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文档简介
端午的鸭蛋,汪曾祺,教学目标,1、重点,从结构上、思想上整体把握文章。,注意培养学生热爱生活,关注曰常生活细节的习惯。,注意语言的积累,学习本文自然传神的表现手法。,2、难点,学习本文的语言艺术和写作技巧。,“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,中国历史上第一位伟大的诗人屈给我们久留下了千古流传的离骚,然而,这样一位浪漫奇才,却为奸人所害,逼迫得投汨罗江而死。人们为纪念他,把每年的农五月初五定为端午节,各地人民都用不同的方式来表达对屈原的怀念。,战国时期的伟大人屈原,据史记屈原贾生列传记载,屈原是楚怀王时的大臣,因为他受到楚怀王的重用,引起上官大夫及及令尹子兰的嫉妒,就在楚怀王及继位的顷襄王之前谤屈原。楚王逐渐疏远屈原,最後甚至将屈原放逐。屈原满怀悲愤,落拓江湖,在写下了绝笔作怀沙後,怀石投汨罗江自尽。屈原死後数十年,楚国终因谗臣误国而为秦所灭。,屈原投江後,楚国的百姓哀痛异常,纷纷涌向汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们起船只,在江上来回打捞他的尸身。(此俗日后演变成赛龙舟)有位渔夫还拿出事先准备的粽子、鸡蛋等食物,扑通的往江里面丢,说是让鱼假吃了,就不会去咬屈大夫尸身。一老医师则拿了一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕了蛟龙,使它不能伤害屈大夫。,过不了多久,水面上浮起了一条昏晕的蛟龙,龙须上还沾著一片屈大夫的衣襟。人们就把这恶龙拉上岸,抽了筋,脖子上,然後把龙筋缠在孩子们的手、脖子上,又用雄黄酒抹七窍,使那些毒蛇害虫都不敢来伤害这些小孩子。,据说屈原投江的那天是五月五日。从此以後,每年到了五月五日,人们都要划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒来纪念屈原。,另一个传说是,唐朝僖宗年间,黄巢领兵造反,所到之处,杀人百万,血流成河。老百姓只要一听见黄巢来了,就急急忙忙的逃难。这一年五月,黄巢的军队攻进河南,兵临邓州城下,黄巢骑马到城外勘察地形,他看见一个妇人背著包袱,一手拉著一个年纪小的男孩,另一只手却抱著年纪较大的男孩。黄巢感到很奇怪,就下马问道:大嫂,你急急忙忙的要到哪里去?那妇人回答:听说黄巢是个杀人不眨眼的大坏蛋,不日就要攻进邓州。城里的男人都被徵调去守城,我们这些老老小小,不如早些逃命。,汪曾祺(1920-1997)跨现、当代的小说家。江苏高邮县人。,汪曾祺散文的特点,在当代文坛,当人们热衷于“大叙事”,习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”,片面追求高、大、全时,另一种与之相反的审美情趣悄然兴起,即着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时,他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。,题目解说:,“端午”即端午节,农历的五月初五,这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋,反映的是家乡特有风俗。,端午节的时间是习俗是,农历五月五(今年是6月18日)为端午节,是我国三大传统节日(春节、端午、仲秋)之一,始于战国后期因纪念爱国诗人屈原而流行。农历五月古称“毒月”,因时值盛夏,蚊蝇孽生,百虫活跃,威胁人们健康。江宁、句容、丹徒、六合一带多用雄黄、蒜头、菖蒲根浸酒在墙角等阴暗潮湿处杀灭虫蚊,点燃艾条烟熏蚊蝇,并用艾火炙熟蒜头食之以杀菌防感冒。中华门外的“老城南”人还有上山“采百草”的习惯,即采集中草药以疗疾。城中一带市民多用红纸剪成“五毒”(蜈松、蝎子、壁虎、蜘珠、蛇)及老虎形状,贴于室内镇恶驱邪。也有人家在堂屋内悬挂钟馗画像的。老南京这天家家门头插菖蒲、悬艾条,瓶中供蜀葵、石榴花,吃粽子。端午正午,家家摆宴,喝雄黄酒,吃黄鱼、咸鸭蛋、苋菜、枇杷、龙虾、烤鸭等“十二红”名曰“赏午”。,预习检测,系百索子:,j,拧成小绳:,nng,手腕:,wn,门槛:,Kn门框上的横木.,城隍庙:,Hung是传说中主管某座城的神建的庙.,门楣:,mi门框上的横木.,莫名其妙:,名:说出.没有人能够说出它的奥妙(道理),苋菜:,xin,腌:,yn,肃然起敬:,十分恭敬的样子.,稹:,zhn稹也写作缜-缜密:周密细致(多指思想),车胤:,yn,练囊:,nng,盛了:,cng,萤火虫:,yng,荧光屏:,yng,嚼石灰:,jio,咀嚼:,ju:比喻对事物反复体会,络子:,lo:依照所装物件的形状,用线结成的网状小袋子.,思考:端午节的鸭蛋是个什么短语?中心词是什么?,文章开头介绍的是鸭蛋还是端午?,介绍了端午节的哪些习俗?,端午节的习俗,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒,这和其它地方一样,不一样的较为独特的,放黄烟子吃十二红,这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?,先总说后分说(具体说),介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?,是为介绍鸭蛋设一个总体背景引出,家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?,家乡鸭蛋的特点,名声久远,问起籍贯会肃然起敬,上海店里会特别标明,双黄鸭蛋会成批输出,我对家乡鸭蛋的情感,曾经沧海难为水.,质细而油多蛋白而柔嫩,引袁枚文作证,以北京鸭蛋相比,趣事,挂鸭蛋络子,蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事,热爱家乡,怀念童年,理解作者的对家乡鸭蛋的感情,作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的”是为什么?这句话表达作者什么感情?,由于异乡人只赞鸭蛋,会给人一种高邮只有鸭蛋,别无他物之感,所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。,选段引袁枚腌蛋中的一段话有什么作用?如果不直接引袁枚的文,而改为转述,效果有何不同?,引古代名人袁枚的原话来赞高邮的鸭蛋,更真实可信如果转述,减轻令人信服的程度。,课文以什么样的线索展开的?你认为这样的行文线索严谨吗?为什么?,线索-作者从端午的风俗写到家乡的鸭蛋。,行文-作者行文自然,如同随意聊天,但自由之中透出严谨和谐。,作者写端午的风俗是介绍总体背景-由其中一个风俗十二红引出家乡的鸭蛋-自然引出端午节的鸭蛋,环环相扣,徐徐道来,一丝不乱。,结尾与文章内容无关吗?,囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的,表达对美好童年生活的无限眷恋,增强了文章的趣味性和艺术氛围,文章语言的特色(找例子),1、平淡有味:,2、方言入文:,3、带有文言色彩:,好处是:使文章增添书卷气和典雅之美,好处是:作者脱口而出,直率朴素,好处是:读起来亲切自然。,4、有点幽默:,五月五日梅尧臣屈氏已沉死,楚人哀不容。何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。未泯生前恨,而追没後踪。沅湘碧潭水,应自照千峰。,和端午张耒竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。国亡身殒今何有,只留离骚在世间。,已酉端午贝琼风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。,午日观竞
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