对人体吸入的空气和呼出的

1 / 9 对人体吸入的空气和呼出的 对人体吸入的空气和呼出的 气体的探究课堂教学实录 黄亲民教学目标： 1、知识和枝能 认识学习化学的一个重要途径是实验； 能在教师指导下依据实验要求进行实验； 通过实验及实验分析，探究人体吸入的空气和呼出的气体的成份有何异同。 2、过程与方法 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法； 能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。 3、情感态度和价值观 能 有意识地从日常生活中发现有探究价值的问题； 学会与他人合作和交流； 能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。 教学重点：引导学生学习科学探究的一般思路与方法。 教学难点：科学探究的一般思路与方法的初步形成。 教学用具：烧杯、集气瓶、水槽、玻璃片、玻璃管、胶头滴管、澄清的石灰水等。 教学过程： 师：上节课，我们对蜡烛及其燃烧现象进行了探究。至此我2 / 9 们已初步了解了科学究的过程。具体地讲，科学探究指的是：为了认识某种现象或探究一个问题，首先提 出与问题有关的猜测，然后设计实验，以证实或否定猜测；在实验中，要细心观察和记录现象，然后通过分析和概括、推理和论证，得出科学结论。 在生物知识里了解了我们离不开周围的空气，你们猜想人体吸入和呼出的空气气体成分一样吗 注：从人类生存的角度切题，隐含化学与生活实际的紧密联系。 生：不一样，吸入的是氧气，呼出的是二氧化碳。我猜想呼出气体中可能还有别的物质！ 师：有关氧气和二氧化碳的信息参考请看投影。（供学生讨论时参考） 二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊，在下述实 验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。 氧气可以使带有火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。 二氧化碳可以使燃烧的木条熄灭。 师：你们能不能收集一瓶空气来研究？准备如何收集呢？ 生：（演示）将烧杯上盖一块玻璃片即可！ 师：有这样的烧杯吗？ 生：（笑）这是集气瓶。 3 / 9 师：那如何将集气瓶里的空气 “ 赶 ” 走呢？（学生讨论） 生：（演示）先把集气瓶里装满水，后将水倒掉，再用玻璃片盖好集气瓶，带回实验室。 师：很好。 还有没有办法可以将空气移到实验室来研究？ 生：用方便袋。 师：很好。你能不能演示一下？（生演示） 师：好。大家分析一下，她的操作有没有不严密的地方？ 生：收集空气是对的，但不能这样 “ 倒 ” 进集气瓶。 师：你们能不能分析一下原因呢？ 生 1：袋子里的空气不一定全部进入集气瓶。 生 2：集气瓶里原有的空气还在里面。 师：如何操作才能克服这一问题？（学生讨论） 注：两次学生的讨论及时，使学习气氛达到了一次高潮，同时分组讨论又提供了 学生合作学习的平台，学生逐渐学会了相互交流与借鉴，发展了他们的能力。 生 3 和生 4：（边讲边演示）集气瓶里装满水，放在水槽中，用玻璃管将袋子里的空气引出来，捏住袋子，使气体进入集气瓶，将水排除，后用玻璃片盖住集气瓶。 师：（各小组示意收集好）你们认为收集时要注意什么操作？ 生 1：开始集气瓶的水要装满。 生 2：吹气时集气瓶要拿稳。 生 3：取出集气瓶之前要盖好玻璃片，取出之后要将集气瓶4 / 9 正放在实验桌上。 生 4：水槽里的水要多点。 师：非常好，以上 同学们收集气体的方法是排水取气法，收集的气体比较纯净。我们今天来探究人体吸入的空气和呼出的气体的异同，就用这种方法来收集呼出的气体，下面分组按步骤 2 进行操作，注意观察有何现象。（教师巡回指导） 注：教师的及时评价，鼓舞了学生的表现欲，学生们跃跃欲试。此时，教师明确地提出了探究的目的和任务，合乎学生的需求，同时也把学生的思维引入到新的情景之中。 生 1：呼出气体中滴入澄清石灰水后不那么透明了！ 生 2：两瓶的透明度不同。 生 3：好象有 “ 烟雾 ” 在下沉。 师：你们得出 什么结论呢？ 生 1：呼出气体中含二氧化碳。 生 2：空气中不含二氧化碳。 生 3：只能说空气中含二氧化碳少，因为我们呼出的气体散失在空气里。 师：正确，呼出气体中二氧化碳的确比空气中的多。 注：学生利用观看实验现象发现问题，分析出吸入的空气与呼出气体的一处不同。 生 4：澄清石灰水遇二氧化碳会变浑浊。 生 5：我们这组的现象不明显，可能变质的石灰水会影响观5 / 9 察。 生 6：二氧化碳密度比空气大。 师：你如何知道二氧化碳密度比空气大？ 生 6：瓶中有 “ 雾气 ” 下沉，而瓶中的气体主要为二氧化碳 师：你观察相当仔细，但 “ 雾气 ” 不一定是二氧化碳，以后再探究。下面按步骤 3 操作，注意观察有何现象！（巡回指导） 注：这个同学虽然回答的有错误，但应该给予鼓励，老师的回答准确，并给学生留下思考的余地，应予提倡。 生 1：小木条在盛空气的集气瓶里能燃烧，在盛呼出气体的集气瓶里不能燃烧。 生 2：在盛呼出气体的集气瓶里也能燃烧，不过燃烧时间短。 注：该生观察的细致，教师应及时肯定。 生 3：伸入两个瓶中的木条过一会儿都熄灭了。 师：你们得出什么结论呢？ 生 1：在呼出气体中二氧化碳多一些。 生 2：在空气中氧气多一些。 生 3：说明氧气能支持燃烧，二氧化碳不能支持燃烧。 生 4：木条在呼出气体中熄灭，说明二氧化碳中含氧气少。 师：同学们回答得相当好，但要注意二氧化碳和氧气是两种不同的物质，你可以说 “ 呼出气体中含氧气少 ” 。 生 5：还可以说明木条等物质燃烧要有氧气。 6 / 9 师：你们的结论太妙了！吸入的气体比呼出的气体中氧气的含量高 。 师：下面按步骤 4 操作，注意观察有何现象！（巡回指导） 注：学生再一次通过实验验证了吸入的空气与呼出的气体的一处不同。 生 1：我看到玻璃片上有水蒸气。 生 2：我也看到玻璃片上有水蒸气，但同时感到气流吹到手上是热的。 师：还有没有什么现象？ 生 3：哇！我还看到玻璃片上水蒸气过一会儿没有了！ 师：就要像她那样仔细观察！由此你们得出什么结论呢？ 生 1：呼出气体热量高。 生 2：呼出气体含有水蒸气，而且比空气中的水蒸气多。 生 3：玻璃片本身温度比呼出气体的温度低。 生 4：水分会在玻璃片上蒸发。 师：非常好！通过今天的实验探究，你们能否说一说，我们人体吸入的空气与呼出的气体到底有何不同呢？ 生 1：呼出气体含二氧化碳多，含氧气少。 生 2：吸入的气体中氧气多，二氧化碳少。 生 3：呼出气体的热量高。 生 4：呼出的气体所含水分比空气中要多。 生： 7 / 9 （板书上述 4 个区别） 注：由学生归纳出结论，使课堂气氛再度活跃，学习情绪再次达成高潮，教与 学的目的达成。 师：下面请同学们讨论交流今天的实验探究活动有什么收获，可以畅所欲言。 生 1：我知道实验探究要仔细观察，多思考，才能发现问题。 生 2：化学与生活息息相关，很多生活中的问题值得我们去探究。 生 3：做完实验后得出的结论好多好多，必须动脑子！ 生 4：我学会了探究的一般方法，就是发现问题后要大胆猜想，然后设计实验加以验证。 师：在日常的学习和生活中，我们要多观察、多思考，发现问题要大胆质疑，针对问题我们要敢于猜想，并设计实验加以验证，通过实验 证明我们的猜想可能是正确的，也可能是错误的，及时总结成功的经验和教训。探究活动完成后，还有一个重要任务就是将这个探究活动的过程、结果、分析过程等写成实验报告形式，才是一个探究活动的完整过程。你可以参考以下格式写报告，当然也可以自己设计报告的形式。 探究活动（或实验）报告 姓名合作者 班级日期 8 / 9 探究活动名称： 探究活动目的： 用口（仪器、药品等）： 探究步骤和方法 现象 分析 结论： 问题和建议： 总评：本节课以学生自主解决 “ 吸入的空气与呼出的气体探究 ” 的实验问题为中心，引导学生先从如何 “ 捕捉空气 ” 和“ 转移空气 ” 的方法上入手，由学生提出方案并用实验验证方法的可行性，得出 “ 排水取气法 ” 的操作要点，进而迁移到捕捉 “ 呼出的气体 ” ，并及时探究 “ 吸入的空气与呼出气体 ” 的任务，这样就创设了一个生动而且真实的探究情景，符合学生的认知规律和探究性学习的要求。 课堂气氛活跃，学习的 积极性高，学生的能动性和聪明才智一次次被激发，又一次次被展示，学生的学习情绪饱满，课9 / 9 堂效益高。同时，老师的