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文档简介
1 / 35 西甜瓜总结 西甜瓜生产总结 灌南县农业委员会 为全面贯彻落实科学发展观,优化农业产业结构,促进农民增收致富,根据县委、县政府经济工作会议精神指示,我委以西甜瓜基地建设、无公害发展、产业化提升、技术集成转化为主要工作内容,在各级领导的关心和支持下,在我委科技人员的精心服务和各乡镇农技服务部门的积极配合以及广大瓜农的辛勤管理下,成功建立了 “ 产、学、研 ” 联合体,促使西甜瓜优质品种和先进技术得到了大力推广,取得了良好的经济效益,为全县经济社会发展提供了有力的科技支撑。现就我县近年来西甜瓜生产情况总结如下: 一、生产概况和主要特点 1、基地建设初具规模,特色产业基本形成。据统计, 2016年全县西甜瓜种植总面积为万亩,与 2016 年的亩相比,同比增长 %,是近年来种植面积扩大最快的一年。我县西甜瓜2 / 35 种植主要以春季栽培为主,其中,西瓜种植面积万亩,主要集中在张店镇;甜瓜种植面积万亩,主要集中在李集乡和长茂镇。经过近年来的积极培育,西甜瓜种植基地面积显著扩大,业已成为我县的特色产业。 2、栽培品种不断优化,产业结构渐趋合理。引进国内外早、中、晚熟性相配套,抗旱、抗病性强,产量高、品质优、商品性好的西甜瓜新优品种 12 个。通过生产试验与示范,筛选出西甜瓜新优品种 4 个,其中, “ 早春红玉 ” 、 “ ” 作为我县钢架大棚设施种植的主栽品种,占西瓜种植面积的 %;甜瓜则以 “ 玉菇 ” 、 “ 古拉巴 ” 品种为主,占甜瓜种植面积的 %。新优品种的示范推广,明显改善了我县西甜瓜的品种格局,可以满足不同季节、不同市场的日常需求。 3、种植技术日趋科学,品牌效益稳步提升。针对我县以往西甜瓜生产上供应期短、产量偏低等实际问题,结合西甜瓜传统栽培技术, 经过近年来的系统研究,总结出了西甜瓜反季节设施种植的最优环境调控、节水灌溉、多茬种植、病虫害综合防 治等科学种植技术,在全县范围内推广应用幼苗嫁接、膜下滴灌、吊蔓、黄板诱蚜等设施反季节西甜瓜优质无公害栽培技术万3 / 35 亩,促使 “ 锣鼓牌 ” 西瓜产品周年供应市场。 二、主要工作措施 加强领导,加大科技投入。为培育、壮大我县西甜瓜特色产业,我委成立了领导小组,具体负责项目申报、实施协调、监督检查与 科技服务工作,将项目实施的具体内容和目标任务通过签订目标管理责任书的形式具体到人。同时,按照“ 整合资金,整合资源,集中力量办大事 ” 的思路,调整西甜瓜产业布局,向优势乡镇转移,坚持综合发展,提高整体发展水平。积极筹措和落实项目配套资金,协调社会各方力量,加大科技投入,引导技术、劳动力、管理、资金等生产要素全面参与产业培育工作,加快技术进步。 强化宣传,做好培训工作。紧紧围绕生产绿色无公害西甜瓜的目 标,积极实施品牌战略,在媒体上全方位开展 “ 锣鼓牌 ” 西甜瓜品牌宣传,举办西甜瓜赛瓜会,巩固周边市场,增加直销网点。组织龙头企业、专业合作社到沿海和内陆城市举办推介会,扩大外销量,逐步实现提升品牌、拓展市场、提高知名度的目标。聘请行业专家教授常年指导产业开发,强化科技培训力度,严格技术操作规程,从源头上确保了产品质量安全。 4 / 35 三、我县西甜瓜生产的不足与问题 1、安全监管有待加强:种植户生产过程中的农药等农资一般多由外地带入,致使西甜瓜安全问题比较突出。 2、盲目早播急需重视:受早上市、早得益的心理驱使以及周边 地区种植的影响,部分技术水平不高、设施条件不好的瓜农盲目抢早播种,造成头茬瓜的品质差、产量不高。 3、生产成本显著提高:由于耕地面积少,西甜瓜种植上土地租借难,租费单价偏高以及农资等生产资料继续上扬,造成生产成本过高。 四、下一步重点工作 根据县政府对全县西甜瓜产业 “ 抓龙头、育产业、带基地、创组织、建队伍、抓市场、增效益 ” 的发展思路,继续突出新技术、新品种的引进推广,加大培训力度,注重营销体系建设,不断延长产业链,全面完成度度目标任务。 5 / 35 突出设施栽培,合理安排茬口。以结构调整为重点, “ 扩两头压中间 ” ,即扩大早熟瓜比例,缩小中熟瓜比例,扩大秋延瓜和冬季温室瓜比例,做好做足增收文章。在栽培模式上,以日光温室、高架大棚、 “ 三膜一砂 ” 栽培为主,地膜覆盖、露地种植为辅。钢架大棚设施早春茬种植,重点引进含糖量高、适口性好的小型厚皮甜瓜品种;秋延后引进抗病性强、耐高温的甜瓜品种;塑料拱棚、地膜、露地种植引进高产、早熟、抗病的品种,使种植格局逐步合理,品种结构日趋完善,上市时间延长。 围绕提高品质,着力推进标准化生产。按照绿色、环保、安全的发展方向,全面推行无公害标准化西甜瓜生产。一是要加强无公害标准化生产的宣传力度。利用各种宣传形式和手段,有组织、有计划、有重点地大力宣传普及无公害标准化生产知识,使瓜农牢固树立无公害生产意识,切实提高群众进行标准化生产的自觉性,扎实营造生态保护、循环利用的产业发展环境。二是要规范农业投入品的使用。制定并落实科学完善的生产管理措施,严格按照黄金瓜无公害 栽培技术操作规程要求,重视有机肥和化肥的配合使用,控制化肥的投入量和施用时间。 6 / 35 延长产业链条,健全西甜瓜营销体系。在销售环节,加强批发市场、集贸市场和专业市场建设,规范管理,改进服务方式,提高外销量,努力形 成以批发市场为龙头,以集贸市场为骨干,以专业市场为基础的农产品市场流通体系。加大招商引资力度,积极引进从事西甜瓜包装和运输的龙头企业落户我县,更深层次开展院企合作,加大产品包装、保鲜、延时、贮运等新技术的创新开发力度,切实推进统一品牌、统一包装、统一标识、统一经营的 “ 四统一 ” 品牌管理。 提高科技含量,进一步强化服务能力。加强与省农科院等科研院所的合作,通过项目带动,争取每年引进一批国内外早、中、 晚熟性相配套,抗寒抗病性强,产量高、品质优、商品性好的西甜瓜新优品种进行试验推广,使良种覆盖率进一步提高。同时,集成推广甜瓜套袋、集约化育苗、科学施肥、病虫害综合防治和设施栽培等技术,创新西瓜无公害栽培技术和设施西甜瓜栽培集成技术,提升科技含量,促进西甜瓜产业快速健康发展,为我县经济和社会发展奠定坚实的产业基础。 2016 年金川区西甜瓜新品种引进工作总结 7 / 35 2016 年我区针对西甜瓜生产品种退化、土传病害严重的问题,在各级领导的关心和支持下,在区农业科技人员的精心服务和镇农技部门的积极配合以及园艺场干部职工的协助下,科技局引进西甜瓜优质品种 12 个,在园艺场种植 25 亩进行试验示范,取得了很好的效益,为我镇西甜瓜产业发展奠定良好的实践基础。 一、生产概况和主要特点 引进千普、金城、大果、西优等系列,早、中、晚新品种 12个。栽培方式上以常规垄膜沟灌栽培为主,生产前期受低温影响,植株生长受阻;而生长中期天气则持续阴雨、弱光照使得在田瓜苗出现僵苗不发甚至部分早播甜瓜死苗,后期高温高湿植株出现早衰,制约了产量的提高, “ 一茬多收 ” 生产结束较早。总体而言,全年西甜瓜生产气候较为不利,但西瓜品质方面却有了很大的提高。 二、今年开展的一些主要工作 (一 )配合西甜瓜 “ 产业体系 ” 的实施,切实做好基地建设和技术指导服务工作:按照西甜瓜优质、高产、安全、高效的要求,今年选好科技示范基地,落实好基地内技术水平高的8 / 35 科技示范户,有针对性地制定好实施方案,明确量化目标任务和考核指标,科技示范基地面积为 25 亩。在做好基地建设的同时积极做好种植户的技术指导服务工作,科 技人 员通过制定及时合理整枝、用药防病等一系列技术措施,给西瓜丰产做好前提准备。 抓好技术培训工作:根据不同的农事季节,结合会议等形式开展了相应的技术培训工作,关键阶段还邀请专 家作专题技术讲座,并进行现场指导,提高了种植户应用先进适用技术的水平。 三、通过试验示范,找出我区西甜瓜生产的不足与问题 1、生产不平衡性大:生产相对分散,规模小,技术不规范,不同地域间产量品质相差较大。加上规模化经营后,土地轮作出现困难,所以难以形成有规模的集约化生产。 2、安全监管需加强:种植户生产过程中的农药等农资一般多由外地带入,致使西甜瓜安全问题比较突出。 3、甜瓜栽培上盲目早播:受早上市,早得益的心理驱使以9 / 35 及周边地区种植的影响,部分技术水平不高,设施条件不好的瓜农盲目抢早播种,造成头茬瓜的品质差、产量不高 五、明年的西甜瓜生产的重点和打算 2、搞好西甜瓜农产品的安全监管工作。 3、开展一些相应新品种的引进,搞好试验示范推广工作。 4、继续总结并推行好西瓜 “ 一茬多收 ” 的成功栽培经验 5、以科技示范基地建设抓手,以点带面,推进全区西甜瓜安全卫生标准化生产的到位率,引导瓜农走上规范化的 生产道路。 6、注重品牌生产:继续配合市中心做好西甜瓜评优推优活动,扩大品牌瓜在全区的销售优势,重点突出优质品种的覆盖率和产品的品质,推进品牌的建设。 7、加强技术指导服务工作,努力提高西甜瓜面上整体生产水平。 10 / 35 阎良区西甜瓜产业现状与发展 阎良区西甜瓜产业发展的思考 ,这是一个值得重视和探讨的话题 。近年来,甜瓜产业 经过十余年发展已经成为我区农业增产、农民增收的支柱产业,阎良甜瓜在省内外有很高的知名度。目前,甜瓜产业经过产业初发、规模扩张阶段,到了需要由量的积累达到质的飞跃,需要提档升级的一个十分关键的时期,也是甜瓜产业发展的十字路口。面对激烈的市场竞争,如何进一步进一步促进甜瓜产业持续健康地发展。 6 月上旬,区人大常委会组织调研组深入区农林局、武 屯镇、关山镇,走访农户及甜瓜生产专业合作社,采取听取汇报、现场查看、召开座谈会等形式,对我区甜瓜产业发展情况进行了调研。 一、 现状 11 / 35 一)基本情况 阎良区地处西安市东北方向的渭河以北,距市区中心 50 公里,境内属暖温带半湿润季风气候,四季分明;年平均气温 ,降水量 548 毫米,平均日照时间小时,地表黄土覆盖宽广、深厚,土壤类型丰富,适宜粮棉、蔬菜、瓜果种植。西甜瓜长期以来在阎良就有传统种植。今年,我区甜 瓜面积已达万亩,占全区耕地面积 24%,基本形成种植规模。主要产地在关山镇、武屯镇,其中关山镇万 亩,武屯镇万亩。截止 6 月底,甜瓜总产量 17 万吨,实现产值亿元,亩均收入 7508 元。种植模式有日光温室、钢架大棚、竹架大棚、小拱棚,目前推广主要以日光温室、钢架大棚为主,经过多年的有序发展,我区甜 瓜种植初具规模,品牌效应初步显现,规模种植为我区甜瓜后续发展奠定了基础。 1.品种优势。我们目前栽植的甜瓜品种:红阎良、小籽、新早蜜、娇雪六号,栽植面积占关山镇甜瓜总面积的 65%,今年亩产量 1700 1800Kg;红肉系列,占关山甜瓜总面积的1% 2%,今年亩产 1800 1900Kg;西甜 208,占到关山镇甜瓜总面积的 7% 8%。今年亩产 1700 1900Kg。 12 / 35 目前全国厚皮甜瓜生产基地有山东、河 北、甘肃以及南方地区。其中甘肃以及南方地区成熟期均比我们当地晚,山东、河北与我们地区同属于一个茬口, 2、山东、河北主要是温室栽培以及大拱棚,建设费用明显高于小拱棚,其成本高,且土地连年使用,甜瓜品质明显不如我们。 3、我们当地瓜农要主是小拱棚高垄爬地式栽培。小拱棚投资小,见效快,茬口搭配合理且气候适宜,使得我们的甜瓜在全国厚皮甜瓜栽植上有了得天独厚的优势。 二)栽培品种及规模 1999 年市级农民技师宋锦科从甘肃引进甜瓜新品种 “ 早蜜一号 ” 、 “ 早蜜二号 ” 在我区关山镇康桥村试种成功,受到市场和群众的欢迎。随后,甜瓜新品种逐渐引进得到阎良推广,甜瓜产业进入了一个迅速发展壮大期。目前 ,我区甜瓜品种大约有二十余种,主栽的有河北廊坊骄子系列,如 “ 骄雪 6 号 ” 、 “ 骄子新早蜜 ” 、 “ 红阎良 ” ,甘肃武威 “ 玉金香 ” 系列,西北农林科技大学研制的 “ 一品天下 108” 、 “ 一品天 13 / 35 下 208” ,达到多少亩?。这几种甜瓜特点是:甘肃 “ 玉金香 ” 品种甜度高,瓜型浑圆,有裂纹,深受消费者欢迎,但是生长期 长,成熟期晚,群众种植面积逐步减少;河北廊坊“ 骄子新早蜜 ” 、 “ 红阎良 ” 、 “ 骄雪 6 号 ” 瓜型椭圆,甜度适中,瓜色白、转色快、上市早、效益显著;西北农林科技大学研制的品种属于薄皮瓜和厚皮瓜杂交种,瓜色洁白,转色快,群众比较欢迎。目前,关山镇瓜农广泛种植的甜瓜品系主要有:河西瓜菜研究所提供的玉金香系列,从河北廊坊引进的骄子系列,陕西杨凌千普种业提供的冠秦系列,以及西北农林科技大学园艺学院培育推广的 “ 一品天下 ” 等新品种。 早春厚皮甜瓜均为保护地种植,主要采用中棚设施、三膜覆盖栽培。上市时间一般为 4 月底, 5 月中旬大量上市。 二、主要做法 )政府引导,整合投入,建设现代化园区。按照 “ 因 地制宜、突出特色、合理布局、统筹城乡 ” 的原则,积极制定阎良区十万亩设施瓜菜示范区规划等系列发展规划,规划打造关山甜瓜板块,建设关山万亩统筹城乡试验区,加速甜瓜产业设施档次提升,加速向规模园区集中;积极实施以奖代14 / 35 补政策,对每个育苗点补贴 30万元、日光温室每亩补贴 14000元、钢架大棚每亩补贴 2000 元;吸引农户提升产业设施档次;整合投入,投入专项资金 500 余万元,整合各类支农资金 400 万元,集中投向规模园区建设,建成关山 千亩甜瓜示范园、科农设施甜瓜百亩方阵等以日光温室、钢架大棚为主的规模园区 13 个,日光温室、钢架大棚面积由不足千亩发展到万亩以上,提升了甜瓜产业生产能力。第一,甜瓜示范区服务保障体系的建立。一是生产品的投入与监管。按照甜瓜项目实施方案要求,每年组织人员深入农户、生产区域、农资市场检查农药禁用情况,以及假冒农药、化肥、种子;二是服务体系的建立。合作社组织统一购买化肥、种子、农 药等农资,降低了价格又保证了农资质量。 09 年在杨居村建立了国强合作社育苗中心,建立了 4 栋日光温室育苗棚,可向示范区内外提供甜瓜苗 5 万株。 2016 年在甜瓜示范区内建立了武屯现代育苗中心,今年向瓜农提供优质甜瓜苗 40 万株。向种植户推广黄板诱杀虫技术及夜光诱杀虫技术,减少农药使用量,通过合作社组织担保扶农资金的贷放。扩大甜瓜种植规模,增加农业设施的投资,区政府给予 “ 百亩方阵 ” 每亩补贴 2000 元,今年几次雪灾区政府给予受灾农户补贴款 1000 元。镇政府每年都组织甜瓜区外推介会,提高武屯镇甜瓜品牌知名度;第二,政府服务 力度不断加大,15 / 35 但还存在一些薄弱环节。近年来,为了促进甜瓜产业的发展,我们在政策、资金、信息、服务等方面为瓜农提供大力扶持和有效服务。 2016 年争取设施农业建设资金 2160 万,建立甜瓜 “ 百亩方阵 ”4 个 1080 亩。同时积极为瓜农协调贷款100 万元,为甜瓜产业发展提供了强有力的资金保证。 二)四 级联动,推广模式,加速规模化流转。积极推行 “ 政府监督规范,镇街牵头引导、村组组织实施、合作社运作保障 ” 的四级联动土地流转工作机制,按照 “ 三不两加强 ” 的原则,因势利导,创新服务,总结推广 “ 村两委 +合作社 +农户 ” 的土地流转模式,加快土地流转,推动产业规模化、集约化发展。成功流转土地万亩,建成 1 个标准化千亩甜瓜示范园和 12 个设施百亩方阵;为关山统筹城乡试验区建设流转预留土地万亩,三夏后全面启动建设,进一步提高我区甜瓜产业规模化水平和产业设施档次。产业模式逐渐形成,销售渠道不断扩大,专业合作社作用凸显 随着甜瓜产业的发展,以专业合作社为主,零售市场、产地批发市场、集散点为一体的甜瓜市场网络体系已经形成。每逢甜瓜上市期,大小销售市场呈现出一幅车水马龙的销售场面。在这之中,专业合作社扮演着举足轻重的作用,具有代表性的属国强、芹阎专业合作社。同时专业合作社也承担了16 / 35 农业技术指导、资金筹措、市场推广等责任,受到农户拥戴。几家主要的专业合作社,每天组织销售量均在 30 吨以上。每年通过专业合作社销售的西甜瓜总量达 50%以 上;另一方面,通过专业合作社发布信息,联系外地客商前来洽谈订购,还有少量客商通过网络信息订购甜瓜,订单型销售逐渐形成。目前,这种性质专业合作社在我镇达到 27 家。运行情况良好, 2016 年甜瓜新优品种展示试验总结 在省种子管理总站的指导下,湖州市种子管理站承担的 2016年度省瓜菜优势新品种展示示范项目,由湖州太湖现代农业发展有限公司负责实施,试验地点安排在湖州太湖旅游度假区荣丰村的南太湖现代农业示范园区内。 1.参展品种 参展的甜瓜品种共 39 个,其中早中熟品种 27 个,迟熟品种12 个,编号为 TG1-TG39。 表 1 展示品种登记表 1 17 / 35 (来自 : 海达 范文 网 :西甜瓜总结 ) 2.展示设计 展示设施:参展的 39 个品种统一安排在 C 区 LD3、 LD4 连栋大棚种植,连栋棚每跨 6m,长 36m,共 12 跨,试验区总面积 2592 。 田间设计:每跨分三畦,每畦种植一个品种,畦宽,高 ,占地面积 72 ,随机排列,不设重复。 观察记载:生长期间观察记载各品种的生育期、果实性状、田间发 病情况、单果重、产量等。 3.栽培管理 整地起畦和滴灌管准备:每跨均匀分 3 畦,开沟起畦,每畦铺设 1 条滴灌管,滴灌管距畦中间 5cm 左右,滴灌管试通水后,银黑地膜覆盖保湿增温备用。 育苗、定植:采用营养钵基质育苗,中晚熟品种于 2016 年 2月 12 日播种, 3 月 20 日定植,早熟品种在 2 月 16 日 播种,3 月 27 日定植。单边种植单蔓上架,株距 50cm,定植后浇足定根水。 18 / 35 田间管理 2 温度管理:苗期地热线苗床加温,小拱棚薄膜加无纺布覆盖,以及中棚保温;定植初期架小拱棚并加盖薄膜及无纺布提高温度。移栽后保温保湿加快植株成活,控制在 30 -35 ,缓苗成活后稳定温度,一般维持在 28 -32 。在开花期,膨果期和果实膨大期适宜温度在 28 -32 ,不超过 35 。 肥水管理:甜瓜喜高温长日照,耐旱,不耐涝。全生育期尽量控水少水,越干旱甜瓜越甜,相应的病害也会减少。在基肥的基础上全生育期施肥水四次,以 N、 P、 K 不同比列的速溶性肥为主,分别在缓苗后、开花期、坐果期以及果实膨大期,其它时间基本不浇或者少浇水。 整枝、授粉、留果:单蔓整枝,人工辅助授粉,并 标记授粉日期,主蔓 13-15 节子蔓留果,座果后每株保留 1 个瓜型端正发育良好的果实, 25-28 节位时打顶。 病虫害防治:苗期在通风降湿的基础上采用一般常规保护性药剂主防猝倒病和立枯病,移栽成活后前期主防枯萎病,中19 / 35 后期主防蔓枯病和细菌性角斑病防止植株早衰现象发生。 适时采收:根据不同品种 的成熟特点及授粉标记,适时采收,保证果实的质量与商品性。 4.展示试验结果 生育动态: 39 个参展品种中,三雄 8 号全生育期最短为 93d,夏蜜全生育期最长为 118d。西博洛托 2 号和伊丽莎白果实发育期最短为 34d,红酥手 2 号、脆玉 80 最长为 49d。 在本次展示试验中,参试品种有厚皮甜瓜、薄 皮甜瓜不同类型品种,在温光及肥水栽培管理相同的设施栽培条件下,我们仅以全生育期作为早中迟熟品种的区分标准,将全生育期105 天以内的为早熟品种, 106 110 天为中熟品种, 111 天以上为迟熟品种。试验结果显示, 3 早熟品种有三雄 8 号、蜜玉、古拉巴、美蜜、西博洛托 2 号、沃尔多、伊丽莎白和三雄 5 号等 8 个品种,全生育期分别为93d、 99d、 100d、 102d、 102d、 103d、 103d 和 105d,果实发育期分别为 37d、 39d、 36d、 38d、 34d、 36d、 34d 和 37d;中熟品种有 18 个,其中东方蜜 1 号、红酥手一号、蜜天下、20 / 35 苏甜一号、红瑞一号、绿菇、早生翠绿、金脆仙、白流星等9 个品种的全生育期均为 106 天,果实发育期分别为 35d、39d、 38d、 36d、 38d、 39d、 39d、 39d、 39d;哈翠、三雄 6号、含香雪等 3 个品种全生育期为 108 天,果实发育期分别为 38d、 39d、 42d;创新一号、翠绿、早生白流星和甬甜 5号等 4 个品种全生育期为 109 天,果实发育期分别为 40d、40d、 39d、 41d;湖甜一号、翡翠一号的全生育期为 110 天,果实发育期分别为 42d 和 43d;迟熟品种有 12 个,其中秋辉、流星、甬甜 7 号、东之星和甜 1009 等 5 个品种全生育期均为 112 天,果实发育期分别为 46d、 45d、 45d、 41d 、 41d;翠雪 5 号全生育期 114d,果实发育期分别为 42;红酥手 5号、红酥手 3 号、红酥手 2 号、红酥手 4 号均为 116 天,果实发育期分别为 46d、 48d、 48d 和 46d;脆玉 80 和夏蜜 2 个品种生育期最长,分别为 117 和 118 天,果实发育期分别为49d 和 48d;甬甜 8 号属小型薄皮甜瓜,早熟、瓜型特小不作考查记载。 表 2 展示品种生育动态 4 果实性状:中心糖度最高的为苏甜一号 %,其次为翡翠 1 号 %,21 / 35 第三为西博洛托 2 号的 17%,夏蜜、湖甜一号、蜜天下、蜜玉、创新一号、翠绿、早生白流星、含香雪和沃尔多都在 16%以上,中心糖度最低的为红酥手 5 号仅为 %;蜜天下、红酥手 4 号、早生翠绿、古拉巴和流星果肉厚达到了。 5 西甜瓜保护地生产操作规程 1. 产地环境要求 产地选择应符合 NY/T391 2000 规定的要求,要求地块地势高燥,要有便利的灌水和排水条件,做到旱能灌、涝能排,地下水位较低,土层深厚疏松,结构疏松,腐殖质丰富的土壤。安排西甜瓜茬口时,注意轮作和倒茬,特别注意避开上年用过高残留农药的地块。 2. 品种及种植季节 品种选择 选择抗病、优质、高产、商品性好、适合目标市场需求的品22 / 35 种。春季栽培要注重选择耐低温弱光、耐贮运、对病害多抗的品种;夏季栽培要注重选择高抗病毒病、耐热、适应性广的品种。根据适应性与市场情况选择,本基地用蜜天下、西薄洛托、早春红玉、小皇冠等。 种植季节 本基地一般选择春、夏两季保护地种植西甜瓜。早春栽培播种期主要在 12 月,营养钵育苗移栽,采收期 5 6 月。 夏季栽培播种期在 4 5 月,营养钵育苗移栽,采收期 7 8 月。 3. 播种育苗 播前准备 育苗方式 西甜瓜育苗一般采用营养钵育苗方式,冬季育苗要求在保温条件较好的塑料大棚内,采用营养钵育苗或 72 孔穴盘,还需在地面铺设电热线保证苗期适宜地温。夏季可选择营养钵育 苗,也可直播育苗,再移栽定植。 23 / 35 营养土配制 选用无病虫源的园田细土、腐熟农家肥、砻糠炭、复合肥等,按一定比例配制营养土。要求孔隙度约 60, pH ,速效磷 20 mg/kg 40mg/kg,速效钾 100mg/kg 140 mg/kg,速效氮 120mg/kg 150 mg/kg,疏松 、保肥、保水,营养完全。按照种植计划准备足够的播种床或穴盘或营养钵,将配制好的营养土均匀铺于播种床上, 厚度 10cm,或放入穴盘、营养钵中,离口 2 cm。 催芽 将种子到入 55 60 的温水中,水量为种子的 3 4 倍,搅动至水温为 30 ,保持该温度浸种 3-4 小时后放入温度约33 度左 右的恒温箱中,催芽至种子破口露白。 播种 播种前苗床浇足底水,保持营养土湿润,然后用多菌灵或噁霉灵溶液喷淋杀菌,催芽种子 70以露白时即可播种,基质含水量 60%左右,在每个营养钵内放入一粒种子后用营养土 24 / 35 覆盖好。冬季床面上覆盖地膜保温保湿,夏季床面上覆盖地膜和遮阳网,当 70幼芽顶土时撤除床面覆盖物。另外,还需放置标识牌清楚注明品种、播种时间、批次等信息,并建立档案。 苗期管理 苗期温度、光照、水肥管理 春季在出苗前小拱棚气温控制在 25 35 ,地温 25 28 ,一般不放风;夏秋育苗主要 利用遮阳降温;秋季以通风降温为主。 春季育苗在出苗后以保湿为主;秋季育苗在出苗后及时撤去地膜,保持气温 22 25 ,地温 20 22 ,夜间气温 1518 ,以防形成高脚苗,注意放风排湿、降温,培育壮苗,促进花芽分化。 冬春育苗要尽量增加光照,阴雨天气也要揭除保温无纺布见光,夏秋育苗要适当遮光降 25 / 35 温。 冬季育苗要稍干,防止湿度过大,在缓苗后视育苗季节和墒情适当浇水。冬春季苗期以增光、保温及控水控肥为主,可视苗况追提苗肥。 炼苗壮苗 定植前 d,冬春育苗,保持白天 20 23 ,定植前 3d5d,夜间气温可降至 5 左右 。 夏夏季育苗逐渐减少遮阳网覆盖率,直到不覆盖。适当控制水分。 壮苗标准:叶色浓绿,节间短,子叶健在,无病虫害。 冬春育苗:株高 10cm 12cm, 3 片 4 片真叶。夏秋育苗:株高 10cm 12cm, 2 3 片真叶。 4. 田间管理 土地准备 甜瓜种植必须在保护地栽培,定植前要细整土地,施足基肥按 米的垄宽南北向施肥,沟深 20cm,每亩施精制有机肥26 / 35 20003000 千克,也可用商品鸡粪有机肥 1400kg 1500k,饼肥 150kg 180kg,三元复合肥 50kg,磷肥 25 千克左右,然后旋耕整地,深翻为 25cm 30cm。整好地后浇水,第二天在定植垄中间铺设滴灌带,上面覆盖白地膜,其余地面都用黑色地膜覆盖。 定植移栽 由于春茬定植时是一年中最冷的季节,所以本地采用 5 膜栽培法,定植前在做好的畦面 覆盖黑色地膜关闭大棚提升低温,定植时用打孔器打孔,将瓜苗放入孔中,然后浇定植水,还要在上方搭小拱棚,在小拱棚上再覆盖一层无纺布,如有必要还要在无纺布上覆盖另一层塑料,以满足瓜苗生长的温度。当棚内最低气温稳定通过 10 , 10cm 土温稳定通过 10 时,选晴天上午定植。一般每垄定植双行,株距 45 50cm,每亩定植 800 株左右。 夏季定植一般只需覆盖一层黑色地膜,如气温过高,需加盖遮 阳网遮阴。定植后立即浇 定植水。 27 / 35 温湿度管理 适合西甜瓜生长 的适宜温度为:缓苗期白天 25 28 ,晚上不低于 20 22 。开 花结果期 8时 17时, 20 30 ; 17时 24时 15 20 ;24 时 8 时 10 15 。 根据西甜瓜不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要,空气相对湿度的指标为缓苗期 80% 90%、开花结瓜期 70%85%。通过地面覆盖、膜下滴灌、通风排湿、温度调控等措施,控制湿度。春季对温湿度管理的要求较高,白天适当通风,晚上闭棚保温,同时注意防止湿度过高引发病害。 水肥管理 早春棚室内栽培西甜瓜,在定植时气温低,水分蒸发少,在浇过定植水后应注意保温,控制浇水。缓苗后分次中耕划锄,并喷壮苗灵 600 倍液,促进幼苗健壮生长。如干旱,在第一雌花开花前可灌一次水,在初花期、初果期要控制灌水,生长中后期可适当追肥灌水,每 28 / 35 2 次结合浇水每 667m 追水溶性复合肥 5KG 左右,整个生长期间可追 3 到 5 次,并可叶面喷洒 % 磷酸二氢钾等叶面肥补充养分。 到伸蔓期,可结合浇水追施一次含氮量较高的三元素肥料,瓜的膨大期也可亩施硫酸钾 10 千克,磷酸二氢钾 10-20 千克或冲施流体肥料。西甜瓜为忌氯作物,不应大量施用含氯,尤其是含双氯的复合肥料。 整枝 西甜瓜整枝方式,可根据不同品种的结瓜习性进行,一般棚室栽培的厚皮西甜瓜多用单 蔓或双蔓整枝。单蔓整枝是在主蔓 4-5 片真叶时摘心,在基部留一健壮子蔓,其余子蔓全部摘除。留子蔓第 7 11 节上长出的孙蔓结瓜后,瓜前留 1-2 片叶摘心。待子蔓生长到 25 30 叶时也摘心,不结瓜的孙蔓的全部摘除。薄皮西甜 瓜一般留 24 个侧蔓,长出孙蔓后,在孙蔓上留花留瓜。29 / 35 在孙蔓的瓜前留 3 4 叶摘心。一般每株留瓜 4 6 个,坐瓜后任其生长不再整枝 保护地立架栽培均采用单蔓整枝,即保留主蔓上 13 15 节位的侧蔓,该侧蔓第一节有 雌花出现,即花前留 1 片叶摘心,其余节位的侧蔓,一概抹去,主蔓长 28 30 节时打 顶。 本地采用地面铺蔓栽培,双蔓整枝,在秧苗长到 5 片真叶时摘心,既保留第七或第八节 位的两个侧蔓,其他节位的芽全部抹去,两条蔓均匀生长,在第十四至第十八节位保留坐瓜位。 人工授粉 西甜瓜为雌雄同株异花作物,大部分品种为雌雌雄两性花,以昆虫传粉为主。在早春气 温低、昆虫少时,棚室内栽培的一般要进行人工授粉。在雌花开放后,当日气温升至 20 前,选当天新开的雄花取下,30 / 35 剥去花瓣,将雄蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹。授粉后挂牌标明日期,以确定收时期。一般在授粉后一 周左右,幼瓜长到鸡蛋大小时选瓜留瓜。除去多余的花和幼瓜。 5. 病虫害管理 西甜瓜的病害主要有霜霉病、病毒病、白粉病等,虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、地老 虎、蝼蛄等。春茬 虫害较少,主要防治病害。 病虫害管理应符合 NY/T393-2000 标准的要求。 采取预防为主,综合防治的原则。 农业防治 在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。 以下农业措施对防止病虫害的发生发展有很好的效果: 选用抗 病优良品质及无病种子,培育无病虫害壮苗;与非瓜31 / 35 类作物轮作 3 年以上,避免重茬,以减少菌源;合理施用氮肥,增施磷、钾肥和其他微量元素,增强植株的抗病力;防止苗床过湿、温度过低或过高,避免幼苗徒长;加强栽培管理,注意灌水、排水,防止土壤干旱或积水;合理密植,适时适量进行通风,降低棚内的湿度;大棚覆膜前或露地种植前进行土壤翻犁晾晒,土壤曝晒 2 3 天,可杀死大量幼虫和蛹;高温季节将土壤翻耕后浇透水,封闭大棚 7 天左右,可有效防止病害的发生;重病区或重病田应与禾本科作物实行 2 3 年轮作,低洼田块应采用垄作或高畦栽培,严禁 大水漫灌,病害流行期要控制浇水;田间农事活动时应尽量避免产生伤口,发现病株要集中深埋或烧毁;适期播种、定植,及时铲除田间杂草;收获后要及时清洁田园,把病残体
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