高中生物细胞器总结

1 / 40 高中生物细胞器总结 1.细胞的基本结构 原生质：活细胞内的全 部生命物质 细胞壁 细胞的结构组成 细胞膜 细胞细胞核 细胞质细胞器 细胞质基质 3.单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡 结构：由膜结构连接而成的网状、囊状结构，与细胞核靠近，附着多种酶 糙面型内质网：附着核糖体 类型 内质网 光面型内 质网：无核糖体附着 作用：某些大分子物质的运输通道；加工蛋白质；与糖类、脂质的合成有关 分布：植物、动物细胞 2 / 40 结构：单层膜结构，与内质网相通 高尔基体 作用 形态：内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解 溶酶体 作用：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 形态分布：主要存在于植物细胞中，内含细胞液 作用： 储存细胞液，细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质 液泡 冬天可调节植物细胞内的环境 充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺 特征：中央大液泡为植物成熟细胞特有，中央大液泡的形成标志植物细胞成熟 会产生水的细胞器：核糖体、叶绿体、线粒体、植物的高尔基体 3 / 40 直接参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体 其它知识 参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 细胞内液：包括细胞内细胞质、基质和液泡所含的全部液体 细胞液：液泡里所含的液体 4.其它细胞器：核糖体、中心体 形态分布：游离分布在细胞质中或附着在内质网上 成分： RNA和蛋白质 核糖体 作用： 合成蛋白质的场所，是 “ 生产蛋白质的机器 ” 内质网上的核糖体合成的蛋白质作为膜蛋白、输出细胞质的蛋白质； 游离 的核糖体合成的蛋白质由细胞本身使用 分布：动物和某些低等植物细胞 中心体 形态：由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成 4 / 40 作用：与细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体 名称 叶绿体 分布 植物 结构 双层膜 扁平的球形 椭球形 双层膜 椭球状，球形，哑铃形，线形，短棒 单层膜 单层膜 功能 含大量光合色素，少量 DNA/进行光合作用 5 / 40 特 称养料制造车间 能量转换站 线粒体 动植物 含大量有氧呼吸酶，少量 DNA/进行有氧呼吸的主要场所 蛋白质合成，加工的车间，脂质的合成车间 对来自内质网的蛋白质进行加工， 分类，包装的 “ 车间 ” 和 “ 发送站 ” 合成蛋白质的场所 内质网 高尔基体 动植物 动力车间 不同细胞代谢水平不同数量不同 有机物合成车间 6 / 40 动植物 与植物细胞壁的形成有关 核糖体 动植物 无膜 溶酶体 动植物 单层膜 中心体 动物 ，低等植物 植物 无膜 7 / 40 单层膜 液泡 含细胞液 1 原核 细胞只有核糖体，无线粒体也可有氧呼吸 2 含色素：液泡 叶绿体 3 含 DNA：线粒体 叶绿体 /含 RNA：线粒体 叶绿体 核糖体 4 与能量转换有关：线粒体 叶绿体 5 能复制的细胞器：线粒体 叶绿体 中心体 6 细胞间功能差异：细胞器的总类和数量 7 核膜也是双层膜结构 8 细胞质基质中也进行化学反应，呈胶质状态。细胞质包括细胞质基质和细胞器。 分解衰老损伤的 细胞器 吞噬杀死入侵的病毒病菌 两个中心粒垂直 与细胞的有丝分裂有 8 / 40 关 /细胞分裂时可以复制 调节细胞内环 境，维持细胞形态 游离核糖体 /附着核糖体 亚显微结构 消化车间 与细胞 “ 自溶 “ 有关 高三生物有关细胞器的归纳总结 1只存在于植物细胞中的细胞器：叶绿体；动、植物细胞中形态相同、功 能可能不同的细胞器：高尔基体；根尖分生区没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡。 2原核细胞中具有的细胞器：核糖体；真核细胞中细胞器的质量大小：叶绿体线粒体核糖体。 3有关膜结构的细胞器：双层膜、线粒体、叶绿体；无膜结构：核糖体、中心体，其余为单层膜结构。 4具有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体；能自我9 / 40 复制的细胞器：线粒体、叶绿体、中心体 5有 “ 能量转换器之称 ” 的细胞器：线粒体、叶绿体； 产生 ATP 的场所：线粒体、叶绿体、细胞质基质。 6能形成水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。 7与主动运输有关的细胞器：核糖体、线粒体。 8参与细胞分裂的细胞器：核糖体、中心体、高尔基体、线粒体。 9将质膜与核膜连成一体的细胞器：内质网。 10泪腺细胞分泌泪液，泪液中有溶菌酶，与此生理功能有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 11含有色素的细胞器：叶绿体、有色体、 液泡。有色体和叶绿体中均含有叶黄素和胡萝卜素，液泡的细胞液中含有花青素等色素。 10 / 40 12与脂类及多糖合成有关的细胞器：内质网 细胞增殖： 分裂方式：无丝分裂、有丝分裂、减数 分裂 无丝分裂：真核细胞分裂的一种方式过程：核的缢裂，接着是细胞的缢裂而得名。例蛙的红细胞。近年来发现动物的上皮组织，肌组织和肝细胞等，植物各器官的薄壁组织表皮，生长点和胚乳等，血胞中都发现有无丝分裂，细菌：二分裂。 1植物细胞有丝分裂各期特点 间期：染色体复制。 a. 染色体数目不变； b. 出现染色单体；c. DNA 数目加倍。 扩展：分裂间期又可分为 G1、 S、 G2 三个时期。 G1期： DNA复制前期，主要进行 DNA蛋白质和酶的合成。 S 期： DNA复制 期。 G2 期： DNA 复制后期，为分裂期作准备，主要是 RNA，微管11 / 40 蛋白和其它物质的合成。 分裂期： 前期： a. 染色质 染色体， b. 核膜消失、核仁解体， c. 出现纺锤丝 ，形成纺锤体。 中期： a. 染色体在纺锤丝牵引下移向细胞中央， b. 每条染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上。 后期： a. 着丝点分裂为二，染色单体 染色体 b. 染色体平均分成两组，在纺锤丝牵引下移向细胞两极。 末期： a. 染色体 染色质， b. 核膜、核仁重新出现， c. 纺锤体消失， d. 出现细胞板，扩展形成细胞壁。 重点内容可按以下口诀记忆： 前期：膜、仁消失显两体；中期：形定数晰赤道齐；后期：点裂数加均两极。末期：两消、两现重开始。 12 / 40 2动、植物细胞有丝分裂的异同 3有丝分裂 过程中， DNA含量、染色体数目的变化， 1区分应激性、反射、适应性、遗传性 应激性：植物向性运动、感性运动，动物趋性、反射 反 射：神经系统 (必须具备完整的反射弧 ) 适应性：长期自然选择的结果 遗传性：决定、控制时选 各项生命活动的基础：新陈代谢 物质基础：组成生物体的各种元素及其化合物 结构基础：细胞 生长、发育、生殖、遗传、变异的基础：细胞分裂 13 / 40 转基因成功的物质基础：都由四种脱氧核苷酸组成 2总结 10 转基因成功的结构基础： DNA及螺旋结构 有性杂交育种、基因工程的理论基础：基因重组 植物组织培养的理论基础：植物细胞的全能性 动物细胞培养的理论基础：细胞增殖 植物原生质体融合、动物细胞融合的基础：细胞膜的流动性 描述性生物学阶段： 1900年以前 实验生物学阶段： 1900 1953，标志是孟德尔遗传定律的重新提出， 借助实验手段，理化技术 分子生物学阶段： 1953年以后，标志是 DNA双螺旋结构模型 14 / 40 20世纪最伟大发现之一 发展方向： 宏观：生态学 微观：分子水平 4必需元素、植物矿质元素 大量元素： N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg 微量元素： Fe、 Mn、 B、 Zn、 Cu、 Mo、 Cl、 Ni C 最基本 C H O N 基本 C H O N P S 主要 O鲜重最多 重点： Ca Mg Fe Zn I P N 的重要作用 自由水：良好溶剂，有利于物质运输和化学反应的进行 5 结合水：细胞结构组成部分 自由水越多，新陈代谢越强；结合水越多，抗逆性越强，自由水和结合水可相互转化 组成成分： Mg 组成叶绿素、 Fe 血红蛋白、 P、 Ca、 I 15 / 40 维持细胞形态和功能：生理盐水 6无机盐功能 生命活动： Ca 抽搐 维持细胞渗透压和酸碱平衡 浓度越高 渗透压越高 单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖果糖 植物双糖：蔗糖、麦芽糖 7 动物双糖：乳糖 植物多糖：纤维素、淀粉 动物多糖：糖原 还原性糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖 脂肪：储能 16 / 40 8脂质分类 磷脂 ：膜结构基本骨架 胆固醇：细胞膜的重要成分，合成性激素、 VD、肾上腺皮质激素等物质原料 9写出核酸基本组成单位核苷酸的连接方式 、 T、 G、 C 脱氧核苷酸 DNA 主要存在于细胞核 磷酸核苷酸含 N A、 U、 G、 C 核糖核苷酸 RNA 主要存在于细胞质 基本组成单位：氨基酸 氨基酸结合方式：脱水缩合 肽 键： CONH 多肽的命名：几个氨基酸就叫几肽 蛋白质多样性的原因：氨基酸种类、数量、排列顺序、肽链空间结构 17 / 40 组成成分：肌肉 催化作用：酶 10蛋白质结构 运输作用：载体、血红蛋白 蛋白质功能 调节作用：蛋白质类激素 免疫作用：抗体 肽键个数 =脱去的水分子数 =氨基酸个数 肽链条数 蛋白质分子量 =N 氨基酸的平均分子量 -18 相关计算 基因中 碱基： mRNA中碱基：氨基酸个数 =6： 3：1 几条肽链至少几个氨基和几个羧基 11物质鉴定 18 / 40 12 原生质：细胞膜、细胞质、细胞核 细胞质：细胞膜以内，细胞核以外胶状物质 原生质层：细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质 基本骨架：磷脂双分子层 结构特点：流动性 体现：动物细胞膜内陷，变形虫，受精作用 13细胞膜 荧光材料移动， 白细胞，细胞融合， 胞吞胞吐 功能特点：选择透过性 主动运输：矿质离子、葡萄糖、氨基酸、生长素 自由扩散：酒精、 O2、 CO2、甘油、胆固醇、脂肪酸、脂溶性维生素 19 / 40 协助扩散：葡萄糖从血浆进入红细胞 14细胞器 能 产 生 水 的 细 胞 器 ： 叶 绿 体 、 线 粒 体 、 核 糖 体 能产生 ATP的结构：叶绿 体、线粒体、细胞质基质 核膜 双层膜结构 mRNA 外 结构 核孔 大分子物质进出核的通道 蛋白质 内 13细胞核 染色质 /体 同一种物质在不同时期的两种形态，被碱性染料染成深色 核基质 功能 遗传物质储存、复制和转录的场所 新陈代谢的控制中心 20 / 40 成熟的哺乳动物的红细胞无核，无各种细胞器，不合成蛋白质 14红细胞 蛙红细胞进行无丝分裂 无细胞结构 细菌病毒 15病毒 寄生在活体 植物病毒 只有 DNA 或 RNA 动物病毒 只提供模板 16流感病毒 衣壳 核衣壳 烟草花叶病毒，噬菌体，腺病毒只有核衣壳 包膜子粒 流感病毒、脊髓灰质炎病毒、 HIV、 SARS、烟草花叶病毒都是 RNA病毒 21 / 40 有无细胞核 17能从不同角度对同一生物进行分类 新陈代谢类型 同化 自养 /异养 异化 需氧 /厌氧 生态系统中的成分 细胞壁：肽聚糖 生物 细胞器：只有核糖体，无其他复杂细胞器 DNA） 植物、动物 真菌 原核生物的拟核 无丝分裂不能有丝分裂和减数分裂 不22 / 40 遵循孟德尔定 律 只有基因突变无其他变异 生产者：主要指绿色植物还有硝化细菌、蓝藻 的成分 分类：初级、次级、三级、四级 做题时注意 “ 养 ” 和 “ 氧 ” 的区别 注意问的角度是从同化作用、异化作用还是从代谢类型角度考虑 18酶、激素、维生素比较表： 19具有专一性的： tRNA、载体、受体、酶、抗体、激素、DNA等等 DNA 特性：稳定性、多样性、特异性 酶的特性：高效性、专一性；受温度与酸碱度影响 验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先达到相应的环境23 / 40 后，再让酶与反应物相遇。 三个强酸、中性、强碱代表：胃液酸性、唾液中性、胰液肠液碱性 过酸过碱高温使酶分子结构不可逆破坏而失活；低温抑制酶活性，可恢复 细胞内常用能源物质：葡萄糖 生物体内的主要能源 物质：葡萄糖） 生命活动的直接能源： ATP 20 生命活动的最终能源：太阳能 生物体内的储能物质：脂肪 植物细胞内储能物质：淀粉 动物细胞内储能物质：糖原 ATP结构简式： APPP 21 光合作用光反应 24 / 40 ATP 呼吸作用 必修分子与细胞 第一章 走近细胞 第一节 从生物圈到细胞 一、相关概念、 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。 细胞是地球上最基本的生命系统 生命系统的结构层次： 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 二、病毒的相关知识： 1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。 主要特征： 、仅具有一种类型的核酸， DNA 或 RNA，没有含两种核酸的病毒； 、结构简单，一般由核酸和蛋白质25 / 40 外壳所构成。 、专营细胞内寄生生活； 2、根据病毒所含核酸种类的不同分为 DNA 病毒和 RNA 病毒引起艾滋病 、烟草花叶病毒等。 第二节 细胞的多样性和统一性 一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 二、原核细胞和真核细胞的比较： 1、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核；遗传物质集中的区 域称为拟核；没有染色体， DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有 细胞壁，成分与真核细胞不同。 26 / 40 2、真核细胞：细胞较大，有、有成形的；有一定数目的 DNA 与蛋白质结合而成）； 一般有多种细胞器。 3、原核生物：由细胞构成的生物。如：、细菌、放线菌、支原体等都属于原核生物。 4、真核生物：由细胞构成的生物。如 (草履虫、变形虫 )、霉菌、磨菇等）等。 蓝藻是细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物，但也有硝化细菌等少数种类的细菌是自养型生物。 三、细胞学说的建立 ： 1、细胞学说的主要建立者：德国科学家和 2、细胞学说的要点：细胞是一个有机体，一切植物、动物都是由细胞发育而来细 27 / 40 胞是一个相对独立的单位新细胞可以从老细胞中产生。 3、 这一学说揭示了生物体结构的统一性，生物界的统一性； 第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 一、 1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 2、生物界与非生物界存在与在非生物 界中的含量明显不同 大量元素： C、 O、 H、 N、 S、 P、 Ca、 Mg、 K等； 微量元素： Fe、 Mn、 B、 Zn、 Cu、 Mo； 二、 最基本元素： C； 主要元素； C、 O、 H、 N、 S、 P； 28 / 40 细胞含量最多 4种元素： C、 O、 H、 N； 组成细胞的化合物：无机物和有机物 三、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；占细胞鲜重比例最大的化学元素是 O、占细胞干重比例最大的化学元素是 C。 第二节 生命活动的主要承担者 -蛋白质 一、相关概念： 氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有 20种。 脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的羧基相 连接，同时失去一分子水。 肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键。 29 / 40 二 肽：由两 个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。 多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。 二、氨基酸分子通式： 三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上； R 基的不同导致氨基酸的种类不同。 四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。 五、蛋白质的主要功能： 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 催化作用：绝大多数的酶； 30 / 40 调节作用：一些激素如胰岛素、生长激素； 免疫作用：如抗体，抗原； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。细胞膜上的载体 六、有关计算： 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基或氨基数 = 肽链数 第三节 遗传信息的携带者 -核酸 一、核酸的种类：脱氧核糖核酸和核糖核酸 二、核酸的作用：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具 有 重要作用。 三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一31 / 40 分子五碳糖和一分子组成 ；组成 DNA 的核苷酸叫做，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。 四、 DNA所含碱基有： ATGC RNA所含碱基有： AUGC 五、核酸的分布：真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的 DNA； RNA 主要分布在中。 第四节 细胞中的糖类和脂质 一、相关概念： 糖类：是生物体的主要能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等 二、糖类的比较： 第五节 细胞中的无机物 一、有关水的知识要点 32 / 40 二、无机盐功能： 、构成某些重要的化合物，如：叶绿素中含、血红蛋白中含 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜 -系统的边界 一、细胞膜的成分：主要是脂质和蛋白质，还有糖类 二、细胞膜的功能： P42 、 、 、 三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用 第二节 细胞器 -系统内的分工合作 一、相关概念： 33 / 40 细 胞 质：细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。 细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细 胞 器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 二、细胞器的比较： 1、线粒体：，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约 95% 来自线粒体，是细胞的 “ 动力车间 ” 2、叶绿体：，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器， 是植物细胞的 “ 养料制造车间 ” 和 “ 能量转换站 ” ，。 3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。 34 / 40 4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。参与细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的 “ 车间 ” 5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞与蛋白质的加工、分类运输有关。 6、中心体：存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。 7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。 8、溶酶体：有 “ 消化车间 ” 之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 归纳： 1、具有双层膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体；无膜结构的细胞器是 核糖体和中心体；其它细胞器具有单层膜。 2、与能量转化有关并含有少量 DNA 和 RNA 的细胞器：线粒体和叶绿体。 35 / 40 3、含有色素的细胞器：叶绿体和液泡 三、分泌蛋白的合成和运输 ： 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 细胞外 与这一过程间接有关的细胞器还有线粒体 四、生物膜系统： P49 组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。 作用：使细胞具有一个相对稳定的内部环境，并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。将细胞器分开，使细胞内同时进行的多种化学反应互不干扰，使生命活动高效、有序地进行。 第三节 细胞核 -系统的控制中心 一、细胞核的功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控36 / 40 制中心； 二、细胞核的结构： 1、染色质：主要由 DNA 和蛋白质组成，染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种 存在状态。 2、核 膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。 3、核 仁：与核糖体的形 成有关。 4、核 孔： 第四章