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文档简介

1 / 6 小班绘本：小猫过生日 小班绘本：小猫过生日 设计思路： 一次，我们在开展香香的蔬菜主题活动时，我们带领幼儿去菜场认识各种蔬菜。在经过鱼摊位时，孩子们被各种各样的鱼深深地吸引住了。 有的小朋友说： “ 这黄黄的是黄鱼，我吃过妈妈给我烧过的红烧黄鱼，味道好极了！ ” 有的小朋友说： “ 这是带鱼，细细长长的，我经过妈妈给我做的清蒸带鱼，营养可好了！ ” 有的小朋友说： “ 这是胖头鱼，它的头可大啦，我吃过妈妈给我烧的鱼头汤。妈妈说，多吃可以长脑子的。 ” 2 / 6 还有的 小朋友指着满身乌黑的鱼说： “ 这是什么鱼啊？我没说过。 ” 又有的小朋友说： “ 这种鱼我吃过，但不知道是什么鱼？老师，你认识吗？ ” 孩子们你一言我一句，议论纷纷，充满了好奇，对于表现出极大的兴趣。看来，我班幼儿对各种各样的鱼，有一些认识和了解，对鱼的烹饪方法有一定的生活经验。在已有基础上，我们生成了年年有余，继续丰富提升幼儿已有的知识和生活经验。 活动目标： 1.运用各种方法制作小鱼，勇于挑战困难，用剪纸的方式来制作鱼。 3 / 6 2.结合生活经验，合理想象和表现鱼的不 同烧法。 3.感受活动中的色彩美和体验劳动的乐趣。 活动准备： 1.自制课件。 2.每人一个自制的法拉盘、图画纸、蜡笔、各种几何图形、剪刀、手工纸、固体胶。 3.各种调味料：葱、姜、蒜、酱油、醋等。 4.幼儿在生活中观察妈妈爸爸烧鱼的过程。 4 / 6 活动过程： 一、以过生日的气氛导入活动。 （播放课件）小猫过生日，邀请了 4 位好朋友参加它的生日Party.他们给小猫送了许多礼物。 二、激发幼儿烧鱼的兴趣，观看烧鱼的方法。 （播放课件）通过观看课件及结合自己已有的烧鱼经验，激发幼儿的兴趣，讲述各种鱼的烧法。 三、观察鱼的形状，运用各种方法制作各种鱼。 5 / 6 1.在教师已准备好的纸上画鱼。 2.运用教师提供的很多大小不同的形状和颜色的手工纸，拼出一条小鱼。 3.鼓励一部分能力较强的幼儿，用于挑战自己，用剪刀以剪拉花的形式剪出一条鱼。 四、教师示范烧鱼。 先在煎盘里涂胶水，再放鱼，让幼儿使鱼排排直、靠靠紧，然后放佐料，最后洒上 葱花。 五、幼儿操作。 启发幼儿除了红烧鱼，还可以烧出什么味道（咖喱、糖醋、6 / 6 清蒸等）。 六、厨艺
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