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文档简介

小学五年级综合实践活动教案 授课日期： 课 题 我为食堂提建议 累计课时教学目标1、了解师生对学校食堂的看法，并就食堂建设提出切实可行的建议。2、针对采访目的，制订较完整的采访计划，使活动能有的放矢的进行。3、通过制订采访计划和实地考察计划，增强小组合作意识。重点制订采访计划和实地考察计划。难点能结合采访目的设计采访问题。教 学 流 程一、导言师：同学们，我们已经在学校学习生活了四年了，那么大家来说说这几年我们的校园有什么新的变化吗？学生：学校的新校舍、班级的设备、新修建的篮球场、各个专用教室师：是啊，同学们观察得可真仔细，还有一处变化，大家可能还没太注意，就是我们学校的食堂也已经开办了一年了，9月1号呢正好是食堂开办一周年的日子。2、 合作交流：食堂的样子教师板书：食堂师：学校食堂给我们很多离家远的同学和老师提供了方便。在大家的心目中，学校的食堂应该是什么样子的呢？谁能说一说吗？ 学生谈后，教师播放多媒体相关食堂图片。教师接着问：看了这些图片你有什么感受吗？学生：（可以从劳动人员、设备、菜品等方面谈自己所见所感。）教师板书：劳动人员 设备 菜品 卫生师：同学们刚才说的非常好，我们学校的食堂没有别的学校那么大，但是麻雀虽小，五脏俱全，我们的设施也很完善的。三、合作交流：我为食堂提建议师：从大家的表情上，我能看得出，同学们特别向往能在学校和同学们共进午餐，那热乎乎的、香喷喷的饭菜多么诱人啊！可是大家知道吗，这忙碌、温馨的背后，还存在许多的知识，可能也存在着一些问题，这节课我们就来一起为食堂提建议好吗？（多媒体）生：好！师：相信刚才大家通过图片，一定对食堂有了初步的认识，为了能办好食堂，请大家直言不讳地说一说自己的想法好吗？（学生自由发言）师：看来同学们的想法真的挺多，让我们在小组内进一步讨论，并记录下来，你们小组都要对食堂进行哪些方面的调查？并完成表格。（多媒体）（组间巡视，可指导学生从对饭菜的看法、原料来源、卫生问题、管理情况等方面思考）四、展示汇报 1、 第 小组采访计划表采访时间 采访地点 采访对象 采访问题 注意事项 生：（全班交流，互相评价）师：刚才各小组交流的很好，但是呢我们要特别关注采访的对象和采访的问题是否搭配，问题是否有意义。比如：我们不能去问厨师有关食堂管理的问题等等。（多媒体展示）师：接下来呢，我们各个小组在小组内形成实地考察计划。2、小组内形成实地考察计划 第 小组实地考察计划小组成员姓名 采访所用工具 成员分工主采访人：记录人员：照相人员：巡视、观察人员：其他人员：对食堂提出的建议 生：（班级内交流，互相评价并完善。）师：同学们刚才对食堂建设提出了宝贵的建议，接下来我们一起来看一下中小学食堂管理制度。五、活动拓展多媒体向学生介绍中小
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