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课堂小测本,第十二单元化学与生活,课题2化学元素与人体健康,B,1.(3分)继全国推广加碘食盐后,国家保健机构又推广加锌、钙酱油,这里的锌、钙是指()A.分子B.元素C.单质D.阴离子2.(3分)下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是()A.贫血B.佝偻病C.甲状腺肿大D.近视,D,3.(3分)人类通过摄取各种不同的食物,以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。下列微量元素中,对人体有害的是()A.硒B.碘C.铅D.锌4.(3分)为了防止患甲状腺肿大病,市售的食盐中常添加一定量的()A.葡萄糖B.碘酸钾C.碳酸钠D.氯化钾,C,B,5.(3分)“吃得营养”和“吃得健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是()A.多吃烧烤食品对成长大为有利B.过量摄入微量元素对身体有益C.常吃蔬菜和水果可以补充维生素D.食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康6.(3分)钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是(),C,B,7.(4分)化学与生活息息相关。请你用所学化学知识回答以下生活中的常见问题。(1)市场上有“加铁酱油”“高钙牛奶”“加碘食盐”等商品,这里的铁、钙、碘应理解为_(填序号);A.元素B.原子C.分子D.离子(2)遂宁盛产的“矮晚柚”果形美观、种子少、肉质脆嫩,含有蛋白质、糖类、维生素等营养素。其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是_。,维生素,A,8.(8分)为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243mL。用仪器检测结果:每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL牛奶约含有105mg钙)。查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙,该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800mg。(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指_(填序号);A.钙离子B.钙元素C.单质钙D.羟基磷酸钙,B,(2)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝_L骨头汤;(3)下列物质中不能作为人体补钙用的是_(填序号);A.牛奶B.某品牌钙片C.氧化钙D.葡萄糖酸钙(4)某品牌钙片每片的规格是:维生素D3100IU(相当于2.
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