（美术学专业论文）多元构成在酒包装材质设计中的应用研究.pdf

重庆大学硕士学位论文中文摘要 摘要 后现代思潮是2 0 世纪具有广泛影响的世界性文化思潮，它涉及到世界众多学 科中文化和知识的活动领域。包装设计作为时代文化的一个重要方面，受到后现 代文化思潮的深刻影响，在其思想观念、思维模式、表现手法等方面均发生了重 要变化。后现代思潮设计的多元性特征是其基本特征之一。多元构成是其中一个 重要的表现手法，是体现多元性特征的一种手法，这种表现手法无意识的被设计 师们应用，在酒包装材质设计上表现得很突出。 从后现代思潮的多元构成来对酒包装材质设计进行论述，是本文的创新点。我 国拥有五千年的酒文化，后现代思潮的多元构成手法对其产生了巨大的影响。后 现代思潮的多元构成包含了酒包装的保护功能、促销功能、方便功能，这几个功 能是相互相成的，不能强调某方面而忽略其他方面。对审美意识上更加注重人性 化、文化内涵、地域性、民族性、时代性、环保等方面。后现代思潮多元构成的 包装设计，打破现代主义的设计框架，从理论和实践上实现了多样化、大众化和 包装的艺术表达，与消费需求相结合，有很大现实意义，但它也有与生俱来的缺 陷，对实用功能的轻视和审美译码费解与认知困难。但是这些缺点是可以避免和 改正的。这种手法对于酒包装设计是很重要的，在全球化环境下，文化的重要性 显得尤其重要，经济的全球化不能代表文化的全球化。因此，多元构成中的重文 脉、隐喻对突出文化性很重要，环境的保护对于目前我国酒包装的材质设计显得 十分重要且必须。 多元构成的酒包装设计必须满足酒包装设计的基本属性、满足酒的文化传承、 适度包装、诚信包装、绿色包装、人性化设计。多元构成的酒包装的设计语言有 多元与统一、相加、重叠、合并及融合、拼接、组装、模糊、混合、混杂等。多 元构成的酒包装设计还是应该遵循形式美的法则多样与统一，才能给人以和 谐美的享受。酒包装的材质采用了这种语言来设计，并且有很多作品取得了成功。 相信在未来几年。酒类包装设计和产品开发将回归简约以细节凸现文化内 涵和品牌形象，过度酒包装应该适可而止了。 关键词：酒包装设计，后现代，多元构成，材料设计 重庆大学硕士学位论文英文摘要 a b s t r a c t t h ep o s t - m o d e r n i s mo ft h o u g h ti sc u l t u r a lc u r r e n to ft h o u g h ti nw o r l dt h a th a s e x t e n s i v ei n f l u e n c ef o r2 0c e n t u r i e s ，i t si n v o l v i n gt ot h ew o r l di sn u m e r o u sm o v a b l e r e a l m st h a ta c a d e m i c sc h i n e s et u r n sw i mt h e k n o w l e d g e p a c k a g i n gd e s i g ni s a n i m p o r t a n ta s p e c to f t h ea g e sc u l t u r e ，i sd e e pi n f l u e n c eb yt h ep o s t m o d e mc u l t u r ec u r r e n t o ft h o u g h t ，t h o u g h ti d e a , t h i n k i n gm o d e ，t e c h n i q u eo fe x p r e s s i o n e r e t oa l lt a k ep l a c e t h ei m p o r t a n c ev a r i e t ya ti t t h em u l t i p l ec h a r a c t e r i s t i co ft h ep o s t - m o d e r n i s mo f t h o u g h td e s i g ni so n eo fi t sb a s i cc h a r a c t e r i s t i c s t h em u l t i c o m p o s i n gi sa ni m p o r t a n t t e c h n i q u eo fe x p r e s s i o n ，i sab o d yn o wak i n do fs k i l lo ft h em u l t i p l ec h a r a c t e r i s t i c ，t h i s k i n do ft e c h n i q u eo fe x p r e s s i o ni si m p e r c i p i e n ti sa p p l yb yt h ed e s i g n e r s ，p a c ka d e s i g n i n t h ew i n eu pe x p r e s sv e r yo u t s t a n d i n g f r o mc a r r yo nt r e a t i s et ot h ew i n ep a c k i n gd e s i g na f t e rt h em u l t i p l ea n g l eo ft h e p o s t m o d e r nt r e n do ft h o u g h t ，i st h et e x t u a li n n o v a t i o np o i n t t h ec o u n t r yo w n sw i n e c u l t u r ef o r5 ，0 0 0y e a r s ，p o s t m o d e r nt r e n do ft h o u g h to fm u l t i - c o m p o s i n gs k i l la st oi t s p r o d u c e dh u g ei n f l u e n c e t h em u l t i - c o m p o s i n go ft h ep o s t m o d e r nt r e n do ft h o u g h t i n c l u d e st h ep r o t e c t i o nf u n c t i o no ft h ew i n ep a c k i n ga n dp r o m o t e ss a l e sf u n c t i o n , c o n v e n i e n tf u n c t i o nb e h i n d ，t h i saf e wf u n c t i o n sb e c o m e sm u t u a l l y , c a n te m p h a s i z e s o m ea s p e c tb u tn e g l e c to t h e r a s p e c t s c o n f r o n t a t i o n t h et o po ft h eb e a u t i f u l c o n s c i o u s n e s sp a y sa t t e n t i o nt oa s p e c t s ，s u c ha sh u m a n i z a t i o n ，c u l t u r a lc o n t e n t ，r e g i o n , r a t , a g e sa n de n v i r o n m e n t a lp r o t e c t i o n c t c m o r e t h ep o s t m o d e r nt r e n do ft h o u g h ti s m u l t i - c o m p o s i n go f p a c k i n gd e s i g n , b r e a kt h ed e s i g nf r a m eo f t h em o d e m i a m ，f r o mt h e t h e o r i e sa n dp r a c t i c eu pc a r r yo u tad i v e r s i f i c a t i o n , p o p u l a r i z ew i t l l p a c ko fa r t e x p r e s s i o n w i n lc o n s u m et h en e e dc o m b i n et o g e t h e r , t h e r ei sr e a l i s t i cm e a n i n gv e r y , b u t i ta l s oh a sg i a e db l e m i s h ，t ot h el o wr e g a r do ft h ep r a c t i c a lf u n c t i o nw i t ha p p r e c i a t e b e a u t yt ot r a n s l a t ec o d ed i f f i c u l tt ou n d e r s t a n dw i t hc o g n i t i o nd i f f i c u l t y b u tt h e s e w e a k n e s s e sc a na v o i da n dc o r r e c t t h i sk i n do fs k i l li sv e r yi m p o r t a n tt ot h ew i n e p a c k i n gd e s i g n ，u n d e rt h eg l o b a l i z a t i o ne n v i r o n m e n t ，t h ei m p o r t a n c eo f t h ec u l t u r es 嬲n t ob ep a r t i c u l a r l yi m p o r t a n t , t h e 掣o b a l i z a t i o no ft h ee c o n o m yc a n tr e p r e s e n tc u l t u r eo f 酉o b a l i z a t i o n t h em u l t i c o m p o s i n go f t h ew i n ep a c k i n gd e s i g nh a v et os a t i s f yt h eb a s i ca t t r i b u t e o ft h ew i n ep a c k i n gd e s i g n , s a t i s f yt h ec u l t u r eo ft h ew i n et os p r e a dt oa c c e p t , p a c k a p p r o p r i a t e l y , t r u s t w o r t h i n e s sp a c k i n g , g r e e np a c k i n g , h u m a n i z ead e s i g n t h ed e s i g n i l 重庆大学硕士学位论文 英文摘要 l a n g u a g et h a tt h ew i n eo f t h em u l t i c o m p o s i n gp a c ki sd i v e r s ew i t ht u f f f y , a d d ，l a po v e f ； m e r g ea n db l e n d ，p u tt o g e t h e rt oc o n n e c t ，a s s e m b l em u t u a l l y , m i s t y , m i x t h ew i n eo f t h e m u l t i c o m p o s i n gp a c k a g i n gd e s i g na n ds t i l l s h o u l d f o l l o wb e a u t i f u lr u l eo f f o r m d i v e r s ew i t hu n i f y , a n dt h e nc a ne n j o yb e a u t i f u l l yb yd i a p a s o nf o rp e r s o n t h e w r i t i n g , c o l o r , s h a p e , s k e t c h , m a t e r i a l n e s so ft h ew i n ep a c k i n ga l la d o p t e dt h i sk i n do f l a n g u a g et od e s i g n ，a n dh a v ea l o to f w o r k st oo b t a i ns u c o o s s b e l i e v ei nf u t u r ef o rs e v e r a ly e a r s t h ew e tg o o d s p a c k i n gd e s i g na n dw i l lr e t u r nt o r c t u l t lc h i n et 0i n v i t ea n dt h ep r o d u c td e v e l o p m e n t t h ed e t a i li sc o n v e xn o wt h e c u l t u r a lc o n t e n ta n dt h eb r a n di m a g e ，e x c e s s i v ew i n ep a c k i n gs h o u l db ep r o p e rc a nb u t t h ed e t a i li sc o n v e xn o wt h ec u l t u r a lc o n t e n ta n dt h eb r a n di m a g e ，e x c e s s i v ew i n e p a c k i n gs h o u l db ep r o p e rc a nb u t t h ed e t a i li sc o n v e xr o wt h ec u l t u r a lc o n t e n ta n dt h e b r a n di m a g e ，e x c e s s i v ew i n ep a c k i n gs h o u l db ep r o p e rc a l lb u t k e y w o r d s ：p o s t - m o d e r u i s m ，t h em u l t i c o m p o s i n g , w i n e sp a c k a g i n gd e s i g n ，m a t e r i a l d e s i g n 1 1 1 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取 得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文 中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得重庞太堂 或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本 研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 学位论文作者签名： 秀丽辱 签字日期：0 7 年，月莎日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解重废太堂有关保留、使用学位论文的 规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许 论文被查阅和借阅。本人授权重废太堂可以将学位论文的全部或部 分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段 保存、汇编学位论文。 保密() ，在年解密后适用本授权书。 本学位论文属于， 不保密( ) 。 ( 请只在上述一个括号内打“4 ”) 学位论文作者签名：蘑厕罕 导师签名： 签字日期：。7 年。厂月荔e t 签字日期：0 7 年，月西e t 重庆大学硕士学位论文1 绪论 l 绪论 1 1 研究背景与问题的提出 后现代思潮是2 0 世纪具有广泛影响的世界性文化思潮，作为一种思想方法、 一种理论学说，它涉及到世界众多学科中文化和知识的活动领域。当中国的设计 师和消费者还没有再清楚什么是后现代思潮，对它几乎没有清晰概念的时候，却 已经把后现代思潮的设计手法运用到设计的各个领域。 后现代思潮设计的特征是不确定性、解构、寓言性的再生、挪用的“合法化”、 波谱涵延化、兼容性或激进的折中、商业性。不确定性包括：含混、不连续性、 异端、多元性、随意性、叛逆、变态、变形等o 。 多元是多种构成主体或构成成分的o 。后现代思潮中它与单一性、统一性、同 元性相反。多元构成是体现多元性的一种实际的操作和运用手法，这种手法的运 用在设计中十分的普遍。 包装设计作为时代文化的一个重要方面，受到后现代文化思潮的深刻影响， 在其思想观念、思维模式、表现手法等方面均发生了重要变化。多元构成就是其 中一个重要的表现手法。这种表现手法无意识的被设计师们应用，在酒包装设计 上表现得很突出。在酒瓶的造型上加入新的构成元素，在包装盒上大量的运用不 同的材质、图形的叠加，纹样的组装、色彩杂糅的酒包装呈现在人们的视野中， 演绎着大部分人所不了解的文化。 但是因为对理论的缺乏，使得我们没有一个合适的标准。没有好的理论作为 指导依据，人们使用不当也出现了过度包装的现象。各种档次的酒之间很难通过 包装来区分，风格也越来越模糊，最大的资源浪费是对材料的浪费，要改变这种 现象就急需一个理论作为依据。邯郸学步、小步亦趋，这是我们值得深思的问题。 对于构建和谐社会，营造“天人合一”的环境，可持续设计，对环境的保护，绿 色包装、诚信包装显得很必须。 1 2 研究目的和意义 1 2 1 研究目的 通过本文对多元构成在酒包装材质设计中的应用的论述，能够做一些理论总 结，如何能够合理的运用这个有价值的设计手法，让这一手法在酒包装中应用时 苎克：第亚尼编著滕守尧译非物质杜会后工业世界的设计，文化与技术四川人民出版社1 9 9 8 年3 月第l 版1 5 5 页 商务印书馆现代汉语词典，商务出版社1 9 8 8 年出版3 6 7 页 重庆大学硕士学位论文1 绪论 有一个尺度，让我们不过度包装，诚实包装，不浪费资源，注重传统文化同时不 流于表面，注重象征、隐喻，并能够指导我们实践，在酒包装材质设计方面提出 一些指导。 1 2 2 研究意义 理论意义 后现代思潮对于我国的设计影响是巨大的，多元构成是其中的一种手法，这 种手法在包装中应用已经很多，但是因为没有足够的理论作为指导，因此出现了 一些不合理的运用。酒包装在包装中是一个重要的部分，因此我在这里以点带面 尝试着研究这种手法在我国酒包装中的应用，特别针对材质设计作出一些理论研 究。设计创造者要改造的现实世界，并不是靠“相加”元素而成，而应产生出与之区 别开来的新要素。设计步骤并不纯粹是依赖组成中的成分“组装”出解决问题的方 式，而必须经过一种探索和寻求过程，最终达到一种恰当而又新奇的构成形式回。 现在很多包装设计在无意识的使用这样的手法，但是在理论上还很薄弱。环保、 可持续发展、和谐社会这是我们时代要求，并且迫在眉睫，材质设计达到绿色设 要求，在此我对这一手法在包装中，特别是酒包装材质设计中做出理论总结，并 且尝试做出适合酒包装材质设计应用的理论。 实践意义 近年来，我国的社会经济发生了很大的变化，但发展的同时设计行业却还是 处于落后的状态，酒包装设计更是如此，过度包装、虚假包装在酒包装中表现得 尤其突出，更深刻的影响到消费，在社会上形成不良风气。生态消费和绿色包装 是设计必须达到的要求，目前急需的是综合的理论来指导我们的酒包装材质设计。 因此多元构成在酒包装材质设计中的应用研究具有十分重要的现实意义。后现代 思潮的多元构成，颠覆了现代的“单一”使后现代包装设计打破单调风格的框架， 走向多元化，使我们的酒包装呈现出多种多样的包装形式，后现代思潮中多元构 成的运用对酒包装影响很大，意义深远，它强调个性，差异性，讲求文脉、装饰 性、象征性，符合现代人的审美心理，有很大的现实应用价值；但其思想的缺陷 又造成设计的不合理，值得我们反思。包装设计从现代产生以来，无不受社会思 潮的影响。后现代主义思潮对当代社会人们的生活方式和包装设计方法都产生很 大影响，因此，抓住后现代思潮思想的典型多元论，把握它的本质，研究应 用价值，反思失误，对于包装设计乃包装业的发展无疑具有实践意义。 马克第亚尼编著滕守尧译非物质社会后工业世界的设计、文化与技术四川人民出版社1 9 9 8 年3 月 第1 版1 7 页 2 重庆大学硕士学位论文1 绪论 1 3 研究对象和范围 1 3 1 酒包装设计中的多元构成手法应用研究 多元构成在酒包装材质设计中的应用作为研究对象。近3 0 年我国的包装设计 水平得到了发展，但是理论研究却落后于我们的设计，这种现象是违背理论指导 实践这一规律的。而且酒包装材质设计中还有着种种困惑，其内涵的宽泛性使得 在实践中，从设计对象、内容、成果到实施，基本上没有共同的标准。对于多元 构成的理解也有着相当大的差异，导致在理论研究中难以深入，反映在设计实践 上，有的过分包装，有的又太简单化。酒包装作为包装中很重要的一环，对我国 包装业都很有影响，面对这情况，我尝试研究在众多国内外理论的基础上，以多 元构成在酒包装的材质设计中的应用作为研究对象。 1 3 2 研究范围 本文为从多元构成在酒包装材质设计中的应用来研究。根据国内外相关理论， 结合我国国情，主要从构成酒包装设计材质方面来论述。各种酒包装材质设计的 理论从不同的视点分析问题，有着各自的存在基础。对于不同的观点，应采取不 同的视角去看待它们，分析它们可能解决哪些问题。只有认识了理论背后所触及 的问题的实质，我们才可能在不同的情况下运用这些理论。本文从后现代思潮中 多元构成的角度去研究酒包装的设计，同时把其他各种角度的研究成果作为参考。 1 4 研究方法 本文研究主要运用分析与归纳相结合的方法，从分析现有的酒包装材质设计 入手，揭示多元构成在酒包装材质设计中的规律与特征。本文从个别到一般，从 具体到抽象，通过对国内酒包装设计的考察，在所得出的判断和结论的基础上， 经过分析，结合本文的视点即后现代思潮多元性角度来分析酒包装材质设计，建 立相应的适合我国国情和符合中国人审美的理论，并将理论应用到现实设计中去， 进而对我们的酒包装材质设计进行指导。 依据研究目的，本文综合运用了下列具体方法： 分析法论文从目前多元构成在酒包装材质设计中应用出现的问题和矛盾 进行分析，努力找出原因，从而寻求解决之道。 归纳法论文通过国内各种酒包装材质设计的分析归纳的基础上进行提 炼，以这几年糖酒会中的案例为依据，概括总结出一些基本的判断、结论和规律， 再把这些结论和规律应用到酒包装材质设计中去。 理论联系实际的方法论文力求理论联系实际，抓住后现代思潮的多元构 成对酒包装材质设计的影响以及运用的现状，紧密结合当下人们的心理需求，展 开分析研究，避免从书本到书本，以使研究既有一定的理论性，又具有一定指导 3 重庆大学硕士学位论文1 绪论 实践的意义。 比较法本文通过对包装材质设计的其他方法比较，来突出多元构成方法 对包装材质设计的重要性，体现其优点。 参与实践加深对与多元构成在酒包装材质设计中的应用。 4 重庆丈学硕士学位论文2 后现代思潮中的多元构成设计手法 2 后现代思潮中的多元构成设计手法 2 1 后现代思潮设计 西方现代社会的实质是工业社会，围绕着经济增长的轴心运转，人类中心主 义发展到极致，人类任意开发、利用自然资源，无节制浪费，导致了能源、自然 资源的危机，生态失衡、环境恶化，工业文明出现日益明显的危机。现代人片面 追求物质，也导致精神空虚，现代主义文化思潮遭遇困境，人类开始反思自身。 随着科技和经济的高度发展及现代主义矛盾的激化，2 0 世纪6 0 年代初，西方社会 进入以信息科技为特征的后工业社会，文化思潮也随之推进到后现代时期。后现 代思潮伴随着全球化的发展跨越了民族、国家的界限成为当今时尚的思潮。后现 代思潮在划时代的文明转型中代表了后工业文明的性质和价值观念，它超越了西 方中心论和国家中心论，代表了人类中心论。后现代思潮对人类共同利益、共同 价值和全球问题的关注，有着独特的视角、方法和途径。后现代思潮对当今人类 生存状况的思考，对时代问题的探索，对现代文明的质疑和建构新文明形态的认 识，意味着后现代思潮是一种时代哲学。从这个意义上说，后现代思潮哲学改变 了完全被意识形态预定的思考方式，其思想影响已渗透在当代全球化的进程中， 传统的思想观念和思维方式正在消融。 2 1 1 后现代思潮设计的发展 西方后现代思潮开始于2 0 世纪6 0 年代，经过不断的发展，8 0 年代至9 0 年代， 后现代理论已然跨入国际学术前，它同后工业社会理论、解构主义、新历史主义、 女性主义、后殖民主义、文化研究、绿色政治等同步发展。 后现代艺术实际是经 过了一个积累的过程发展起来的从达达主义的反逻辑、反规则、反传统和颠 覆的精神状态起始，n - - 战后六十年代反对已经被官方化、制度化、市场化的抽 象艺术而出现的抹煞艺术与生活界限、消解高雅艺术与通俗艺术的分野，强调艺 术家的思想和态度的艺术实践，8 0 年代到新世纪出现了多元混杂的局面，后现代 艺术已经变得越来越开放。它的典型特征是文化的多元、媒介的多变以及观念的 多样性。在这种状态下，不仅文化的中心被逐步消解掉，艺术领域也出现了多元 化发展。圆 但是受后现代思潮影响的设计在3 0 年的发展中没有形成坚实的核心，也没有 出现明确的边界，有的只是众多的立足点和枝蔓丛生的各种设计流派和风格特征。 马克第亚尼编著滕守尧译非物质社会后工业世界的设计、文化与技术四川人民出版社1 9 9 8 年3 月第1 版3 l 页 马永建著后现代主义艺术2 0 讲上海社会科学院出版社2 0 0 6 年1 月第l 版1 2 页 重庆大学硕士学位论文 2 后现代思潮中的多元构成设计手法 后现代思潮设计还没有走向成熟，还在不断的发展变化中。 2 1 2 后现代思潮设计的特征 后现代思潮影响的设计的特征是：非理性主义、人本主义、历史主义、崇尚 文化、讲求文脉、隐喻主义、装饰主义、大众口味、大众意识、非和谐的形式美、 复归传统、多元共生的、折中的、混杂等特征 。后现代思潮设计难能可贵的是它 对现代主义的超越和反拨。它超越了现代设计中物象化的、抽象化的、畸形化的 设计本质，使设计从物质化向非物质化转变，从畸形向健康的方面发展。为了实 现这一目的，不能只求助于科学技术。它反对现代设计沉迷于高技术语言，使现 代设计越来越背离了设计的本质。背离了物质的内涵，走向“异化”。后现代思潮 设计不仅仅追求物质上的东西，而且主要在追求文化上的、精神上的东西，亦即 人与物的亲和力把人与人、人与社会、人与自然紧密地联系起来，更加注重 人文内容的表达和追求，使科学、技术、设计更加智能化和人性化。但是，后现 代思潮的概念，至今没有一个确定的答案，这是由后现代思潮的多元性和复杂性 决定的。我们可以用“有特征没有概念”来形容后现代思潮，不确定性是后现代 思潮的根本特征之一，这一范畴具有多重衍生性含义，诸如：模糊性、间断性、异 端、多元性、散漫性、反叛、变形。 2 1 3 后现代思潮设计的多元性特征 后现代思潮设计的多元性特征是其基本特征之一。后现代思潮昭示了一场多 元论点的复兴，是非中心化主体的零散化。现代主义主张自律的审美观，而后现 代思潮则倾向于商业社会的消费主义。否定“在场”而强调表征；否定本原而关注现 象；强调多元而削弱统一；重视规范的内在性而非先验性，以及通过建构性的他 者来分析现象，从认知范式的角度来确证后的问题。在后现代思潮看来应抛弃元 叙事，从追求共识的统一性转向差异性。总体性被多元论、不可通约论和局部决 定论所取代，在后现代文化的影响下，语言的作用正在被形象所代替，欲望超越 了理性。这时的后现代设计热衷于审美的流行主义，它是开放的、相对的和多元 的，其赞美分裂、破碎和异质，它把自我看作是多面的、流动的、暂时的、没有 任何实质性。从思维方式或认知方式上来看，强调了对总体性和同一性颠覆。正 如德国哲学家威尔什的看法，决定性、稳定性、有序、均衡性、渐进性和线性关 系等范畴已经越来越失去效用，相反各种各样不稳定、不确定、非连续、无序、 断裂和突变现象的重要作用越来越为人们所认识和重视o 。反对永久不变的逻辑、 公式和原则以及普适的规律说明和统治世界，主张和强调开放性、多元性和差异 性。 詹和平著后现代主义设计江西美术出版社2 0 0 1 年8 月第1 版2 8 页 岛子著后现代主义艺术系谱上卷重庆出版社，2 0 0 1 年5 月第1 版7 0 页 6 重庆大学硕士学位论文2 后现代思潮中的多元构成设计手法 2 2 多元构成的概念和内涵 从狭义上说后现代思潮多元构成手法就是指在设计中运用多种构成主体或构 成成分的一种手法。从广义上说这种手法就是对单一性、统一性、稳定性、同元 性的颠覆。 多元论：一种唯心主义的哲学学说，认为世界是由多种独立的、不相依存的 实体构成，与世界只有一个本原的“一元论”相对。 我们讲的多元化受多元文化的影响，是指我们处在一个全球经济一体化，而 文化多元化的时代。“多元文化”一词始现于上世纪初叶，5 0 年代左右引起人们的 广泛讨论，在美国及西方人文学科卷起一股“多元文化”思潮。多元文化主义承 认差异、倡导平等、合作的思想和理念。随着时代的发展和推移，“多元文化”思 想在艺术、教育等越来越多的领域得到认可，至上世纪末，这一理念逐步演变为 国际化的浪潮，并在艺术设计领域发展成为具有综合性质的“多元文化课题”，受 到了普遍的关注圆。我们设计的方向是多元化的，风格是多元化的。多元性是后现 代思潮设计的一个主要的特征，是受哲学的影响而产生的一个实际特点。多元构 成是一种体现后现代思潮这一特征的一个手法。 设计与造型首要的是靠思维而不是技巧，多元构成需要多元的思维。现代设 计师们都十分注重灵感，没有灵感的激发人便会思维枯竭，不能设计出具有创意 的作品。设计是永无止境的，设计师必须不断充实和更新专业知识，丰富和积累 艺术底蕴，才能以多元的思维激发层出不穷的设计灵感。多元思维包涵了理性思 维、逻辑思维、形象思维、专向思维、惯性思维和逆向思维等等 。因此，思维活 动的丰富与活跃是现代设计师的基本功。 多元构成方式需要多元化的设计理念，众多不同的设计理念让当代中国包装 设计呈现出多元化和个性纷呈的局面。比如讽刺理性、科学、秩序；从以人为本 出发，乡愁怀旧，其灵感源于生活中的体验、观察，但表现的却是偶然的、非常 规状态的、同习惯意识相对峙的一面，是当今酒包装设计的一大特色。 2 3 国内外后现代思潮的多元构成在现代设计中的应用现状 国外后现代思潮多元构成应用在设计的各个领域，从建筑到广告、服装、包 装，从功能到形式及材质，都广泛的应用这一手法。这种设计方法形成最早出现 美国，欧洲和日本也相继出现了这种设计倾向，它由建筑艺术方面的兴起和壮大， 商务印书馆辞海商务出版社1 9 9 2 年出版7 4 7 页 陈艺方著多，亡文化语境下的我国美术鉴赏教育2 0 0 6 年4 月 顾建华主编艺术设计审美基础高等教育出版社2 0 0 4 年7 月第1 版4 3 页 7 重庆大学硕士学位论文 2 后现代思潮中的多元构成设计手法 扩展和影响到其他的设计领域哪。后现代思潮影响下的设计师认为各种物品都不仅 仅是功能性的，因此他们的设计都十分重视细节的装饰效果，采用多元构成的手 法，使设计内容显得更丰富、更有情趣，具有很强的视觉冲击力。认为单靠形式 和功能已经不够了，必须注意到情感方面的问题，多元构成的运用可以解决这个 问题，可以满足用户在象征方面的需求。后现代设计师提出在设计上采取新旧糅 合、兼容并蓄的折中主义立场，他们的设计语言多是采用多元构成方式，既古又 新，既雅又俗，既规则又混乱，既正经又随便，丰富而复杂。多元构成这种手法 被广泛的运用在各种设计领域中。 后现代各种手法的广泛运用对我们也产生了影响，我国在各个设计领域不自 觉的使用着这种手法。缺乏理论的支持使得我们在应用这种手法的时候出现了很 多偏差。虽然这种手法开始于西方，我国也在使用，但是文化背景的差异使得这 种手法不能是形式的借鉴，必须结合我国的国情来使用。在学习西方设计时虽然 有些人只是肤浅地模仿，甚至有曲解和庸俗化的倾向，但是当代我国有些设计师 并不跟在别人后面亦步亦趋，他们既接受现代主义设计合理部分，又剔除它的冷 漠、不近人情的缺陷；既肯定后现代思潮设计对文化的延续，又避免它的虚饰和 矫情。我们现在的多元构成设计的使用，应该特别重视中国传统文化和审美情趣， 在设计中把时代精神和民族气派结合起来。 今天我们在做酒包装设计中几乎都在不自觉的使用这种手法，从文字图形、 色彩、造型、材料都无一不在使用。受后现代思潮的影响和国外包装设计的影响， 多元构成手法在不自觉中应用。我们开始重视文脉、重视装饰、重视隐喻，开始 对传统文化和非物质遗产的重视，并将这些元素通过多元构成这一手法体现出来 运用在酒包装中。在装饰件上也使用门钉、中国结等元素。尤其在材质设计上表 现得更为突出，用不同时期、不同质感、不同文化背景等的材质堆砌出“豪华” 的酒包装。 顾建华主编艺术设计审美基础- 高等教育出版社2 0 0 4 年7 月第1 版1 2 2 1 2 8 页 詹和平著后现代主义设计江西美术出版社2 0 0 1 年8 月第1 版6 页 8 重庆大学硕士学位论文 3 多元构成对酒包装设计的影响 3 多元构成对酒包装设计的影响 3 1 酒包装设计的现状分析 酒，是中华民族物质文明的产物和标志之一。中华民族悠久的历史，铸就了 源远流长的酒文明史，中国的酒有5 0 0 0 年以上的悠久历史，形成了独特的风格。 自至今日，它都影响着我国的传统文化。在2 0 0 0 年以前，中国酒类市场对包装设 计都没有太高的要求，市场上也没有出现几款突出的品牌，企业还只是将销售放 在战略的第一位，对品牌传播还没有形成竞争意识。2 0 0 1 年“舍得”、“金剑南”、 “泸州老窖”和“水井坊”，这些品牌都是国家重点企业推出的高档酒品牌，这些 高知名度品牌的推出，改变了酒类市场原有的沉寂和包装方面的单调、陈旧。包 装设计也由原始、粗放到越来越精细，越来越个性化。企业在打造品牌时更看中 文化战略的策划，要求将商品视觉化、符号化，在包装上强调有一种强烈的个性 特征，而简单包装符号的后面就隐藏着大量的信息。就酒的外包装盒来说，表面 看它就是酒的名字，而它的设计风格必须将它的商品品质感、价值感、文化、心 理、时代特征等都表现出来。这时包装就从使用功能向审美要求发展，从粗放， 随意到理性、商业性角度发展。包装色彩也大有改进，由原来的单色调大胆转变 为深色调、灰色调、咖啡色调、蓝色调，人们的审美观也逐步追求多元化、个性 化，不再是传统的大红、绿、黄、棕，所以说包装不仅仅是一个传递商品信息的 载体，它是一个品牌发展的全部展示。品牌的价值是通过产品的形态来展示的， 品牌的个性、文化、定位等是由包装上的特色设计来传递的。我国酒包装经过一 段时间的发展已经取得了很大的进步，但是普遍的还存在一定的局限性。 第一：在色调的运用上基本固定在红、黄、金、银、白、黑等有限的范围内。 虽然也有例外，但是在销售上还不是很成功，还没有被大部分的消费者认同。大 部分的设计还是在使用这几种色系，慢慢的开始转变，但是还不是很成功，还没 有被广大的消费者认同。 第二：在盒型上缺少创新，主要就是上翻盖、天地盖、多边盖、书型盒等有 限几种。一个产品在包装造型上的出新出巧能让所表达的产品属性一目了然，从 而使消费者产生消费冲动。造成这种情况主要是因为国内从事盒型设计的团队比 较少，而包装设计师既精于平面设计又精于盒型设计的不多。经常出现平面设计 得很好的盒型设计去不是很满意，或者盒型设计较好的，但因为印刷工艺不能批 量生产。 第三：印刷工艺比较落后，目前我国印刷行业的工艺换代慢，落后于其他发 达国家。一种新的印刷由试验阶段到创造效益需要较长的周期，这在内地尤其突 9 重庆大学硕士学位论文 3 多元构成对酒包装设计的影响 出。 第四：在总体设计上缺乏系统性。生产商一般处于销售的角度会将产品定为 高、中、低几个档次，因此在设计上既要有统一性，还要有区别。目前市场上有 些厂家为了追求利益，以次充好，以经济为中轴原则。 第五：包装设计与产品属性的统一性。包装首先应围绕产品的属性说话，不 能与产品的属性不相吻合。 第六：要加强与客户的交流和沟通。目前国内普遍存在客户在设计过程中的 强行参与，因此要与客户多沟通交流，达到完全的信任。 第七：在红酒包装的民族性上体现不足。在我国目前的酒包装中，无疑白酒 包装在民族性设计上要比红酒包装做得好。我国红酒历史悠长，在包装上却毫无 特长，一味的模仿国外红酒包装，没有自己的特点。 3 2 多元构成对酒包装设计的影响 后现代思潮中多元构成的酒包装设计采用各种各样的装饰，对历史风格采用 抽出、混合、拼接的方法，吸取装饰样式。此外，后现代思潮下包装设计作品具 有游戏、调侃的娱乐性，以及非理性的含糊性。由于中心的消解，文化连续性的 断裂，意义深度的消失，而造成片段的游戏性，和杂乱片段混合、折衷，产生风 格的模糊化，有各种包装种类、艺术风格、材料、历史样式的混合，自然与高科 技的混合，形成丰富多变的感官效果。后现代高度发达的信息技术，模拟、复制 文化更加深这一特点。社会结构的中轴原则经济化，使人的人性与物的物性都被 “需求”逻辑所异化为一种商品符码，大部分的厂家以追求利益最大化为原则，忽略 了其他因素。在机械化的时髦主义者背后，实际上是客体、影像、符号、类像的 潜在上升，其适切的例证是市场的本身。为了迎合某些商家的利润目的，有时会 出现过度包装，体现在酒包装上是尤其明显，尤其中国的国情使得这一现象不断 膨胀。主要体现在以下几个方面： 设计价值观的变化：后现代时期人们的价值观念发生了巨大的变化，逐步转 变成以经济为中心。酒包装市场从卖产品为主到卖包装设计所产生的附加品牌价 值为主。而与之相应的价值规范，也从精确性、系统性、同质性、标准性、一致 性、永恒性和逻辑上的实证性改变为知识异质性、多元性、多样性、协调性、和 谐性、依存性、复合性、关系性和互惠性。设计思维的变化：在现代化的价值观 念和价值趋向的驱使下，传统的二元式的思维方式和中心主义的观念受到了全方 位的颠覆，从而形成了相对性的后现代性的审美方式和设计理念。后现代思潮调 转了方向，它趋向多元开放的、玩世不恭的、暂定的、离散的、不确定的形式， 詹和平著后现代主义设计江西美术出版社2 0 0 1 年8 月第1 版4 7 页 1 0 重庆大学硕士学位论文3 多元构成对酒包装设计的影响 一种反讽和短篇的话语，一个支离破碎的“苍白意识形态”，一种解构的需求和无 明确含义的创新。思维的多元造就了风格的多元。今天的风格史，是一种表面似 乎矛盾的各种倾向的复杂混合物。今天最伟大的成就是那些个性战胜了可预见性 而创造出意想不到的东西的例子。在今天的设计中。更多的追求创新性。 设计环境的变化：由于后现代时期设计和生产的“基地”是信息网、数据库 等公用信息网系统，它是信息社会的象征。在这个时期酒包装的设计、生产到传 播不仅周期短，速度快，而且能够覆盖全球，从而打破了时间和空间的限制。中 国的酒包装设计由此也很快受到了国际后现代思潮风格流行的深刻影响。后现代 思潮包装设计不仅克服了传统时空范畴的局限性，还突出了全球化背景下共生关 系的重要性，强调经济的增长不能以牺牲环境为代价，绿色和环保成为设计的前 提之一。当然，由于现代经济以追求最大的利润为原则，在短期内不会改变生产 和消费把社会道德和利益对立起来的情况。后现代设计则力图把两者统一起来。 3 2 1 对功能属性的影响 酒包装一定要满足它的功能。现代包装对功能的要求不仅仅停留在保护功能 上，后现代思潮的多元构成包含了酒包装的保护功能、促销功能、方便功能。这 几个功能是相互相成的，不能强调某方面而忽略其他方面。现在某些包装过分的 强调销售功能，使设计流于表面。对于酒包装来说，不能太离奇的去更改它的这 些功能。特别是酒有其自己的属性，这些功能是围绕着酒的基本属性的，不能脱 离它。在1 9 9 8 年，四川宜宾五粮液酿酒集团公司想到找一种适当的材料来替代既 重又易碎的玻璃瓶，他们在进行了深入调研和科学比较后，大胆启用了p e t 吹塑 瓶作为公司新品“尖庄酒”的包装，给消费者造成了很大的误区，认为可能是饮料， 而且也不符合酒的物理性质，在销售上很不成功。因为采用玻璃、陶瓷瓶材料是 长期的优化的结果，采用新的材料必须符合酒的这些特点。酒包装有其自身的特 点和属性，包装设计必须符合它。 3 2 2 对审美意识的影响 后现代思潮中多元构成设计的美学主张与现代西方哲学关系十分密切。如存 在主义，现象学、解释学、符号学等等。它的思想观点与存在主义“绝对自由” 的价值观，解释学对经验主义和理性主义的批判现象学对常识和传统的存疑态度 等等有着某种一致性，构成了西方当代文化景观中一个不可忽视的方面9 。后现代 思潮的多元构成设计开创了一种新的审美设计思维和方式，反映并趋向满足着后 工业社会人们日益增长的精神，心理、个性化风格的需求。它是一种设计美学的 斯蒂芬贝利菲利普加纳著罗筠筠译2 0 世纪风格与设计四川人民出版杜2 0 0 0 年1 月第1 版，4 7 5 页 詹和平著后现代主义设计江西美术出版社2 0 0 i 年8 月第1 版8 页 重庆大学硕士学位论文 3 多元构成对酒包装设计的影响 变革，它正在为人们创造一种新的美感享受和新的趣味。 多元论打破了传统的一元论，在其审美上发生了变化，拓宽了范围，更加的 完善和符合现代人的审美。满足现代不同层次、文化、地域、民族、性别、年龄 的人的需求，在审美上趋向多元发展。体现在人性化、文化内涵性、民族性、地 域性、时代性、从属性