餐饮店十月国庆活动方案.doc

餐饮店十月国庆活动方案 篇一：餐饮店国庆节活动策划安排 策：xx02 转递各门店店长： 国庆黄金周活动策划 活动时间：xx.10.110.7 一、名词阐述 国庆节 二、主要内容 1、活动期间顾客消费满50元即送抵金券一张（面值10元）； 2、各店积极配合做好秋冬季产品介绍及推广工作 3、要求顾客扫一扫关注公司微信订阅号 三、活动目的 1、增加门店人气提高客人二次到店积极性有效提高各门店营业额； 2、提升我公司品牌知名度增加顾客对“一面山城”品牌的认知度 3、借国庆节假日契机预热秋冬季产品（下季主推产品火锅米线、羊杂汤等） 4、积极创建公司文化培养员工的主人翁意识 四、具体操作办法 1、公司将于9月30日前配送各门店抵金券200张（每张面值10元）并附带公司活动章一枚； 2、抵金券使用有效期截止10月31日止过期无效；赠送办法：活动期间现金消费满50元送抵金券1张；使用规则：现金消费满50元方可使用每次限用一张抵金券不能与其它优惠活动共同使用 3、各门店于9月底领取宣传海报一份并于9月30日当晚营业时间结束后张贴悬挂好玻璃海报及收银台前海报； 4、各门店店长于9月30日传达本策划活动文件主要内容要求各员工做好节日活动接待工作特别要求服务员做好节日问候工作； 5、活动期间各门店店长每天应及时回馈活动情况； 6、各分店针对在节日里可由店长带头组织员工自由发挥对店内空间合理布置小景必须符合国庆节的主题氛围不铺张浪费具体方案由店长负责报公司审核同意后方可 7、经公司同意的方案需团结认真完成并拍照留念发公司备案 8、建议回馈至店长微信群（加微信号：联系人：联系电话：） 一面山城重庆小面 xx928 附录： “抵金券”活动意见回馈表 分店名称： 店长签字： 篇二：国庆节餐饮促销工作方案 精选范文:国庆节餐饮促销工作方案(共2篇)国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子庆祝自然就少不了会餐如何做好国庆节餐厅促销就在了国庆节期间餐饮商家们主要的功课那么商家们会来做这次的国庆节餐厅促销呢?国庆节餐厅促销以国庆节为大背景结合自己的产品特点做出适合自己的促销活动国庆节餐厅促销要注意以下几点一、国庆节餐厅的气氛在餐厅消费很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务而不仅仅是食品因此国庆节促销在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花如月季、杜鹃、米兰等其艳丽的色彩清馥的香昧可使人的大脑处于悠然之境并能增加消费者的食欲2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛在餐厅中布置山水小景山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响合理的餐厅光色既可以激发消费欲望又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境产生不同的心理感受餐厅的色彩如果调配得当醒目宜人对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计必将受到顾客的青睐二、国庆节餐厅的服务促销活动中人的因素是很重要的它体现了一个餐厅的态度人们消费更喜欢服务周到人性化的地方所以在促销之前要做好人员的基本服务培训促销特色培训态度意识的培训等等这样可以让促销活动更好的发挥它的效果而国庆节餐厅促销工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识尤其是与本餐厅促销相关的服务内容以活跃促销气氛三、国庆节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有很多下面为大家列举常见的一些食品促销内容：1、菜式国庆节餐厅促销很多商家会推出相应的国庆套餐推出相应的菜式以供消费者选择2、制作让消费者参与到整个制作过程中更能满足消费者的成就感与体验的欲望3、观赏在消费者面前进行食品的制作吸引消费者的注意力也为餐厅增加无形招牌4、价格通过价格来吸引消费者这也是商家常用的方法太要拿捏到位不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者比如说提前预订可以得到赠品消费在多少金额之上可以得到一些赠品赠品要与自己餐厅的品牌风格相应四、09年北京著名餐厅国庆节促销活动1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费2、加勒比海西餐厅国庆节促销活动时间：十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐每位78元需要预订3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销促销活动方案参考国庆超值乐翻天 一、活动主题国庆红礼乐翻天二、活动时间XX年10月1日10月7日三、活动目的提升客单价促进销售目标达成四、主题活动内容消费者在9月23日10月11日期间只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件备注：1、单张小票不累计2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品要求商品售价在3元以上的商品也可对部分毛利损失较大的商品进行限量但每天需保证在8个商品以上五、介绍活动、活动日期及商品活动六、气氛布置广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、购物班车车身贴;社区气氛：社区条幅、社区海报;店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿 七、活动执行与分工企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进采购部：负责商品的组织、到位财务部：负责资金的到位门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调负责对整个活动进行统计、分析、总结门店客服部：负责活动商品发放和统计活动活动广播、咨询、解释门店美工：负责店内广告及pop的宣传活动气氛布置广告气球：门店前店内悬挂印有店 标和广告语的小气球并在店门口大量派发增加节日气氛吸引孩子进入 国庆节餐饮促销工作方案(共2篇)篇一：国庆节餐厅促销方案 国庆节餐厅促销方案 一活动主题二活动时间 三活动目的（提升客单价促进销售目标达成） 四主题活动内容（消费者在几月几日到日期间只要消费满多少元即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件备注：1单张小票不累计赠品要求：挑选多少商品作为活动商品要求商品售价在三元以上的商品也可对部分毛利损失较大的商品进行限量但每天需保证在八个商品以上 五dm快讯16k16p介绍活动活动日期及商品活动 六气氛布置店内气氛布置：入口展板活动现场的气氛营造店内海报 七活动执行与分工：企划部：负责活动宣传策划操作与跟进采购部：负责商品的组织到位财务部：负责资金到位店长：活动操作的总负责人负责督促各部门的工作食品促销内容： 1菜式餐厅促销很多商家会推出相应的套餐推出相应的菜式以供消费者选择 2制作：让消费者参与到整个制作过程中更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3观赏：在消费者面前进行食品的制作吸引消费者的注意力也为餐厅增加无形招牌 4价格：通过价格来吸引消费者不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者比如说提前预订可以得到赠品消费在多少金额之上可以得到一些赠品赠品要与自己的餐厅品牌风格相应 国庆节餐厅促销活动方案2 每一个节日的到来餐饮和酒店都有自己的规划这里我就把xx国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！ 促销活动方案一中秋同欢喜好礼送不停 一、活动目的国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节也是刺激消费者拉动消费的最好机会此次活 国庆节餐饮促销工作方案(共2篇)动一是为了获得更好的利润另一方面也是为了加强餐厅外在形象加深餐厅在消费者心目中的印象 二、活动主题：“国庆同欢喜好礼送不停” 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动有效的照应不同的人群 四、活动时间：9月25日10月8日 五、活动形式：打折；赠送；抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送中秋特别加菜 2、促销期间凡在本店指定系列套餐即可获得相应中秋礼盒 3、活动期间凡在本店用餐均可以参加灯迷有奖竞猜活动同时可以得到快照一张 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方火车站公交车站等做户外广告 2、报纸、当地电视台也要进行宣传 3、并进行传单发放 八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排并起动应急措施同时要做好相关记录总结为促销评估做准备 促销活动方案二周年庆典美食节 活动时间：xx年9月25日xx年10月8日 目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜还可以使消费者知道餐厅的特色促进该餐厅的消费（增加人气）获得更多的剩余价值（利润） 要求：要让消费者耳目一新美其名曰“享受”也 活动形式： 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费： 3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券 4、赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜 篇二：餐厅酒店国庆 节促销活动方案 餐厅酒店国庆节促销活动方案 促销活动方案一国庆同欢喜好礼送不停 一、活动目的国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节也是刺激消费者拉动消费的最好机会此次活动一是为了获得更好的利润另一方面也是为了加强餐厅外在形象加深餐厅在消费者心目中的印象 二、活动主题：“国庆同欢喜好礼送不停” 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动有效的照应不同的人群 四、活动时间：9月25日10月8日 五、活动形式：打折；赠送；抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送国庆特别加菜 2、促销期间凡在本店指定系列套餐即可获得相应中秋礼盒 3、活动期间凡在本店用餐均可以参加灯迷有奖竞猜活动同时国庆节餐饮促销工作方案(共2篇)可以得到快照一张 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方火车站公交车站等做户外广告 2、报纸、当地电视台也要进行宣传 3、并进行传单发放 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排并起动应急措施同时要做好相关记录总结为促销评估做准备促销活动方案二周年庆典美食节 活动时间：xx年9月25日xx年10月8日 目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜还可以使消费者知道餐厅的特色促进该餐厅的消费（增加人气）获得更多的剩余价值（利润）要求：要让消费者耳目一新美其名曰“享受”也活动形式： 1、自助餐、点餐、 新菜、特价菜等 2、打折消费： 3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券 4、赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜 篇三：酒店国庆节促销方案 酒店国庆活动方案为了迎接国庆黄金周提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持特制定此方案： 1、活动主题：国庆7天乐万国欢迎您 2、活动时间：XX年10月1日至XX年10月7日活动内容： 1、购满188元的消费小票即可享受高级间248+8元标准间198+8 元的优惠价格（对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排并在原客史价不变的基础上 每房赠送啤酒2瓶并赠送欢迎水果1份）； 2、购满388元的消费小票即可享受高级房198+8元标准间168+8元的特惠价格（对 于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排并在原客史价不变的基础上每房赠送啤酒2瓶 并赠送欢迎水果1份）； 3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格并赠送 欢迎水果1份 4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠活动细则 仅限指定消费小票参与此次活动小票当日有效第二日作废；活动房型有限每天仅 限30间 具体执行 2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法前厅部要核实好参与活动的客户凭证 以及将商场收银小票与客户入住rc单装订送交财务部审核并在备注上注明对于需要赠送 水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部对生日当天入住的客人要致以生日快乐 1、活动期间商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则 3、客房部要做好水果赠送工作及时统计和预定好水果并保质保量 4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作；财务部要要求商 场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志篇二：餐厅酒店国庆节 促销活动方案 餐厅酒店国庆节促销活动方案促销活动方案一国庆同欢喜好礼送不停 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节也是刺激消费者拉动消费的最好机会此 次活动一是为了获得更好的利润另一方面也是为了加强餐厅外在形象加深餐厅在消费者 心目中的印象 二、活动主题：“国庆同欢喜好礼送不停” 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动有效的照应不同的人群 四、活动时间：9月25日10月8日 五、活动形式：打折；赠送；抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送国庆特别加菜 2、促销期间凡在本店指定系列套餐即可获得相应中秋礼盒 3、活动期间凡在本店用餐均可以参加灯迷有奖竞猜活动同时可以得到快照一 张 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方火车站公交车站等做户外广告 2、报纸、当地电视台也要进行宣传 3、并进行传单发放 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排并起动应急措施同时要做好相关记录 总结为促销评估做准备 促销活动方案二周年庆典美食节活动时间：xx年9月25日xx年10月8日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜还可以使消费者知道餐厅的特色促进该餐 厅的消费（增加人气）获得更多的剩余价值（利润）要求：要让消费者耳目一新美其 名曰“享受”也 活动形式： 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费： 3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券 4、赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜篇三：xx 年酒店国庆节促销方案xx年酒店国庆节促销方案每年的十一国庆节出行的人流变得庞大起来这对于酒店来说是促销的绝佳时机 同时十月份又是婚庆高潮找准自己的位置就可以在这场促销盛宴中旺中取利准备一 份酒店国庆节促销方案则是活动举行的前提那么酒店国庆节促销方案该如何去写呢这里为大家准备了一份酒店国庆节促销方案给大家做个参考xx年酒店国庆节促销方案 一、活动背景 今年的十月赶上国庆中秋两个佳节回家团聚走新访友是中国人过节的传统习俗 同时十月又是婚庆的高潮酒店可以利用这样的环境来做促销 二、活动时间 三、活动主题 与国同庆共谱天伦 四、活动内容 、活动期间推出黄金套餐良朋相聚宴：699元/桌金玉满堂宴：799元/桌富贵吉祥宴：899元/桌、中秋之夜推出团圆饭：588元/桌、688元/桌、888元/桌；提前预定赠送礼品 一份 、活动期间婚庆宴消费达万元以上赠送价值达千元的蜜月礼物、活动期间凡是外地到本店就餐者凭身份证就可获得中秋小点一份、与旅游团联合促销指定旅游点发赠就餐券同时到本站消费的客人可以获 得旅游景区门票一张 五、促销宣传 1、背景音乐：以国庆中秋为主要音乐风格 2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰营造热闹氛围 3、媒体宣传：电视台无线电网站报纸 4、视觉宣传：提前三天开始宣传主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老 客户介绍等多种形式推广以达到最佳的效 六、人员培训 、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚以达到促销的目的、加强工作人员的服务意识及操作规则培训 七、预算：（略）篇四：酒店中秋节国庆节活动策划案万景酒店中秋节国庆节活动策划案 一、活动目的 中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相 连中秋结束后马上迎来国庆小长假对于酒店来说更是一次难得的促销机会将中秋节与 国庆节结合成一个活动周期这样是两个活动可以互相造势另外也可以节省媒体投入资源 降低宣传预算成本更重要的利用活动连续性在做好酒店促销的同时带动旅游市场进一 步扩大景区的市场影响力 二、活动对象 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员但其中也有不少是私款消费这 要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益另外注意周边城市的旅 行团队和有能力消费的自驾游团体 三、活动主题 与国同庆共谱天伦 四、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格可采用 打折的方式 2、针对价格高的饭菜建议采用减量和减价想结合的办法 3、中秋节的套餐的价格不要偏高人均消费控制在2030元 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动在中秋节的前后达到最低价 五、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐可以根据实际的情况分实惠、中、高三等有二人餐、 三人餐等类型主题要体现全家团圆可赠送月饼（价格不需要太高） 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日可凭借有效的证件（户口 本和身份证）在酒店聚餐可享受7折（根据酒楼的实际决定）的优惠建议给他们推荐中秋 节套餐(套餐不打折扣) 3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101（寿县、凤台、六安、合肥地区以内） 可凭借有效的证件（户口本和身份证）在酒店聚餐可享受7折的优惠建议给他们推荐中秋 节套餐（套餐不打折扣）最好是酒店直接联系一下这些人 4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址） 六、活动方式 1、客房 ?活动期间单标间可享受158元/间/天含早餐优惠?活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券元?活动期间入住宾客赠送果盘一份?活动期间入住行政套房商务套房赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份 ?如果宾客生日是八月十五或十月一日的凭有效证件客房可享受房间原价的4.5折 含早餐优惠 ?每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张 2、餐饮 活动期间推出黄金套餐：合家团圆套餐：388元财富团圆套餐：688元良朋相聚套餐：588元 ?活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的赠送节日特别菜?活动期间内在餐饮享受节日套餐赠送月饼、果盘一份?如果一家人中有一个人生 日是八月十五的凭有效证件在本酒店聚餐可享受7折优惠（不含赠券、特价菜）?活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房（商务套）一间一晚和价值 达千元的精美蜜月礼品一份建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等 3、推销贵宾卡充值；推销折扣卡办理； 七、活动时间 八、广告配合方式 1、背景音乐：以国庆、中秋为主题曲目高雅 2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰营造热闹气氛 3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个（节日结束后可以用于元旦、春节等节日） 4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副用于突出节日气氛宣传酒店促销节目 5、led显示屏循环滚动播出节日活动主题 6、媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新 浪网页、万景旅游网； 7、提前一周开始宣传主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新 老顾客介绍等多种形式推广以达到最佳的效果 九、前期准备（9月1日活动全部准备齐全） 1、促销活动以通知的形式下发到各部门要求所有工作人员必须了解促销内容及内容 2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训 3、各部门加强节日之前的统筹协调工作 十、中期操作 营销部：负责活动的宣传、策划、操作及跟进采购部：负责活动所需要商品的组织、到位财务部：负责活动所需预算资金的到位前厅部：对部门人员的通知、培训并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容 餐饮部：对部门人员的通知、培训并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策 办公室：负责活动的统筹协调酒店led字幕的播出和突发情况的应急指挥由营销部对节日礼品的发放酒店领导：活动操作的总负责人负责督促各部门的工作十一、费用预算 1、写真展架：60*2=120元（3个） 2、八角灯笼： 3、彩色气球：（2个） 4、宣传单页：（100份）总计：