植物所需的营养-水和无机盐.ppt

,植物的营养,一、植物所需的水和矿物质,（一）水,（1）水是细胞的重要组成成分之一。（2）水维持植物体的正常形态。（3）水维持植物体正常生理功能。（4）水具有溶解和运输各种物质的作用。（5）水是绿色植物进行光合作用的必需原料。,视频：蓝墨水在茎中的运输,（二）植物必需的矿物质,1.A瓶与B瓶中的液体量为什么要相等？为什么同时放入种类和健壮程度相同的幼苗？2.两株幼苗生长状况为什么不同？说明了什么？,在A瓶与B瓶中，分别放入等量的蒸馏水和土壤浸出液，并同时各放入一株种类和健壮程度相同的植物幼苗，两周后观察植株生长状况。,【观察】,植物必需的无机盐,正常植物（左）与缺氮植物（右）,动画：无机盐对植物的影响（氮）,氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。在植物生长发育过程中，细胞分裂和新细胞的形成必须要有蛋白质；而光合作用则离不开叶绿素。因此，在缺氮的情况下，由于新细胞形成受阻，植物的生长发育会迟缓或停滞；如果叶绿素含量下降，则直接影响光合作用的速率和光合作用产物的形成。同时，蛋白质含量的下降使作物的品质降低。,植物缺氮植株矮小，新叶淡绿，老叶焦黄。,缺氮的玉米,确氮,正常的玉米,正常植物（左）与缺磷植物（右）,磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生长及有机物的合成和转化等有着密切的关系，磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒，抗旱能力。作物缺磷时，表现为生长迟缓、产量降低。但磷过量也会引起贪青晚熟、结实率下降。,植物缺磷植株矮小，生长缓慢，茎叶绿或成紫红色。,小麦,正常植物（左）与缺钾植物（右）,钾不是植物体结构的组成元素，但在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高。钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。,植物缺钾茎杆细弱易倒，叶色变黄，叶缘焦黄。,三种矿物质的缺乏表现和作用,植株矮小，新叶淡绿，老叶焦黄。,植株矮小，生长缓慢，茎叶绿或成紫红色。,茎杆细弱易倒，叶色变黄，叶缘焦黄。,加速细胞分裂和生长，促使植物枝叶繁茂。,促进幼苗发育，促进开花、果实成熟。,使茎杆健壮、抗倒伏，促进淀粉的合成和运输,无土栽培,生物驯化水培养花卉,无土栽培,视频：组织培养,主根,侧根,直根系,主要的吸收器官根,根尖的结构,视频资料,大量的根毛,根毛,FLASH：根尖的基本结构,视频：观察根毛和根尖,2.移栽幼苗，为什么带土移栽容易成活？,1.根毛数量很多，这对于根的吸收有什么意义？,FLASH：根的生长练习,1.根的结构中失去了吸收功能，加强了输导功能的部位是（）A.成熟区B.伸长区C.分生区D.成熟区以上2.根尖的结构中具有吸收功能的一组是（）A.伸长区和根冠B.伸长区和分生区C.成熟区和伸长区D.成熟区及其以上3.植物吸收水和矿物质的主要器官是，从根的顶端到生长根毛的部位叫，它是吸收水和矿物质最部分。4.根尖由四部分组成，它们从上到下的名称依次是、。5.根的长度所以能够不断增加，主要是因为分生区的细胞能够，伸长区的细胞能。前者使细胞，后者使细胞。6.成熟区的细胞停止伸长，表皮细胞向外突出形成，表皮以内的细