湟中县旱作生态农业发展思路的探讨

呻睦 舯韭 专 题 论 述 湟 击旱作生态农业发展愚路的探讨 王 生峰 ( 青海省湟 中县技术推广 中心 ， 8 1 1 6 0 0 ) 摘要：近年来湟 中县在旱作生态农业发展 中采取工程措施 与生物措施相结合、 肥料建设 与培肥土壤相 结合 、 结构调 整与推 广抗旱技术相结合、 科技 培训 与提 高农民素质相结合等措 施 旱 作生态农业得到 了长足发展 积 累了一定的经验 但仍存在基础 脆弱、 生产水平不高、 生态环境 恶劣 、 农 业投入不足等 问题 。 针对 取得 的成效和存在的 问题 提 出了今后旱作生态农业发展 思路 从 加 强 基础 设施 建设 、 推 广 农 业 适 用技 术 、 调 整 优 化 种 植 结构 、 发展特 色优 势农业和提高农民科技素质方面探 索新途径 关键词 ： 旱作生态农业 ： 发展 ： 主要措施 湟 中县 土地 总面 积 2 7万 h m2 ， 南 北 长 9 1 k m 东 西 宽 6 8 k m 海拔 2 2 2 5 4 4 8 8 m， 相对高差 2 2 6 3 m， 年均气 温 2 8 年平均降水 5 2 7 m m。农业经济结构明显表现 出地域性差异 ， 地势高寒 气候干燥 ， 降水分布极不均 匀 年降水 总量 8 0 以上集中在夏秋 两季 春季降水 只 占年降水量 的 7 左右 ， 春旱发生频 繁 ， 十年九旱 ， 粮油产量 变 幅较大 。 因此 对旱 作生态 农业 开展研 究 和 探讨 。 在农业可持续发展中有着重要意义 1 旱作农业发展现状 湟中县现有耕地 6 0 1 0 O h m z 其中 无灌溉条件的山 旱地 4 2 7 0 0 h m 2 占总耕地面积的 7 1 O 5 人均旱地达 0 2 h m z 左右， 属于典型的雨养农业。因此 充分利用资源 优势 大力促进山旱地、 尤其是干旱地区农业生产发展 ， 是推动全县农业生产持续稳定发展的全局性和战略性 问题。近年来 ， 湟中县立足实际， 紧紧围绕“ 旱 ” 字做文 章 坚持不懈地发展旱作生态农业 使干旱山区粮油产 量得到稳定提高 目前浅 山地区粮食产量每 h m 2 达 2 2 0 0 k g 、 油料产量 1 8 0 0 k g ， 粮油总产量占全县的 6 6 。 1 1 工程措施和生物措施相结合 把改土改水作为发 展旱作 生态农业 的突破 口 从 2 O世纪 8 0年代初开 始 ， 结合实施农 田水利工程 、 农业综合开发、 商品粮基 地、 粮食 自给工程建设 、 “ 三北” 防护林体系建设、 生态 环境综合治理 、 干旱山区综合治理、 退耕还林还草等项 目， 大力种草种树 、 绿化荒 山、 封山育林 、 涵养水源 ， 坚 持开展大规模的小流域治理和农 田基本建设 使农业 生产生态环境条件 明显改善 全县 已累计兴修梯 田 l 8 7 0 0 h m z 治理水 土流失面积 1 5 0 6 1 k m 改善灌溉面 积 3 6 0 O h m 2 扩 大 灌 溉 面 积 3 0 0 O h m 2 ，造 林 面 积 4 3 0 0 O h m 2 四旁植树 3 3 0 0万株 农 田林网植树 1 3 0 0万 株 防护农 田 2 1 3 0 O h mz 全县 森林 覆盖 率 由 2 0世 纪 8 0 年代 的 1 7 达到 目前的 3 3 。通过治理 。 部分山旱地 植被已基本恢复 水土流失表面径流量减少 7 O 使 昔 日跑水 、 跑肥、 跑土的“ 三跑田” 变为“ 三保田” ， 有效 地促进 了粮油产量的提高 1 2 肥料 建 设与培 肥 土壤相 结 合 把 有 机肥 建设 作为 发 展旱 作 生态 农 业的 基础 措 施 根 据 山 区地广 人稀 、 土壤肥力不足的实际把肥料建设作为发展山区旱作 农业的重要措施 ， 认真贯彻有机肥与无机肥相结合 、 以 有机促无机的方针 大力促进肥料建设 特别是人畜粪 便、 麻渣 、 过磷 酸钙等堆制“ 几合一” 肥料得到广泛应 用 ， 全 县平 均 每年 堆 制 1 0万 1 5万 m s ， 干旱 山 区耕地 精 肥上 山 面积 达 到 6 7 0 O h m 2 ， 近地施 家粪 2 3 m 3 。据调 查 每 h m ： 施用 7 5 t “ 几合一” 堆肥的地块与不施“ 几合 一 ” 堆肥 的地块相 比 粮食作物增产 1 1 9 1 3 5 油 菜增产 1 3 8 1 7 2 。 为提高肥料的利用率 ， 按照土壤 3 4个为宜。所选测验种应该为属于对立优势类群并 在本地有较好适应性且配合力较高的几个典型骨干 自 交 系。 参 考文 献 【 1 】 刘纪麟 玉米育种学( 第-r a) 北京 ： 中国农业出版社 ， 2 0 0 2 2 李伟， 郑旭春 玉米商业育种 自交系选育浅析 中国种业 ， 2 0 0 5 ， 1 0 ： 2 3 2 4 【 3 】 赵久然 优 E h t 自交系选育新方法 玉米科学，2 0 0 5 ， 1 3 ( 2 ) ： 3 1 3 2 f 4 1 陈晓亮 ， 周广 成 改进玉 米 自交 系常规 选育技 术的探 讨 中国种业 ， 2 0 0 7， 2： 4 6 4 7 5 】 高伟政 ， 张万志 ， 徐韶 玉米 自交系铁 0 2 5 5选育研究 中国种业 ， 2 0 1 0 ， 4 ： 6 3 6 5 ( 收稿 日期 ： 2 0 1 0 一 O 8 1 7 ) 专 题 论 述 田 舯 2 0 1 ,0 第 蔓 期 肥力 测定 的结果 大力推 广测 土配方施 肥技 术 每 年推 广面积达 1 3 2 0 O h m 2 麦类作物氮磷 比达 1 ： 0 9 豆类作 物氮磷比达 1 ： 1 8 ， 马铃薯 、 油菜氮磷 比为 l ： 0 8 。 通过合 理 施肥 、 改进 施 肥技 术 ， 达 到 了以肥 蓄水 、 以肥 调水 的 增 肥抗旱 目的 。 取 得 了显著 的增 产效 益 1 3 调整种 植 结构 与推广抗 旱 措施相 结 合 把推 广抗 旱增 产 技 术作 为 发 展 旱 作 生态 农 业 的重 要 环 节 目 前 山区粮食作物 3 2 4 0 0 h mz 。 比 1 9 8 5年减少 8 1 0 O h m 2 ： 油料作物 1 0 3 0 0 h m ， 增加 3 3 0 O h m 2 。 在粮食作物内部压 缩 了小 麦 、 青 稞 种植 比例 ， 扩 大 了效 益好 的蚕豆 、 马铃 薯种植面积： 在油料作物内部大幅度压缩了胡麻面积 增加了优质 、 高产的杂交油菜子面积 ， 把推广旱作农业 技术作为提高山区粮油产量的重中之重 一 是 扩大机 播面积 全县 旱地农 业 中常规条 播面 积达 2 2 7 0 0 h m 2 分层施肥播种 面积达 1 0 7 0 0 h m2 旱作 沟播 面积达 4 2 0 O h m z 尤其是采 用旱作 沟播 技术 后 土 壤保墒能力明显增强， 粮油产量大幅提高。 据多年试验 统计 采用沟播技术播种 的小麦 比畜力条播增产 1 5 2 0 油菜增 产 1 5 2 3 。二是 引进 选用适 应性 强的抗旱品种 推广的抗旱优 良品种根系发达 抗逆性 强 ， 表现 出较好 的增产效 益 。尤 其在 小麦 品种 中 互麦 1 2号 占山旱地 小麦播 种面 积 的 4 4 由于该 品种 生长 期长 ， 抗旱 、 抗病虫 、 抗雹 、 抗倒伏 ， 在干旱严重、 病害蔓 延的年份 。 仍保持了优良特性 ， 达到了稳产。三是强化 植保服务措施 通过大力推广化学药剂灭草、 灭虫 、 灭 鼠、 防病技术 ， 小麦 白秆病 、 锈病 、 麦茎蜂 、 油菜茎象 甲、 农 田杂草等 一些病 虫草 害得到 了有效 控制 四是 合理 轮作倒茬 随着豆类和薯类面积的扩大 从抗旱的角度 考 虑豆 类 推广 深 种 ( 1 O c m左 右 ) 可 吸收 下层 水 分 ， 并 且具有较强的发芽势和顶土力 在旱象较重的年份便 于出苗。 马铃薯属晚造作物， 由于播种期 晚、 出苗迟 ， 可 减轻春旱的影响 ， 保证了稳产、 高产 山旱地小麦和豆 类、 马铃薯轮作 基本不种重茬 ， 达到 了用地养地相结 合的 目的 推广豆类套种油菜及蚕豌豆混种技术 也 是 近 年来 传 统 耕作 技术 与 现 代 新 技术 相 结 合 的成 功 典范 ， 实行套种、 混种后 ， 使豆类通风透光 、 防止倒伏 、 避免烂秧 、 防止 了落花落荚 ， 增加 了效益 、 培 肥 了地 力。五是推广科技新成果。在山旱地每年推广增产菌 等植物生长调节剂 1 3 6 0 O h m z 增强 了抗旱机能 发挥 出了明显的增产作用。 据测定 ， 使用调节剂后 增产幅 度达 1 0 2 3 。 1 4 加强农业科技培训与提高农民素质相结合 把提 高农民科技素质作为发展旱作生态农业切入点 从农 科教统筹人手 结合旱作农业技术项 目 旱作农业科技 示范区、 示范田建设 ， 狠抓科普教育 强化科技培训。 每 年利 用冬 闲季节 ， 广泛 开展 乡村两 级农村 基层 干部 、 科 技示 范户 、 农户 的农业 实用 技术知 识培训 。 本着 “ 实 际 、 实用、 实效” 的原则 ， 采取因地制宜 、 分类指导 、 突出重 点 、 分区培训的方法 ， 积极开展“ 科技之冬” 、 “ 科技宣传 月” 活动 。 送科技下乡、 送技术入户 全县干旱山区每年 举办农业科技培训班 4 0 0期左右 接受培训的乡村干 部和农民群众达 7万人次 印发各种农业科技资料 l 0 万 多份 提 高 了农 民群 众 的科 技意 识和科 学种 田水平 山区劳动 者受训 率达 到 7 5 以上 2 存在的 问题 2 1 农业基础脆弱兴修梯田面积逐年增加 而农 田 水利配套建设跟不上 许多水利设施老化失修 影响了 整体效益的发挥 ： 农业机械化水平不高 农机具配套率 低 ： 抗御 干 旱 、 冰雹 等 自然灾 害 能力 低 特 别是 干 旱 一 直 困扰着该 地 区的农业 生产 2 2 生产水 平不 高 受 自然和 社会 条件 限制 农 民科 技文化生活水平普遍低 耕作管理粗放 农业科技成果 转化率低 一些行之有效的高产规范化栽培技术 尚未 得 到大规 模推广 2 3 生态环 境 恶劣干旱 山 区 因坡 大 沟深 水 土流 失 严重 ， 植被稀疏 ， 土壤保墒蓄水能力差、 肥力低 ， 生态环 境脆弱。高海拔山区无霜期短、 气温低 ， 积温不能满足 农作 物正 常生长 所需 2 4各项 投 入 不 足 由于地 多人 少 有机 肥 的施 用量 仍然不足 ， 物资 、 资金和技术投入不高 。 广种薄收的掠 夺式经营尚未完全改变 ， 导致土地产出率不高。 3 旱作生态农 业发展思路 3 1 加 强基 础设 施建 设 。 改善 农业 生产 条件 干旱 山 区地形复杂 水土流失严重 一般侵蚀模数达到 2 0 0 0 8 0 0 0 t k m 2 要从根本上解决困扰农业发展的制约因素 就必须要从搞好生态农业出发 结合荒山荒坡的综合 治理 生物措施和工程措施相结合 坚持以提高土壤肥 力 和土 地生 产力 为 目标 ， 因地制 宜 、 分 类指 导 、 先 易后 难 、 突出重 点 、 综合 治理 。 应加 快农 田水利 基本建设 ， 改 变农业生态条件 ； 改善植被 ， 开发水源， 培肥地力 ； 开展 小流域治理 控制水土流失 最大限度提高生态效益。 3 2强化地力建设措施 提高土壤肥力 应广辟肥 源， 培肥地力。 以积 、 堆、 造、 拉等形式 ， 通过大力发展畜 牧业 增 加农 家肥 积攒 量 ， 并 充分 利用 作 物秸 秆 、 家 畜 家禽粪便堆制“ 几合一” 肥料 进一步扩大精肥上山面 积 实施以有机肥建设为重点的“ 沃土计划” ， 力争使每 寸 阁 舯业 专 题 论 述 h m 2 耕 地施 用 有机 肥 4 5 t 以上 边 远地 块 每 h m 施 “ 几 合一” 堆肥 7 5 t 提高现有耕地地力水平 ； 大力推广种 植豆科牧草绿肥 扩大豆类 、马铃薯等养地作物的面 积 固氮肥 田， 达到用地与养地相结合； 据测定 ， 湟中县 干旱山区耕地碱解氮平均值为 5 6 9 mg k g ， 速效磷平均 为 9 1 m g k g 速效钾含量 比较 丰富 平 均值 达 1 5 0 m g k g ， 耕作层土壤特点是“ 缺磷 、 少氮、 钾丰富” ， 要以此为 依据 ， 正确施用化肥， 氮磷合理搭配 ， 提高肥料利用率。 3 3 狠抓栽培技术措施 加快科技成果转化 根据旱 作农业特点和技术要求 要把先进的栽培措施高度集 成 组装配套后进行推广应用 ， 形成适合本地区粮油作 物大面积高产 、 优质 、 高效的新型综合技术体系 ， 为山 区农业发展提供技术支撑 在旱作农业技术推广应用 中， 除继续抓好常规的配方施肥、 良种选用、 豌豆深种、 马铃薯整薯播种 、轮作倒茬 、病虫害防治等适用技术 外 重点做好旱作农业新技术的推广 一是大力推广 机械播种 ， 特别是旱作沟播和旱地垄盖沟植技术 作业 面积达到适宜机械作业面积 的 8 0 以上 ： 二是大力推 广节水灌溉技术 力争干旱山区每户修建雨水集流窖 2座 在干 旱年份 保证 1 3 0 O h m 2 旱地 灌 水 l 2次 并 积 极采取喷灌 、 渗灌、 滴灌等节水措施 ： 三是推广马铃薯 迟播 改变 目前马铃薯播种期提前、 易受春旱影响产量 的状况； 四是继续引进和推广应用旱作农业高新技术 建立一批起点高、 规模大 、 不同类型、 不同形式的典型 示范区，将旱作农业技术辐射到千家万户 ，真正起到 “ 拨亮一盏灯 照亮一大片” 的作用。 3 4调整 优化 种植 结构 发展 优 势特 色农 业 调整 种 植业生产格局 逐步形成粮食作物 、 经济作物和饲料作 物的合理结构 在确保稳定和提高粮食综合生产能力 的基础上 ， 引导和鼓励农 民增加市场适销的优质油料 、 豆类 、 薯类等 特色优 势农 作物 的生产 ， 使 豆类 、 薯类 、 油 菜 面 积 由现 在 的 8 6 0 0 h m z 、 6 2 0 O h m 、 1 6 8 0 O h m 调 整 到 l O 0 0 0 h m 、 8 0 0 O h m 和 2 0 0 0 O h m ，逐步形成专业化 、 规 模化、 集约化的产业带、 产业 区。从规模养殖及农产品 专业化生产基地人手 ， 立足干旱 山区的油菜子 、 蚕豆、 马铃薯 ， 皮 、 毛 、 肉等优 势 资源 ， 逐 步形 成 “ 种 养 加一 条 龙 、 贸工农一体化” 的农业产业化经营机制 提高农业 的综合效益 3 5强化 生态建 设措 施 创 造 良好 农 业环境 干旱 山 区生态脆弱、 水土流失严重 ， 是制约农作物产量 的一个 重要因素。目前干旱山区还有近 8 0 的面积没有形成 保护性 的农业 生态 体系 ， 土壤侵 蚀仍 较严重 。因此 要 在保 护好现 已建立 起来 的植 被面积 的基础 上 ，分 期分 批地扩大林草覆盖面积 形成一种坡面中下部兴修梯 田 田边 、 路旁林 网化， 坡面上部种植牧草 、 灌木 ， 使之 成为林 、 草 、 田、 路的旱作生态径流农业。结合实施“ 三 北” 防护林 、 生态综合治理工程 ， 努力扩大林木植被覆 盖度 减少水土冲刷量 为旱作生态农业的可持续发展 创造 良好的物质和环境基础。 3 6 加大农业科技培训力度 提高农 民科技素质在 每年开展的“ 科技宣传月” 、 “ 科普之冬” 、 “ 阳光工程” 农 业实用技术培训期间 开展大型的科技宣传活动 。 抽调 专业技术人员组成科技宣讲 团深入到各乡镇进行科 技知识宣讲。 利用新闻媒体和干部会、 群众会等多种形 式 加强对新技术的培训和宣传 ， 让群众真正理解和懂 得新技术增产的理论基础和科学依据 科技培训工作 除了采取集训、 轮训等办法外 ， 要抽调技术人员深入到 农户 、 田间地头 ， 现场指导， 解决技术难题。 要把培训重 点放在边远 、 落后 、 偏僻地区， 努力提高这些地 区农 民 科技文化水平 要组织科技示范户、 种田能手走出去学 技术 使他们成为科学种 田的带头人 。 参考 文 献 1 】 田伯 红， 张立新 ， 宋淑贤 谷子新品种在旱作农业中的地位 中国种业 ， 2 0 0 0， 4： 51 - 5 2 2 1 边 新忠 ，