（管理科学与工程专业论文）供应链环境下时尚产品库存控制研究.pdf

摘要 摘要 技术的不断进步、消费者偏好的快速改变、竞争的不断加剧，使得产品的生 命周期大大缩短。有一类商品其生命周期之短更为突出，即包括服装、玩具、 手机、电脑等商品的时尚产品。由于缺乏对于此类产品运作的系统性指导，企 业遭遇了一系列问题，而这些问题集中表现为突出的库存控制问题。虽然此类 产品的边际利润较高，但是库存过剩和缺货带来的损失大大削弱了企业的盈利 能力。作为一个制造大国，无论是劳动密集型的服装、玩具行业，还是手机、 电脑等等高新产业，在我国的产业分布中占据了极为重要的地位。但是经营时 尚产品的企业所遇到的库存问题，已经严重削弱了我国相关行业的竞争力，影 响了我国相关行业的健康发展。时尚产品的库存控制问题是时尚产品经营的核 心问题，库存积压和缺货并不是单纯的库存控制策略失误的问题，时尚产品本 身具有的需求不确定性高、生命周期短是供需难以匹配的直接原因，同时它又 是企业诸多运营环节低效和失误等问题的集中体现。 本论文基于一个时尚产品品牌商的角度，综合运用运筹学、信息技术、信息 经济学、库存优化以及其它的相关理论，在供应链管理的环境下讨论了品牌商 如何改进相关环节的运作模式，以实现库存控制和供需匹配主要内容如下： 第一章回顾了与论文研究主题相关的文献，在分析时尚产品库存问题产生原 因的基础上，介绍了本文的研究思路和研究内容。 第二章旨在通过改进需求预测的精度以降低需求不确定性带来的影响。在定 性分析了需求预测对于企业业绩的作用之后，指出应该将时尚产品的需求预测 提升到需求预测职能管理的高度；进而总结了时尚产品需求预测管理的几个原 则，并结合典型时尚产品服装的运作特点，给出了服装产品需求预测运作 框架模型。 第三章旨在利用补货机会改进品牌商的订货策略。本章以服装行业为背景， 在基于需求预测更新和一次补货运作的基础上，建立了适用于指导时尚产品订 货运作的参考模型，并给出了相应的启发式算法和基于预测更新的参数估计方 法，最后通过数值分析得到一些有益的结论。 第四章旨在改进零售商的合同管理，作为虚拟经营的品牌商，向零售商的贸 易合同是其巩固销售渠道和整合下游供应链的重要手段。本文针对品牌专卖商 摘要 业模式的运作特点，研究了品牌专卖模式下最常见的两种合同回购合同和 数量折扣合同。对于回购合同，本文把零售价格p 也作为回购合同设计时的决 策变量之一，并给出具体的求解思路；对于数量折扣合同，本文结合相关文献 的研究，在真正考虑零售商渠道成本和商品季末残值的基础上，给出了用于单 个零售商和多个零售商的数量折扣合同的设计思路。 第五章结合我国时尚产品品牌商供应商管理的现状和时尚产品供应链的构 建需求，提出了基于柔性的战略伙伴供应商选择的两阶段模型；并在已有文献 的研究基础上，合理地改进了供应商供应柔性计算方法和包含供应柔性成本的 采购期望总成本计算方法。 第六章针对我国的时尚产品行业的行业特点，在综合考虑信息获取难度和 信息平台建设成本的基础上，提出了适合我国中小企业的基于核心企业托管的 信息平台构建模式。接着在论证了跨组织流程优化和管理的必要性后，讨论了 跨组织流程优化的四个层次，最后给出了基于s c o r 模型的跨组织流程优化的一 般步骤。 第七章总结了论文的主要工作和创新点，然后展望了进一步的研究方向。 关键词：时尚产品，短生命周期产品，库存控制，供应链管理 a b s t r a c t a b s t r a c t e v e r - d e v e l o p i n go ft h et e c h n o l o g y , r a p i dc h a n g i n go fc o n s u m e rp r e f e r e n c ea n d e v e r - i n t e n s i f y i n go fc o m p e t i t i o np r o m o t et h eg o o d s l i f ec y c l es h o r t e ra n ds h o r t e r t h et r e n dt h a tf a s h i o ng o o d s l i f ec y c l eb e c o m e sm u c hs h o r t e ri sv e r yp a r t i c u l a r s h o r t e r o f l i f e c y c l e , l o n g e r o f p r o d u c t i o n l e a d t i m e a n d h i g h l y u n c e r t a i n t y o f d e m a n d b r i n gt h ee n t e r p r i s e st h a ts e l lo rp r o d u c e f a s h i o ng o o d sal o to f t r o u b l e s ，t h ep r o b l e m o f o v e r s t o c ka n do u t - s t o c ki st h em o s to b v i o u s t h r o u g hf a s h i o ng o o d sc a nb r i n gh i g h p r o f i tm a r g i n , t h el o s sc a u s e db yo v e r s t o c ka n do u t - s t o c kh e a v i l yw e a k e n sa b i l i t yo f e n t e r p r i s e st og e tp r o f i t w h e t h e rl a b o ri n t e n s i v ei n d u s t r i e ss u c ha sa p p a r e la n dt o y , o r h i g h - t e c hi n d u s t r i e ss u c ha sm o b i l ep h o n ea n dc o m p u t e r , b o t ho f t h e mp l a yak e yr o l e i no u rc o u n t r y si n d u s t r yl a y o u t a n db o t ho fs u c hi n d u s t r i e sa r ei n d u s t r yo ff a s h i o n g o o d s t h ep r o b l e m s o f o v e r s t o c ka n do u t - s t o c kf a c e db yt h ee n t e r p r i s e sw h i c hs e l l o rp r o d u c ef a s h i o ng o o d sh a v es e r i o u s l yw e a k e n e dc o m p e t i t i v e n e s so fr e l a t e d i n d u s t r i e sa n di n f l u e n c e dt h eh e a l t h yd e v e l o p m e n to f t h e r mt h ep r o b l e mo f i n v e n t o r y c o n t r o li st h ek e yp r o b l e mo f t h ee n t e r p r i s ec o n c e r n e d t h e no v e r s t o c ka n do u t - s t o c k o fg o o d sa r en o tc a u s e do n l yb yt h ef a l s es t r a t e g yo fi n v e n t o r yc o n t r o l , t h e c h a r a c t e r i s t i co f f a s h i o ng o o d ss u c ha sh i g hu n c m t a i n t yd e m a n da n ds h o r t e rl i f ec y c l e i sm a i nr e a s o nt oc a u s et h em i s m a t c ho fs u p p l ya n dd e m a n d a tt h es a m et i m el o w e f f i c i e n c yo fb u s i n e s so p e r a t i o na n de i t e ro fp a r to fd e c i s i o n sa l lc o n t r i b u t et ot h e p r o b l e m f r o mt h ev i e wo fab r a n do p e r a t o ro ff a s h i o ng o o d s , d e p e n d i n go nt h et h e o r yo f o p e r a t i o nr e s e a r c h , i n f o r m a t i o nt e c h n o l o g y , i n f o r m a t i o ne c o n o m i c s , s u p p l yc h a i n c o o r d i n a t i o na n dp r o c e s so p t i m i z a t i o n , t h i sd i s s e r t a t i o nd i s c u s s e sh o wt ob e t t e r o p e r a t i o nm o d eo f r e l a t e db u s i n e s ss u c ha st om a t c hs u p p l ya n dd e m a n du n d e rs u p p l y c h a i nm a n a g e m e n t t h em a i nc o n t e n t sa l ea sf o l l o w ： t h ef i r s tc h a p t e rr e v i e w st h ep a p e r sw h i c ha r er e l a t e dw i t ht h et o p i co ft h i s d i s s e r t a t i o n ,a n d i n t r o d u c e st h er e s e a r c h t h i n k i n g a n dm a i nc o n t e n to ft h i s d i s s e r t a t i o n i l l t h es e c o n dc h a p t e rd i s c u s s e sh o wt od e e r e a s et h ei n f l u e n c eo fu n c e r t a i n t yo f d e m a n dv i ai m p r o v i n gd e m a n df o r e c a s t a f t e rt h ea n a l y s i so f c o n t r i b u t i o no f d e m a n d f o r c c a s tt ot h ep e r f o r m a n c eo fe n t e r p r i s e ，a u t h o rf i r m l yp o i n to u tt h a t e n t e r p r i s e s h o u l dg i v et h ed e m a n df o r e c a s tt h es a m ep o s i t i o nw i t ho t h e rf u n c t i o n t h e nt h i s p a p e rc o n c l u d e st h ep r i n c i p l e so fd e m a n df o r e c a s tm a n a g e m e n ta n dp r e s e n tt h e o p e r a t i o nm o d e lo fa p p a r e ld e m a n df o r e c a s tw i t ho p e r a t i o nc h a r a c t e r i s t i co f a p p a r e l - t y p i c a lf a s h i o ng o o d s t h et h i r dc h a p t e rd i s c u s s e sh o wt oi m p r o v et h eo r d e rs t r a t e g yv i a t h eo p p o r t u n i t y o fr e p l e n i s h m e n t w i t ht h eb a c k g r o u n do fa p p a r e li n d u s t r y , t h i sp a p e rb u i l d sa r e f e r e n c em o d e lt og u i d et h eo r d e ro p e r a t i o no ff a s h i o ng o o d sw h i c ht a k e sa d v a n t a g e o fd e m a n df o r e c a s tu p d a t i n ga n da no p p o r t u n i t yo fr e p l e n i s h m e n t t h e ni tp r e s e n t sa h e u r i s t i cm e t h o da n dp a r a m e t e ra s s e s s m e n tm e t h o db a s e do nf o r e e n s tu p d a t i n e f i n a l l y t h i sp a p e r g e t ss o m ev a l u a b l ed e d u c t i o nb yn u m e r i c a ls i m u l a t i o na n a l y s i s t h ef o r t hc h a p t e rd i s c u s s e sh o wt oi m p r o v et h em a n a g e m e n to f n 虹a c t 、村t h r e t a i l e r a sab r a n dw i t ht h ev i s u a lo p e r a t i o n , t h ec o n t r a c tt ot h er e t a i l e ri st h e i m p o r t a n tt o o lt o c o n s o l i d a t i o nt h ec h a n n e la n di n t e g r a t i o no fl o w e rs u p p l yc h a i n b a s e do nt h eo p e r a t i o nc h a r a c t e r i s t i co fb r a n dm o n o p o l i z a t i o nm o d e ，t h i sc h a p t e r m a i n l ys t u d i e st h et w om o s tu s u a le n n t r a e t s - b u y - b a c kc o n t r a c ta n dq u a n t i t yd i s c o u n t c o n t r a c ti ns u c hm o d e f o rt h eb u y - b kc o n t r a c t , t h i sp a p e rv i e w st h er e t a i lp r i c ea s o n eo f t h ed e c i s i o nv a r i a b l e sa n dp r e s e n t st h ed e t a i l e dr e s o l v i n gt h i n k i n ga n dm e t h o d f o rt h eq u a n t i t yd i s c o u n tc o n t r a c t , t h i sp a p e rt a k e st h ec h a n n e lc o s to f r e t a i l e ra n dt h e s a l v a g ev a l u eo fg o o d si nc o n s i d e r a t i o na n dd i s c u s s e st h ed e s i g nt h i n k i n go fs u c h c o n t r a c tw i t ho n er e t a i l e ra n dm u l t im a i l e r sb a s e do nt h eo t h e r s s t u d i e s t h ef i f t hc h a p t e rp r e s e n t sat w o - s t a g em o d e lf o rc h o o s i n gs u p p l i e rw h i c h q u a l i f i e s f o rs t r a t e g i cp a r t n e ra n dh a se n o u g hs u p p l y i n g f l e x i b i l i t y , w i t ht h e c o n s i d e r a t i o no fc u r r e n tc o n s i d e r a t i o no fs u p p l i e rm a n a g e m e n ta n dd e m a n do f b u i l d i n gaf a s h i o ng o o d ss u p p l yc h a i n t h e nt h r o u g hr e a s o n a b l ea m e n d i n gt ot h e e x i s t i n gm e t h o d , i tg i v e st h ec o m p u t i n gm e t h o df o rs u p p l i e rf l e x i b i l i t ya n dt o t a l e x p e c t a t i o np u r c h a s ec o s ti n c l u d i n gt h ec o s tf o rf l e x i b i l i t y c o n s i d e r i n gt h ec o m p l e x i t yo fi n f o r m a t i o no b t a i na n db u i l d i n gc o s t , t h es i x t h c h a p t e rp r e s e n tai n f o r m a t i o np l a t f o r mb u i l d i n gm o d e lb a s e do ne n l ee n t e r p r i s e i v m a n a g e m e n tw h i c hi sm u c hf i tt h ed e m a n do ff a s h i o ng o o d si n d u s t r yo fo u rc o u n t r y a f t e re x p l a i n i n gt h e n e c e s s i t yo fi n t e r - o r g a n i z a t i o np r o c e s so p t i m i z a t i o n a n d m a n a g e m e n t , i ta n a l y s e st h ef o u rl e v e l so f i n t e r - o r g a n i z a t i o np r o c e s so p t i m i z a t i o na n d p r e s e n t8 0 m es t e p st oo p t m a i z i n gi a t e r - o r g a n i z a t i o np r o c e s sb a s e do ns c o rm o d e l t h es e v e n t hc h a p t e rc o n c l u d e st h em a i nw o r k i n ga n d i n n o v a t i o n s ，t h e nd i s c u s s e s 氢i ) m ep r o b l e m st h a tr e q u i r e sf u r t h g ts t u d i e s k e yw o r d s ：f a s h i o ng o o d s ，s h o r tl i f ec y c l eg o o d s ，i n v e n t o r yc o n t r o l ，s u p p l yc h a i n m a n a g e m e n t v 学位论文版权使用授权书 本人完全了解同济大学关于收集、保存、使用学位论文的规定， 同意如下各项内容：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版 本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并采用影印、缩印、 扫描、数字化或其它手段保存论文；学校有权提供目录检索以及提供 本学位论文全文或者部分的阅览服务；学校有权按有关规定向国家有 关部门或者机构送交论文的复印件和电子版；在不以赢利为目的的前 提下，学校可以适当复制论文的部分或全部内容用于学术活动。 学位论文作者签名：弱， 昂 2 “) 7 年罗月z 孑日 同济大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，进行 研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本学位论文 的研究成果不包含任何他人创作的、已公开发表或者没有公开发表的 作品的内容。对本论文所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集 体，均已在文中以明确方式标明。本学位论文原创性声明的法律责任 由本人承担。 学位论文作者签名：1 强、t 昂 ? 7 年尹月z g 日 第一幸绪论 1 1 问题的提出 第一章绪论 相对于上世纪8 0 年代之前，企业面临的商业环境发生了巨大的变化，其中 一个显著的特征就是产品的生命周期大大缩短了，从产品的引入到成长、成熟直 到衰退，过去也许要3 - - 5 年，甚至l o 年的时间，比如i b m 的深蓝计算机最初 机型曾经经历长达l o 年的旺销期；现在很多产品在引入市场后，大概仅仅经过 l - - 2 年甚至是几个月之后，就被生产商推出的新款产品挤出了市场。归纳起来 促使产品的生命周期越来越短的原因主要有以下几个方面： 技术变革。信息技术、通信技术、电子、网络等领域的巨大进步，以及在此 基础上催生的逆向工程、c i m s 、e r p 、s c m 等先进管理理念的实现，使得 技术革新和新产品的推出周期大大缩短，为快速推出新产品提供了可能。 消费者偏好的快速改变。互联网、全球化、知识经济等改变了人们的消费习 惯，使得消费者在满足基本需要的同时，日益强调个性化；而各国文化的冲 突与融合，又使得大众的消费偏好不断变化。在这种情况下，生产者只能不 断推出新产品来满足人们不断改变的消费偏好。 竞争和维持价格体系的需要。市场的细分，产品差异化的缺乏，加剧了市场 的竞争。为了提高市场份额，很多生产商不得不采用降低价格促销的方法， 使得产品推出后价格下降很快。一些大型生产商为了维持价格体系和利润空 问，也不得不推出性价比更高的新产品。 而在所有商品中，有一类商品其生命周期之短更为突出，如服装、玩具、手 机、电脑等商品往往只有短则数月的销售周期，此类商品我们可以称之为时尚产 品，一般指生产提前期较长且销售周期较短的产品。这类产品的设计和开发往往 需要较长时间，但销售周期往往由于可替代产品的快速出现或消费者偏好的改变 而逐渐缩短。 许多学者都对时尚产品进行了关注，比如著名学者a l a nh u n t e r 曾经结合零售 业的运作经验，将商品分为基本产品和时尚产品两种类型，前者需求变化不大， 可预测性好，生命周期长，价格竞争使得边际利润较低；后者需求变化较快，生 命周期短，需求难以预测，但是边际利润较高。他在进行深入研究之后，将两种 产品的特性进行了全面比较，具体如表1 1 所示。 类似的，美国的f i s h e r l l l 教授也曾根据产品的生命周期、需求稳定程度和可 预测性等特征将产品分为两类：功能型产品( f u n c t i o n a lp r o d u c t s ) 和创新型产品 第一章绪论 ( i n n o v a t i v ep r o d u c t s ) 。稳定的和可预见的市场需求，较长的产品生命周期，使得 用来满足日常需要的功能型产品的边际利润较低；创新型产品的边际利润较高， 但是其需求的不确定性高，而为避免因为竞争加剧而带来的利润下降，只能通过 不断引入新产品来维持其经营，因之带来的较短的生命周期和产品的多样性进一 步增加了其产品的难以预见性。 表1 1 基本产品和时尚产品特性对照表【2 l 基本产品时尚产品 产品的需求 确定 不确定 生命周期 2 年3 1 2 个月 边际收益率 5 2 0 2 0 6 0 产品的变化低高 预测误差 l o 4 0 1 0 0 平均缺货率 l 2 1 0 2 5 季节末打折 o 1 5 无论是时尚产品还是创新 型产品，在其定义中都强调了其 生命周期较短的特点。此外，为 了维持价格体系，新产品不断推 出；而其需求受消费者消费偏好 变化的影响比较大，又因多为新 品缺乏销售数据而难以预测；同 时，相对于其生命周期较长的供 应提前期使得商家在实际销售前不得不提前订货。这些都加剧了企业运作的困 难，企业在需求预测、采购、生产等运作环节面临着巨大的挑战。 由于目前缺乏对于此类商品运作的系统性指导，企业遭遇了一系列问题，而 这些问题集中表现为突出的库存控制问题。企业不得不按照需求预测提前采购， 需求预测的准确率又比较低，同时较短的生命周期使得无法如同对待一般产品一 样，依赖补货来补偿预测误差，使得库存积压、缺货损失成为了企业的心头之痛。 虽然此类产品的边际利润较高，但是库存过剩和缺货带来的损失大大削弱了企业 的盈利能力。 f i s h e r 教授认为企业在供应链管理方面所发生的问题大多是由于产品类型 和供应链类型的不匹配所引起的，短生命周期产品所对应的应该是响应型供应链 ( r e s p o n s i v es u p p l yc h a i n s ) ，此供应链运作的关键是控制库存。降低市场协调成 本由缺货和库存积压引起的费用，而不是效率型供应链( e f f i c i e n ts u p p l y c h a i n s ) 所关注的物理成本即产品的生产、运输和库存费用的控制。然而， 对于供应链环境下时尚产品的库存控制问题还缺乏系统有效的论述，所以对于此 类产品库存控制问题的研究有着很好的理论意义。 另外，作为一个制造大国，无论是劳动密集型的服装、玩具行业，还是手机、 电脑等等高新产业，在我国的产业分布中占据了极为重要的地位。我国企业由于 产品异质性差，消费者的品牌忠诚度差，使得其产品溢价能力差，居高不下的积 压库存严重削弱了企业的利润，甚至威胁着企业的生存。虽然很多企业已经意识 到了品牌的重要性，然而品牌的树立非一日之功，更需要企业强大造血功能的支 持。那么通过改进企业的运作，降低由缺货和库存积压引起的费用，提高企业的 2 第一章绪论 盈利水平，对于我国经营时尚产品的企业就有着极为重要的现实意义。 1 _ 2 供应链管理的概念和拓展 随着产业国际化的发展，全球范围内的市场竞争日趋激烈，供应链管理在企 业生存与发展中的地位也越来越重要作为一种新的管理模式，供应链管理通过 物流和信息流的交换，将供应商、制造商、分销商、零售商和最终客户等供应链 上诸多环节整合起来，强调战略伙伴合同、信息资源共享、快速市场反应以及为 用户创造价值等。特别是2 0 世纪9 0 年代以来，供应链管理作为适应全球竞争的 一个有效途径，已经成为现代企业的主要管理模式，不仅得到企业决策者的重视， 也被国内外广大学者所关注。 供应链的概念起源于迈克尔波特( m i c h a e le p o r t e r ) 教授在竞争优势一书 中提出的“价值链”【3 】，随后，供应链的概念、基本思想和相关理论也迅速发展 起来但迄今为止，关于供应链都还没有统一的定义，许多学者从不同角度对供 应链进行了定义，常见的有以下几种：s t e v e n s 从供应链的完整性出发，认为： 通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链， 它开始于供应的源点，结束于消费的终点川。h a r r i s o n 更加注重供应链的网链关 系将其定义为：供应链是执行采购原材料、将他们转换为中间产品和成品并且将 成品销售到用户的功能网链p 】c h r i s t o p h e r 认为，供应链是一个组织网络，所涉 及的组织从上游到下游，在不同的过程和活动中对交付给最终用户的产品或服务 产生价值。类似地，马士华等也对供应链作出如下定义：供应链是围绕核心企业， 通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最 终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、 零售商直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式嘲。 ，信息流一一- 物漉q - 资金流 图1 1 供应链的基本结构 还有一些研究机构和学者也对供应链作出自己的定义，虽然定义的内容不尽 相同，但其核心思想都非常相近，大都集中于供应链的网链结构和合作流程。通 过对现有的供应链定义的分析和综合，可以认为供应链实际上就是产品在生产和 流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、运输商、批发商、零售商以及最终 第一章绪论 消费者所组成的供需网络系统，即由与原材料采购、运输、加工制造、送达客户 等一系列流程相关的企业和企业部门所组成的一个网络。正如图1 1 中所给出的 供应链基本结构模型，每个企业都可以看作供应链中的一个节点，而节点企业与 节点企业之间是一种需求与供应的关系从拓朴结构来看，它是一个网络，其中 心是供应链的核心企业，服务对象是产品或服务的最终用户，具有5 个主要评价 指标：速度、柔性、质量、成本和服务。 供应链管理就是对供应链上各个相关企业、组织和部门之间的业务联系进行 规划、控制、协调和平衡，以提高其效率和效益。同样，到目前为止，关于供应 链管理的定义还没有达成统一。在国外关于供应链管理的定义中，c o p a c i n o 认为 供应链管理是从物料供应者一直到产品消费者之间的物料流动和产品流动的技 术【刀。c h a s e 等所给出的定义为，供应链管理是应用系统的方法来管理从原材料 供应商通过工厂和仓库直到最终客户的整个信息流、物流和服务流的过程美国 供应链管理协会则将供应链管理定义为“供应链管理是为了生产和提供最终产 品，包括从供应商的供应商到顾客的一切努力”，并描述了供应链管理的4 个流 程：计划、采购、制造和配送嘲。国内学者陈国权p 】认为，供应链管理是对整个 供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程，其目标是要 将顾客所需的正确的产品( 鼬g h tp r o d u c t ) 能够在正确的时间( r i g h tl 面a e ) 、按照正 确的数量( r i g h tq u a n t i t y ) 、正确的质量( r i g h tq u a l i t y ) 和正确的状态( r i g h ts t a t u s ) 送到正确的地点( 础g h tp l a c e ) ，即“6 r ”，并使总成本最小。马士华l l o 】认为，供 应链管理是通过前馈的信息流( 需方向供方流动，如订货合同、加工单、采购单 等) 和反馈的物料流及信息流( 供方向需方的物料流及伴随的供给信息流，如提货 单、入库单、完工报告等) ，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户 连成一个整体的模式不论哪种关于供应链管理的定义都表明，供应链管理不再 仅仅注重企业自身系统的优化，而是将管理的范畴扩展到供应商的供应商和用户 的用户，更加强调多个企业问的信息共享、集成管理及整体系统的优化。因此， 可以认为供应链管理是对从供应商的供应商直到顾客的顾客整个网链结构上发 生的物流、资金流和信息流进行综合、计划、控制和协调的一种现代管理技术和 管理模式。 自2 0 世纪8 0 年代到现在，可以大致将供应链管理的发展划分为如下三个阶 段【l l l 【2 1 ：2 0 世纪8 0 年代是供应链管理萌芽阶段，这个时期注重企业内部和 外部的过程集成。2 0 世纪9 0 年代，是供应链管理初步形成阶段，在这个时 期供应链管理的实践取得了长足发展，但信息不能完全共享成为最大的障碍。 2 0 世纪9 0 年代后期至今，供应链管理开始强调合作伙伴关系，并注重供应链网 络的优化。 4 第一幸绪论 随着人们对供应链管理研究的深入，学者们基于研究角度的不同，对基本的 供应链管理概念进行了拓展，先后提出了敏捷供应链、集成供应链、虚拟供应链、 响应型，效率型供应链、绿色供应链等概念。 敏捷供应链。近来敏捷供应链a s c m ( a g i l es u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ) 成为 研究热点，它是以信息技术为核心，建立一个开放式、集成化的数据环境，把不同领 域或全球范围内的优势企业集成起来，达到敏捷地提供原材料及产品的目的1 1 3 1 。 敏捷供应链区别于一般供应链系统的地方在于它可以根据动态联盟的形成和解 体( 企业重组) 进行快速的重构和调整。主要研究包括基于供应链管理的信息集 成和系统的快速重构两个领域。 集成供应链。集成供应链管理i s c m 0 n t e g r a t e ds u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ) 克 服原有的采购、生产、销售之间的障碍，从而将企业内、外供应链集成起来，力求 达到整个供应链全局的动态最优目标【1 4 l 【1 5 1 。 虚拟供应链。虚拟供应链v s c o r m u a is u p p l yc h a i n ) 是合作伙伴基于专门信 息服务中心所提供的技术支持和服务而组建的动态供应链1 1 6 1 。虚拟供应链的特 点：动态性；网状结构；由专门中立的信息服务中心提供技术支持和服务； 有利于广大中小企业摆脱供应链上的从属地位，供应链合作伙伴感到平等和安 全 响应型，效率型供应链。m a r s h a l lf i s h e r 教授在1 9 9 7 年提出供应链的设计应 以产品为中心 1 1 。供应链设计应首先考虑本企业的产品类型是需求不稳定的创新 型产品0 n n o v a t i v ep r o d u c t s ) 还是需求稳定的功能型产品( f u n c t i o n a lp r o d u c t s ) ，其 分别对应响应型和效率型供应链。效率型供应链是以成本和质量为核心，其目标 是以最低的成本供应可预测的需求，所以它与边际利润低、有稳定需求的功能型 产品相适应。反之，以柔性、速度和质量为核心的响应型供应链，其目标是对市场 需求快速反应，因此它适应边际利润高的创新型产品。 绿色供应链。目前企业受到来自各方面的环境要求压力，在此背景下，美国国 家科学基金会于1 9 9 6 年提出了绿色供应链g s c m ( g r e e ns u p p l y c h a i n m a n a g e m e n t ) ”1 ”。绿色供应链是绿色制造和供应链的学科交叉，是实现可持续制 造和绿色制造的重要手段。企业必须调整供应链流程，把环境问题纳入其中，以此 降低成本和更好地满足顾客需求，并使整个供应链对环境的负面影响最小，资源利 用效率最高。今后绿色供应链研究的主要内容将会是建立绿色供应链系统的理论 体系和进行绿色供应链的决策支持技术、运作、管理和集成等关键技术的研究 i s l l t g l 2 0 l 。 在此过程中，为了解决供应链管理的具体运作问题，一些学者结合企业的成 功实践提出了一些供应链管理策略，如精益零售( l e a nr e t a i l i n g , l r ) 、快速响应 5 第一幸绪论 ( q u i c kr e s p o n s e ，q c ) 、有效顾客反应( e f f i c i e n tc u s t o m c rr e s p o n s e , e c r ) 、供应商 管理库存v m i 、供应链合作计划预测和补给c p f d 等，反过来进一步指导了企 业实施供应链管理理念的实践。本文研究时尚产品库存控制问题，从供应链的角 度来看，属于响应型供应链问题；从管理策略的角度来看，属于快速响应策略下 的运作策略问题。 1 3 短生命周期产品的库存控制问题 本文所研究的对象时尚产品的突出特性是生命周期较短，显然它应归属 于短生命周期产品的范围；然而短生命周期包含的产品种类很多，产品问的特性 差异较大，比如生鲜食品和服装产品，虽然同样都可以归属为短生命周期产品， 但是两者的特点显然不同。为了更好地开展对于时尚产品的研究，笔者尝试进一 步区分短生命周期产品。一般商品的价值由两部分组成，分别为物理价值和时间 价值。物理价值就是产品本身的基本功能所具有的价值，时间价值是消费者购买 一些流行商品而额外获得的一些价值；任一部分价值的丧失，都会造成产品价格 的急剧下降，进而使得商品生命周期结束。根据产品价值损失原因的不同，短生 命周期产品可以分为时尚产品和易腐品。由于新技术引入或者消费者需求变化而 引起产品时间价值下降占主导的产品为时尚产品，也可以称之为易逝品；由于变 质、过期、挥发等原因造成产品使用价值逐渐下降的产品称为易腐品。 根据其价值丧失原因的不同，时尚产品和易腐品可以进一步细分。对于价格 主要由时间价值决定的时尚产品来说，其价值丧失的原因有两种：一是由于市场 需求发生了重要变化，如服装、鞋帽、玩具等商品；二是主要由于新技术的引入， 出现了更具性价比的商品，如手机、电脑等。对于价格主要由使用价值决定的易 腐品来说，其价值丧失的原因也有两种：一是产品有一定使用期限，否则就会变 质而失去价值，可称之为易变质性物品，比如蔬菜、水果等商品，另外类似报纸 的商品由于其基本使用价值也是在于其内容的时效性，所以也归为此类：二是由 于挥发等物理作用而引起使用价值的减少，可称之为易挥发物品，如酒精、汽油 等商品。短生命周期产品总的分类情况如表1 2 所示。 裹1 2 短生命周期产品的分类 价值丧失的原因典型产品 时尚产品易逝新消费者需求偏好服装、鞋帽、玩具等 日n 对手新技术的引入手机、电脑等 易腐品产品因超出使用期限而失去价值蔬菜、水果、血液、报纸 等 使用价值会随着时间自然流失酒精、汽油等 6 第一幸绪论 1 3 1 报童模型及其扩展 报童问题又称为报贩问题或单周期问题，它是一种经典的短生命周期问题。 从目前来看，大部分学者对于短生命周期问题的研究大都基于报童问题或者借鉴 了报童问题的解决思路，可以说报童模型的建模思想是短生命周期产品库存模型 的建模基础，所以在此先回顾了报童问题的基本模型及其扩展模型。经典的报童 问题是在随机需求下找到最大化期望利润的订购数量，它假设在产品的销售周期 末零售商将采用折扣或清仓的办法处置任何剩余库存。直观地，如果订购的商品 数量小于实际需求，零售商将丧失许多利润机会：如果订购的商品数量大于实际 需求，零售商将承担库存过剩的风险，不得不低价处理商品。正是由于报童模型 反映了许多管理实践中的一些短生命周期产品的营销实践，所以其很早就受到了 相关学者的关注。 1 3 1 1 基本报童模型 上世纪9 0 年代以来，人们对单周期问题的研究兴趣与日俱增，已经有近4 0 篇的扩展论文发表。m k h o i j a 洲和p e t a u z z i l 2 5 1 分别从不同的视角对报童模型扩展 进行了评论。一般地，学者们应用两种方法去解决经典的报童问题。第一种方法 是对需求估计过高和估计过低形成的期望费用最小；第二种方法是期望利润最 大实际上，两种方法可以产生相同的结论。这里应用第二种方法来阐述经典的 报童模型。 零售商的利润函数是： 脚，- = 篇嚣嚣嵩 t ， 上式中p r ( q ) 是零售商的利润函数，p 是产品的销售价格，w 是产品的订购成 本，v 是期末未售出商品的净残值( 或处理价) ，g 是销售季节中未能满足顾客需求 时零售商承担的信誉损失：x 是顾客的随机需求，一般假设其概率密度函数为f ( ) ， 相应的分布函数为f ( ) 。 则零售商的期望利润函数为： z e r ( o ) = ( v + g v ) r ( 工一q ) ( x + ( p + g w ) q g z ( 1 2 ) 用上标表示最优化。使用l e i b n i z 规则可以得到e p n q ) 的一阶和二阶导 数，从而可证e p r ( q ) 是关于订货量q 凹的。于是由优化的必要条件皇墨! ；婴： 口蟛 0 可得著名的分位点公式( f