清明节地方差异的不同.doc

清明节地方差异的不同 海南 海南人清明祭祖时还有吟诵祖训族规的民俗传统海南省非物质文化研究会会长符策超说海南汉族人均为大陆移民唐以前汉族人迁居海南约有2万人宋代迁入约10万人清代激增至200多万人入琼的姓氏约100多个入琼始祖约300多人为了纪念入琼始祖后人纷纷在各地建有祖庙多在清明之际便举行祭祀活动这些祭祀活动中往往有八音伴奏念唱祭文追颂入琼始祖功德 “民间祭祀过程中还要念诵祖训族规格言而这些祭文、祖训、族规均是一篇篇绝妙的歌谣”符策超对记者念诵小部分符氏族训三字经“爱祖国孝父母友兄弟和夫妇笃亲族讲团结睦乡邻慎交友”今天听来这些祖训歌谣仍具有教育意义 海南人扫墓时以猪、鹅、鱼、糕果点心祭祀焚香化宝也有同姓居民抓猪拉羊到始祖坟上祭祀祈求后代子孙繁荣清明祭祖分两种先为祭“己祖”以一户或几户为单位在家中祖先牌位前摆放好“三牲”、干饭等祭品人人跪拜后为祭“众祖”以几十户或几百户为单位同姓氏的宗族均参加将备好的祭品带到先人坟墓祭拜清除杂草添上新土 山西 山西旧有“清明细雨催人哀漠漠(土番)头野花开手端祭品肩扛锹都为先坟上土来”的民谣生动地概括了时人的心情与扫墓的特点春天民间多修补房舍以防夏季雨漏由活人联想到死人田间坟头经过风吹雨淋往往塌陷低落清明时节上坟最大的特点就是铲除坟头杂草用新土将坟堆加高加固习惯称为整修阴宅表现了儿孙对先人的哀思 山西南部地区人家不论贵贱贫富上坟时男女都到表示所有后代都在怀念祖先北部地区上坟多是男子的事情妇女一般不到坟莹大同、平遥等地是日傍晚旧俗妇女们要在大门外放声大哭“阖村哀声连一片传入耳中都是悲”山西南部多数地方上坟时不燃香、不化纸要将冥钱等物悬挂坟头有“清明坟头一片白”的说法原因是寒食节习惯禁火而清明节又在寒食节期间山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽理由是不烧尽就转不到先人手里大同等地又习惯白日上坟晚上在家中焚烧冥钱冥帛 晋西北的河曲等地旧俗上坟要带酒肴祭毕祖先便在坟地里饮食意寓与先人共饮共食晋南的闻喜等地上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去传说是为死去的老人抓痒痒晋中的介休等地上坟时供品为面饼形如盘蛇回家后将面饼放在院里吹晒干以后再吃老人们讲究可治病其源盖出于寒食禁火的缘故 晋南地区上坟后回家时要拔些麦苗并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪晋北地区多插柳条还有的地方在坟上也插一些柳条 清明节晋南地区民间要蒸大馍中夹核桃、红枣、豆子之类称为子福取意子孙多福全凭祖宗保佑家家还要做黑豆凉粉切薄块灌汤而食铲萎蕤草在炕席上搓拉名曰驱蝎晋东南地区人人头上插柳枝枯叶妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓晋北地区习惯生黑豆芽并用玉米面包黑豆芽馅食用晋西北地区讲究用黍米磨面作饼俗称“摊黄儿”吕梁地区在清明后一天要接女邀婿俗称“清新火” 台湾 台湾民众的扫墓习俗一般可分为两种：一种是一般祭扫仪式及祭祀的东西比较简单大都只供一些米糕、粿类和糕饼;二是修整祖墓祭礼相当隆重供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”(用五色纸剪成长方形)每张纸压上小石头还得放一沓在墓碑上这个仪式俗称“挂纸”是献给祖先的钱如果是培墓即修整祖墓全家人要围在坟墓四周吃红蛋蛋壳就撒在墓地上含有新陈代谢、生生不息的吉祥意思扫墓的同时也要祭拜长期站在一旁守护墓地及祖先安灵的土地公(有一块小石碑)一方面是慰劳更有感恩图报的意思台湾还有一个特殊习俗如果在这一年内家中有喜事扫墓时要整修坟墓还得准备一个小红灯(油灯)点在墓前回家时再带回家据说可招来更多的喜气和吉祥 舟山 扫墓舟山人俗称上坟到坟墓前祭奠先人祭奠时出于对先人的尊重怀念之情人们皆先剪除杂草修整陵木搬土培坟所以称之为扫墓继而点香烧烛摆螺蛳、青饼、条子糕、菜肴等供品老式的家长率全家老小下跪磕头新式的行鞠躬礼祭礼毕坟顶插竹幡焚烧纸钱及冥钱给围观上坟的小孩分“麻糍钱”(麻糍即青饼也其形状有圆形的也有菱形的)上坟后回家还要做“清明羹饭” 海外华人 印尼华人 生活在印尼的华人一直延续着清明节祭祖扫墓的习俗“百善孝为先”在华人社会的价值观里“孝”排在首位扫墓祭祖就是一种孝道的表现 清明节前一个星期印尼华人就开始买纸钱、蜡烛、花篮以及现代祭品如“金条”、“手机”等去外地扫墓的人早早就预订了机票和船票印尼华人表示清明节很有意义这期间不仅扫墓拜祭先人缅怀先人的功德也是兄弟姐妹团聚的日子清明节习俗应该代代传承尤其是现代社会更应该发扬孝道 华人多在百家姓宗祠祭拜先祖自从各姓氏有了自家的宗亲会所宗祠宗亲们便聚集在会所祭拜祖先宗亲们通常是祭祖后共进午餐敦睦宗谊有的还利用这个机会向学习优秀的宗亲子弟颁发奖学金体现了华人慎终追远缅怀先人功德勉励后辈努力学习、奋发图强的传统美德一些地方在清明节期间举办师生校友联欢会加深彼此情谊更多的华人是举家前往墓地给先人扫墓或到寺庙进香祈福 新加坡华人 每年3月下旬至4月上旬的周末在通往新加坡郊区坟场、骨灰瓮安置所和庙宇的道路上总会出现连绵不断的“车龙”和熙熙攘攘的人流与世界其他地方的华夏子孙一样新加坡华人不会忘记在清明时节扫墓祭祖“缅怀先人慎终追远” 新加坡华人至今仍按照传统仪式扫墓每逢清明时节新加坡华人会举家出行在亲人墓前摆上酒食果品和鲜花燃起香烛再将纸钱焚化磕头行礼最后吃掉酒食回家 回中国寻宗认祖、祭拜先人则是近20年新加坡华人兴起的潮流在清明节前新加坡华人见面时往往会用家乡话互相询问：“回家乡过清明不?”千里迢迢回中国祖籍地扫墓的原因只有一个：不能忘记祖先 一些华人表示不太能接受时髦的“网上祭拜”方式如果条件允许一定要亲自到先人墓前磕头即使是接受西方教育的新加坡年轻华人对清明节也不敢怠慢因为崇祖、祭祖是流传数千年的华人传统 美国华人 清明时节美国南加州华人历史学会每年都会举办活动纪念华裔先民并呼吁华人不要忘记先民在加州开疆辟土的贡献当地华人纷纷以不同方式进行每年一度的清明节纪念活动 纽约华人不同的经历决定了他们过清明节的不同方式在这一天许多传统侨团都纷纷在报上刊登春祭广告并在会所内张贴通知组织成员到安葬先人的墓地祭奠清明节扫墓成为华人联络感情、增加交往的社交场合在20世纪70年代以后来美的新移民也往往会通过书信和电话向远在故国的亲友表达对先人的思念 美国华人虽然远离故土但许多人都认为在接受美国主流社会文化的同时不应忘记中国的传统节日华人方焰指出纪念华人传统节日有助于发扬中华民族的美德增进海外华人的交往和团结 其他习俗 江苏 江苏省清明节习俗泰州农民于清明节举行划船比赛称为“撑会船”镇江人以柳叶七片泡茶据说喝了可以明目丹徒县圌山附近的乡民还保留了寒“望绵”绵山的旧俗武进县方茂山以清明为龙母化身之日乡民竞相拜祷 上海 上海旧俗在清明节吃桃花粥、紫笋茶并有祭厉台、迎城隍出巡的习俗 安徽 徽州府于清明淘新泉酿酒贵池县清明节妇女制米茧以祭蚕姑祈祷蚕桑有好收成泾县称清明为“插柳节”寿春清明家家插柳并悬纸钱于墓树称为“赆野鬼” 浙江 海宁县清明夜养蚕人家睡觉时会把蚕子裹在棉衣之下据说蚕子得了人气才会容易繁殖嘉兴县清明夜吃青螺称为“挑青”海盐县清明有龙舟之戏台州府清明簪柳称为驱香九娘绍兴人上坟时要准备一些糖果、饼干称为“上坟果”发给住在祖坟附近的儿童 山东 招远、即墨、临朐、临清等地在清明扫墓时要在坟上加新土据 清明上河图说这是为祖先修屋避免夏天漏雨威海、栖霞、黄县等地全族公祭祖坟后一起吃祭后的馒头及菜肴称为“房食”或“祊社”鲁北地区还保留了南北朝时“斗鸡子”的习俗滨县的儿童在这天以煮热的鸡蛋互顶谁的鸡蛋先破谁就是输齐山、博山等地在清明节煮一锅小米干饭让牛饱餐一顿称为“饭牛”有谚语道：“打千骂万清明一饭” 湖南 长沙府清明插柳称为“记年华”永州府清明节凌晨汲水经数月味色不变用以造酒尤佳新田县农谚：“清明晴万物成” 山西 河曲县清明节以黍米磿面作饼称为“摊黄儿”寿阳县清明节男女儿童皆剪彩纸成串戴在头上据说这是古代“彩胜”的遗风翼城县民预煮黑面凉粉于清明节切薄片淋上汤汁来吃解州清明停止一切女红据说此日动针线者会成为瞎子平陆县儿童清明节头上以麦系发祈求长寿 陕西 兴平县清明姻亲间以纸钱相赠且互相拜墓富平县每户人家于清明请名山之泉源水共礼一神准备牲礼来祭祀以祈求丰收称为“游水”同州县清明祭扫后折柳枝插门;并以纸钱贴于树干据说如此可以防虫蚁洛川县清明蒸馍为食馍四周作鸟蛇之形的装饰据说介子推上绵山时有鸟、蛇保护他所以以此作为纪念 四川 川东重庆、万县等地旧时有“上野坟”的习俗清明节前后三两女子结伴携酒食往郊外野餐不管是否相识的男子均可入席同乐什邡等地妇女以荠菜花沾油后投入水中视水面花纹以卜吉凶称为“油卜”成都一带则卖炒米团上面点染彩色以线相串称为“欢喜团” 广西 横州乡民清明节取柳叶及田螺浸水洗眼睛据说可使眼睛明亮兴仁县扫完墓后以白纸作长幡挂在墓头称为“标坟”又叫“挂青”开阳县扫墓时由值年主祭备酒食以祭祭毕亲友就近饮宴称为“野餐” 江西 新建县清明拜扫例用春饼永丰县清明扫墓以前三后七为期除例行的牲礼外还以米粉作果称为茧果或压糯米为糕浇上糖汁称为饭果犹有寒食之遗风安义县清明祭扫惟男丁行祭妇女皆不参加 广东 乳源县称清明前十日为“禁风”县民都在头上戴桃叶埔阳县清明扫墓后“颁胙”即由主祭人主持将扫墓的祭品烹调后请上坟者食用广宁县清明扫墓称为“拜山” 福建 福州清明东郊踏青之游人甚盛大多拾野菜煮臛称为煮菜臛惠安人扫墓时放纸鸢吹麦箫泉州清明吃“润饼”、制“脚目粿”这是一种球状的点心据说清明节吃了脚目粿可以增加脚力十岁以下的小孩子也在清明节糊彩色的小旗为戏台湾清明节习俗漳州人多在三月三日(俗称三日节)上坟泉州人则在清明节扫墓关于这个日子的歧异有一种说法是：漳、泉人常因清明节买菜引发纠纷彼此械斗所以由官府出面调停后规定漳州人在三日节、泉州人在清明节扫墓 河北 在河北的上坟烧纸钱讲究“早清明晚十一(农历鬼节)”扫墓烧纸在清明前一周就开始了而清明当天已很少有人去扫墓了冀南地区则选择在清明节的前一天寒食节扫墓倾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳有谚语道：“清明不戴柳红颜成皓首” 东安县清明插柳、看花节前五、七日即有人祭扫坟墓清明节当天则在自家堂上祭祖先永平府以寒食前一日为蛆日造酰酱官府祭厉坛倾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳有谚语道：“清明不戴柳红颜成皓首”元氏县清明节又称花节人家买花置酒宴请宾客 山西 清明节上坟山西南部多数地方不燃香、不化纸要将冥钱等物悬挂坟头有“清明坟头一片白”的说法原因是寒食节习惯禁火而清明节又在寒食节期间山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽理由是不烧尽就转不到先人手里大同等地又习惯白日上坟晚上在家中焚烧冥钱冥帛 晋西北的河曲等地旧俗上坟要带酒肴祭毕祖先便在坟地里饮食意寓与先人共饮共食晋南的闻喜等地上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去传说是为死去的老人抓痒痒晋中的介休等地上坟时供品为面饼形如盘蛇回家后将面饼放在院里吹晒干以后再吃老人们讲究可治病其源盖出于寒食禁火的缘故 晋南地区上坟后回家时要拔些麦苗并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪晋北地区多插柳条还有的地方在坟上也插一些柳条 晋南地区民间要蒸大馍中夹核桃、红枣、豆子之类称为子福取意子孙多福全凭祖宗保佑家家还要做黑豆凉粉切薄块灌汤而食铲萎蕤草在炕席上搓拉名曰驱蝎晋东南地区人人头上插柳枝枯叶妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓晋北地区习惯生黑豆芽并用玉米面包黑豆芽馅食用晋西北地区讲究用黍米磨面作饼俗称“摊黄儿”吕梁地区在清明后一天要接女邀婿俗称“清新火” 河南 巩县清明女婿也祭岳家之祖坟人家祭祀青苗、牛王、洪山诸神孟津县清明插青苗于麦地 香港 清明是香港的重要节日港人会到祖先坟前焚烧香烛、冥镪奉祭物多为水果、鲜花、烧猪或白切鸡港人时常为避免人多挤迫习惯提早数星期拜山并不一定恪守清明当日扫墓祭祖的传统 早在港英时期中港边界纵然自从国共内战结束中共执政之后守护森严但每逢清明位处中港边界的沙头角禁区多会有限度地开放让人到沙岭坟场拜祭;1950年至1970年代中前期中国仍未实施改革开放政策不少人亦会在清明节以祭祖为借口回乡人人身穿多层衣服携带异常大量的日用品用以接济乡间亲友粤、港火车票亦会出现抢购潮和炒黄牛票的情况 台湾 中国幅员辽阔