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文档简介

论文摘要 户外俱乐部旅游是近年来在国内兴起的一种将户外运动与旅游相结合的全 新的旅游形式。户外俱乐部旅游目前深受国内的年轻人喜爱,并日益得到社会各 界的关注。 户外俱乐部旅游的兴起及迅速发展,其背后的推力是市场需求和供给之间的 矛盾。户外俱乐部旅游的兴起说明了户外休闲旅游这一市场需求的兴起,而同时 目前的传统旅游模式无法满足这方面的需求。在这种需求和供给的矛盾下,产生 了户外俱乐部旅游这样一种特殊的旅游形式。 中国户外俱乐部旅游总体处于发展初期,存在很多问题,例如经营不规范、 产品单一、没有引入商业化经营模式、推广力度不够等等。并且,从严格法律意 义上说,户外俱乐部并不具备组织旅游活动的资质,户外俱乐部正规注册者寥寥 无几。但这丝毫不影响针对户外俱乐部旅游作为一种新生旅游方式的存在而进行 的学术研讨。 本文以户外俱乐部旅游客源市场调查为基础,全面剖析了国内户外俱乐部旅 游存在并出现的各种问题,提出了户外俱乐部旅游发展战略及产品开发设计上的 具体思路。 关键词:户外俱乐部;旅游:发展战略;产品设计 中图分类号:f 5 9 2 a b s t r a c t o u t d o o rc i u bt o u r i s mi san e wa r i s i n gf o r mo ft o u r i s mw h i c hc o m b i n e so u t d o o r s p o r t sa n dt o u r i s mt o g e t h e r o u t d o o rc l u bt o u r i s mi sw a r m l yw e l c o m e db yy o u n g p e o p l e ,a n di t si n c r e a s i n g l yp a i da t t e n t i o nb y t h e p u b l i c n o w a d a y s ,t o u r i s t sb e g i nt ol o n gf o rr e c r e a t i o n a lt o u r i s ma n do u t d o o rt o u r i s m , w h i l et h e r ei sh a r d l ya n ys u p p l yf o rt h i sk i n do ft o u r i s m i ti st h ec o n f l i c tb e t w e e nt h e s u p p l ya n dt h en e e d st h a tp r o m o t e st h ed e v e l o p m e n to f o u t d o o rc l u b t o u r i s m s i n c et h eo u t d o o rc l u bt o u r i s mi si ni t ss t a r t i n gp e r i o do fd e v e l o p m e n t , i th a sa l o to fp r o b l e m s ,s u c ha st h ei r r e g u l a ro fi t so p e r a t i o n , t h eh u m d r u mo ft h ep r o d u c t s , t h el a c ko f b u s i n e s so p e r a t i o na n dm a n a g e m e n t ,t h el a c ko fp r o m o t i o n , e r e h o w e v e r , i ti ss t i l lm e a n i n g f u l l yf o ru st od i s c u s st h ee x i s t e n c eo f t h eo u t d o o rc l u bt o u r i s m b a s i n go nt h em a r k e tr e s e a r c ho f t h et o u r i s t s ,t h ep a p e ra n a l y z e dt h ee x i s t i n ga n d a r i s i n gp r o b l e m so fo u t d o o rc l u bt o u r i s m ,a n dr a i s e ds o m ef e a s i b l ea d v i c e so f lt h e d e v e l o p i n gs t r a t e g i e sa n dt h ep r o d u c td e s i g n s k e yw o r d s :o u t d o o rc l u b ;t o u r i s m ;s t r a t e g y ;p r o d u c td e s i g n s l i b r a r yi n d e xn o :f 5 9 2 论文独创性声明 本论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。论文 中除了特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或其它机构已经发表或 撰写过的研究成果。其他同志对本研究的启发和所做的贡献均已在论文中作 了明确的声明并表示了谢意。 作者签名: 论文使用授权声明 同期: 本人完全了解复且大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留 送交论文的复印件,允许论文被查阅和借阅:学校可以公布论文的全部或部分内 容,可以采用影印、缩印或其它复制手段保存论文。保密的论文在解密后遵守此 规定。 作者签名:导师签名: 日期:丝妇= 鱼? 易 | 锋 刖吾 户外俱乐部在国内是一个方兴未艾的事物,它应市场需求而生,并在近年蓬 勃兴起,并迅速发展。1 9 8 9 年4 月1 日,北京大学山鹰社成立。这是中国首家 以登山、攀岩为主要活动的学生社团组织,也是户外运动开始走向群众并日渐普 及的标志。同年有人在广州模仿国外的模式组建了第一个民间社团。此后,我国 的户外运动开始升温。1 9 9 9 年,全国当时还只有几家商业户外俱乐部,同类组 织更是稀少。但是,到2 0 0 2 年年底,我国户外俱乐部的数量突飞猛进,达到2 7 0 余家。到2 0 0 6 年底,拥有实体的商业户外俱乐部及相关组织达1 0 0 0 多家。个人 非营利性质的俱乐部更是不计其数。 户外俱乐部的经营范围也在不断拓宽:从较专业的登山、攀岩、探险、企业 拓展培训等,到面向大众的体验休闲旅游,可以看到它己不再是专业户外爱好者 的专属。 户外俱乐部旅游,实质是一种户外休闲旅游。户外俱乐部旅游的发展空问是 有目共睹的。随着国民生活水平的提高,随之而兴的是自助游、户外活动、休闲 体育旅游等时尚旅游。而目前国内传统的旅游模式还无法满足这些更深层次的旅 游需求,币是在这种需求和供给相矛盾的状态下,户外俱乐部旅游应运而生。 然而,户外俱乐部旅游目前总体上处于一个尴尬混沌的状态,无法律约束, 无部门管制,无组织旅游活动资格这种旅游形式之所以会存在,并迅速发展, 背后反映的是旅游市场发展到一个特定阶段所出现的市场空白。 中国户外俱乐部旅游的前景如何? 从未来的趋势来看,户外俱乐部旅游将如 何发展? 将呈现怎样的组织形态? 这对国内的旅游发展和旅游研究意义深远。 鉴于此,本文尝试对户外俱乐部旅游这种特定的旅游模式做一研究,以期为 中国户外俱乐部旅游这一新兴事物的发展,以及户外休闲旅游这一不可阻挡的旅 游趋势的发展和市场规范作出微薄的努力。 一、相关研究成果 ( 一) 国外研究概况 国外关于户外俱乐部的研究并不多,可以从部分户外休闲( o u t d o o r c r e a t i o n ) 的文章中,找到一些关于国外户外旅游和户外俱乐部方面的蛛丝马 迹。在韩国和日本,有部分关于野营( c a m p i n g ) 活动方面的介绍,涉及最多的, 是户外俱乐部野营( o u t d o o rc a m p i n g ) 以及汽车俱乐部野营( c a rc a m p i n g ) 。 ( 二) 国内研究概况 国内关于户外运动俱乐部的研究只在一些报刊杂志和互联网上偶有零散的 报道,相关的专门论述见于:屈陆民( 2 0 0 1 ) 俱乐部营销大有可为一文,探 索了俱乐部这种组织形式的营销模式,产品特点,存在问题以及未来前景。其中, 以户外运动俱乐部为典型进行了探讨。孙东敏( 2 0 0 2 ) 的硕士论文体育旅游 开发研究以河北省为例中提到了体育旅游的意义以及国内一些体育旅游组 织机构的发展情况o 。曹娟在俱乐部旅游:实施、意义与前景( 2 0 0 4 ) 一文中, 不仅提出了“俱乐部旅游”的概念,还根据实地调研,分析了这种旅游方式成功 实施的三个要素,并且,对俱乐部旅游进行了学术定位,指出了俱乐部旅游在中 国发展的前景。路紫、樊莉莉( 2 0 0 4 ) 中小型旅游网站服务功能与商业模式的 区位问题以乐游户外运动俱乐部旅游网站为例一文,分析阐述了户外运动 俱乐部的网站建设问题”。 二、研究意义 ( 一) 理论意义 “户外俱乐部”特别是“户外俱乐部旅游”,国内外均缺乏全面系统的研究, 本文以此作为尝试,试图开拓旅游研究的新领域,推动户外俱乐部旅游发展和研 究的深入。 ( 二) 实际意义 。 户外俱乐部旅游作为一种特殊的旅游方式,其产生和发展,背后必然有一个 强大的推力,它反映了旅游市场发展到特定阶段所出现的矛盾。本文尝试对户外 俱乐部旅游这种特定的旅游模式做一研究,以期为户外俱乐部旅游这一新兴事物 的发展,以及户外休闲旅游这一不可抵挡的旅游趋势的发展和市场规范作出努 力。 三、研究难点和解决构想 ( 一) 相关文献的匮乏 关于这方面的相关研究成果少之又少,这虽然成就了本文的先创性,却也增 加了研究的难度。本文的研究内容具有相当的时尚性,因此,如何将研究上升到 理论高度是本文需要重点考虑的问题。解决方法是探寻一个适合本文研究的理论 框架,在大量的一手资科基础上做好归纳总结和比较工作,使文章达到相当的理 论高度。 ( 二) 研究对象处于发展期 本文的研究对象正处于起步阶段,本身还在不断发展变化,这对于整体上的 把握造成一定难度。解决方法是实时跟进,并根据形势变化进行研究调整。 ( 三) 调研存在难度 户外俱乐部在不同的国家有不同的发展模式,因此难以用同样的形式归纳概 括。另外,词研上也存在一定难度。解决方法是向国外友人和国外的旅游爱好者 咨询,在此基础上查阅大量国外文献和网络、书籍,力求找出线索进行分类、归 纳和总结。 四、研究方法和资料来源 ( 一) 研究方法 本文对中国户外俱乐部旅游的研究拟采用定住与定量相结合的研究方法。 1 、定性研究方法 对户外俱乐部旅游的发展研究拟采用定性研究为主的方法。除了一些二手 资料的数据统计以外,关于目前国内外户外俱乐部旅游的发展模式、存在问题等, 都以定性调研为主。本文定性调研的方法包括:二手资料的分析以及对部分户外 俱乐部经营者的访谈。 2 、定量研究方法 对户外俱乐部旅游的市场描述拟采用定量研究为主的方法。本文将对对户外 俱乐部的需求市场进行调研,利用所得的一手数据和统计学知识进行数据分析和 定量研究,以明确户外俱乐部旅游的市场状态。 ( - - ) 资料来源 本文以手资料为主,二手资料为辅。 1 、一手资料 主要采用访问和调查形式获得。笔者曾亲自参加过多种类型的户外俱乐部 活动,并有幸结识一些户外俱乐部的经营管理人员。他们对笔者所要进行的研究 给予了极大支持。访问调查将分为三个方面:( 1 ) 在与经营者的访谈交流的过程 中较详细了解国内户夕 俱乐部的实践状况。( 2 ) 采用交流采访的方式,对户外俱 乐部的参与者进行了访问和调查,以探求客源市场的需求情况。( 3 ) 文章将对大 量外籍友人进行交流和问卷调查,以获得国外户外俱乐部发展的一手资料。 2 、二手资料 二手资料主要包括国内外网站和报刊杂志的相关案例和信息归纳总结以 及已有文献料的利用。 第一章基本概念及其发展现状研究 一、户外运动 第一节概念界定 “户外运动”一词来源于国外的“o u t d o o rs p o r t ”,其内容包括登山、攀岩、 野营、远足、洞穴探险、漂流、骑马、自行车、背包自助旅行等。这些活动都在 大自然中进行,与自然界紧密结合。 户外运动不等同于在户外进行的体育运动,它是指在自然场地进行的体育 运动。这里的“自然场地”包括大自然( 山水天地等) 和人们为了非体育目的而 修建的设施,比如公路等。这样就能把户外运动和在户外进行的体育运动有效区 分开了。如足球、高尔夫虽在户外进行,但加入了人为加工的因素,因此不算户 外运动。骑车旅游虽借助了道路,但修建道路的目的并不是为了这项运动,因此 它算户外运动。 从中,我们也能总结出户外运动的几大特点:完全依靠、利用自然环境, 对场地要求较低;项目多,且同一项目也分不同难度和级别;大自然千变万 化,因此对人的经验和随机应变的能力要求较高;户外运动具有不可预知的危 险性。 国家体育局把户外运动分成五大系列: ( 1 ) 高原系列,如高原徒步; ( 2 ) 荒漠系列,如戈壁沼泽探险; ( 3 ) 山地系列,如丛林穿越; ( 4 ) 峡谷系列,如溯溪、漂流、悬崖跳水等; ( 5 ) 荒岛系列,如荒岛求生等。 二、户外运动俱乐部 关于户外运动俱乐部,国内目前没有统一的概念,从制后的中国户外运动 俱乐部发展方向研究一文的作者曾对“户外运动俱乐部”给过以下定义:“在 户外运动过程中由企业经营者出面组织,会员在自愿、互助、互惠的基础上自主 参加,并有相应的权利和义务的自由协会、团体或企业机构,则称为户外运动俱 乐部,简称户外俱乐部。它主要是通过网络技术平台来吸引会员的加入,在组织 4 及活动过程中强调会员间的自愿、自助和互助,而且还以享受旅游真正的价值乐 趣为主要目的,以保护旅游资源、关心旅游社区为己任的的旅游休闲方式。” 这 一定义强调了户外俱乐部的“自助”和“从制”o ,然而户外运动俱乐部运作模 式多样,自助式户外俱乐部只是众多户外俱乐部的一种,因此这个定义过于偏颇。 “中国户外资料网”的项目小组也曾对户外俱乐部下过以下定义:“户外俱 乐部,是区别于户外用品店这种以销售产品为其特征盈利模式的一种涉及到户外 领域的商业机构。”( 2 0 0 6 1 2 0 9 ) 这一俱乐部概念排除了以销售户外产品为主 要盈利模式的户外机构,然而目前,有很大一部分户外俱乐部的盈利是依靠户外 产品销售,这在第二节的户外俱乐部盈利模式中会展开详细介绍。因此,这一定 义亦是偏颇的。 笔者结合实际情况,将户外运动俱乐部的概念界定如下:以倡导和宣传户 外运动,组织和开展户外运动为主要经营内容的团体、协会,或企业机构,称为 户外运动俱乐部。 目前,中国的户外运动俱乐部经营范围较广。 户外运动俱乐部根据其主要经营内容,可分为登山户外运动俱乐部、山地 户外运动俱乐部、探险户外运动俱乐部、野营类户外运动俱乐部、攀岩户外运动 俱乐部等。 三、户外运动俱乐部旅游 户外运动俱乐部旅游,顾名思义即由户外运动俱乐部所组织的旅游活动。这 种旅游活动有别于传统的旅行社旅游,也区别于自助游,它是种强调体验的休 闲旅游,又是一种强调绿色和环保的生态旅游,同时。它是有组织、有人带领的 户外旅游。 户外俱乐部借助网络技术构建旅游参与者群体。其旅游活动强调参与者的自 愿、自助和互助,强调旅游资源的真正和全面享用,强调行走对于旅游的重要性, 强调旅游过程中对环境和资源的保护,强调对目的地社区发展的关注。因此,这 一旅游方式的优点是传统的组织化旅游( 如旅行社旅游) 与非组织化旅游( 如自 助游) 所不具备的。 由于户外俱乐部在这一旅游方式中起着核心组织作用,因而,将这一旅游方 式简称为“户外俱乐部旅游”,以区别传统的组织化旅游与非组织化旅游方式。 目前,户外俱乐部旅游以非营利性居多。 第二节发展历程及现状研究 一、国外户外俱乐部旅游的发展研究 通过查阅国外的文献、网络报道,并与国外友人进行交流,笔者得出,目前 国际上户外运动发展得比较成熟的国家大都是发达国家,这与发达国家的经济发 展水平较高,人们生活观念倾向于户外、休闲有着直接的关系。在这些发达国家 中,又以欧洲国家的户外运动发展较为成熟,例如德国、芬兰等国家。 1 8 5 7 年,世界上最早的户外运动俱乐部诞生在德国,这个以登山、徒步为主 要运动项目的民间组织是现代户外运动俱乐部的雏形。 在芬兰,第一个体育休闲俱乐部成立于1 9 世纪晚期,目前在5 2 0 万( 2 0 0 3 ) 总人口中,加入了俱乐部的达1 0 0 万人: 挪威到1 9 8 7 年,全国共有1 0 6 1 5 个体育休闲俱乐部,共1 3 0 多万会员,占 总人口的3 0 。 在瑞典,到1 9 9 3 年,全国有2 7 2 9 2 个俱乐部,每三个居民中就有一人是会 员。 丹麦到1 9 8 2 年全国共有9 0 0 0 个俱乐部,参加者1 5 0 万人,占总人口的 3 0 。 英国在居民区建立的体育俱乐部就有1 5 万个;而法国1 9 9 4 年参加体育俱 乐部定期锻炼的人数已占总人口的近1 5 ;德国自统一后,至1 9 9 3 年全国共有 7 94 3 4 个协会和俱乐部,共有会员2 3 6 5 万多人;前苏联到1 9 8 6 年8 月止, 全国基层体协和俱乐部就已达2 6 77 6 4 个。 户外休闲经济为发达国家带来了巨大的经济效益,附录一为美国2 0 0 6 年户 外休闲经济的经济效益略图。 然而,国外的这一类体育休闲俱乐部一般以开展和推广体育活动、专业性户 外活动为主要经营范围,很少有组织户外旅游的户外俱乐部。 这在很大程度上,是因为国外的户外休闲自助旅游已经相当发达,自助游己 经成为了大众化的旅游方式。首先,发达国家的旅游发展较中国早几十年,旅游 者的旅游经验比中国的旅游者要丰富得多。其次,这些国家的旅游设施和户外救 援措施已经相当成熟。例如某个游客被困在沙漠中,他能通过发出急救信号方式 联系外界,6 p s 系统可以马上找到游客所在位置,在必要的情况下,出动直升机、 救援队等各种救援力量取进行解救。而在国内,这目前还是不可能的。 因此,国外很少有户外俱乐部旅游这一旅游形式。在国外,户外体闲旅游一 般是已自助游的形式进行的。当然,也有一些机构提供些咨询和相关服务,但 6 一般都是非营利性的。营利性的机构,一般是一些探险旅行社,专门组织一些专 业登山、探险活动,提供专业的户外登山、探险的指导和组织。 二、中国户外俱乐部旅游的发展研究 ( 一) 发展历程 1 、户外俱乐部的发展历程 户外运动传入我国较晚。2 0 世纪8 0 年代是我国户外运动的孕育期,那时每 个城市有少数热爱户外运动的人。他们一般采取野营的方式。虽然比较初级,但 确实起到了星星之火可以燎原的作用。1 9 9 8 年后进入了快速发展期,主要以攀 岩为主,截至2 0 0 0 年时全国户外俱乐部已由十多家发展到2 0 0 多家。2 0 0 0 年之 后。户外运动发展势头迅猛。以登出、攀岩、野营、远足等为主的社会性户外俱 乐部主要集中在北京、广州、深圳、成都、上海等经济发达地区。目前北京的户 外俱乐部囊括了汽车、卡丁车、攀岩、滑翔伞、潜水等各种形式。这些俱乐部大 体分为娱乐性、健康性、文化知识性三类,无论哪类,都顺应了当前休闲生活的 潮流,体现了人们生活质量提高的可喜变化。2 0 0 2 年到2 0 0 4 年,中国户外俱乐 部经历了两个成立高峰期。2 0 0 2 年底统计我国户外俱乐部的数量是2 7 0 余家, 到2 0 0 4 年底,已经拥有实体的商业户外俱乐部及帽关组织8 0 0 多家。个人的非 营利性质俱乐部更是不计其数。可见户外俱乐部发展态势之迅猛。至今,据笔者 粗略统计,国内各种类型的户外俱乐部总计已超过1 0 0 0 家。 2 、户外俱乐部旅游的发展历程 户外运动俱乐部组织旅游活动,最开始是户外用品销售商为了推广户外产品 而定期组织一些爱好者进行徒步、溯溪等户外休闲旅游活动。因为户外用品的科 技含量较高,价格也较为昂贵,组织这些活动最初是为了让消赞者更多地接触、 体验这些户外用品。而这一类户外俱乐部所组织的旅游活动一般是不营利的。 之后,随着参与者人数越来越多,这市场需求逐渐扩大。由此便出现了一 些专门组织面向大众的户外休闲旅游的机构,这其中有户外论坛形式召集和组织 a a 制活动的户外俱乐部,也有组织营利性旅游活动的户外俱乐部。笔者在附录 二详细列出了1 9 8 9 年至2 0 0 6 年的户外俱乐部发展历程。 ( 二) 发展现状 l 、户外俱乐部规模 关于中国户外俱乐部数量,目前还无法找到最新数据。笔者对此进行了一个 7 粗略统计,统计结果显示,目前国内的户外俱乐部数量大致为1 0 0 0 余家。统计 过程概述如下: 首先,在网络上查找所有拥有自己网站,或者在网上有记载的户外俱乐部, 统计达9 3 0 余家。另有不少尚无网站,且在网上没有记载的户外俱乐部无法被列 入统计。此外,考虑到统计的不完全性,例如有一部分户外俱乐部有网站但笔者 未搜索到。因此,据保守估计,国内不同类型和规模的户外俱乐部的数量已经超 过1 ,0 0 0 家。该数据包括所有正式注册的以及未注册的户外俱乐部。笔者从中国 登山协会了解到,截至2 0 0 7 年5 月,通过中国登山协会户外运动俱乐部资质认 证的俱乐部有3 4 家。 2 、户外俱乐部开展户外旅游的现状 为了研究国内户外俱乐部的经营现状和经营内容,笔者抽取了户外休闲市场 最发达北京、上海和深圳三地,拥有网站或在网络上有记录的户外俱乐部进行统 计研究。具体步骤是:将户外俱乐部列与e x c e l 文档的纵列。然后分别对每一个 户外俱乐部进行调查研究。根据每个户外俱乐部的经营内容,在相对应的空格中 标记“l ”,最后进行加总统计。统计过程部分截图如下。 表1 :户外俱乐部经营范围统计表 辑经营范围 在 户外俱乐部名狠 、 户外户外专业户 户外教 自发组其它 企业 城 用品旅游外运动 学 织型论( 如交 拓展 市二;。鼻毫j ,、t j i = 一: 销售组织 组织 坛 友) 上白浪 ll 熔岩户外俱乐部 l 海布波户外运动俱乐部 1l 超越巅峰 11 反光 1 狂石 1l 懒鬼攀岩 l 路营天下 l1 上海a a 5 7 ul 1 d - f o u r111 1 冰石探险 1l 巅峰户外 1l 飞思拓户外运动俱乐部 1l 驴友情缘 11 猎风 1 1 猫雨l l1l 骑迹单车 1 l i 所 。 _ ? 、。二= ¥! j 经营箍匿。j o, 。 : i 。卺: :7 :。:声多礁乐部;糯。:j 。户矽争j 芦矽f 专业尹j 。 谬e 教 。语缓辔是j 孥言, :城: 。用品 旅游一矽 运动织型蹬j。妥如交 衾牡j ; , , 。孥。拓展一 二照j j ; 一 一。,、掣,、r 。 ,镄售,j 臻缪。,i ;塑缀j 一二 ;j ,黛受;:。硷 趣游 11 三夫l11 探险家俱乐部 11l 土入登山俱乐部ll1 野火 11 野骆驼 ll 游山游水 lll 游侠 l 猪猪 1 1 天下游驴友论坛 l 雪峰1 幽悠游 l 1 蜗蜗户外 l1 总数( 家) 3 01 92 6 1 0 3112 比例 6 3 3 8 6 7 3 3 3 1 0 o 3 3 3 3 6 7 统计所得数据如表一所示。在北京的3 3 户外俱乐部中,有2 6 家从事户外旅 游活动的组织,占总数的6 9 7 。上海的3 0 家户外俱乐部中,有2 5 家从事户 外旅游活动的组织,占数的9 2 3 。深圳的1 3 家户外俱乐部中。从事户外旅游 活动组织的达1 2 家,占总数的9 2 3 。三个城市合起来统计,从事户外旅游活 动的户外俱乐部数量达户外俱乐部总数的7 8 9 。 中国户外俱乐部,以销售户外用品为主营业务的占多数。然而从表一中可以 看出,耳前,北京的户岁 俱乐部,组织户外旅游的俱乐都数量已经接近从事户终 用品销售的俱乐部数量。深圳的户外俱乐部,从事户外旅游和户外用品销售的俱 乐部数量已经相等:而在上海,从事户外旅游组织的户外俱乐部远远多于销售户 外用品的俱乐部。从合计情况来看,从事户外旅游的俱乐部数量也已超过户外用 品销售的俱乐部。而真正组织专业的户外运动的,如登山、攀岩、滑雪等的俱乐 部只占3 0 左右。 因此,我们看到,组织户外旅游活动已经成为了目前绝大多数户外俱乐部的 经营内容之一。 9 表2 :从事各经营范围的户外俱乐部数量统计( 单位:家) 所在城 北京上海深圳合计 声 ( 共3 3 家)( 共3 0 家)( 共1 3 家)( 7 6 家) 经营范围 户外用品销售 2 67 8 8 1 96 3 3 1 29 2 3 5 77 5 0 户外旅游组织 2 3b 9 7 2 58 3 :1 29 2 5 07 8 9 专业户外运动组织 1 23 6 4 1 03 3 3 32 3 1 2 53 2 9 户外教学 39 1 31 0 o oo o 67 9 自发组织型论坛 13 0 13 3 o0 o 22 6 企业拓展 26 1 26 7 32 3 1 79 2 其它( 如交友等) oo 0 13 3 0o o l1 3 3 、户外俱乐部旅游的盈利方式研究 目前户外俱乐部旅游的盈利方式很多,大多数的俱乐部是几种方式混合使用。 据笔者研究,目前户外俱乐部在经营上大体有从制和商业化两种模式。 ( 1 ) m 制。 这是目前最多的一种模式,即组织的旅游活动本身是不盈利的。这一类户外 俱乐部又可为以下几种: a ) 完全非营利性的兼职户外俱乐部。例如上海野火户外运动俱乐部。笔者 曾对野火户外运动俱乐部的负责人狐狸,以及几位会员进行过专访。了解到野火 户外运动俱乐部是一个完全不求盈利的俱乐部,虽然也有野火用品商店,但野火 的负责群体有意地将户外用品店与户外俱乐部分割开来。会员们也表示在活动过 程中,从来没有任何的推荐和销售行为。野火户外俱乐部的领队都是由热爱户外 旅游、有经验、有威信的会员自愿担任。每次活动由活动参加者推举产生财务人 员,以计算活动花费。 这样的户外俱乐部目前属于极少数。这很大程度上是因为野火户外俱乐都的 负责入都各有自己的职业和稳定的收入来源,只是凭兴趣组织这样的俱乐部,并 不以希望以此为利为有关。另外,也有一些俱乐部是因为有坚强的财团作为支撑, 只为聚集人气,不为盈利。例如杭州的中华任我行俱乐部。这是目前比较活跃的 一家户外俱乐部,因为背靠钱啤集团这棵大树,有着雄厚的资金作为依托,可以 频繁地组织a a 制户外活动。 b ) 以组织户外旅游活动带动户外用品销售的盈利方式 这是目前组织a a 制户外旅游的俱乐部中使用最多的一种盈荦j 方式。根据统 计( 请见附录) ,在被调查的7 6 家户外俱乐部中,同时拥有户外用品销售和户外 1 0 旅游组织两项业务的户外俱乐部有4 6 家。在这4 6 家中,除了极个别如野火户外 俱乐部那样活动组织和装备销售完全分离的俱乐部,至少有4 0 家以上,是采用 以组织户外旅游活动来带动户外用品销售这一盈利模式的。 c ) 收取会费的盈利方式。 还有一小部分户外俱乐部采用会员收费的盈利方式。例如深圳的大本营户外 俱乐部,对每个参加活动的会员收取1 5 0 元一年的会费:另外还有上海的熔岩户 外俱乐部,对每个会员收取2 2 0 元的终身会费。 d ) 以从制带动商业化活动的盈利方式。 即俱乐部同时有商业化旅游线路和从制旅游线路,以从制旅游活动来聚集 人气,以其它商业化旅游活动来盈利,这也是一小部分俱乐部采用的方式。上海 的趣游俱乐部就是采用这种方式。趣游是目前上海人气较旺的俱乐部,它推出的 线路分观光型和深度型,收费方式也分从制和统一收费两种。根据组织者对线 路的了解程度,以及旅游的难易程度,选用怂制或是收费形式。 e ) 以其它服务项目为盈利点的方式 除了上述几项盈利点外,还有一些其它的盈利方式。交友就是其中一项。e 9 户外俱乐部组织男女会员进行户外旅游活动,以促进情感配对。这一类户外俱乐 部有些是依附于交友俱乐部,如星空户外俱乐部,它是大型交友网站星空娱乐网 的个实体俱乐部;也有一些是业务中包含交友业务,例如上海的驴友情缘户外 俱乐部。 此岁 ,一些组织a a 制户乡 旅游的俱乐部还同时开展企业拓展训练、赛事组 织、专业登山、攀岩等业务等等,将这些作为其盈利点。 ( 2 ) 组织商业化户外旅游活动 即一次性收取活动费用,扣除成本,得到利润的盈利方式。目前有一些户外 俱乐部开始采用这种方式,在商业化的同时,这些户外俱乐部仍然保留着其它盈 利方式。例如上海趣游,即有a a 制户外旅游,又组织商业化户外旅游。深圳风 火轮户外俱乐部也是如此,另外,它还附带户外用品销售。 国内真正做纯商业化的户外旅游还不是很多,做得比较好的有北京的远飞鸟 户外俱乐部,云南的在路上户外俱乐部等。 第二章市场调查与研究分析 第一节样本资料收集方式 本研究采取网上调查和实地抽样调查相结合的方法取得样本。 实地调查选择了在上海市旅游集散中心作为调查点。对来往的游客进行问卷 发放。 在本次调查中,弼上调查共收回闯卷7 3 8 份,有效阔卷6 7 8 份,有效回复率 为9 1 9 。实地调查共发放2 4 0 份问卷,获得有效样本2 l l 份,问卷的有效回复 率为8 7 9 。( 问卷详见附录) 。 第二节户外俱乐部旅游市场培育现状研究 从中国的户外产业来说,目前中国的户外市场,只相当于韩国户外市场的 1 t 1 0 ,以及日本户外市场的t 2 0 。 有讽查显示,七成左右的“驴友”是2 0 0 3 年以后迷恋上户外运动的,也就是说,只是三成左右的“驴友”有三年以上的户 外运动经验。 世界著名户外用品公司戈尔中国纺织品部负责人刘伟指出,中国 目前的户外行业与国外向比较,还处于初级水平这个行业在中国发展很快但 发展的过程还很漫长”。 根据市场调查结果得出: 首先,从认知程度来看,中国的游客对户外俱乐部的了解程度仍然不高。如 图1 所示,目前,有1 3 9 的游客尚未听说过户外俱乐都这一概念。的,2 的游 客 听 说 过 户 外 俱 乐 部, 但 仍 1 2 对它不了解。只有1 6 9 9 6 的人选择了了解户外俱乐部。 第二,参与程度来看,有1 6 6 的游客已经参加过户外俱乐部旅游。7 7 的 人参加过一次,而有3 3 的人已经参加过三次以上。8 3 4 的游客尚未参加过户 外俱乐部旅游( 图2 ) 。 第三,从喜爱程度来看,在“您最喜爱的旅游方式”上( 多选题) ,有1 5 4 的人选择了参加户外俱乐部旅游活动,而选择跟旅行社出游的游客比例为1 1 8 。 1 5 的人选择单位或集体出游( 图3 ) 。也就是说,目前,抛开单位或集体出游不 谈,个人出游时在旅谫方式上,喜欢选择户外俱乐部旅游的人已经超过了喜欢选 择旅行社的人。 第四,从潜在市场来看,仅有11 9 的游客选择不会或可能不会参加户 外俱乐部旅游活动,1 4 7 的人选择不知道以外,有6 5 的人选择了可能会参 加,8 4 的人选择了一定会参加( 图4 ) 。也就是目前,有7 3 4 的人今后可 能或一定会参加户外俱乐部旅游。我们不难看出,户外俱乐部旅游的潜在市 场空间很大,户外俱乐部旅游前景广阔。 第三节户外俱乐部旅游市场需求结构分析 一、年龄特征 各年龄段的游客对户外俱乐部旅游的需求意向,是预测潜在游客市场的基本 依据。参与本次调查的被访者年龄层次覆盖了1 8 周岁一6 0 周岁的各个年龄层。 其中2 5 3 5 周岁的人群占了调查样本的5 9 2 ,1 9 2 4 周岁的人群占调查样本的 3 2 8 ,3 6 - 4 5 周岁的人群占样本的6 4 ,4 6 - 6 0 周岁的人群占样本的1 6 。 在最喜爱的旅游方式一项( 多选) 中,1 3 6 名被访者选择了户外俱乐部旅游, 占总样本的1 5 3 。在这1 3 6 人中,2 5 3 5 周岁的人群最多,占7 4 5 ;其次是 1 9 - 2 4 周岁的人群,占1 7 ;3 6 4 5 周岁的人群也占8 5 。4 6 周岁以上的被访者 无入将户外俱乐部旅游选为喜爱的旅游方式。这说明1 9 4 5 周岁的入群是户外俱 乐部旅游的热衷者,他们是户外俱乐部旅游的最大客户群体,其中,2 5 3 5 岁的 人群又占了绝大多数。根据抽样回访,发现这与2 5 3 5 岁的人群普遍经济状况较 佳,同时又精力充沛,户外活动需求强烈有关。 在“今后是否会考虑参加户外俱乐部旅游”这一项中,有6 5 3 人,即7 3 4 的人选择“可能会”或“一定会”参加,其中,仍是2 5 3 5 周岁人群最多,占总 人群的6 4 2 :其次是1 9 2 4 周岁的人群,占2 9 3 :3 6 4 5 周岁的人群占5 2 ; 值得注意的是4 6 - 6 0 周岁的人群中也有7 人选择可能或一定会参加,占1 4 ( 占 这个年龄被访者总数的6 3 6 ) 。 1 4 二、性别特征 本次调查的被访者男女比例较为接近,分别为4 8 9 人与4 0 0 人,各占5 5 和 4 5 。 选择今后可能或一定会参加户外俱乐部旅游的6 5 3 人中,男性比例占5 4 4 : 女性占4 5 6 。由此可以得出,户外俱乐部的潜在客户群体中男女比例比较平衡。 三、学历特征 选择今后可能或一定会参加户外俱乐部旅游的6 5 3 人中,最多的是本科大 专学历,共4 4 9 人,占6 8 7 :其次是硕士及以上学历,共1 7 6 人,占2 6 9 。 本科大专以下学历的只占4 4 。也就是说,对户外俱乐部旅游感兴趣的,绝 大多数都有比较高的文化层次。 四、职业特征 选择今后可能或一定会参加户外俱乐部旅游的6 5 3 人中,3 6 4 的人是公司 或企业员工,1 7 5 的人是学生,1 0 5 的人是企业管理人员,另有1 0 5 的人从 事科研或教育工作,6 2 的人是自由职业者,5 3 的人是公务员,其余1 3 ,6 的 人选择了其它。没有人选择“离退休人员”、“农民”或“家庭主妇”。 五、收入特征 选择户外俱乐部旅游作为最喜爱的旅游方式之一的入群中,月薪低于1 0 0 0 元以下的有6 2 ,1 0 0 0 元一3 0 0 0 元的占3 8 1 ,3 0 0 0 - 5 0 0 0 元的占2 9 2 , 5 0 0 0 1 0 0 0 0 元的占l o 6 ,8 8 的收入在1 0 0 0 0 元以上;7 1 的人没有收入( 或 是学生) 。综合各组数据可得:月薪3 0 0 0 元以上的人群占4 8 6 ,其中1 9 4 的 人月薪在5 0 0 0 元以上。说明喜欢户外俱乐部旅游这种旅游方式的人群,收入水 平偏高。 六、地域特征 选择户外俱乐部旅游作为最喜爱的旅游方式之一的人群中,目前居住地为上 海的人群居多,占4 2 2 ,浙江为2 4 4 ,北京和广东分别为6 7 ,其余2 6 7 分散在其它各地。 选择今后可能或一定会参加户外俱乐部旅游的4 9 8 人中,也是目前居住地为 上海的人群最多,占4 7 o ,其次为浙江,占1 9 3 ,来自北京和广东的人群分 别占了1 0 o 和6 6 ,江苏省占了4 4 。其余1 2 7 的人群分散在其它各地。 由这些数据可以看到,目前沿海省市比内地省市拥有更多的户外俱乐部旅游 爱好者。目前全国各地的户外俱乐部旅游爱好者一般集中在上海、北京、浙江和 广东这儿个地方。 七、家庭情况特征 1 6 选择户外俱乐部旅游作为最喜爱的旅游方式之一的人群中,未婚者占7 6 6 , 已婚无子女或已婚有未满1 8 岁子女者占余下的2 3 。已婚且有1 8 岁子女者人数 为0 。 选择今后可能或一定会参加户外俱乐部旅游的4 9 8 人中,未婚者占7 1 7 , 已婚无子女人群次之,占1 3 9 ,已婚且有不满坞岁的子女者1 2 2 ,已婚且有 年满1 8 岁的子女者最少,占2 2 。 第四节户外俱乐部旅游市场需求偏好分析 一、收费方式偏好 在参加过户外俱乐部旅游的人中,选择参加a 制旅游的旅游者占4 6 2 , 选择统一收费方式的旅游者占1 3 4 。另外4 0 3 的旅游者既参加过从制方式的 俱乐部旅游,也参加过统一收费的俱乐部旅游。 由此可以推断,目前较多的参加户外俱乐部旅游的旅游者倾向于选择从制 的旅游方式。也有一部分人对从制方式和统一收费的方式都能够接受。少数旅 游者选择参加统一收费的俱乐部旅游。 二、路程远近偏好 在参加过户外俱乐部旅游的人中,选择参加短途旅游的旅游者居多,占6 3 。 选择长途旅游的旅游者占3 7 。( 因为国内对“短途”和“长途”并没有明确的 界定,笔者在问卷中对此做了一个解释:这里的“短途”指旅游目的地位于组织 活动的户外运动俱乐部邻近城市;“长途”指旅游目的地与组织活动的户外俱乐 部的所在地相隔1 个或1 个以上省份) 。 当然,这一定程度上也跟目前户外俱乐部所组织的短途旅游要多于长途旅游 有关。但至少一定稃度上反映了目前旅游者一般愿意参加户外俱乐部组织的短途 旅游。 三、满意度调查 1 在参加过户外俱乐部旅游的人中,有9 3 人选择了比较满意,占7 8 2 , 7 6 的人选择了很满意。也就是说,户外俱乐部旅游的满意度为8 5 8 。 2 在参加过户外俱乐部旅游的人群中,关于户外俱乐部旅游目前存在哪些 不足的问题上( 多选) ,“运作不够规范”和“安全保障不够完善”这两项的被选 择次数最多,在5 0 左右。也有2 5 2 的人选择了“服务不够优质”。- d , 部分人 选择了“其它”,在“其它”一栏的空白处填写的内容有“无不足之处”和“不 够自由”这两种。 1 7 第五节其它相关分析 调查显示,目前未参加过户外俱乐部旅游的旅游者人数约为总人数的8 3 4 。 在被问到为何没有参加过户外俱乐部旅游时,“没听说过或不了解户外俱乐部” 和“习惯其它旅游方式”这两项被选择率最高,分别占到了4 6 8 和4 4 1 。另 有2 0 7 的人选择了“担心户外俱乐部运作不规范”,也有1 4 ,7 的人选择了“担 心安全得不到保障”。一小部分人( 7 4 ) 认为户外俱乐部旅游这种旅游方式不 适合自己。 从这些数据可以看到,“没听说过或不了解户外俱乐部”,以及“习惯其它 旅游方式”是8 3 2 的旅游者未参加过户外俱乐部旅游的原因。这两个原因都与 户外俱乐部旅游目前的知名程度有关,说明目前户外俱乐部和户外俱乐部旅游尚 未被广大旅游者所认知,其发展还处于初期,它的宣传和推广力度还需加大。 另两个被选择较多的原因担心户外俱乐部运作不规范,以及担心安全得 不到保障是有关户外俱乐部的管理问题的。这说明户外俱乐部目前在管理上 还不够完善和规范。 第三章发展战略及发展对策研究 第一节户外俱乐部旅游目前所存在的问题 户外俱乐部旅游目前还处于发展初魏,必然存在较多的问题。这些问题归结 起来,主要存在于以下几个方面: 首先,产品较为单一。目前户外俱乐部旅游几乎以户外徒步或登山旅游为主, 例如“徒步徽杭古道”、“行走三清山“等旅游产品。 第二,没有形成商业化的运作模式,利润来源不稳定。目前大多数的户外俱 乐部还缺乏现代市场的有效运作。很多户外俱乐部仅仅只是提供一个交流、结伴 的平台,并没有有意识地整合各方面资源,引入企业概念,进行商业化操作。这 一问题限制了户外俱乐部旅游往更宽更广的方向发展。 第三,经营不规范。户外俱乐部旅游因其特殊性,目前尚没有合适的政策 法规对它进行约束,也没有合适的管理机构愿意对它进行管辖。绝大多数户外俱 乐部都没有进行正规注册。因此,它的发展处于自由无序状态。没有规矩,不成 方圆。没有统一的管理和经营规范,必然导致户外俱乐部旅游的无序状态。这种 状态虽然为户外俱乐部提供了经营上的灵活性,但也在一定程度上限制了它的发 展,限制了它的传播能力。 第四,市场开拓力度小。根据市场调查,目前未曾参加过户外俱乐部旅游的 人数占了8 3 4 ,而这8 3 4 的人中,没听说过或不了解户外俱乐部的人数占到 了4 6 8 。可见户外俱乐部的被感知度还不高,其市场推广力度还不够大。这很 大程度上就是因为户外俱乐部经营不规范,只能在一定范围内进行小打小阑,却 无法更多地为大众所了解和接受。只有这种旅游模式合理化、正规化了,才能使 其为群众所接受。 第五,人力资源匮乏。目前户外俱乐部以及其它户外行业都面临人力资源缺 乏这一障碍。不仅是管理层缺乏,即便是领队和向导等都非常缺乏。因为户外俱 乐部旅游虽然是一种旅游,但它所处的大行业户外行业却是一个新兴的行 业。真正懂得户外的人还为数不多。并且懂得户外的人。很多又不懂得经验管理, 因此户外俱乐部的优秀的管理者非常缺乏。 第二节户外俱乐部旅游发展战略研究 虽然,舀前户外俱乐部旅游的发展还有缀多不完善的地方,但户外俱乐部旅 游是市场需求下的产物,它之所以会产生,并在国内迅猛发展,背后必然有强大 1 9 的推力。其动力来源,总结起来,就是市场需求和市场供给的矛盾。正是人们对 更深层次的户外休闲旅游的需求与目前传统供给的旅游方式无法楣匹配的矛盾。 推动着户外俱乐部旅游这样一种特殊、另类的旅游方式产生,并迅速得到了市场 的回应。 虽然其市场认知度还有待提高,但接触过这种旅游方式的消费者对其满意度 却相当之高,在参加过户外俱乐部旅游的人中,8 5 5 的人表示很满意或比较满 意。并且有7 3 4 的被访者表示今后可能或一定会参加户外俱乐部旅游。由此可 见,户外俱乐部旅游的前景不可限量。 因此,笔者试着根据第二章市场需求的调查结果,结合户外俱乐部目前的发 展状况,给出一定的战略建议。 一、战略理念 从上一章的旅游者消费需求的调研情况可以看出,人们的旅游需求在逐步 改变,对旅游质量的要求也逐渐提高。结合消费者旅游需求的特点,笔者提出户 外俱乐部旅游发展的三个理念。 ( 一) 户外理念 在被问到为何喜欢参加户外俱乐部旅游时,6 3 5 选择了“喜欢体验户外生 活”。由此可见。“户外”是户外俱乐部旅游区别于其它传统旅游的一个最突出的 特点。 户

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