新上任酒店工程经理第一次召开员工会议演讲范本

1 / 23 新上任酒店工程经理第一次召开员工会议演讲范本 发言稿 8 月份工作总结 /9 月份工作计划尊敬的各位领导、各位同事：大家下午好！ 下面由我代表长富园林酒店综合部，对上月的工作做总结，对 9 月份的今天工作做计划。 一、销售业绩： 在 8 月份，综合部销售业绩总额为： 183986 ，相比 7 月份，上涨 9018 。 其中，客房营业额为： 114300，相比 7 月份上涨 13116 。茶楼营业额为： 69686 相比 7 月份下降 4098 。 二、业务技能 通过陈露主管、李丰豆、李梅两位领班的培训和监督，所有一线员工的业务技能都有很 大提高。 1.以前茶楼有客人来，服务员会问：“你是参加婚宴的客人吗？” 现在，有客人来到茶楼，服务接待人员会问：“您好，请问，您有预定吗？”两种不同的语言，体现了两种不同的素质，后者更加有礼貌，更避免了很多的歧义和误 解以及不必要的麻烦。 2 / 23 2.服务员的推销意识明显上升，推销成果非常明显。从上月开始，我们对员工进行了提成激励，分班分组。 在 7月份 ，我们茶楼的 20 元 /杯及以上价格的茶水总共的销售是50 多杯， 8 月份的销售 总成绩是 118 杯，比前一个月翻了一番。虽然，茶楼的大部分顾客都是宴席宾客，还是充分 说明一点，我们的培训是有成绩的，我们的员工推销意识在提高，团队合作的精神在深入。 三、物品使用、能源节约 1.低值易耗品，综合部 7 月份的使用总价值为： ，8 月份的易耗品总价值为： ， 相比 7 月份下降了，而 8 月份的总营业额却反而提高了 9018 ，说明一点： 我们平常的工作没有白做 。 2.能源方面，我们制定了相应的综合部能源使用管理制度，空调的设置温度等细节都 做出了统一的标准和控制方案，有专人负责，落实到人头。 3.不管是客房部、保安部、还是茶楼，以前的每个月物品盘点，总是要差，物品总是遗 失。从上月开始，我们学习了物品的“六常法”管理，对物品进行了科学的分类、整理，不 3 / 23 再是以前的乱堆乱放，上月，我们的物品没有遗失，同时，很大程度上也提高了工作效率。 四、人事调整、工资调整 1.由于 8 月份工资尚 未发放，我们用 6、 7 月份两个月做统计比较： 7 月份综合部工资 40419.占总营业额的20%； 6 月份综合部工资 37620.占总营业额的 23%； 我们的员工工资在增加，所占比例在下降，我们的人事结构更加科学、合理。 五、缺点 保安部人员不稳定，业务能力参差不齐，我们还需要进一步强化培训。 客房入住率近期有下降趋势，我们会找出根本原因所在，尽快解决问题。 9 月份基本工作计划 在本月，由于综合部新增加机麻大厅，营业面积会更宽。综合各方面实际情况，我们将 从以下几个 方面开展工作。 1、纲要： ，主抓劳动纪律和行为规范。 ，专业技能和工作效率。 ，主抓安全防范和节能降耗。 2、清洁卫生天天抓，时时抓。 3、具体标准，责任人，综合部已经有具体的书面参照条文，并且已经公示 以上 3 个计划周期，在每一个周期4 / 23 的第一天，由部门经理在会议上会对部门员工宣读， 综合部各部门严格实施，主管、领班监督检查，部门经理复查。 4、承诺： a.如果没有完成计划，或者没有达到计划效果，由部门 经理开始，逐级惩罚，惩罚方式 为罚款，罚款幅度为如果按时、按标准完成计划，达到计划效果，由部门经理开始，逐级奖励，奖励方式 为现金，奖励幅度为 20-200. 5、综合部 9 月份目标任务： 18 万 我，作为综合部经理，我将以身作则，努力工作，用心做人、用心做事。带领我们的优 秀团队，创造更好的业绩，共同打造长富园林酒店更加辉煌的明天。 综合部 . 朱家成 第一次工地会议 一、会议准备： 各位领导，各位同仁大家好！我代表有限 公司主持今天的会议。 今天很高兴与大家相聚在一起，参加这次这么有意义的会议，也很感谢 有限公司为我们提供了一次良好的机会，让我们走到一起来，互相认识，互相交流。按照国家法律、法规及相关规定，在正式开工之前，由我们建设单位组织召开第一次5 / 23 工 地会议，通过会议的召开，使参与工程建设的各方互相认识，并且初步了解该项目的开工准 备情况，以及施工准备情况。下面介绍我们参建各方单位：本工程由有限公司投资开发，有限公司建设监理， 有限公司承建施工。 1、建设单位人员分工： 任为楼工程负责人；授权为现场技术、质量跟踪人员。 2、监理授权及监理委托合同约定 、委托有限公司为监理单位；、项目总监；、根据监理合同发包人授予监理范围及权限 施工阶段的工程质量、工程进度、安 全文明施工监督与管理、参与收方计量；工程款支付申请审查； 签发开工令；停工令；技术上核定权；组织协调的主持权；材料、设备、工程质量、施工进 度的确认权；工程计量与支付的签认权等及在合同中的明确规定的权利和义务。 3、工程准备情况 、施工现场 “三通一平”已完成，甲乙双方已办6 / 23 理交接。 、施工设计图纸已交施工单位自审，望施工单位抓紧配合作设计交底和会审。 、 施工许可证正在办理，近日可完。、测量基准点和有关测量数据已移交； 4、工程要求 、施工单位在接到图纸后要抓紧时间编制并上报施工组织设计和各专项施工方案； 、 本工程在施工过程中，希望参建各方严格按照合 同约定、设计要求、设计变更、验收规范进 行监理和施工。 、在施工过程中工程资料施工单位要上报一份原始资料给监理单位，便于对工程了解 及掌握。 、施工单位在本工程材料使用前 1 个月，向建设单位提交材料需求计划明细，由建设 单位确定材料品牌、生产厂家及价格核定。、本工程钢材采购与使用：三钢、首钢、宝钢三个厂家。、凡需甲方签审的工程资料，必须事前获得监理机构的签审意见。 、因施工现场处于公路边，望参建各方做好安全、文明施工管理工作。 二 、项目总监介绍项目监理部组织机构、有关人员的专业和职务分工； 7 / 23 三、总承包单位项目经理汇报施工现场施工准备工作的情况； 四、建设单位对监理及施工单位的意见和要求，具体内容如下： 、要求开工前对进场设备、仪器进行报验，凡测量和计量仪器均应附法定检测单位的 鉴定证明。进场施工设备、仪器应与施工技术需要合理匹配。 、工地管理人员要求到岗到位。开工前应报审施工主要管理人员名单和相关资质上报 的管理人员名单要求到岗到位。各项具体工作应落实到人。尤其 专职质检员、安全员必须到 位。 、对进场所有施工原材料的现场抽样试验必须经施工、监理和业主共同见证，其试验 结果方能有效。 、施工期间不能随意更换施工作业班组和主要岗位管理人员，如确需更换的应提前报 请业主、监理同意，以免影响工程质量和工程进度。 、施工准备工作应充分。开工前应提交开工申请报告，经监理审查批准报业主同意后 才能开工。资料的时间问题请施工单位按规范要求8 / 23 填报。 、施工组织设计经监理、业主审核批准后，应 严格按施工组织设计组织施工，不得擅 自改变施工方案。如确需更改的应提前报请业主、监理审批。由于改变施工方法和施工措施 而造成费用增加的，增加部分将由施工单位自行承担。 、设计变更必须通过设计单位和建设单位。施工组织设计须经施工单位总工程师批准， 在实施中如要变更也须经总工程师批准并报总监理工程师和业主同意，方可变更。不得随意 变更。 、为保证工程质量，要求做到“三严格”：、严格按图施工；、严格按施工规 范施工；、严格按施工组 织设计施工。 、施工单位应在每月 25 日前报送施工进度。内容包括：工程质量、进度、投资的计 划与实际完成情况，施工中存在的问题及解决方法，需要业主和监理协助解决的有关事宜以 及下月的工作思路与计划。 、建立工地例会制度，由监理现场办主持，业主、施工单位参加。根据需要邀请设 9 / 23 计和相关单位参加。会议内容主要是提出存在问题，协商解决办法。 、监理人员对工程质量监理实行旁站、巡视、平行检查及工序交接验收制度。要求 施工单位无条件配合监 理工作，严格工序的交接验收。特别是隐蔽工程的验收，必须在施工 单位自检合格的基础上，提前通知监理人员和业主及相关监督部门进行验收。验收合格后方 可进行下一道工序施工否则不允许下道工序施工。 、要求施工单位必须尊重和服从业主代表和监理人员的管理和监督，做好配合工作。 五、总承包单位发言 六、监理单位发言 七、甲方进行总结发言： 1、施工单位提出的问题，会后组织相关人员现场解决落实； 2、以后各种会议及变更要求施工单位 要有书面的报告资料； 3、施工单位必须按规定程序进行工程现场各种验收； 4、监理例会要求施工单位的项目经理、技术负责人、安全负责人、安全员、现场主要管 10 / 23 理人员必须参加； 5、现场基槽坑及楼幢的轴线复核，包括与红线、建筑物与建筑物之间距离监理单位必须 亲自复核。 篇三： 2016 年第一季度酒店员工大会2016 年酒店第一季度员工大会会议方案 一、会议主题：“向经营要效益，以服务促发展” 暨第一季度酒店服务明星表彰大会。 二、会议日 期 /时间： 2016 年 4 月 12 日 14:00 三、会议地点：多功能厅 四、参会人员：酒店全体员工 五、会议议程 会议主持：人力资源部刘经理 1、由陈总经理给第一季度服务明星颁发获奖证书及奖金 2、由酒店第一季度销售状元发言 3、由酒店第一季度服务明星代表发言 4、请陈总为此次会议讲话 5、请张总为此次会议讲话 6、由人力资源部刘经理做会议结束语 本次“向经营要效益，以服务促发展” 暨第一季 度酒店服务明星表彰大会成功举行。整 场气氛激动人心，员工发言感人至深，领导讲话激11 / 23 情澎湃，酒店第一季度工作的顺利开展离 不开酒店全体员工的共同努力，并希望大家为下一季度的辉煌再接再厉！ 六、会务工作 1、 4 月 3 日将会议通知发放酒店各部门 2、 4 月 8 日确定服务明星及销售状元发言稿 3、会前对会场音响效果进行测试，确定会场摆台 4、发奖仪式安排礼仪 5、会议照相由销售部负责各位员工下午好 今天我们在这里召开酒店第一季度工 作总结会议，主要目的：一是对酒店第一季度各项 工作进行阶段性总结；认真分析今年我们将面临的经济形势，明确和部署今年的工作重点； 二是酒店在今后的经营工作中如何实现“向经营要效益，以服务促发展”； 三是希望通过这 次会议、增强我们的团队协作精神，鼓舞士气，为全面实现年度经营目标及酒店今后的长远 发展奠定一个良好的基础。 一、首先我向大家通报酒店第一季度主要经营指标和重点工作计划的完成情况 1、经营完成情况 以上各项数据表明，酒 店第一季度各项经营指标超12 / 23 过了预期，值得一提的是，这些指标 看似增幅不大，却是我们在克服了很大困难的基础上所取得的，例如 3 月份全国两会的召开， 致使政府会议急剧减少，因此成绩的取得来之不易。 去年酒店收入累计创下自酒店开业以来新高，我们各个部门、各位员工付出了很大努力， 也体现出酒店员工的团队协作精神。今年酒店还要把安全生产继续保持稳定态势，在保卫部 的指导下，在各部门的精心组织下，第一季度酒店的安全生产工作措施得力，管理到位，确 保了酒店的安全运行， 酒店没有出现任何安全事故。我一直说：安全生产是所有工作的基础， 没有安全的环境，经营就无从谈起；二是销售工作的开展 总体来说，第一季度各项工作进展较为顺利，这是全体员工努力的结果，在此我也代表 酒店向大家表示感谢和祝贺。不过瑕不掩瑜，在肯定成绩的同时，也应该清楚地看到目前我 们工作中存在的问题，我只想谈一点就是做为服务行业的我们应具备的服务意识，要将服务 意识培养成我们的习惯。 2、酒店 2016 年经营形势分析预测及对策 前面我们13 / 23 已经对第一季度各项经营指标完成情况作了回顾与分析，虽然第一季度的经营 任务完成了，但我们面对的市场是多变的，我们一定要认真面对，下面我们一起对今年将要 面临的工作做个分析： 从以上分析可以判断，酒店今年面临的经营形势仍将非常严峻，尽管我们在上半年取得 了较好的业绩，为实现全年目标奠定了一个比较好的基础，但是没有到可以高枕无忧的地步， 我们要有正确的态度，既不能盲目乐观，也不能松懈消极，我们要正视困难，不惧挑战，坚 定信心，团结一 致取得年终任务的顺利完成。 下面我再向大家明确今年的主要奋斗目标： 一是继续保持安全生产稳定局面，确保全年不发生任何安全事故。二是加强销售，开拓思路，不断进取 三是努力提高服务质量 四是加强企业文化建设，让员工有归属感 五是继续推进节能管理 以上列举是今年我们需要重点做好的工作，希望我们全体员工能从本岗位出发，以酒店 利益为落脚点围绕酒店全年经营目标和任务，有重点、有计划地完成工作。 二、酒店“如何向经营要效益，以服务促发展” 酒店如何在不定的变数中不断提升经营效益 。一般来说 ,一个14 / 23 酒店精致的装修风格、舒适 的客房、精细的服务以及便利的交通 , 加上实惠的价格 ,即能取得良好的经营业绩。但是酒店 服务的对象是社会各界人士 ,酒店就如同一个小社会 ,客人百态、设备会老、员工流动 ,该如何 在不定的变数中不断提升酒店的经营效益呢 ? 首先要持之以恒地开展培训工作 ,以文明优质服务吸引宾客 。酒店在硬件设施上都大同 小异 ,唯有“服务”才能体现酒店的特色与优势 ,最能吸引宾客并让宾客满意和好评的就是上 乘的服务质量。而上乘的服务质 量来自员工具备良好的精神面貌、主动热情的服务态度、娴 熟的专业技能以及丰富周到的服务技巧。 因此 ,在宾馆酒店业应坚持不懈地开展服务知识的培训 ,如牢记“顾客是上帝、回头客” 的 一个宗旨 ;“用心、微笑”的二个态度 ;“让座、让路、让电梯”“走路轻、说话轻、 动 作轻”的三让、三轻 :“眼勤、口勤、脚勤、手勤”的四勤 ;“工装净、个人净、布草净、 服 务用品净、环境净”的五净 ;“客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到”的 六 到等等知识。 15 / 23 持之以恒的培训 ,将使员工们在日常工作中 ,努力按照理论知识中超值、超微、超常的服 务内容付诸实施 ,实行共性服务与个性服务 ,竭诚为广大来宾提供最大的工作支持 ,及时解决 来宾提出的各种疑难问题 ,受到广大来宾的好评 ,方能吸引更多来宾的入住率 ,从而提升宾馆 酒店的经营业绩。 二、细致规范地开展安全工作 ,以舒适、可靠赢得客源 酒店新上任总经理在全体员工大会上的讲话稿 尊敬的 *大酒店全体员工： 大家上午好！ 今天的会议是继年初酒店召 开总结表彰会议之后第二次召开的酒店全体员工大会，也是在最近酒店领导班子调整并顺利完成交接以后召开的一次重要会议。今天会议主要内容，一是由我代表本酒店新任领导班子通报相关情况，并对近期工作进行部署；二是请酒店主管部门分管本酒店工作的梁 *副局长给我们作指示。我要讲的是四点内容：一、通报本酒店今年以来经营情况； 二、探讨并提出完成全年任务举措 ；三、回顾青年文明号创建历程；四、展示本酒店近年良好形象。 一、通报本酒店今年以来经营情况 16 / 23 今年上半年，我们 *大酒店在主管部门的正确 领导和直接指导下，面对酒店如雨后春笋般迅猛发展、同行竞争更加激烈、大环境影响客源有所减少、餐饮部设备设施陈旧老化、一些原材料价格普遍上涨、城内其他行业待遇偏高，酒店招工日益艰难等等不利因素，领导班子精诚团结，积极带领全体员工认真贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神和主管部门的各项工作部署，并知难而进，勇于竞争，继续在开拓经营上下苦功 夫，在强化管理上下大力气，在塑造形象上加大力度，在提高员工政治和业务素质上做好文章。促使酒店元至六月份各项工作均取得了突破性的进展。突出地表现在：截至今年六月底止，酒店营业收入总额达到了 *万元 ,已完成全年计划的 %,比上年同期净增 *万元 ,增长 %，同比增加了将近一个月的营业额。经营利润实绩也较上年同期增加 *万元，增长 %。实现了营业收入和经营利润时间任务双过半，同比同步增长的目标和愿望，并再次创造了酒店开业 15 年来营业收入和经营利润同时期最好水平，再一次以骄人的业绩走过了今年前六个月。我们认为，取得这些显著成效与同志们的辛勤努力和内部各部门的紧密配合是分不开的，更离不开社会各界的关照、厚爱和主管部门的正确领导。也可以这么说，酒店每前进一步都凝结着大家 的心血和汗水。对此，我代表我们 *大酒店新领导班子向一贯关心、支持、指导、帮17 / 23 助酒店各项事业发展的主管部门和为实现酒店再创辉煌而辛勤努力的 *大酒店全体员工表示最衷心的感谢！ 二、探讨并提出完成全年任务举措 2016 年 *大酒店各项经营指标计划早已在年初正式下达给各部。本酒店今年两大计划指标主要任务是：营业收入 *万元，经营利润 *万元。根据去年经营实绩，结合今年旅游市 场形势，我们认为，要完成今年本酒店两大计划指标既有有条件，也有不利因素。 今年经营有 利条件。纵观今年内外部经营环境，我们认为有利条件很多。主要体现在以下几个方面： 1、酒店餐饮部具有 4 个月的营业空间。去年元至 4月份正值餐饮部新楼扩建改造高峰期，建筑原材料和装饰材料以及建筑搭架构成了十分不协调、不理想的经营环境。而去年 5 月份以后，餐饮部新楼扩建装修已全面峻工并正式对外营业使用。不少消费者看到装修后的新楼的确是接待会议、安排婚宴、团体活动的理想之地，因此纷纷转回本酒店来开会、活动，促使餐饮部新楼去年营业额实现了大幅度增长。步入今年以来，这种良好经营态势仍然继续保持。据统计，今年头 4 个月餐饮部新楼营业收入和经营利润分别比上年同期增加 *万元和 *万元，同比依次增长 %、 %。 2、今年婚宴业务势头强劲。据统计，截至今年 3 月18 / 23 上旬止 , 餐饮部新楼接到预订的婚宴业务累计就达 *台 ,较上年同期增加了 *台，增长了倍。 3、两大经营部领导力量明显加强。客房部由以前经理、主管各一个，现在已增加到一正、一副经理，三个主管；餐饮部亦 由以前一个经理、两个主管，增加到一个经理、两个副经理，三个主管。大大强化了中层和基层管理人员。 4、今年酒店普遍加大了促销 宣传力度。今年以来，本酒店全方位加大了促销宣传力度。早在年初行政例会上，分管外联的何副总即提出兵分三路进行对外促销宣传。春节后各促销宣传组及早奔赴各自宣传促销点，通过印发酒店宣传资料、上门直接口头宣传、委托熟人横向辐射宣传、邀请重要客人参观酒店扩建装修后的良好经营环境、宣传资料插上宿舍门把等等多种途径，促使酒店促销宣传工作无论是力度上，还是广度方面均居于 *城内各宾馆饭店之首，并且已经充分体现在客如云来和成倍增加的婚宴等团体业务上。如分管外联的何副总春节后马上和客房部副经理 *一起先后走访了 *城内 60 多 个单位，一方面拜访客人，联络感情；另一方面征求意见，了解会议培训，业务接待，商务协议等等业务信息，为酒店总经理经营决策提供十分可靠的依据。外联部经理李 *和餐饮部副经理张 *也随时和各部员工不定期地到重点客户单位进行市场调研、了解业务信息和发展19 / 23 业务等工作。与此同时，工会主席韦 *和财务部刘 *组成一个促销宣传组，坚持每周两至三次赴城内各街道办事处和城郊村屯、工矿企业、住宅小区进行拉网式的婚宴资料和优惠促销宣 传活动，共印发各种宣传资料 2 万多份，取得了显著的效果。据已经安排的婚宴、满月酒、百日酒、进 新房等团体业务分类统计，来自上述社区的业务量约占总业务量的70%以上。 5、本酒店具有一支训练有素的员工队伍。本酒店经过多年的岗前、初级、中级培训以及标准化、规范化系统管理，目前已经培养有一支精诚团结，训练有素，特别能吃苦耐劳的员工队伍，并已形成了一个团结奋进、奋发向上，凝聚力和向心力都比较强的战斗集体。人是决定的因素。凭着这个战斗集体，应该说酒店圆满完成大厦 2016 年各项经营计划指标是有信心、有能力、有条件、有希望的。 6 、酒店 ?十六字 ?协调要求逐步深入人心。去年初，酒店原总经理 根据自身多年来工作经验体会，对本酒店全体员工提出了 ?精诚团结、密切配合、相互信任、加强沟通 ?的十六字内部管理协调要求。实践已经充分证明，取得了良好的效果。酒店的企业团队精神，凝聚力和向心力明显增强。 7、餐饮部今年开局良好。步入 2016 年以来，尽管遇到了春节靠前，总体客源有所减少，同行优惠促销，价格20 / 23 竞争等不利因素影响，但是，在酒店领导班子的正确领导、决策和餐饮部全体员工共同努力以及酒店内部各部门紧密配合之下，餐饮部无论是 酒店工程部经理述职报 各位领导、各位同事 大家好！ 我是工程部经理许宾斌， 2016 年 12 月 15 日酒店经营调整以后，从事工程管理工作以来，在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下， 2016 年度主要开展以下几个方面的工作： 1. 完成厨房设备的维修改造。 2. 完成空调系统的调试运行。 3. 完成弱电系统的调试运行。 4. 完成酒店消防管道漏水的改造维修工作。 5. 完成酒店下水管线的改造与铺设工作。 6. 完成酒店备用发电设备的维修工作。 7. 完成 酒店自来水总管线因道路施工管线线路的改造与铺设工作。 8. 完成酒店电话交换机故障维修与调试。 8.按酒店经营需求，完成对安全部与本部门人员的重新组合和工作时间安排。 现在工程部共有维修人员 6 名没有专业工种 :工作时21 / 23 间安排为： A、 B、 C 三个班次；保证酒店的正常运行。 如上所述，我认为自己在近