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(工商管理专业论文)中国建材流通业态模式研究.pdf.pdf 免费下载
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原创性声明 本人卢明:所爿交的学位论文是本人在导师的指导一卜进 j 的叫究if 1 及取得的训究成 果。除本文已经注明引用的内容外,论文中不包含其他人已经发表或撰。j 过的研究成栗,也 ,1 :包含为获得内羹直杰堂及其他教育机构的学位或让二 5 而使削过的倒 :l 。! j 我一同i 竹的同 忠刈本研究所做的任何贡献均已往论文中作了明确的说明并表示喝 意。 学位论文作者签名: 日 期: 趔 7 【二j l 一 碑丝 指导教师签名:型数 e t 期:担2 。丛j , 在学期间研究成果使用承诺书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,! p :内蒙古人学有权将 :字:何论文的全部内容或部分保留并向国家有关机构、部门送交学付论文的复印件丰磁盘,允 竹编入有艾数据库进行检索,也可以采用影印、缩印或其他复制手段保存、汇编! 学伉论文。 为保护学院和导师的知识产权,作者在学期间取得的研究成果属于| 内蒙古大学。作者今后 使用涉及在学期间主要研究内容或研究成果,须征得内蒙古大学就凄期间导师的同意:若用 于发表论文,版权单位必须署名为内蒙古大学方可投稿或公开发表。 学位论文作声签名: 日 期: 群丝l 日 期:华 摘要 在“流通为王”的当今时代,我国建材流通业暴露的诸多问题及外资建材 军团的大举进驻,表明我国建材流通业已处于“内忧外患”的境地中。因此, 研究我斟建材流通发展的现状、发现我国建材流通存在的问题、寻求解决我国 建材流通企业困境的对策、预测我国建材流通的发展方向等问题,已成为需要 迫切关注的课题。对上述问题的探讨与研究对促进我国建材流通业持续、健康 发展有着重要的战略意义及实践价值。 首先,本文简要阐述了与流通相关的概念及理论,对我国建材市场进行了 概述:包括我国建材市场现状及发展中存在的问题和不足、我国建材市场流通 业态的主要类型等内容。接着,重点对“建材超市 和“摊位制建材市场 两 种业态进行了阐述,对二者的定义与特征、产生与发展、优势与劣势等内容进 行了对比分析;同时还分析了摊位制建材市场在我国将长期存在的原因及其在 未来的发展趋势,并对如何促进建材超市在我国健康发展提出了相应对策;在 上述分析的基础上,展望了我国建材市场及建材流通业态的发展趋势。最后, 本文针对推进我国建材流通现代化的问题展开论述,在对推进我国建材流通现 代化的必要性与可行性进行阐述后,对如何推进我国建材流通现代化提出了相 应的对策与建议。 关键词:建材,流通业态,模式研究 a b s t r a c t i t , t h eb u i l d i n g & m a t e r i a lc i r c u l a t i n gi n d u s t r yo fc h i n ah a sa l r e a d yb e e ni nt h e i n t e r n a la n d e x t e r n a lt r o u b l e s ”w i t ht h ee m e r g i n go fm a n yp r o b l e m sa n dw e a k n e s s e si t s e l fa n dt h ee n t e r i n go f f o r e i g nc a p i t a l s ,e s p e c i a l l y i nt h i s “c i r c u l a t i o ni n f l u e n c i n ge v e r y t h i n g ”e r a t h e r e f o r e ,t h e r e s e a r c ha n dd i s c u s s i o no fc h i n e s eb u i l d i n g & m a t e r i a l si n d u s t r yi sas t r a t e g i c a l l yi m p o r t a n ta n d v a l u a b l ef i e l d ,w h i c hc a np r o m o t et h ed e v e l o p m e n to ft h i si n d u s t r yh e a l t h ya n df a s t i no r d e rt o r e a l i z et h i so b j e c t i v e s ,t h e r en e e dm a n yr e s e a r c ht h e m e si nt h i sr e s e a r c hp l a n ,i n c l u d i n gp r o b l e m s d i s c o v e r i n g ,t e n d e n c yf o r e c a s t i n g ,m e a s u r e ss e e k i n g ,a n ds oo n f i r s t l y , t h e r ep r e s e n tab r i e fe l a b o r a t i o na n ds u m m a r ya b o u tt h ec o n c e p t sa n dt h e o r i e so f c i r c u l a t i o ni nt h i sp a p e r , w h i c hg e n e r a l l yg i v eap i c t u r eo fb u i l d i n g m a t e r i a l sm a r k e to fc h i n a , s u c ha st h ep r e s e n ts i t u a t i o n ,w e a k n e s sa n dp r o b l e m s ,t y p e sa n dc a t e g o r i e se t c s e c o n d l y , t h e p a p e ri n t r o d u c e dt w oi m p o r t a n tb u i l d i n g & m a t e r i a l st y p e so fo p e r a t i o nd i m e n s i o n ,t h a ti ss t a l l b u i l d i n g & m a t e r i a l sm a r k e ta n db u i l d i n g & m a t e r i a l ss u p e r m a r k e t t h e na n a l y z e da n dc o m p a r e d s u c ha sd e f i n i t i o n sa n df e a t u r e s ,o r i g i na n dd e v e l o p m e n t ,w e a k n e s sa n ds t r e n g t h e ni s s u e sb o t ho f t h e m a tt h es a m et i m e ,t h ep a p e ra n a l y z e dt h er e a s o n sw h ys t a l lb u i l d i n g & m a t e r i a l sm a r k e tw i l l e x i s ti nal o n gt i m e ,a n dt h ed e v e l o p m e n tt e n d e n c yo ft h i si n d u s t r yi nc h i n a t od e e p e no u r d i s c u s s i o n ,t h e r ea r es o m ep r o p o s a l sa n dm e a s u r e sa b o u th o wt op r o m o t et h ec o n t i n u o u sa n d h e a l t h yd e v e l o p m e n to fb u i l d i n g m a t e r i a l ss u p e r m a r k e ti nc h i n a a tl a s t ,t h ep a p e rd i s c u s s e d “b u i l d i n g & m a t e r i a l sc i r c u l a t i o nm o d e r n i z a t i o n ”i s s u e sb a s e do na b o v ea l le l a b o r a t i o n ,a n dw i t h t h en e c e s s i t i e sa n df e a s i b i l i t i e sa n a l y s e s ,t h ec o r r e s p o n d i n gm e a s u r e sa n ds u g g e s t i o n sa r eg i v e n k e yw o r d s :b u i l d i n g & m a t e r i a l s , t y p e so fo p e r a t i o n ,m o d e lr e s e a r c h l l 目录 2 2 2 流通业态的类型5 2 3 流通业态的决定( 影响) 因素8 2 3 1 流通业态演变理论综述8 2 3 2 流通业态的决定( 影响) 因素9 第三篇我国建材市场综述1 1 3 1 我国建材市场基本状况及存在问题与不足1 1 3 1 1 我国建材市场基本状况1 1 3 1 2 我国建材市场发展中存在的问题与不足1 l 3 2 我国建材流通业态类型1 3 第四篇摊位制建材市场在我国的产生与发展1 5 4 1 我国摊位制建材市场的产生与发展1 5 4 1 1 摊位制建材市场的含义及特征1 5 4 1 2 摊位制建材市场在我国的发展阶段1 6 4 2 摊位制建材市场的优势与劣势分析1 7 4 2 1 摊位制建材市场的优势分析1 7 4 2 2 摊位制建材市场的劣势分析1 7 4 3 摊位制建材市场在我国将长期存在的原因1 8 1 l 2 3 4 4 4 4 5 5 - 1 4 我国摊位制建材市场的发展趋势 第血篇建材超市在我国的产生与发展 5 1 建材超市的产生与发展 5 1 1 建材超市的含义及特征 5 1 2 国外建材超市的发展状况 5 1 3 我国本土建材超市的发展状况 5 1 4 建材超市在我国的发展阶段 5 2 建材超市业态的优势及劣势分析 5 2 1 建材超市的优势分析 5 2 ,2 建材超市的劣势分析 5 3 建材超市在我国健康发展的制约因素分析 5 4 促进建材超市在我国健康发展的对策 第六篇我国建材市场及建材流通业态发展趋势展望 6 1 我国建材市场发展趋势展望 6 2 我国建材流通业态发展趋势展望 第七篇推进我国建材流通现代化 7 1 “流通现代化”的基本含义 7 2 推进我国建材流通现代化的必要性与可行性 7 2 1 推进我国建材流通现代化的必要性 7 2 2 推进我国建材流通现代化的可行性3 8 7 3 推进我国建材流通现代化的措施3 9 结束语4 4 参考文献4 5 后记4 7 i v 第一篇导青 1 1 背景分析 笛一笛巳 吉 弟一扁一, - - - j -吾 伴随着改革, 放的深入发展及经济的飞速前进,我国的建材产业与建筑、 房地产等国民经济支柱产业共同起步、腾飞,成为推动我国现代化建设的重要 力量。步入新世纪,我国已成为名副其实的建材生产和消费大国:建材工业总 产值每年以超过欧美等发达国家的增长速度快速发展,建材消费更是连年看涨 ( 2 0 0 6 年我国建材消费达到6 5 0 0 亿元,目前仍每年以2 0 的速度递增) 。建材 生产及消费的飞速前进带动了建材流通的大发展,但我国建材流通在大发展的 过程中也暴露了诸多问题和不足,如建材流通企业规模小而分散、组织化程度 较低;建材市场无序发展、管理粗放:新型流通、l p 态发展不足;竞争的日益激 烈、残酷,盈利空间的不断缩小等。与此同时,伴随着分销领域入世“后过渡 期”的结束( 2 0 0 4 年1 2 月1 1 日,我国流通业对外商投资零售领域在地域、数 量、股权比例上取消了限制) ,我国的商业领域进入了全面对外开放的新时期, 全球流通巨头亦趁此时机加紧布局中国,外资军团的大举进入,使得本已硝烟 四起的竞争愈加惨烈,国际建材流通大鳄如百安居、欧倍德等携雄厚的资金实 力、先进的管理理念、丰富的运营经验纷纷入驻中国,展开了“跑马圈地”的 竞争。 由此可见,我国建材流通业已处于“内忧外患”的境地中,建材流通业的 未来走向、本土建材运营商的生存与发展已受到越来越多的关注。在“流通为 王”的当今时代,谁掌控了渠道,谁就掌握了未来的话语权,谁将会处于积极 主动的地位。因此,研究我国建材流通发展的现状、发现我国建材流通存在的 问题、寻求解决我国建材流通企业困境的对策、预测我国建材流通未来的发展 方向等系列问题,己成为当前摆在我们面前的迫切需要关注的课题。对上述问 题的探讨与研究将对引导我国建材流通企业持续、健康、快速发展有着十分重 要的战略意义和实践价值。 第梳导:i 1 2 研究目的与意义 本文研究的目的与意义主要体现在以下三方面: ( 一) 深化流通理论、加强流通理论指导实践的客观需要。流通“是现代 经济的血脉和神经”,是经济系统有效运作的基本条件,没有发达的流通系统 就不可能实现经济快速、持续、健康的发展。为了建立有效的流通系统,提高 流通能力和水平,必须深刻揭示商品流通的内在规律和基本特性,研究商品流 通的有效途径,因此流通理论研究是十分重要的。近年来,我国新型流通业态 不断涌现,在建材流通领域同样如此,如代表先进业态发展方向的建材超市的 蔚然兴起,传统摊位制建材市场的改造与升级。新型流通业态的飞速发展意味 着我国流通系统正在发生深刻的变化,相应地流通企业的管理模式也需要发生 革命性变化,但由于理论指导及实践经验的不足与缺乏,我国建材流通业态的 发展遇到了诸多问题,如效率低下、亏损扩大、利润空间的持续下滑等。因此, 研究我国建材流通业态问题具有积极的现实意义及实践价值,是深化流通理论、 加强流通理论指导实践的客观需要。 ( 二) 推进我国建材流通现代化的客观需要。随着改革i 丌放进程的不断深 入和社会主义市场经济体制的完善,流通业在促进我国生产、引导消费、扩大 内需、推动经济结构调整和经济方式转变方面发挥着越来越突出的作用。与之 对应,我国建材流通的矛盾也日益突出,为了摆脱困境,应对竞争,许多流通 企业积极探索新的流通业态模式。近年来,建材超市、商场化建材市场及购物 中心、品牌专卖店等大量涌现,我国建材流通体系、流通结构和企业运营模式 正在发生深刻变化,表明业态的变革与创新已成为必然趋势。但是,由于以建 材超市为代表的流通业态在我国是仍是新生事物,许多企业在业态经营中遇到 诸多问题与障碍,为了指导我国建材新型流通业态的健康发展,提高业态管理 水平,有必要系统地构建业态管理模式,为企业业态管理提供科学的、有针对 性的管理方式和技术,这是推进我国建材流通现代化的客观需要。 ( 三) 应对激烈的国际竞争、培育富有竞争力的本土建材品牌的需要。当 前,我国建材流通业已处于“内忧外患”的境地中,正在遭遇外资的“抢、逼、 围”。2 0 0 6 年,外资流通企业在我国发展异常活跃,众多外资流通巨头通过直 接投资、收购合作等方式,加紧其在我国流通业的战略布局。与实力雄厚、理 念先进、经验丰富的外资品牌相比,我国本土建材品牌无论在数量上还是在实 两种业态详细分析论证的基础上,又进一步对我国建材市场及建材流通业态的 发展趋势进行了展望。 ( 三) “解决问题”部分。本部分包括第七篇,主要针对如何推进我国“建 材流通的现代化”的问题展开阐述。首先在简要阐述流通现代化涵义的基础上, 对我国建材流通现代化的必要性与可行性进行分析论证,并对如何推进我国建 材流通现代化提出相应的对策与建议。 3 第一:篇流通的丛本概念! j 理论 2 1 关于流通 第二篇流通的基本概念与理论 2 1 1 流通的涵义 流通与商品经济柏伴而生,是商品交换实现的形式和途径。所谓流通“, 是指在实体经济范畴内,由商品流通直接引起或与商品流通直接有关、直接由 其派生并直接为其服务的商流、物流、信息流和资金流的总和或总称。其中, “商流”是指在实体经济中,由商品所有权转移引起的所有商务、交易话动, 包括商务接触、咨询、洽谈、签约、结算等等;“物流”是指在实体经济中, 由商品实体完成空间转移所引起的所有经济活动,包括商品的仓储、运输、装 卸、包装、流通加工、配送等等;“资金流”是指在实体经济中,由商流和物 流所引起的资金运动的全过程,包括资金的支付、预付、借贷、偿还、结算等 等;“信息流”是指在实体经济中,由商流、物流和资金流引起相关信息的交 互运动,包括信息发布、信息筛选、信息搜寻、信息反馈等全过程。e j 麦卡 西认为:流通是由组织或社会过程完成的一系列活动,其同时存在宏观与微 观两个含义:从宏观角度讲,流通是指商品从生产者向消费者流动的过程,它 执行着完成整个商品经济循环的过程的基本职能。流通的基本任务是通过交换 实现商品所有权的转移,使生产者与消费者联系起来,沟通产需,使交换过程 得以实现;从微观角度讲,流通是从企业经营的层面把握商品和服务的流通问 题,流通立足于个别企业的要求,服从于企业经营管理的要求。 2 1 2 现代流通的功能 流通是商品经济的客观属性,其地位随着商品经济的发展而日益重要。随 着商品经济发展规模及范围的扩大,尤其是在买方市场形成的条件下,生产与 消费在所有权、时间与空间的分离越来越大,流通面临的任务和挑战日益艰巨, 流通功能的重要性也愈加明显。综合分析,现代流通的功能如下: ( 一) 优化资源配置,调整产业结构。 4 ( 二) 业态与业种的区别:零售商业包括业态与业种两种类型,二者在内 涵上是两个不同的概念,“业种”( k i n do fb u s i n e s s ) 是按商品的类型来划分 的企业类型,反映的是零售商店的商品属性和经营范围,如服装店、药店、食 品店等。经营者关注的是“卖什么 ,重点是商品,“业种 体现的是“流通 的专业化”思想。而“业态”是指企业为满足不同的消费者需求而形成的不同 服务形态,经营者关注的是“怎么卖”才能更好地满足消费需求,重点是需求 的满足,它反映一个零售企业到底是什么店,卖给谁,怎么卖,服务方式如何, 管理方式如何,其实质是零售企业的服务运作模式。 2 2 2 流通业态的类型 随着社会的进步,经济的发展,消费者主权意识的不断提高及商业竞争的 目益加剧,流通业态的细化、创新也在不断发展,业态类型不断增加。据有关 统计,自百货店产生以来的1 5 0 年问,共产生了3 0 多种业态类型。流通( 零 售) 业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。根据国家 质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2 0 0 4 年1 0 月1 日联合颁布 实施的零售业态分类国家标准( g b t 1 8 1 0 6 - - 2 0 0 4 ) ,新标准将零售业态 5 第! :篇流通的基本概念0 理论 共划分为1 7 种类型。这1 7 种业念按照零售店铺的纬构特点,根掘其经营方式、 商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店常没旋、目标顾客和有无固 定营业场所等因素划分,分别为:食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、 仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中 心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等1 7 种。现将几种 主要业态特征简要介绍如下: 表2 1 :零售业态划分标准分类 、:泌: 有店铺销售无店铺销售 项目 有固定的进行商品陈列和销售不通过店铺销售,由厂家或 所需要的场所和空间,并且消费商家直接将商品递送给消费者的 定义 者的购买行为主要在这一场所内 零售业态。 完成的零售业态。 食杂店、便利店、折扣店、超市、 电视购物、邮购、网上商店、自 大型超市、仓储会员店、百货店、 动售货亭、电话购物等。 具体类型 专业店、专卖店、家居建材商店、 购物中心、厂家直销中心等。 ( 根据国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2 0 0 4 年1 0 月1 日 联合颁布实施的零售业态分类整理) ( 一) 百货店特点:在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一管理, 分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。一般设在市、区 商业中心及历史形成的商业集聚地;目标顾客以追求时尚和品位的流动顾客为 主;营业面积6 0 0 0 m 2 - - - 2 0 0 0 0 m 2 ;综合性,门类齐全,以服饰、鞋类、箱包、化 妆品、家庭用品、家用电器为主;采取柜台销售和开架面售相结合方式;注重 服务,设餐饮,娱乐等服务项目和设施。 ( 二) 超级市场特点:是开架售货,集中收款,满足社区消费者f 1 常生活 需要的零售业态。根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。一般 6 第:篇流通的基本概念与理论 设在市、区商业中心居民区,辐射半径2 k m 左右;目标客户主要为商斟内的居 民;营业面积在6 0 0 0 m ? 以下;经营包装食品,生鲜食品和同用品;自选销售, 出入口分设,在收银台统一结算,营业时问1 2 小时以上。 ( 三) 大型超市特点:实际营业面积6 0 0 0m 2 以上,品种齐全,满足顾客一 次性购齐的零售业态。根据商品结构,可以分为以经营食品为主的大型超市和 以经营日用品为主的大型超市。一般设在市、区商业中心,城郊结合部,交通 要道及大型居住区,辐射半径2 k m 以上;目标顾客以居民、流动顾客为主;大 众化衣、食、日用品齐全,一次性购齐,注重自有品牌开发;自选销售,出入 口分设,在收银台统一结算;设不低于营业面积4 0 的停车场。 ( 四) 便利店特点:以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。一般 设在商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油 站等公共活动区,商圈范围小,顾客步行5 7 分钟内到达;目标顾客主要为单 身者,年轻人,且多为有目的的购买;营业面积1 0 0m 2 左右,利用率高;以即 食食品、日用小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点;商品品种 在3 0 0 0 种左右,售价高于市场平均水平;以开架自选为主,结算在收银处统一 进行;营业时间1 6 小时以上,终年无休日。 ( 五) 折扣店特点:是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一 种小型超市业态。拥有不到2 0 0 0 个品种,经营一定数量的自有品牌商品;一般 设在居民区、交通要道等租金相对便宜的地区;目标顾客主要为商圈内的居民; 营业面积3 0 0 m 2 - - 5 0 0 m 2 ;商品平均价格低于市场平均水平,开架自选,统一结 算;用工精简,为顾客提供有限的服务。 ( 六) 专业店特点:以专门经营某一大类商品为主的零售业态,例如办公 用品专业店( o f f i c es u p p l y ) 、玩具专业店( t o ys t o r e s ) 、家电专业店( h o m e a p p l i a n c e ) 、药品专业店( d r u gs t o r e ) 、服饰店( a p p a r e ls h o p ) 等。一般 设在市、区级商业中心以及百货店、购物中心内;目标顾客以有目的选购某类 商品的流动顾客为主;以销售某类商品为主,体现专业性,深度性,品种丰富, 选择余地大;采取柜台销售或丌架面售方式,从业人员具有丰富的专业知识。 ( 七) 专卖店特点:以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零 售业态。一般设在市、区级商业中心、专业街以及百货店、购物中心内;目标 顾客以中、高档消费者和追求时尚的年轻人为主;以销售某一品牌系列商品为 主,销售量少,质优,高毛利;采取柜台销售或开架面售方式;商店陈列、照 7 第二二篇流通的蕈本概念与理论 明、包装、广告讲究,沱晕i ;f l 牌声誉;从业人员具备丰富的专业知识,提供专 业性服务。 ( 八) 家居建材店特点:以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业 态。一般设在城乡结合部,交通要道或消费者自有房产比较高的地区;目标顾 客以拥有自有房产的顾客为主;营业面积6 0 0 0m 2 以上;商品以改善、建设家庭 居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品为主;采取丌架自选方式,提供 一站式购齐和一条龙服务,停车位3 0 0 个以上。 ( 九) 购物中心特点:是多种零售店铺、服务设施集中在一种建筑物内或 一个区域内,由企业有计划地开发、管理、运作,向消费者提供综合性服务的 商业集合体。 2 3 流通业态的决定( 影响) 因素 2 3 1 流通业态演变理论综述 ( 一) 零售业态轮理论。该理论由哈佛大学的马尔克姆麦克内尔于1 9 5 2 年 提出,该理论认为:新型的零售商业业态的变革有着一个周期性的像车轮一样 的发展趋势,任何一个业态创新者在单体业态的进入期,均会以低价格、低利 润和低地位的身份进入市场,引起众企业效仿后,使竞争加剧,成本增加,逐 步走向高费用、高价格、高毛利之路,新的革新者又以低成本、低毛利、低价 格为特色的零售业态进入市场,零售之轮又重新转动。 ( 二) 零售业态辩证进程理论。该理论来源于黑格尔哲学中的正反合原理, 由托马斯马洛尼克和布鲁斯沃克提出。所谓“正”就是指原有的零售业态, “反”是指它的对立面,“合”则是前两者竞争的产物。零售业态正是在与竞 争者的挑战中,不断地完善自身,不断地否定自己,扬弃不合理的“内核”, 上升到“否定之否定”的境界。 ( 三) 零售业态手风琴理论。该理论由斯坦利霍兰德创立,也称为“综 合一专业一综合”理论。该理论从手风琴的一张一合中受到启发,认为零售业 态的演变即从综合商店转化为专业商店,再由专业商店转化为综合商店,这种 交替方式不断重复,周而复始,但每次的重复都是在更高水平上的重复,是含 有内在的管理水平差异的演变,而非简单的反复。由此,零售业念在专业化和 8 第二篇流通的基本概念1 j 理沦 综合化之间来回交替,不断反复,每次郜演变出一种新型的零售业态。 上述几种理论,本质上都是基于对小l r d 固家零售业态与经营方式演变的“特 色性”历史发展过程的外在的、现实的、总结性的描述,并没有从影响和产生 这些演变和发展过程的根本原因,以及对具有普遍规律性的、能够大致预测未 来零售业态与经营方式演变趋势的理论方面进行更深入的研究。 2 3 2 流通业态的决定( 影晌) 因素 现代流通业态的发展主要受到以下因素的影响: ( - - ) 一定的经济发展水平是新兴流通业态的决定因素。根据零售业态轮 理论,流通业态变革的一般规律是:随着经济的发展,原有的业态经营成本上 升,企业必须选择向更高级化的方向升级,新兴业态则以低价格的市场空缺参 与竞争。因此是经济发展为新兴业态提供了机会和能力。同时,经济的快速发 展,决定了产品的多样化和差异化,产品的多样化和差异化,客观上需要多种 流通业态形式来满足这种被细分的消费需求。 ( 二) 消费方式变革的影响。流通业态受到顾客消费方式和购买行为的影 响,顾客的消费水平、消费结构及消费行为变化都会促使流通业态发生变革。 当今时代,消费者的消费观念、消费方式与消费倾向均呈现出个性化、多元化 的特征,而零售业态的形式亦会随着消费者的需求变化和要求而进行适当的变 革和调整,以达到满足顾客各种层次需求的目的。例如随着生活节奏的加快, 人们对提高购物效率日益重视,因此那些能够满足人们一站式购物的大型综超 及地理接近的便利店自然受到了欢迎。另外,现代消费者消费方式呈现出个性 化、生活化的趋势,购物己成为许多顾客发展个人生活方式的不可或缺的重要 部分,而那些独具特色的专门店和消费内容丰富的购物中心无疑会成为这部分 顾客的首选业态。 ( 三) 市场状况的制约。不同流通业态的产生是市场经济发展的必然产物, 每种新型业态的出现,都会受到市场状况的制约。以百货店和综合商店为单一 形态的流通体系,适合的是商品短缺及市场供不应求的状况,其经营的关键在 于货源的组织、储备及店头销售等以“产品”为中心的问题,而现代新型业态 的核心已超越商品本身,其关注的焦点在于为顾客提供更好的服务方式和顾客 体验,做到这点的前提就在于有充足的货源、丰富的商品及卓越的质量做保 障,而这有赖于市场状况的根本转变。 o 第一:篇流通的基本概念与理论 ( 四) 竞争的促进。自百货店产生以来的1 5 0 年问,零售业念的细化、创新 刁i 断发展,迄今共产生了约3 0 多种零售业念。这其中,激烈的竞争是一个非常 重要的原因。我国自改革开放以来,流通业态呈现多样化发展趋势,各种新型 业态不断涌现,竞争日益激烈。从国内视角来看,流通业做为我国开放最为广 泛、深入的行业,已形成多元化的市场竞争主体,非国有零售业的商业网点和 消费品销售额所占份额日益扩大,国内的竞争机制已初步形成。从国际视角看, 全球经济一体化的的快速发展,使得国际竞争国内化、国内竞争国际化趋势日 益明显,尤其是在加入w t o 后,我国众多的消费人口及强大的市场潜力,吸引 了发达国家和地区的超级零售集团纷纷抢滩登陆,通过直接投资、收购合作等 方式,加紧其在我国流通业的战略布局,使得本已硝烟四起的流通业的竞争愈 加激烈、残酷。外资军团以其雄厚的资金实力、先进的经营理念、丰富的运作 经验及现代化的管理方式对我国流通企业产生了巨大的示范效应,有力地推动 了我国零售业态的变革与创新。 ( 五) 现代信息技术的支持。知识经济的到来,网络技术的迅猛发展,为 新型流通业态提供了极大的发展空间,促进了流通业态管理方式与应用技术的 变革;同时,通过促进人们思维方式的变化,知识经济引起了零售企业观念、 经营方式的变化。例如新兴流通业态在定货、采购、库存管理、营业结算等环 节广泛利用信息网络技术,建立电子自动信息系统、离开销售时点信息系统 ( p o s ) 、电子数据交换系统( e d i ) 、自动定货系统( e o s ) 等手段,为新兴流 通业态的发展注入了新的活力,极大地促进了其效率及竞争力的提高。 1 0 民经济发展速度高出三到四个百分点,到2 0 1 0 年,中国建材工业产值预计将超 过l 万亿元,成为国民经济的重要增长点。建材工业总产值平均以每年1 3 的 速度持续快速增长,已超过欧美等发达国家的增长速度,从1 9 8 5 年起,水泥、 平板玻璃、建筑陶瓷、卫生陶瓷的总产量,先后成为世界第一,并自此连年夺 冠。同时我国建材消费也是水涨船高,增速迅猛,有关统计显示,2 0 0 6 年,我 国建材消费达6 5 0 0 亿元,目前每年仍以2 0 的速度递增。与此同时,我国建材 市场经历了2 0 世纪8 0 年代的萌芽阶段,并于2 0 世纪9 0 年代进入迅速发展时 期,步入2 1 世纪,全国各类建材市场大约有3 0 0 0 多家,其中经营面积在3 0 0 0 平米以上、年交易额在3 0 0 0 万元以上的建材市场达到2 5 0 0 多家。1 3 1 2 我国建材市场发展中存在的问题与不足 我国建材生产及消费的飞速前进带动了建材流通的大发展,但在建材流通 大发展的过程中也存在诸多问题与不足。其主要表现在以下几点: ( 一) 竞争日益激烈、无序。这种竞争不仅表现在“业念之间”( 主要是建 材超市与传统摊位制市场) 的竞争,同时还表现为同业态内的竞争;不仅表现在 内资市场与外资市场之问的竞争,同时表现在外资市场与外资市场、内资市场 笫篇我国建材市场综述 与内资市场之问的竞争。竞争的激烈、残酷,也推动了市场的发展与提升。一 大批起点高、规模大、功能全、j 比态新、有特色的新市场脱颖而出,而部分不 能适应竞争的建材市场挣扎在难以为继的边缘,处于亏损,甚至倒闭、破产的 窘境。当前,我国建材市场仍存在盲目建市场、开店、抢滩现象,属于粗放型 增长方式。如在建材市场的升级改造上,许多建材市场就是把自己的建材市场 扩大,通过扩大它的经营面积来扩大其规模,来一个所谓的上层次。再如盲目 进行数量性的扩张。这导致建材消费水平赶彳上建材商城的增长速度,进而导 致了建材市场之间的恶性低价竞争。业内人士称,由于竞争日趋激烈,我国的 建材行业已处于投资巨大而见效缓慢的境地。据调查引,2 0 0 6 年,北京市共 有1 2 0 多家建材城,其中3 0 左右盈利,3 0 左右亏损,剩下的则勉强持平。建 材市场过多且布局不尽合理,已经发展到失控的状态。而在国外的一些大中城 市,一般大型建材超市的数量最多不会超过6 家,仅是北京市的二十分之一。 ( 二) 建材生产以中、小民营企业为主体,缺乏有实力的大型建材流通企 业集团。当前,我国建材行业的民营化程度过高,品牌集中度不高,产品同质 化现象严重,建材生产企业经营规模小而分散。“小生产带动小流通,大生产 带动大流通”,建材生产企业“小而分散”的模式导致我国建材流通业缺乏实 力雄厚、富有竞争力的本土品牌。 ( 三) 缺少规划、无序发展。其原因主要在于建材流通主管部门、规划部 门、工商管理等部门缺少协调;对市场需求、市场布局、数量、业态缺少研究、 指导;缺少市场成立的听证、论证、准入等制度。 ( 四) 新型业态创新不足,地区发展不平衡,建材流通现代化水平低。现 代流通方式要适应现代化大生产的需要,而现代流通方式又能推动生产的现代 化,满足经济发展及人民生活水平提高的需要。当前,我国建材市场的业态还 比较落后,从数量上,代表先进业态发展方向的建材连锁超市只占到1 0 左右 的比例,商场化建材市场及购物中心也只占到5 左右的比例,传统摊位制市场 仍占据着9 0 的份额,处于绝对的主导地位。且我国建材流通业态分布、发展 极不平衡,具体表现为东部优于中部、西部地区,城市优于农村,呈现出较明 显的“二元结构”,绝大多数的建材超市均集中于北京、上海、广州、深圳等 东南沿海发达城市。同时,我国建材的流通现代化水平总体上较低,突出表现 为组织化程度低、经营业态和商品结构雷同、流通设施和技术手段落后等。 ( 五) 管理粗放,秩序混乱。尤其是传统的摊位制市场,粗放的经营管理 1 2 第王篇我吲建材i 订场综述 环境、混乱的经营秩序,已成为假冒伪劣建材产品的温床,使得其屡禁不绝。 管理中突出的问题是产品质量、价格管理f i 到位,低劣建材产品盛行,这势必 影响到未来摊位制建材市场的生存与发展。由于管理不善,进一步加剧了我国 建材流通企业亏损、破产的艰难境地。 3 2 我国建材流通业态类型 目前我国建材市场已形成了多业态并存、多模式共存发展的格局。综合近 年我国出现的建材流通业态,主要有以下七种类型: ( 一) 传统摊位制建材市场( 包括以零售为主和以批发为主两类) 。也称 招商制建材市场,以摊位租赁型为运作模式,主要采取批发、批零兼营的方式。 目前摊位制建材市场在我国建材流通业态中占据主导地位,且正处于业态改造、 升级的时期,表现为以零售为主的摊位制市场在向商场化建材市场和大型建材 家居购物中心升级,而以批发为主的摊位制市场在逐步向专业批发市场或向现 代物流方向发展,通过向大型物流配送中心或物流园区的转型,实行集中配送 和代理,实现商品流通的快捷、方便、低成本。 ( 二) 商场化建材市场:商场化市场主要特征是商厦式的经营场所,以“市 场化经营,商场化管理”为经营理念。商场化建材市场基本上是单一的市场业 态建材( 含家居) 大卖场。商场化建材市场主要有以下特征: l 、单体面积较大,硬件设施好,购物环境舒适,商品展示效果好,商品类 别丰富,基本能够满足消费者一站式购物的需求。 2 、实施市场化经营,商场化管理。商场化管理的核心是统一支配,即对厂 商实行统一管理,统一经营。 ( 三) 大型建材( 家居) 购物中心( 广场) 。大型建材( 家居) 购物中心, 是近几年来兴起的一种建材流通业态模式。它是“借鉴了摊位制市场为品牌化 产品和非标准化产品提供销售和展示平台的优势,同时吸取了建材超市在产品 质量控制和售后服务等方面的长处,是一种现代生活方式”。大型建材( 家居) 购物中心将建材、家居、家装等进行一条龙运营,其目标在于打造建材产业集 成增值服务商。其主要特征有: 1 、设施现代化、经营品牌化,一般采取大卖场、专卖店、超市等多业态结 合的方式。 1 3 第:二篇我国建材市场综述 2 、以统一管理、统一价格、统一收银、统一宣传等规范化管理和优质的服 务系统运营。 ( 四) 连锁建材超市。1 9 7 8 年,第一家建材连锁超市诞生于美国,2 0 世纪 9 0 年代被引入我国。建材连锁超市是一种先进的建材流通模式,在当代欧美市 场占据主导地位,专业的建材连锁超市在国际建材零售市场占据着9 0 以上的 市场份额。建材超市对商品的品质和集中物流配送服务要求都很高,具有低价 格、连锁化、仓卖结合、统一采购、集中配送等优势特征。经过近十年的发展, 建材连锁超市在我国城市市场尤其是大中城市获得了长足发展,涌现出了像东 方家园、好美家、家世界、靓家居、家福特等一批知名本土建材连锁品牌企业。 同时英国百安居、德国的欧培德、瑞典的宜家家居、美国的家得宝等外资建材 兵团也于近年纷纷登陆我国。 ( 五) 品牌专卖店或专业店。建材品牌专卖店是为了满足我国不断壮大的 中、高层消费群体追求时尚及品牌体验的消费心理需求而产生的,它以经营某 一类高端建材家居产品为主,如只销售一类产品,如瓷砖、地板,或只经营一 个品牌。品牌单一、规模受限是制约专卖店发展的重要因素,因此,为克服品 牌专卖店存在的“同类商品品牌差异比较性差”的缺点与不足,不少专卖店在 向专业店方向发展。 ( 六) 小型独立门店。小型独立门店规模较小,一般设在住宅区附近,以 方便家庭少量需求为目的。经营商品一般为五金、玻璃、水泥等。小型独立门 店存在经营商品档次低、经营不规范、假冒伪劣盛行等问题。 ( 七) 物流园区( 基地) 型旧。也称大型建材物流配送中心,是传统摊位制 建材市场在升级、转型过程中出现的一种新兴模式,并在当前呈现出良好的发 展态势。现代化的建材物流园区采取从生产到流通到消费的“产业供应链”的 模式,提供产品采购、展示、加工、仓储、配送等条龙服务,它具有信息化、 自动化、聚集性强( 可以聚集很多企业) 、辐射功能广的优势特征。随着我国 以连锁经营、物流配送、电子商务为特征的流通现代化战略的加速推进,可以 预见,建材物流园区将具有广阔的发展前景,成为引领我国建材物流发展的新 潮流。 1 4 第阴篇摊伉制建材市场存我圈的产,仁j 发展 第四篇摊位制建材市场在我国的产生与发展 4 1 我国摊位制建材市场的产生与发展 4 1 1 摊位制建材市场的含义及特征 ( 一) 摊位制建材市场的含义。所谓摊位制建材市场,又称招商制建材市 场,是市场管理者从所有者( 业主) 包租物业使用权,或直接将自有物业改装 成符合建材特点的市场经营场地,并将其划分为若干个大小不等的经营区间, 再分租给经营者( 又称承租户或商户) ,获得投资回报的一种经营业态。,目前摊 位制建材市场在我国建材流通市场中占据主导地位,业内公认的占据比率为9 0 以上。 ( 二) 摊位制建材市场的特征: 1 、三权分离。这是摊位制建材市场最显著的特征,即所有者享受所有权, 获取租金;管理者享受管理权,获取管理金;经营者享受经营权,获取利润。 2 、集中管理、分散经营。即所有者整体租赁给管理者进行管理;管理者一 般只从事物业管理工作,如负责市场的保安、保洁、设备维修、人流车流交通 和管理停车场、管理公共空间并组织开展公共活动等等,其不参与经营( 如物 流、营销和服务等) ;经营者则不参与市场管理,自主经营,自负盈亏,只需定 期向所有者交纳固定租金,向管理者交纳固定管理金( 租金与管理金也可合二为 - - ) 。 3 、较强的展示功能。摊位制建材市场通常经营面积较大,商户众多,经营 者可以按顾客
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