婴幼儿的科学喂养.ppt

故事分享,有四只鸡蛋。第一只放在篮子里，时间久了，壳是好的，打开，里面臭了；第二只浸在盐水罐里，一段时间后，壳变了些颜色，煮熟，成了香喷喷的咸鸡蛋；第三只泡在醋瓶子里，几天后，壳变软了，一搅拌，溶成了一团；第四只窝在母鸡肚子底下，有一天壳被啄裂，走出了一只可爱的小鸡。,婴儿是带着生命的密码来到人间的，带着先天的成熟发展时间表降生的，儿童的生长发育“是在生物学上现成地配置好，而在出生前后经历成熟过程发展而来的。-孟昭兰,婴幼儿的发展有着自然的规律，养育者要尊重这个规律。,小小婴儿的养育经,人出生后前三年的发展在其程度和重要性上超过人整个一生中的发展。-意大利教育学家蒙台梭利,中国儿童发展纲要（2011-2020年）儿童与健康主要目标8：0-6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上。,6,母乳喂养出生后保证全面营养供给,最佳的食品就是母乳，母乳含有人类生命早期所需要的全部营养成分，这是其它任何食品无法比拟的。,母乳喂养的优越性,一、出生后前6个月，母乳是最好的食物和饮料。营养丰富：能满足6个月内婴幼儿对营养的全部需求。1.母乳中的钙、磷比例适宜，吸收利用率高，有利于婴儿牙齿和骨骼的发育。2.母乳中的蛋白以乳清蛋白为主。3.母乳中所含的乳糖比其他乳类多。4.因直接哺乳，母乳中的维生素C和维生素B1等营养素不被破坏。,母乳喂养的优越性,二、母乳喂养可使婴儿少得病。1.母乳含有抗体，可增强婴儿的抗病能力。2.健康的母亲所分泌的乳汁，干净无菌，且喂哺简便，不会受环境中病菌的感染。3.母乳喂养的婴儿不易患过敏性疾病，如婴儿湿疹。,母乳喂养的优越性,三、母乳的成分更有利于脑的发育。1.母乳中含有丰富的牛磺酸。牛磺酸是促使脑细胞发育的重要物质。2.母乳中含有较多的乳糖。脑细胞需要利用乳糖所提供的热能。四、母乳喂养可给与婴儿更多的母爱。母乳喂养有利于增强母婴感情联络。有益于母婴心理：母亲体会到初为人母的心理满足。新生儿能增强安全感，较少啼哭，长得快。,母乳喂养的优越性,五、哺乳，对母亲也有益。,有利于消耗掉孕期体内堆积的脂肪，促进母亲体形的恢复。,不同月龄宝宝的胃容量,新生宝宝的胃容量非常小，妈妈不必担心宝宝会吃不饱,辅食添加,家长的喂养方式,强迫型,应答型,忽视型,溺爱型,顺应性喂养,如何建立顺应性喂养模式,明确喂养过程中家长及婴幼儿的责任家长决定食物种类、质地、味道儿童决定吃不吃，吃多少培养自我进食能力吸吮吞咽协调、咀嚼抓、手口、用勺、用杯建立一般进餐规则,辅食添加作用,适时添加辅食，对婴幼儿逐渐适应不同的食物，促进味觉发育，培养儿童良好的饮食习惯。适时添加多样化的食物，能帮助婴幼儿顺利实现从哺乳到家常饮食的过渡。,添加辅食的基本技巧,由少到多由稠到干由一次到多次适应一种后再开始另一种,密切注意进食反应每添加一种食物观察3-5天,不同阶段的辅食原则：关于宝宝的辅食，不同阶段宝宝的辅食基本原则爸妈先了解一下：辅食添加是一个逐渐增加的过程：从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添加达到食物的多样性。展开说就是，每次只添加一种新食物；由少到多、由稀到稠；由细到粗，循序渐进。,每添加一种新食物，要先适应上23天，密切观察宝宝的反应，比如是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种再添加一种，如果有过敏现象，就要暂停一段时间，然后继续上述流程。,6-8个月宝宝的辅食要富含铁，所以首选是强化铁的米粉，然后逐渐添加水果、蔬菜，肉类等，尤其是红肉，能很好地补充宝宝需要的铁和锌。,9-11个月辅食添加的重点是，富含铁和锌，然后品种要更多，质地要慢慢从半固体往固体靠，逐渐过渡到成人食物。,这个时候，爸妈要开始有意识让宝宝学习自己吃饭哦，为啥？不同质地的食物（包括碎末状、颗粒状、块状等），都能帮宝宝学习吞咽和咀嚼呢。,饭和菜分开，汤汤水水不要直接拌到米饭里，也不要给宝宝的食物里添加盐，还可以适当吃点蛋黄“测试”会不会过敏。,12-36个月宝宝生长发育的速度比1岁前慢下来了，有时候吃得少了，爸妈千万不要急吼吼用油、盐去给宝宝“开胃”。,然后，脂肪所供能量占比要下降，碳水化合物占比逐渐上升。谷物、蔬菜、水果、肉类食物、乳制品，这几大类的食物每样都要吃一点，数量可以有多有少，也可以偏好某几样，但不要养成偏食的习惯就好。,进食量和次数：,6月：从12勺到数勺，直至一餐；逐渐增加到每天喂12次，每次增加到约半碗,8月：每次约半碗，每天喂2-3次,12月：每次从半碗至3/4碗每天3次正餐，12次加餐,18月：每次3/4碗-1碗每天3次正餐，2次加餐,2岁：每天3次正餐，2次加餐,辅食的粘稠度,稠得能停留在勺子里的食物，可以给儿童提供更多的能量,29/4,辅食添加多样化,辅食种类谷类,辅食种类奶与奶制品,奶酪片,辅食种类肉、禽、鱼、海鲜类,辅食种类蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋,辅食种类黄、红、绿色蔬菜、水果,辅食种类豆类与豆制品坚果,不同种类辅食特点,谷物稠粥提供能量,如大米、面粉、小米动物性食物能使孩子更强壮奶制品应尽量每天都让孩子吃豆和花生等食物对儿童很有益，但要避免吸入气管深绿色和黄色蔬菜、水果，有利于儿童拥有健康的眼睛，并能减少感染,核心知识点,母乳喂养好处多坚持6个月内纯母乳喂养满6个月时开始添加辅食顺应性喂养膳食品种多样化,当一个生命，按照他自身携带的密码和外界提供的条件渐次绽放的时候，一