装修与店铺设施.doc

Y /com/c_boyx.htm#裝修與店舖設施由於是新舖的關係，所以雖要加設不少新設備，而且也雖要把舖裝修成薰薰入座的簡約方式。店舖的設計由組員設計，所以可以省下一筆招請設計師的費用。裝修的主題主要都是圍繞自然，簡單，舒服和安靜為主，令到在店內的顧客感覺良好。1. 牆身及地板方面以純白色的乳膠漆漆在4面牆上，而地板則沿用舖中已有的柚木地板，在裝修過後的清潔地板工作可以交相熟的清潔公司清理，所以可以減少支出。2. 商標方面以一整塊原木，再在上面刻上薰薰入座四個大字，字體為康華少女體，主要是要令到顧客一看到我們的商標，就產生一種自然和清新的感覺，少女體字體就可以帶給顧客這種感覺了。3. 水吧方面由於本茶座只是賣花茶，所以不設有廚房，而在沸水方面，由於計算過用電磁爐比用煤氣爐更便宜，而且也更安全，所以決定用電磁爐沸水。而且會有一個吊櫃，專門放置一些花茶葉的樣板和香薰，以作點綴。會買一個櫥窗式雪櫃，以作放置蛋糕，因為還會賣一些糕點。4. 擺設方面為配合主題，會在四周放置不少花作攞設，再加上在每一張枱上面都會攞放一個香薰。放置新購入的枱和椅子，店舖內大概可以放置五張枱，枱是圓型的，帶出一種和諧的感覺，而且在水吧附近會放有吧椅。在店外露天的地方，會攞放一些花卉，以作間開本店的範圍，而枱椅會是露天地方通常會用的那種，會有一把太陽傘在每一張枱上。店內會掛放一些幽雅的畫，或掛一些砌圖，令到顧客有清新舒的感覺，會購買收銀機和紫外光機各一部放置在收銀櫃位，收銀位是連著水吧枱，而面向街外的，以方便顧客選擇坐在露天還是店內。5. 厠所方面更換原有店舖中的坐厠和洗手盤。薰薰入座店面圖積見附錄。招聘員工在開張前兩個星期，會先在各網上招聘網頁張貼招聘啟事，招請三位員工，所做的工作包括在水吧中幫手，在店面執拾，薪資大概七千元。而會另請一位洗碗工人，薪資大概五千元。如在開張後人手不足，會另請兼職。招聘啟事招聘啟事尖沙咀帕麗大道薰薰茶座誠聘：1) 店員三名三十歲以下，性別不限。有水吧工作經驗者佳，工作時間星期一至日下午十二點正至晚上九時，分段工作，薪酬面議。2) 清潔工人一名年齡不限，無不良啫好，有經驗者優先。月薪五千。工作時間晚上六時至十時。有意者請電2497-5670 李小姐洽。面試時間另議。裝修設計彩圖圖積：物料供應：1. 花茶玫瑰花茶-平衡內分泌、補血氣、減輕腰酸背痛、消除疲勞、改善便秘情況、美顏護膚。薰衣草茶-有安撫情緒、解除疲勞、減輕頭痛和失眠等功效，並可促進新陳代謝、使皮膚有光澤。茉莉花茶-提神解鬱、平定神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美蓉迷迭香茶-消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛及脫髮的現像。洋甘菊茶-可安撫焦燥不安的情緒、減輕眼睛疲勞和頭痛、幫助入眠、並可緩解便秘情況。紫羅蘭茶-除口氣、對喉嚨痛及支氣管炎有顯著功效、常飲更可預防傷風感冒。 檸檬草茶-消除疲勞、增強抵抗力、改善貧血、幫助消化、利尿、養顏美容。香蜂草茶-具有放鬆心情、抗憂鬱、幫助消化、減輕胃脹氣、改善失眠等功效。菩提花茶-可舒緩失眠情況、撫平焦慮、減輕肌肉及關節疼痛、幫助頭髮生長。馬鞭草茶-強化肝臟、治療偏頭痛、驅散焦慮、幫助腸內淨化、減輕腿部水腫。薔薇果茶-味道微酸，含豐富維他命C、能促進血液循環、增強抵抗力、美白肌膚。桂花茶-止咳化痰、養聲潤肺、除口腔異味、舒緩腸胃不適、並可潤膚養顏、提神解喝。 芙蓉花茶-味帶微酸，清熱止喝、幫助消化、利尿消水腫、養血活血、養顏美容、還能調解酒後不適。 百里香茶-止咳化痰、預防感冒和喉嚨痛、幫助消化、舒緩因緊張引起的頭痛和經痛。鼠尾草茶-可促進血液循環、舒緩煩躁不安、情緒紊亂、更年期問題及緩和頭痛。 以上為單式花茶，還有複方式花茶，主要有醫療作用，如感冒，減壓等。會於開舖時只提供一半的產品，在開業一個月後才再增加產品的種類，令到顧客有一種新鮮感。2. 香薰青竹-補充鈣質,強健體骼,幫助發育成長香茅-幫助呼吸道機能，放鬆精神，幫助入睡果香-幫助消化道機能，促進食慾開胃檀香-放鬆精神,心靈合一佛手柑-提高學習精緒,提神醒腦精神舒暢絲柏-收縮血管,防止咳嗽薰衣草-安撫煩躁,幫助入睡,舒緩精神壓力尤加利-幫助呼吸道機能,呼吸道順暢紅玫瑰-熱情浪漫氣氛驅蟲-驅除蚊蟲,蹣蟲,淨化空氣檜香-幫助呼吸道機能,振奮精神,解煩除憂百里香-具滅菌消炎功效,改善肺炎,氣管炎,咳嗽,鼻炎,鼻水等疾病荷香-清心寧神,散發靈氣,保持精力綠茶-振奮提神,穩定細胞組織,減少疲勞感人參-養氣、活血,滋補養身,增強體力,延年益壽金鐘花-幫助入睡,舒解精神,壓力穩,定心神金不換-促進新陳代謝,調整體質,調整體質橙花-鎮定情緒,減輕焦慮,調解生理機能青蘋果-幫助消化道功能,穩定心情,幫助入睡百草香-有效振奮提神,緩解精神壓力,使人思慮澄清每星期用一種香薰，每兩個星期換一次，如有特別節日：如情人節，可能會放一些配合當時的香薰。另賣香薰。香薰臘蠋主要分為四款, 它們分別是海洋臘蠋、酒杯臘蠋、浮水臘蠋和夜光臘蠋。 燃燒時, 會發放出幽香的氣味, 並且有不同顏色和形狀。3.蛋糕會和一間麵包公司合作，售賣他們的蛋糕。4.其他飲品除了花荼，也會有其他普通的飲品，如奶茶等等。以上產品提供堂及外賣，而如果不能利用露天的地方，會主打外賣的路線，以增加宣傳單方花茶：定價為港幣元複方花茶：定價為港幣元香薰：定價