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河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 学位申请人：柳赵郑导师：刘旗 摘要 经过改革开放3 0 年的努力，中国农产品的生产能力有了很大的提高，为人们提供了较 大的农产品选择空间。目前，我国正处于传统农业向现代农业转变的关键时期。党的十六大 报告明确指出：“统筹城乡经济发展，建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入，是全 面建设小康社会的重大任务”。在经济全球化和信息化的背景下，探寻解决“三农”问题、 实现小康社会的有效途径提到日程上来。发达国家和地区的实践证明，将现代物流与农业结 合，通过利用现代物流的概念及技术，加强对农业产前、产中和产后的管理，能够大大降低 农业生产和流通的陈本，提高农业运行的效率和质量，达到农业增值、提高农业及农产品竞 争力、增加农民收入的目的。因此，大力发展现代农业物流，是现阶段我国解决“三农”问 题，实现小康社会的一个有效途径。 本论文从现代农业物流基本概念和一般理论基础着手进行研究，在借鉴国外发达国家的 先进经验和吸收已有研究成果的基础上，探讨现代农业物流的发展趋势。通过深入考察河南 省现代农业物流的发展现状，分析存在的问题，提出发展河南现代农业物流的总体思路、指 导原则和实现目标，最后从政府、企业、中介机构的视角切入，提出河南省发展现代农业物 流的对策建议。 由于河南省现代物流的研究正处于起步阶段，针对现代农业物流发展的研究更是薄弱， 缺乏系统性。本文从系统和可持续发展的角度出发，顺应现代农业和现代物流的发展趋势， 对河南省现代农业物流的问题进行比较系统的理论分析和实践研究，进一步丰富现代农业物 流领域的理论，深化人们对知识经济时代现代农业物流系统特征的认识，力求为政府决策提 供科学依据，为相关企业和人士提供理论和实践参考。 关键词：河南省现代农业物流 物流基础设施 河南农业大学硕上研究生学位论文 河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 t h ep r o b l e m sa n ds o l u t i o n si nd e v e l o p i n gm o d e r n a g r i c u l t u r a ll o g i s t i c si nh e n a n s u p e r v i s o r ：p r o f “uq i m a s t e rc a n d i d a t e ：l i uz h a o z h e n g a b s t r a c t a f t e r3 0y e a r so fr e f o r ma n do p e np o l i c y ，c h i n a sa g r i c u l t u r a lp r o d u c t i o n c a p a c i t yh a sb e e ng r e a t l yi m p r o v e da n dp r o v i d e dal a r g e rs e l e c t i o ns p a c ei n a g r i c u l t u r a lp r o d u c t sf o r t h ep e o p l e a tt h e16 mn a t i o n a lp a r t yc o n g r e s s ，a ni s s u ew a s p o i n t e do u tc l e a r l yt h a tt h eg r e a t t a s k so fb u i l d i n gam o d e r a t e l yp r o s p e r o u ss o c i e t yi na 1 1a s p e c t s a r et ob a l a n c et h ee c o n o m i ca n ds o c i a ld e v e l o p m e n ti nb o t hu r b a na n dr u r a la r e a s ，t ob u i l dm o d e r n a g r i c u l t u r e ，t od e v e l o pt h er u r a le c o n o m ya n d t oi n c r e a s ep e a s a n t s i n c o m e w i t ht h ee c o n o m i c g l o b a l i z a t i o na n di n f o r m a t i o n a l i z a t i o n ，t h ei s s u e so fh o w t os o l v et h ep r o b l e m so n a g r i c u l t u r e ，r u r a la r e a sa n dp e a s a n t sa n d t or e a l i z ep r o s p e r o u ss o c i e t y ，h a v eb e e n p r o p o s e d p r a c t i c e si nt h ed e v e l o p e d c o u n t r i e so ra r e a sm a k ei tc l e a rt h a tm a k i n g f u l lu s eo fm o d e r nl o g i s t i c st e c h n i q u e st os t r e n g t h e na g r i c u l t u r a lm a n a g e m e n t ，c a n r e d u c ea g r i c u l t u r a lp r o d u c t i o na n dc i r c u l a t i o nc o s t ，i m p r o v ea g r i c u l t u r a lo p e r a t i o n e f f i c i e n c ya n dq u a l i t y ，a c h i e v et h eg o a lo fr i s i n gi nv a l u e ，r a i s i n gc o m p e t i t i v e n e s s a n di n c r e a s i n gi n c o m e t h e r e f o r e ，t om a k em a jo re f f o r t st od e v e l o p i n gm o d e m a g r i c u l t u r a ll o g i s t i c si st h ee f f e c t i v ew a y t os o l v ep r o b l e m so na g r i c u l t u r e ，r u r a l a r e a sa n dp e a s a n t sa n dr e a l i z ep r o s p e r o u ss o c i e t y t h i sd i s s e r t a t i o ni sb a s e do nt h et h e o r e t i c a lb a s i so fa g r i c u l t u r a ll o g i s t i c st o u n d e r t a k er e s e a r c h a c c o r d i n gt ot h eb a s i so fd r a w i n go nt h ee x p e r i e n c eo fd e v e l o p e d c o u n t r i e sa n da b s o r b i n gp r e v i o u sr e s e a r c ha c h i e v e m e n t s ，a n dt h ev i e wo fg e n e r a lt h e o r yo f m o d e ma g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s ，t h i sd i s s e r t a t i o nd e e p l yo b s e r v e dt h eh i s t o r ya n ds t a t u sq u oo fh e n a n p r o v i n c em o d e ma g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s ；t h e na n a l y z e st h ec h a r a c t e r i s t i c sa n d t h ef u n c t i o n s o fa g r i c u l t u r a ll o g i s t i ca n dn a i l sd o w nt h es i g n i f i c a n c ea n df a c i n gp r o b l e m so f d e v e l o p i n gm o d e r na g r i c u l t u r a ll o g i s t i c st h r o u g h t h ea n a l y s i so fd o m e s t i ca n d i n t e r n a t i o n a la g r i c u l t u r a ll o g i s t i c ss t a t u s f i n a l l y ，f r o mt h ei n t e r r e l a t i o n s h i pb e t w e e n 河南农业大学硕上研究生学位论文 河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 g o v e r n m e n t ，i n d u s t r i a li n s t i t u t i o n sa n de n t e r p r i s e s ，t op r o p o s ec o r r e s p o n d i n ga d v i c e sa n d c o u n t e r m e a s u r e st oa c c e l e r a t et h ed e v e l o p m e n to fh e n a np r o v i n c em o d e ma g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s b e c a u s em o d e ml o g i s t i c si nh e n a np r o v i n c ei so nb e g i n n i n gs t a g e ，t h er e s e a r c ho nm o d e m a g r i c u l t u r a ll o g i s t i c si sw e a ka n dn o ts y s t e m a t i c t h ed i s s e r t a t i o na t t a c h e sm o r es y s t e m a t i cs t u d i e s o nt h e o r ya n dp r a c t i c et om o d e ma g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s t h i sc o u l df u r t h e re n r i c ha n de n l i v e n t h e o r yo fm o d e ma g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s ，p r o m o t ep e o p l e su n d e r s t a n d i n go fc h a r a c t e r i s t i c so f m o d e ma g r i c u l t u r a ll o g i s t i c ss y s t e mi nk n o w l e d g ee c o n o m ye r a ，p r o v i d es c i e n t i f i cb a s i sf o r g o v e r n m e n t sp o l i c yd e c i s i o na n dp r o v i d et h e o r ya n dp r a c t i c er e f e r e n c ef o re n t e r p r i s e sa n d p e r s o n a g er e l a t i v et oa g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s k e y w o r d s ：h e n a np r o v i n c e ，m o d e ma g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s ，l o g i s t i c s b a s i c e s t a b l i s h m e n t 4 l 河南农业大学学位论文独创性声明、使用授权及知识产权归属承诺书 学位论 学位 文题目 河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 硕士 级别 学生 柳赵郑 学科导师 姓名专业 农业经济管理 刘旗 姓名 学位论文 否 如需保密，解密时间 年 月日 是否保密 独创性声明 本人呈交论文是在导师指导下进行的研究工作及取得研究成果，除了文中特 别加以标注和致谢的地方外，文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果， 也不包括为获得河南农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料，指 导教师对此进行了审定。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论 文中做了明确的说明，并表示了谢意。 特此声明。 研究生签名：枥趣郑导师签名：纠i 杰 日期扫og 1 年岁月日 日期：。罗年叫5 f 日 学位论文使用授权及知识产权归属承诺 本人完全了解河南农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按 照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷本 和电子版本，并提供目录检索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手 段保存、汇编学位论文。本人同意河南农业大学可以用不同方式在不同媒体上发 表、传播学位论文的全部或部分内容。 本人完全了解河南农业大学知识产权保护办法的有关规定，在毕业离开 河南农业大学后，就在校期间从事的科研工作发表的所有论文，第一署名单位为 河南农业大学，试验材料、原始数据、申报的专利等知识产权均归河南农业大学 所有，否则，承担相应的法律责任。 一， 注：保密学位论文在解密后适用于本授权书。 1 津立一，。 研究生签名井听洼搂p 导师签名：纠片亥学院领导签名：lf j j 二二1 日期：2 j d 噼歹月 日 日期：哕年j r 月z1 日 日期：年月日 致谢 在河南农业大学攻读硕士学位三年的学习期就要结束了，在这本论文完稿之 际，我要感谢为我洒下雨露，付出辛勤汗水的老师们。 首先我要感谢我的论文导师刘旗教授，由于本人研究水平和时间的限制，初 期遇到了许多困难，论文正是在刘教授的悉心指导和热情关怀下完成的。从论文 的选题、写作到论文的修改都得到了刘教授的认真指导和帮助，使我能顺利完成 毕业论文。刘教授严谨的治学态度和敬业精神给我树立了榜样，她给了我多方 指教和帮助，她的言传身教使我受益匪浅，将会使我受益终生。在此特向刘旗教 授表示深深的感谢! 其次，感谢我敬爱的父母在我成长与求学期间给予的培育与关爱，感谢我的 同事、同学们对我无私的关心和帮助。 第三，感谢本文引用的所有文献的著者、编者、译者，他们的研究成果给予 了我不同程度的启发。 最后，再次向所有关爱、支持我的老师、同学、亲友表示感谢。 河南农业人学硕士研究生学位论文 河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 1 绪论 1 1 研究的背景、目的及意义 1 1 1 研究的背景 中国作为一个农业大国，农业在国民经济中占有重要地位。随着我国加入w t o 和农村 市场的对外开放以及农业国际化进程的加快，中国农业传统的生产、经营方式和技术导致的 物流不畅、成本过高、农产品质量低劣等落后现状，必将使农村经济处于极其不利的竞争地 位。而改变这种现状的应急措施和长远战略，就是提高农业生产率和建立科学的农业物流管 理体系。认真分析农业物流的发展状况与存在的问题对于加快农业现代化进程，适应农业产 业化发展的要求有着十分重要的意义。 1 1 2 研究的目的 农业发展是我国政治稳定、社会稳定的重大问题。随着农村改革以及市场经济体制的建 立，河南省农业经济获得了长足的发展，但同时也面临着世界经济一体化以及全球性新农业 革命兴起带来的挑战和机遇。函待解决经济体制转制过程中，农业生产结构与市场需求的突 出矛盾，增加农民收入，实现河南省现代化高效农业。作为现代物流业的重要领域，农业物 流的研究和实践被提高到了突出重要的位置。以区域为框架，建立现代农业物流体系对于解 决我国“三农”问题，提高农业综合竞争能力具有重要的现实意义。 本论文的研究目的可以归纳为以下几点： ( 1 ) 对农业物流理论进行必要的探索研究。目前，国内外农业物流理论研究尚不成熟， 本论文借鉴前人研究的经验，对农业物流的相关理论进行探索研究。 ( 2 ) 提出以各个省为单位构建农业物流体系的初步设想。借鉴国内外物流研究经验， 结合我国农业生产实际以及各个省的特点，试图提出我国省级农业物流体系构建的初步设 想。 ( 3 ) 提高我国政府、行业和相关专家对农业物流理论研究和实践的兴趣，从而促进农 业物流在我国的发展。目前，我国农业物流理论和实践活动目前处于萌芽阶段，人们对农业 物流的认识尚潜，对农业物流发展的重要性、必要性以及可行性的认识也还没有到位，本论 文试图通过一些研究，抛砖引玉，提高国内对农业物流研究和实践的兴趣，促进农业物流在 我国的发展。 1 1 3 研究的意义 在经济全球化和信息化背景下，现代物流在各国经济发展中都具有重要的作用，随着现 2 河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 代物流理论的研究和实践的推广，日益成为我国提高经济整体运行素质、改善运行环境和提 高企业竞争力的迫切要求。现代农业物流作为现代物流的一个重要部分，也必须提高到重要 的战略地位上。发展河南省现代农业物流的意义主要体现在以下几方面： ( 1 ) 发展现代农业物流是解决“三农”问题的有效措施。在我国推进社会市场经济体 制，实现全面建设小康社会的过程中，碰到了“三农”问题，这个问题成为阻碍我国经济发 展的一个严重瓶颈。全国已经把解决“三农”问题作为一项重要的工作来抓。今年中央一号 文件与温家宝总理在人大的政府工作报告中，充分突出“三农”问题，提出解决“三农”问 题根本出路在于推进城市化、工业化和市场化，改变城乡二元经济结构。 ( 2 ) 发展现代农业物流能够提升农业的聚集效应。“集聚效应”是指各种产业和经济活 动在空间上集中产生的经济效果以及吸引经济活动向一定地区靠近的向心力，是导致城市形 成和不断扩大的基本因素。以往我国农业生产是以家庭联产承包责任制为代表，实行小规模 分散生产经营模式，不利于抵御自然灾害和市场风险。现代农业物流是在充分利用信息和网 络技术的基础上，运用现代组织和管理方式对传统涉农物流运输、仓储业等进行一体化改造， 并在更为广泛意义上将农业的生产、生活、加工、销售纳入整个现代农业物流体系中。 ( 3 ) 发展现代农业物流可以降低农业生产成本。现代农业物流的发展，不仅有助于提 高农业生产环节物流的合理性、科学性，而且在信息化支持下的现代物流，保证农业的赊购 畅通，能直接降低我国农业生产成本，增强行业的比较利益，促使资源、劳动力、技术、资 金、人才等社会资源向农业的倾斜，保证农业的可持续发展。 ( 4 ) 发展现代农业物流能够提高农业专业化程度。现代农业物流体系将充分利用信息 和网络技术，运用现代组织和管理方式对传统涉农物流运输和仓储业进行一体化改造，这将 直接推动我国涉农第三产业的发展，完善农业中介运作，建立起包括农民在内的广泛的农业 社会化服务组织体系，提供农业专业化发展中所必需的信息、技术、资金、保险、物资、加 工、销售等高度完善的社会服务，保证农业产、供、销各环节的紧密联系。 ( 5 ) 发展现代农业物流可以保障农业资源优化配置。现代农业物流涉农业相关的生产、 流通、消费等各个领域，是跨行业、跨区域的领域，需要各地区、各部门、各行业的沟通和 协调。我国现代农业物流体系的建立过程，也是我国农业发展摆脱地区分割和行业隔离，实 现农业资源与生产要素跨地区、行业、所有制，合理流动、优化配置的过程【。 1 2 国内外研究综述 1 2 1 国外农业物流研究现状 在国外发达国家或地区，如美国、日本、欧洲，经过对物流几十年的理论研究与实践， 3 河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 其在农业生产、储运手段、信息传递等方面已经实现了现代化。 国外农业物流理论的研究内容主要有：j o h nec r o w e l l ( 1 9 0 1 ) 在美国政府的“工业委 员会关于农场产品配送的报告”中，首次讨论了影响农产品配送的成本和因素，揭开了人们 对物流认识的序幕；e d w a r dw s m y k a y , r o n a l dj b o w e r s o x 和f r a n kh m o s s m a n ( 1 9 6 1 ) 合著物流管理一书，书中详细论述物流系统和总成本概念，使物流管理逐步系统化； k e i t ho l i v e r y u 和m i c h a e ld w e b b e r ( 1 9 8 2 ) 提出了供应链管理的概念，在农业方面，m i 曲e l l 和j o n e s ( 1 9 6 3 ) 最早提出了农业“纵向协调”，认为它是一个包括原材料生产、加工、存储、 运输、销售等活动在内的一系列过程的组织创新：2 0 世纪8 0 年代中期，第三方物流在欧 美发达国家兴起，f o s t e r ( 1 9 9 9 ) 研究发现，有更多的网络经营企业希望外包尽可能多的物流 业务；2 0 世纪9 0 年代中期，a j 0 1 1 1n p e t e r s e n 和p a l l ep e t e r s e n 在g r e e nl o g i s t i c s ) ) 将绿 色物流定义为：对前向物流和逆向物流的生态管理。可以说，国外关于物流、农业物流的理 论研究正呈现出日益扩展、深化、精细和外部交融之势，这些研究对中国现代农业物流的发 展有着重要的借鉴作用。 1 。2 2 我国农业物流研究现状 2 0 世纪7 0 年代以前，我国经济研究中几乎没有使用过“物流”一词，但物流各环节的 运作早就存在于国民经济各个领域中。1 9 8 1 年，在物资经济研究通讯上刊登了由王之 泰撰写的“物流浅谈”一文，第一次较为完整地将物流概念介绍进我国。2 0 世纪8 0 年代初 期，国内学术界开始引进和介绍国外物流概念和物流理论，揭开了研究和探讨物流问题的序 幕，掀起了物流理论研究的热潮。2 0 0 1 年3 月，我国政府发布了关于加快我国现代物流 发展的若干意见；2 0 0 4 年8 月，又下发关于促进我国现代物流业发展的意见。与此同 时，各级地方政府也高度重视现代物流的发展，研究制定物流发展规划和政策措施；物流企 业也在逐步摆脱部门附属机构的地位，开始按照市场规律的要求开展物流活动。 目前，我国现代农业物流的发展还处于起步阶段，农业物流理论的研究主要是宏观层次 的研究，大多围绕概念、流通状况、必要性、可行性和政策体制等进行描述性介绍。无论是 软件还是硬件，都与发达国家存在很大的差距。近年来，“三农”问题、粮食安全、小康目 标、和谐社会、社会主义新农村建没等问题的讨论使得理论界、经济界越来越重视农业物流。 特别是2 0 0 3 年1 月8 日中央农村工作会议明确提出了“加强农业流通体系的建设”之后， 关于我国农业物流的研究达到了一个新的高潮。从笔者可能收集到的资料看，研究主要集中 在： ( 1 ) 农业物流的内涵、作用特征等一般性理论。王之泰( 1 9 9 5 ) 从物流与产业环境的 4 河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 角度，介绍了中国农业环境与农产品物流 1 ；丁俊发( 2 0 0 2 ) 指出要重视农业生产物流、农 产品物流、农产品加工增值物流、物流主体培育和载体建设，认为农产品物流可以实现价值 和使用价值、使农产品在物流过程中增值、降低农业生产和流通成本、提高农业整体效益， 农产品物流具有数量大、品种多、难度大的特点。 ( 2 ) 我国农业物流发展状况、重要性、可行性及对策研究。刘宝( 2 0 0 7 ) 认为农业物 流发展国家支持体系主要戍包括政府管理支持、法律制度支持、财政政策支持、金融政策支 持、基础设施支持、信息平台支持、标准体系支持、科技与教育支持等八个方面的内割3 8 1 。 田俊峰，林桦，朱茂华，曾大章( 2 0 0 8 ) 认为对于我国现阶段农业物流的不足之处，应该找 准病因，针对这些问题逐个解决，从内部和外部加强农业物流管理的规范性，更大程度地挖 掘物流这个“第三利润源泉” 3 7 1 。 ( 3 ) 农业物流模式、农业物流体系建设研究。王多宏，严余松( 2 0 0 7 ) 构建“农业生 产资料供应商一农业生产者及农产品加工制造商一农产品及其加工制成品批发商和零售商” 的现代农业物流运作模式，该运作模式的实现仍然依赖于我国的现代农业物流运作环境 农业供应物流市场、农业生产物流市场、农业销售物流市场的建立和健全乜“。 ( 4 ) 第三方农业物流研究。阮承建，孙宏岭( 2 0 0 5 ) 认为河南粮食现代物流的发展，缺 少不了物流主题，在当前的市场经济改革中，除了要有粮食物流行业的领头羊之外，从事粮 食物流的中小企业也应当受到重视，而这些物流中小企业主要是第三方物流企业。再有，河 南的农业、交通资源使河南发展粮食现代物流具有巨大优势。第三方物流企业在信息、设备、 管理上的独特优势，参与河南粮食物流，在市场形成、粮食物流“四散”化推进、粮食物流 信息化、粮食物流人才建设上将会起巨大推动作用n 引。 ( 5 ) 区域农业物流研究。董忠敏( 2 0 0 8 ) 分析了辽宁省农业物流的现状，提出了政府 应给予农业物流相关政策支持、统筹规划农业物流市场、施行人才培养战略、建立一套适应 农业物流发展的工作流程和技术标准晗叫。吴峰( 2 0 0 6 ) 分析了江西省发展现代农业物流的现 状，提出了政府应该加强调控与服务职能、加强基础设施建设、完善农业物流信息体系、大 力发展第三方物流、大力发展农产品物流企业幢引。 1 3 研究内容、创新点及不足 1 3 1 论文主要的研究内容 通过对现代农业物流内涵的确定，以及现代农业物流功能、特点、分类、管理、发展趋 势、现代农业物流产业的辨析，立足于对国内外农业物流发展的同顾与展望，构筑河南省现 代农业物流发展的理论思路。本文以理论开拓和实际应用为目标，以国际农业物流发展的经 气 河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 验为借鉴，分析我国农业物流发展的现状、存在的问题，确定河南省发展现代农业物流的总 体思路、指导原则和发展目标，在此基础上，提出发展河南省现代农业物流的对策建议，力 求为有关部i j 提供理论和决策依据。 全文共分六个部分，各章安排如下： 第一章：绪论。分析了选题的背景，明确了选题的意义；评述国内外农业物流研究的进 展：阐述了论文的主要研究内容；指出了论文可能的创新点。 第二章：现代农业物流的基本概念和一般理论。在明确现代物流的前提下，界定了现代 农业物流的概念、与传统农业物流的区别、功能，阐述了现代农业物流的特点、分类、供应 链管理以及发展趋势。 第三章：河南省现代农业物流的现状分析。首先，介绍河南省现代农业物流基础设施的 发展现状；其次，介绍了河南省主要农业物流的发展现状，其中包括：农业生产资料物流、 粮食物流、农副产品物流。然后通过分析现状从中找出河南省发展现代农业物流存在的问题， 最后通过分析国内外形势，寻找发展河南省现代农业物流的机遇及挑战。 第四章：发展河南现代农业物流的总体思路、指导原则和实现目标。明确河南省发展现 代农业物流的总体思路，确立河南省发展现代农业的指导原则，制定河南省发展现代农业的 发展目标。 第五章：发展河南省现代农业物流的对策建议。针对河南省农业物流的现状，结合河南 省发展现代农业物流所制定的总体思路、指导原则和发展目标，从最后从政府、企业、中介 机构的视角切入，提出河南省发展现代农业物流的对策建议。 第六章：结论与展望。总结研究取得的主要成果，指出今后努力的方向。 1 3 2 论文的创新点与不足 ( 一) 可能的创新点。论文将在前人研究的基础上，结合现代物流理论以及在我国的实 践，特别是对河南省现代农业物流的发展进行系统的研究。论文渴望在以下几方面有所创新： 首先，从论文的选题上。目前我国对现代农业物流的相关研究主要是从国家层面宏观经 济、政策支持等角度入手，还很少有以某一个省为单位对现代农业物流的发展进行系统分析 的研究的论文。 其次，就本人掌握的资料来看，目前对现代农业物流的概念定义的方式比较多，本文在 现有理论研究的基础上，结合个人理解，对现代农业物流概念、特点及其功能等进行阐述。 最后，成果的创新。在理论和现状的研究基础上，从宏观( 政府) 、中介( 行业组织) 、 微观( 企业) 三个方面系统的为河南现代农业物流的发展提供对策建议。 6 河南农业大学硕士研究生学位论文 河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 ( 2 ) 存在的不足。由于现代物流统计指标体系刚刚推出，现代物流行业统计制度还未 建立起来，在数据采集上有很大困难，使本文在实证分析方面还不够深入；另外受作者知识 结构的限制，在研究中所提出的河南省现代农业物流的对策还有待进一步接受检验。同时， 在微观层面上对现代农业物流企业的研究涉及较少，这些都是今后努力的方向。 2 现代农业物流的基本概念与一般理论 2 1 现代物流的概念 随着1 9 8 4 年美国物资配送管理协会把“p h y s i c a ld i s t r i b u t i o n ”改为“l o g i s t i c s ”，把协会 名称改为“美国物流管理协会”，国内外将“l o g i s t i c s ”公认为现代物流的标准用语。1 9 9 8 年，c l m ( 美国物流管理协会) 给出了物流的全新定义：“物流是供应链过程的一部分，是为 了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高收益的流动及储 存进行的计划、实施与控制过程”。 目前，世界许多国家和地区的专业研究机构、管理机构对现代物流概念都做出了不同的 定义，不管对现代物流概念的具体理解有何差异，但有一点认识是共同的，即现代物流不仅 包括原材料、产成品等从生产者到消费者的所有实物流动过程，还包括伴随这一过程的信息 流动。 综合以上分析，我们认为，现代物流是以满足顾客需求为目标，以信息技术为支撑，运 用现代化的物流手段，为实现商品、服务及相关信息、从供应源到消费源高效率、高效益的 双向流动所进行的组织、控制与管理的经济活动过程，是供应链过程的一部分。 2 2 现代农业物流的内涵 2 2 1 现代农业物流的概念 根据现代物流概念的发展，结合农业物流的定义，我们认为，现代农业物流( m o d e m a g r i c u l t u r a ll o g i s t i c s ，m a l ) 是在分析、研究现代农业的含义、特点、特征与发展规律的基 础上提出的综合性概念。它是指以满足顾客需求为目标，以信息技术为支撑，运用现代化的 物流手段，对农业生产资料与农产品、相关服务和信息，从供应源到消费源所进行的组织、 控制与管理等经济活动，是全社会物流的重要组成部分。它是由农业生产资料采购和农产品 的生产、收获、储存、运输、包装、流通加工、装卸搬运、配送、分销与信息处理等一系列 运作环节组成，并在整个过程中实现了农业生产资料和农产品保值、增值和组织目标。 2 2 ，2 现代农业物流与传统农业物流的区别 ( 1 ) 内涵更加丰富。现代农业物流是传统农业物流向两头延伸，并加进了新的内涵， 7 河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 涵盖了与农业相关的生产、流通和消费领域，连接了供给主体和需求主体。也就是说它从只 涉及商品流通领域，扩展到了生产前和生产过程中的物质、信息流通过程，生产后的加工和 市场营销等领域。而传统农业物流只涉及商品流通领域，即农产品的包装、运输、储存和装 卸等过程。 ( 2 ) 管理理念和模式不同。现代农业物流的管理理念是以实现顾客满意为第一目标， 提高物流服务水平，增强农业产业链整体效益。而传统农业物流的管理理念是追求个体成本 的降低，没有考虑顾客满意度水平和整个农业供应链的绩效。现代农业物流管理是一种农业 产业链的集成管理，是主动服务。物流承担方从系统的角度综合考虑农业物流的各个环节各 项功能，利用现代管理和现代技术提供总体信息，以整个供应链为基本单位，为农业价值链 的每个环节提供增值服务，从而追求总成本最小、利润最大、服务最优的目的。传统农业物 流管理是一种分散管理、被动管理。它孤立地看待参与农业物流的各个环节，没有考虑各部 分活动是有机地结合在一起的，有些活动是具有效益背反关系，简单地对各部分活动进行分 割管理，缺少相互之间有效的信息沟通和集成，造成在进行成本分析时，追求单一环节成本 最低，导致“鞭子效应”。 ( 3 ) 科技含量不同。现代农业物流采用了先进的运输技术、存储技术、保鲜技术、加 工技术、包装技术、信息技术等，运用现代化的手段，能够实现农业物流过程的标准化、自 动化、网络化、智能化和信系化，达到保值、增值的目的。而传统农业物流科技含量低，手 段落后，无法实现农产品的有效保值和增值，造成巨大损失。传统农业物流的第一要素是“运 力”，而现代农业物流的第一要素是“信息”，建立高效率的物流信息服务体系是发展现代农 业物流的重要内容。 ( 4 ) 服务水平不同。现代农业物流是一种快捷、准时、透明、准确的精细物流，能够 提高农业物流效率、降低物流成本，提高服务水平，增加物流活动的附加值；而传统农业物 流是一种粗放物流，其物流服务的能力差。 ( 5 ) 社会化程度不同。第三方农业物流是现代农业物流发展的主流和趋势，它运用自 身专业物流功能，或通过一系列的代理服务，或通过发挥其物流管理的优势，为顾客提供优 质、高效的运输仓储和加工、需求预测、物流信息、成本控制、物流方案设计以及高层次的 全程物流服务。这样不但有助于降低损耗，减少成本费用，而且也缓解了交通拥挤，节约了 能源，保护了环境，完善了物流活动的服务功能。传统农业物流社会化程度低，多是自营物 流，本质上追求生产与物流的结合，传统物流企业也只能简单地提供运输、仓储和初加工服 务，缺乏农业物流增值服务。 r 河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 2 2 3 现代农业物流的特点 农业生产与工业和服务业相比较有很大的不同，在生产和流通过程中对自然力、自然条 件以及个体生命的依赖性比较明显。由于农产品本身往往具有鲜活性，农业生产的地域性、 季节性和分散性的特点十分突出。与此同时，农产品，特别是鲜活农产品，又是人们生活的 必需品，消费弹性小，具有普遍性、经常性、需求多样性的特点。由于农业生产与农产品消 费的诸多特性，导致了农业物流与工业物流有明显的不同。 2 2 4 现代农业物流的功能 现代化的农业物流将从生产和销售职能中分离出来，成为一种社会化的资源，从社会化 的角度实行系统化综合管理。因此，只有用系统的理论和方法分析农业物流系统的功能，才 能更好地发挥农业物流在农业经济中的作用，实现农业物流的微观经济效益，农业物流系统 是由农用物流各要素所组成的，要素之间存在有机联系，并具有使物流总体合理化功能的综 合体。具体讲，农业物流系统就是在一定时间，空间里由所需要运转的农业物流品，包装设 备，装卸搬运的机械，运输工具，仓储设施，运输运路，流通加工设施等物质、能量、人员 和通信网络( 情报信息) 等若干相互作用，相互依物和相互制约的动态要素所构成的具有包 装、装卸搬运、运输、储存保管、流通加工及废弃物的回收处理、情报信息的收集、加工、 整理等功能的有机整体，并处于整个农村经济系统环境之中。整个系统分为六大子系统，即 六大功能要素，分别为包装系统、装卸搬运系统、运输系统、储存保管系统、流通加工系统 和咨询服务系统各个系统各有其独特的功能，又相互联系，相互作用。 ( 1 ) 包装功能。包装是指采用适当的材料，制成与物品相适应的容器，以便进行装卸， 搬运，运输，保管和销售，使之不受外来因素的影响，顺利地实现商品的价值和使用价值而 采用的一种综合性的经济措施。包括包装物体的容器和对物体施加包装行为的工艺操作过 程。现代包装不仅是商品在生产领域的延续，又是消费领域里“无声的推销员”。从物流的 角度看，包装是生产的终点，但却是物流的起点。由于农业生产的特性，包装在农业物流系 统中具有其独特的功能 ( 2 ) 装卸搬运功能。装卸搬运是指物品从一种状态到另一种状态的活动。强调存放状 态改变时称之为装卸，强调空间侮置改变时称之为搬运。它存在于生产和流通过程中，为生 产、流通创造商品的时间效益和空间效益，在整个农业物流过程中占有很重要的位置，其基 本功能是改变农产品的存放状态和空间位置。此外还有两个辅助功能：第一，衔接的功能。 农产品从生产向流通的转换，从流通再向消费的转换，以及农业企业加工各阶段的转换和交 通运输方式的转换。只有由装卸搬运来衔接，才能顺利实现。第二，“保障”和“服务”的 q 河南农业大学硕上研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 功能。即装卸搬运活动是保障农产品生产和流通顺利进行的条件，其本身是一种劳务，这种 劳务质量的好坏决定着农业生产所需的生产资料能否通畅，生产能否正常进行，或者农产品 流通过程是否通畅。 ( 3 ) 运输功能。运输是指物品借助于运力在空间上所发生的位置移动。农业生产的产 前种子、化肥、农药等生产资料的采购，农业企业生产过程中初级农产品等原材料的供应， 以及农产品的销售或配送等都要借助于农业物流的运输功能来完成。其功能是创造农产品的 空间效用，消除农业商品的生产与消费之间在空间位置上的背离，实现农业商品的使用价值 和满足社会对其各种不同的需要。 ( 4 ) 储存保管功能。储存保管是指从接受储存物品开始，经过储存保管作业，直至把 物品完好的发送出去的全部活动过程。包括储存保管的对象、储存保管的工具及储存保管的 技术。农业上的储存保管是用一定的储存保管技术将农业生产资料、大宗农副产品、加工农 产品等存放在适合的储存设施中，并使其保持原有状态直至对其进行另一种行为的处理为 止，储存存在于生产、流通、消费领域，保管是储存的继续。 ( 5 ) 流通加工及废弃物的回收与处理功能。流通加工是指在物流过程中，对物品进行 一些辅助的加工活动；废弃物的回收与处理是指在物流过程中，对生产与消费中产生的大量 排泄物进行收集、加工、处理等一系列活动。两者都对物品进行加工处理，创造物品的加工 价值。不同的是前者是生产、消费之前的加工处理，或为了向消费者提供更有效的商品，或 为了弥补加工，或为了合理利用资源而更有效地衔接产需。后者是生产、消费之后的加工处 理，或使废旧物转化为新的生产要素，重新返回到生产过程或消费过程；或不能成为新的生 产要素的，则需要经过销毁、填埋等方式予以处理。 ( 6 ) 增值服务功能。农业物流的增值服务功能主要体现在提供物流信息情报，当然除 此之外还有其他的增殖服务功能。农业物流信息情报是指在一定时期内对农业物流各环节运 动变化情况及一定范围内其他活动变化情况的反馈。完整高效的信息情报系统是采用计算机 网络系统、自动化控制系统对信息情报进行收集、加工、传递、存储、检索、使用，包括其 式的研究，以及管理信息系统的开发与应用研究等一系列工作的综合。目的是保证信息、情 报的可靠性和及时性，以达到促进物流整体功能的发挥7 1 。 2 3 现代农业物流的分类 ( 1 ) 根据流体对象的不同，可以分为：农业生产资料物流。农业生产资料物流是农 业生产过程所必需农业生产资料的生产、储运、配送、分销和信息活动中所形成的物流。它 是以农业生产投入物为对象的物流，它涉及种苗、饲料、肥料、地膜等农用物资和农机具的 1 0 河南农业大学硕士研究生学位论文河南省现代农业物流面临的问题及其对策研究 生产与物流规划、农业生产资料使用和市场的信息服务。农产品物流。农产品物流是以农 产品为对象所形成的物流。根据农产品的分类又具体包括：粮食作物物流、经济作物物流、 畜产品物流、水产品物流、林产品物流和其他农产品物流。 ( 2 ) 根据农业生产过程的主要阶段和物质转化，可分为： 农业供应物流，又称为产前物流或上游物流，是为保证农业产正常运行，供给和补充 农村生产所需生产资料和生活资料的物流。它以组织农业生产资料( 化肥、种子、农药、农 业机具) 的物流为主要内容；除了物流对象不同外，这种物流与工业企业供应物流类似，没 有大的特殊性。农业供应物流绝大部分是工业产品，因此供应物流的起点是工业城市，重点 是广大农村的农民，通过干线运输和支线运输以及相关货场和货栈后送到农民手里。物流量 从大n d , ，呈扩散型。由于农业消费上的季节性，物流活动也具有很强的季节性。 农业生产物流，又称为产中物流或中游物流，是指从农作物耕种( 动物饲养、微生物 培养) 、管理到收获整个过程所形成的物流。它是构成农业生产活动的主要内容，也是农业 物流的核心，它决定着农业生产成本和效率。在我国，农业生产物流一部分由农业生产企业 运作，绝大多数由个体农户形成。农业生产物流按照其内容和形式的不同，又可分为三级物 流形式：一是耕种、养殖物流，即为了耕种、养殖配置生产要素的物流：二是管理物流，即 为了培育动植物茁壮成长的物流活动；三是收获物流，即为了收获农产品而形成的物流。 农业销售物流。农业销售物流是指以农业产出物为对象，通过收购、加工、保鲜、包 装、存储、运输、配送、销售等环节，将农产品所有权转移给消费者的物流活动。这一过程 是农产品实现其市场价值的关键阶段，其中主要是根据物流合理化原则