茶餐厅创业计划书.docx

2017年茶餐厅创业计划书、防病有帮助，何乐而不为呢?因此，我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识，理由就是在增加经济效益的同时，提高社会效益。本人从事临床医疗工作三十年，饮茶习惯也持续了三十年，平时喜好品茶，也了解一些茶叶知识，经常从医疗保健角度了解，思考饮茶对人体健康的作用，积累了少许经验，准备通过茶艺技能培训，能更全面，深入地学习茶的内涵，以便在今后的茶叶经营活动中发挥有效的优势作用。通过创业培训，创业组织暂定名为某某区某某街道泉茗食品配送服务社，以非正规劳动组织申办，属18大类范畴。选择地段中档偏高，在商业圈或居住区，服务对象根据市场细分等中高档消费群。当然，茶叶产品也以中高档为主，兼顾一般，在价格方面，根据市场规则，参考同行价格，另批发商差价略低5%到 XX%，约控制在XX%左右。在品牌方面，选择一个到二个，如黄山毛峰、福建乌龙，在进货渠道方面，准备在茶叶批发市场中，选择茶叶品种好，价格适中，有诚信的茶场经销点，作为主渠道以发挥产品特色，兼顾价中物美的品种。在经营活动中，首先是提高服务质量，热情接待每一位顾客，根据顾客的需求，有的放矢，介绍产品的特色、层次、价格，同时提供有关的冲饮方式，保健知识，储藏方法等专业知识，为了成功的开展经营活动，在经营活动初期，做好宣传工作，如印制名片发放，告知经营特色，服务内容(如免费配送、免费咨询等)优惠程度，双向联系方法，根据多年的社区医疗服务经验，以热情服务、优质产品、优惠价格、耐心咨询争取赢得市场一份。1、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品促销2、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化展销风险意识心理准备：(共八个月约亏损32113.XX元)1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以XX%每月递减XX%，六个月后达到持平，初算如下：第一个月：9578*XX%=5746.XX元第二个月：9578*XX%=4789.XX元第三个月：9578*XX%=3831.XX元第四个月：9578*XX%=2873.XX元第五个月：9578*XX%=1915.XX元第六个月：9578*XX%=957.XX元总计：20XX3.XX元2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金120XX元。本项目开业资金约XXX万RMB，预算如下：资金来源为：自筹资金7万RMB，贷款5万RMB。租借商铺：面积约30平方、瓶：1XX元。电话(固定+移动)：20XX元。合计：8XX元。工资支付：本人工资1XX元/月雇工工资：8XX元/月。合计：1XX元。电费：冷柜、店内照明、店外广告：XX元/月。通讯、交通费：XX元/月。进货：约3万元(少量多次)开业前资金投入：房租24XX元、装璜20XX0元、设施8XX元、进货30XX元合计：XX.X万RMB。保本业务量分析：(装璜费20XX0元+设施添置费8XX元)/三十六月=XX元(折旧)/月房租费6XX元/月、工资1XX元/月、通讯、能源费1XX元。计：每月支出9X