毕业设计（论文）-商务英语教学中跨文化交际能力的培养.doc

- 1 - 江苏经贸职业技术学院江苏经贸职业技术学院 毕毕业业设设计计（论论文文） 题目：题目： 商务英语教学中跨文化交际能力的培养 系 （院） 旅游外语学院 专业班级 商英（2）班 学 号 1005010250 学生姓名 孙玉东 指导教师 华 南 职 称 副教授 2013 年 5 月 18 日 - 1 - 商务英语教学中跨文化交际能力的培养 摘要：随着全球化趋势的进一步加强，社会信息化程度提高，在华跨国企业与项 目日益增加。中国经济经历了改革开放 30 年的发展，逐步从“引进来”的模式转向“走 出去”的发展模式，经济全球化使得跨文化的交流越来越频繁。在商务英语教学中，广 大教师也逐渐认识到跨文化交际能力培养的重要性。本文将从商务英语教学中跨文化交 际能力培养的现状、必要性、路径选择这三个维度进行阐述。本文先阐述跨文化交际的 现状，其次阐述跨文化交际的必要性,最后本文着重从五个方面提出跨文化交际能力培养 的路径选择。 关键词：商务英语教学 跨文化交际能力 培养 - 2 - The cultivation of the ability of cross- cultural communication in business English teaching Abstract：With the further strengthening of the trend of globalization, the degree of social information improved, increasing multinational companies with projects in China. Chinas economy has experienced the reform and opening up 30 years of development, gradually from the mode of introducing turned to going out development mode, economic globalization makes cross-cultural communication increasingly frequent. In the business English teaching, teachers also gradually realize the importance of cultivating the ability of cross-cultural communication. This article from the cross-cultural communication in business English teaching present situation, importance, the path selection of cultivating the ability of the three dimensions. This paper first summarizes the status of intercultural communication, secondly, this paper expounds the importance of intercultural communication, Finally this article emphatically from five aspects put forward the path selection of cultivating the ability of intercultural communication. Keywords：Business English teaching Intercultural communicative competence Training - 1 - 目 录 引言.1 一、高校商务英语教学跨文化交际能力培养现状及其问题.1 (一)培养现状.1 (二)存在问题.1 1.课程设置.1 2.教学内容.1 3.教学方法.1 4.师资力量.2 二、高校商务英语教学跨文化交际能力培养的必要性.2 （一）跨文化正在成为人们生活的一部分.2 （二）文化是商务活动的杠杆和润滑剂.2 （三）用外语进行跨文化交际的能力被视为现代社会人才的重要素质.2 三、高校商务英语教学跨文化交际能力培养的路径选择.3 （一）课程内容设计与教材选用要具备多元文化的商务环境.3 （二）学校要改进教学模式，培养学生的交际能力.3 （三）充分使用案例教学法培养学生的分析能力.3 （四）加强学生涉外商务实践，积累跨文化交际经验.3 （五）加强学术群体和师资队伍建设.3 1.加强现职教师的进修、培训.4 2.聘请国外商务专家来校任教.4 3.聘请国内商界人士来校讲学或做报告.4 结束语：.4 参考文献：.5 - 1 - 商务英语教学中跨文化交际能力的培养 引言 随着全球化趋势的进一步加强，社会信息化程度提高，在华跨国企业与项目日益增 加。中国经济经历了改革开放30年的发展，逐步从“引进来”的模式转向“走出去”的 发展模式，经济全球化使得跨文化的交流越来越频繁。在商务英语教学中，广大教师也 逐渐认识到跨文化交际能力培养的必要性。 所谓跨文化交际， “是信息的编码和解码过程”, 是具有不同文化背景者的人际交往和 互动作用。它既涉及各个层次的文化、语言和行为模式，又涉及交际。在精神层面上， 它负载了特定文化背景下的世界观，价值观；在外在表现上，它体现为言语和非言语的 交际行为。跨文化交际能力是指进行成功的跨文化交际所需要的由语言交际能力、非语 言交际能力、语言规则和交际规则的转化能力及文化适应能力所组成的综合能力。 跨文化交际能力的培养，关系到学生将来能否能够适应在全球的文化背景下的商务 活动，因此培养学生跨文化交际能力显得格外迫切。在全球化背景下，搞好英语教学， 其重要目标就是要将语言能力转变为跨文化交际能力。要做到这一点，培养跨文化交际 意识，进行合理的文化导入和构建交际型教学模式都是不可忽视的。本文将从商务英语 教学中跨文化交际能力培养的现状及其问题、必要性、路径选择这三个维度进行阐述， 对目前商务英语专业跨文化交际能力培养的路径进行梳理，因此本文具有重要的理论意 义和实践价值。 一、高校商务英语教学跨文化交际能力培养现状及其问题 (一)培养现状 为了适应社会发展的需要，目前很多高校都在英语专业的教学中开设了商务英语相 关课程，少数学校还开设了商务英语专业。我们也应该看到,跨文化交际在商务英语教学 中还没有受到足够的重视，一般都是以训练与国际商务直接有关的听、说、读、写、译 等语言技能和用英语教授经贸问题专业课为教学重点，这些无疑是完全必要的，因为， 这些是最为重要的基础。 (二)存在问题 1.课程设置 有关调查显示, 目前在我国高校开设的商务英语课程主要为国际贸易实务, 国际金 融, 国际商法, 商务外贸英语, 翻译理论与实践, 国际商务, 国际市场营销, 管理学。 可以看出, 这里并没有跨文化交际方面的课程。没有相关课程设置, 学生自然也就不能 系统地学习有关跨文化方面的理论和实践知识。 2. 教学内容 在教学内容上, 只有国际商务和国家市场营销两门课涉及到跨文化交际能力的培养, 但由于只是个别章节, 所以内容比较少, 理论也比较肤浅。譬如对跨文化语言交际能力 的内容讲得很多, 而对非言语跨文化交际能力只是一笔带过。然而按照语言学家的研究, 在跨文化交际中, 非言语交际却占了整个交际的 85%。 3.教学方法 由于商务英语属于专门用途英语，起步晚，经验相对不足，经典教材缺乏，加上任 教老师大多缺少涉外商务实践经验，在教学中很难引导学生理论联系实际进行跨文化交 - 2 - 际能力的培养。 “英语”+“商务知识”的单一模式往往使学生误认为会说英语，懂得商 务知识就能够进行跨国商务活动，造成学生缺乏跨文化交际意识，更谈不上培养跨文化 交际能力了。这就造成很多学生走上工作岗位之后，因缺乏这方面的能力，用本族文化 去生搬硬套，结果闹出了很多笑话。比如，美国人工作与娱乐分得一清二楚，处于“工 作狂”状态时，他们是工作压倒一切，经不起中国人的“热情款待” ；中国人的谦虚，可 能被英美人视为“虚伪” 。所以，按照商务英语教学的最终目的，应该是培养在商务环境 中用英语进行跨文化交际的能力和技巧，以适应经济全球化的发展趋势。 4. 师资力量 目前我国高等院校从事商务英语的教师有两种类型:一是语言或文学专业背景的教师, 他们的英语水平较高, 但对商务知识接触甚少, 也没有相关工作经历, 这导致他们走上 讲台只能干巴巴地照本宣科; 另一类教师是直接从经济专业转过来的, 他们有一定的商 务理论知识, 但英语水平较低, 也缺少实际工作经验。总之, 商务英语教师在专业知识 和实际工作经验上的缺乏是制约我国商务英语教学发展的主要因素。 二、高校商务英语教学跨文化交际能力培养的必要性 想要谈商务英语跨文化交际能力培养的必要性，首先，必须明确什么是文化和跨文 化交际。 “英国文化学家泰勒对文化所下的经典定义：文化就广泛的民族学意义来说， 乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能 力和习惯在内的复杂整体。 ” “行为与反应者来自不同的文化背景就是跨文化交际。 ” “交 际能力包括两个方面：语言能力和社交能力。具体地说，语言能力指掌握所学外语的语 音、词汇、语法和修辞，并能运用这些知识进行听、说、读、写的过程中做到把握住语 言，使用得体、恰当，就必须熟悉并理解该语言承载的文化内涵和背景要求（包括正确 使用非语言手段，即说话时的动作、姿势、表情）进行交际的能力。 ”由于语言的规范受 到特定文化的制约，所以在语言学习的同时必须学习文化知识，培养社交文化能力。 跨文化交际能力被提到如此重要的高度，其主要原因有三： （一）跨文化正在成为人们生活的一部分 随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高，现在国人出国旅游、探亲、 留学、商务的人数与日俱增。全国公安机关出入境管理部门批准的公民因私出国申请逐 年增加。与此同时，海外入境游客人数也大幅增长，每年春节黄金周关口、机场都会呈 现出一派繁忙景象。 “而且，到外企供职和聘用外籍人士也越来越普遍。在我国举行的重 要的国际性活动也越来越多，如 2001 年上海 APEC、将于北京举行的 2008 年奥运会以及 在上海举行的 2010 年世博会等等，这一切的一切，都使我们正在或即将不可避免要与不 同文化背景的人打交道，而且对越来越多的人来说，这已经成为他们生活和工作的重要 部分。 ” （二）文化是商务活动的杠杆和润滑剂 “商务活动是一种跨文化交流，各国有自己不同的文化背景，如果不理解对方的文 化，按照自己的文化所表达的含义去行事，就会引起文化冲突，从而导致商业活动的失 败。 在国际企业的跨国经营中，企业不仅要面对复杂的国际经济环境， 而且不同的国家 背景导致员工之间存在着巨大的文化差异。能不能处理好这种文化上的差异，关系到整 个企业能否协调发展，如果处理不当甚至会使整个企业陷入困境。例如，长安福特公司 在其良好的企业文化形成之前，经常会发生文化冲突的现象。美国员工总是将自己的职 责分配得非常清楚，很少主动提出帮助别人。而中国员工的集体主义精神使他们经常互 相帮助。中国员工经常会认为美国人人情淡漠，不能够理解他们文化中的个人主义与独 - 3 - 立精神。而美国员工则认为中国人不善于独立完成自己的工作。 所以，当今跨国企业需要能够尽快建立国际化发展思路，尽可能的减少管理层之间 或员工之间的文化冲突；多吸收或培养一些具有跨文化意识的管理人才，有意识地加强 对员工的文化培训，增强员工对文化的敏感性和适应性；对双方背景文化进行分析，让 双方员工学习对方文化中的优点，改进缺点。 （三）用外语进行跨文化交际的能力被视为现代社会人才的重要素质 正如同胡文仲先生在跨文化交际学概论一书中所说：“跨文化交际已经成为我们 时代的一个突出的特点。 ”“我们经常在进行跨文化交际，只是不自觉而已。 ”因为，即使我 们经常不从事外交、外贸工作，也不在外企供职，甚至不与外国人直接打交道，仍然可 能在进行跨文化交际。例如，阅读外国小说，观看外国电视、电影的过程也是在进行跨 文化交际。也就是说，当今世界范围内的交际是以跨文化为特征的。因此，用外语进行 跨文化交际的能力也就被视为现代社会人才必备的重要素质。例如，在国内各种职称评 定或入学考试中，报考者要过的一关就是英语水平的测试，以考察其用英语进行对外交 流学习的能力。又如，在众多的招聘广告中，交际能力和英语水平是最为常见的条件。 可见，在经济全球化的今天，跨文化交际能力已经成为现代人才不可缺少的素质。 三、高校商务英语教学跨文化交际能力培养的路径选择 （一）课程内容设计与教材选用要具备多元文化的商务环境 由于传统的教学大纲中跨文化层面上的交际能力没有受到充分的重视，学生在学习 中只注重语言知识技能和商务知识的学习，没有将文化差异知识结合起来，因而缺乏跨 文化敏感性，难免会在实际的商务交往中与对方产生不必要的摩擦。因此，在商务英语 学习中，应该适当增设一些英语专业的基础知识，如：中外各国礼仪、英语国家概况、 英美文学、视听说及谈判技巧和国际商业文化知识等课程。同时，商务英语教学必须坚 持以学生为中心的教学模式, 教师只能起辅助作用。教学方法要体现多样性，灵活性，增 强趣味性和实用性。例如在教学中模拟具备多元文化的商务环境, 让学生在一定的商务环 境中完成交际任务, 这样可以激发学生的学习兴趣, 开发创造性思维, 更好地培养跨文化 意识, 提高跨文化交际能力。 （二）学校要改进教学模式，培养学生的交际能力 在商务英语课程的教学中，要改变传统的以老师为中心的灌输式的教学模式，而要 以学生为中心，采用互动教学的方法，展现商务英语的交际特性，不断地让学生融入到 跨文化交际的氛围中来。在实际教学中，商务情景模拟是一种非常好的教学手段，比如 在学习初次见面、机场接机、餐桌礼仪、商务谈判等课程时，可以先让学生在课前通过 网络搜索和图书查询，自学相关知识点，教学时结合一定的语言材料设置真实的商务情 景，让学生和老师一起感受文化差异在这些场景中的真实反映，最后教师再进行总结。 课堂教学中参与情景模拟和观看情景模拟的同学则都有一种参与跨文化交际的真实感受， 提升交际能力，还可以提高学生学习的积极性，让学生更多地参与到教学中来。 （三）充分使用案例教学法培养学生的分析能力 针对商务英语交流中由于跨文化所产生的问题，教师可设置一些案例由学生来分析， 这样做有助于激发学生的学习兴趣，加深印象。例如，在英汉文化中，很多动物具有完 全不同的意义。我国的白象牌电池，品质优良，却在欧美市场久销不动。根据学生对英 语中动物形象的了解，白象（white elephant）表示无用的东西，从而找出该品牌失败的 原因。这样做即可以让学生牢记这一文化差异，更重要的是，可以让学生认识到掌握跨 文化知识的重要性，有助于培养学生的文化意识。 - 4 - （四）加强学生涉外商务实践，积累跨文化交际经验 鼓励学生利用寒暑假期在涉外企业、跨国公司进行实习、兼职，通过亲身经历涉外 商务活动，感同身受体会商务英语环境，提高学生跨文化交际能力。还可以组织学生到 广交会、世博会等展会中担任志愿者、工作人员，通过工作实践接触真实的商务交流， 并结识、结交国内外的商业人士，积累商务方面的人脉资源，为以后进入社会所用。现 在很多高校都开展了暑期国外社会实践活动，这是一个很好的平台让学生到国外进行短 期的生活和工作，体会在不同国家的生活方式、行为习惯，真实地感受文化差异，提高 自己的跨文化交际能力。在大三的专业实习中，学校可以联系一些外贸公司，安排学生 集体实习，并邀请企业里的优秀人士跟学生交流，向学生传输商务交往的礼节、不同的 商业价值观，共同探讨商务活动中如何应对文化差异。 （五）加强学术群体和师资队伍建设 “我国自引进跨文化交际学至今虽已有十多年的历史，确实取得了一些成绩。但与跨 文化交际研究的国际成果相比，我国不仅远落后于美国，也落后于日本对跨文化交际理 论与外语教学的研究，在国内近年来也有很多成果，但借见国外跨文化交际理论较多。 ”我 们应从经济全球化的实际出发，探讨在商务英语教学中，如何培养和训练跨文化交际技 巧和能力，建立能帮助中国学生进行有效的跨文化交际的理论和教学模式。 1.加强现职教师的进修、培训 鼓励具有英语专业背景的教师攻读经济及管理专业的硕士、博士学位, 鼓励具有商 务专业背景的教师攻读英语学士或硕士学位。还可以把一批有潜力的教师按计划送出国 门, 到世界商业最发达的美、英等国家接受最前沿的商务英语知识; 或派遣一些缺乏实 践经验的教师到国内有关外经贸部门或企业实践, 使他们了解并熟悉实际商务操作知识。 2.聘请国外商务专家来校任教 在外籍专家任教期间, 可为每一位外国专家配备至少一名中国教师作为合作教师。这 名教师不仅要像学生一样上课, 并且要承担今后该课程的教学任务。同时, 可尽量多地组 织有关教师去听课, 并与国外专家进行交流讨论。这样, 不仅能保证外国专家“人走课留” , 而且还能提高国内教师的英语和商务知识水平。 3. 聘请国内商界人士来校讲学或做报告