高中化学必修二第三章有机化学章复习课件新人教版.ppt

第三章有机化合物,归纳与整理,三、重要有机物的结构、性质和用途,甲烷,乙烯,苯,乙醇,乙酸,糖类,油脂,蛋白质,例,下列叙述错误的是()A乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去B淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D乙烯和苯都能使溴水层褪色，褪色的原因相同,例2,使1mol乙烯与氯气完全发生加成反应，然后使该加成反应的产物与氯气在光照条件下发生完全取代反应，则两个过程中消耗氯气的总物质的量是（）A3molB4molC5molD6mol,例3,已知A是一种分子量为28的气态烃，现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E，其合成路线如下图所示。请回答下列问题：(1)写出A的结构简式_。(2)B、D分子中的官能团名称分别是_、_。(3)写出下列反应的化学方程式：_；反应类型：_。_。反应类型：_。_。反应类型：_。,在实验室制取的乙烯，常含少量的SO2，有人设计下列实验图以确认上述混合气体中有C2H4和SO2。(1)、装置可盛放的试剂是_，_，_，_，A品红溶液BNaOH溶液C浓H2SO4D酸性KMnO4溶液(2)能说明SO2气体存在的现象是_;(3)使用装置的目的是_;(4)使用装置的目的是_;(5)确定含有乙烯的现象是_。,例4,A,B,A,D,装置中品红溶液褪色,除去SO2，以免干扰乙烯的检验,检验SO2是否除尽,装置中的品红溶液不褪色，装置中的酸性KMnO4溶液褪色,甲烷,分子结构特点主要化学性质主要用途,饱和烃,光照条件下取代反应,清洁能源、化工原料,乙烯,分子结构特点主要化学性质主要用途,不饱和烃,CH2CH2,易氧化、易加成(加聚)、,石油化学工业最重要的基础原料,植物生长调节剂,产量作为石油化工水平的标志,苯,分子结构特点主要化学性质主要用途,a、平面结构；,b、碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。,易取代、能加成、难氧化,重要化工原料,分子结构特点主要化学性质主要用途,乙醇,羟基与烷烃基直接相连,(1)与活泼金属反应,(3)氧化反应(燃烧、氧化剂氧化、催化氧化),(2)酯化反应(取代、可逆),重要的化工原料，可用作车用燃料，是一类新的可再生能源。,分子结构特点主要化学性质主要用途,乙酸,羧基与烃基直接相连,弱酸性,酯化反应,制食醋，重要化工原料。,淀粉非还原性糖,水解最终产物为葡萄糖,遇碘变蓝,糖类,葡萄糖多羟基醛，不水解，还原性糖,果糖多羟基酮，不水解，还原性糖,蔗糖非还原性糖，水解生成葡萄糖和果糖,麦芽糖还原性糖，水解只生成葡萄糖,纤维素非还原性糖,水解最终产物为葡萄糖,人类体能的主要来源(75%),油脂,高能营养物质,酸性水解产物为高级脂肪酸和甘油,碱性水解产物为高级脂肪酸盐和甘油(皂化反应),油具有烯烃的性质加成反应、氧化反应,蛋白质,某些蛋白质能发生颜色反应,人体从食物蛋白质中获得氨基酸，再在体内合成蛋白质的同时，体内的各种组织蛋白质也在不断分