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山东莱州草编艺术研究 中文摘要 山东菜州草编艺术研究 中文摘要 草编工艺品是既古老又有巨大应用潜力的手工艺术品，它不仅在中国文化中占有 席之地，在整个世界文化长河中也闪烁着迷人的光彩。 “编筐打篓，养活九口”是流传在山东境内的一句俗语，这不仅说明了编织资源的丰 厚和编织业的普及，更道出了人们对编织技艺的感激之情。发展到今天，植物编织不 再只是人们的一种谋生手段，更是传统工艺和文化的种象征。 本文以山东莱州草编的艺术特点、工艺为研究内容，发掘其在材质，品种、造型、 配色等方面的独特之处，再现传统工艺品的艺术魅力。 通过实地考察研究，访问了当地在此行业经验丰富、阅历颇深的著名工艺美术师 高敬尤老先生和曲学鹏老师，在他们的指导下，深入当地草编厂、草编工艺品公司、 车间，调查了解，归纳总结山东莱州草编工艺的发展现状。通过调研，发掘当地草编 工艺独特的艺术特色、审美和实用价值，并从工艺美学的角度深入分析。 在此基础上，通过研究草编工艺产生、发展的过程，分析各自的工艺特色和艺术 形式，探寻它们之间的相互关系，以利于更好的发展。 总结规律，对烟台草编工艺品未来的发展进行展望，并从市场规律出发，分析现 在所存在的一些局限性，在此基础上探索出山东烟台莱州草编工艺品发展的新思路。 关键词：山东莱州草编艺术特色研究 作 者：曲婷 指导教师：徐百佳 t h es t u d yo fs t r a w - w e a v i n ga r ti nl a i z h o u ，s h a n d o n gp r o v i n c ea b s t r a c t t h es t u d yo f s t r a w w e a v i n ga r t i nl a i z h o u ，s h a n d o n g p r o v i n c e a b s t r a c t s t r a w - w e a v i n gc r a f t w o r ki sak i n do fh a n d i c r a f t 、玩t hal o n gh i s t o r ya n de n o r m o u s a p p l i c a t i o np o t e n t i a l i t y i tn o to n l yp l a y sap a r ti nc h i n e s ec u l t u r e ，b u ts h i n e sg o r g e o u s l y a n da t t r a c t i v e l yi nt h ew h o l ew o r l dc u l t u r e “w e a v i n gb a s k e t sr a i s e st h ew h o l ef a m i l y ”i sac o l l o q u i a l i s mo fs h a n d o n gp r o v i n c e t h ec o l l o q u i a l i s mi l l u s t r a t e st h er i c hw e a v i n gs o u r c ea n dt h eu n i v e r s a l n e s so fw e a v i n g i n d u s t r y , a n di ta l s oe x p r e s s e sp e o p l e sg r a t i t u d et o w a r dw e a v i n gs k i l l s n o w a d a y s ， w e a v i n gw i t hp l a n t si sm o r et h a nam e a n so fl i f e i th a sb e c o m eas y m b o lo ft r a d i t i o n a l c r a f ta n dc u l t u r e t h ea u t h o rh a sv i s i t e dm r g a oj i n g y o u af a m o u sa r t i s tw i t l lm u c h e x p e r i e n c ei nt h e i n d u s t r ya n dp r o f e s s o rq ux u e p e n gf o rt h es a k eo ft h ep a p e r u n d e rt h e i rg u i d a n c e ，s h eh a s s u m m a r i z e dt h ed e v e l o p m e n ts t a t eo fs t r a w w e a v i n gc r a f ti nl a i z h o u ，s h a n d o n gp r o v i n c e t h r o u g ht h ei n v e s t i g a t i o ni nl o c a ls t r a w - w e a v i n gw o r k s h o p s ，f a c t o r i e s ，a n dc o m p a n i e s t h e p a p e rh a sf o u n do u tt h eu n i q u ea r t i s t i cf e a t u r e s ，a e s t h e t i cv a l u ea n dp r a c t i c a lv a l u eo fl o c a l s t r a w - w e a v i n gc r a f t ，a n dt h e nt r i e dt oa n a l y z et h e mf r o mt h ep e r s p e c t i v eo fa r t sa n dc r a f t a e s t h e t i c b a s e do nt h ea b o v e ，t h ep a p e rh a sa l s oa n a l y z e dt h e i rc r a f tf e a t u r e sa n da r t i s t i cf o r m s r e s p e c t i v e l ya n ds o u g h to u tt h e i rm u t u a lr e l a t i o n sa m o n gt h e ms oa st op r o m o t et h ec r a f t s d e v e l o p m e n tt h r o u g hs t u d y i n gt h ep r o c e s so ft h es t r a w w e a v i n gc r a f tp r o d u c t i o na n d d e v e l o p m e n t a tl a s t ，t h er u l e sh a v eb e e ns u m m a r i z e da n dt h ee x p e c t a t i o no fd e v e l o p m e n to f i i t h es t u d yo fs t r a w w e a v i n ga r ti nl a i z h o u ，s h a n d o n gp r o v i n c ea b s t r a c t s t r a w - w e a v i n gc r a f ti nt h ef u t u r ei nt h ec i t yo fy a n t a ih a sb e e nd i s c u s s e d t h ep a p e rh a s a l s oa n a l y z e dt h ee x i s t i n gl i m i t a t i o n si nt e r m so ft h em a r k e td i s c i p l i n e ，a n dt h e ne x p l o r e da n e ww a yo fs t r a w - w e a v i n gc r a f td e v e l o p m e n ti nl a i z h o u ，y a n t a ic i t y , s h a n d o n gp r o v i n c e k e yw o r d s ：l a i z h o u ，s h a n d o n gp r o v i n c e ，s t r a w - w e a v i n ga r t i s t i cf e a t u r e s ，s t u d y i i i w r i t t e n b y ：q ut i n g s u p e r v i s e db y ：x u b a i j i a 苏州大学学位论文独创性声明及使用授权的声明 学位论文独创性声明 本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师的指导下，独立进 行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含 其他个人或集体己经发表或撰写过的研究成果，也不含为获得苏州大学 或其它教育机构的学位证书而使用过的材料。对本文的研究作出重要贡 献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人承担本声明的法律 责任。 甥：究生签名：! 丝：叠 罱t - - i 期：逸三2 。羔! ! 一 学位论文使用授权声明 苏州大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆、清华大学论文 合作部、中国社科院文献信息情报中心有权保留本人所送交学位论文的 复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本 人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。除在保密期内的保密论文 外，允许论文被查阅和借阅，可以公布( 包括刊登) 论文的全部或部分 内容。论文的公布( 包括刊登) 授权苏州大学学位办办理。 研究生签名： 导师签名： 山东莱州草编艺术研究概述 概述 研究背景和现状：草编工艺距今已有7 0 0 0 年的历史，中国最早的草编工艺品源于 河姆渡时期，据礼记载：周代已有以莞( 蒲草) 编制的莞席了，而且当时已有专 业的“草工”到春秋战国和秦汉时期已广泛使用，汉至唐，草编工艺已非常发达，特别 分布在黄河流域的草编艺术最具特色，山东是草编大省，据传已有6 0 0 0 多年的历史， 而莱州是山东草编的发源地，在1 9 1 5 年，莱州草编获得巴拿马国际金奖，以后在国际上 多次获奖。1 9 世纪6 0 年代开始出口，是我国最早进入西方市场的商品之一。因此， 在当时已成为全国草编生产和出口的中心。发展到现代，山东菜州草编工艺的品种在 继承传统手工技艺的基础上更新换代，开发创造了种类繁多、造型特别、款式独特的 草编用品，但随着现代科技水平的提高，各种机械制品和人工合成材料制品充斥着人 类生活的各个领域，这对莱州草编工艺来说既是机遇又是挑战，一方面是机制品、人工 合成材料制品在某些领域取代了草制品；另一方面，在工业发达的现代社会，人们对机 械制品普遍感到厌烦，对于来自大自然的绿色草工艺品的兴趣越来越浓厚，这使草编工 艺品身价倍增，并日益广泛地被人们应用到生活的各个方面。 研究内容：草编艺术是我国传统手工艺中文明的结晶，素有“草编之乡”的山东 莱州，经历了历朝历代劳动人民的创造和发展，以精美的工艺、独特的风格、浓厚的 乡土特色和兼顾美感和实用的价值，已形成自己独特的艺术特色，博得国内外人们的 喜爱。本文以山东莱州草编的艺术特点、工艺为研究内容，发掘其在材质，品种、配 色、造型等方面的独特之处，再现传统工艺品的艺术魅力。 研究目的、意义：山东莱州草编工艺具有十分古老的历史，即使在工业化发达的 今天，其作为一门传统手工艺仍能保留到现在，并蓬勃发展，我认为它定具备独特 的文化、经济价值和艺术魅力，本文通过对莱州草编艺术的技艺、历史传承和发展规 律的研究，使人们更好的认识和了解传统手工艺存在的价值，并在此基础上，对烟台 草编工艺的发展前景进行展望和提出几点建设性的意见，使其与现代社会更好的结 合，走可持续发展的道路，因此，本文的研究不但有一定的学术价值，还有一定的社 会价值。 研究方法：在收集大量图片、文字资料的基础上，了解莱州草编工艺的产生、发 山东莱州草编艺术研究概述 展和演变的历史过程，访问了当地在此行业经验丰富、阅历颇深的著名工艺美术师高 敬尤老先生和曲学鹏老师，在他们的指导下，深入当地草编厂、草编工艺品公司、车 间，调查了解，掌握一手资料，确保论文的可靠性和真实性。通过调研，发掘当地草 编工艺独特的艺术特色、审美和实用价值，并从工艺美学的角度深入分析。在此基础 上，通过研究草编工艺产生、发展的过程，总结规律，对烟台草编工艺未来的发展进 行展望。 创新点：1 本文对山东莱州草编工艺由最初的产生、发展，到现在的繁荣，从工 艺、材质、配色、种类等方面进行梳理、归纳、分析、对比。 2 对莱州草编工艺的发展前景进行展望，根据其艺术特色和材质，进行创新设计，在 传统草编基础之上，增加时尚元素，形成自己的风格，使其更好的与市场和现代人们生 活相结合，并针对草编工艺品所存在的问题，提出个人的建议，以促进我国传统工艺沿 着健康、绿色、环保的道路发展。 2 山东莱州i 草编芝：术研究一、草编工艺的溯源与现状 草编工艺的溯源与现状 草编是我国最古老的编织工艺品之一。从目前的考古发现来看，早在旧石器时代， 人类即以天然植物进行编织来服务与生产和生活。随着生产力的发展，新的材料和工 艺品层出不穷，许多曾经在人们生活中占据重要地位的生产生活用品，诸如陶器、青 铜器、漆器等或者已经淡出了人们的生活，或者只是单纯地作为装饰工艺品而存在。 然而，在科技高度发达的信息社会的今天，草编制品却依然顽强地存在于我们的生活 之中。说明它仍然具有存在的价值，为人们所喜爱。 ( 一) 草编及草编工艺品的概念 草编主要是利用各种柔韧的草茎、麦秸等草本植物为材料，主要包括麦秸、玉米 皮、琅琊草、金丝草、龙须草、芒萁草、山尖草、芦苇、蒲草、席草( 即蔺草) 、油 草等，经手工编织而成的工艺品。草编工艺品包括两部分：一部分是具有使用功能的 工艺品，另一部分是指具有形式美感的工艺品。 ( 二) 草编工艺产生的历史背景 草编工艺具有悠久的历史，从宏观的角度看，至少有近万年的历史。神话传说中的 伏羲氏结网得到启示，发明了鱼网。根据当时的自然条件来看，伏羲编织的鱼网一定 粗陋，材料应该就是一些野草、藤蔓之类。传说中的巢氏，据说受到鸟巢的启示，以 树枝草藤之类编筑成类似鸟巢的居住场所，这种栏杆式建筑至今仍在我国西南某些地 区有所遗存。如图1 河姆渡遗址，这种看似简陋的草房却有许多合理之处，其中的草 藤编结、以泥土拌和草料筑成围墙的房屋，也常常用来储藏物品或看瓜房。 据易经系辞记载，旧石器时代，人类即以植物韧皮编织成网状物，内盛石 球，抛出以击伤动物，同时，从大量的实物考古资料可以得到证实，我们祖先早在旧 石器时代就利用草、藤做成草绳，穿入骨针，缝拼以树叶、草丝做成“裙片”，这也就 是人们早期御寒遮身的衣服了。 山东莱州草编艺术研究一、草编i 艺的溯源与现状 幽1 河姆墟趟址复原草房( 选自草编 ”黧”“器遗“”绞编” 从带有编织纹样的陶片和陶器可知，人类早期草编储盛用器用具的出现至少不晚 于陶器时代，或者说要早于陶器时代。因为陶器的诞生是人们在掌握了用火之后，而 编结或许更早。由于编织材料不易保存，目前难以看到原始社会遗留的编结实物。据 说，印纹陶是人们以草藤等编结和遗留的编结而成实物器皿，然后糊上泥巴，将猎获 的食物如鱼、鸟、兽肉等放在里面，在用烧热的石头烙熟。此即所谓的“石烹法”后来 叉直接在涂有泥巴的草编容器下烧煮食物，待草藤编织品化成碳灰后，泥巴变得结实 起来，成为带有编织纹的陶器。如图2 3 后来人们的审美心态或许成为主导，索性以 编织品作为胎膜，做成美感性较强的陶器。或者以黏土做坯，在胎坯表面印筐、蓝、 席等编织物纹样，成为印纹陶。距今约7 0 0 0 年的浙江河姆渡文化，在出土的6 0 0 0 余件文物中就有编织纹陶片。西安半坡遗址中，大量的新石器时代的陶器可以清晰分 辨出“八字纹”、“辫纹”、“缠结”、“棋盘格”等各种编织纹。山东龙山文化遗址黑陶的 镂空纹样，其格式就是细心刻画的编织图案。如图4 其中出土的“红陶鬻纽把”缠纹， 即是柳编工艺中的“三股绳形耳”编织法。在吴兴钱山漾的新石器时代遗址中，出土了 2 0 0 余件编织工具，由此看出，原始社会时期编织技艺已达到了一定的水平。 m 东莱州草螭艺术研究一、草辖工艺的溯源与现状 目3 自代z # ( u 镕)目4u 1 e z mg 目( t 口q $ ) 从殷商到战国时期，虽然青铜冶炼技术得到了蓬勃发展，青铜器被大量使用，但 草编制品仍旧在劳动人民的生活中广泛流传，大量的席、篮、草帽、草鞋、草衣、草 篓、草袋、筐等草藤制品满足了人们生活的不同需求。据记载，周代以莞( 即蒲草) 编制莞席己很普遍，并有专业的“草工”，“做崔苇之器”。o 编织工艺在战国时期也达 到一定的水平，从湖北江陵一带的楚墓中，曾出土有编织精细的彩色竹席和竹箧，也 从侧面说明了当时草编技艺的发展水平，且在人们日常生活中有一定的作用。 进入封建社会，随着草编技艺的发展，不断出现新工艺，发现新材料，创造出新 的草编制品。汉代草编的种类十分丰富，据载：蔺草可以为席。范子计然书中 载：“六尺蔺席出河东，上价七十；铺出三铺，上价百。”都是对草编制品的确切记载。 隋唐时期各种工艺制品更为丰富多彩。特别是唐代，棉麻广泛种植，织造业逐渐若起， 这对草边技艺的发展也有所影响。据唐史记载，唐代草席的生产已相当普遍，并 出现了许多较为著名的草席产地。地处江南水乡的浙江宁波、鄞县一带，当时就用柔 软光滑的席草编织睡席，既舒适凉爽叉吸汗，并传说席草是由一位蔺姓艺人发现并培 植、编织出睡席，其后便称此草为“蔺草”。草编制品不仅仅局限于储藏类器具，许多 家具也采用草编材料和工艺，其中竹藤被大量应用于制作家具。隋唐时期，由于各民 族间经济、文化的交往十分密切，从外族传入的胡床，即现在的马扎、交床，就是以 绳草编结制成坐面，并可折叠。如图5 隋书载：“时以畿故，改称胡床为交床。” ：5 掌黼p 郑玄澍期孔颖选十三“种 山东莱州草犏艺术研究一、草编工艺的溯源与现状 唐穆宗以后改称为“绳床”。两宋时期，草编技艺也较为广泛的应用于人们的生产、生 活当中，不仅有许多闻名的品种和产地，而且出现了专门的编织生产管理部门，如作 坊。据记载，典型的品种就有扬州莞席，苏州席，常州龙风细席，贺州龙凤花纹，蕲 州、澧州、睦州、饶州，温州竹丝灯，广东藤席，宾州藤桌、藤器等草编、藤编器具。 。如图6 ，从宋代画家张择端的清明上河图中可以看出草编工艺品已普遍为当时 平民百姓所采用，人们还通过河陆运输，使南北方的草编制品互相流通，从而草编技 艺更为广泛地传播和发展。 目5 粜代空机的i ( 自 * )目6 ( t 自n * k * 目) 明清必来，在工艺美术领域，宫廷工艺与民间工艺形成了较明显的分野，草编技 艺仍大多数在民间流传，并大致形成可近代现代草编技艺的基本特色，草编的种类及 风格也基本定型。在山东邹县和曲阜交界处九龙山南麓，明鲁荒王朱檀墓出土的文物 中，就有圆檐高顶藤帽。鸦片战争以后，官绅举办了各种工艺厂、工艺局、工艺传习 所、劝工所来传授各种编织工艺，从而使编织技艺有了大规模的发展。光绪三十年至 宣统三年，山东省内官绅倡办了1 1 4 处各种工艺局。到了民国初年仍有部分较大的草 制品公司，资本金额、工厂工人都有较大的数量，产品也畅销全国各地，许多大城市 及沿海地区还设有分销处。 进入现代，草编技艺有了新的发展，山东鲁西地区、胶东地区的的草帽辫晟受欢 迎。2 0 世纪5 0 年代以来，草编制品作为劳动人民的生产生活用品和工艺品，又获得 o 束台要稿 m 东莱州草编艺术研究草编i 艺的朔潭与现状 了新的生命力，而不仅仅是山货土产。加工生产主要以集体生产为主，以山东草编较 为有名，特别是6 0 年代胶东地区的莱州、平度等地创制的玉米皮编织，以及传统的 麦草编织品，最具特色。在8 0 年代，正值改革开放的大好时期，国家颁布了一系列 出口创汇的有利政策，使得各国的交流机会增多，山东莱州草编正是抓住了这一良好 时机，使当时的玉米皮编织工艺品产值跃居草制品的首位，约占全省草制品的7 0 ， 成为太宗出口商品。进入2 1 世纪，随着人们生活水平审美眼光的提升和编织技术的 提高，以日常生活用品为主的编织形式开始了新的发展与延伸，既有传统材料的编织， 又有现代的建构，在2 0 世纪艺术思潮的影响下，开拓出了现代编织艺术的新沃土。 ( 三) 山东莱州草编工艺的发展历史 莱州市位于山东半岛西北部，西临渤海莱州湾。东与东南和招远市、菜西市接壤， 南依大泽山与平度市为邻，西南隔胶莱河与昌邑县相望。莱州属北温带东亚季风区大 陆性气候，受大陆影响程度轻，更接近海洋性气候特点。因濒临北黄海，受海洋调节 和影响，冬少严寒，夏无酷暑，春季温暖，秋季凉爽。年平均气温为1 26 ，年平均 降雨量7 3 7 毫米，相对湿度6 4 ，无霜期约2 5 0 天，空气湿润，用光充足，气候宜人。 特别适合玉米小麦的生长等草编原材料的成长。 山东的民问草编，据1 9 5 9 年发现的泰安市大汶口文化遗址中出土的陶器看，早 在6 0 0 0 年之前就已存在了，而莱州草辫源于沙河一带农村，在莱州已有1 5 0 0 多年的历 史。先民受发辫的启示，用灵巧的双手将一根根的麦杆，经过不同的挑压交叉，编制 出了各种纹理结构的花样草辫。品种逐年增加在生活中的应用也越来越多，至明朝， 通过直隶、豫州等地，在国内外传播开来。1 8 9 6 年，湖广总督张之洞在鄂创办草辫 业，特聘掖县( 即菜州) 艺人前去传艺。民国初年，全国草辫四大名品“沙河白”、“沙河 i；，墨墨酲黛霹墨鼠盈强鍪 山东莱州草编艺术研究 草编t 艺的溯源与现状 黄”、“沙河锯条”、“莱州花”均为掖县人所创。如图7 ，其品质之优为当时意大利“正草 黄”和日本“劈草货”所不及。1 9 1 5 年，四大名品在美国旧金山举办的太平洋巴拿马万 国博览会上获金奖，被誉为世界最优质草帽辫。 国 5 0 年代末，又以玉米皮为主要原料，生产出了提篮、 提袋、挎包、茶垫、地席、草帽、门帘、果盒、纸篓、 婴儿篮等生活用品，品种己达上千种。这一时期的草编 制品主要是为满足人们的生活需要为主，价格实惠，造 型单一，色彩素雅：如图9 - 1 1 ，7 0 年代后，麦草制品在 以前的基础上又有所创新，创造发明了麦秆贴画。它将 麦秆漂染，经过削、剪、冲、抢、撕等工艺处理，制成 类似禽羽、兽毛等物，巧妙拼成画。集国画、油画、工 笔画等艺术于一身，擅长表现花鸟虫鱼和山川风光。吸 取传统绘画的精髓，通过多种工艺对麦草的加工处理， 用现代草编语言来演绎绘画，给人一种惟妙惟肖，趣味 m 东幕州草缘艺术研究一，草编i 艺的期谭与目l 状 编制品约占全省草制品的7 0 ，而且这种工艺还传播到鲁中、鲁南、鲁西南的广大地 区。如图1 2 1 4 ，近几年来，随着经济的发展人们生活水平的提高，草编工艺品也 不仅仅局限在以前的生活用品上，而是包罗万象，既有在室内空间中用草编编制而成 的装置、陈设等美化环境的装饰用品，又有表达时尚、品位的功能性与审美性同在的 日用品。由于当地人们的在材料和手法上的创新发展，麦秆贴盒脱颖而出，它做工 精细，造型繁多，既可实用，又可欣赏，成为国内外游客喜爱的艺术佳品。 j ， 。县i 嚣盛轰磊羝。 1 莱州草编工艺传承与传播模式 。 瓣鬟嚣嚣莩：孙 由于受中国传统的社会组织结构和家庭模式的影响，一家一户以个体为单位的草 编生产仍然是最大、最普遍的模式。男耕女织的自给自足的生产方式使草编生产分散 于民间，广布于每家每户。编织工艺的传授形式一般是“世代相传”、“师徒私授：这 种形式虽能使部分古老的、优秀的手工技艺传承下来，但也有不少精巧工艺得不到交 流和传播，很多已自生自灭。虽然在一定程度上满足了社会和家庭的需要，然而。这 种封闭性和家庭的承传性在某种程度上限制了草编生产的发展。 目前，我国一些从事天然植物编织的老专家、老艺人，太多已年过古稀，特别是 近年来召开的对非物质文化遗产保护的会议，对于如何发挥他们的作用，总结他们的 经验，是我们面临的重要课题，对他们的保护迫在眉睫。 草编技艺的传播主要包括两方面：一种是物象传播，既包括工艺实物又包括分本、 图样、模型。手工艺人善于从眼见的实物中学习和仿照，而物象由于具有直观的说明 性，艺人凭着自己的经验和观察就能生产出相类似的作品来。一种是行为传播，就是 在实际工艺操作过程中的传授行为，在师徒相授中这种行为几乎一直存在，中国工艺 愿 山东莱州草编艺术研究一、草编工艺的溯源与现状 在实际工艺操作过程中的传授行为，在师徒相授中这种行为几乎一直存在，中国工艺 技术传授中手把手的教导和所谓“身教”都属于行为传播。但从另一方面来说，师徒相 承、世代相传，缺乏广泛的交流和深入的传播。 到2 0 世纪5 0 年代，市场份额的增加，国家制订了一系列对个体手工业进行改造 的政策，并相继建立了大型的编织工厂鉴于此情况，以前的传播模式已满足不了市 自鼎；裂霎嚣巍。日 。 一m # 镕自 拍自莱州市泽耀i 艺日有限0 目 场的发展，草编艺人根据自己的经验，根据市场的状况，自己动手编制一个范本，然后共 图1 7 勾结草自自包 同提出各种改进的意见，再根据范本的材料、 拍自莱州市泽潭i 艺品有限0 目 技艺传授给各个从事编织的人，以后根据自 己或别人的需要进行再传授，就这样草编的工艺传播开了，当然，在传播的过程中， 一部分的手工艺人在长期的草制品生产中也总结了一定的经验，根据不同的编织物和 草科的特性，改革创新了许多编织法，有手工编织、机械编织、勾结编织、缝钉，仅 手工编织工艺就有十余种方法。各种技法在适应不同要求的基础下衍生出若干花样款 式，多达一千二百余个花样品种。如图1 5 一1 9 ，另外，草编艺人还从竹编、柳编工艺 ，髓 和一 m 东莱州草编艺术研究 一、草编工艺的期挥与现状 中借鉴了不少编织法，充实了草编技艺。同时，还将草编工艺与其它材料和工艺相结 合，进行混合编织，如柳编与草编相结合，竹编与草编相结合，不同的草料相结合等。 在多种原料混合编织中，各种原料发挥各自的的不同特性，使草编制品更为丰富。 目1 9 ￥# 日$ 月日 拍自莱州市泽潭工艺品有限公司 2 莱州草编艺术的发展现状 近几年，莱州草艺品行业按照继承传统、立足传统的基础上，采用新工艺、新设 备、创造新编法，加大资金投入，强化科技创新，改变了家庭作坊生产经 营方式和传统的旧观念，逐渐向标准化、规模化、集约化发展。从1 9 8 3 年以来， 莱州草艺品共获国家级奖9 项，省级奖1 5 项。莱州草艺品己发展至4 0 0 多个花色品 种，销往全国各省、市、自治区和世界8 0 多个国家和地区，出口额多年来一直稳居 全国同类产品首位。 2l 莱州草编企业发展优势 目前莱州市有草艺品企业3 0 0 多家，工艺美术专业设计人员3 0 0 多人，从业人员 1 0 万多人，草编行业产值超过1 0 亿元，居全国草编行业之首。 草编工艺品有着广阔的前景主要是：一方面，劳动力充足，天然植物编织属劳 动密集型产业，农村实行了家庭联产经营承包责任制后，出现了一大批过剩的劳动力， 充足的劳动力是发展草编工艺的优势；另一方面是天然的植物纤维具有绿色环保的功 能，具有很大的开发潜力，由于资源丰富在当地是取之不尽，用之不竭的，加之发展 天然草编工艺品既不和太工业争原料，也不和大工业争能源如对草资源如加以合理 运用会产生很大的经济效益。最后一个方面就是草编工艺品投资少、见效快，草编工 吲h憎嚯1j，罐 山东藁州草编艺术研究一，草编工艺的朔潭与现状 艺属于传统手工艺，在我国广大农村有一定的基础，因此，发展草编行业既不需要大 型厂房，也不需要购置复杂的机械设备，具有投资少，见效快的特点。 2 2 市场 在建国初期，开始编制的草编用品，无非是为了满足人们生活的需要，如一些小篮 子主要是用来买菜、买鸡蛋，轻便、耐磨等诸多优点，地毯、坐垫、门帘等等，都是 反映了很强的实用性，由于环保的特殊材质，在7 0 年代，一个偶然的机会山东莱州 沙河草编厂( 今天的莱州工艺集团) 与日本西大公司建立了贸易往来关系后传播开 了，先后与欧洲国家的西班牙、意大利、美国、德国、比利时及非洲等国家逐步建立 贸易关系。 莱州草编发展到现阶段，生产的草编工艺品出口份额开始增加并占据很大的比重， 根据不同国家。不同的文化对美的标准也有所不同，如一些最新潮的、前卫的款式一般 是出口西欧等国家，象时尚之都意大利、经济大国美国、德国，但他们的要求中还有 一些细微的区别，美国与德国追求的是大气与简约，如图2 0 ，是在0 8 年出口欧洲国 家的外贸产品。而意大利更崇尚流行的一些元素。如图2 1 ，前卫的造型与当今流行 的趋势相结台，正适合意大利人们的口味。对于亚洲一些国家来说，比较有代表性的 是日本，由于受民族文化的影响，日本人做事认真、严谨，精益求精，所以他们对工 艺品的风格喜好也不同，他们喜欢小巧精致、装饰形式复杂多样的工艺产品，且对工 艺技术的要求较高。如图2 2 ，这是在0 7 年出口日本的外贸产品，玲珑的造型与各种 配件的完美搭配赢得了人们的喜爱。 面i r 再蛮章甭苞一圈2 lm 口意大利草蝙包曲学肼i 曲学晴i 艺美术师 艺美术师 冒2 2 外贸草编包 曲学鹏i 艺美术师 翟 盔 山东莱州草编艺术研究一、草编工艺的溯源与现状 ( 四) 山东莱州草编工艺品的编织工艺 1 山东莱州草编工艺朴实的生产工具 论语魏灵公o f t 工欲善其事，必先利其器。”可见工具的重要性，草编工艺的 编制工具主要包括：纺绳车、绳架、经钩、经撑、拨板、梭针、纬撑、纬钩、钩针、 模型、麦草穿子、大竹梭、小竹梭、挑板、机钉机具等等。其中模型是其中比较重要 的工具，因为它的规格很多，款式各异，模型多用红松、白松、椴、杨木等不易变形 的软质木材制作。模型分空心和实心两种，小规格多采用实心模型，大规格产品多用 空心模型。款式主要包括：椭圆形背篮空心模型、套篮空心模型、长方形提篮模型、 童篮实心模型、汽车坐垫摸板等，在编织过程中，随着款式的不同模型也相应的有所 彭多多匡尹 w t , d - 长方形攫蓝空心搂型 留移 缱坯架 长方形配套提蓝空心模型 图2 3 常用制作工具 变化。 除了上述常见的传统工具外，还有打绳用的固定摇车、大走拖、小走拖，以及斧 头、菜刀、剪刀、羊角锤、缝衣针、石磙，和一些机械化工具，如草帽机、缝纫机、 空气压缩机、喷枪、定型机、刮蔑机、台钻、木车床等。随着传统草编工艺向现代草 编工艺的发展，草编工具也在发生变化，并趋于高效、快速、合理。 2 山东莱州草编工艺品的制作流程 草编工艺品的工艺流程主要包括五个步骤：选择原材料一加工( 熏制、染色) 一 加工半成品( 纺制、编辫、编织) 一加工辅料装饰配件( 里子、贝壳、金属装饰品) 一组装成型。 山东莱州草编艺术研究一、草编工艺的溯源与现状 2 1 山东莱州草编材料的选用及加工制造 “审曲面势以饬五材，以辨民器，谓之百宫”。草编的原料丰富广泛，人们根据 不同的自然资源条件以及不同的加工工艺，可以选择不同的草料进行加工，并生产出 不同材料、风格、样式、用途的草编制品，因而具有鲜明的地域特色。草编的原材料 大体可分为四种：野生草、玉米皮、玉米秸、麦草等农作物副料。其中玉米皮与麦草 是当地广泛种植和经常采用的编织材料。 农作物副料是指农作物收割后的副料，被人们合理地开发利用制作成各种编织 品。主要包括有玉米皮、麦草、琅琊草、稻草、棉秆皮、秫秸。而玉米皮、麦草等是 山东草编工艺主要采用的原料。 玉米皮又称“玉蜀黍”、“包谷”，禾本科一年生草本植物。玉米主要产于我国东北 及黄河中下游的晋、冀、鲁、豫、陕等省。编织用的玉米皮要挑选中间色泽洁白、质 地柔软的材料，北方玉米皮特别是山东半岛周围的玉米皮内层宽大而薄，柔软坚韧， 色白而洁净，适宜编织多种制品，如包、篮、垫、帽、毯、盒、壁挂等。 麦草即麦子的茎秆。麦子种类很多，主要有小麦、大麦、燕麦、黑麦等，其中小 麦和大麦培植最普遍。由于大、小麦草柔韧洁白，是编织的上好材料。麦子收回后， 首先要进行理草，将麦子捆成小把，用于编织的麦穗不能碾，也不能打，否则损伤 麦秆，所以要将麦穗上的麦粒搓掉，晒干后再缚成大捆。最后是选芯，就是把摘下来 的麦草芯按粗细、长短、颜色分为几组，分别捆成小把，分档贮存备用。麦草纤维长， 拉力强，耐磨耐压，皮薄，但质脆易折，但它应用广泛，通常先编成辫子进行编织， 也可直接用于编织。农作物不但物美价廉，而且是当地广泛种植的农作物。 2 2 染色 草料中含有多种成分和杂质，因而草料的色泽也较杂。除有意利用颜色不同的草 料外，常利用化学方法对草料进行漂染，以取得相同的色泽。草本植物的纤维素是主 要成分，呈白色，同时又含有黄褐色的木质素以及矿物质灰分等。漂白的目的就是除 掉纤维素和木质素。因草料的品种不同及草编制品的差异，可选择熏白和漂白两种方 法。 ( 1 ) 熏白 熏白就是用硫磺熏染，熏白后的草料或制品色泽洁白，可以防菌害和虫蛀；不足 周礼冬宫考工记 1 4 m 东幕州草编艺术研究一、草编i 艺的溯源与现状 之处遇到潮湿空气易变黄。 用硫磺熏白的大体步骤是：将选好的草料喷水湿润，然后准各一间大小适宜的熏 房，房间的小孔、门缝等要堵严，防止漏气。外面留一扇可开关的小窗捧气，先将小 窗关闭。草料或制品排放整齐并留有间隔空袭，将硫磺放入不被引燃的器皿中并罩上 铁丝网罩，并与草料相隔一定距离，以确保安全。硫磺点燃处留一小灶门点燃后让 空气进入熏房助燃；烟溢出小灶门时，关闭灶门、房间门窗。熏蒸时间和硫磺用量依 房间和熏染物的大小、多少而定，熏蒸时间过长会损伤草料的柔韧度。熏蒸完毕先放 余烟、余气，然后进入。也有简易的熏蒸方式，不用房屋，只用塑料薄膜封闭覆盖。 ( 2 ) 漂白 漂白有多种方式，麦草和麦草辫的漂白，比玉米皮熏白工艺流程复杂，玉米皮 熏白工艺简单，一家一户即可进行，而麦草漂白需要有大型的设备技术性强，从技术 上分析，大体有冷漂、热漂、煮漂、次氯酸盐漂白等。浸泡草料的水槽要耐酸碱，用 陶、瓷大缸或石板砌成，接近水槽的蒸汽管道也不宜用铁管。漂白剂主要是工业用双 氧水3 0 ( 即过氧化氢) 、漂白粉、无水焦磷酸钠、保险粉、烧碱，还有一些配方用 泡花碱、拉开粉、草酸或次氯酸钠等。以过氧化氢漂的白色较为稳定，对纤维损伤小， 失重较少。因此草制品现在己广泛采用过氧化氢作为主要漂白剂。在浸漂草类过程中， 碱类主要起到溶出木质素和聚戊糖的作用，协助双氧水漂白。 ( 3 ) 煮染 麦草和麦草辫在染色前，先要将干麦草或麦草辫放入染槽内，注满清水，放气加 础 絮燃 温至一定时间，把水放净。将燃料投入水中， 染料充分溶解后将草料浸入水中搅拌均匀，煮 些堡垩型! 塑苎查旦蔓二：! 苎三兰堕塑翌兰墨苎 半小时后捞起在清水中清洗、晾干。在浸染时，不同的草料浸染方法有差异，染料也 有选择性。吸附力强的玉米皮等可使用直接性染料，吸附力弱的草料宜用碱性染料。 2 3 纺、编、辫制工艺 赫 图2 6 染色草编i 艺目 拍自莱州市泽谭i 岂口有限0 目 三艘折擗涪示童目 ( 1 ) 玉米皮半成品包括两种烘一种i 篙篇篇嚣 是玉米皮纺制玉米皮绳坯，做为工艺品的经 纬；一种是将玉米皮编成辫子，再用辫子钉制各种产品。而麦草半成品包括原草编辫 和劈草编辫两种类型。 绳坯用纺绳车纺制而成，用玉米皮作原料，要先将玉米皮挑选、熏白后通过纺制， 把玉米皮裹捻成绳坯的过程叫纺坯。如图2 7 编辫是玉 米皮和麦草制 品中使用量最 大的一种半成 品，玉米皮制品 的主要工艺是 从前向后竖向 编织，属经编结 构。常见的玉米 皮辫子多为三 股辫，它又包 令 侮 。 蚰魂坯 纺坯续坯上坯 围2 8 纺绳坯示意图- 选自草蝙 0斟肜衫n 山东莱州草编艺术研究草犏工艺的溯源与现抗 括：三股折编、三股扭辫及三股凸心辫等。对材料要求色泽一致，光滑无剌，大小均 匀；麦草编也属经编结构，是用麦草做经编织而成的扁平带状编织物。在山东莱州麦 草辫历史悠久，产品誉满中外。麦草辫既可直接出口，又可通过再加工制成产品出口。 麦草辫的种类很多，据说有三百多种，常用的约十余中，如七股辫、五股辫、抿 辫、宽辫、单锯齿辫、棕形辫和筛形辫等，在编制过程中，通过漂白和染色，根据色 彩规律，可以任意进行色彩搭配，编制出色彩丰富、实用美观的工艺品辅料。如图 4 8 ( 2 ) 编织工艺 编织是草编最基本的方法。镐”就是用一根或几根原料，按一定规律盘绕、掩压 以构成无明显经纬分编的形式。“织”则要先立经，然后逐渐编纬形成。编织方法有平 编、绞编、勒编、扣编、编花等，配以不同颜色的苞叶设计成五彩。 平编 平编也叫挑压法，是编制平片结构产品的基本方法，也是其他编制法的基础。其 中，编辫法、绞编法、收边法等都是有此派生而来的，许多草茎可以用这种方法编织。 其编织方法广泛应用于各种草席、革篮、草帽、垫、盒等产品的制作中。 平编的基本方法是以草茎或草辫作垂直或斜向经纬交叉，互相挑压编织成平片结 构；既可直接编织，也可借用模子，或编制或平片后经裁剪机钉缝而成。由于挑压根 数和方法的差异，形成多种平编法，包括压一挑一，压一挑二、压一挑三、压二挑二、 压三挑三、压三挑四等近1 0 种。 起心法 圈2 6 0 年代日常生活用品一麦草苣 起心法多用于草帽、草垫、扇子等的 纹样，包括兜方压二、兜放压三、十字起 心等方法。其编织规律大同小异，图2 9 ， 盛放东西的麦草筐的盖子就是采用了起 心的方式。主要采用五条草茎，根梢正倒 相间纵向排列，用木尺压住五条经，中间 一条作中经。取一根草作中纬。挑起中间 三条经。捏住中纬由上至下填至挑起的三 山东莱卅i 草编艺术研究一、草编工艺的溯源与现状 条经之下到经草中部；与中经十字交叉，放下中经，中纬自右往左依次叠压。 十字起心法 图3 0 草编十字起心法 十字起心法多用于麦 草、咸草、马兰草、等编 织的发头起心。用一段细 线将1 0 余根草的中部一 上一下绞编成挑，作经草， 用左手捏住，右手每隔一 根挑起一根经草，将另一 根纬草中部填在挑起的经 草之下，成压一挑一。 编第二根纬草时两边同样少编一根经，依次逐根减少边上的两条经；编织第1 0 条时成一个三角形的压一挑一编织平片。如图3 0 将三角编织片反转过来，在另一方向上依同样的方法编出一块反向对称的压一 佻一的三角形织面，由此合成一块正方形编织面。边上的经纬草分成上下两层，经压 挑一或添草编成圆形。这种方法通常应用于帽子、圆垫等圆形编织品。 起边法 图3 l 草编起边法 是从边线起头的方法，常 用于编席和编织平片。包括折 边法、挂边法、夹边法等。其 中折边法和挂边法是人们经 常使用的方法。折边法多用于 麦草编织的平片的起头。取八 九根经草，用压一挑一法编成 小方块；将编织边左下侧第一 根经草折扭9 0 转向左上方，紧靠第一根纬草交错压一挑一编织，再将左下侧第二根 经草折扭9 0 转向左上方，紧靠前面折编第一根纬草交错压一挑一编织；依次编成三 角行织片。编到一定的宽度，将上边的经纬草依上述方法左右折编，编成相当宽度的 长方形平片。如图3 1 1 8 山东莱州草编艺术研究 草编工艺的溯源与现状 挂经法 挂经法多用于柔软的草料。把一块术板，两边钉两排距离相等的小钉，用以挂经； 挂好经后用草茎作编纬，编制片子或垫等。挂经法可用来织平片，也可作攀经编。 挂经平片：先挂经，取一块大小适度的木板，按一定的间距在两边画直线；用一 一寸小铁钉减去钉帽，沿直线钉上钉子，使钉子漏出板面约1 5 厘米。钉子间的间距 是按草编及编条的粗细及编织品的密度要求而定，一般坐垫或提篮类产品，钉子之问 的距离为1 5 厘米2 厘米。将绳的一端打结固定于左上方的第一枚小钉上，然后向下 挂在相对应的第一枚钉上，回绕挂在上方第二牧钉上，再向下挂第二枚钉，逐次往返 绕挂呈栅栏形；平片的经应是双数。挂经时，绳子要拉紧拉直，否则编成的编织片会 变的凹凸不平。 图3 2 四宝圆茶垫 选自草编工艺， 挑压花纹 挑压花纹主要包括编辫法、缠绕法、绞编法、收 边法、盘花法、编结法等。 其中盘花法在山东莱州是很有特色一种编织方 式。如图3 3 ，主要选用麦草辫和玉米皮辫进行的编 制。它可以在半成品的基础上根据艺人自己的想法来 进行编织，可以自由表现一些吉祥或具有象征性的图 案纹样。 如图3 2 ，这个四宝圆茶垫是手工艺人以玉米皮 苷丝影警蹴 纛 图3 3a 菊花纹b 十字纹c 丁字纹d 桃形纹e 蝴蝶纹f 扇形纹g 栅形纹 h 单连纹i 飙连纹j 云子纹 k 钩形纹i 元宝纹 拧辫为材料。采用民间传统吉祥纹样元宝为基本形，茶垫采用重复的手法t 中间图案 山东莱州草编艺术研究一、草编t 艺的溯源与现状 是以四个元宝纹样折连接而成，故得此名。茶垫中间以缝制的小圆片作心，外缝四个 口朝外的元宝折。 在具体制作时，元宝折外围需套一约两厘米的圆圈，与最外围的大圆圈呼应。两 个圆圈之间用辫子打钩形折填空。整个茶垫看起来饱满活泼，线条流畅，具有动感。 ( 3 ) 山东莱州草编工艺品的辅料组装成型 辅料包括篮把的制作、里子、木制纽扣、贝壳、金属等装饰品的合理搭配。 在工艺品中各种装饰辅件被人们广泛应用，且形态各异，材料多样，玉米皮与麦 草制品用的装饰纽扣，以前大部分为木质、绳坯、和塑料制成，随着科技的发展，人 们审美水平的提高，装饰纽扣扩展到贝壳、及金属。加工木纽是主要采用车床切削而 成，而绳坯纽是有绳坯穿缠而成，对与形状不规则的贝壳可以根据工艺品的需求来塑 形。最后把玉米皮及麦草半成品组装成型，主要把纺制而成的半成品及编制而成的各 类草辫、把手、各种装饰配件、包篮内衬等通过缝钉或口编钉法组成成品。最后为了 美观可根据不同工艺品用定型机加热加压，将制品形状加以固定。 山东莱州草编艺术研究山东莱州草编i 艺品的艺术特点 二、山东莱州草编工艺品的艺术特点 ( 一) 山东莱州草编工艺品的分类和题材 山东莱州草编工艺品因材料不同，可以分为玉米皮工艺品、麦草工艺品、玉米皮 与麦草结合的工艺品。 1 山东莱州草编工艺品的种类 一 圉“草编生活用品婴儿篮 选自草编i 岂 曦 k ， 图3 5 麦草犏玩具 选自草编技术，盎自草编技术 图3