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文档简介

,为什么人吃了绿叶蔬菜皮肤不会变成绿色？为什么人吃了鸡翅不会长出翅膀？,你想过吗？,第二节消化和吸收,学习目标：1、初步描述人体消化系统的组成。2、在实验中培养学生合作精神，科学探究的态度,当你慢慢咀嚼馒头时，有什么感觉吗？,体验,变碎,变湿润,牙的切碎舌的推动、搅拌,唾液,食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢？,馒头为什么越嚼越甜？,馒头的主要成分是什么？,淀粉有甜味吗？,麦芽糖（有甜味）,淀粉（无甜味）,淀粉遇碘变蓝麦芽糖遇碘不变色,小知识,讨论,2、粉碎馒头时，不用刀子切，而在口腔中嚼碎，再进行实验，可不可以？,1、牙、舌、唾液，哪个的作用使淀粉分解产生麦芽糖？,淀粉分解成麦芽糖麦芽糖还需进一步分解蛋白质、脂肪不被分解,口腔初步消化作用,口腔中,消化的概念,消化系统,大分子,小分子,分解,消化系统的组成,对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构？,消化系统的组成,消化道,消化腺,自主学习：消化系统的组成和功能,口腔,咽,食道,胃,大肠,小肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰,消化系统的组成,胃腺,肠腺,消化道,消化腺,消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成,消化腺,消化道,【自我测评】：一、选择题1、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）A牙齿咀嚼的缘故B舌搅拌的缘故C口腔分泌消化酶的缘故D与以上三条都有关2.在经以下处理一小时后，滴加碘液会使哪一只试管的内容物变成蓝色?()A.米汤与一定的冷开水充分混合后，并将试管保存在37水中B.米汤与一定量的唾液充分混合，并将试管保存在37水中C.鸡蛋清与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37水中D.脂肪微滴与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37水中,D,A,3.组成消化道的消化器官依次是()A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门4、位于腹腔右上部的器官是（）A、胃B、盲肠C、肝脏D、心脏,B,C,二、理解与应用1.消化系统是由_和_组成的。前者有_、_、_、_、_、_和_构成。消化腺可以分为两类：有的是位于消化道_的大消化腺，有的是位于消化道_小腺体。2、淀粉在口腔中通过_的咀嚼，_的搅拌，以及_分泌的_把
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