猪场建设方案

1 / 19 猪场建设方案 养猪场标准化建设实施方案 项目名称：养猪场建设项目 投资规模： 240万元 法人代表： 电话： 申报单位：镇养猪场 申报时间： 2016 年 3月 一、项目建设的必要性和可行性 地处区，当地和外来流动人口集中，肉制品的需求量较大，玉米、小麦是当地的主要农产品，产量高，质量优，而且价格低于其他地区，饲料资源丰富，易于采购。随着人民生活水 平不断提高，饮食结构不断调整，对肉制品需求量不断加大，发展标准化生猪养殖具有良好的市场前景。本场设计规模和生产能力得到了专家和技术人员的指导和肯定，具有极大的可行性，同时也得到当地政府及金融部门的大力支持，可有效利用当地资源优势，引导农民致富奔小康，符合当地实际情况，项目切实可行。 二、项目概况 1、项目名称：养猪场建设项目 2、建设地点：镇村北 3、法人代表： 联系电话： 2 / 19 4、建设内容：猪舍 3900 平方米， 50 立方 米沼气池及等其它配套设施设备。 5、建设规模：项目基建总投资 240万元，占地面积18 亩，存栏母猪 200 头，年出栏肥猪 3800 头，达到年销售额 560万元，利润 170万元。 6、建设个人概况： 法人代表：，男，岁，本人敢于创新，谋于发展，具有强烈的发展意识，市场意识和人才意识。工作中强化养殖厂管理，注重信息技术和传统工艺的结合，为规模化、标准化养猪进行了积极的探索。 三、场地选择与周围环境条件 本场区远离村庄和厂矿企业，基础设施完善，物资材料 进出方便，通讯设施齐全，水、电供应充足，地势南高北低，向阳避风、地势高燥、通风良好、水质好、排水方便，猪场轻微的噪音和臭气不会影响周围居民的生产和生活环境，拟建养猪地点选择较为理想，适合养猪产业的发展。 四、厂区布局 猪场包括 3 个功能区，即生活管理区、生产区和粪尿污水处理区。具体布局如下： 生活区在猪场南部，保证生活区良好的卫生环境，外来人员只能在该区域活动，大门口设立 4m车辆消毒池，人行通道设地面消毒池，出入人员和车辆必须经消毒池进行3 / 19 消毒，严禁非生产人员出入场内。 生产区在场区中部，外来人员和车辆不得直接进入生产区，保证最安全，最安静。猪舍为砖混结构，坚固耐用，宽敞明亮，排水畅通，通风良好，能有效地排出潮湿和污浊的空气，夏季增设电风扇和排风扇通风降温。 粪尿污水处理、病畜管理区设在生产区西北部，与生产区有墙体隔离，便于消毒和污物处理等。 猪场生产流程 种猪全部从有种畜禽生产经营许可证的上一级种猪场引进，以“周”为生产节律，全过程分为四个生产环节。工艺流程图示如： 五、生产工艺、管理措施及建设目标 1、待配母猪阶段 在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。生产线每周参加配种的母猪 10头，保证每周能有 8头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在临产前一周转入产房。 2、母猪产仔阶段。母猪按预产期进分娩舍产仔，在分娩舍内 4 周，仔猪平均 21 天断奶。母猪断奶当天转入配种舍，仔猪原栏饲养 7天后转入保育舍。如果有母猪产仔少、哺乳能力差等特殊情况，可将仔猪进行寄养过哺并窝，这样不负担哺乳的母猪可提前转回配种舍等待配种。 3、仔猪保育阶段。断奶 7 天后强弱分群 ,转入仔猪4 / 19 保育舍培育至 8周龄转群，仔猪在保育舍饲养 4周。 4、肥猪饲养阶段。 8周龄仔猪由保育舍转入肥猪舍饲养 15周，预计饲养至 23周龄左右，体重达 90 100 公斤出栏上市。 管理措施 为了养殖场的工作秩序、节约和降低成本，提高效益，制定科学、规范的管理制度，明确员工的权利和职责，依照科学的免疫程序进行免疫，严格遵守兽药使用规范，按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法的要求，建立完整的养殖档案，并按要求规定保存材料。 养殖场管理制度 为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如 下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。 1、保持养殖场的环境卫生，不许将生活垃圾乱扔，应采取措施，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。 2、保持水槽、食槽、牲畜舍清洁，工具摆放有序。 3、养殖场物品实行个人负责制，注意保管保养。 4、实行请销假制度，有事提前请假，以便调整安排，以便不耽搁生产为原则。 5、全体员工应团结配合扎实工作，以场为家，以场为荣。 饲料管理制度 5 / 19 1、饲料需来自无农药全生态的农业生产的玉米、水稻、黄豆等 。 2、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。 3、饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量。 4、仓和员应保持仓库的卫生，库内禁止放置任何药品和有害物质，饲料必须隔墙离地分品种存放。 5、建立饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓库的情况。 6、饲料调配应有技术员根据实际情况配制和投量。 7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁，做到不定时的消毒，调配间禁止放置有毒物品。 卫生 防疫管理制度 1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁。 2、养殖具有每天清洗一次，保持干净。 3、外来人员不得随时进行养殖区。 4、发现局部发生疫病时，养殖用具食料槽、饮水槽专用并进行消毒，做好有效的隔离。 5、病死猪当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。 6、购进的种猪经过检疫，防止病原体传入。 6 / 19 7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投入。 药物管理制度 1、建立完整药品的购 进记录，记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收包括：药品外观特质检查，药品内外包装及标识的检查，主要内容有品名、规格、主要成份、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运：装卸药品时，应轻拿轻放，严格按照药品内外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用，专人专管，在仓库内不得堆放其它杂物，特别是易燃易爆药品。 5、药品出库应开药品领用记录详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使 用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购药品，不购进禁用药、无批准文字、无成份的药品。 7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字、审核，确保不使用禁用药和不明成份的药物，遵守停药期规定，防止药物残留。 建设目标 7 / 19 所有设施建设根据现有条件，以环保、高效、易于管理为原则。母猪配种全部采用人工授精技术，降低养殖公猪成本，减少疾病传播；生产过程中，按照法 律法规要求，制定完善的规章制度和科学的饲养管理规程， 万头猪场设计方案与投资预算 近年来，中国规模化猪场发展迅速。目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的猪场全国约有 2500余个，其出栏量已占总出栏量的 10%左右，其中以年出栏量在万头左右的猪场或生产线占多数。即使是 2-10 万头的大型猪场，在设计上也多数划分为若干个独立的万头生产线。因此，搞好万头猪场的设计方案与投资预算方案有普遍指导意义。我们注意到：许多规模化猪场由于设计不合理，导致投产后生产管理难以正常运转、生产水平低、猪病不断、 有规模无效益。为满足广大规模养猪投资者、生产经营者的需要，作者总结自己几十年猪场设计与建设、生产管理的经验，并结合目前中国规模养猪的实际情况，整理出万头猪场设计方案与投资预算，仅供参考。 万头猪场设计方案 猪场设计规模：基础母猪 500头，年出栏育肥猪 10000头。 场址选择 一个万头规模猪场需要土地约 100 亩，猪场要远离村镇、交通要道、其它畜牧场 3公里以上；远离屠宰场、化8 / 19 工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好；最好是坐北靠山、有一定坡度；水电充足、水质好、排水 方便；交通较方便；猪场最好配套有渔塘、果林或耕地。 设计原则与参数 设计原则： 基本原则：要先设计好生产指标、生产流程、满负荷生产计划、满负荷存栏计划等参数，然后再进行猪舍、猪栏等设计。 重要原则：产房、保育舍必须按生产节律分单元全进全出设计。根据我国目前规范化管理的规模化猪场先进水平，对年产 10000 头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：平均每头母猪年生产窝、提供 20 头以上肉猪出栏，母猪平均利用期为三年。肉猪达 90 100 公斤体重的日龄为 161 天左右。 一般地 ,以饲养 500头基础母猪、年出栏约 1 万头商品猪的生产线为例： 按每头母猪平均年产窝计算 ,则每年可繁殖 1100窝； 每周平均分娩 20-21窝 ,即每周应配种 24-25 头； 产房 6个单元 ,每个单元 20-22个产床； 保育 5个单元 , 每个单元 10-12个保育床； 生长育肥 16个单元 , 每个单元 10-12个育肥栏；在9 / 19 实践中考虑到万头猪场生长育肥舍 定编饲养员 6 人，一般设计成 6个单元或 6 栋 猪舍。 存栏猪结构标准 妊娠母猪数 =375 头；临产母猪数 =21 头；哺乳母猪数 =63 头 空怀断奶母猪数 =32 头；后备母猪数 =50 头；成年公猪数 =4头 后备公猪数 =4头；仔猪数 =840头；保育猪 =800；中大猪 =2900 合计：约 5100 头 计算说明 : 妊娠母猪数 =周配母猪数 15周 临产母猪数 =周分娩母猪数 =单元产栏数 哺乳母猪数 =周分娩母猪数 3 周 空怀断奶母猪数 =周断奶母猪数 +超期未配及妊检空怀母猪数 后备母猪 数 = 4 个月 成年公猪数 = 周配母猪数 3 8+1 仔猪数 =周分娩胎数 4周 10头 /胎 保育猪 =周断奶数 4周 中大猪 =周保育成活数 15 周 生产流程 本方案的生产流程是以“周”为生产节律，工厂化流水作业生产方式，全过程分为四个生产环节。生产工艺流程如下： 10 / 19 待产母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪 24-25 头，保证每周能有 20-21头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养，在 临产前 1 周转入产房。 母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内 3周，仔猪平均 3周断奶。如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪提前转回配种舍等待配种。仔猪断奶后原栏饲养 1 周再转入保育舍。 仔猪培育阶段。 4 周龄仔猪进入仔猪保育舍培育至 8周龄转群，仔猪在保育舍饲养 4周。 中大猪饲养阶段。 8 周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养 15 周 ,出生 -出栏全期饲养 23 周，预计体重可达 95公斤左右出栏上市。 猪场布局 猪场生产区为三点式布局 :配种妊娠及分娩哺 乳区；断奶仔猪保育区；肉猪育肥区。各点相距 500米以上。 整个猪场三区式布局：生活区、辅助生产区、生产区； 配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长育肥舍、装猪台，从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 猪舍设计 配种舍。每周断奶 20-21 头，存栏空母 30-32 头，11 / 19 后备母猪存栏 50 头。合计母猪存栏约 80 头， 5 头一栏，则需 16个母猪大栏。成年公猪存栏 4 头，后备公猪存栏 4头，则需 8 个公猪栏。共需 24 个大栏。配种舍双列式一栋，则猪舍： 猪舍内长 12 +=米 猪舍内宽 3 2+=米 猪舍内面积： 225平方米 妊娠舍 1栋：每周配种 24头，妊娠定位栏 24 16=384个，三列式： 猪舍内长 128 +=米 猪舍内宽 3+=米 猪舍内面积： 920平方米 产仔舍 1栋：全进全出，六个单元，每个单元 20个高床，双列式，若设计为 1栋产房，则产房： 猪舍内长 30 + 6+=米 猪舍内宽 +1 2+=米 编号： 设施农业工程工艺课程设计 题 目：万头猪场规划设计 学 院： 专 业：组 长： 同组成员：指导教师：完成日期： 目 录 12 / 19 前 言 . 3 一、设计基本原则及条件 . 4 二 、 生 产 工 艺 技 术 方案 . 5 1 生 产 方案 . 5 2 生 产 工 艺 流程 . 5 3 主 要 生 产 技 术 经 济 指标 . 5 4 主要技术措施。 .13 / 19 . 6 三、猪舍的设计方案 . 7 1 生 产 规模 . 7 2 面积规划 . 7 3 养猪场的功能分区 . 7 4 猪舍的形式 . 8 5 猪舍建筑 考虑的 因素 .14 / 19 . 9 6 猪舍面积的测算 . 9 7 猪 舍 的 其 他 技 术 要求 . 10 四、 猪 舍 内 的 饲 养 设备 . 11 五 、 卫 生 防 疫 措施 . 14 六、环境保护 . 15 七、总平面设计 .15 / 19 . 17 八、结果与讨论 . 18 参考文献 . 18 设计题目：万头猪场规划设计 摘要：集约化猪场的建设，使猪高密度饲养、猪舍等建筑的重复利用、生产流程的交叉，一旦出现失误，将造成难以控制的疫情和经济损失。这就要求猪场在场址选择、建筑物的布置、隔离设施的设置、交通路网的布置、单体建筑的间距、通风、采光、防疫、环保和合理的工艺流程等方面加以周密的研究和设 计。因此，猪场建设的研究和设计，是养猪业重要的物质基础和技术保障。采用先进的生产工艺和饲养技术，提高饲料转化率，最大限度地利用母猪的繁殖性能以提供更多的断奶仔猪，缩短肉猪出栏天数，提高出栏率，降低生产成本，在提高母猪单产效益的基础上获取总体效益；使我国养猪企业达到生产水平高，劳动生产率高，经济效益高的目的。 16 / 19 关键词：万头猪场、规划设计 第一章 设计条件 建造一个猪场，首先要考虑选址问题。场址选择是否得当，不仅关系到猪场的卫生防疫、猪只的生长以及饲养人员的工作效率，而 且关系到养猪的成败和效益以及周围环境的保护。场址选择要考虑综合性因素，如面积、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等，一般场址选择要遵循如下几项原则： 1.地形地势：一般要求地形整齐、开阔，以便于充分利用场地和合理布置建筑物，减少施工前清理场地的工作量。地势要求高燥、南向、平坦或有缓坡。开阔、平坦、 13 坡度、高于洪水水位线，以减少基建投入。 2.农牧结合。农牧结合是创办大型猪场，走生态养殖解决环境污染的根本途径。一个万头猪场每天产生粪尿、污水总量近 50 吨。 这些粪尿如果通过附近的农田、果园、渔塘等自然消化，它是很好的肥料；如果无序乱排放，它会造成极大的环境污染。因此，在选址时要考虑周围有农田、果园、渔塘等配套。一般一个万头猪场大约需要 80 公顷 土地才能消化掉粪便。这是最划算、最经济的粪便处理方式，国外的大型牧场也多采用集粪池存放粪尿，定期运送到田野里，当作农作物肥料。 3.交通便利。交通便利对猪场极为重要。一个万头17 / 19 猪场平均一天进出饲料约 20吨，每天运出商品猪 30头左右，肥料 4吨，交通不便会给生产带来巨大困难。此外，交通不便也影响职工的生活 和工作。 4.有利于防疫。因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，规模猪场应建在离城区、居民点、交通干线较远的地方，一般要求离交通要道和居民点 1 千米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。 5.场地要有水源和电源。猪场需要用水用电，故必须要有水源和电源。万头猪场必须有一个质好、量多而无污染的可靠水源，一般一个万头猪场日用水量 150 吨 250 吨左右。万头猪场有成套的机电设备，包括供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设