（专门史专业论文）非物质文化资源的旅游开发——基于体验视角.pdf

摘要 非物质文化资源的范围非常广泛，按照时间上划分为当代非物质文化 资源和非物质文化遗产类资源。非物质文化资源的范围除了成为当今热门 话题的世界级、国家级、省级等非物质文化遗产资源之外，还包括具有文 化价值而没有被认定的非物质文化遗产资源和当代非物质文化资源。 非物质文化资源根据文化层次的不同分为制度文化资源、行为文化资 源和精神文化资源。非物质文化旅游资源与物质文化旅游资源相比具有独 特的几个特征，包括存在形式的动态性和高度的人体依赖性、内容的情感 化和精神性、表现内容与受众之间很强的互动性、差异性与融合性的统一 四个方面。 体验视角下的非物质文化旅游产品是人为地制造旅游过程中的问题 和困难，让旅游者在解决问题和困难中获得更加持久和有益的愉悦。体验 视角下的非物质文化旅游产品具有两个不同的体验层次：中度体验和深度 体验。体验视角对非物质文化旅游产品提出的特殊要求可以总结为“以人 为本 ，包括关注游客的情感需求，关注游客的个性。 非物质文化旅游产品的结构包括单项产品和综合产品两部分。其中综 合旅游产品包括动态观赏和亲身参与两种类型。体验视角下的非物质文化 产品具有多种功能，主要包括文化体验、娱乐体验、审美体验、心理调节、 教育体验和深度体验功能。 旅游市场上活跃的非物质文化旅游产品根据表现内容的差异分为：表 演类、技艺类、体育及游艺类、节庆类、习俗类、信仰类和其它精神文化 类。非物质文化产品的表现形式主要包括景区附加、主题公园、节庆活动 和实景舞台剧四种形式。非物质文化旅游产品的开发可以解决目前旅游市 场上文化旅游产品单一和缺乏创新等问题。同时非物质文化旅游资源的开 发也存在着自身的一些问题。 t 根据非物质文化资源的特征，笔者对其进行剧场式的开发研究。剧场 式开发就是将旅游者的旅游过程旅游场看成一个相对简单的剧场。首 先要通过实体的景观和各种道具以及虚拟的文化氛围来营造真实的文化 场景；其次向游客展现“真实”的文化主题，包括演员激情、投入的表演、 与游客互动的设计，最终让游客参与其中并融入体验的角色。 体验视角下非物质文化旅游产品的开发分为物质文化资源匮乏和物 质文化资源丰富两种状况下的开发。许多没有任何物质文化遗存的非物质 文化资源开发取得的巨大成功充分说明了非物质文化资源自身所具有的 魅力。 关键词：体验；旅游体验；旅游开发；非物质文化资源；非物质文化遗产 a b s t r a c t i na d d i t i o nt o i n c l u d i n g a w o r l d - c l a s s , n a t i o n a l ，p r o v i n c i a li n t a n g i b l e c u l t u r a l h e r i t a g e ，b u t a l s o i n c l u d i n gw h i c hh a s n o tb e e ni d e n t i f i e da n dc o n t e m p o r a r yn o n m a t e r i a l c u l t u r a lr e s o u r c e s n o n - m a t e r i a la n dc u l t u r a lt o u r i s mr e s o u r c e sa r ed i v i d e di n t os y s t e m - l e v e l c u l t u r a lr e s o u r c e s ，b e h a v i o rc u l t u r a lr e s o u r c e sa n ds p i r i t u a lc u l t u r a lr o s o u r c e s i na c c o r d a n c ew i t ht h ed i f f e r e n tc u l t u r el a y e r s n o n - m a t e r i a la n dc u l t u r a l t o u r i s m 溺o u r c e sa n dm a t e r i a lc u l t u r a lt o u r i s mr e s o u r c e sc o m p a r e dt ot h e n u m b e ro fu n i q u ef e a t u r e s ，i n c l u d i n gt h ed y n a m i ce x i s t e n c ef o r m so fa n d h i g h l yh u m a n - d e p e n d e n t , s p i r i t u a la n de m o t i o n a lc o n t e n t ，t h ep e r f o r m a n c e c o n t e n ta n dt h ea u d i e n c eh a v i n gas t r o n gi n t e r a c t i v e ，d e v d o p m e n tb e t w e e nt h e s t r o n gd i f f e r e n c ea n di n t e g r a t i o n e x p e r i e n c ef r o mt h ep e r s p e c t i v eo f t h en o n m a t e r i a la n dc u l t u r a lt o u r i s m p r o d u c t sa r eu s u a l l ym a n u f a c t u r i n gp r o b l e m sa n dd i f f i c u l t i e s s ot h et o u r i s t s o b t a i nam o r el a s t i n ga n du s e f u lp l e a s u r ei nt h ep r o c e s so fs o l v i n gp r o b l e m s a n dd i f f i c u l t i e s a n di th a st w od i f f e r e n t e x p e r i e n c e l e v e l s ：m o d e r a t e e x p e r i e n c ea n dd e p t ho fe x p e r i e n c e n o n - m a t e r i a la n dc u l t u r a lt o u r i s mp r o d u c t sh a v eaf e wu n i q u ef e a t u r e s ：a 1 1 i g l ld e g r e eo fi n t e g r i t y , h u m a n i t ya n di sau n i q u ee x p e r i e n c e n o n m a t e r i a l a n dc u l t u r a lt o u r i s mp r o d u c t sh a v et w ot y p e s ，i n c l u d i n gd y n a m i cv i e w i n ga n d p e r s o n a l l yi n v o l v e d e x p e r i e n c ef r o mt h ep e r s p e c t i v eo ft h en o n - m a t e r i a la n d c u l t u r a lt o u r i s mp r o d u c t sh a v em u l t i p l ef u n c t i o n s ：w i t ht h em a i nf u n c t i o no f c u l t u r a l e x p e r i e n c e ， e n t e r t a i n m e n t e x p e r i e n c e ， a e s t h e t i c e x p e r i e n c e ， i i i p s y c h o l o g i c a la d j u s t m e n t ，e d u c a t i o ne x p e r i e n c ea n dd e p t ho fe x p e r i e n c eo f f u n c t i o n a lf e a t u r e s a c c o r d i n gt o t h ed i f f e r e n c e so ft h em a n i f e s t a t i o n sn o n - m a t e r i a la n d c u l t u r a lt o u r i s mp r o d u c t si nt h et o u r i s mm a r k e td i v i d e di n t op e r f o r m a n c e , f e s t i v e ，c u s t o m ，b e l i e f sa n do t h e rt y p e s o fs p i r i t u a lc u l t u r a l c a t e g o r i e s n o n - m a t e r i a la n dc u l t u r a lt o u r i s mp r o d u c t si nt h et o u r i s mm a r k e ti n c l u d e t h e m ep a r k s ，f e s t i v a l sa n dr e a lp l a yt h r e ef o r m s n o n m a t e r i a lc u l t u r a lt o u r i s m p r o d u c td e v e l o p m e n tw i l lh e l pt os o l v et h el a k eo fi n n o v a t i o no ft h ec u l t u r a l t o u r i s mp r o d u c t a tt h es a m et i m e ，n o n - m a t e r i a lr e s o u r c e sd e v e l o p m e n ta l s o h a ss o m ep r o b l e m s a c c o r d i n gt ot h ec h a r a c t e r i s t i c so ft h en o n - m a t e r i a la n dc u l t u r a lr e s o u r c e s ， i ts h o u l db eh a v eat h e a t e r - s t y l ed e v e l o p m e n t t h e a t e r - s t y l ed e v e l o p m e n ti s m a k i n gt h ep r o c e s so ft o u r i s t s - t o u r i s mm a r k e ta sar e l a t i v e l ys i m p l et h e a t e r v i s i t o r se n t e rt h et h e a t e r , b e c o m et h ep a r to ft h ep h y f i r s to fa l l ，i ti s c r e a t e dc u l t u r a ls c e n e b yl a n d s c a p e ， v a r i o u sp r o p s ，a n dv i r t u a lc u l t u r a l a t m o s p h e r e s e c o n d ，i ti s s h o w e dc u l t u r a lt h e m eb ya c t o r sp a s s i o nf o r p e r f o r m a n c e ，a c t o r si n t e r a c t i n gw i t ht h ev i s i t o r s ，m a k i n gt h ev i s i t o r si n t ot h e r o l e e x p e r i e n c ef r o mt h ep e r s p e c t i v eo ft h en o n m a t e r i a l a n dc u l t u r a lt o u r i s m p r o d u c t sd e v e l o p m e n ti sd i v i d e di n t ot w oc a s e s ，t h es t a t eo fl a c ko fm a t e r i a l a n dc u l t u r a lr e s o u l c 锶a n dr i c hi nm a t e r i a la n dc u l t m a lr e s o u r c e s m a n y n o n - m a t e r i a la n dc u l t u r a l “驾o u r i ：芯d e v e l o p m e n tw i t h o u ta n ym a t e r i a la n d c u l t u r a lr e l i c sw h i c hm a k e sag r e a ts u c c e s si sf u l l yi l l u s t r a t e dn o n - m a t e r i a la n d c u l t u r a lr e s o b r o g sh a v i n ga g r e a tc h a r m k e yw o r d s ：e x p e r i e n c e ，t r a v e le x p e r i e n c e ，t o u r i s md e v e l o p m e n t , n o n - m a t e r i a l a n dc u l t u r a lr e s o u r c e s ，i n t a n g i b l ec u l t u r a lh e r i t a g e i v 关于学位论文独立完成和内容创新的声明 本人向河南大学提出硕士学住中请。本人郑重声明：所呈交的学位论文是 本人在导师的指导下独立完成的，对所研究酌课题有新酌见解。据我所知。除 文中特别加以说明、标注和致谢的地方外，论文中不包括其他人已经发表或撰 写过的研究成果，也不包括其他人为获得任何教育、科研机构的学位或证书而 使用过的材料。与我一同工作的同事对本研究所做的任何贡献均已在论文中作 ， 7 了明确的说明并表示了谢意。，京。；。；0 ，； 学“数。学位妻荔墓：丝二鏊学住中请a ( 学位论文作者) 签名：2l ：二醒 ，囊0 ：? 7 、。，。j ；二_ 徊9 ：7 年苫月为日 ，谚7 _ ，： 7 j 曩，2 9u ，：i 平月锣日 磬“麓鼗象：惫毒。缓蟛；瓤，：，；：，。，：毫 秀h 乳2 ，r ，孑o7 ：；一一：一一裴 ；i 。，戋于学位论文著作权使用授权书薹 毫h 矗：爻。鹈i 沁；：j ? ：，；髫 7 ， 本人经河南大学审核批准授予硕士学位。作为学位论文的作者，本人完全 了解并同意河南太学有关保留、使用学位论文的要求，即河南大学有权向国家 图书馆、科研信息机构、数据收集机构和本校图书馆等提供学住论文( 纸质文 本和电子文本) 以供公众检索、查阅。本入授权河南大学出于宣扬、展览学校 学术发展和进行学术交流等目的可以采取影印：缩印、扫描和拷贝等复制手 段保存、汇编学位论文( 纸质文本和电子文本) 。 ( 涉及保密内容的学住论文在解密后适用本授权书) 学住获得者( 学住论文作者) 签名： 2 0 学位论文指导教师釜名： 2 0 狼辈 前言 ( 一) 本选题的研究意义 本文旨在进行体验视角下精神性旅游产品的开发研究。探讨如何将 “体验 作为旅游开发的指导思想，阐释将游客的深入参与作为游客获得 体验的重要方法。以旅游体验为指导的非物质文化旅游产品开发具有重要 的意义。 1 、满足当代旅游者个性化和体验化的旅游需求 随着中国现代旅游业将近3 0 年的发展，现在的旅游者已经见多识广， 对旅游的认识已趋于成熟，不再满足于“走马观花”式的旅游方式。追求 个性化和注重消费时的感受和体验已经成为社会发展的一种趋势。本文以 体验为视角开发旅游产品即源于满足旅游者更加个性化、情感化和娱乐化 的旅游需求。 2 、寻求更加健康的旅游方式 现代人日常生活的忙碌和紧张，使游客在旅游过程中更追求自我的展 现，以寻求精神的满足和心理的平衡。注重个人情感和体验的旅游方式是 调节现代人心理状态的重要途径，可以使旅游者重新满怀喜悦地回到日常 生活中去。在旅游过程中，不健康的旅游方式和游客的不健康行为已对社 会造成了不小的危害。让游客更加注重健康的自我舒展和愉悦是纠正目前 旅游过程中不健康行为的重要方式。 3 、展现文化资源应有的精神性灵魂 在旅游行业的实践中经常会发现精品的文化资源遭到无任何文化品 味的开发；在国内旅游开发过程中，作为文化核心的精神性文化的开发往 1 往被无视或忽视。本文对非物质文化资源的旅游开发即源于让精品的文化 资源展现其应有的精神性灵魂，而不仅仅是让游客参观精品文化的物质性 躯壳。对于文化资源来讲，文化的核心和本质往往不是有形的，而是没有 物质形态的无形的、精神的、非物质的文化。在旅游开发过程中，只展现 文化的物质部分而没有精神的、技术的和经验的人类文化的呈现是一种没 有文化含量的开发方式。精品的文化旅游产品要求充分展现文化资源的文 化价值核心。 4 、寻找解决非物质文化资源的现代生存和保护其原真性矛盾的途径 非物质文化资源的现代生存和其原真性的保护是既矛盾又统一的问 题的两个方面。只有保持其文化核心的原真性才能有长远的发展；只有跟 随时代变化的原真性才有更大的生存和发展空间。本身就是时代产物的非 物质文化资源不可能脱离当前的时代而孤立地存在，非物质文化资源需要 随着时代的发展与时俱进。保护非物质文化资源绝对原真性的方式是保护 的重大误区。非物质文化资源需要在保护和记录的同时进行发展和有所创 新。 5 、寻求更有文化品味的旅游方式 在旅游过程中追寻文化的价值和品味是旅游者的重要需求之一。物质 文化旅游资源是一种自己不能开口说话的资源形式，它在进行外形展现的 同时更需要内在文化精神的开发和展示。另外通过对一些无形的非物质文 化的开发和展现，才能深入到中国传统文化的核心。从而可以部分解决当 前文化旅游产品由于文化含量较低难以满足旅游者的日益增长的文化需 求的问题，并起到引导旅游者进行更高层次旅游方式的作用。 2 ( 二) 研究现状 非物质文化旅游资源研究 笔者将非物质文化旅游资源根据时间的不同分为非物质文化遗产类 资源和当代非物质文化资源。目前非物质文化旅游资源的研究主要集中在 “非物质文化遗产 方面，还没有论文或者著作对作为旅游资源的非物质 文化进行论述和分析。国内对非物质文化遗产的了解从向联合国教科文组 织申报世界非物质文化遗产开始，非物质文化遗产的保护逐渐成为热点话 题，并受到社会各界的热切关注。非物质文化遗产的研究也主要集中在价 值分析、联合国教科文组织的保护非物质文化遗产公约的解读、世界 和国家级非物质文化遗产名录内容的丰富、非物质文化遗产保护的指导方 针等较浅层面的研究以及非物质文化遗产和各种开发研究。非物质文化遗 产基本问题的研究还比较缺乏。 王文章的非物质文化遗产概论对非物质文化遗产近年的研究进行 了梳理和总结，是非物质文化遗产研究的一个阶段性成果。包括对非物质 文化遗产的概念、分类进行了系统的总结；对非物质文化遗产的特点做了 深入的分析；对非物质文化遗产保护的意义和价值做了探析。但非物质文 化遗产保护与发展中的许多困难和问题分析涉及较少。2 0 0 6 年国务院公 布的第一批国家级非物质文化遗产名录( 共5 1 8 项) 和2 0 0 8 年公布的 第二批国家级非物质文化遗产名录( 共5 1 0 项) 及第一批国家级非 物质文化遗产扩展项目名录( 共1 4 7 项) 是非物质文化遗产研究的重要 材料，同时国家级非物质文化遗产名录对非物质文化遗产的分类、统 计、及价值评判对非物质文化遗产研究也起了重要的指导作用。 近年来关于非物质文化遗产研究发表论文数量很多，但取得的成果却 寥寥。硕博论文的相关研究取得了一定的成绩，主要集中在非物质文化遗 产的保护和旅游开发两方面，其中以旅游开发研究数量最多。范玉娟的非 3 物质文化遗产的旅游开发研究提出了广义的非物质文化遗产的含义：指 出非物质文化遗产旅游开发的形象经营、休闲演艺、节事旅游和旅游商品 五种开发模式。王凤丽的非物质文化遗产的旅游开发研究以山西省 非物质文化遗产旅游开发为例分析了旅游开发中非物质文化遗产的商品 化和民俗、礼仪的表演化倾向。对分析非物质文化遗产开发存在的一些现 象及指导开发具有一定的价值。 由于非物质文化遗产本身就是个新生的研究领域，虽然也有多位研究 者将非物质文化遗产引入到旅游开发研究领域，但将其作为专业的旅游资 源研究还并未真正开始。作为旅游资源的非物质文化遗产类资源与联合国 教科文组织提出的“非物质文化遗产 的区别，以及非物质文化类旅游资 源与非物质文化遗产类旅游资源的区别等问题还没有学者进行论述和研究。 2 、旅游体验理论研究 旅游体验的研究主要分理论研究和应用研究两个部分，其中以体验视 角下旅游开发方面的论文数量最多。旅游体验理论研究的成果主要在欧美 国家，我国近年有许多学者对国外旅游体验理论研究成果进行翻译、总结 和分析，使国内旅游体验研究也不断向前推进。派恩和吉尔摩的体验经 济一书是传入中国较早，并对国内旅游体验研究及应用影响重大的一本 著作。书中指出“体验 是增加产品附加值的重要方法；提出了被中国旅 游业广泛应用的体验四个部分一娱乐、教育、逃避现实和审美。但体验 四个部分的划分以及“最丰富的体验包括所有四个领域中的每一部分刖的 观点仍然存在着许多争议。 谢彦君在2 0 0 5 年出版的旅游体验种现象学的视角一书， 引入了许多国外旅游体验的研究成果。书中对国外旅游体验的基础理论进 行了梳理和总结，指出“体验 是未来旅游研究的核心问题；对体验的内 1 派恩，吉尔摩：体验经济，机械工业出版社，2 0 0 2 年版，第4 5 页 4 涵、人生体验、旅游体验、极度体验等基本问题做了深入的探讨和分析； 对旅游体验的舞台化模式做了阐述。谢彦君旅游体验一种现象学的 视角一书的研究成果对中国旅游体验研究的发展具有重要的意义，使国 内开始关注旅游体验的研究，并掀起了旅游体验研究的热潮。此书注重于 旅游体验的基础性理论研究，涉足领域非常宽泛，包括欧洲古典哲学、现 象学、心理学、美学、欧美旅游体验研究、戏剧理论等。由于探讨问题的 深入和内容的庞杂，使书中对于其基本问题体验和旅游体验内涵的解释仍 然不能十分清晰明了。 在发表论文中旅游体验的研究也取得了一些成绩：谢彦君旅游体验 的两极情感模型：快乐痛苦一文中在总结前人对情感研究的基础上 提出了旅游情感体验的“一元两极多因素影响模型：情感只有一个维度， 即愉悦度或者是“痛苦快乐 的维度；情感的“痛苦快乐的定位受 许多因素的影响；旅游者从生活世界中引发痛苦的“焦虑、烦躁、憎恶、 悲哀 从而希望在旅游世界中寻求引发快乐的“闲适、回归、认同、发 现”。虽然谢彦君旅游情感体验的“一元两极多因素影响”模型仍然有值 得商讨的地方，但他提出的“旅游体验的终极目的，是为了寻求快乐或愉 悦。 1 为旅游体验和旅游体验的应用研究开辟了道路。杨永丰和罗仕伟用 社会、经济和文化三种角度来解释旅游含义，并用体验的视角来整合旅游 的定义“旅游是指人们暂时脱离生活的惯常体验，到异域中寻求、具有 情节性体验的一种自由的、经历性的活动”。邹统钎，吴丽云引述了 p r e n t i c e 和w i t t 总结的旅游体验五种理论；提出了旅游体验塑造的差异 性、参与性、真实性和挑战性五原则。 前面学者对于体验和旅游体验的研究取得了不小的成就，使笔者受益 匪浅，在这些成果的基础上才使笔者对论题的学习和研究工作得以开展。 但体验是一个不断向前发展的新课题，许多基本问题的研究和阐述仍然不 谢彦君：旅游体验的两极情感模型：快乐一痛苦，财经问题研究，2 0 0 6 年第0 5 期 5 能让人信服，比如体验、旅游体验、人生体验、体验的感受等问题。此外 由于欧美国家对体验和旅游体验的研究开始较早且成绩颇丰，然而因为笔 者材料收集以及自身研究能力的限制，未能涉猎国外文献是本文无法弥补 的缺憾。 3 、体验视角下旅游产品开发研究 体验视角下旅游产品的开发也是新兴的一个热点问题，研究集中在开 发原则、开发步骤、体验营销几个方面，其中体验真实性的讨论和研究不 断深入且成绩突出。孙根年提出了著名的“三感、三性、三求”的“旅游 体验的动机、过程、目标模式 。“求补偿、求解脱和求刺激 的“三求 是旅游动机，“可感知性、可理解性和可参与性的“三性一是旅游体验 过程，“新鲜感、亲切感和满足感 的“三感 则是体验目标。李旭东的 旅游体验的客体真实和主体真实介绍了麦肯莱尔的“舞台真实性 ， 将国内旅游体验真实性研究从客体真实引向对主体真实性的注重和研究， 具有重要的意义。陈建宪的非物质文化遗产与创意产业讨论了非物质 文化遗产的本真性与变异性的矛盾，根据矛盾既对立又统一的原理，批判 了文化保守主义和文化盲目主义。刘丽华的基于体验视角的文化旅游产 品设计与开发研究一文指出依据体验化设计的基础理论：提炼体验主题、 营造体验氛围、设计体验项目，是提升文化旅游景区竞争力的重要举措； 并分析了文化旅游发现现状，根据此现状提出了文化旅游产品体验化设计 的原则和步骤。 近年来硕士论文中体验视角下旅游产品的开发研究成果不少。马剑瑜 的体验型旅游产品开发初探提出了体验型旅游产品的五大类要素，即 产品主题、情节、布景、角色和演出。并指出他们是体验型旅游产品的有 机组成部分，既有各自的设计原则和方法，同时又彼此联系，相互约束。 还通过开发案例进行正反两方面的分析评价，在实际产品开发的运作中验 证结论。陈燕丽的基于旅游体验的影视主题公园游客满意度研究提出 6 了挖掘影视主题公园旅游体验的方法，增强游客的表演欣赏体验、激发游 客的活动参与体验、保证游客的设施和服务体验、营造逼真的体验氛围。 虽然体验视角下旅游开发研究近年来取得了一些成绩，但由于国内旅 游体验基础理论研究的缺乏，使研究无法进一步深入；对体验基本内涵理 解的不足使研究还比较肤浅，存在着许多认识的误区。 综上所述，体验视角下非物质文化资源的旅游开发研究是一个新的研 究领域，作为研究对象的非物质文化旅游资源还没有学者进行过系统的研 究，体验和旅游体验的基础理论研究还在进一步的发展之中，旅游开发研 究也没有形成理论体系。研究中还存在着一些问题的讨论进入了矛盾漩涡 的现象，比如对非物质文化资源保护与发展矛盾分析的偏于一端使开发中 出现了对立的保护派和开发派。正如谢彦君所说旅游学研究还处在尚不可 靠理论基础的阶段。那么笔者以旅游学为主要研究方法、以非物质文化资 源作为研究对象，希望可以在此基础上做出自己的一些努力。 ( 三) 论文构思 本文分为上下两个部分。上半部分主要进行理论探讨，下半部分试图 进行实证研究。 论文理论研究部分，首先分析非物质文化资源的范畴和特征，然后对 体验视角下的非物质文化旅游产品进行阐述，包括产品的内涵、结构和功 能三部分。 论文的实证研究部分，首先分析当前文化旅游产品和非物质文化旅游 产品开发的现状和问题；再通过剧场模式即通过营造真实的文化场景、展 现“真实 的文化主题和游客亲身参与三个环节完成非物质文化旅游资源 的开发过程；最后从体验视角下的非物质文化资源的旅游开发的理论出发 对具体案例进行归纳分析。 ( 四) 创新之处 1 、方法创新 为了弥补当代地理学在文化资源开发中的不足，运用心理学、人生哲 学、社会学、人类学的方法来了解、满足游客的旅游需求，并判断游客在 旅游过程中的满意程度。 2 、成果创新 ( 1 ) 笔者对非物质文化类旅游资源范畴的概括以及对其进行分类。 将非物质文化作为旅游资源的一种进行范围的界定和分类是前人没有涉 足的研究领域。笔者2 0 0 8 年9 月在中国知网上搜索“非物质文化旅游资 源找的0 篇文章；搜索“非物质文化资源”找到的文章只有5 篇，并且 这五篇文章几乎都是从遗产学角度而非旅游资源的角度进行分析。 ( 2 ) 笔者对体验、旅游体验、人生体验、体验程度的理解和分析。 许多研究者对体验内涵的忽视和不理解造成理论研究和现象分析的肤浅， 甚至使理论研究和其指导下的开发实践误入歧途。 ( 3 ) 对文化旅游产品的发展趋势进行分析和总结。 ( 4 ) 对游客参与方式的分析和总结。 ( 5 ) 将非物质文化资源通过剧场式的开发，使其成为具有体验价值 的旅游产品。 8 一、非物质文化资源的特征 ( 一) 非物质文化资源的范畴 1 、旅游资源的分类 旅游资源是具有强烈的旅游吸引力，可以被旅游开发者开发成旅游产 品的各种类型的事物。学者们对旅游资源的定义并不存在大的分歧，只是 在表述上各有侧重。苏文才，孙文昌的定义：旅游资源是指在自然界或人 类社会中凡能对旅游产生吸引向性、有可能被用来规划开发成旅游消费对 象的各种事与物的总和。1 谢彦君的定义：“旅游资源是指客观地存在于二 定地域空间并因其所具有的愉悦价值而使旅游者为之向往的自然存在、历 史文化遗产或社会现象。 2 这两则定义都非常强调旅游资源的旅游吸引力：“能对旅游产生吸引 向性 ，“所具有的愉悦价值而使旅游者为之向往”。可以说旅游吸引力是 旅游资源的核心价值，旅游吸引力的强弱也是判断一种资源是否具有旅游 开发价值以及价值大小的重要标准。旅游开发者在了解旅游市场的基础上 判断一种资源的旅游吸引力，并决定是否开发及如何开发成旅游产品以销 售给旅游者。旅游资源开发的过程不是将资源简单地包装或粉饰，而是发 现资源、在其原有特性的基础上进行加工，并通过市场呈现在旅游者面前 的过程。笔者认为将圆明园和其它景区一样在门口张灯结彩招揽游客的做 法是不可取的。旅游资源的开发需要根据资源本身的特性进行，而不是跟 风或根据时尚潮流。同时旅游资源还具有多次开发的特性，已经开发和出 售的旅游产品还可以再次成为有待于开发的旅游资源。在旅游市场激烈竟 1 苏文才，孙文昌：旅游资源学，高等教育出版社，1 9 9 9 年版，第2 页 2 谢彦君：基础旅游学，中国旅游出版社，2 0 0 4 年版，第1 0 0 页 9 现形式相关的文化空间。1 联合国教科文组织和中国政府所提倡保护的非物质文化遗产的内容 十分丰富，范围也很广泛，包括语言、表演艺术、传统民俗、传统知识等 众多内容。随着保护工作的不断发展，列入保护范围的非物质文化遗产的 内容也在不断地丰富，但与笔者提出的非物质文化遗产资源的概念仍存在 着许多区别。教科文组织和中国政府规定的非物质文化遗产的范围与研究 需要存在着一些矛盾：由于财力人力的限制一般受保护的都是民族传统文 化的最精华部分；为了保护工作的需要采用以面临生存危机的文化类型优 先的方式：保护的非物质文化遗产是现存的各种文化类型并不包括已经消 逝但有历史记载的各种文化形式。笔者所用的非物质文化遗产资源的范围 更加广泛，除了民族文化精华部分的资源之外，也包括价值层面较低的一 些文化形式；并包括许多在现代社会仍然发展得很好的文化，比如中国传 统精神文化中的忠孝观念、仁义礼智信、儒家传统精神等；现在已经消逝 但在历史上影响重大的许多文化形式也是重要的非物质文化遗产资源，比 如古时清明节踏青的习俗、古代皇帝的封禅大典等文化形式。 ( 二) 非物质文化资源的分类 由于联合国教科文组织和国家政府需要做大量的统计和保护的具体 工作，因此对非物质文化遗产的分类相当明细。笔者将中国国务院发布的 国家级文化遗产名录作为非物质文化遗产资源的重要参考。2 0 0 6 年国务 院发布的第一批国家级非物质文化遗产名录( 共5 1 8 项) 和2 0 0 8 年发 布的第二批国家级非物质文化遗产名录( 共5 1 0 项) 及第一批国家 级非物质文化遗产扩展项目名录( 共1 4 7 项) 采用的是十分法。笔者对 中国政府网发布的两批非物质文化遗产名录的十分法及二级分类做了 1 王文章：非物质文化遗产概论，文化艺术出版社，2 0 0 6 年版，第1 0 一1 1 页 1 3 一个大致的总结： 一、民间文学，包括：传说，故事，史诗，歌谣，谜语，笑话等。 二、传统音乐( 民间音乐) ，包括：民歌，号子，( 各种传统乐器) 音 乐，宗教音乐等。 三、传统舞蹈( 民间舞蹈) ，包括：各种鼓舞，秧歌，龙、狮舞，傩 舞，高跷及其他舞蹈。 四、传统戏剧，包括：各地方戏剧，傩戏，皮影、木偶戏等。 五、曲艺，包括：评话，大鼓，说书，相声，说唱等。 六、传统体育、游艺与杂技( 杂技与竞技) ，包括：杂技，武术，各 种竞技，棋类，戏法等。 七、传统美术( 民间美术) ，包括：木版年画，唐卡，内画，剪纸， 刺绣，雕刻，塑造，编织，书法，彩绘，盆景等。 八、传统技艺( 传统手工技艺) ，包括：制陶技术，各种炼制技术， 织造，印染，传统建筑营造，传统金属冶铸、锻制技术，漆艺，酿酒，制 茶，笔墨纸砚制造，印刷技术，装裱，镶嵌技术，传统制船、扇子、风筝 技术，传统音乐、戏曲相关用品制造技术，传统食品及调味料制作技术等。 九、传统医药，包括：中医理论，中医制药，中医特殊治疗方法，民 族医药等。 十、民俗，包括：传统节日，祭典，庙会，灯会，婚俗，书会，各民 俗服饰，民间信仰，民间知识等。1 虽然国务院发布的非物质文化遗产名录对非物质文化遗产的分类 并非尽善尽美，其中也有一些矛盾和问题。但由于国家的财力、影响力和 积聚专家的能力是任何个人和群体无法实现的，因此这种基于大量实践基 1 信息来源：中国政府网h t t p ：w w w g o v c n z w g k 2 0 0 8 0 6 1 4 c o n t e n t 一1 0 1 6 3 3 1 h t m 中国政府网h t t p ：n w g o v c n z w g k 2 0 0 6 - 0 6 0 2 c o n t e n t 2 9 7 9 4 6 h i s 1 4 础的分类是十分难得的，为我们研究非物质文化遗产提供了非常可贵的资 源和借鉴。上述十项非物质文化遗产中除了第九项“传统医药在国内旅 游中尚未兴起，其余九项都可用于旅游资源。 关于文化的分类国内学者大都赞同“物质、制度和精神 的三分法。 庞朴先生认为，文化应由“物质的一制度的一心理的( 精神的) 一三个不 同的层次构成，其中，“文化的物质层面，是最表层的；而审美情趣、价 值观念、道德规范、宗教信仰、思维方式等，属于最深层；介乎二者之间 的，是种种制度和理论体系 。1 李宗桂认为，“文化一概念可以从广义和 狭义的角度定义。广义的文化包括两个层面：一是指物质文明和精神文明 成果的总和；二是指政治、经济、文化的总和；三是指人们的生活方式。 狭义的文化包括两个层面：一是指文学艺术，二是指思想、精神( 观念形 态) 。2 沈祖祥认为文化由三个不同的层面构成：一是文化的物质层面，即 我们通常所说的物质文化，主要包括各种生产工具、生活用具以及其他各 种物质产品；二是文化行为方式，即我们通常所说的行为文化，主要包括 行为规范、风俗习惯。生活制度等等；三是文化的心理要素和精神层面， 即我们通常所说的精神文化或观念文化，主要包括思维方式、思想观点。 价值观念。审美情趣。道德情操等。3 著名的冯天瑜先生在中华文化史 中将文化分为四个层次：物态文化层、制度文化层、行为文化层、和心态 文化层。4 笔者认为行为文化应当是独立的一种文化形态，在旅游行业中尤其突 出。但冯先生的文化四分法中“心态文化层的表述不够准确。心态指 人的心理状态，如“心态各异 或“心态平静等。虽然心态包括的范围 1 李宗桂：中国文化概论，中山大学出版社，1 9 8 8 年版，第7 页 2 李宗桂：程中国文化导论，广东人民出版社，2 0 0 2 年版，第1 0 页 3 沈祖祥旅游文化导论，福建人民出版社，2 0 0 6 年版，第6 页 4 冯天瑜：中华文化史，上海人民出版社，2 0 0 5 版，第1 8 页 1 5 十分宽泛，但用于文化的最高层次却不太恰当。因此笔者认为文化的第四 层应当是“精神文化层一，精神文化层不仅是文化的最高级形式，而且是 物态文化层、制度文化层和行为文化层的核心内容。根据冯天瑜提出文化 的四个层次，笔者将非物质文化资源分为三类：制度文化资源，行为文化 资源和精神文化资源。 1 、制度文化资源包含的内容 目前旅游业中几乎没有用到当代制度文化资源，制度文化遗产资源的 应用比较广泛。制度文化遗产资源是历史上的制度在当今文化中的留存。 比较典型的如现在流行的各种祭典活动，还包括许多自然形成或与古代国 家、地方礼仪制度相结合的传统节日、庙会、灯会、婚丧习俗等。各种祭 典活动包括古时的拜祭天地、祭黄帝及其他祭祖活动、祭孔大典、封禅等 活动。中华民族的传统节日如春节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、 重阳节及少数民族的节日如傣族泼水节、彝族火把节均被列入第一批国 家级非物质文化遗产名录。各地的婚丧习俗在旅游过程中也经常见到， 如少数民族的特色婚礼；某些少数民族的走婚形式；有些少数民族有天葬 习俗；古代有悬棺葬的习俗，并遗留下许多让人惊叹的悬棺。 2 、行为文化资源包含的内容 目前联合国教科文组织和中国政府发布的非物质文化遗产中的大部 分属于行为文化遗产资源。行为文化遗产资源在旅游业中受到广泛欢迎， 当代行为文化资源也有应用。国务院发布的非物质文化遗产名录的十 项当中除了第九项传统医药和第十项民俗之外的其他八项民间文学 ( 以口头文学为主) 、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统体育 游艺与杂技、传统美术、传统技艺都属于行为文化遗产资源的范畴。迪士 尼乐园中卡通人物和故事的模仿就应当属于当代行为文化资源的一种应 用；在深圳民俗文化材中也包括有地方当代文化行为资源的内容。 1 6 3 、精神文化资源包含的内容 精神文化遗产资源在国内旅游业中广泛应用，当代精神文化资源的应 用也越来越广泛。当代精神文化资源包括冒险精神，如蹦极、过山车等刺 激活动；运动精神，如登山、攀登、滑雪等运动；娱乐精神，现代歌舞等； 休闲精神，海滨度假、温泉度假的流行等。 精神文化遗产资源包括传统的宗教信仰，主要是佛教和道教信仰；民 间信仰，如华人对关公的广泛崇拜，东南沿海一带的妈祖崇拜等；各种精 神象征，如包公象征铁面无私、为民请命，以及岳飞、文天祥象征民族精 神等；还包括中国传统的忠孝观念；儒家传统精神；中国传统精神的仁义 礼智信等。 ( 三) 非物质文化资源的特征 非物质文化旅游资源是相对于物质文化旅游资源提出的一个概念，因 此除了拥有旅游资源的共同特征之外，还应当具有与物质文化旅游资源相 比所独有的特征。谢彦君指出旅游资源具有的特征：可观赏性、自在性、 潜在性和不可转移性。1 笔者认为旅游资源是潜在的、未经开发的旅游产 品，可观赏性旅游吸引力是旅游资源最基本的属性。 许多学者也提出了非物质文化遗产与物质文化遗产相比具有独特的 特性，可作为分析非物质文化资源特征的参考。王文章认为非物质文化遗 产具有独特性、活态性、传承性、流变性、综合性、民族性、地域性七个 特性。2 向云驹认为非物质文化遗产具有的综合性、集体性、传承性和传 播性、民族性和地域性、模式化与类型化、变异性、象征性七个方面的基 1 谢彦君：袋基础旅游学，中国旅游出版社，2 0 0 4 年版，第1 0 l 页 2 王文章：非物质文化遗产概论，文化艺术出版社，2 0 0 6 年版，第6 0 一6 8 页 1 7 本特征。1 肖曾燕认为非物质文化遗产具有传承性、社会性、无形性、活 态性、多元性、民族性、大众性和脆弱性几个特性。2 综上所述，研究者 提出的非物质文化遗产的特性主要有两个方面：一是与物质文化遗产的本 质区别，即非物质文化遗产的流动性和变异性。物质文化遗产基本不会产 生变化，而非物质文化遗产在人群中的流动和自身的小范围变化是经常性 的。二是非物质文化遗产具有明显的民族性和地域性特征。笔者认为非物 质文化旅游资源具有以下几个主要特征： 第一，存在形式的动态性和高度的人体依赖性。非物质文化资源存在 形式的动态性是区别于物质文化类资源的主要性质。物质文化类旅游资源 是固定的、可见的、可以触摸的。非物质文化资源的存在也是可见的，只 是所见的文化形式不再是静态的，而是有规律变化的人体动作。不管是包 括各种祭祖活动、节日、庙会、婚丧习俗等的制度文化资源，还是包括口 头文艺、歌舞、戏曲、技艺等的行为文化资源以及包含中国传统文化精神、 宗教信仰、民间信仰等的精神文化资源都是人动态的表演或者表现。非物 质文化资源与单纯静态的物质文化资源相比，其内容更加丰富，形式更加 灵活和多变。因此在旅游过程中具有更强的吸引力。国内传统的文化旅游 形式是观看静态的建筑、园林、雕塑等。开发非物质文化资源就是要让游 客观赏富于变化的动态的文化形式或者亲身参与到动态的文化表演当中， 使游客获得更加深刻的文化体验。 同时非物质文化资源也必须依赖于人才能够存在。以口头文学、歌舞、 传统戏曲、传统技艺、传统体育为主体的行为文化资源是人的一系列具有 严格程式化的动作。其中以传统戏剧和传统武术最为典型，京剧中每个人 物的动作、表情、台词、唱腔都是在多年实践基础上慢慢积累起来的；太 极拳每一套招式都具有严格的程式。行为文化资源具有程式化的特色，几 。向云驹：人类口头和非物质文化遗产，2 0