超市购物环境调研分析报告.doc

超市购物环境调研分析报告 从过去商品的供不应求到现在的琳琅满目，从供销社的购物模式到超级市场的购物形式，其中经历了多少的变革我们不再去追究，我们也没有必要去考察。我们只要知道在现在这个竞争日趋激烈的环境中，超市如何可以吸引更多的消费者，为消费者提供更多的需求满足，使自己达到最大的利益。 到现在我们已经学习到了很多关于经济方面的知识，知道了影响消费者购买动机有很多因素，例如营造的购物环境、超市货物的摆放、购物环境的安全、主要面向消费者、促销策略、竞争对手的分析等等。 我们小组本次主要对太原市美特好连锁超市其中的五家进行了观察调研分析，包括五一店、胜利店、铜锣湾店、服装城店、三墙店。我们对于以上因素进行了总结和概括，并且提出了我们自己认为的合理可行性建议。 一、超市购物环境的营造 每逢佳节，每个人走在路上都会有温馨的感觉，这完全是营造出来的效果，花团 锦簇、彩旗飘扬。似想假如超市可以做到如此，会不会给其带来一定顾客呀。所以说，如果走进超市你就有一种温馨的感觉，自然而然就会带动顾客去主动的消费。以上的营造效果也是美特好一直追求的目标。 内部环境；轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程，醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步，干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间，会用大红灯笼在超市内部满布，配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。 外部环境；存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都比可少。节日时，节日祝福语悬挂在超市的入口处，大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来。 二、超市货物的摆放 在美特好超市货架排排站，辅以货堆相称，合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区；酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、五金区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色，还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。 店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方，总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西，超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。 三、超市购物环境的安全 1超市里有防损人员，保证顾客的购物安全和超市里商品的安全； 2在购物高峰期，超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品，并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控； 3导购员时刻会自己的商品，以防不小心伤到顾客； 4超市尽量少用较高的货架，尽量不把货物摆放那么的高； 5货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐； 6超市里的安全通道明显、时刻通畅； 7超市里面的防火设施比较齐全； 四、超市主要面向消费者 美特好连锁超市在太原市已经有十几家分店，分别设在太原市不同的繁华地段。美特好也根据地段繁华程度的不同、集中人群不同都有着不同店面大小和经营货物种类的不同倾向。美特好超市以一个平民化的姿态覆盖着整个太原市，吸引着不同需求的人群。 五、超市促销策略 平时，特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品，有时候会到附近的小区发放店内的 促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。 节假日期间，很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传。常见的促销策略有；有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等 另外，每天广播员都会有购物提示。超市里面的每位主管、领导都有一定的团购名额。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。 六、竞争对手分析 美特好超市针对太原市主要的竞争对手有各种便利店，沃尔玛国际连锁超市，山姆士超市等等。没有压力可以说也就没有动力，就因为有了沃尔玛等一批国际巨头超市的加入，使得美特好更加的完善着自己设施与服务。 它们都各自有自己的生存之道； 沃尔玛超市作为销售行业的老大，独特、强大的全球采购机制，天天平价的经营理念，完善的销售体系，舒适的购物环境都成就了它的成功，但是在它在中国种种法律环境的制约下，它的采购体制不可以实行，从而也导致了也制约了它的进一步在中国的发展，尤其在内陆城市的发展。另外一个主要的原因在于它的总部选址问题，沃尔玛的中国总部在深圳，没有在北京或者上海，这也是没有家乐福做的好的原因之一。 对于太原市的各种便利店，尤其是金虎、唐久等的连锁便利店。它们都有自己的独特经营理念，方便周边以及流动人群。它们有着广阔的分布面，几乎在每条街，都会有好几家，在各大医院、学校等旁边是必不可少。 自己与竞争对手之间可以说并不是一种真正的竞争，只是都各自在发挥着自己的最大优势使自己有一份生存空间，互相之间也是有一定的激励作用，用更加周到的服务和完善的设施保证所有消费者的需求满足。今天的社会是一个和谐共赢的社会，要知道不可能一个人攫取所有的财富，要尊重自己的竞争对手。 （2） 没有最好，只有更好。下面是我们为美特好今后更好的发展提出的合理可行性意见； 1节假日期间与各个厂家做好协商工作，合理的配置促销人员，尽量不要出现一个购物通道促销员过多的情况。 2做好定期的工作人员岗位培训，提升整体工作人员全面素质，避免出现让顾客不愉快的事情的发生。 3加宽购物通道，不要再发生让顾客退让和绕道的情况。 4在超市里面有电视机的悬挂，一方面可以做产品和超市状况的介绍，另外一方面也可以增加购物气氛。 5超市可以专门雇佣一到两个人管理顾客自行车的人，专门负责顾客的存车问题，做到不收费为好。 6加强平时的送货体制。让顾客购买大量货物以后无忧。 7收银台处可以有几个为顾客服务的人，这样也可以大大减少顾客结账时等待很长