档口合作经营协议.doc

档口合作经营协议甲方： 浙江浙大新宇集团有限公司 乙方： 为丰富甲方下属食堂的经营品种，满足甲方顾客的不同需求，甲、乙双方经友好协商，对于合作经营餐饮档口事宜达成如下协议：一、合作形式1、甲方提供场所、水电等基础设施及部分厨房设备供双方合作经营，乙方单方负责具体日常经营活动。2、该档口单独进行成本核算，产生的利润按照约定进行分配。二、甲方权利与义务1、甲方提供的经营场所位于 ，建筑面积约 m2。经营范围 。如需增加经营范围的，需经双方协商确定。2、甲方提供水、电等基础设施及部分设施设备及物品，清单见附件。3、甲方保障合作档口的水电正常供应（除甲方业主统一停电、停水外）及档口房屋总体设施、屋顶防漏、室外下水通畅及消防设施完好。4、甲方有权对乙方经营的商品质量、价格、卫生防疫和服务质量等进行检查和监督，并提出整改意见，乙方应按甲方要求整改。二、乙方权利与义务1、乙方根据双方确定的经营范围提供安全、卫生的饮食产品，不得超范围经营。2、档口工作人员由乙方负责招聘和管理，只与乙方发生劳动关系，如需住宿，甲方在住宿房源数量充足条件下可予以安排，费用由乙方承担。3、乙方工作人员必须持有身份证、计划生育证、暂住证和健康证等有关证件，有关手续由乙方自行办理。如需甲方代办的，费用由乙方负责。乙方须将所有进场操作人员上述所有资料交甲方备案，中途发生人员变更应在呈交上述资料后方能上岗工作。4、乙方工作人员必须遵守甲方关于档口服务的规范与标准，文明语言、热情周到、统一仪表、卫生整洁的要求；服装由甲方统一制作，费用由乙方承担。 5、除甲方提供的设备和用具外，经营所需设备和用具由乙方购置。6、乙方出售的产品价格由甲方认可后方可出售。经营过程中如遇原料成本持续上涨，乙方需调整产品售价，需经甲方审核同意，乙方不得自行随意调高价格。7、乙方在协议期内必须遵守国家食品安全法等相关法律法规、当地政府相关部门出台的相关法规政策及业主和甲方的各项相关规章制度，接受甲方的监督和管理。8、制作档口食品所需的原材料，由甲方统一采购，按采购配送中心的供应价结算向乙方承担。在甲方许可的情况下，乙方可自行采购，但必须从正规渠道、按照食品安全法和相关法规、政策的要求进行采购，并向甲方出示相关的卫生许可证、食品质量强制认证、产品合格证、产地厂商、生产日期、批号等相关证明。9、乙方陈列、销售的各种食品、饮品由政府部门、业主或甲方进行抽检、报验时，乙方应主动配合，所产生的费用由乙方负责。10、乙方在经营期间禁止在窗口收受现金，要统一使用卡机打卡。11、甲方提供的场地，乙方不得自行装修改造或挪作他用。甲方对乙方的使用情况进行监督检查，乙方如有违反，甲方有权监督及责令整改，乙方拒绝整改的，甲方可解除合同，没收履约保证金，并要求承担其他违约责任。12、乙方负责房屋内设施、设备的日常保养，在合作期内，甲方如需对房屋进行检查维修和养护，乙方应给予配合，不能以任何理由进行阻挠，如乙方在日常运行中出现设备设施损坏需维修的，维修费用由乙方承担。13、乙方应保障甲方提供设施设备和物品的完好，在本协议结束时交还甲方。如有损坏或遗失，由乙方按原价赔偿。14、乙方承担在经营场所内的安全责任。由于乙方的原因引发的安全事故由乙方负全部责任，并赔偿甲方及相关方的损失。如甲方检查发现乙方营业区域内的安全隐患的，甲方有权要求予以整改，如乙方拒绝整改，甲方可解除合同，并没收履约保证金，并要求乙方承担其他违约责任。15、因食用乙方出售的食品产生食物中毒等卫生事件造成损失的，由乙方赔偿全部损失，并承担由此引起的全部法律责任。16、乙方由于经营、服务活动，及乙方或乙方雇员引起的各种法律纠纷所产生的法律责任均由乙方承担。三、利润分配及结算1、乙方向甲方缴纳履约保证金 元，在本合同签订三日内支付给甲方。如乙方无任何违反本协议情形，在合作期满后30天内由甲方无息全额退还给乙方。2、档口经营过程中的水、电等能耗费由乙方承担，按 标准结算。3、因经营活动而发生的一切费用，校园治安费、环卫费、环境污染费、其他行政事业性收费等费用，由 乙 方承担，按 缴纳给甲方，并由甲方代缴。4、乙方每 月 交给甲方具体结算方式包括票据提供在空白处填写清楚。 合作经营利润，于 支付给甲方。四、合作期限协议期限 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。五、协议的终止、解除和续约1、合作期满，本协议自动终止。2、双方协商一致，提前30天以书面形式确定提前解除协议。3、乙方有下列情况的，甲方有权提前解除本协议：（1）擅自改变营业房用途或将营业场地转给第三方使用；（2）违反国家法律法规、校纪校规，发生严重影响甲方声誉和损害学生利益的行为或被学校相关管理部门勒令退出；（3）因管理不善发生食物中毒、火灾等安全事故；（4）逾期20天未支付合作利润及其他应付款，自甲方书面通知20天内仍未缴纳的。4、因业主方征用、拆迁经营场所时，甲方可书面通知乙方解除本协议，如造成损失的，各自承担。5、由于相关政府部门政策发生重大变化或客观条件发生非人力可抗拒的变坏，致使无法履行本协议，经双方协商，可以解除协议或签订补充协议，双方互不负责任。6、合作期满，双方如需继续合作，双方另行协商。六、违约责任1、甲、乙双方应维护本协议的严肃性，任何一方不得随意违反协议，否则应承担违约责任，并向对方支付违约金 元，如造成另一方损失的，仍需赔偿。2、因上述第四条第3款原因甲方单方解除协议的，乙方应承担违约责任，甲方可没收履约保证金，乙方还应向甲方支付违约金 元，并赔偿甲方及相关方经济损失。3、协议终止或解除后，乙方应将清理干净的经营场所及甲方提供的设备归还给甲方，逾期归还的，甲方有权强制腾退，乙方遗留在场所内的物品归甲方所有，乙方损失自负，甲方因此而所受损失由乙方负责