（旅游管理专业论文）基于利益相关者理论的生态旅游安全认知研究.pdf

桂林工学院硕士学位论文 摘要 旅游安全既是旅游活动的保障，又是旅游业可持续发展的前提，对旅游业的健康发 展意义重大。随着旅游业的不断发展，旅游安全问题的重要性日益凸现。在旅游业中， 生态旅游增长较快，己成为当今旅游业发展的热点。然而，生态旅游迅速发展的同时， 也出现了许多问题，如生态旅游景区游客安全事故时有发生，许多景区的附近居民与景 区矛盾不断等。为了更好的促进生态旅游健康发展，选题基于利益相关者理论，从游客、 景区从业人员和社区居民三个层面对生态旅游安全认知进行了研究，为建立安全有序的 生态旅游环境提供依据和参考。 本文选择桂林漓江古东景区作为实证研究区域，采用专家咨询法、问卷调查、实地 考察等方法，了解游客、景区从业人员和社区居民三个层面对生态旅游安全认知的状况。 经过调查研究，得出初步结论如下： ( 1 ) 大部分游客对生态旅游安全较为关注；游客对旅游安全知识和旅游安全法规 了解很少，对可能发生的安全事故责任不明确；游客认为对自己安全程度影响最大的几 个因子是：景区自然灾害、景区饮食卫生情况和生态旅游从业人员安全意识；游客较少 关注在旅游过程中对环境造成的破坏。 ( 2 ) 大部分被调查的从业人员对游客安全比较关注，但关注程度不高；大部分从 业人员认为游客的安全意识不够强；从业人员渴望相关的安全法律、法规、制度能够更 加完善，这样更有利于安全事故的处理；大多数从业人员都接受过关于安全方面的培训， 但培训周期较长，安全培训有待加强；从业人员在操作过程中，更注重的是经济利益， 而对环境重视不够。 ( 3 ) 社区居民对于生态环境十分重视，强调保持环境的原生态性，反对破坏环境 的旅游设施、旅游活动：社区居民比较注重经济利益，而不太关注当地文化的保护；随 着旅游的开发，居民之间收入差距和以前相比在逐渐拉大；居民法律意识不强，对法律 了解较少。 在调查了解主要利益相关者安全认知状况的基础上，本研究分析了主要利益相者之 间存在的安全认知差异，指出了这些认知差异可能导致的安全隐患，并针对存在的安全 隐患，构建了生态旅游安全体系，提出了一些保障生态旅游健康发展的对策。 关键词：利益相关者；生态旅游；旅游安全；安全认知 桂林工学院硕士学位论文 a b s t r a c t t o u r i s ms a f e t yi sn o to n l yt h ep r o t e c t i o no ft o u r i s ma c t i v i t i e s ，b u ta l s ot h ep r e m i s eo ft h e s u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n to ft o u r i s m s oi th o l d s g r e a ts i g n i f i c a n c ef o rt h eh e a l t h y d e v e l o p m e n to ft h et o u r i s mi n d u s t r y a l o n gw i t ht h ec o n s t a n td e v e l o p m e n to ft h et o u r i s m i n d u s t r y , t h ei m p o r t a n c eo ft o u r i s ms a f e t yh a sb e c o m em o r ea p p a r e n t i nt h et o u r i s mi n d u s t r y , e c o t o u r i s md e v e l o p sr a p i d l ya n dh a sb e c o m et h eh o ts p o ta l r e a d y h o w e v e r , w i t ht h er a p i d d e v e l o p m e n to fe e o t o u r i s m ，t h e r ea r em a n yp r o b l e m s ，s u c ha st h ea c c i d e n t so r e no c c u ri n m a n ys c e n i ca r e a s ；m a n yc o m m u n i t yr e s i d e n t sh a v ec o n t r a d i c t i o n sw i t ht h es c e n i ca r e a s i n o r d e rt op r o m o t et h eh e a l t h yd e v e l o p m e n to fe c o t o u r i s m ，t h i sp a p e rs t u d i e st h ee c o t o u r i s m s a f e t yc o g n i t i o no ft o u r i s t s ，e m p l o y e e sa n dc o m m u n i t yr e s i d e n t sb a s e do nt h es t a k e h o l d e r t h e o r y , w h i c hc a np r o v i d ear e f e r e n c ef o rt h es a f ea n do r d e r l yd e v e l o p m e n to fe c o t o u r i s m t h i sp a p e rc h o o s e sl ir i v e rg u d o n gs c e n i ca r e aa st h es t u d ya r e a t h ep a p e rs t u d i e d t h ee c o t o u r i s ms a f e t yc o g n i t i o no ft o u r i s t s ，e m p l o y e e sa n dc o m m u n i t yr e s i d e n t sb ye x p e r t s a d v i c e ，s u r v e y sa n do t h e rm e t h o d s d r e wt h ef o l l o w i n gc o n c l u s i o n sa f t e rt h es t u d y ： ( 1 ) t h em a j o r i t yo ft o u r i s t so ne c o - t o u r i s ma r em o r ec o n c e r n e da b o u ts a f e t y t h e yk n o w o n l yal i t t l ea b o u tt o u r i s ms a f e t yk n o w l e d g ea n dr e g u l a t i o n s t h e ya r en o tc l e a ra b o u tt h e s e c u r i t yr e s p o n s i b i l i t yf o rt h ea c c i d e n t e c o - t o u r i s t sm i n kt h eb i g g e s ts e v e r a lf a c t o r si m p a c t o nt h el e v e lo ft h e i rs e c u r i t ya r en a t u r a ld i s a s t e r so fs c e n i ca r e a s ，f o o dh y g i e n eo fs c e n i ca r e a s a n ds a f e t ya w a r e n e s so fe m p l o y e e s t o u r i s t sp a i di n s u f f i c i e n ta t t e n t i o nt ot h ee n v i r o n m e n t d u r i n gt h et r a v e l ( 2 ) t h em a j o r i t yo fe m p l o y e e ss u r v e y e dt h i n kt h a tt o u r i s t sd on o th a v eas t r o n gs e n s eo f s e c u r i t y i no r d e rt oh a n d l es e c u r i t yi n c i d e n tm o r ec o n d u c i v e ，e m p l o y e e se a g e rf o rt h el a w s a n dr e g u l a t i o n sr e l a t e dt ot h es a f e t y m o s te m p l o y e e sh a v er e c e i v e dt r a i m n go nt h es a f e t y h o w e v e r , t h et r a i n i n gc y c l ei st o ol o n g m a n ye m p l o y e e sw e r et r a i n e do n l yo n c eb e f o r et h e y s t a r t e dt ow o r k s os a f e t yt r a i n i n gn e e d st ob es t r e n g t h e n e d 。e m p l o y e e sp a ym o r ea t t e n t i o nt o t h ee c o n o m i ci n t e r e s t s ，b u tp a yn o te n o u g ha t t e n t i o nt ot h ee n v i r o n m e n t ( 3 ) r e s i d e n t so ft h ec o m m u n i t yt h i n kt h ee c o l o g i c a le n v i r o n m e n ti sv e r yi m p o r t a n t t h e ym a i n t a i nt h a tt h eo r i g i n a le c o l o g i c a le n v i r o n m e n ts h o u l db ep r o t e c t e da n da g a i n s t t o u r i s mi n f i ：a s t r u c t u r ea n dt o u r i s ta c t i v i t i e sw h i c hd a m a g et ot h ee n v i r o n m e n t t h ed e g r e eo f c o n c e r na b o u tt h el o c a lc u l t u r eo fc o m m u n i t yr e s i d e n t si sn o th i g l l o nt h ec o n t r a r y , t h e yp a y i i 桂林工学院硕士学位论文 m o r ea t t e n t i o nt ot h ee c o n o m i c i n t e r e s t s a l o n gw i t ht h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s m ，t i l ei i l c o m e g a pa m o n gr e s i d 印t sg r a d u a l l yw i d e nc o m p a r e dt ot h ep a s t r e s i d e n t sd on o th a v eas n d n 2 a w a r e n e s so ft h el a wa n dh a v el e 鹃u n d e r s t a n d i n go ft h el a w t h i ss t u d ya n a l y z e dt h ed i f f e r e n c e sa m o n gt h es t a k e h o l d e r s s a f e t yc o g n i t i o nb a s e d o n t h es u r v e y , p o i n t e do u tp o t e n t i a ls a f e t yp r o b l e m s a c c o r d i n gt o t h e s ep r o b l e m s ，t i f f sp a p e r b u i rt h e c c o t o u r i s ms e c u r i t ys y s t e m sa n do f f e r e dan u m b e ro fc o u n t e 皿e a s l l r e s f o rt h e h e a l t h yd e v e l o p m e n to fe c o t o u r i s m k e yw o r d s ：s t a k e h o l d e r s ；e c o t o u r i s m ；t o u r i s ms a f e t y ；s a f e t yc o g n i t i o n i i i 桂林工学院硕士学位论文 研究生学位论文独创性声明和版权使用授权说明 独创性声明 本人声明：所呈交的论文是我个人在王金叶教授指导下进行的研究工作及取 得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包 含他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得桂林工学院或其它教育机 构的学位或证书而使用过的材料。对论文的完成提供过帮助的有关人员已在论文 中作了明确的说明并致以了谢意。 学位论文作者( 签字) ： 签字日期： 版权使用授权说明 本人完全了解桂林工学院关于收集、保存、使用学位论文的规定，即：按照 学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和 电子版，并提供目录检索与阅览服务：学校可以采用影印、缩印、数字化或其它 复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部 内容。( 保密论文在解密后遵守此规定) 学位论文作者( 签字) ： 篷屉 指导教师签字：尘么 签字日期趔岬 桂林工学院硕士学位论文 1 1 问题的提出 1 1 1 生态旅游的发展与安全问题 第1 章绪论 2 0 世纪8 0 年代初，国际自然保护联盟( i u c n ) 特别顾问谢贝洛斯拉斯喀瑞 ( c e b a l l o s l a s c u r a i n ) 最早提出了“生态旅游 这一概念n 1 。1 9 9 2 年召开的“联合国 世界环境和发展大会 ，提出可持续发展的概念和原则，进一步推动了生态旅游的发展。 从此，生态旅游作为旅游业实现可持续发展的主要形式在世界范围内被广泛的研究和实 践倒m 删。 我国各区域组织发布的2 0 0 6 旅游市场调查报告显示，生态旅游已经成为当今世界 旅游业发展的热点，生态旅游的实践区域在不断的扩大。 我国的生态旅游主要是依托于自然保护区、森林公园、风景名胜区等发展起来的1 。 在2 0 0 1 年对全国1 0 0 个省级以上自然保护区的调查结果显示，已有8 2 个保护区正式开 办旅游，年旅游人次在1 0 万以上的保护区已达1 2 个。 随着生态旅游实践不断的发展，生态旅游渐渐呈现出多样化的格局。目前，生态旅 游的类型主要包括了观鸟、野生动物旅游、自行车旅游、漂流旅游、沙漠探险、自然生 态考察、滑雪旅游、登山探险、海洋之旅等。生态旅游形式也已经从原生的自然景观发 展到半人工生态景观，包括游览、观赏、科考、探险、狩猎、垂钓、田园采摘及生态农 业主体活动等，旅游对象包括原野、冰川、自然保护区、农村田园景观等，呈现出多样 化的格局。 短短的二十几年，生态旅游业以前所未有的速度迅速发展壮大，成为旅游业中一种 重要的旅游形式。生态旅游人数逐渐增多，生态旅游类型和形式多样化，生态旅游区域 不断扩展。人们在追求生态，享受生态的同时，很多时候却忽视了旅游最基本的保障一 安全。下面是近几年关于一些旅游事故的报道： ( 1 ) 贵州一景区石钟乳脱落，砸伤3 名大学生 贵阳医学院8 名大学生在贵阳市“情人谷 景区的“通天洞”内旅游时，洞内的石 钟乳突然掉下来，3 人被砸伤，其中2 人伤势较重。据其中的一位当事人称，当时洞内 没有灯光，他们是随同其他带有手电筒的游客一同进去的。进入洞中约3 0 米处，山洞 上方的石钟乳突然掉了下来。发现有人受伤后，他们立即拨打景区门票上标识的电话。 但是一个电话停机，另一个电话没有人接听。 ( 2 ) 包头市昆都仑水库石门风景区发生一起沉船事故，造成2 人死亡1 人受伤口1 2 桂林工学院硕士学位论文 落水者告诉记者：当时快艇的速度并不快，离度假村不远时，舱里突然涌进了许多 水，随后整个快艇就沉了下去。快艇上的7 人都没有穿救生衣，一名1 8 岁的女服务员 和2 0 岁的快艇驾驶员当场丧生，除他外的其他4 名乘坐者只受了点儿轻伤。 ( 3 ) 秦皇岛市青龙满族自治县祖山景区索道发生机械故障，导致7 0 余名游客被困 在吊箱中长达数个小时n 们。 ( 4 ) 昆明的余先生带着9 岁的女儿小洋前往昆明福朗里休闲山庄游玩，小洋在玩 地面蹦极时，卷扬机偏偏出了问题，不能将小洋放下来，孩子在约3 米高的空中停留 1 0 多分钟。落地后，小洋惊吓过度，出现严重不适，被紧急送往医院，经检查为胸部 软组织挫伤1 。 ( 5 ) 2 0 0 7 年“五一黄金周 期间发生的旅游事故n 射： 2 0 0 7 年4 月3 0 日，一名青年在西藏攀登桑丹康桑雪山后，下山途中掉进1 5 米深的 冰缝中严重冻伤。 。 2 0 0 7 年5 月1 日，武汉中山公园“峡谷漂流 中两艘漂流筏相撞导致翻船，造成2 人重伤，4 人轻伤。 2 0 0 7 年5 月1 日，四川成都黄龙溪镇古龙寺内一古榕树发生断裂，6 人受伤，2 人 死亡。 2 0 0 7 年5 月2 日，云南梅里雪山雪崩，2 人死亡，1 人重伤，6 人轻伤。 这些事故的发生，原因可能有很多，如景区安全措施不够完善、游客安全意识不够 强、景区工作人员工作失误等。另据调查显示，外出的游客自主购买旅游意外险的只占 1 左右，说明旅游者安全意识不强，旅游者外出旅游缺少安全保障。 1 1 2 利益相关者与生态旅游的发展 生态旅游的发展需要将利益相关者理论引入该领域进行研究，主要有以下几方面原 因： ( 1 ) 生态旅游的性质 生态旅游的发展涉及到许多不同的组织和群体，这些组织和群体都有其不同的目标 和利益期望，他们希望能够尽可能的实现目标，获得利益的最大化。然而各组织和群体 在实现各自目标和获取各自利益的过程中往往会互相冲突，难以协调。因此，生态旅游 需要引入一个破解冲突、协调各方矛盾的理论，利益相关者理论符合这一要求n 引。 ( 2 ) 生态旅游的社会责任 生态旅游发展中的平等参与、民主决策、公平分享、分担等问题日益受到重视，尤 其是对社区参与旅游发展决策、公平分享旅游利益与公平分担旅游负面影响等问题的关 注，这些旅游业的社会责任问题与利益相关者理论强调的管理的社会责任和伦理是相呼 桂林工学院硕士学位论文 | l ii i i 应的。 ( 3 ) 旅游业的可持续发展 世界环境发展委员会( w c e d ，1 9 8 7 ) 明确指出，引入利益相关者理论是可持续发展 过程中必不可少的要求之一。旅游可持续发展的内涵包括：强调在保护和增进未来发展 机会的同时，满足旅游者和旅游地居民当前的各种需要；旅游业带来的效益要广泛渗透 到社会之中，尤其是应给当地居民带来裨益；强调发展机会的公平性；强调本代人之间、 各代人之间应公平分配有限的旅游资源n 劬“5 1 。 1 2 研究的理论依据 1 2 1 马斯洛的需求层次理论 马斯洛的需求层次理论把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自 我实现需求五类，依次由较低层次到较高层次。对食物、水、空气和住房等需求都是生 理需求，这类需求的级别最低，人们在转向较高层次的需求之前，总是尽力满足这类需 求。安全需求包括对人身安全、生活稳定以及免遭痛苦、威胁或疾病等的需求。和生理 需求一样，在安全需求没有得到满足之前，人们唯一关心的就是这种需求h 们。 旅游作为种较高层次的需求，如果没有前几个低层次需求的满足，或者说前几个 层次需求无法保障，就失去了它本来的意义。旅游的健康发展，需要以安全为保障，对 生态旅游安全的研究，有利于保证生态旅游的健康持续发展。 1 2 2 旅游心理学 旅游心理学认为，旅游者的旅游行为是在心理的支配下发生，并随着旅游心理的发 展变化而变化的过程。同其他行为一样，旅游行为有其自身的特点和规律，并且受到旅 游者认知状况的影响。对生态旅游安全认知的研究，能够通过对旅游者和景区从业人员 对于安全问题认知状况分析，了解发生安全问题的原因和个体差异，采取正确的措施， 指导并规范旅游者和景区从业人员的行为，使生态旅游获得更好的发展。 1 2 3 旅游系统论 系统一般定义为：由若干要素以一定结构形式联结构成的具有某种功能的有机整 体。在这个定义中包括了系统、要素、结构、功能四个概念，表明了要素与要素、要素 与系统、系统与环境三方面的关系。系统论认为整体性、关联性、等级结构性、动态平 衡性、时序性等是所有系统的共同的基本特征。系统论的核心思想是系统的整体观念。 4 桂林工学院硕士学位论文 i ii i i _ 任何系统都是一个有机的整体，它不是各个部分的机械组合或简单相加，系统的整体功 能是各要素在孤立状态下所没有的新质。系统中各要素不是孤立地存在着，每个要素在 系统中都处于一定的位置上，起着特定的作用。要素之间相互关联，构成了一个不可分 割的整体。要素是整体中的要素，如果将要素从系统整体中割离出来，它将失去要素的 作用。 系统论的基本思想方法，就是把所研究和处理的对象当作一个系统，分析系统的结 构和功能，研究系统、要素、环境三者的相互关系和变动的规律性，并达到优化系统的 目的。系统是普遍存在的，世界上任何事物都可以看成是一个系统，研究系统的目的在 于调整系统结构和直辖的各要素之间的关系，使系统达到优化目标。 旅游系统是旅游学研究的对象，不同学科背景的研究者出于不同的研究目的，从不 同的角度提出了各自的旅游系统模型，现有的旅游系统模型主要包括三类：旅游功能系 统模型、旅游混沌模型、旅游地理系统模型，这些模型都从不同的侧面揭示了旅游系统 的特点。将生态旅游景区作为一个系统来研究，要达到这一系统的最优化，除了保证旅 游产品的质量和它的可持续发展之外，对于旅游安全的保证，无疑是达至i 这一系统最优 化不可或缺的一个重要因素。 旅游安全系统作为旅游系统中的一个子系统，影响着旅游系统，对于旅游发展至关 重要。从利益相关者角度研究生态旅游安全，建立生态旅游安全系统模型，提出生态 旅游发展的安全对策，对于生态旅游的发展具有重要意义。 1 3 研究目的和意义 1 3 1 研究目的 近几年，生态旅游发展迅速，生态旅游景区游客安全事故却时有发生，为了更好的 发展生态旅游，了解游客、景区从业人员和社区居民对于生态旅游安全的认知状况，给 景区、游客和社区居民提供一个安全有序地环境，本文从利益相关者的角度，对生态旅 游安全认知进行了研究。 1 3 2 研究意义 旅游安全既是旅游活动的保障，又是旅游业发展的前提。生态旅游作为一种迅速发 展的重要的旅游形式，安全保障更是不可或缺，对生态旅游安全认知进行研究具有重要 意义： ( 1 ) 了解旅游者对生态旅游活动中不安全因素的认识，便于采取措施提高旅游者 桂林工学院硕士学位论文 安全意识和防范能力。 ( 2 ) 了解主要利益相关者的安全认知差异，有利于景区管理者寻求解决安全隐患 的途径，为旅游景区的安全运作提供现实依据。 ( 3 ) 对生态旅游利益相关者安全认知要素的研究，将为建立生态旅游安全管理体 系提供依据。 ( 4 ) 对旅游管理部门和旅游企业进行经营管理都具有指导性的实践意义。 1 4 研究技术路线与主要内容 1 4 1 研究技术路线 6 桂林工学院硕士学位论文 1 4 2 研究的主要内容 本文重点研究三个主要的利益相关者游客、旅游景区从业人员和社区居民对生态 旅游安全的认知状况，在了解安全认知状况的基础上，分析了三者之间的认知差异，进 而指出了可能导致的安全隐患，提出生态旅游管理和发展的相关对策。 7 桂林工学院硕士学位论文 i 本文首先阐述了问题提出的现实背景和理论依据，论证了从利益相关者角度研究生 态旅游安全认知的必要性：接着说明了本论文在研究过程中采用的技术路线及整篇论文 的内容结构，指出了本研究的创新点。 在阐明本文研究的背景、内容、意义以及技术路线的基础上，进行了基本概念的界 定和理论研究进展综述。界定了本研究涉及到的几个基本概念，对生态旅游和旅游安全 的相关理论进行了综述，最后作出了评述。 基于利益相关者理论，结合旅游安全认知的研究，本文对提出的问题进行了实地调 查研究。选取了具有代表性的旅游景点一桂林漓江古东景区，对主要利益相关者的认知 状况进行了问卷调查和访谈，并对调查结果进行了初步统计分析。结合调研统计数据， 对不同利益相关者进行了认知状况、认知差异分析。 根据安全认知差异的分析结果，指出了一些可能存在的安全隐患因素，提出了生态 旅游安全关系模型，在此基础上，进行了系统分析，构建了生态旅游安全体系。 1 5 研究的创新点 ( 1 ) 基于利益相关者理论，找出生态旅游主要利益相关者，从旅游安全的角度， 建立生态旅游利益相关者安全系统模型。 ( 2 ) 在调查分析游客、景区从业人员和社区居民安全认知状况基础上，找出主要 利益相关者的认知差异，进而分析可能存在的安全隐患因素，提出了生态旅游健康发展 的对策。 8 桂林工学院硕士学位论文 2 1 基本概念界定 2 1 1 利益相关者 第2 章基本概念与理论研究进展 利益相关者一词最早出现在1 7 0 8 年的牛津辞典中，表示人们在某项活动中所 下的赌注( s t a k e ) 。利益相关者的定义有很多，本文选取了最有代表性的弗里曼 ( f r e e m a n ，1 9 8 4 ) 的观点，将利益相关者定义为：利益相关者是能够影响一个组织目标 的实现，或者受到一个组织实现其目标过程影响的所有个体和群体。 。利益相关者理论( s t a k e h o l d e rt h e o r y ) 是2 0 世纪6 0 年代左右在西方国家逐步发展 起来的。8 0 年代以后其影响开始扩大，并促进了企业管理理念和管理方式的转变。进 入9 0 年代以后，利益相关者理论受到了经济学家、管理学家的高度重视，被认为是帮 助认识和理解“现实企业 的工具，其理论体系也逐步完善( 张春霖，1 9 9 8 ) 。利益相关 者理论的发展从时间和理论的完善程度上可以分为以下三个阶段： “影响企业生存 阶段。在这个阶段，研究把利益相关者理解为企业生存的必要条 件，重点研究利益相关者是谁，利益相关者参与的基础和合理性等问题。 “参与战略管理阶段。这一阶段，主要是把利益相关者方法应用于战略管理研究。 利益相关者的“战略管理”观点强调利益相关者在企业战略分析、规划和实施中的作用， 侧重于从相关利益主体对企业影响的角度定义利益相关者，强调企业战略管理中的利益 相关者参与。! ， “参与利益分配阶段。这一阶段侧重从更为全面、广阔的视角定义利益相关者。 从公司治理和组织理论角度研究利益相关者是近年来极为活跃的领域，其源头是管理层 到底应该向股东还是向所有的利益相关者负责，也就是说利益相关者是否可以分享企业 的所有权。 本文基于利益相关者理论对生态旅游进行研究，分析了生态旅游景区主要利益相关 者参与状况和安全认知状况，进而提出了保障各参与利益主体的措施。 2 1 2 生态旅游 “生态旅游 这一概念提出之后，世界上很多组织和研究者都从不同的角度对生态 旅游进行了界定，至今尚未有一个统一的定义，对生态旅游的内涵也众说纷纭n 8 m 叭加1 。 卢云亭( 1 9 9 6 ) 在分析了国内外有关生态旅游的定义后，从对环境作用的角度将其 定义为：以生态学原则为指导，以生态环境和自然资源为取向，所开展的一种既能获得 9 桂林工学院硕士学位论文 社会经济效益，又能促进生态环境保护的边缘性生态工程和旅游活动幽1 。 王献溥认为生态旅游就是到大自然中去认识自然、接受环境教育的旅行活动哝1 。 马勇、舒伯阳( 2 0 0 1 ) 指出：广义的生态旅游是以大自然为舞台，以休闲、保健、 求知、游览为载体，旅游者参与性强，既能获得身心健康，知识乐趣，又能增强热爱自 然，珍惜民族文化和保护环境的意识，并有助于创造就业机会的大众化健康型旅游活动 体系。 郭来喜认为生态旅游是以大自然为舞台，以生态学思想为指导，以休闲、保健、求 知、探索为载体，旅游者参与性强，品位高雅，形式多样，又能增强热爱自然，珍惜民 族文化、保护环境的意识，弘扬文明精神，实现可持续发展的旅游体系。 张广瑞从生态旅游的目的地、生态旅游的目的、生态旅游的原则三个方面对生态旅 游进行了定义。 虽然对于生态旅游的定义很多，但有很多方面研究者也已经达成共识，主要有心3 1 ： 生态旅游的旅游对象是原生、和谐的生态系统。这里的生态系统不仅包括自然生态， 也包括文化生态。 生态旅游是一种强调保护当地资源的旅游。生态旅游不仅是一种单纯生态性、自然 性的旅游，更是一种通过旅游来加强自然资源保护的旅游活动。 生态旅游是一种维系当地人民生活、强调社区的参与和利益的旅游。生态旅游除了 是一种提供自然旅游体验的环境责任型旅游之外，也赋有繁荣地方经济、提高当地居民 生活品质、尊重与维护当地传统文化的完整性的重要功能。 2 1 3 旅游安全 郑向敏( 2 0 0 3 ) 认为旅游安全可以从广义和狭义两个方面来分析。广义的旅游安全是 指旅游现象中的一切安全现象的总称，既包括旅游活动中各相关主体的安全现象，也包 括人类活动中与旅游现象有关的安全事态和社会现象中与旅游活动相关的安全现象。狭 义的旅游安全是指旅游活动中各相关主体的一切安全现象的总称，它既包括旅游活动各 环节中的安全现象，也包括旅游活动中涉及人、设备、环境等相关主体的安全现象；既 包括旅游活动中安全的观念、意识培训、思想建设与安全理论等“上层建筑 ，也包括 旅游活动中安全的防控、保障与管理等“物质基础”。咧 旅游安全内涵较为复杂，可以从旅游活动的环节、旅游安全学角度、旅游学研究对 象加以理解。 旅游活动涵盖了吃、住、行、游、购、娱六大环节，因此，旅游安全可相应分为饮 食安全、住宿安全、交通安全、游览安全、购物安全、娱乐安全六大类。 从旅游安全学的角度进行分类，旅游安全包含了旅游安全的现象( 本质、特征与发 1 0 桂林工学院硕士学位论文 生规律) 、旅游安全的基础理论和旅游安全认知、旅游安全管理与旅游安全保障等方面 的内容嘲。 从旅游学研究对象看，旅游安全可分为旅游主体安全、旅游媒体安全和旅游客体安 全。旅游主体安全即旅游者安全；旅游媒体安全集中表现为交通安全和旅游从业者安全； 旅游客体安全即旅游资源的安全，涉及资源的保护、环境容量与可持续发展等方面的问 题。 本文基于利益相关者角度对生态旅游安全认知进行研究，是从旅游学研究对象的角 度出发，将旅游安全研究引入生态旅游领域。 2 1 4 安全认知 认知( c o g n i t i o n ) 是现代认知心理学的一个重要概念。从广义上讲，指人的认识活 动，包括知觉、记忆、思维、想象、学习、语言理解和产生等心理现象。认知过程是一 种信息加工过程，可以分为刺激的接收、编码、储存、提取和利用等一系列阶段。从狭 义上讲，认知有时等同于记忆或思维。 旅游者安全关注是指旅游者对安全问题的关注程度和认知程度，旅游者的安全关注 度可以用来反映旅游者的安全认知程度( 郑向敏，2 0 0 3 ) 。 安全认知是指对安全问题的认知、关注与反应。旅游者安全认知是指旅游者对安全 问题的认识、关注与反应，是旅游者在旅行前后对某一旅游地的感觉，结合个人的心情、 期盼和过去经验所知，对某一旅游地是否安全的一种认识。不同旅游者会因其个体的差 异性而对旅游安全表现出不同的认知啪，。 2 2 生态旅游相关理论研究 2 2 1 国内外生态旅游研究综述 “生态旅游 这一术语，最早由国际自然保护联盟( i u c n ) 特别顾问于1 9 8 3 年提 出，在短短不到2 0 年的时间里，生态旅游业以前所未有的速度迅速发展壮大，并掀起 了一股全球性的“生态旅游 热潮。 随着世界生态旅游实践的发展和我国环境污染、环境破坏的加剧，我国对于生态旅 游的研究也越来越重视，逐步形成了一整套关于发展生态旅游的理论体系嘲啪m 1 。关于 生态旅游的研究，主要有以下几个方面： ( 1 ) 生态旅游定义的研究 生态旅游定义的研究，一直是生态旅游研究的首要问题。围绕生态旅游定义，不同 桂林工学院硕士学位论文 学术背景的学者，各自从不同角度对生态旅游进行了定义。 ( 2 ) 生态旅游者的界定 关于生态旅游者，国内许多学者进行了界定： 吴楚材教授认为“生态旅游者至少应具备两个特征：第一，生态旅游者的旅游动机 是为了享受自然、认识自然、了解自然、亲近自然；第二，生态旅游者必须负有一定的 环境责任。 陈传康的行为层次理论认为，生态旅游者的行为可分为三个层次：基本层次是亲近 自然，提高层次是学习自然，专门层次是保护自然。 可见，生态旅游者的动机大多数与自然密切相关，生态旅游者的层次有一个不断提 高的过程，生态旅游者群体也在不断发展之中。实际上，虽然存在单一目的出行的生态 旅游者，但更大的生态旅游者群体是将生态旅游作为伴生的出行目的，他们的主要目的 或是学术活动，或是商务考察。因此，生态旅游者是个相对的概念，随着生态旅游的不 断发展，大众旅游者不断转化为生态旅游者驺羽。 ( 3 ) 生态旅游资源 对生态旅游资源的认识一直存在争议1 。 郭来喜从生成机理考虑，将生态旅游资源划分为内生型( 原生型) 和外生型，我国 生态旅游资源的载体主要是自然保护区、森林公园、国家风景名胜区、海洋自然保护区、 国家历史文化名城、国家重点文物保护单位、国家旅游度假区以及动物园、植物园、野 生动物繁殖中心、野生植物保存基地m ，。 侯立军从区域生态角度，将生态旅游资源定义为符合生态旅游的目标和要求，并有 较高观赏价值的生态旅游区。 吴楚材从生态旅游资源开发角度将生态旅游资源定义为：自然界和人类社会，凡能 激发旅游者享受自然、认识自然、了解自然和亲近自然的旅游动机并能为旅游业所利用， 产生经济效益、社会效益和生态效益的客观存在 。他还从中国国情出发，强调“在我 国开展生态旅游，生态旅游资源应该包括那些保护完好的原生生态环境和人工生态环 境，也包括那些已经被破坏但仍然有观赏、学习、教育价值的生态环境，如沙漠等口5 1 。 杨桂华认为“生态旅游资源是指以生态美吸引旅客前来进行生态旅游活动，为旅游 业利用，在保护的前提下，能够产生可持续的生态旅游综合效益的客体 。其内涵包括 四个基点：吸引功能、效益功能、客体属性、保护需要。 生态旅游资源认识的分歧主要是：局限于自然生态资源还是包括自然生态和人文生 态资源的问题。国外的生态旅游资源概念倾向于自然生态方面，中国学者从国情出发倾 向于包括人文生态的生态资源。随着生态旅游的发展，许多学者对于生态旅游资源范围 的认识渐渐在扩大，不仅是自然生态，还有人文生态。 1 2 桂林工学院硕士学位论文 i | i i ( 4 ) 生态旅游业的研究 生态旅游业是生态旅游系统中沟通生态旅游主体与客体的媒介，是由众多部门和相 关行业组成的社会综合体。相关研究主要集中在生态旅游业的定义、生态旅游业与传统 旅游业的比较、生态旅游业的性质和特点、生态旅游业的产业结构与管理等。 生态旅游业在国外发展较早，国外许多国家较早制定了相应的法规、条例和规范， 并注意培育从事生态旅游产品开发和经营的企业。 中国生态旅游业发展方兴未艾，但许多地方的生态旅游业在地区经济发展中日益显 示出强大生机，发展较快。 ( 5 ) 生态旅游环境的研究 生态旅游环境包括自然生态环境、人文生态环境和社会生态环境m 1 。生态旅游环境 研究主要集中在环境影响、环境容量与环境保护等方面。旅游环境研究对自然生态环境 的研究成果很多，国外学者已深入到对生态环境因子层次的定量研究，如旅游对地质、 地貌、土壤、植物、动物、水、噪音、大气等的影响。 生态旅游环境既是生态旅游发展的载体，又是一定意义上的生态旅游资源，具有资 源的价值。因此，生态旅游与环境的关系较传统旅游与环境的关系更为密切。 2 2 2 利益相关者理论在旅游领域的相关研究 利益相关者理论在正式引入旅游领域之前，许多学者已经开始研究单个的利益相关 者，如居民与游客，社区与游客嘲。 国外旅游领域内的利益相关者研究相对较多，研究的兴趣主要出现于旅游协作、旅 游参与和旅游可持续发展等研究主题中，研究内容主要涉及旅游规划与管理决策中的利 益相关者调查与管理，其中尤以利益相关者协作问题为关注焦点，研究中引入管理学、 社会学等领域的理论，探讨利益相关者协作产生的原因、协作的组织形式、协作程序与 途径、影响因素与协作过程管理，以及构建协作效果评估框架等，并取得了一些有价值 的成果删。 国内目前关于利益相关者研究的文献数量较有限，相关研究成果反映出还只是将此 概念作为一个新思路和角度引入旅游领域。研究内容主要包括旅游各领域利益相关者的 界定、利益相关者的利益表现等，对于如何有效地协调利益相关者之间的利益、利益相 关者如何参与到旅游各领域等方面都没有较为深入的研究。而文献中涉及生态旅游利益 相关者的研究更少，许多文献对生态旅游的关注都集中在社区或环境评价上h 1 2 2 3 生态旅游利益相关者分析 生态旅游实践发展和理论研究中的核心问题就是如何实现生态旅游的可持续发展。 桂林工学院硕士学位论文 i|lli ii 其中，环境和社会文化的两个可持续性是生态旅游不同于其他旅游形式的主要区别，而 经济和旅游者体验方面的可持续性是一切旅游形式存在的前提。在现实的生态旅游实践 中，参与生态旅游活动的利益相关者作为不同的目标载体，有着差异显著的动机和目的， 扮演着不同的角色和采取不同的定位，由于各个目标之间存在一定的冲突和矛盾，需要 进行协调和交易，又彼此相互依赖，导致生态旅游的实践面临着越来越多的挑战。 生态旅游的利益相关者十分复杂，面临的各种矛盾最为集中，发展生态旅游实际上 是各参与主体之间的一种合作博弈，体现为生态旅游利益相关者的生态行为价值取向， 也是实现可持续旅游过程中最值得关注和研究的旅游形式之一。因此，需要从系统的客 观的角度对生态旅游系统进行研究，充分认识导致生态旅游利益相关者产生非理性，甚 至破坏性行为的原因h 射。 系统的结构决定行为，系统行为的发生与发展主要根植于系统内部，这是系统动力 学著名的“内生”观点，也是系统动力学基本理论中的核心思想。在生态旅游复合系统 中，利益相关者构成了系统中的内生变量，是生态旅游可持续发展的主宰者，对于生态 旅游实践中遇到的问题，必须建立一种协调的结构关系，建立一种公平的参与和分配机 制，使各利益主体在生态旅游系统中找到利益平衡点，进而产生心理平衡，这才是系统 得以和谐和健康发展的根本前提，。 由于各个国家地区政治体制、社会结构、经济体系及旅游组织结构不同，与生态旅 游有关的利益相关者不尽相同，而且利益相关者参与的程度、方式、动机也各不相同。 不同学者从不同角度对利益相关者进行了定义。 一般来说，生态旅游的利益相关者主要包括：当地社区( 直接、间接的旅游业从业 人员，当地社区居民) ；政府机构( 如中央政府，地方政府) ；旅游业( 旅游经营商，旅游 吸引物，旅游交通，饭店及旅游零售商等) ；生态旅游者；压力集团( 环境组织，野生动植 物组织，人权、工人权利及非政府组织等) ；志愿部门( 发展中国家的非政府机构，发达 国家的信托机构和环境慈善机构) ；专家( 商业咨询家，学术人员) 和媒体等 ( s w a r d b r o o k e ，1 9 9 9 ) 。 基于上述文献研究，结合我国实际情况，本文重点分析生态旅游者、旅游从业人员 和当地社区居民三个关键利益相关者及其在旅游安全认知方面的关系。 2 3 旅游安全相关理论研究 2 3 1 国内外旅游安全研究综述 ( 1 ) 国外研究成果 国外旅游安全研究萌芽于2 0 世纪8 0 年代，始于犯罪等社会不安全因素对旅游影响 1 4 桂林工学院硕士学位论文 的研究。2 0 世纪9 0 年代，旅游安全引起了较为广泛的社会关注，并形成了旅游安全研 究历史上的阶段性高潮。1 9 9 4 年4 月世界旅游组织马德里举行了关于旅游安全的专家 会议，1 9 9 5 年6 月9 日一1 1 日在瑞典o s t e r s u n d 的m i d - s w e d e 大学旅游研究所召开了题 为“峰会：冒险与旅游安全国际会议 ( t a l ka tt h et o p ：i n t e r n a t i o n a lc o n f e r e n c eo n t o u r i s ms e c u r i t ya n dr i s k ) 。这次关于旅游安全的会议，致力于形成世界范围内的包括 大学研究机构、旅游企业、其他国家和国际组织的旅游安全网络。1 9 9 7 年9 月在克罗 地亚的d u b r o v n i k 举行的题为“战争、恐怖主义与旅游：危机时代及其恢复 ( “w a r , t e r r o r i s m ，t o u r i s m ：t i m eo fc r i s i sa n dr e c o v e r y ”) 的国际研讨会，以此为标志，掀起了 旅游安全研究的小高潮。 国外对旅游安全的研究主要有：旅游与恐怖主义、旅游与犯罪、旅游与战争、旅游 与政治不稳定等。对于旅游业特定安全事件的研究主要集中于恐怖活动、政治动荡和自 然灾害等安全。西