物力资源管理企业管理学().ppt

第九章物力资源管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,第一节物资管理第二节设备管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,概述生产管理中库存量计划与物料管理的管理.flv物资定额管理物资供应计划物资库存控制仓库管理,第一节物资管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,一、概述（一）物资的分类物资是物质资料的简称，在生产性企业中，它通常是指劳动对象和劳动手段的生产资料物资消耗费用一般要占产品成本的80%左右，有的高达90；企业物资储备所占用的流动资金，一般要达到流动资金总额的60以上；用于物资的储存费用消耗占物资金额的1825。因此，物资管理工作的好坏，会直接影响到企业生产、技术、财务、劳动和运输等多方面。物资按其来源可分为自产物资和外购物资，按其用途可分为基建物质、生产用和非生产用物资，按其在企业生产经营中的作用可分为固定资产和流动资产(主要指存货)。所谓存货是指企业在生产经营过程中为满足销售或生产耗用需要而储备的物资。包括原材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品、协作件、商品等。其中原材料、燃料、商品所占的比重最大。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,原材料主要包括：1.主要材料构成产品主要实体的材料。如矿石、钢材、木材、农产品、化工原料、棉纱以及农牧业生产所需要的饲料、种子、化肥等。2.辅助材料用于生产过程以有助于产品的形成，但不构成产品实体的材料。3.燃料为机械设备、电力设备提供热能、动能的物资资料。4.动力指用于生产和管理等方面的电力、蒸气、压缩空气等。5.配件预先准备的用于更换设备中已磨损和老化的零件和部件的各种专用备件。6.工具生产中消耗的各种刀具、量具、卡具等。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,（二）物资管理的内容1.制定先进的物资定额；2.编制物资采购供应计划；3.实施库存控制；4.按照计划组织货源，合理组织运输；5.仓库管理。（三）物资管理的任务总的来说，就是根据企业规定的生产经营任务，以提高经济效益为核心，做到供应好、周转快、消耗低、费用省，保证企业的生产有效地、顺利地进行。1.及时、齐备地供应物资，保证企业生产经营对物资的需要，使生产经营活动不间断地进行。2.有效的控制物资库存量，减少资金占用和物资管理费用支出，加速物资和资金周转。3.合理利用物资，监督和促进生产过程，降低物资消耗。4.减少物资储备损耗，节省物资管理费用支出。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,二、物资定额管理（一）物资消耗定额物资消耗定额是指在一定的生产技术条件下，生产单位产品或完成单位工作量所必须消耗的物资数量标准。影响物资消耗定额的因素主要是企业生产技术设备及工艺、工人技术熟练程度及责任心、经营管理水平、物资的质量等。先进合理的物资消耗定额，有着重要的作用：是编制物资供应计划的重要依据；是科学地组织物资发放工作的重要基础；是控制企业合理使用和节约物资的有力工具；是促进企业提高技术水平、管理水平、工人工作水平的重要手段。1.消耗定额的组成：（1）有效消耗：是指构成产品或零件净重所消耗的原材料，也是保证产品达到规定的功能和技术要求所必须的材料消耗。（2）工艺性消耗：是指产品或零件在加工过程中，为改变它们的形状、尺寸和性能而产生的难以避免的损耗。（3）非工艺性损耗：是指由于技术上和非技术上的原因而造成的一部分原材料的损耗。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,2.物资消耗定额的制定方法（1）技术测定法：根据产品或作业设计、生产工艺、物资质量等技术资料进行工艺测算和技术分析，确定物资消耗定额的方法。（2）写实查定法：根据现场物资消耗记实资料进行分析，剔除一些不合理用料，从而确定物资消耗定额的方法。（3）统计分析法：对物资消耗的历史资料进行统计分析，结合对节约物资的各种经验的研究，并考虑到计划期内生产、技术、组织条件变化等因素制定物资消耗定额的方法。（4）经验估计法：根据生产实际经验，参照有关技术条件和产品实物，考虑到计划期内有关影响因素的变化情况制定物资消耗定额的方法。M：平均概率求出的物资消耗定额；a：先进的消耗量；b：一般消耗量；c：落后的消耗量。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,（二）物资储备定额1.物资储备产生的原因（1）供应部门（生产物资单位）和需要部门（消耗物资单位）两者的供求在时间上和数量上的差异。供应部门从经济效果考虑，通常以一定批量和时间间隔向需要部门提供物资，而需要部门对物资的消耗往往是连续不断地进行，这就需要靠物资储备这个环节加以调节。（2）供应部门和需要部门由于地理位置的差异，也需要考虑把物资按一定的经济合理的时间和数量，采用适当的交通工具进行运输。（3）需要单位为了有效地组织本企业的生产，防止难以预料的意外情况的发生，也必须有一定的物资储备作为临时调节手段。物资储备定额是确定物资订货量、采购量的依据；是编制供应计划、正确组织企业物资供应的基础；是掌握和监督企业物资库存动态，使库存经常保持合理水平的依据；是核定企业储备资金和定额的依据；是作为确定仓库面积、容积、装卸设备能力和人力的依据。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,2.物资储备定额的制定影响企业物资储备量的内部和外部因素主要有：物资的生产消耗总量及消耗速度，物资耐储时间，仓储技术和能力，物资代用程度，货源供应是否充足和均衡，物资单价及优惠条件，供需双方距离，运输条件及费用等。（1）经常储备定额：每个物资供应周期初所储备的物资数量标准。物资经常储备定额供应周期日数日均需要量物资供应周期供应与订货间隔日数在途日数验收入库日数整理准备日数（2）保险储备定额：为了防备意外事故如市场供应不足、交货或运输延迟等的发生而设置的储备定额。在正常情况下，该定额量应保持不变，但可用旧换新。一旦用于意外事故发生，应及时补足。物资保险储备定额平均保险储备日数日均需要量。或经常储备定额保险系数（3）季节储备定额：为了应付季节性生产和需要而设置的储备定额物资季节储备定额季节储备日数日均需要量,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,三、物资供应计划1.物资申请计划是指企业按照国家有关法令，为了取得计划分配物资而向上级主管部门编报的要求分配供应物资的计划。主要内容有：申请分配某种计划物资的依据及概况（计划需要量、申请分配量、储备量、其它物资可利用量等），物资消耗定额及依据，降低物耗的措施和效果预测，与上级有关指标的对比分析，对要分配的物资的意见及要求等。2.物资采购计划企业为了购买非计划分配的物资或弥补计划分配物资的缺口而编制的市场采购计划。主要内容有：市场采购的物资品种、规格型号、数量、技术要求、参考单价、使用时间、订购方式等。3.物料供应计划在短期物资供需平衡的基础上，按生产进度计划对企业内各用料单位具体供应各种物资的作业计划。主要内容有：用料单位、用料品种、规格型号、数量、供应方式、速度、有关手续等。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,四、物资库存控制（一）库存成本的构成库存总成本由以下四部分费用构成：1.物资总值2.订购费用指与订购业务和进货有关的通讯联系费、业务手续费、旅差费、运输费、装卸费、途中损耗费、检验费、入库搬运费等。3.储存费用物资领用或出售之前在储存过程中所发生的一切费用之和。包括储备资金所支付的利息、存储损耗、管理费用、保险费等。4.缺货损失指因缺货而造成的停工待料、调整生产、突击加班加点、失去销售机会等所造成的损失，延期交货的罚款等。是否需要库存物资主要考虑五个因素：一是否有充足的货源，二是否有充足的运输条件，能否按计划运输物资，三是否有可靠供应渠道；四是供货地距企业的远近，五是对比储存费和订货费的大小。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,（二）库存控制的参数1.订购点(订货点)。即提出订购时的物资库存量，通常是保险储备量。2.订购批量。即每次订购的物资数量。3.订购周期。即两次订购间隔时间。订购周期长短取决于订购至进货时间、企业用料速度、储存条件、供货单位生产和供货特点、订货和发货限额等。4.进货周期。即两次进货间隔时间。（三）经济订购模型经济订购模型就是在企业生产耗用物资速度不变的条件下，根据构成库存总成本的各部分费用之间的关系及其变化规律而建立的使库存总成本最低的模型。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,设：全年需求量N，订购批量Q，单位订购费用S，单位物资年储存费用c总费用C物资总值+订购费+储存费NP+S（N/Q）+cQ/2令dC/dQ(-NS)/Q2c/20则：,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,（四）常用的库存控制方法1.定量订购法又称订购点法。采用永续盘存法对库存物资动态经常监督，一发现实际库存量降至订购点就马上订购固定数量的物资。可实行双堆法和三堆法。,2定期订购法用定期盘点法对库存进行定期检查并进行物资订购，补充至一定的数量。3定期定量订购法实行定期盘点检查。如果盘点库存高于订购点则不订购，等于或低于订购点则提出订购，并补充至规定的最高储备数量。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,1物资管理,（五）库存物资的分类控制ABC分析法就是根据库存物资的技术(品种)和经济(金额)方面的主要特征进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定与各自价值相适应的管理方式，投入相应的管理力量。其具体做法是：1对物资进行品种分类，按各类物资所占用的资金总额由大到小顺序排列。2计算各类物资的品种数及其金额分别占库存物资总品种数和总金额的百分比。3计算累计品种百分比和累计金额百分比。4进行分类，据此画出ABC分析图。,第九章物力资源管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,1物资管理,5对ABC三类物资分别进行不同管理,第九章物力资源管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,五、仓库管理（一）物资仓库设置仓库一般应设置在地势高、干燥、平坦的地方，尽量靠近水源、电源，以利于仓库的用水、照明、防火、防盗等，同时仓库要与居民点、厂房、办公楼、易发生火灾的单位保持一定的距离，库房之间也应有一定的间隔。此外还要考虑运输条件的便利和运费高低，与生产和销售中心的距离，业务联系的方便性等。（二）现代化仓库管理方式1.自助式：即由专门的领料人员自由进出仓库，自行填写领取的物资品名、数量于出库单上。该方式要求仓库内的各种物资必须编排有序，一目了然，便于节约领料时间。2.开放式：与自助式相似，不同之处是各单位送去的物品皆在指定仓位，用时专人前去领取无须登记，无人监视。3.超级商店式：即由领料人自行登记领取，仓库保管人员负责查核。这样既可以高效率，又可防止人类弱点的产生。4.自动计量式：即一些液体、气体类物资可以采取便道阀门自支控制、自动计量。不需要专人管理，并且随用随取。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,1物资管理,（四）物资仓库管理的内容1.物资验收入库2.物资保管物资存放多采用“五五摆放法”五五成行、五五成方、五五成串、五五成层、五五成堆。物资编号定位可采用“四号定位”，即库号、架号、层号、位号。物资养护3.物资发放4.物资回收利用5.物资盘点定期盘点在某一规定时间(年终、季末和月末)封仓全面盘点，抽样检查，以获得准确可靠资料。永续盘点每天只对有收发动态的物资盘点。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,概述设备的选择设备的使用设备的维护设备的修理设备的更新改造,第二节设备管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,一、概述（一）设备管理的发展1.传统设备管理阶段工作重心是设备的经济管理，实施”坏了再修“的事后修理制度2.现代设备管理阶段（1）设备综合工程学1971年英国的帕可斯首先提出，推广后使英国设备故障率降低了90%，维修费用减少了50%。把设备寿命周期费用最经济作为研究目的从技术、管理、财务等各方面对设备进行综合管理强调对设备进行一生的全面管理重视设备的可靠性、维修性设计强调信息反馈管理,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,（2）全员设备维修制强调“三全”：全效率：,全系统：对设备进行从研究、设计、制造、安装、使用、维修、改造等全过程的管理。全员：从经理到技术人员、管理人员、生产人员都参加设备管理。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,设备维修方式丰富包括：日常维修、事后维修、预防维修、生产维修、改善维修、预知维修、维修预防等等。划分重点设备，对其实施预防维修实施设备维修目标管理强调工作作风开展“5S运动”整理：把紊乱的东西收拾干净，不用的东西清理掉整顿：操作秩序清洁：保持设备清洁，无污垢、油渍清扫：保持工作环境卫生素养：培养工人良好工作习惯和生活习惯，遵守规章制度,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,（二）设备管理的任务1.选好设备2.用好设备3.修好设备4.管好设备5.换好设备二、设备的选择（一）选择原则技术上先进经济上合理生产上适用,（二）考虑因素1.生产性2.可靠性3.安全性4.节能性,5.耐用性6.维修性7.环保性8.成套性,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,（三）设备选择经济评价方法1.损益平衡分析法一般情况下，生产效率和加工精度高的先进技术设备，其购价比较高，即固定成本总额较大，但其运转费和生产单位产品的物质耗费和人工耗费比较低，即生产单位产品的可变成本较低。而技术先进性较差的设备却与此相反。假如现有A、B两种机型，其中A型技术先进，B型技术中等。设：生产总成本为C，固定总成本为FC，可变总成本为VC，单位产品可变成本为VC，生产产品数量为Q，则：CA=FCA+VCA=FCA+VCAQCB=FCB+VCB=FCB+VCBQ,QE,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,2终价法就是要考虑资金的时间价值，根据设备整个使用寿命期内（从购置到报废）各项费用支出（包括购置费、安装调试费、运转费等）的本息之和即终身价值的大小来选择设备。3投资回收期法,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,三、设备的使用（一）设备的物质磨损1.正常磨损设备在正常运转的过程中，零部件之间所发生的机械磨损、热损蚀、化学损蚀，使零部件的尺寸、形状、性质逐渐发生变化，影响零部件的正常工作性能，使设备的技术状态恶化，工作精度下降。2.事故磨损由于管理和使用不善，使设备在很不利的状态中运转，致使零部件剧烈磨损和损坏。（二）物质磨损规律,初期磨损阶段,正常磨损阶段,激剧磨损阶段,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,（三）设备的合理使用1根据企业需要，合理配备设备2根据设备特点，恰当安排任务避免“大机小用，精机粗用”及超负荷、超性能、超加工范围等不良现象发生，以减少设备浪费和过度磨损，保证设备的工作精度，延长使用寿命。3配备合适工人，熟悉设备操作配备的操作者应具备有关设备的专业技术知识，操作熟练，并会保养、检查和排除一般性故障，经考试合格，并有上岗合格证。4制定规章制度，要求严格执行如设备的试运转制度、操作规程、交接班制度、保修制度、岗位责任制等。5开展安全竞赛，创造良好环境动员全体职工开展设备完好和安全竞赛活动，对所有设备的技术经济状况进行定期和不定期检查评比，根据设备状况进行相应奖惩，以强化全员设备管理意识。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,四、设备的维护（保养）（一）三级保养制1.班次保养：又称例行保养和日常保养。保养项目较少，主要集中在设备的外部，多是清洁、润滑、紧固易松动的螺丝，检查零部件是否完整，观察、听诊设备运转情况，及时排除小故障，做好设备运转状况及处理记录，检查交接班记录。由操作者在工作时间内进行。2.一级保养：保养项目较多，对设备的部分零部件解体、检查，清洁疏通，润滑调整等工作。以操作者为主，维修工为辅。3.二级保养：保养项目最多，主要是设备内部，包括对设备局部解体检查，更换修复磨损件，对主部件磨损测度，清洁更换润滑油，检查修复电气系统等。由维修工定期进行，操作工加以配合。（二）设备的检查1.机能检查对设备的各项机械性能如起动、传动、油封、防尘密闭、操作等进行检查和测定。2.精度检查对设备的加工精度进行检查，若发现误差应及时调整，对经调整仍不能消除的误差，若设备为关健或精加工设备则应马上进行修理。,企业管理学教学课件河南农业大学经济与管理学院,第九章物力资源管理,2设备管理,五、设备的维修（一）设备故障规律,初期故障期,偶发故障期,劣化故障期,（二）设备修理的种类1.小修：对设备进行局部修理2.中修：更换和修复设备的主要零部件和较多的磨损件3.大修：对设备进行