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2017营养改善计划覆盖所有国贫县2017营养改善计划覆盖所有国贫县“不能让任何单位、任何人从孩子嘴里揩油,要用最严格的监督、最严肃的问责来确保舌尖上的安全。”在今天教育部举行的农村义务教育学生营养改善计划新闻发布会上,国务院教育督导委员会办公室主任、教育部督导局局长何秀超说。据他介绍,今年将启动扩大地方试点工作,确保2017年实现营养改善计划国家扶贫开发重点县全覆盖。据何秀超介绍,除了加大督导检查力度,未来另一项重要工作是督促试点地区将新出台的食品安全法落到实处,确保所有学校食堂持证经营,进一步提高食堂供餐的比例,改进小伙房供餐条件,不断丰富供餐内容、改善供餐环境、提高供餐能力。将政府采购、集中招标落实到每一笔大宗原材料采购,严把“入口关”,坚决阻止不合格企业参与。营养改善计划实施5年来,中央财政为699个国家连片特困地区县农村义务教育学生提供营养膳食补助,标准每生每天4元。从2011年至今,中央财政累计安排资金1591亿元,其中,营养膳食补助资金862亿元、家庭经济困难寄宿生生活费补助资金429亿元、食堂建设资金300亿元。每天4元的营养补助意味着什么?对于城里孩子或许只是一袋零食的价钱,但对云南省禄劝彝族苗族自治县秀屏中学学生刘红英来说,足以改变祖祖辈辈沿袭下来的饮食习惯。刘红英说:“以前我们农村一天两顿饭,没有吃早餐的习惯,更别说喝牛奶了。现在学校每天为我们免费提供早餐,午餐和晚餐都有10多个品种供我们选择。”因为家庭条件差,只能满足姐妹俩吃饱的需求,却没有能力让她们吃得营养、吃得健康。实际上,像刘红英这样受惠于营养改善计划的学生,在全国超过3360万人。目前,已经有29个省份的13.7万所学校实施了营养改善计划,也就是说,每天全国有一半以上的义务教育学校为学生提供营养餐,有近1/4的义务教育学生在校能吃上营养餐。这一串数字,换来一顿顿热腾腾的饭菜和孩子们体质的变化。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰介绍说:“通过实施营养改善计划,试点地区的学生平均身高和体重增长明显,高于全国农村学生平均增长速度,2015年,男女生各年龄段平均身高要比2012年高1.2至1.4厘米,各年龄段男女生的平均体重多0.7和0.8公斤。”对刘红英来说,另一个明显变化是,从去年10月份以来,秀屏中学负责宣传工作的李老师,每天要对食堂采买的果蔬、烹调出来的饭菜和学生吃饭的情况进行拍照,并每天把这些信息用手机通过网络传到北京。李老师告诉刘红英:“北京的叔叔阿姨们在电脑前看到你们吃什么了。”这是从2015年5月开始运行的“阳光校餐”项目的一部分。“阳光校餐”数据平台是全国首个通过手机和互联网及时获取、公开政策执行信息,评估、展示政策效果的项目,任何人都可以登录阳光校餐网查看试点学校营养餐情况。该平台受全国营养办委托,由中国发展研究基金会负责运营。中国发展研究基金会儿童中心主任杜智鑫介绍说:“平台运行以来,已有14个省100个县9500余所学校上报营养改善计划数据和图片资料。至今已获取并分析采购、原料、菜谱等信息116万余条,展示营养餐照片600万余张。”据了解,项目组根据三项执行指标:学校参与率、食堂供餐率和营养基本达标率,制定了营养改善计划的“阳光指数”,综合评价各试点县营养改善计划的执行情况和效果。60%的县达到平均分以上,成绩最好的县达到95分。如今,在刘红英所在的秀屏中学,新修的食堂不仅饭菜口味上来了,就餐环境也更加舒适
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