村委会食品安全工作计划

1 / 9 村委会食品安全工作计划 官桥镇 2016 年食品安全工作计划 2016 年，我镇的食品安全工作将在镇党委、政府的领导下，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立和落实科学发展观紧紧围绕城镇统筹，在全镇继续推行食品安全监管工作机制，实现监管与发展，监管与服务有机结合，全面提升监管工作能力，结合我镇实际制定镇 2016年食品安全工作计划。 继续在全镇推行“一专三员”监管机制，食品安全专干由镇政府人员兼任，食品安全联络员由驻村干部担任，食品安全协管员由村委会主任担任，食品安全 信息员由卫生室医生担任。 强化目标管理，将食品安全工作纳入对村，各办、室、站所的综合目标管理。实行半年督查，年末考核，量化评分。 继续开展食品安全综合评价。按照市食品安全综合评价细则标准。结合平时工作完成情况，推动“食品放心工程”的深入开展，促进食品监管长效机制的健全和完善。 加强食品安全检测工作。在完成市政府农产品，食品监督性和评价性抽检任务的同时，充分利用我镇现有的安全检测能力，逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。形成 各职能部门相互配合的错位抽检机制，提 高食品质量2 / 9 监督性和评价性抽查的有效性。 建立健全食品安全防控体系，创新水平安全管理模式，建立以生产经营单位自律，政府监管，社会监督为一体的食品安全防控体系。通过生产经营单位强化自律，不断提升产品质量全程控制水平。通过社会、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用，筑起第三道食品安全防控线。全面提升我镇食品安全水平，保障人民群众的生命安全和身体健康。 全面推动食品市场准入制度实施。按照“统筹规划，整体部署，分布实施”的原则，在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上，不断总结经验，逐步扩大 食品准入的品种和范围，提高我镇食品生产经营的市场竞争力，促进我镇食品产业又快又好的发展。 健全社会监督网络。在开展整合各部门现有食品安全监督员，协管员队伍建设的基础上。认真总结和推广工作经验，不断拓宽社会监督渠道。广泛开展食品安全社会监督工作。 深化食品安全专项整治，有效遏制食品安全违法行为。要结合监管职能，以监督性评价性抽检问题较多的食品为重点品种，各类食品批发市场，深入开展食品安全专项整治工作，是生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。 继续加强宣传培训。加大基层食品安 全监督人员 3 / 9 培训力度，不断提高食品安全监管工作的能力和服务水平，切实加强食品安全监管人员法律规范和食品安全知识的培训，依法行政能力和行政效率，进一步加强村监管员队伍的教育培训，提高法制意识和业务素质。继续加强乡村厨师和食品生产经营者培训，对食品生产经营单位的法人代表和从业人员进行食品安全法律法规，食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，强化食品第一责任人的意识。继续开展“五进”活动，增强群众食品安全意识。 官桥镇食品安全办公室 2016 年 1 月 13 日 2016 年食品安全工作计划 为进一步加强食品安全监管工作，不断提高村民食品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，结合我村实际，特制订计划如下： 一、指导思想 以科学发展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我村食品安全保障这一中心任务，着力加强食品安全体系建设，建立健全食品安全长效监管机制，突出群众关心的食品安全热点、难点问题，整顿和规范食品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快发展。 二、目标任务 实履行食品安全综合监督 管理职能，加快建立条块4 / 9 结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品安全监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，及时查处食品违法大案要案，食品安全事故隐患得到有效控制，食品质量稳步提高，公众食品消费安全感不断增强。 三、工作重点 1、完善宣传教育体系。坚持“食品安全，教育先行”，一是实施食品安全教育培训计划，编制食品安全基本知识手册，组织监管人员入户培训，培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品安全知识教育行动计划，深入开展以“送法律法规知识、送食品 消费知识、送放心食品进农家”为主题的食品安全宣传教育活动，大力普及食品营养与安全鉴别知识。三是实施食品安全法律法规集中培训计划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品安全知法、守法、监管水平。同时，将食品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划，营造浓厚的工作氛 围。 2、完善风险预警体系。制定突发食品安全事件应急处理预案，建立统一、科学、规范的食品安全危害评估和风险预警指标体系，采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式，对食品安全状况定期进行综合 风险评 估。力争做到对潜在食品安全问题早发现、早预防、5 / 9 早整治、早解决，确保食品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品安全应急处置体系。突出抓好重大食品安全事故应急预案和操作手册的具体落实，一是层层普及宣传，横向到边，纵向到底，培养危机意识、防范意识；二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储备到位，提高实战能力；三是建立食品安全信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，及时上报追查，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发食品安全事件。 3、完善食品安全监测体系。制订村辖内食品安全信息收集、上报、形成联动，按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息，形成检测资源梯次互助机制。健全食品安全巡查抽检制度，增加流动检测设施，加大抽检力度，建立覆盖重点食品供应链全过程的动态监测体系，适时向社会公布检测信息和退市公告。 四、工作要求 1、加强组织领导。完善联席会议制度，切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想，提高认识，将食品安全工作纳入重点工作目标，主要 领导负责，层层落实责任，密切协调配合，推进食品安全日常监管和集中监管工作的开展，确保对食品实施科学有效的全程监管，保障公众饮食安6 / 9 全。 2、落实工作责任。明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，严格落实“首问负责制”，对媒体曝光和群众投诉反映的食品安全问题，要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识，严格落实企业质量安全主体责任，督促企业加强内部管理，建立健全企业质量安全控制体系，加强企业自律，自觉接受社会监督，承担社会责任。 3、建立联动机制。牵头建立执 法联动机制，统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动，逐步构建起结构完整、协调统一的食品安全执法体系，认真组织落实食品领导小组的各项重要决策。 石钟村民委员会 2016 年 1 月 1 日 食品安全工作计划 食品安全直接关系到村民的身体健康和生命安全。随着农村新社区建设的推进，我村的人居环境不断提升，人口集聚速度加快；加上出租房屋多，居住人员复杂，管理难度大。随之带来的食品安全问题，如无证无照经营食品、违法食品广告及其它一些不良现象时有发生，由于我村地域广、特别 是新村民卫生安全意识及自我保护意识差，食品方面存在的不安全因素尤为严重。所有这些，给广大新老村民7 / 9 的身体健康和生命安全造成一定的威胁。为进一步消除上述安全隐患，必须紧紧依靠各村民小组等基层网络前沿组织，充分发动广大村民，从而构建群防群治食品安全监管的长效机制，确保人民群众的食品安全，促进和谐社会建设和社会主义新农村建设。工作计划安排如下： 一、深入推进食品安全组织领导和健全基层监督网络 1、成立村食品药品安全工作的监督领导小组，由书记任组长，主任任副组长，村委员会成员任成员，并配备专职 工作人员，具体负责组织、协调、督促各部门开展工作，明确职责，强化追究责任。 2、为了把食品安全监管工作延伸到群众自治组织之中建立村级食品安全监管组，强化对食品监管员的教育培训，提高发现问题和解决问题的能力，为食品安全“进村入户”搭建一个良好的平台。 二、深化食品安全网络建设和推进食品安全示村庄建设 1、提升食品安全网络建设水平，建立完善质量管理制度，严格把好市场准入关。 2、加强食品安全责任体系建设，与企业签订食品安全责任书，强化企业第一责任人意识，明确职责， 强化追究责任。 8 / 9 3、加强食品监管队伍建设，开展对村级食品安全监督员的理论和实践教育培训。 三、健全食品安全信用、信息应急体系 1、健全食品安全信用信息体系。对确立食品安全信用体系建设试点单位加强监督管理，逐步推广食品企业经营档案，发挥试点企业的示范带头作用，进一步规范食品安全信息收集、报送、分析和发布工作，加快实现食品安全信息的互联互通、资源共享。 2、健全食品安全应急体系。制定和完善重大食品安全事故应急预案，村每年至少开展 2 次食品安全隐患巡查，对存在的安全 隐患，制定处置措施，发现情况及时上报，确保在重大食品安全事故发生时迅速反应、正确决策、妥善处理。 四、继续开展食品安全宣传月活动 1、加强药品安全知识宣传月活动造势力度。利用新闻媒体进行宣传，加强诚信生产经营者和成熟消费者的协调沟通，积极发挥消费者的参与作用。 2、开展食品安全宣传教育活动。积极开展食品安全宣传进摊位、经营户等活动，通过张贴宣传标语、宣传画、发放宣传资料、举办药品安全培训班等多种形式，让药品安全知识延伸到生活各个角落，从而提高广大群众的思想认识和维权意识。 9 / 9 3、积极构建食品安全信息网络平台，广纳各食品监管部门的食品安全信息，推进食品安全信息的公开、透明和便捷，加快实现食品安全信息的互联互通、资源共享。 五、严格实行年度目标管理考核，深入推进食品安全目标考核体系建设。 坚持“年初下达目标、年终考核验收”的工作