（工商管理专业论文）基于供应链的wsd公司供应商管理与采购流程优化.pdf

原创性声明 本人声明，所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究 工作及取得的研究成果。尽我所知，除了论文中特别加以标注和致谢 的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不 包含为获得中南大学或其他单位的学位或证书而使用过的材料。与我 共同工作的同志对本研究所作的贡献均已在论文中作了明确的说明。 作者签名：叠幽! 墨 关于学位论文使用授权说明 本人了解中南大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有 权保留学位论文，允许学位论文被查阅和借阅；学校可以公布学位论 文的全部或部分内容，可以采用复印、缩印或其它手段保存学位论文； 学校可根据国家或湖南省有关部门规定送交学位论文。同时授权中国 科学技术信息研究所将本学位论文收录到中国学位论文全文数据 库，并通过网络向社会公众提供信息服务。 作者签名：煎丝导师签名垂连嗍逊年月2 日 摘要 在供应链管理思想的冲击下，采购商与供应商之间已经由传统的利益博弈关 系逐渐变成相互依存的合作伙伴。供应商选择和采购流程作为供应链管理的重要 组成部分，贯穿于供应链的整个过程，旨在为企业降低生产成本、减少库存、减 少资金占用、提高企业对需求波动更好的反应能力，为企业创造新的竞争力，从 而保证企业在快速多变的市场中处于有利地位。 本文首先从供应链管理开始，着重梳理供应链管理思想下的供应商管理和采 购管理。以w s d 公司为案例，首先介绍了行业背景、企业发展的基本情况，包 括内部环境分析。接着重点分析了w s d 公司采购管理现状，通过w s d 公司价 值链和成本结构的分析，重新认识了供应商和采购流程在w s d 公司的重要地位。 最后，对提高w s d 公司竞争力、加强公司物料采购管理，针对公司在供应 商管理和采购流程中存在的问题，本文运用供应链管理的相关理论，提出供应链 管理下的供应商管理策略和采购流程优化措施：对于供应商选择标准、评价体系 以及如何加强与供应商合作伙伴关系等方面内容提出新的思路；用a s m e 分析法 分析公司的传统采购流程，对其复杂的工作步骤进行分析与简化，提出采购流程 优化的方法与策略。 关键词：供应链：提升竞争力；供应商管理；采购流程优化 a b s t r a c t u n d e rt h ei m p a c to f s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ，b u y e r sa n ds u p p l i e r s h a v eg r a d u a l l yb e c o m ei n t e r d e p e n d e n tp a r t n e r sf r o mt h et r a d i t i o n a lg a m e r e l a t i o n s h i p s u p p l i e r s e l e c t i o na n d p r o c u r e m e n tp r o c e s s e s t h a t t h r o u g h o u tt h ew h o l ep r o c e s sa r et h ei m p o r t a n tp a r t so ft h es u p p l yc h a i n m a n a g e m e n t t h e yc a nr e d u c ep r o d u c t i o nc o s t s ，t h ei n v e n t o r y , a n dt h e a m o u n to ff u n d s ，i m p r o v et h ea b i l i t yt o r e s p o n dt of l u c t u a t i o n s i n d e m a n d ，c r e a t ec o m p e t i t i v e n e s so fe n t e r p r i s e st h a te n s u r et h ee n t e r p r i s e s i nag o o dp o s i t i o ni nt h ef a s tc h a n g i n gm a r k e t t h i sp a p e rs t a r t sf r o mt h es u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ，f o c u s i n go n c o m b i n gt h es u p p l i e rm a n a g e m e n ta n dp u r c h a s i n g t ow s dc o m p a n y , i t i n t r o d u c e st h ei n d u s t r yb a c k g r o u n d ，t h eb a s i cs i t u a t i o no fe n t e r p r i s e d e v e l o p m e n t ，i n c l u d i n gi n t e r n a le n v i r o n m e n t a la n a l y s i sa tf i r s t a n dt h e n a n a l y z e st h es t a t u so fp r o c u r e m e n t t h r o u g ht h ew s d v a l u ea n a l y s i so f t h ec h a i na n dc o s ts t r u c t u r e ，r e c o g n i z i n gt h ei d e ao ft h es u p p l i e ra n d p r o c u r e m e n tp r o c e s s e sa st h ec o m p a n y si m p o r t a n tp o s i t i o ni nt h ew s d f i n a l l y , i no r d e r t oi m p r o v et h ec o m p e t i t i v e n e s so ft h ec o m p a n y o fw s d ，s t r e n g t h e nt h ec o m p a n y sm a t e r i a l sp u r c h a s e ，c o m b i n e dw i t h t h ep r o b l e m si nt h es u p p l i e rm a n a g e m e n ta n dp u r c h a s i n gp r o c e s s ，t h i s p a p e ra p p l i e s t h et h e o r yo fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ，p r o p o s e st h e s u p p l i e rm a n a g e m e n ts t r a t e g ya n dt h eo p t i m i z a t i o nm e a s u r e s o ft h e p u r c h a s i n gp r o c e s s ：p r o p o s i n gn e wi d e a sa b o u tt h ep r o p o s e dc r i t e r i af o r s u p p l i e rs e l e c t i o n ，e v a l u a t i o ns y s t e ma n dh o w t os t r e n g t h e np a r t n e r s h i p s w i t hs u p p l i e r sa n do t h e ra s p e c t s u s i n ga s m ea n a l y s i sm e t h o di nt h e c o m p a n y st r a d i t i o n a lp u r c h a s i n gp r o c e s s ，s i m p l i f y i n g t h e c o m p l e x w o r ki n p r o c e s s e s ，p r o p o s i n go p t i m i z a t i o nm e t h o d sa n ds t r a t e g i e si n p u r c h a s i n gp r o c e s s k e y w o r d s ：s u p p l yc h a i n ；e n h a n c ec o m p e t i t i v e n e s s ；s u p p l i e rm a n a g e m e n t ； p u r c h a s i n gp r o c e s so p t i m i z a t i o n i 。一 目录 摘要i a b s t r a c t i i 第一章绪论1 1 1 论文的背景1 1 1 1 企业经营环境的变化与应对l 1 1 2 小型纺织企业通过供应链管理提升企业竞争力2 1 2 论文的研究目的和意义2 1 3 论文的研究思路与内容3 第二章基础理论5 2 1 供应链及供应链管理5 2 1 1 供应链的概念5 2 1 2 供应链管理6 2 2 供应商管理8 2 2 1 供应商管理现状分析8 2 2 2 供应链战略下的供应商管理8 2 3 采购管理l o 2 3 1 采购的定义与地位1 0 2 3 2 传统采购基本原理及评价1 3 2 3 3 供应链下的采购管理1 5 第三章w s d 公司基本情况介绍1 8 3 1 行业背景1 8 3 1 1 行业发展状况1 8 3 1 2 行业竞争的焦点1 9 3 1 3 色织布生产工艺特点1 9 3 2 企业基本情况2 0 3 2 1w s d 公司简介2 0 i l l 3 2 2w s d 公司的内部环境分析2 l 3 3w s d 公司的采购管理现状分析2 3 3 3 1w s d 公司供应商管理分析2 3 3 3 2w s d 公司采购流程评价2 6 第四章w s d 公司供应商管理与采购流程优化2 9 4 1 供应商管理策略2 9 4 1 1 供应商选择2 9 4 1 2 与供应商建立良好的合作伙伴关系3 4 4 1 3 四大举措强化合作关系3 5 4 2 企业内部采购流程优化3 7 4 2 1 用a s m e 法全面分析w s d 公司传统采购流程3 7 4 2 2 采购流程优化方案3 8 4 2 3 采购流程优化实施的条件和操作技巧4 0 4 2 4 采购流程优化方案的实施效果4 l 五章结论及展望4 3 5 1 结论4 3 5 2 研究展望4 4 考文献4 6 读学位期间主要的研究成果4 9 谢4 8 i v 硕i ：学位论文第一章绪论 1 1 论文的背景 第一章绪论 1 1 1 企业经营环境的变化与应对 进入2 1 世纪后，互联网技术在全世界快速发展，经济全球化导致市场竞争 日趋激烈，许多公司所处的经营环境发生了烈剧的变化，过去一些企业具有的地 域优势、价格优势正在快速消失，企业的生存必须面对全球性的激烈竞争。随着 世界各国消费者的水平的不断提高，企业面对的市场需求也在发生快速的变化， 特别是服装类消费品市场正呈现出性格化、多样化、差异化等变化特点。同时又 由于近年来人们对环境保护观念的更一步提高，各国政府加大了环境污染的整治 力度，迫使污染排放企业加大投入改进“三废”处理。面对如此快速多变的市场， 我国企业该采取什么样的措施和办法去应对，才能保证企业能够继续生存与发 展? 当前我国很多的企业通过兼并、联合、或者通过扩大自身生产规模等办法， 取得规模经济效益来立足市场；有些企业则通过改进生产技术、提高科研开发能 力、优化生产工艺及管理水平也取得了一定的成绩，在短期内也给企业带来较好 的经济效益，但前期投入的费用较大，而且过不了多久，这种优势又将失去；究 其根源，上述措施办法还是没有摆脱传统市场条件下的经营模式。 还有一些企业则在采购管理上进行变革，打破了过去企业经营管理界限上的 局限性，积极引入供应链管理思想，高度关注企业经营的外部环境，特别是和企 业经营密切相关的供应商、销售商以及终端客户。这些企业在经营过程中围绕某 个核心企业，分工协作，有效地减少了库存、降低产品成本、提高资金的周转效 率，更好地保证了企业对外部需求波动具有很好的反应能力，以及更短的交货提 前期和更大的顾客忠诚度，为企业创造新的竞争力发挥了重大的作用。 企业生产活动中的一个重要环节就是采购。不管那家制造企业，总要先从市 场上购买必须的原材料才能进行正常的生产，可见采购原材料成了经营活动的重 要起点。一般而言，商品成本的最大比例是由所采购的原材料和服务占据的。在 产品成本中，采购费用大约占据了总成本的5 0 ，如果将作为采购重要组成部分 的其他经营成本也计算到采购成本中，总量将达到6 0 以上【3 】。因此，加强企业 的采购管理，成为了当前我国企业的迫切任务。特别是国际上所提倡的敏捷制造 和企业强强联合、优势互补成为企业新的生存方式，供应链管理模式下的采购才 能适应当前这种企业的发展需要，企业在“横向一体化”的供应链网络中，把外 部企业的各种有利资源为自己所用，最大限度地满足市场快速变化的需求，提高 顾i ：学位论文第一章绪论 企业市场生存力和竞争力。以供应链管理理论为指导思想的企业，在自身所在供 应链网络上努力发展自身的核心竞争力，最大限度地节省了企业的优化成本，同 时又充分地利用了链上别的企业所具备的竞争优势，扩大对外采购及业务外包比 例，更新了过去视供应商为竞争对手的观念，通过采购与供应商结为战略合作伙 伴，大大地提高了自己及伙伴企业的市场竞争力。 1 1 2 小型纺织企业通过供应链管理提升企业竞争力 在纺织行业，由于人们生活水平的稳步提高，消费者对自己的生活质量的关 注度也有了很大的提高；特别是在服装消费方面，越来越多的年轻人除了品质还 对服装的个性化、时尚性有了更高的要求。这种消费趋势的快速变化，对服装生 产企业、面料生产企业提出了前所未有的高要求。企业保证产品的高质量已经是 最基本的要求，如果不能及时、快速的提供给下游服装生产企业小批量、多批次 的订单需求；那么企业将会不断失去自己的市场份额。所以，当前的新的消费方 式的改变既是机会，但更多的是给纺织企业特别是小型纺织企业提出了巨大挑 次 极 业 的 的 作 维 变 乎 学 管 究 对 而 业 硕i j 学位论文 第一章绪论 的具体情况，怎样才能把供应链管理理论与企业自身实际情况相结合，找到适合 解决自己企业的办法和方案，全面改进企业的采购管理模式，建立稳定可靠的原 材料供应渠道，拥有快速的客户响应能力，有效控制企业采购成本、提高企业市 场竞争力，就是本文的主要出发点。 本文通过对w s d 公司当前的内部、外部环境条件进行了全面分析、特别是 企业自身具备的市场竞争能力；然后从采购成本的角度分析了加强采购管理对强 化w s d 公司竞争力的作用，分析了当前公司采购管理工作中需要改进的环节， 最后结合供应链管理思想提出了：( 1 ) 加强供应商的管理与合作策略；( 2 ) 优化 采购流程策略做为提升企业竞争力的两个重要手段 本文对选择供应商的原则和标准、发展良好合作关系的实施策略、采购流程 分析和优化及提高采购效率等问题进行了较为详细的阐述，并对采购流程优化在 企业的应用方面做了评价。相似情况的企业可以通过对自身的运营情况进行全面 分析后，结合企业自身规模、地域、生产工艺水平等情况，企业拥有的资金情况， 通过比较，采取最适合企业当前情况的方法和办法来加强企业自身的竞争力或许 具有一定的参考价值；论文在供应商评价方面着重体现量化指标的可操作性；在 提高供应商的响应性方面提出“打包采购”策略，引起供应商的重视，达到强化 供应商与自己合作关系之目的；采用a s m e 方法分析采购流程，并采取在公司 内部建立信息管理平台，全面优化采购管理流程。这些方法或许对其他企业开展 采购管理优化工作具有点滴之参考价值。 1 3 论文的研究思路与内容 本文以基础理论与具体案例分析相结合的方式，通过全面剖析w s d 公司的内 外部情况，采取切实可行的办法与措施：优化采购流程，加强与供应商的合作管 理，实现企业竞争力的有效提高进行了深入的研究。 第一章“绪论”，在这部分中，简单介绍因为中国加入世贸组织和互联网技 术的飞速发展，导致经营环境发生巨大变化后，迫使w s d 公司为生存而寻找有效 的管理改革措施。 第二章“理论基础”，对供应商管理和采购管理的相关概念简单陈述； 第三章“w s d 公司基本情况介绍”，对w s d 公司所在行业和背景情况做了基 本介绍，对该行业当前的竞争焦点和企业主营业务和发展状况进行了分析，结合 w s d 公司的内部环境和所处行业中的的地位，重点介绍和分析了w s d 公司采购管 理现状及存在的问题； 第四章“公司供应商管理与采购流程优化 ，首先构建切实可行的供应商综 合评价指标体系，在指标体系指导下对供应商进行优化评价与选择。把在供应链 硕i ：学位论文第一章绪论 思想下的“打包采购”作为一项有力措施，促进与供应商合作关系的不断优化； 用a g m e 分析法分析公司的传统采购流程，对其复杂的工作步骤进行分析与简化， 提出采购流程优化的方法与策略。通过内部采购流程优化管理，提高采购管理效 率，做为加强采购管理提升企业竞争力的另一重要途径和策略。分析了w g d 公司 传统采购流程之弊端。对运用加强与供应商合作及流程优化实施的基本效果进行 了粗略的评价，阐明了基于供应链环境下的采购管理对提升企业的竞争力有相当 的促进作用。 第五章“结论与展望 ，总结本研究提出的相关结论以及局限性讨论，为今 后供应链管理研究提出方向。 4 硕i ：学位论文第一二章相关理论研究 第二章基础理论 2 1 供应链及供应链管理 2 1 1 供应链的概念 人们对供应链的认识经历了由浅入深、由表及里的过程。早期观点认为供应 链是制造企业中的一个内部过程，从外部采购的原材料、零部件通过生产和销售 活动，再传递到零售商与用户的一个过程。这种供应链认识仅局限在企业的内部 操作流程层面，比较注重企业资源的利用；而有些学者把供应链的概念与采购、 供应相关联，表示企业与供应商之间的某种关系。但是这种关系也仅仅体现企业 与供应商之间，因而忽略了与外部成员企业的联系。后来供应链被认为是一个“通 过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最 终用户的转换过程”，这种理解使供应链范围更广、更系统。s t e v e n s 认为供应 链是“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供 应链，它开始于供应的源点，结束于消费的终点1 。这种定义注意了供应链的 完整性，考虑了供应链中所有成员操作的一致性。而到了最近，供应链的概念更 加注重围绕核心企业的网链关系；h a r r i s o n 认为“供应链是执行采购原材料、 将它们转换为中间产品和成品、并将成品销售到用户的功能网络”删。供应链是 关于各个从采购到分销各个链条上涉及的环节：供应链管理是以企业内、外运营 系统为研究对象。研究涉及各行业产业链规划设计、供应链系统运作过程的计划 与控制。以及经营管理的资源优化配置等管理领域m 1 。 综上所述，本文认为供应链是以供应链上核心企业为中心，通过市场对信息 流、物流、资金流的推动，从企业采购原材料开始，到生产出中间产品或者最终 产品，产品最后经销售渠道到达消费者手中，这些所有环节构成一个功能网络结 构模式晗1 。其结构可以简单地归纳为图2 3 所示模型。从图中还可以看出，每条 供应链由链上所有结点企业组成，一般一条供应链中有一个核心企业，每一个企 业位于供应链的每一个节点上。每个节点企业通过需求与供应关系相互联结。每 个节点企业从需求信息出发，通过供应链企业的生产、分销、零售等分工合作， 以资金流、物流、服务流为媒体引导企业在整个供应链上得到增值瞳1 。 供应链是一种分析和挖掘企业竞争优势的有效方法。它并不是一成不变的， 应该是一个动态调节的过程。随着环境的变化，各节点企业之间不断加强链中的 有机联系，从而达到整体最优。蚓。供应链主要具有以下特征： ( 1 ) 复杂性 供应链节点企业由不同规模、档次的企业组成，这些企业往往交叉着多个行 5 硕f ：学位论文第二章相关理论研究 业甚至多个国家的企业。 ( 2 ) 不稳定性 供应链必须与企业在不同时期的战略和市场需求变化相适应，它不是一成不 变的，随着战略和市场变化而变化，并对其中的节点企业即时更新，必然导致供 应链表现出明显的可变性。 ( 3 ) 针对客户需求 供应链从其产生、存在、重建都是以客户变化的需求为基础的。在供应链的 作用过程中，用户的需求驱动才是供应链中信息流、产品或服务流、资金流流动 的力量源泉。 ( 4 ) 交叉性 节点企业可以是多个供应链的成员；由于一个企业产品的多样性和用途的多 样性，一个企业既可以是这个供应链的组织成员，又是另一个供应链的组织的成 员。现实中，大量的供应链网络交织，结构复杂，这样就大大提高了供应链协调 管理的难度。 厂磊面l 一厂磊百 i 需求拉动l 一 销售信息 l 1 k j。i 、j 图2 - 3 供应链的网络模型 2 1 2 供应链管理 “供应链管理起源于美国军队在二战中的后勤管理技术，该管理理念在 2 0 世纪8 0 年代中期的美国纺织与服装的快速反应( q u i c kr e s p o n s e ) 供应模式 中得以充分的体现：通过在零售环节安装p o s ( p o i n to fs a l e s ) 扫描系统，并在 制造环节和销售环节之间用e d i ( e l e c t r o n i cd a t ai n t e r c h a n g e ) 传输信息。9 0 年代以后，由于供应链各环节成本不断上升，有效消费者反应e c r ( e f f i c i e n t c o n s u m e rr e s p o n s e ) 的供应链模式诞生。这一供应链管理的思想，为企业面对复 6 硕卜学位论文第二章相关理论研究 杂而严峻的市场竞争找到了解决方法。它是对传统的纵向一体化的管理模式的扬 弃口引。进入2 1 世纪，全球供应链丌始形成，导致供应链越来越长也越来越复杂； 另外，电子商务的发展缩短了生产商与最终用户之间供应链上的距离，改变了传 统的市场结构，改变了供应链中上下游企业之间的成本结构，使企业间改变购销 合同的机会成本提高，从而进一步密切了上下游企业之间的战略联盟5 1 。 供应链管理是以纵观全局的视野和高度，通过把供应链中的物流、信息流、 资金流以及合作伙伴进行有效的计划、组织、协调和控制哺3 。通过它把处在供应 链中一个个独立的企业实体结成一种能有效提高效率和增强企业竞争力的合作 群体，从而提高合作企业的服务水平，有效降低供应链企业的采购成本，并且寻 求合作企业双方的利益平衡，提高供应链的稳定性和竞争力。供应链管理包含四 个基本的信息： ( 1 ) 有效合作将降低企业的经营风险。传统的供应采购造成大量的存货往 往容易产生巨大的风险，合作企业之间信息共享可以大大降低与库存投机产生的 风险。 ( 2 ) 物流效率得到明显的提高，减少重复采购导致的资源浪费。让资源在 所有的流动过程中都得到增值，从而使成本最低、效率最高。 ( 3 ) 大大提高资金的周转效率，减轻企业在生产旺季的资金压力。 ( 4 ) 从为库存采购转变为订单而采购。订单采购与传统的采购相比，前者 具有主动性，这种方式，可以更好地响应客户需求，也降低了库存成本。 区别于传统的企业采购管理，供应链管理具有下以下五个基本特点： ( 1 ) 全局思想。不象传统观念那样孤立地看待每个链上企业，而是把所有 相关的企业和企业内部各部门放在一起进行考虑，认为组成供应链的所有企业是 一个有机联系的统一整体。 ( 2 ) 目标一致性。供应链终端消费者对产品或服务日益提高的要求，迫使 供应链上的所有企业向消费者提供高质量、低价格的产品或优质服务。 ( 3 ) 主动管理。积极主动的管理供应链中属于增值的主体，积极管理与产 品成本有关的所有联系体，供应链中供应与需求的动态平衡是供应链环境下采购 管理的目的。 ( 4 ) 全新的企业关系。从过去的合作企业中选择业务伙伴，尽可能减少供 应商数量，从过去竞争对手转变成紧密合作的业务伙伴，一起解决经营管理中出 现的问题，并逐步实现企业信息的共享。 ( 5 ) 核心竞争力十分重要。企业间的联合往往是强强联合，企业只有自身 拥有核心竞争力，其供应链业务合作伙伴关系才能维持长久。而且这样一来，企 业间才能借助其他企业的核心竞争力，打造属于自己的或者强化自己的核心竞争 7 硕f ：学位论文 第二章相关理论研究 力。 采购管理和供应商管理是企业同一项活动的两个不同的阶段，两者之间具有 不可分割的关系，采购管理必然包含供应商管理，而供应商管理又是采购管理取 得成功的必要保证，两者相辅相成，相互融合。 2 2 供应商管理 2 2 1 供应商管理现状分析 在我国，很多企业一直以来采取的都是传统的采购管理模式，没有规范的供 应商管理制度和流程。企业传统的供应商管理行为通常包括：( 1 ) 拥有大量的、 分散的供应商；( 2 ) 几乎没有与供应商建立特定的关系；( 3 ) 认为供应商之间 是充分竞争的，是可以互相代替的；( 4 ) 没有正式的供应商行为评估；( 5 ) 以 价格和质量为主要选择标准，并更加突出价格因素h 引。 传统的供应商管理模式下，企业与供应商之间往往是一种竞争关系，这种竞 争关系模式毫无疑问是由价格驱动的。企业与供应商双方都比较注重眼前利益， 是短期的合作关系，双方很少没有建立长期战略合作伙伴关系的意识；相反的， 双方为了短期的利益相互搏弈，使得竞争多于合作，信息的不对称问题引发双方 的不信任，最终导致采购过程的不确定性，阻碍合作的通畅进行。 近年来，企业逐步意识到传统供应商管理模式已经不再适用，企业和供应商 应该建立一种以合作为基础的战略伙伴关系，以达到双赢的目标。该管理模式具 有以下优点： ( 1 ) 对于供应商来说，可以增加对整个业务活动中利益的共享、对未来需 求的可预见性和可控能力、提高供应商自身的竞争力。 ( 2 ) 从制造商角度来讲，增加对采购业务的控n i l 力以保证采购的要求， 从而减少和消除了不必要的对购进产品的检查活动。n 7 3 2 2 2 供应链战略下的供应商管理 1 管理原则及目标 在供应链管理中，大多数企业的需求是专业化的，采购规模一般都很大，潜 在的货源较少，甚至在整个市场中仅存在几个供应商。此外，很多采购者的规模 比他们的供应商大很多，因此采购者在与供应商打交道的过程中，不仅要扮演特 定的采购者，往往还需扮演技术的传播者和教育者。因此，为了实现正常交易， 供应商通常会采用多种方式和策略，这样企业为了达到运行目标，还需要有合适 的体系和程序作为保障。 供应商们每年花费大量的金钱用在说服企业来购买其产品上。采购部门必须 8 硕 ：学位论义 第一二章相关理论研究 拥有一个标准来鉴别和甄选市场上多种多样的信息，以确保企业自身现在和未来 的需求能够有保障地满足。因此必须确保采购是建立在公平和合理的基础上，建 议一种能够考核和评价供应商真正实力的体系指标就成为企业迫切且现实的要 求。4 8 3 供应商管理的目标就是通过开发优化供应网络体系，在适当的时间、适当的 地点、以恰当的数量、恰当的质量提供适用的物品和服务，消除供应链中一切无 效的活动，争取以最小的投入换取最大的收益，从而实现公司社会目标( 满足顾 客需要) 、经济目标( 创造最佳利益) 和环境目标( 保持生态与环境平衡) 的协 调与统。 4 钔 2 供应链管理流程 为确保供应商管理的有效实施，企业需要根据规范的程序进行供应商管理。 现代企业中供应商管理的一般程序和步骤如下【4 7 】： 供应商信息管理 1 l 供应商选择 1 l 供应商谈判 上 合同管理 上 供应商关系管理 上 供应商绩效管理 上 供应商控制与激励 图2 - 1 现代企业供应商管理流程 ( 1 ) 供应商信息管理 建立供应商信息数据库，对供应商信息进行系统汇总管理，以便企业在需要 的时候随时查询供应商情况。供应商记录包括供应商名称、地址、联系方式、编 号、产品品名、价格、采购日期、采购量、订货提前期等内容。信息管理的主要 任务包括：收集整理信息、分析市场和供给需求动态、建立成本和价格模式等。 企业通过对供应商的信息管理可以对供应商进行细分，从而了解供应商的成本结 9 硕l j 学位论文第- 二章相关理论研究 构等。 ( 2 ) 供应商选择 供应商选择是供应商管理中的一个关键决策，主要工作内容包括成立供应商 选择和评估小组、确定供应商综合评价标准、运用科学的技术方法选择供应商等。 ( 3 ) 供应商谈判 在选择供应商后就进入实质性谈判阶段，双方通过谈笋, j s u 定一个认可的合同 价格。 ( 4 ) 合同管理 谈判成功后，企业与供应商签订采购合同，进入下一步合同管理环节。合同 管理工作包括合同拟定、签署、更改等。合同拟定应该注意合同内容是否全面、 是否有不利于己方的条款等，将可能出现的问题事先商定的解决方法写明。同时， 合同需要经过公司法律部门进行审查，以确保在法律上的平等、严密和准确。 ( 5 ) 供应商关系管理 与供应商合作伙伴关系确立后，企业就需要对供应商关系进行管理。供应商 关系管理包括：建立供需双方信息交流与共享机制、定期对合格供应商实施绩效 考核以及地对供应商进行激励等内容。有效的激励机制是维护良好的供需关系的 前提和基础，激励工作要充分体现公平、公正的原则。激励方式主要有价格激励、 订单激励、商益激励以及淘汰激励。 2 3 采购管理 2 3 1 采购的定义与地位 1 采购的定义 人们通常所说的采购就是一次性选购的过程；是指以购买( b u y i n g ) 的方式， 选择并确定供应商、然后就质量及价格等其他相关条款谈判、到最后确保货物运 送，由买方支付对等的货币，向卖方换取物品的过程瞄3 。从掌握需求到确定供应 商整个购买过程十分简单，购买方一如同普通的消费者一样，根本不需要掌握采 购管理技巧与方法。因此，这种定义的本质就是常见的一次性购买的过程，决非 管理上所说的企业采购活动。而采购从狭义而言，采购是企业通过市场向供应商 购买货物和服务的行为；从更广义的角度来定义，采购就是企业根据自身生产计 划或服务需求，制定出相应的采购计划，通过相关的主管部门向上报告审批，确 定采购数量批次，采购部门则只能根据公司现有的规章制度，寻找合适的供应商、 经过一系列的商务谈判签订质量、价格、交期、交货地点等有关事项，并按要求 收货、付款的过程。采购是一系列跨组织边界活动的成功实施。简单地说，采购 的比较完整定义就是企业为满足用户需求而获取货物和服务的所有必须的活动。 1 0 硕l j 学位论文 第_ 二章相关理论研究 在一个企业中，采购工作往往涉及到企业多个部门，它不只是某个采购员或采购 部门的事，它是企业与外部供应链相衔接的重要的环节，是一个团队协同的工作， 采购还是所有企业物流链中的重要组成部分瞄1 。 图2 1 采购过程图 当前我国的大部分中小型私营企业，从企业的管理者到普通的员工，相对国 有大企业而言，素质普遍不高，更不要说和大型外企比了。很多管理者认为企业 的采购工作关键在价格，只要东西看起来还行能用，那么价格就一定要低，否则 就会引起管理层的不满和质疑。而且很多的企业在传统管理思想的指导下，企业 内部各个部门往往各自为政，维护各自的部门利益，严重影响了企业的整体效能 的发挥，相关的采购管理理论的学习是支持企业日常活动改进的必要条件。 2 采购的地位 波特在其供应链理论中着重指出了采购环节的战略重要性，特别是2 0 世纪 7 0 年代以来，原材料短缺引起世界范围内的价格快速上涨，导致生产企业的原 材料成本显著上升，对企业生产运营的正常进行造成直接影响，越来越多的企业 对采购供应部门的工作越来越重视：采购把供应链网上企业通过产品与服务在企 业的生产合作领域有机地联系在一起，是沟通生产需求与物资供应的纽带，是企 业经营管理的重要组成部分，还是企业除生产环节以外赚取利润的另一个重要环 节。在现代企业的经营管理中，采购活动越来越重要。多项研究表明，产品的成 本在生产企业中占的比例已高达( 6 0 一7 0 ) n0 j 。因此，原材料对外采购管理的 硕l ：学位论文第二章相关理论研究 好坏极大地影响着企业的生产，影响到企业竞争能力的高低，良好的企业采购管 理工作也可以为企业创造较好的利润；一个完整的采购过程包括了对供应商的资 格认证、合同签订、交付货物及付款、供应商的绩效评测等过程。而且，采购是 供应链成员之间的最有效的评价手段，采购活动得到了完美的实施，对采供双方 实现价值最大化和保证组织双方的供应链价值最大化起到决定性作用瞄1 。 ( 1 ) 采购是企业产品成本的重要组成部分 由于因特网的发展，各种信息交流高度发达，人们对信息的获取显得十分容 易。世界经济市场一体化程度越来越高，过去很多企业可以凭着自己的地域优势、 先进技术、垄断市场等手段所取得的超额利润或销售利润正在快速消失，还有世 界各国保护消费者权益的呼声日益高涨，高价产品在市场中的位置慢慢被价廉物 美的产品所代替，企业通过采购方式主动降低原材料的采购成本，从而改变在销 售环节中不得不提高产品的销售价格才能赢利的被动局面，才能达到扩张自己利 润空间之目的。目前多数制造企业的采购成本在产品总成本中的比例达到7 0 以 上，企业必须在保证产品质量的前提下降低产品成本，也就是降低采购成本才能 保证产品的合理价格，才能顺利进入流动环节实现企业的生产经营的良性循环。 ( 2 ) 采购在供应中的地位 从商品生产最前端到最后到达消费者手上，要经过一条完整的供应链，在这 样一条供应链上，企业既是顾客又是供应商，每个企业的产品或服务都必须能够 满足顾客的消费需求才能实现其自身的利润。企业可以采取多种措施取得较好的 利润，如降低企业管理成本、提高员工的工作效率、促进物料和信息的快速流动。 而且短期来看，多数企业会从加快物料和信息的流动上下功夫。这是因为采用改 进生产技术的办法，必须增加大量的设备投入，而加快物料和信息的流动相对前 者投入较少，却能取得同样不错的效果：既能为企业提高生产效率，创造出更多 质量好价格合理的产品而赚取更多利润；还能提高上游企业对下游企业及时快速 的响应能力，使下游企业对与上游企业的合作更加具有信心，有些企业可能因此 还赢得额外订单。如此一来，更多的企业愿意通过原料采购的环节，择优选取供 应商，充分发挥采购管理在企业中的作用。而采购商通过提高供应商供应的可靠 性及机动性，大大缩短了批次交货时间，增加送货次数等措施使得企业能够缩短 生产周期、提高生产效率；企业也因此减少了库存、降低了资金的占用比例，减 轻了企业在大业务状态下的资金压力，增强了企业对市场需求的应变能力。我国 加入世贸组织后，尤其是全球经济一体化及信息全球化的发展，我国企业必须与 有着先进生产技术和管理经验的外资企业同台竞争，就必须积极进取，采用先进 的管理方法，唯其如此，我们才有可能赢得一片生存的空间。 ( 3 ) 采购在企业运营中的作用 1 2 硕j ：学位论义第二章相关理论研究 随着经济的快速发展，采购商不再把供应商看做是自己的竞争对手，相反还 把供应商看作是为自身企业产品开发的一部分，是自己企业生产线的一种延伸， 更愿与供应商建立合作伙伴关系，利用供应商为自己进行开发和生产。这样一方 面可以节约资会、降低投资风险，另一方面又可以利用供应商的专业技术优势和 现有的规模，以最快的速度形成生产能力、如同扩大了自身的生产规模。现在很 多企业与供应商的合作范围不断扩大，在具有广度的同时还扩大到了深层次的合 作，从原材料和零部件深入到半成品甚至成品。采购对一个企业而言不仅仅是原 材料采购，它不只是为企业生产服务的一个环节，它已经成为企业经营的重要环 节，是企业取得较好收益的核心资源。归纳起来：采购环节是企业新产品开发、 生产质量保证、以及企业一系列内部运营管理起重要作用的外部条件。 2 3 2 传统采购基本原理及评价 采购管理是企业通过生产实现销售计划，在保证原料质量的前提下，从符合 条件的供应商处，在恰当的时间，以合理的价格，购入一定数量的生产原材料或 服务所实施的相关性管理活动阳1 。在企业的采购实践中，采购部门既要对企业内 部各种需求及时作出反应；又要与外部供应商保持友好的合作关系1 。近年来， 采购管理这一在整合供应链内外部资源上具有特殊身份的活动，为企业利润的增 长发挥了重大的作用采购管理的具体内容包括原料市场的调查，采购对象的选 取、采购策略的制定、采购计划及审批、采购作业的具体实施( 包括采供方谈判、 签订合同、进货实施、验收入库、支付及善后处理) ，库存管理，最后对供应商 的管理与评估哺1 ，其整个过程可以用上图2 2 表示。 图2 2 采购管理过程图 硕l ：学位论文第二章相关理论研究 传统采购活动的侧重点往往体现在与供应商具体的交易上，尤其要对供应商 的报价进行多方对比，同时还希望有多家供应商参与竞争，采购企业选择的标准 往往是价格第一。同时也会考虑产品质量及交货时间等因素，但在实际操作时， 产品的质量和交货期都存在很大的不确定性，最后只能通过事后把关来进行有限 控制，由于在采购过程中把商品价格作为工作的重点。容易出现供应商与采购部 门之间经常要重复进行询价、报价、还价等情况的发生，而且这种过程是多头进 行的，谈判的结果就是与报价最低的供应商签订了采购合同。传统采购的主要特 点有以下几个方面： ( i ) 非信息对称博弈过程 传统采购活动的首要任务是选择供应商。在采购这一商业活动中，采购方为 了达到选择最佳供应商的目的，都会有意识地隐瞒自己的信息，从而让参与竞争 的企业能够处于被动境地，使得自己能够在还价过程中处于优势，从而取得较低 的产品价格。相反，如果让供应商对自己的信息有了太多的了解，就会导致供应 商抬高商品价格。而作为对立方的供应商也会出于同样的考虑，结果是大家都把 自己的相关信息进行了隐瞒。采购、供应双方往往还出于经济秘密，不可能在相 互之间进行有效的信息沟通交流，这就是非信息对称的博弈过程。 ( 2 ) 验收、检查货物质量工作难度大 采购方对质量、交货期都很重视，可在正常的采购工作中又难以控制这两个 方面。在传统的采购模式下，控制质量和交货期往往只能通过事后把关的办法去 实现，造成这一局面的原因是：供方不允许采购方参与到供应商的生产过程及质 量管理活动中，特别是有些技术性的工艺需要进行封闭保密或者出于其他原因。 因此只有通过执行各种产品的国际标准或国家标准进行商品的检查验收。所以， 传统的的采购行为导致采购商品质量控制存在较大的难度。 ( 3 ) 采供关系是一种简单的临时合作关系，往往竞争胜于合作 传统的采购模式中，采购过程经常出现大量抱怨和扯皮的事情，采供双方有 相当多的时间被消耗在解决产品质量或交货期限等问题上，这往往是由于双方没 能进行有效的合作与协调决定的，而且这种缺乏合作的供应与需求客观上造成了 许多运作中的不确定性，存在欺诈行为也在所难免。 ( 4 ) 对客户需求响应迟缓 由于市场信息的传递需要一定的渠道，特别是采供双方处于一种对立的状 态，信息不可能及时得以掌握，当市场需求发生改变时，采购方来不及对已确定 的订单做出顺应市场变化的应对，因此采购方在面对客户需求减少的情况时，不 能及时调整数量，即使发出调整信息，也难得到供应商的准时响应，导致库存增 加；而客户需求增加时，却又因供应商的不积极支持而出现原料供不应求。追加 1 4 硕i j 学位论文第_ 二章相关理论研究 订货又要重复谈判过程，因此供需之间对用户需求的响应出现较大的差距，又将 影响对下游客户的需求的响应能力。 2 3 3 供应链下的采购管理 在供应链模式下的采购管理，让企业的采购相比传统的采购管理发生了较大 的变化，归纳其不同之处，主要表现在以下几个方面： 1 从为库存采购向订单采购的转变 传统的采购模式下的采购总是为了确保一定的库存备用量。采购部门往往和 生产部f - 1 2 _ 间互相独立，对企业自身产品的生产情况也不大了解，对公司的生产 进度和产品需求的变化情况也不了解，因此采购工作总是处于滞后被动状态。采 购部门多半依据上一年的情况制定未来的采购计划，不可能适应变化的市场需 求。而在供应链管理模式下，企业的采购活动是围绕订单需求展开的，是由客户 的需求订单生成企业的制造计划，然后，