教师到企业实习总结

1 / 28 教师到企业实习总结 教师企业实践小结 一、实习时间 2016-1-10 到 2016-2-9 二、实习单位 广东南方数码科技有限公司 三、实习目的 与企业专家员工进行交流，切实了解企业对通信行业人才培养的实际要 求，学习企业在实际工作中对专业知识的要求和应用，寻找授课教学过程和实际操作过程的不同点，为通信专业下一步的专业课程教学做准备。 四、实习内容 2 / 28 在实践期间，我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度，虚心接受广东南方数码科技有限公司管理人员和技术员工的指导和要求；自觉遵守企业各项规章制度 ，遵守劳动纪律，发挥了团队协作精神，经历了一次深刻的职业道德教育和培训。学习和了解广东南方数码科技有限公司的工作流程和内容，主要负责通讯设备的日常维护，调试；网络数据传输开发应用；计算机软硬件及网络系统维护，独立解决电脑故障；网络软件编程、编译；为客户解决故障。在工作任务实践过程中，全面了解了企业经营管理状况、业务范围、运作方式；学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况；实践电子通信企业的真实工作环境、 岗位职责、任职条件；熟悉企业所应用的专业知识，吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法；掌握 了通信设施设备操作和通信作业的技术技能。 五、实习单位简介 广东南方数码科技有限公司，是一家集数据、软件、服务于一体的中国领先的地理信息产业供应商和数字城市技术解决方案供应商。 南方数码位于国家级软件产业基地 -广州天河软件园，是信3 / 28 息产业部认定的 “ 软件企业 ” ，同时也是广州市认定的 “ 高新技术企业 ” ，具有 ISO9001： 2000“ 国际质量体系 ” 认证、“CMMI3 级认证 ” 、 “ 测绘资质 ” 和 “ 系统集成资质 ” 。公司在长沙、昆明、济南设有研发机构，在广州、北京建有两个数据处理中心。公司承担了多项省、市、区科技攻关项目，并多次获国家、省、市政府和 科技部门的奖励。自主开发的 50 多个软件产品获得 “ 软件产品登记 ” 和 “ 著作权登记 ” 。其中南方地形地籍成图与建库软件拥有全国 90%的市场份额，并成为业界事实标准；房测之友 BMF成为房地产测绘行业唯一通过权威机构评测的专业软件，居同类软件市场占有率之首。 公司全面面向数字城市，以数据为基础，以基础测绘、房产、国土、市政、规划等 行业为核心，发展地理信息产业。专业提供传统 4D 产品及新兴的 TDOM 和 DSM 产品的生产、城市三维景观制作，以及数据整合、建库服务、遥感动态监测等全方位、高质量的数据服务，以及数字国土、数字房产、信息化测绘、数字市政等数字城市建设中的软、硬件产品、系统和服务。 南方数码在国内拥有全国 160多家省、地市级技术服务机构，4 / 28 长沙、昆明、济南、合肥等数十家数码专业分公司，服务网络遍布全国，能够为用户提供快速、 优质的服务。目前，公司已有数百个政务管理系统稳定运行在各级政府和行业管理部门。南方数码还与微软、 ORACLE、 Esri、绿盾等众多企业建立了长期的战略合作伙伴关系。 秉承 “ 以人为本、专业专注、和谐共赢 ” 的理念，南方数码始终坚持以 “ 数据 软件 服务 ” 为核心，提升地理信息价值为已任，愿与同行一起，推动中国的信息化建设事业！ 六、假期实习体会 1教学一定要贴近企业的实际情况 现在的通信行业有比较多的工具，在实际教学中没有，而且学生毕业的时候，到用人单位手里面的证书也没有几个，用人部门的主管问几个简单问题，很快就发现在学校基本上什么也没有学，到了工作岗位还得从头学起。 带我们的师傅这样说：不管什么学校毕业，只要肯吃苦，在一线学三年，肯定比在学校学三年管用。不过也有遗憾：十个学徒，三年后剩下的顶多一两个，其他的要么吃不了这个苦，要么就是自己觉得翅膀硬了跳槽了。 5 / 28 哪个人不是经过了五六年的摔打才当师傅的？现在的小孩，三年就感觉自己学得差不多了，自己出去单干或者是到小店去当大工，比在 4S 店干难多了，因为天天面对不同品牌的车型，挑战更大。 2课程设置要根据企业实际需要 下企业实践，像企业工作人员一样上班下班，从事企业员工相同的工作。在实践的过程中，不仅使教师们体验了企业工作的艰辛，更重要的是普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离，熟悉 企业相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度，在教学理念上有了更深的认识。这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构通信专业课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础，明确了中职教育教学改革的方向，从而实现教师重构课程教学内容能力的新提高。 七、实习心得 此次到企业学习，感觉到学校培养人才和企业所需要的人才6 / 28 这两者之间的契合度，到今天我们的教育还停留在十几年前的程度上，很少有学校的课程设置能够符合、贴近、领会企业的要求，常常是两边相去甚远。其实解决的办法很简单，那就是学校的教育要走进企业，即使没有大的硬件投入，可以和企业联合教学，就像我们常常讲的德国的双轨制那样，互相促进，这样的学生毕业时不用自己出去找工作，也不用学校去四处推荐，企业自己就会找上门来，这是这个假期实习的较大感触。 XX 年计算机专业教师下企业实践小结 厦门教育学院职教室 郑国强 为贯彻厦门市人民政府关于大力推进职业教育改革与发展意见文件精神，建设适应职业教育需求的师资队伍，鼓励中等职业学校专业 教师成为 “ 双师型 ” 教师，有计划地安排专业教师到企业实践，每人每两年应不少于两个月。为此，今年暑期组织我市职业学校计算机专业教师到厦门一方软件公司实践。 一、培训概况 7 / 28 此次培训，全市共有 14 所职业学校 57 名计算机教师参加培训，是今年暑期职业学校专业教师下企业培训活动人数最多的培训项目。 在 7 月 5 日至 7 月 29 日为期 19 天的培训中，参加培训的教师主要学习了以下培训内容：一是到厦门一方软件公司进行参观考察，让教师了解当前软件公司的总体概状；二是与一方软件公司的部分员工座谈，了解中职计算机专业毕业的学生在现行的软件公司到底能从事什么样的工作，从而推动职业学校计算机专业的课程设置和教学内容的改革；三是开展网络技术培训和校园信息化讲座，让教师了解计算机网络发展的最新动向，指导各校校园信息化建设；四是重点讲解 J2EE 编程所运用到的知识、技能，让教师真正了解 J2EE 开发网络运用程序的研发流程；五是对参加培训的教师进行考核，确保培训质量，让参与培训的教师学有所得、学有所用。 二、培训过程小结 1、 培训内容丰富、形式多样，深得职校计算机专业教师欢迎 此次培训的具体内容是在征 求各校计算机教师意见和建议的基础上，与厦门一方软件公司相关负责人进行多次研究和8 / 28 商讨，并结合教育部职业院校制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程精神要求，精心设置培训内容。因此，深入职业学校计算机教师的好评和欢迎，在报名过程中，当各校教师看到培训计划时，有部分职业学校多次要求增加培训名额，但由于受客观条件的限制，最终不予考虑。 2、 培训教师精心设计每一个教案，讲练结合 此次培训大部份内容是在商业学校计算机机房中学习 J2EE编程所运用到的知识、技能，厦门一方软件公司特意聘请了厦门大学计算机专业研究进行讲授。该教师能认真备课，精心设计每一节课的培训内容，认真制作培训幻灯片，并结合大量的软件资料和设计实例，运用 讲练给合的教学方法，深入浅出地介绍，让参加培训的学员真正学到知识。 3、培训学员学习积极高、刻苦认真 此次培训，大部分学员学习热情高涨，上课认真听讲，在做练习遇到困难时，能虚心向教师请教，学员之间也经常交流，互相帮助，取长补短。许多学 员不畏天气炎热，天天坚持出9 / 28 满勤，不迟到、不早退，像马巷中学的姚林生老师，天天来回就要坐四个多小时的车，他天天坚持，风雨无阻。 4、培训与考核相结合，让参加培训的教师学有所得、学有所用 在短短 19 天的培训中，我们在培训的最后一天举行了一次考核，考核的内容为学生花名册管理系统制作，让学员 现场提交软件。在考核过程中，许多学员都能积极对待，认真参加考试，顺利通过考试，让学员真正体验到学有所得、学有所用。 三、培训心得体会 1、 培训让学校与企业联系得紧密 在 培训过程中，许多教师都深深体会到信息技术发展的日新月异，以前在高校学的计算机知道已不能满足当前形式的要求。通过培训，一方面让学校的教师学到新知识、新技能，另一方面与企业的软件开发人员多沟通、多交流，才能真正了解现在软件公司需要什么类型的人才，从而为教师今天后教学指明了方向，深刻认识与企业联系的必要性和紧迫性。 10 / 28 2、 培训让学员认识到计算机专业教学改革势在必行 在教育部颁发的职业院校制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程通知中明确指出计算机应用与软件技术专业领域是我国技能紧缺人才培养培训工程其中一项，而现行学校计算机专业的课程设置与教学内容与企业相距甚远，如果不及时改变现状，那么，中职校培养的计算机专业毕业在就业时已早就被社会淘汰，因此，通过此次培训活动，全市开设置计算机应用专业的学校有必要联合起来，共同商讨中职计算机专业教学改革。课程设置要大胆改革，有针对性专业培养学生某些实 用技能，为适应市需要，可多层次教学。 3、 中职校教师与学生下企业实践的时间应加大 在培训过程中，我们与一方软件公司副总经理兼技术总监张思达座谈了解到，即便是集美大学的计算机软件专业的毕业生，到企业实践的时间都应达到一年。一方面，在实践期间，企业要花四分之一的时间对这些学员进行上岗前 培训，另一方面，在学员培训完后，要有实际操作经验并对企业作点贡献，以达到企业与学校双赢。因此，各中职学校在市教育局与教研室统一组织的下企业培训活动的牵头带动下，应主动11 / 28 与企业联系，有计划、有目的安排教 师到企业接受更长时间的培训与锻炼。 4、 拓宽就业渠道，开展与企业的联合办学 教育部明确指出，职业学校教学要以学生就业为导向。虽然目前我国计算机应用专业属紧缺人才培养培训工程的一项，但中职计算机专业毕业生的就业形势还相当严峻，不容乐观，许多中职计算机专业毕业生不能对口就业。分析其中的奥妙，一方面是我国的软件还不够发达，另一方面，也应承认中职学校培养的毕业生与企业对人才需要 还有一定的距离，因此，与国、内企业合作，有针对性对学生进行培养，培养满足企业要求的毕业生，也是值得我们考虑的问题。 5、 加强各校之间的联系与交流 虽然，计算机应用专业的课程设置和教学安排有教育部统一的指导性文件，但这一指导性文件与厦门市地方实际及各校实际还有一定的差异，因此，各校在 市教育职成教处与市教研室的牵头带领下，就加强联系和交流，共同推动职业学校计算机专业教学改革，培养受企业欢迎的中职计算机专业毕12 / 28 业生，为地方经济的发展服务。 总之，这次培训我们取得了市教育局职成教处、厦门一方软件公司和厦门商业学校的大力支持，培训活动圆满结束，许多教师学有所得，学有所用，但也存在一定的缺点和不足。一是有些学员学习的目的性还不够明确，存在迟到、 早退现象；二是本次培训还是以学习为主，不 能与实践相结合等不足。我们将在不断探索、不断改进、总结经验和教训，为今后开展相应活动积累更多经验，让职业学校计算机教师下企业培训越办越好。 XX 年 10 月 8 日 企业实 践总结 根据湖北高校青年教师深入企业行动计划实施方案文件精神，锻炼和培养教师的创新和实践能力，以及酒店管理学院为了加强双师型教师队伍建设，注重工学结合，掌握餐饮服务岗位的工作流程和实际工作能力，实现职业院校教学与企业实际的 “ 零距离 ” 对接。现将本人在湖锦酒楼为期一年的实践锻炼情况总结如下： 13 / 28 实习时间 : 实习单位： 湖锦酒楼国宴店 企业介绍： 湖锦国宴店是隶属于武汉湖锦餐饮娱乐发展有限责任公司其中一家分店，成立于 2016 年 11 月座落在武汉江汉区新华路 243 号，是以经营中式宴会为主的餐饮企业， 2016 年经全国酒家酒店等级评定委员会审核通过 “ 国家白金五钻级酒家 ” 。 国宴店，占地面积一万五万平方米，现有员工 400 人左右，合计包房 49 间分六层，一楼以宴会、散台为主，包含 2 个铁板烧。 A、 B、 C 厅可容纳 120 桌宴席。最小包房为 10 人座，最大包房可容纳 30 人。 湖锦酒楼以本帮菜为主，每一道菜肴的装盘都是量身定做，特色菜湖锦辣的跳、金牌蒜香骨、砂锅焗鱼头、手撕牛肉等。 14 / 28 实习岗位： 厅房服务员 宴会厅主管 一、学习基本情况介绍 、服务员日常工作 1、工作流程。餐前准备，开市：检查设 施设备 洗手间卫生 休息区 备餐间开餐准备 整理台面 环境卫生；站岗迎客；到客的服务流程：开电源 上小吃 问茶水 询问是否点菜，送菜牌 依据到客人数的多少增减餐位，撤筷子套，落席巾 问毛巾纸巾，酒水饮料 撤空杯 询问酒水是否需要打开示瓶 开酒 倒酒水饮料 席单菜品熟悉、注明跟餐具；上菜的程序为：冷菜 炭烧卤水类 刺身 位上菜 海鲜 特色热菜 整鱼类 青菜 汤 主食 面点 水果；、酒水饮料服务。、上菜服务。、撤换骨碟。、撤换烟灰缸。、上水果。、买单。、打包。、填写送客记录。、送客服务。收市：关电源，关火 巡视 客人有无遗留物品 收家私 洗家私 摆台 洗手间卫生 休息区卫生 备餐间卫生 收拾检查工作。 2、餐厅服务员应具备的基本素质： 15 / 28 良好的服务意识 服务意识的宗旨是主动、热情、 周到、耐心。主动做好自己的事情，主动帮助他人和同事。主动去想主动去做，主动思考善于总结。并要学会三轻四勤：动作轻、走路轻、操作轻、眼勤、手勤、嘴勤、脚勤。 吃苦耐劳的敬业精神 在餐厅有一个 “LAST ORDER” 说法中文叫 “ 最后一张入厨单 ” ，结束营业时间是 9 点， 8 点 55 分进入就餐的客人，会把服务做到收尾。 10 点甚至到 11 点结束。服务人员必须具有吃苦的精神。 读懂客人潜在的需求 餐厅服务的特点是直接面对客人，需要我们眼观六路耳听八方，做贴心的服务就必须读懂客 人的需求，就要求我们必须学会察言观色，善于观察才能发现客人的潜在需求，为顾客提供顾客未提出但需要的服务。 相互协助的团队精神 16 / 28 在餐厅对客服务中，团队协作是第一要素，需要的是服务人员相互协助，在散台服务中邻近服务区域出现空档应及时补位。在厅房中有出现繁忙主动帮助他人。做好细致的交接工作 ，使顾客的服务不断篇不脱节。 3、服务技能 熟练的掌握了托盘、摆台、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及对客的服务礼仪。 、宴会厅服务员工作流程 1、宴会厅餐前服务准备工作 宴会餐前例会：检查仪容仪表。告知当餐客人的 “ 八知三了解 ” -知台数、人数、主办单位、宴请对象、就餐时间、菜式品种、宴会标准、结账方式。了解客人风俗习惯、了解客人生活禁忌、了解 客人特殊要求；传达接待的具体事项及任务分配。台型布臵：宴会厅根据客人要求进行宴会厅的台型布臵，在布臵中要做17 / 28 到突出主桌或主宾席。熟悉菜单：开餐前，服务员要熟悉菜单，能准确的说出每一道菜的菜名，风味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。、菜式搭配、菜式合盘、大盘换小盘、上菜口的定位、上菜时必须报菜名介绍调料、汤汁菜汁切勿溅到客人身上、客人的需求第一时间满足；餐中服务：套 椅罩、更换骨碟、上甜汤跟汤碗、上水果、查菜是否上齐、客人签字确认； 3、宴会厅收市：客走第一时间检查是否有客人遗留物品 关闭电源，只留槽灯便于收市 收小件、红酒杯、洗手盅 卡式炉 收椅 罩再次检查客人是否有遗留物品 客人打包完毕通知传菜部送家私 收果盘 清洁转盘 清洁桌面 清洗餐具 备餐 摆台 对椅子 清理操作台 检查环境卫生 清理转盘 收垃圾、送垃圾 清洗卡磁炉 传菜通道卫生 备餐间卫生 收市检查。 、 宴会厅主管工作具备的能力和素质 1、 严于律己宽以 待人 18 / 28 作为基层的管理者，是员工的领头羊，以专业的对客知识和优质的服务来引导员工，及时发现问题合理地解决问题。要求员工做到做好的，自己必须要身先士卒做的更好，起到模范带头作用。管理无情人有情，尊重和理解，关心和鼓励，视他们为自己的兄弟姐妹，不断接触沟通以诚待人，使自己成为他们可信赖的朋友。帮助他们解决工作和生活中的实际困难，不断鼓励和引导他们提升自身的各种能力，发掘员工的长处，使其发挥每个人的潜能 。 2、管理者的角色定位 只会做事不会管人的主管，不是一个合格的主管。作为基层的管理者，需要改变 “ 事必躬亲 ” 的做法。员工是整个服务的具体执行者，应该借助他们的力量。根据员工个性特点，能力差异，把员工安排合适的工作岗位，指导督促，主管要善于发现员工的优点，调动他们的工作积极性，充分发挥 每个人的作用。做到 人尽其才、尽其所用 ” 。并且培养员工会做事、能做事、懂做事，才能更好完成交予的各项工作任务。 教师下企业实习总结 19 / 28 近年来，我校为提高专业教师实践操作能力，加快 “ 双师型 ” 师资队伍建设，提高教学质量、提升职教发展内涵，制订相关文件要求专业教师下厂实习， 从事实际生产工作，让教师先在 “ 做中学 ” ，再在 “ 做中教 ”; 下厂实习实训，多以现场操作、跟班作业、专项课题研究的方式，切实夯实专业教师的理论基础知识，提高实际操作能力，以及理论与实践相结合的能力，从而使教师了解企业单位对人才需求的要求，明确专业技能培训的方向，更好的适应职业学校技能培训和实习指导工作，更好的服务于社会。要求教师通过实践锻炼，切实加深对工厂的认知，丰富教学实例，培养爱岗敬业、艰苦奋斗的优良品质，使得教师对今后的教学内容和方式更加贴近企业需要，从而打造一支 “ 一专多能 ” 的 “ 双师型 ” 教师队伍。 这次为期一个月的生产见习对我意义深远，在领导和教师的带领下，我们冒着大雨来到了二十二冶学习。可以说我们在这一个月的实习中学到了很多以前没有的知识，让我对原先很多不明白的东西在实践观察中有了新的领悟和认识。 众所周知生产实习是我们专业知识结构中不可缺少的组成部分，并作为一个独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于通过实习使学员获得基本生产的感性知识，理论联系实际，扩大知识面；同时专业实习又是锻炼 和培养学员业务20 / 28 能力及素质的重要渠道，培养学员具有吃苦耐劳的精神，也是学员接触社会、了解产业状况、了解国情的一个重要途径。它有利于逐步培养我们工作的能力、了解企业管理的基本方法和技能；体验企业工作的内容和方法。在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调一致是现代化大生产的需要。 在这个科技时代中，高技术产品品种类繁多，但不管何种产品，从原料加工到制成产品都是遵循一定的生产原理，通过一些主要 设备及工艺流程来完成的。因此，在专业实习过程中，首先要了解其生产原理；其次，通过实习过程见习初步培养我们得知识运用能力。这段实习期间我们主要做了以下几方面： 1.了解了当代机械工业的发展概况，生产目的、生产程序及产品供求情况。 2.了解了机械产品生产方法和技术路线的选择，工艺条件的确 定以及流程的编制原则。 3.了解了机械产品的质量标准、技术规格、包装和使用要求。 21 / 28 4.在企业员工的指导下，见习生产流程及技术设计环节，锻炼自己观察能力及知识运用能力。 5.社会工作能力得到了相应的提高 ,在实习过程中，我们不仅从企业职工身上学到了知识和技能，更使我们学会了企业中科学的管理方式和他们的敬业精神。感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。同时，也使我们体验到了工作的艰辛，了解了当前社会所面临的严峻问题，促使自己努力学习更多的知识，为今后的工作奠定良好的基础。 本次实习使我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，让我们大开眼界， 也算是对以前所学知识的一个验审吧！这次生产实习对于我们以后工作真是受益匪浅，让我们重新认识了社会需求。 榆林职业技术学院 教师到企业及其他院校培训 总 结 报 告 学校名称 : 榆林职业技术学院 22 / 28 专业名称 : 电厂热能动力装置 负 责 人 : 王匡 目 录 一、项目概况 . 1 建设目标 . 1 建设内容 . 1 二、 完成情况 . 2 23 / 28 教 师 到 企 业 培训 . 2 教师到企业进行实习调研 . 3 教师到其他院校进行专业技能培训 . 3 将企业实训化 . . 5 “ 双 师 素 质 ” 教 师 获 取 职 业 等 级 证书 . 7 参 与 企 业 技 术 改 革 和 工 艺 改革 . 7 三、建设成效 . 7 24 / 28 教 师 专 业 水 平 综 合 实 力 明 显 提高 . 7 以 调 研 和 教 师 专 业 培 训 促 进 专 业 的 特 色 发展 . 9 其他成果 . 9 四、存在问题 . 9 五 、 下 一 步 的 工 作 计 划 与 建议 . 11 一、项目概况 建设目标 25 / 28 为了建设一支教学理念先进、结构合理、素质过硬、专兼结合的 “ 双师 ” 结构教学团队，学院依托神华集团神东电力公司、亚华热电公司、神东电力电塔发电公司、神华国能集团有限公司、京府煤化、泰达煤化等企业作为教师的培训基地，不断深化校企合作，共享行业企业资源，积极实施合作教育，培养符合热电专业亟需的专业技能人才，在现有校企合作的基础上，根据陕北地区发电行业对人才的需求，明晰人才培养目标，深化工学结合，校企合作的人才培养模式改革，培养教师热电厂工作技术能力；学院依托陕西工业职业技术学院、陕西航空职业技术学院、陕西师范大学作为教师的专业技能培训基地，增强教师的职业教育理论和职业素质理论的能力。建设一支教学理念先进，结构合理、专兼结合的 “ 双师 ” 结构教学团队。要全面落实职业学校教师 三年一轮到企业、到到兄弟院校实践和学习的要求，把电厂热能动力专业建成陕北地区热电厂技能人才培养基地，全面提升电厂热能动力专业的实力和水平，同时带动相关专业的建设发展，为陕北地区提供高素质技能型专门人才，并辐射晋、陕、蒙地区高职高专院校相关专业共同发展。 建设内容 1.提高教师专业实力 26 / 28 遣教师到企业调研和培训，在调研与培训的同时参与企业技术改革和工艺改革，以及对教师进行职业能力和学生管理工作的培训。通过这些培训提升了教师教学方案、教学方法。 2.促进热电专业的特色发展 加强校内实训