切糕机设计【食品机械】【11张CAD图纸】【优秀】

切糕机设计论文

21页 7200字数+说明书+答辩稿+11张CAD图纸【详情如下】

切片轴.dwg

切糕机设计答辩稿.ppt

切糕机设计论文说明书.doc

带轮1.dwg

带轮2.dwg

装配图.dwg

轴.dwg

轴2.dwg

轴承.dwg

轴承0.dwg

齿条.dwg

齿轮1.dwg

齿轮2.dwg

目录

摘要4

Abstract5

　　　第1章 绪论6

第2章 设计要求7

2.1 工作原理及工作过程7

2.2 装置操作8

2.3 核心部件的设计8

3.1  电动机的选择8

3.1.1  选择电动机的类型8

3.2  带轮的设计8

3.2.1  确定计算功率8

3.2.2  选择带型8

3.2.3  确定带轮的基准直径D1和D28

3.2.4  确定中心距a和带长L9

3.2.5  验算小带轮上的包角9

3.2.6  确定带的根数z和额定功率9

3.2.7  确定带的初拉力10

3.2.8  计算带传动的压轴力10

3.2.9  带轮结构设计10

3.3  轴承的设计11

3.4  轴的设计12

3.4.1  求轴上的功率、转速和转距12

3.4.2 求作用在齿轮上的力12

3.4.3  初步确定轴的最小直径12

3.4.4   轴的结构设计12

3.5  齿轮的设计12

3.5.1  选定精度等级、材料及齿数13

3.5.2  按齿面接触强度设计13

3.5.3  按齿根弯曲强度设计14

3.5.4  几何尺寸设计15

3.5.5  验算及结构设计15

3.6  齿轮齿条机构设计16

3.6.1  齿轮的数据确定16

3.6.2  齿条的设计16

3.7  切片组件的设计16

3.7.1  切片轴的设计17

3.7.2  切片轴的位置设计17

3.7.3  切刀的设计18

第4章 机架的设计18

4.1  机架的设计准则18

4.2  机架的材料选择18

4.3  机架的尺寸设计18

第5章 联轴器的选择18

5.1  选择联轴器的类型19

5.2  计算联轴器的计算转距19

5.3  确定联轴器的型号19

总结20

参考文献21

致谢22

摘要

　　　切糕机是用于糕点切片的机器，它是由带轮机构、齿轮机构、齿轮齿条机构等运动机构组成。在设计切糕机时，从切糕机的方案设计开始，再是切糕机机架及传动方式的设定，然后是机械零件的设计及画图，最后做出总结。本次设计切糕机的目地是把理论知识用于实践，更好地总结大学四年的知识，让我进一步掌握知识，是对我能力的一个考核和认定。切糕机可以使人们节省生产力，提高工作效率。了解切糕机的设计要求，明确切糕机的工作原理与过程，，根据切糕机工作原理来对切糕机的机架及传动部件进行设计，并对刀具、联轴器、轴、轴承进行设计。重点在于对带轮机构、齿轮机构、轴的设计，并画出相应的零件图和组装图，并最后做出相应的总结归纳 　　

关键词 切糕机 带轮机构 齿轮机构

Abstract

Qiegao machine for cutting pastry machines, it consists of pulley mechanism, gears, linkage, sports bodies and other institutions. Design qiegao machine, qiegao machine design begins, then is the rack and the qiegao drive mode is set, then the design and drawing of mechanical parts, and finally take stock. Qiegao purpose of this design is to put theoretical knowledge into practice, better summed up the four years of knowledge, let us further understand knowledge, is for us an assessment of the capacity and determination. Qiegao productivity will allow people to save and enhance efficiency. Design qiegao design, analysis of qiegao works, qiegao's Bay according to the works and transmission scheme in progress, and designed props, shafts, bearings. Focus on design of belt wheel mechanism, gears, shafts, and draw the corresponding parts and Assembly diagrams, corresponding summary final summary

Key Words  QieGao machine  Pulley mechanism  gear mechanism

第1章 绪论

　　　切糕机是一种由带轮机构、齿轮机构、齿轮齿条机构机构等运动机构组成的机械。

　　　切糕机的设计能够使我更好的回顾所学的知识，并且能够从对这个设计项目的研究当中提升自己的能力，接触一些原来没有学到的知识，思考很多从前没有想过的问题，巩固大学四年来所学的知识，对自己的所学做一个总结和融会贯通。通过对所学资料的查询，了解切糕机的构造、作用和组成。与课本中学到的知识进行紧密的联结，从连杆机构到带轮齿轮机构等都可以应用。我们可以通过对自己所学知识的运用来制作简单的、方便实用的切糕机。?

　　　糕点成型后，须经过切片后才能烘干。电动机带动皮带轮即而带动齿轮机构，齿轮机构连结着带有刀片的杆并带动带片运动，同时通过另外带动另外一根轴进而使轴上的齿轮转动，实现糕点的切片。刀具的圆周运动与糕点的直线往复运动相互配合，由于刀片均匀分布在切片轴上,从而能够把每一片糕点的大小都切的一样。可通过调整刀片间的距离和刀具高度来改变糕点的大小和切割厚度。?

　　　通过分析与研究，我可以设计一种简单便携、体积小、工作效率高的自动切糕机，方便使用，操作简单，方便生活中切糕所需。该设备的研制将加大工作效率，节省人力物力，具有很大的市场空间和广大的发展前景。　　

第2章 设计要求

2.1 工作原理及工作过程

　　　如图1所示将大块糕点平铺在送料板上切成条，再把面板不同的角度切成不同形状的三角形块或正方形块。切糕机要求实现两个运动，一是糕点随着送料板的直线往复运动，二是切刀由齿轮带动的匀速圆周运动，通过这两个动作间的相互配合将糕点切成不同块状。由电机带动联轴器继而带动带轮机构，带轮机构通过带动轴1从而带动齿轮1，齿轮1带动齿轮2，从而通过轴2上的齿轮齿条机构使糕点做直线往复运动，与此同时，齿轮2通过带动齿轮3从而带动齿轮4，齿轮4与装有圆盘形刀具的杆相连从而使刀具做圆周运动，从而完成糕点的切割。　　　在设计过程中，遇到了很多问题，比如传动机构、执行机构的知识，而我所学也只不过是沧海一粟罢了，需要老师的指导和自己在图书馆或是网上查阅资料。在设计过程中一些必要的公式和内容，更是无从下手，其中的一些内容不只是靠书本的知识就可以掌握完成的，我在设计的时候往往只注意到局部的设计而没有全面的考虑整体的设计。

　　　在本次机械设计过程之中，对于机构整体的设计花费了很多精力，让我修改了很多遍。如在进行传动机构设计中，我查找了很多资料，每一步设计都是要进行分析，而且都是相互联系的。在设计中，自知自己的专业知识不够硬，没能够把切糕机的模型图完整的画出来，这是设计中最不足的地方。

　　　另一方面，在设计过程中出现了很多错误，尽管已经多次修改，但还不是不是一份完美的设计，但是我也付出了一定的努力，希望可以得到认可。而我之所以可以顺利的进行，与指导老师和同室同学有很大的帮助，通过这次设计让我懂得了不少专业知识，同时也让我知道做事情一定要思维严谨，否则一步走错，全盘皆输。

　　　本次课题主要是切糕机设计。利用了圆周运动与直线往复运动的结合，并对其作了进一步改进。本次设计的切糕机样式美观、大方。另本次设计的切糕机可以使得切刀和糕点的相互运动更能够完美的相互配合，使切糕机应用得更加的广泛和和灵活。切糕机可以加工一切（包括软硬）的各种糕点，大大提高了产品的生产效率，从而提高了生产力水平。降低了由前几代切糕机所生产出来的废品率，从而节约了资源，也节约了人力，物力，为社会创造了更多的财富。

　　　一台切糕机机器是由若干个零部件组成的，并按一定的形式把它们组装起来，本次设计的切糕机里面涉及到许许多多的零部件，它们有电动机，主轴，皮带轮，齿轮机构，齿轮齿条机构，轴承，直齿圆柱齿轮，机架的整体设计等。

　　　任何一台机器或一个零部件都是由若干零件按一定的装配关系和设计、使用要求装配而成的。切糕机的零部件设计出来还是没有用的，我学机械的，设计的是装配零件整体，在设计的时候，还要考虑好怎样去把这些已经设计好的零部件，一件一件的把它们按照已经设计，规划好的次序把它们组装起来。所以在画装配图时候，要把它们组装起来成为一个机器的整体，画装配图组装零件，首先考虑这个零部件装在哪里，确定好位置之后再考虑怎么装。

　　　在组装零部件的时候，考虑到几种联接，第一就是螺纹联接，第二是键连接，键连接又分为平键联接和花键联接，我设计的时候大多用的是平键连接，在设计轴承的时候大多用的是带轴瓦的带座轴承，因为它的结构简单，组装方便，而且很牢固，因为带座轴承固定时候，只要用螺栓螺母拧紧锁死就可以了。当然还可以选用焊接，但我个人认为选用焊接不可靠，不牢固。

参考文献

　　　[1] 濮良贵  纪名刚主编. 机械设计（第八版）.  高等教育出版社

　　　[2] 钱可强  徐祖茂  何铭新主编. 机械制图（第七版）.  高等教育出版社

　　　[3] 余桂英  郭纪林主编. AutoCAD 2008基础教程  大连理工大学出版社

　　　[4] 郑文纬  吴克坚主编. 机械原理（第七版） 高等教育出版社

　　　[5] 叶君主编  实用紧固件手册（第二版）  机械工业出版社  

　　　[6] [DB/OL]——联机网上数据(database online)

　　　[7] 王旭主编.  机械设计课程设计.  北京：机械工业出版社

　　　[8] 朱孝录主编. 机械传动设计手册.  北京：电子工业出版社

　　　[9] 东北大学编. 机械零件设计手册.  北京：冶金工业出版社

     [10] 王伯平主编  互换性与测量技术基础（第三版）  机械工业出版社  

     [11] 吴宗泽主编. 机械结构设计. 北京：机械工业出版社

　　　[12] 齿轮手册编委会. 齿轮手册.  第二版. 北京：机械工业出版社

　　　[13] 周开勤. 机械零件手册.  第五版. 北京：中国标准出版社

　　　[14]朱家诚等主编. 机械设计.  武汉：武汉理工大学出版社

　　　[15]辛一行主编. 现代机械设备设计手册.  北京：机械工业出版社