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文档简介
第1节溶液的酸碱性第2课时溶液酸碱性的强弱沪教版九年级下册,在我们的周围,存在着许多含有酸和碱的物质。,强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。,强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。,情景导入,用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性,但不能比较两种溶液酸碱性的强弱。例如10%的稀盐酸和50%的稀盐酸,都呈现酸性,那么如何比较它们酸性的强弱呢?,情景导入,推进新课,酸碱指示剂无法比较不同浓度稀盐酸的酸度。这时需用PH试纸。用pH试纸可以粗略测定溶液的酸碱度。,人们用酸度和碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。溶液酸碱性的强弱程度酸碱度,1.pH的范围通常在014之间:,pH7时,溶液呈中性,pH7时,溶液呈酸性,PH越小酸性越强,pH7时,溶液呈碱性,PH越大碱性越强,溶液酸碱性的强弱程度,2.PH和溶液酸碱度的关系,强调:PH值等于0的溶液不是酸性最强的溶液,PH值等于14的溶液不是碱性最强的溶液。,酸碱溶液无限稀释,PH均无限趋近于7,但不等于7。,pH试纸变色,测定pH最简便的方法:用pH试纸测定时,在玻璃片(或白瓷板)上放一张pH试纸,用玻璃棒蘸取(或胶头滴管吸取)待测溶液涂(或滴)在pH试纸上,把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照,标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。,标准比色卡,pH试纸,(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,否则会污染试剂,同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释,从而导致误差。注:检验酸性或碱性气体时,可将试纸润湿使用。,强调:,(3)我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸,只可以粗略地测定溶液的酸碱度;测出的pH值是014的整数(4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。,pH计(也叫酸度计):,通过电子仪器,把仪器的探棒放入溶液即可在显示屏上读出数据即pH值,该法精确度高。,pH试纸测定生活中一些物质的pH,能用来清洗头发吗?,思考,甲同学在测定某碱溶液的PH时,发现他所得结果比正确值小,请帮他分析一下造成这种结果的可能原因?,1、玻璃棒上沾有少量水2、玻璃棒使用前没有洗干净,之前曾沾有酸性物质3、读数时有误差,1.人的体液有一定的酸碱度。,健康人的体液pH必须维持在一定范围内,如果超越正常范围,会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出现“酸中毒”或“碱中毒”。,2.胃液的酸碱度,胃液的pH在0.81.5之间,如果胃酸分泌过多,使胃液pH降到正常水平以下,容易出现胃痛等症状。,你知道吗?,大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.57.5之间)的土壤中生长,酸性太强(PH4)或碱性太强(PH8.5)的土壤都不适宜作物的生长。,3、农作物生长适宜的酸碱度,4、正常雨水及酸雨的酸碱度,雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH5.6的降水称为酸雨。,餐桌上,相比青涩的蔬菜水果,香喷喷的炸鸡、诱人的可乐、滑腻的甜品更能讨得大多数人的欢心。经常吃它们,你的身体正在发生改变:常常莫名的腰酸背痛、精神紧张、皮肤暗哑,就算做了检查,也常常一无所获。问题到底出在了哪里?,这都是某些东东在作怪。酸性食物、碱性食物,酸性体质、碱性体质,时刻与你进行文字与身体的双重游戏。其实,像体操运动员一样,你也应该尝试做做平衡运动。因为,它不仅为你绽放身体的美感,更能满足你对健康的渴求。我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。,拓展视野,pH与人体健康,人体体液的PH值是7.357.45时正常;人体体液的PH值”、“=”或“”)(2)小红选用的调味品可能是_(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_性质相
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