（工商管理专业论文）渔业企业员工培训与开发新体系研究.pdf

摘要 2 l 世纪是人类的海洋世纪。因为随着世界人口的不断增加及生活水平的提 高，陆地食物满足不了人类日益增加的对食物多样化、健康的需要，人们将把 目光转向海洋，向海洋索取人体必需的蛋白质。渔业企业作为对海洋的开发和 利用者，他们的发展决定了人类利用海洋资源的程度。目前我国的渔业企业面 临着资源枯竭、国内外行业竞争加剧、自身产业调整举步维艰等困难，发展是 当前企业最重要的问题，同时机遇与挑战并存。因为，虽然发达国家拥有科技 实力，但由于劳动力成本太高而不具备竞争优势，而我国渔业企业虽然具有低 劳动力成本的优势，但由于科技落后、员工素质及劳动生产率较低而抵消了这 种优势，使碍渔业企业目前也不具备较强的竞争实力。因此，渔业企业的长远 发展需要一支综合素质较高、学历和年龄结构合理的员工队伍，对在职职工的 培i j i i 和开发，提高职工素质才是当务之急。目前渔业企业员工培训与开发存在 着许多问题。使培训工作收效甚微。如何实现培训体系的创新，建立科学的培 _ ；i f 与开发体系，本文就此问题展开研究。 本文研究的接体思路是借助培训与开发体系及相关理论，对现有渔业企业 的员工培训与开发体系进行分析，在认真分析的基础上结合目前培训与开发的 新趋势提出体系创新的思路和实现的保证措施。 经过研究，发现渔业企业的培训与开发存在着缺乏理念、认识不足、培训 人员素质不高、培训内容不合理等问题，提出的创新思路为：建立以学习型人 为本为开发体系理念、以建设学习型组织为培训与开发体系目标、以员工能力 建设为培训与开发体系核心的员工培训与开发体系及“三维”系统实施模型， 并提出用完善培训系统保证新体系的实现。 关键词：渔业企业培训开发新体系 a b s t r a c t 2 1 s tc e n t u r yi sac e n t u r yi nw h i c h p e o p l er e l ym o r e o nt h eo c e a ni nt h a t , w i t ht h eg r o w i n go f w o r l dp o p u l a t i o na n dt h ei m p r o v e m e n t o f p e o p l e 。sl i v i n gs t a n d a r d ，f o o dw h i c hp e o p l ec o u l do b t a i n o nl a n dc a nn o tm e e tt h e i ri n c r e a s i n gn e e df o rav a r i e t yo ff o o d sa n df o rh e a l t h ，c o n s e q u e n t l y ， m o r ea n dm o r ep e o p l e sa t t e n t i o ni sd i r e c t e dt ot h ev a s to c e a n ，f r o mw h i c hp e o p l ec o u l do b t a i n p r o t e i n - ak i n do fi n d e s p e u s a b l e e l e m e n tf o rh u m a nb o d y f i s h i n gi n d u s t r i e s a so c e a n e x p l o r e r sa n de x p l o i t e r s ，d e t e r m i n et h e e x t e n tt ow h i c hp e o p l ec a l lm a k eu s eo ft h eo p e a n p r e s e n t l y t h o s ef i s h i n gi n d u s t r i e sa th o m ea r ef a c e dw i t ht h ed e p l e t i o no fn a t u r a lr e s o u r c e so b l a n da n dt h ef i e r c e c o m p e t i t i o n a th o m ea n da b r o a di s m a k i n gt h e s i t u a t i o ne v e nw o r s e m e a n w h i l e ，t h er e a d j u s t m e n to fi n d u s t r ys t r u c t u r ei sa l s of a c i n gg r e a td i f f i c u l t i e s d e v e l o p m e n ti s t h ec r u c i a lp r o b l e ma n di te x i s t sh a n di nh a n dw i t hc h a n c e sa n dc h a l l e n g e s a l t h o u g hf i s h i n g i n d u s t r i e si nd e v e l o p e dc o u n t r i e sp o s s e s sh i g ht e c h n o l o g y ，c o m p a r e dw i t ht h o s ei no h rc o u n t r y ， t i l e y d on o t e n j o yh i g l lp r i v i l e g e i nt e r mo ft h e i r h i g h c o s tc a u s e db y e x p e n s i v e l a b o r f o r c e ，w h e r e a si no u rc o u n t r yt h i n g sa r et h eo t h e rw a ya r o u n d a l t h o u g hw eh a v ep l e n t yo fc h e a p l a b o r f o r c e ，o w n i n g t ob a c k w a r ds c i e n c ea n dt e c h n o l o g y , l o w q u a l i t yl a b o r f o r c ea n dl o w w o r k i n g e f f i c i e n c y ，o u rf i s h i n gi n d u s t r yi sn o tc o m p e t e n t ，e i t h e r t h e r e f o r e ，i nt h el o n gr u n ，w o r k i n gf o r c e c o n s i s t i n g o f p e r s o n n e l w i t h c o m p r e h e n s i v ek n o w l e d g e ，c o m p o s e d o fr e a s o n a b l e d i p l o m a g t 兀l c 眦a n da g eg r o u ps t r u c t u r ea r eh 蟾h l yn e e d e d b e s i d e s ，t r a i n i n go u ri n s e r v i c ew o r k i n g f o r e ei st h eq u e s t i o nt h a ta l s od e s e r v e so u ri m m e d i a t ea t t a n t i o n a tp r e s e n t ，o u rt r a i n i n gi sf a c i n g t h el o wr e w a r dc o m p a r e dw i t ht h el o n gp e r i o do ft i m ed e v o t e dt ot r a i n i n g s o ，i nt h i se s s a y ，t h e a u t h o rd e v e l o p e dh e ro p i n i o no nh o wt oi m p r o v et h ee x i s t i n gs y s t e mw i t ht h ea i mo fb u i l d i n g u p am o r ee f f i c i e n tt r a i n i n ga n dd e v e l o p m e n ts y s t e mi nt h ee n d i nt h i se s s a y t h ea u t h o ra i m st op u tf o r w a r dan e ws c i e n t i f i cs y s t e mw h i c hc a nb eu s e dt o e n s u r et h a tt h ee f f o r ti sn o tw a s t e d i nt h i se s s a y t h ea u t h o ri n t r o d u c e dt h e o r i e so i lt r a i n i n ga n dd e v e l o p m e n ta n dw i t hr e f e r e n c e t ot h et h e o r i e sh ea n a l y z e dt h es i t u a t i o no f t h ee x i s t e n tt r a i n i n gs y s t e ma n db a s e do nh i sa n a l y s i s ， h ec a t i eu pw i t han e wi d e aa st oh o wt ob u i l du pam o r ee f f i c i e n ts y s t e ma n dh o wt oe n s u l ci t s s m o o t h w o r k i n g a f t e rac a r e f u ir e s e a r c h t h ea u t h o rf i n d st h a tt h ef a i l u r eo fo u re x i s t e n ts y s t e mi sd u ep a r t l y t ol a c ko fw o r k i n gp r i n c i p l e ，a n dp a r t l yd u et oi n a d e q u a t eu n d e r s t a n d i n ga n dt h el o wq u a l i t y t r a i n e r sa n da l s oi n a p p r o p r i a t et r a i n i n gc o n t e n t t h ea u t h o ra l s op o i n t so u tt h a tw es h o u l da t t a c h m o r ei m p o r t a n c et ot h eb u i l d u po fa “t h r e ed i m e n s i o n a l ”w o r k i n gs y s t e mw h i c hc e n t e r so nt h e t r a i n i n go f t h o s ew h oe n j o yp u r s u i n gf u r t h e rl e a r n i n ga n d a l s oo nt h eo r g a n i z a t i o no f c o o p e r a t i o n g r o u p si nw h i c hp e o p l ec a r l l e a r nf r o me a c ho t h e r ，a n da l s oo nt h ej o i n tt r a i n i n go fb o t ht h e t r a i n e e sa n dt h et r a i n e r s i nt h ee n d ，t h ea u t h o ra l s op o i n t so u tt h a ti m p r o v i n gt h ee x i s t e u t r e c r u i t m e n ts y s t e r ni sab e t t e rw a yt oe n s u r et h eb u i l d u po f t h en e w s y s t e m k e yw o r d ：f i s h e r yc o r p o r a t i o n ，t r a i n i n g a n d d e v e l o p m e n t ，n e ws y s t e m 大连理工大学m b a 学位论文 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下开展研究工作 所取得的成果。除文中特别加注和致谢的地方外，论文中不包含任何其他个人 或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得大连理工大学或其他教 育机构的学位或证书而产生的成果( 如学位论文等) 。对本文的研究做出重要 贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律 后果，并愿为此承担一切法律责任。 学位论文作者签名： 日期：年月日 渔业企业受t 培训与开发新体系研究 1 引言 1 1 渔业企业基本情况简介 1 1 1 渔业企业的特点 渔业企业是指其主业是从事水产养殖、渔业生产、流通等经济活动，满足 社会对水产品的需求，进行自主经营、自负盈亏、有自我发展和自我约束能力 的商品生产者和经营者。我国当前渔业企业所有制的形式有：国有企业、集体 企业、混合所有制企业、中外合资企业、私营企业、外商独资企业等。形成了 养殖、捕捞、冷臧加工、建筑服务、供应销售和船网机具修造等门类较为齐全 的运行体系“。我国比较大的国有渔业企业有：中国水产( 集团) 总公司、上 海水产( 集团) 总公司、辽宁省大连海洋渔业( 集团) 公司、宁波海洋渔业总公 司、青岛海洋渔业公司、北京市水产总公司等。 渔业企业的特点： ( 1 ) 对资源的依赖性：渔业企业的经营范围目前已经有了很大的发展，已经 涉及水产养殖、近海和远洋捕捞、水产品粗精加工、贸易、船舶修造、海上运 输等方面，但经营的起点是水产品，只有有了充足的鱼、虾、贝等水产产品， 只有有了良好的水质、良好的自然环境，才能使渔业得以发展，产业链卅得以 继续，因此渔业企业对海洋和水域资源有着依赖性。 ( 2 ) 劳动密集型：渔业企业的生产类型决定了它属于劳动密集型企业，无论 从海洋捕捞到水产品的加工，从渔船的修造到海洋运输，都需要有大量的劳力 来完成生产，而且产品的科技含量较低。 ( 3 ) 人力资源的素质较低：由于开始时期渔业企业的扩张式发展，大部分企 业员工的来源均是企业周边的渔民或是农民，他们的受教育程度都不是很高， 在从事简单作业的情况下问题还显现的不明显，但随着市场经济的深入和行业 竞争的加剧，较低的企业员工素质就制约了企业的发展。虽然随着企业的员工 不断更换，员工的素质有了一定程度的提高，但还是不能摆脱员工年龄老化、 文化程度不高、整体素质较低的特点。 1 1 2 我国及大连市渔业企业情况介绍 据最新的渔业统计，2 0 0 0 年我国水产品总产量为4 2 7 8 9 9 万吨，比去年增 | ：乇15 6 5 力吨，增长3 8 。全社会渔业总产值1 8 4 0 。4 1 亿元，水产行业工业 和建筑业总产值6 1 5 6 亿元，分别比上年增加2 2 3 亿元和7 1 0 7 亿元( 按】9 9 0 年 渔业企业员丁培训与开发新体系研究 不变价格计算) ”j 。目前全国国有渔业企业2 3 8 8 个，其中水产捕捞企业1 0 5 个，水产养殖企业1 0 3 6 个，水产加工企业4 5 5 个，水产建筑流通服务企业7 0 4 个，船网机具修造企业7 6 个，利润总额2 0 4 1 亿元，年末职工人数达2 25 1 力+ 人“。 大连市渔业企业情况：大连濒临黄渤海，海岸线1 9 0 6 公里，发展海洋渔业 的条件十分优越，是中国水产品重要集散地。1 9 9 9 年，全市完成水产品产量 2 0 0 万吨，比1 9 8 0 年增长6 6 倍，实现水产品产值8 1 亿元，增长5 2 倍，人 均水产占有量3 6 0 公斤，增长4 2 倍，高出全国人均占有1 2 倍”1 。全地区有 市、县级国有水产企业1 5 个，其中水产养殖企业4 个，水产加工企业1 个，船 舶机械制造企业4 个，流通企业9 个。水产业共有从业人员1 2 8 万人，其中渔 业劳动力1 2 2 万人，占9 5 3 ；国有水产企业职工5 2 3 6 人，占4 1 ：水产行 政事业单位职工1 0 9 1 人，占0 6 。在渔业劳动力中，有海洋渔业劳动力1 1 8 万人，占劳动力总数9 6 7 ：有淡水渔业劳动力4 0 0 0 人，占3 3 ”1 。 辽宁省大连海洋渔业集团公司是省属国有特大型渔业联合企业，坐落在大 连市甘井子区大连湾。拥有核一0 企业、全资子公司、控股公司4 l 家，是包括近 海和远洋捕捞、国内外贸易、港口航运、水产品加工、冷库冷藏、船舶修造、 海洋制药、建筑及房地产开发、国际经济技术合作等支柱企业在内的综合性渔 业联合企业。有员工7 0 0 0 余人，资产总额1 5 4 亿元，年销售收入1 0 亿元，多 年来主要经济技术指标一直名列全国同行业第一，是国家确定的行业龙头企 业，也被认定为中国海洋渔业生产力发展水平的代表“3 。“远洋牌”系列产品 享有盛名。 11 3 渔业企业面临的形势 ( 1 ) 资源枯竭 在上世纪7 0 年代，无论是近海还是远洋的海洋资源都是十分丰富，都有鱼 可捞，于是大量的捕捞加工企业不断涌现，渔业企业的数量急剧增加。随着盲 目的大量的对海洋渔业资源的过渡捕捞，长期实施拖网作业，几乎把鱼子鱼孙 都“一网打尽”，造成对于渔业资源的毁灭性打击，尤其是中同中韩渔业协定 生效后，许多大马力渔船有远洋回到近海作业，对近海渔业资源破坏较大。目 6 口我国近海大部分水域基本上己无鱼可捕，近海荒漠化的现象丌始出现【 i 。养殖 业也由于长期对自然资源的过渡利用和开发，使海水富营养化、赤潮不断发 生，鱼病、缺乏优质种茁等问题已经限制了养殖业的发展。资源枯竭使得渔业 渔业企业员t 培蚪j 开发新体系训究 企业不得不转变生产类型，由过去的捕捞为主转变为海洋捕捞为主捕捞、加工 相结合。 ( 2 ) 国内外行业竞争加剧 渔业企业目前f 面临着因中国加入w t o 所带柬的历史性巨变，而且这种变 化之大可能超出想象，贸易壁垒、技术壁垒、绿色壁垒等一系列问题将层出不 穷，在国际经济舞台上的竞争必将同益加剧。同时，随着科学技术的发展，渔 业企业作业范围、生产方式、产品种类、劳动效率、利润水平均发生了天翻地 覆的变化，形成了相关多元化的产业格局4 1 。美国、同本等水产业发达的国 家，渔业企业的生存己经发生深刻变化，商业渔业和旅游渔业的比重也在发生 重大转变，旅游经济的迅猛发展，服务产品的全面开发，使得渔业经济已经告 别原始的粗放的经营模式。中国加入w t o 后，水产业作为一个完全竞争性行 业，国内与国际企业之间的竞争必将更加激烈。同时，民营企业的异军突起及 他们体积小、转变经营灵活等特点加剧了渔业企业之间的竞争。 ( 3 ) 自身产业调整举步维艰 中国入世以后，市场势必要与国际接轨，随着市场开放度的不断增大，企 业的一切经营活动都要逐渐按照国际惯例来进行，与此相适应企业制度要进行 调整。尤其是打着计划经济烙印的国有企业，如果不做脱胎换骨的转变，就会 失去原有的生存空间。所以，渔业企业不但要调整现有的产业结构、发展战 略，而且在产权制度、管理制度和企业文化层面上也要做相应的调整，积极主 动、彻头彻尾地按照市场经济内在要求和国际通用游戏法则进行全面调整。但 国有渔业企业一般都具有经营面广、历史较长、人员众多的特点，因此企业自 身的产业调整也是一个较艰难的过程，不是一蹴而就的事情。 ( 4 ) 机遇与威胁并存 尽管渔业企业的经营面临着各种困难，但也面临着巨大机遇。目前远洋捕 捞业和水产加工业是水产行业的两大主导产业，同时，也是劳动密集型的传统 产业。发达国家虽然拥有科技实力，但由于劳动力成本太高而不具备竞争优 势，发展中国家虽然有廉价的劳动力，但由于科技落后也不具备竞争实力。相 反，我国的一些大型国有渔业企业，既有较高的科技实力，又有丰富的劳动力 资源，具备发展渔业产业的独特优势，经过努力，我们可以在许多我们的长项 领域大有作为。只要我们抓住历史发展机遇，通过调整拓展经营思路，以低成 本、高质量和满意服务赢得市场，就会使渔业企业走上快速发展的快车道。 渔业企业员工培训与开发新体系研究 1 2 问题的提出和论文研究的现实意义 121 问题的提出 问题l ：由于与国际海事接轨，我国所有从事远洋渔业运输的辅助船员需 经过交通部考核后再发放相应的职务证书，由于现有企业船员的文化水平普遍 较低，很多职务船员只有中小学文化水平，连应试的资格都没有。由于没有合 格的船员，有的企业有船也出不去”】。 问题2 ：我国大陆船队金枪鱼钓的上钩率为0 6 ，台湾船队约为0 8 一 0 9 ，日本船队约为1 5 ，放同样的钓数我们的收获只为同本船队的4 0 “， 其原因除设备原因外，游钓技术和船员素质也是重要因素之一。 问题3 ：近几十年来水产品加工出口逐渐成为我国项重要的对外贸易， 每年为国家换回大量的外汇，同时保持我国水产品进出口贸易的平衡。但是， 近几年来水产品贸易事故、争端频频发生。尤其是我国加入世贸后，一些国家 处于对其本国利益的考虑，采取了一些世贸规则允许的保护措施，就是所谓的 “绿色壁垒”、“技术壁垒”，给我国水产品出e 1 乃至其他动物源性产品的出 口造成了严重打击。仅2 0 0 1 年对欧盟冻虾出口的外汇损失了6 亿多美元“。可 见，渔业生产的产品质量是重要的，同时渔业企业也急需一批具有国际贸易经 验，了解相关法律、法规、懂得外语具有较强管理能力的管理人员。 问题4 ：辽宁省大连海洋渔业集团公司做为中国较大的渔业企业之一，辽 宁省特大型国有渔业企业，渔业发展的龙头老大，有正式和临时职工7 0 0 0 多 人，其f 式职工的学历结构情况、年龄结构见下图： 辽渔集团职工学历结构情况 幽11 辽渔集团正式职：1 ：学历结构情况( 资料来源：辽渔集团人力资源处) f i g u r e1 1 t h ea n t e c e d e n ts t r u c t u r eo fd a l i a nf is h e r yg r o u po fc o r p o r a t i o n s 渔业企业员t 蠕 j 开发新体系研究 l5 0 0 1o o o 5 0 0 o 爹一 j ： 洳臻川职r 小龄站 ；4 情况 幽1 2 辽渔集团职：r 年龄结构情况( 资料来源：辽渔集团人j j 资源处) f i g u ze 1 2t h e a g es t r u c t u r e o fd a lj a no c e a nf i s h e r yg r o u po fc o r p o r a t i o n s 122 论文研究的现实意义 中国加入w t o 后，渔业企业要面临的竞争不仅来自国内企业，更有国际渔 业企业的优质水产品对市场的竞争，要迎接更多的挑战，必须提高自己的竞争 力，形成自己的独有的竞争优势。2 l 世纪企业的竞争方式已经发生根本性变 革。企业在传统意义上所具备的任何竞争优势，如资源优势、规模经济等都只 能是短暂的，作为知识和技能“承载者”的人力资源代表企业所拥有的专门知 识、技能和能力总和，是企业创造独占性的竞争优势的基础。竞争优势的获取 不只依靠技术精、信息快等资源，关键是靠那些能有效地掌握并能很好地利用 这些资源的员工，渔业企业想参与到竞争中来，并欲从中取得优势，就目6 口的 员工素质情况是很困难的，因此企业必须提高员工的整体索质，将培训与丌发 置于企业的战略地位。从员工个人来看，培训和发展可以帮助企业员工充分发 挥和利用其人力资源潜能，更大程度地实现其自身价值，提高工作满意度，增 强员工对企业的组织责任感和归宿感。从企业来看，对员工的培训和丌发可以 减少事故，降低成本，提高工作效率和经济效率，从而增强企业的市场竞争 力。 国际国内竞争的加剧，使得企业不仅拥有良好的技术，管理更重要，无论 是质量管理、资会管理、营销、外贸等等活动都需要一批高素质的综合型的管 理人才来担当企业发展的重任。因此，渔业企业对高素质的管理人卅更是急 需。如何拥有一支素质高、知识结构合理的符合本企业发展的员工队伍就是企 业的当务之急。员工素质的提高，可以通过更换、引进等措施，要想将几千人 的员工队伍都通过此种方式显然是不可能的，那么对现有员工、管理人员的培 渔业企业员t 培训与开发新体系研究 训i 与丌发，以提高员工队伍的素质应成为渔业企业的必然选择。企业员工的培 洲与发展是企业人力资源开发的一个重要内容。 随着管理理论的不断发展，越来越多的企业领导意识到了人力资源管理和 员工培训的重要性，在工作中也开展了许多的工作，但也存在着许多的问题： 把企业对员工的培训看作是成本负担；走形式，不规范，把对员工的培训挂在 嘴上，却没有落实到实处等等；如何真正地走出现有的误区，使企业员工培训 不再走形式，走过场，就必须在员工培训与开发的核心、理念、目标和模式等 方面进行创新，建立新的培训与开发体系，为企业建立竞争优势、不断发展提 供良好的入力资源保障。 1 3 论文框架及研究方法 1 3 1 论文框架 图13 论文框架 f i g u r e1 3s t r u c t u r eo ft h et h e s i s 1 3 ，2 研究方法 作者对比较有代表性的大型国有渔业企业辽宁省大连海洋渔业集团公司的 人力资源管理和员工培训与开发等方面做了调查研究，为论文的写作打下了事 实基础。写作过程中，始终贯彻“理论与实践相结合”的原则，在查阅大量文 献的同时，结合辽渔体团这一典型的渔业企业的实际情况进行研究。采取定性 和定量相结合的技术路线，深入企业实际获取所需情况和数掘，并借助e x c e l 对原始数据进行科学分析，从而为理论的提出提供科学合理的依据。 渔业企业员_ t 培训与开发新体系研究 133 技术路线 本文研究的整体思路是通过借助理论和已有的国内外的经验来对渔业企业 的员工培训与丌发体系进行分析，在认真分析的基础上结合目前的培训与丌发 的新趋势提出体系创新的思路和实现的途径，指出了实现的保证措施，以使企 业实施起来更有效。 渔业企业员_ t 培训与开发新体系研宄 2 培训与开发体系及相关理论分析 2 1 培训与开发体系 企业人力资源的培训开发是一种微型的企业变革。系统化的培训模式是在 2 0 世纪6 0 年代发展起来的。有效的培训系统应该是闭环系统，即结果是信息 能够作为新的输入信息对培训i 过程加以调整。系统化培训有以下四个特点：培 训l 应是有组织有秩序的，应有明确的界限；培训应有目标；培训应有一定的反 馈机制：培训系统的各部分之间，以及培训系统与组织、社会其他系统之f 刨有 复杂的联系。“ 结合具体实际而言，一个企业完善的培训开发系统应该包括组织机构设置 和制度规范，完整的模式框架与规范的操作程序。 2 1 1 机构设置和制度规范 一般来讲，大型组织都应该在人力资源部下设立培训丌发分部，有人力资 源培训丌发部经理负责有关公司的培训开发事宣。同时，企业也应该建立和完 善培训开发预算制度、培训开发评估反馈制度等。小型企业虽然没有必要成立 培训开发部，但应对人力资源的培训开发赋予专人专项职能。 2 1 2 模式框架 培训丌发的模式框架，是指企业自培训之初就应该明白为什么要进行培训 丌发，进行怎样的培训开发，如何执行培f i j i l 于p 发，以及怎样评估培训丌发的效 果。也就是既，培训主管人员应该明了“培训需求评价”、“培训方案设 计”、“培训方案实施”和“培训效果评估”之间的关系。如图所示 ( 1 ) 培训需求评价 图2 1 培训开发的模式框架图2 1 f ；g u r e 21s t r u c t u r eo ft r a in d e v e i o p m e n t 渔业企业员工培训与开发新体系研究 一般要进行以下三种分析，以确定真f 需要的培训。 组织分析：指对影响培训开发计划的组织系统因素的分析，包括对细织 的目标、组织的资源、训练的迁移气氛、环境中内部或外部的限制因素的分 析。 任务分析：就是工作分析，通过工作说明、绩效评价即对基层管理者、 工作任职者的访问和调查，确定工作重要性和能力水平具体地讲，任务与知 识，技能和能力( k n o w l e d g e ，s k i l l a b i l i t y ，k s a ) 的分析，是指对训练中受 训者所要完成的工作的精细分析。其中，任务分析用来确定与完成特定活动或 工作有关的训练目的，k s a 分析则描述完成上述任务所需的知识技能和能力。 具体方法也可以使用任务分析试卷。 人员分析：涉及两个问题，谁需要接受培i i ? 需要那种培训? 其做法是将 员工业绩与标准进行比较。经常采用的模型是： l理想状态一实际情况= 差距1 ii 图22 需求分析模型 f i g u r e2 2m o d e io fr e q u ir e m e n ta n a i y s l s 通过该模型，能够找出企业真正想要解决的实际问题，即找出这个“差 距”。这个差距可能是员工技能欠缺，那么就可以进行旨在提高员工技能水平 的培训丌发：也可能是由于员工的积极性不高，潜力没有发挥所致，那么此时 进行培训开发并不适宜，而应该想办法激发员工的积极性，要么进行制度改 革，要么出台新政策；也可能是由于员工的价值观出了问题，那么此时应进行 有关改变员工工作价值观诸如团队建设、公司理念方面的培训与开发。 培训需求分析是整个培训开发系统的基础，也是最为关键的环节。没有准 确的需求分析，就没有让管理者及员工满意的培训方案与内容，而关键是辨别 员工是“不会干”还是“不想干”。只有在“不会干”的情况下，培训与丌发 才是有效的。同时，要确定出明确的培训开发目标，即培训丌发能够达到什么 要求。 ( 2 ) 培训方案设计 培训丌发方案的设计包括培训种类的选择、培训i 原则的确立、培训内容的 选择和培训方法的选择。 渔业企业员工培训与开发新体系研究 常见的培训方法有：工作指导培训、讲授法、视听技术法、讨论法、案例 方法、角色扮演、企业内部网络培训、t 小组等 ( 3 ) 培训方案实施 培训方案的顺利实施在于公司上层的大力支持，广大受训员工的积极配 合，以及培训教师的努力工作。 ( 4 ) 培训效果评估 培训结束后，关于学员的感受、培训是否达到所设定的目标、效果如何都 是企业培训部门非常关心的问题。可以根据以下三个方面对培训效果进行评 价。 第一，受训者的情况：考察学员对所学课程的反应，其目的在于考察学员 对课程的满意程度。可以通过让学员填写课程评估表等形式进行。 第二，对受训者考察，通过适当的考试，了解受训者掌握知识、技能方面 的情况。可以采取许多灵活、有趣的方式对学员学习情况做出评估。 第三，来自工作中绩效评价的情况：考察受训者是否将所学的知识转化为 生产力。由知识转化为生产力需要时间，因此，对这方面的评价需要一个较为 先进的评估方法。但是，在培训结束后企业对受训者工作续效( 生产率、销 售量等) 方面的改进，以及有关抱怨投诉次数、员工流动率的变化等都是评估 培训l 丌发计划的有效参考依据。 2 1 3 操作程序 培训i 丌发的功能在于提高企业生产率；防止企业各层次员工在知识和技能 方面的退化：为完成更高层次的任务做好准备。执行中的操作程序如图所示： 叵雯堕m 堕至臣堕囝 2 2 相关理论 2 21 学习理论 图23培训操作程序 f i g u r e23t r a i n ；n gp r o c e s s 渔业企业员t 培圳与开发新体系研究 学习理论研究的是人们怎样学习的，通过学习理论的掌握可以对培训项目 的设计有很大的帮助，能使培训项目的设计更加合理和适应企业的需要。 强化理论( r e i n f o r e e m e n tt h e o r y ) 强调人们愿意采取或避免某些行为是 依据这些行为过去导致的结果来决定的”3 。强化理论包括以下几个过程：f 强 化是对满意行为成果的加强，负强化是对不良结果的排除。通过f 向或负向强 化根除一种行为的过程称作消失。惩罚说明行为造成了不良后果，由此会导致 那些行为的减少。 从培训角度看，强化理论说明为让学习者获得知识，改变行为方式或调整 技能，培训者要知道哪些是学习者认为属于正向成果( 和反向成果) 。然后培 训者要讲这些成果与学习者知识、技能的获取或行为的改变联系起来。 社会学习理论( s o c i a ll e a r n i n gt h e o r y ) 指人们通过观察他们认为值得 信赖的且知识渊博的人( 示范) 的行为而进行学习“”。社会学习理论也认为那 些被强化或被奖赏的行为会再次发生，人们会不断向那些被奖励过的行为会技 能的示范者学习。根据社会学习理论的论点，学习新的技能或行为是通过( 】) 直接获得适用某种行为或技能的成果。( 2 ) 观察别人的行为及行为成果的过 程。并认为学习包括四个过程：关注、保持记忆、行为复制和激励过程 保持记忆行为复制 编码 身体素质 1 兰苎茎三j 1 符台示范绩效 编织准确性 练习信息反馈 图24社会学习过程 f ig u r e2 ，4p r o c e s so fs o c ia il e a r n i n g 目标设定理论( g o a ls e t t i n gt h e o r y ) 认为行为方式由一个人潜意识的目 标和目的决定”。目标会通过指导记录和注意力的分配，激励个人为达到目标 而进行战略丌发来影响行为方式。研究表明具有一定挑战性且具体的目标比模 糊的没有吸引力的目标更能激发高水平的绩效。只有人们全心全意为目标努力 时，目标爿会带来高绩效。如果员工人认为设定的目标太难那么他们就不会全 身心地投入了。 需要理论( n e e d st h e o r y ) 解释了员工对某一种学习成果的价值取向。 “需要”( n e e d ) 是一个人在一段时间内每时刻感到的不足。“需要”激励 渔业企业员_ t 培训与开发新体系徊f 究 人们以一定的行为方式来弥补这种不足。需要理论蜕明为激励学习，培训者 应了解受训者的需要并使培训内容与这些器求相一致。如果受训者某些基本的 需求未被满足，他们就可能失去学习的动力。需要理论的另一层含义是给雇员 提供了参加培训计划的选择自由。 期望理论( e x p e c t a t i o nt h e o r y ) 认为一个人的行为基于三个因素：行为 预期、实现手段和效价”“。从培训角度看，预期理论说明学习作用可能在下列 情况下发生，即雇员相信自己能够完成培训项目内容( 行为预期) ，而且学习 与更高的工作绩效、加薪、同时的认同( 实现工具) 这些成果有关，且员工认 为这些成果有价值。 成人学习理论( a d u l tl e a r n i n gt h e o r y ) 是在满足成人学习这一特定需要 的理论基础上发展起来的。成人学习理论对培训项目的开发至关重要，因为这 些项目的大多数学员都是成人，他们当中的大多数又没有接受过长时间的正规 教育。表2 ，1 指出了成人学习理论对学习的启示。这些启示中一个基本的要求 是互动性。也就是说，学习者和培训者都要参与到学习过程之中。 表21 成人学习理论对培训的启示 t a b ie 2 1 ：i n s p ir a t ；o nf o ri r a jn i n ef r o ma d u i tl e ar n i n gt h e o r y 信息加工理论( i n f o r m a t i o np r o c e s s i n gt h e o r y ) 更注重于培训项目学习 的内在加工过程。信息加工理论指出各种信息经过大脑若干传递之后而被学习 者吸收。 2 22 培训转化理论”。 有三种影响培训设计( 学习环境) 的培训转化理论，他们是同因素理论、 激励推广理论和认知转换理论。表2 2 揭示了每种理论的主要内容及使用条件 渔业企业员丁培训。，开发新体系研究 表22 培训转化理论 t a b i e2 2 t h e o r yo ft r a in in gt r a n s f e r 理论强调重点适用条件 同冈素理论培训环境与i ：作环境完全相同 激励推j 理论一般原则运用于多种不同的工环境 认知转换理论有意义的材料和编码策略可增强靖 训内容的存储利同忆 作环境的特点可预测且稳定 例子：i 殳器使川培训 1 ：作环境不可预测且变化剧烈 例子：人际关系技能的培训 各种类刑的培训内容和环境 同因素理论( t h e o r yo fi d e n t i c a le l e m e n t s ) 认为培训l 转化只有在受训 者所执行的工作与培训l 期间所学内容完全相同时才会发生。”能否达到最大限 度的转换，取决于人物、材料、设备和其他学习环境特点与工作环境的相似 性。 同因素理论被用于许多培训项目开发，尤其是那些与设备应用相关或包含 特定程序的培训。按照同因素理论设计培训项目营考虑的一个重要问题就是， 培训和实际执行当中的行动、行为方式或知识之间的关系。即，培训项目中强 调的行为方式或技能有益于，还是会干扰工作绩效的有效性。 激励推广理论( s t i m u l u sg e n e r a l i z a t i o na p p r o a c h ) 指出，理解培训转 化问题的方法是建立一种强调最重要的一些特征和一般原则的培训，同时明确 这些一般原则的适用范围。激励推广理论强调“远程转换”。可从管理技能培 训项目的设计中看到激励推广理论的应用。 认知转换理论( c o g n j t i v et h e o r yo ft r a n s f e r ) ，信息的存储和恢复试 者以学习模型的关键因素。转换与否取决于受训l 者恢复所学技能的能力。这 理论认为可通过向受训者提供有意义的材料来增加受训者将工作中遇到的情况 与所学能力相结合的机会，从而提高转换的可能性。同时向受训者提供对所学 技能进行编码记忆的技能，这样他们就能轻而易举的恢复这些能力了。 认知理论的影响可从培训l 设计的一个方面，即鼓励雇员思考培训内容在实 际工作中的可能性应用当中看出来。许多培训项目包括让受训者找出工作中遇 到的问题或状况，然后讨论培训内容的可能应用。应用练习可以让雇员在： 作 环境中发现适当的线索( 问题、状况) 时，增加其回忆起培训内容并能将其用 于工作当中的可能性。培训的应用练习可帮助受训者理解所学能力与现实应用 之间的联系，这样可在需要时更快地回忆起所学技能。 渔业企业员1 _ 培训与开发新体系研究 3 国内外企业人力资源培训经验及趋势 3 1 国内与国外企业培训差异 3 11 认识上的差异 国内企业一般把企业培训作为提高职工胜岗能力的种手段。虽然有些企 业也强调自己的培训目标是全面提高职工素质，但培训实践中真f 在提高职工 综合素质上下功夫的并不多。而些国外企业大都把企业培训看作是满足员工 个人和企业发展共同需求，从而为企业不断提升自我提供动力的必要途径。“。 312 培训对象的差异 国内的企业培训一般都把培训对象限定于本企业职工。国外企业尤其是一 些国际知名企业的企业培训则往往不仅面对本企业员工，而且面对本企业上游 的供应商和下游的客户，甚至面对整个社会。他们大都设有为每个适用本企业 产品的单位和个人进行如何使用和维护该产品的培训项目。 3 1 3 培训机构管理办法的差异 国内企业的培训机构一般是和企业内其他部门一样的一个工作部门。它的 工作目标和计划隶属并服从于企业的整体目标和计划。它的资金来源基本靠本 企业的投资。培训机构的所有人员都由企业聘任或任命。国外企业的培训i 机构 既隶属于企业，又不同于企业的其他部门，它是个相对独立的实体，类似于 企业的子公司。它与企业内部其他部门以及企业的每个员工的关系是“商家与 客户”的关系。谁参加它的培训谁出培训费用( 当然，员工参加企业或部门统 一要求培训，培训费用可能由部门出) ，因此，它的经费主要来源于参加其培 训的客户( 包括企业内外) ，而非企业投资。它的培训目标和计划既服务于企 业总体目标和计划，又不完全被企业的目标和计划所局限，而是根据客户的需 求来确定。培训机构除主要负责人由企业委派或聘任外，其余人员则由培训机 构自行选骋。 3 2 员工培训的发展趋势 目前，随着工业社会向信息社会的发展，国际上的大公司、大企业对员工 的培训都十分重视，把员工培训作为企业的一项战略任务，自觉的将其纳入企 业的经营管理之中，作为人力资源开发的核心。同时，随着技术和理念的不断 渔业企业员t 培 1 ；j 开发瓤体系酬究 发展，国际上特别是欧美一些企业的员工培训和教育出现一些新的趋势，这些 趋势给员工培训和教育带来全新的概念1 。 32 1 企业借助培训和教育的功能，使企业成为“学习型企业” “学习型企业”的最大特点是，崇尚知识和技能，倡导理性思维和合作精 神，鼓励劳资双方通过素质的提高，来确保企业的不断发展。微软公司总裁比 尔盖茨提出“知识工人”的概念，知识是面对信息社会企业员工所必须具备 的素质条件，为此需要不断学习和培训来帮助员工获得新知识。 322 企业培训呈现高科技和高投入的趋势 电脑多媒体技术被广泛地运用为企业培训的工具，如运用光盘进行人机对 话、自我辅导培训、利用终端技术互联网进行规模巨大的远程培训等等，都使 员工获得新知识和新技术的速度大大加快，员工可以在任何时候和任何地点不 受限制地学习知识和技能，使企业可以迅速适应市场