实验化学物质性质的研究(第1课时).ppt

第四章研究型实验,第一节物质性质的研究,第1课时,选修6实验化学,一七四三年，拉瓦锡出生在一个律师之家。二十岁的时候，拉瓦锡从大学法律系毕业。可是，他酷爱化学，二十五岁时成为法国科学院院士。,1774年研究空气的20天实验,研究型实验,拉瓦锡发现，实验结束时，钟罩里的空气的体积，大约减少了五分之一。拉瓦赐把那占空气总体积五分之一的气体，称为“氧气”,剩下的占空气总体积五分之四的气体，拉瓦锡称它为“氮气”。在空气中，还有“固定空气”，即二氧化碳，不过，含量很少。,空气是由氧气、氮气、二氧化碳等气体混合组成的。,结论:,研究型实验,思考与交流,1.拉瓦锡研究空气组成时，人类对相关知识（如氮气、氧气和稀有气体等）已有哪些认识？,已经了解氧气,氮气,汞的性质,不知道空气的组成.,2.拉瓦锡通过哪些实验才得出最后结论？你理解拉瓦锡设计这些实验时，分别要探究或解决哪些问题吗？,研究型实验,拉无锡通过4个实验才得出结论:研究剩余气体,加热反应产物,复原空气.,3.今天看来，拉瓦锡关于空气组成的结论并不准确，这是否影响他这项研究对化学发展的贡献？说说你的理由。,并不影响他这项研究对化学发展的贡献.,研究型实验,4.我们在化学课中所做的测量空气中氧气含量的实验，利用的是磷在空气中的燃烧，能否换成其他可燃物，如蜡烛、硫、碳等？,不能，因为反应有气体生成。,5.对比今昔两个测量空气中氧气含量的实验，试从实验目的、条件、精确度、难易等方面分析、评价它们。从中你是否获得一些与实验设计有关的启示？,昔日实验是科学实验，追求尽可能的精确，今日实验是教学重现，需要简便易行。,研究型实验,2019/11/21,江西省鹰潭市第一中学桂耀荣,7,科目一考试,科目二考试2016年科目二考试技巧、考试内容、考试视频,实验目的决定了实验效果的追求.,实验设计,首先受实验目的影响,同时受条件制约,还要考虑环境保护,人身健康,实验安全等因素.,物质性质的研究,思考与交流,根据我们以往学习和探究各种物质性质及其规律的经验，思考并举例说明下列问题：1.我们通常通过物质的哪些性质来了解或介绍某一种物质？,一般通过研究物理性质与化学性质两方面来了解某一物质，物理性质包括颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性等，化学性质包括通性、特性、氧化性、还原性、酸碱性等.,物质性质的研究,2.我们通常从哪些方面研究某一类物质（金属、非金属，有机物、无机物等）的性质？,基本思路:通常从物质的分类-通性(相同)-特性(差异).,物质性质的研究,实验4-1纯净物与混合物性质的比较,实验目的,1.研究比较纯水与水溶液的凝固点的不同。2.设计实验，比较合金与成分金属的密度、硬度、熔点及抗腐蚀能力上的区别。3.通过实验，比较研究不同类物质性质的方法，并运用这一方法研究、获得某些物质性质的知识。,纯净物和混合物性质的比较,实验用品,甘油溶液、粗盐、蒸馏水、冰块、费水、铜片、铁片、锡片、黄铜制品、不锈钢制品、焊锡条。,温度计、玻璃棒、试管、药匙、烧杯、细木条、标签纸。,请利用上述用品设计合理的实验方案。,纯净物和混合物性质的比较,实验进程,一、比较水和水溶液的凝固点,纯净物和混合物性质的比较,这些青铜器,钢铁是单质还是合金呢?,有人说”顾名思义合金就是几种金属熔合在一起而形成的物质.”这句话全面吗?,单质金属与合金相比较,性质上有什么不同呢?,纯净物和混合物性质的比较,二、比较单质金属与合金的某些性质,纯净物和混合物性质的比较,问题与讨论,1.物质的性质与哪些因素有关？请举例说明。,物质的性质与其组成成分和混合状态有关。,2.在凉开水中加点糖，水变甜了，若再加点醋或盐等，味道如何？回家试试，记下感觉味道最好的调配方案，与同学交流，看看发现了什么？（略）,纯净物和混合物性质的比较,3.通过本实验，对甘油水溶液可作汽车防冻液,氯化钠可作融雪剂及本实验中以冰盐作制冷剂等事实，你是否有了进一步的认识？,甘油水溶液作汽车防冻剂，氯化钠作融雪剂，冰盐水作制冷剂应用的都是混合物凝固点降低的性质。,纯净物和混合物性质的比较,学以致用,下列实验操作中错误的是（）A.分液时，分液漏斗中的下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出B.蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口C.