（职业技术教育学专业论文）职业教育项目化教材设计研究.pdf

2 0 1 0m a s t e rd i s s e r t a t i o n u n i v e r s i t y c o d e ：1 0 2 6 9 s t u d e n tn u m b e r ：5 1 0 7 0 1 0 6 0 2 6 e a s tc h i n an o r m a l u n i v e r s i t y r e s e a r c ho np r o je c t - b a s e dt e x t b o o kd e s i g no f v o c a t i o n a l & t e c h n i c a le d u c a t i o n s c h o o l ：s c h o o lo fe d u c a t i o n a ls c i e n c e d e p a r t m e n t ： m a j o r ： i n s t i t u t eo f v o c a t i o n a la n da d u l te d u c a t i o n v o c a t i o n a la n dt e c h n i c a le d u c a t i o n r e s e a r c ha r e a - t h e o r y o f v o c a t i o n a leducation，c，ur，r，icu1um&instruction a c a d e m i c a d v i s o r ：a s s o c i a t ep r o f x ，u ，g u o q i n g c a n d i d a t e ：s u n h o n g y a n a c c o m p l i s h e di nm a y o f2 010 华东师范大学学位论文原创性声明 郑重声明：本人呈交的学位论文职业教育项目化教材设计研究，是在华东师范大学攻读硕士， 博士( 请勾选) 学位期间，在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。除文中已经注明引 用的内容外，本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的 人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。 作者签名：盐垒担日期：z o i o 年岁月乃日 华东师范大学学位论文著作权使用声明 职业教育项目化教材设计研究系本人在华东师范大学攻读学位期间在导师指导下完成的耐 士博士( 请勾选) 学位论文，本论文的研究成果归华东师范大学所有。本人同意华东师范大学根据 相关规定保留和使用此学位论文，并向主管部门和相关机构如国家图书馆、中信所和“知网”送交 学位论文的印刷版和电子版；允许学位论文进入华东师范大学图书馆及数据库被查阅、借阅；同意 学校将学位论文加入全国博士、硕士学位论文共建单位数据库进行检索，将学位论文的标题和摘要 汇编出版，采用影印、缩印或者其它方式合理复制学位论文。 本学位论文属于( 请勾选) ( ) 1 经华东师范大学相关部门审查核定的“内部”或“涉密”学位论文搴， 于年月日解密，解密后适用上述授权。 ( ) 2 不保密，适用上述授权。 导师签名 2 虢 本人签名 妒p 年箩月谚日 “涉密”学位论文应是已经华东师范大学学位评定委员会办公室或保密委员会审定过的学位论文 ( 需附获批的华东师范大学研究生申请学位论文“涉密”审批表方为有效) ，未经上述部门审定 的学位论文均为公开学位论文。此声明栏不填写的，默认为公开学位论文，均适用上述授权) 逊篁垫硕士学位论文答辩委员会成员名单 姓名职称单位备注 石伟平教授华东师范大学主席 匡瑛副研究员华东师范大学 陆素菊副研究员华东师范大学 中文摘要 教材在课程改革中发挥非常重要的作用。如果课程改革缺少优质的教材，那 么课程理念就很难在现实教学中得到落实，课程改革会举步维艰。因此，我们在 课程改革时要重视对教材的设计。 当前，项目课程改革正在职业教育中广泛地开展，但是我们必须关注一些问 题，即与项目课程理念相符的项目化教材是缺乏的，并且人们对如何设计项目化 教材的研究也较少。而开展对项目化的教材设计的研究是非常有价值的一项课 题，它不仅能提高项目化教材设计的规范性和科学性、落实项目课程理念、还能 提高职业教育教材质量。鉴于现实的需要和研究价值，本研究认为有必要对项目 化教材设计进行深入研究。 本文梳理了前人对职业教育教材、教材设计和项目化教材的相关研究，以文 献法和文本分析法作为研究方法，阐明了项目化教材设计的理论基础和具体的实 践操作。本研究主要包括五个章节的内容。 第一章是导论。在此部分中我主要阐述选题的三大缘由，对已有相关研究资 料和文献进行梳理和综述，阐明本研究所采用的两大研究方法。 第二章是职业教育项目化教材设计的内涵和理论基础。在这一章中我解释了 “项目课程”和“教材设计”两个概念，阐明了项目化教材设计的两大理论基础， 即项目课程理论和整体性任务的教学设计理论。 第三章是职业教育项目化教材的结构设计。在该章中我阐释了项目化教材结 构的内涵及其设计原因，提出项目化教材结构设计包括总体结构设计和具体项目 结构设计，并且阐明它们的设计细节。 第四章讨论的是职业教育项目化教材的内容设计。在该章中我探讨了传统职 业教育教材内容设计存在的问题及其根源，并提出项目化教材设计应该实现五个 方面的转向，然后从活动设计和知识设计两方面说明如何具体设计项目化教材内 容。 第五章是职业教育项目化教材的辅助系统设计。该章包含两大方面的内容， 一是说明辅助系统设计的内涵，二是阐述如何具体设计辅助系统中的构成要素， 这包括对八个要素的设计，如对开本、封面、前言、目录和版面等方面的具体设 计。 i l 最后一部分是研究结论和展望。在此部分我主要概括性地阐述本研究的三个 结论并提出该研究未来的三个研究课题。 关键词：职业教育项目课程；教材设计；教科书 i u a b s t r a c t t e x t b o o kp l a y sa ni m p o r t a n tr o l ei nc u r r i c u l u mr e f o r m a t i o n i fw ea r es h o r to f t e x t b o o ko fh i g hq u a l i t y , t h ec u r r i c u l u mc o n c e p tw i l ln o tt ob ei m p l e m e n t e di n t e a c h i n gp r a c t i c e ，a n dt h ec u r r i c u l u mr e f o r m a t i o nw i l ln o tt a k eo n e m o r es t e p s o w e s h o u l dp a ya t t e n t i o nt ot e x t b o o kd e s i g n n o w a d a y s ，p r o j e c t - b a s e dc u r r i c u l u m i s w i d e l y c a r r i e do u ti nv o c a t i o n a l e d u c a t i o n ，b u tw em u s tg i v e a t t e n t i o nt ot h ep r o b l e m st h a tw ea r el a c ko f p r o j e c t - b a s e dt e x t b o o kw h i c hc o r r e s p o n d st o t h ep r o j e c t b a s e dc u r r i c u l u mc o n c e p t ， a n dt h er e s e a r c h e so nt h ep r o j e c t - b a s e dt e x t b o o ka l er a r e h if a c t ，i ti so fg r e a tv a l u et o t a k er e s e a r c ho nt h ep r o j e c t b a s e dt e x t b o o kd e s i g n ，b e c a u s ei tc a nm a k ed e s i g no f p r o j e c t b a s e dt e x t b o o km o r en o r m a t i v ea n ds c i e n t i f i c , a n di t c a ni m p l e m e n tt h e c o n c e p to fp r o j e c t - b a s e dc u r r i c u l u m ，a n di m p r o v et h eq u a n l i t yo f t e x t b o o ki n v o c a t i o n a le d u c t i o n i nv i e wo ft h er e a l i t yn e e da n dt h es i g i n i f i c a n c eo fr e s e a r c h ，i t h i n ki ti sn e c e s s a r yt ot a k ef u r t h e rr e s e a r c ho np r o j e c t b a s e dt e x t b o o kd e s i g n t h e d i s s e r t a t i o nh a sc o m b e do u tt h ep r e d e c e s s o r sr e s e a r c h e so nv o c a t i o n a lt e x t b o o k ， t e x t b o o kd e s i g na n dp r o j e c t - b a s e dt e x t b o o k ，u t i l i z e dl i t e r a t u r em a t e r i a ll a wa n dt e x t a n a l y t i cm e t h o d ，a n de x p l a i n e dt h et h e o r yb a s i sa n dd e t a i l so fp r a t i c e t h ed i s s e r t a t i o n i n c l u d e sf i v ec h a p t e r s c h a t e ro n ei si n t r o d u c t i o n ie x p l a i n e dt h r e er e s e a r c ho r i g i n s ，c o m b e do u ta n d s u m m a r i z e dr e l a t e dm a t e r i a l s ，c l a r i f i e dt h er e s e a r c hm e t h o d su s e di nt h ed i s s e r t a t i o n i nt h i sc h a p t e r c h a p t e rt w oi sa b o u tt h ec o n n o t a t i o na n dt h e o r yb a s i so fp r o j e t - b a s e dt e x t b o o k d e s i g n o fv o c a t i o n a l & t e c h n i c a le d u c t i o n id e f i e n e dt h ec o n c e p t i o n so f p r o j e c t b a s e dc u r r i c u l u m a n d t e x t b o o kd e s i g n ，t h e n ic l a r i f i e dt h et h e r e t i c a l b a s i s e so fp r o j e c t - b a s e dt e x t b o o kt h a tw e r cp r o j e c t - b a s e dc u r r i c u l u mt h e r o ya n d i n s t r u c t i o n a ld e s i g no fi n t e g r a t i v et a s kt h e o r y c h a p t e r t h r e ei sa b o u ts t r u c t u r e d e s i g n o f p r o j e c t b a s e d t e x t b o o ki n v o c a t i o n a l & t e c h n i c a le d u c a t i o n i nt h i sc h a p t e ri e x p l a i n e d t h ec o n n t a t i o na n d r e a s o n sf o rs t r u c t u r ed e s i g no fp r o j e c t - b a s e dt e x t b o o k ，a n dp u tf o r w a r dt h a ts t r u c t u r e d e s i g no fp r o j e c t b a s e dt e x t b o o ki n c l u d e dg r o s s s t r u c t u r ed e s i g na n dt h es p e c i f i c i v s t r u c t u r ed e s i g n ，t h e nic l a r i f i e dd e s i g nd e t a i l so ft h e m c h a p t e rf o u rd i s c u s s e st h ec o n t e n td e s i g no fp r o j e c t - b a s e dt e x t b o o k i nt h i s c h a p t e rip r o b e dt h ep r o b l e m so fc o n t e n ti nt r a d i t i o n a l t e x t b o o k o fv o c a t i o n a l e d u c a t i o na n dt h e i ro r i g i n s ，p r e s e n t e dc h a n g e si nf i v ea s p e c t s ，t h e nie x p l a i n e dh o wt o d e s i g np r o j e c t - b a s e dt e x t b o o kc o n t e n tb a s e d o na c t i v i t yd e s i g na n dk n o w l e d g ed e s i g n c h a p t e rf i v ei sa b o u tt h ed e s i g no fs u p p o r t i n gs y s t e mi np r o j e c t b a s e dt e x t b o o k o fv o c a t i o n a l & t e c h i n c a le d u c a t i o n t h i sc h a p t e rc o n t a i n st w op a r t sw h i c ha r e c o n n o t a t i o na n dc o n s t i t u t e so fs u p p o r t i n gs y s t e m ，a n dt h ed e s i g no fe i g h tf a c t o r s t h e s u p p o r t i n gs y s t e r mc o n t a i n se i g h tf a c t o r sw h i c ha r ef o r m a td e s i g n ，c o v e rd e s i g n ， p r e f a c ed e s i g n ，c a t a l o gd e s i g n ，l a y o u td e s i g na n ds oo n t h el a s tp a r tc o n t a i n sc o n c l u s i o n sa n df o r e c a s t so ft h i sr e s e a r c h i nt h i sp a r ti p r e s e n t e dt h r e ec o n l u s i o n sa n dp u tf o r w a r dt h r e et o p i c so ft h i sr e s e a r c h k e yw o r d s ：p r o j e c t - b a s e dc u r r i c u l u mo fv o c a t i o n a le d u c a t i o n ；t e x t b o o kd e s i g n ； t e x t b o o k v 第二节职业教育项目化教材设计的理论基础2 2 第三章职业教育项目化教材结构的设计2 9 第一节职业教育项目化教材结构的内涵及其设计原因2 9 第二节职业教育项目化教材的总体结构设计3 1 第三节职业教育项目化教材的项目结构设计4 1 第四章职业教育项目化教材内容的设计5 1 第一节传统职业教育教材内容的设计：问题、根源与转向5 l 第二节职业教育项目化教材内容的具体设计5 8 第五章职业教育项目化教材辅助系统设计6 9 第一节职业教育项目化教材的辅助系统设计的内涵6 9 第二节职业教育项目化教材的辅助系统构成要素的设计7 0 研究小结8 6 参考文献8 9 后记9 6 v i 第一章导论 第一节研究缘起 职业教育项目化教材设计之所以成为本研究的研究对象，主要是基于三方面 原因，即职业教育教材本身存在严重的问题、项目课程理念的落实需要有项目化 教材的支持以及项目化教材设计需要提高规范性和科学性。 一、职业教育教材存在“质不高一与“量不足一的问题 我国职业教育从文革初期的恢复重建到现在的内涵建设历经仅二十余载，它 与普通教育或其他发达国家的职业教育相比还是比较稚嫩，它在很多方面都是处 于摸索、开发和有待完善的状态，甚至某些方面存在着一些亟需解决的问题，例 如职业教育教材的质量和数量问题。天津大学职教研究所课题组于2 0 0 2 年对我 国职业教育教材现状做过实证调查1 ，发现职业教育教材存在一些严重问题( 教 育部职成教司，2 0 0 4 年，第2 - 1 l 页) 。 ( 一) “职业 特色缺失 该调查发现，我国职业教育教材与学生将来从事的职业联系不够紧密。例如， 有6 2 5 3 的职校教师和6 4 7 1 的职校学生认为教材内容和学生将来就业联系不 紧密，4 2 3 3 的职校教师认为按照岗位群编写的教材在所使用的教材中所占比例 低于3 0 15 7 9 4 的职校学生认为现有教材与所学专业联系不紧密；7 0 9 3 的职 校学生认为现有教材不能帮助自己认识并解决未来职业中遇到的问题。 ( - - ) 学问化问题突出 调查发现，职业教育教材普遍存在理论知识偏多、偏难，内容晦涩难懂，缺 乏可读性，不能激发学生学习兴趣，不符合职业学校学生的学习心理和职校教学 的需要等问题。例如，6 2 5 的职校教师认为教材的理论知识难度超过学生现有 的知识水平与认识能力；2 7 1 4 的职校教师建议教材要考虑职校学生的现有知识 水平，减少理论推导，理论知识要重视浅易化与低起点；4 4 2 7 的职校学生认为 专业基础课的教材内容偏难；5 1 4 2 的职校学生认为专业课教材内容偏难； 1 注：此课题开展时间是2 0 0 2 年7 月至1 0 月，课题名称为我国职业教育教材建设的现状、问题及对策研 究，项目负责人是刘春生。调查的问卷数为7 8 6 3 份，有效样奉为6 7 8 0 份，间收率为8 6 2 ，教师问卷的 有效样本数为6 7 8 份，学生问卷的有效样本数为6 1 0 2 份，采样点遍及2 1 个省市的1 0 7 所职校。 1 6 4 1 0 的职校学生认为教材中的语言不够通俗易懂。 ( 三) 实践性不强 职业教育不是培养思想的巨人，而是具有较强实践能力的职业人，因此职业 教育注重的培养人的实践能力而非思辨能力。作为职业教育人才培养的载体之一 一职业教育教材也应该具有较强的实践性，但是调查发现我国职业教育教材存在 理论和实践的倒挂现象。例如，6 7 7 5 的职校教师和7 1 0 9 的职校学生认为教 材中知识的应用性和实用性不强；6 9 3 1 的职校教师认为教材中理论和实际的联 系不紧密；6 0 6 2 的教师认为教材中的实践环节内容太少；6 7 8 6 的职校教师提 议要加大教材中的实践内容比重，增加案例和实例；6 8 6 8 的职校学生认为教材 中实践环节内容偏少或者太少。 ( 四) 内容比较陈旧 职业教育教材理应及时吸纳当前最新的科技成果，要与时俱进，但是现实中 的职业教育教材存在内容滞后且更新速度慢的问题，有些职业学校用的教材是一 二十年前的版本，它们严重地滞后于行业发展与科技更新的要求，不能满足职教 人才培养的需要( 陈嵩，2 0 0 3 年) 。在调查中有6 4 7 5 的职校教师认为教材没有 体现最新科技成果，7 9 0 3 的职校教师在教学时要自行补充教材外的内容以满足 现实的教学要求，3 1 4 3 的职校教师建议教材内容要与时俱进，及时地反映相关 领域内的前沿知识。 ( 五) 部分教材供不应求 职业教育教材种类比较繁多，开发主体也比较多元，职教教材的开发实现了 从无到有、从单一形式到立体形式和从混乱到规范的转变。到2 0 世纪9 0 年代中 期中专教育教材解决有无问题( 国家教委职教司教材处，1 9 9 6 年) ，9 0 年代末期 职业高中学校的教材基本齐备，九五期间开发的教材约两万种，十五期间规划的 中职教材达一千种，十一五期间开始新一轮的国家规划教材的研发( 陈光，葛维 威，2 0 0 2 年) ，虽然其数量庞大，但是由于职教教材管理和审定不规范，以及在 功利心理的驱动下编写出的教材质量不高，多是改版或是拼凑之作，另外国家规 划的多是文化课类和专业基础课类的教材或者是某些重点专业的教材，较少开发 专业实践课的教材和非重点专业的教材，这就造成某些职业教育教材的供应存在 较大缺口。例如，调查发现在专业实践课中都有实践教材的教师比例只占 2 3 8 5 ，学生比例为1 6 9 3 ；很少有和没有专业实践课教材的教师比例为 2 8 3 2 ，学生比例为3 8 5 5 。 2 课题组还征求7 0 名职业教育专家对职业教育教材现状的总体评价，结果显 示：“认为职业教育教材质量很好的专家的比例仅为7 1 ，认为一般的为4 6 9 ， 差的为9 3 。课题组最后认定我国职业教育教材的质量水平仅为中等 ( 教育 部职成教司，2 0 0 4 年，第9 页) 。 通过课题组的实证调查，可以看出我国的职业教育教材尤其是专业课教材的 质量令人堪忧，如何设计出符合职业教育特色的教材是一项非常具有价值的课 题，而目前项目课程已经在职业教育中大力推行，项目化教材也将会成为职业教 育教材中的重要组成部分，因此研究如何设计高质量的项目化教材将成为职业教 育教材质量提升的重要途径之一。 二、项目课程理念的落实与推广的需要 项目课程理念要对现实教学产生真实影响就必须要有课程理念向现实转化 的载体，其实这些载体是多样的，如学校的管理制度、教师、教学环境等，那么 项目课程需不需要教材这一载体呢? 我们认为项目课程不能离开教材，这主要基 于两方面考虑。 ( 一) 项目化教材对项目课程的意义重大 教材历来就引起人们的重视，例如“我国古代学校的课程就是以课程设置和 各种教材为基本表现形式，在现代，中外教育工作者在进行课程研究和课程改革 中都把教材作为课程形态的重要组成部分 ( 廖哲勋，田慧生，2 0 0 3 年，第3 9 页) ，而且“许多国家在反恩本国教育的弊病并提出新的教育目标时都是从课程 教材改革着手，最为明显的就是在我国历次基础教育课程改革中，每次课程改革 都解决基础教育教材中存在的一些问题”( 基础教育教材建设丛书委员会，2 0 0 5 年，第1 页) 。这主要因为“教材是课程计划和课程标准的信息载体，是课程所 具有的育人信息载体性能的重要表现形式。如果没有教材这种育人信息的载体， 课程计划和课程标准就会变成无血无肉的躯壳，课程就会成为发育不全的畸 形儿。如果没有教材这种育人信息的载体，课程就不可能承担社会实践和教 育实践所赋予的培养人的重任”( 廖哲勋，田慧生，2 0 0 3 年，第4 0 页) 。由此， 可以看出教材已经是课程系统中不可或缺的要素，没有教材的支持，课程只能停 留在理念的设想而不能真正的落地生根，一些先进的课程模式因缺乏好的教材而 不能在职业教育中顺利推行( 孙雁，2 0 0 8 年) ，项目课程要得到深化和推广也必 须要有项目化教材作为支撑，故设计项目化教材很有必要。 3 ( 二) 项目化教材可改善职业教育教学现状 在职业教育中可以为教学提供支持的不仅指教材，其他的教育资源也是非常 丰富的，如网络、操作手册、实训场所、实训设备以及教师经验等，但是目前来 讲职业教育教学还是以课堂为阵地，以讲授法为主导，教材在职业教育教学中还 占重要地位，这是因为“教材和它的附加特征( 大众传播工具、活动、规划和评 估) 是一种可实施的课程，它对特定话题的涵盖和解释构成一种明显的课程，它 是传递可以推断的信息和价值观念的潜在课程，它的建议和作业形成了一种强有 力的教学法设置 ( r l v e n e z k y ，1 9 2 2 ，p p 4 3 6 4 6 3 ) 。目前，职校师生对教材的 依赖程度还比较大，这一点从人们对职业教育教材的借用现象和教材缺乏问题的 强烈反应中可见一斑，此外由于我国不同区域的职业教育发展的不平衡，有些职 业学校的设备、实训基地以及网络等建设都比较初级，可利用的生均教学资源非 常有限，这种情况下教材几乎成了这些职业学校教学资源的全部，是师生获取教 学支持的主要知识来源。 职业教育教学对教材的依赖，尤其是对一些不合乎职业教育教学需要的教材 的依赖( 如借用教材) 对职业教育人才培养是非常有害的，它会使职业教育教学 沿着其他教育类型中的人才培养路径进行下去，这会偏离职业教育的人才培养目 标，但是我们亦可以利用这种教材依赖性通过设计高质量的具备职业教育特色的 教材来改进教学。因此设计项目化教材一方面可以推广和落实项目课程理念，另 一方面以项目化教材为手段能改善职业教育教学现状，使其教学更具有职业教育 特色。 三、项目化教材设计的规范性和科学性提高的需要 在职业教育中，项目课程引因其理念的先进性、操作的可行性以及试验效果 的优异性而受到很多学校的欢迎，但是在项目课程改革中不乏跟风者和滥竽充数 者，例如，有些职业学校根本没有项目课程但是已经编写出项目化教材，有些编 写者还没有深刻理解什么是项目课程以及项目课程与其他类型课程的区别也匆 匆组织人员“开发”项目化教材，这种教材开发行为是极为不规范和不科学的， 如果把这些粗糙的“项目化教材”应用于教学，它们不仅不能发挥项目课程的优 势，相反教学效果很可能比原有的还要差。职业教育中之所以出现这些不严肃的 教材开发行为除了跟风与急功近利的思想在作祟之外还有以下三点原因。 ( 一) 职业教育教材的研究比较薄弱且不够深入 4 我国正规的职业教育走过了仅二十几个春秋，职业教育中的众多领域都是处 于探索期和构建期，而且人们的关注点较多的集中于人才培养模式、师资队伍建 设、校企合作以及国外职业教育模式的借鉴等方面，而对于职业教育教材建设的 研究较少，而且研究力量薄弱。 另外，人们对职业教育教材的研究也不够深入和细致，主要表现为探讨的课 题主要集中于回顾职业教育教材发展的历程、陈述职业教育教材的现状、总结职 业教育教材不足的成因以及提出某些宏观性的对策，或者是关注职业教育教材的 管理、教材的选用、教材的质量评价以及教材的发展趋势等。这些研究虽然能让 我们认清当前职业教育教材的概貌和所存在的问题，但不足的是这些研究多是提 出对教材质量提高的期望而较少深入的探讨职业教育教材的微观设计，这就是职 业教育教材研究不深入和不细致的表现。这样的研究对职业教育教材现状的改善 是不够的，我们必须深入探讨职业教育教材的具体设计，只有这样才能真正把先 进课程理念落实在教材中去，同样对项目化教材的研究也需要深入到教材设计这 个微观性环节。 ( 二) 项目化教材的设计受“范式效应 的影响 范式指的是某种思维和行为的模式，不同的范式遵循独特的规则和规范。范 式会导致人们不容易接纳新观点，使人们用自己认为科学的范式来过滤、调整接 收的信息和数据，这样就使那些和人们目前的范式相符合的信息与数据比那些和 目前范式相冲突的数据更容易被人们接受，这就是一种“范式效应”( l e o h b r a d l e y ，2 0 0 7 ，p 8 7 ) 。它使人们利用现有的模式去认识新事物，限制了人们 的思维发展。因为职校教师是与课程发生过程最近的人，他们对学生的能力水平 以及学生的学习特点等方面最为了解，因此他们是承担项目化教材设计工作的最 佳人选，但是由于大部分人都是来自于普通高校，深受学科教育的影响，他们的 教学思维和行为遵循的是先理论后实践的范式，与项目课程遵循的理论和实践一 体化范式有着质的差别，虽然职校教师也响应项目课程理念，但是不排除这些响 应有些仍停留在口号水平，真正在践行项目课程理念的时候，很多教师不自觉地 回到学科化轨道。造成这种现象的原因在于一方面教师缺乏项目化教材的设计经 验，另方面因为教师长期形成的课程范式没有被项目课程范式完全同化，已有 的课程范式对新课程范式进行排斥或者是过滤。只有职校教师敢于放弃原有的学 科化的课程范式，并真正地去了解和接纳项目课程范式才可能胜任项目化教材的 设计工作。 5 ( 三) 项目化教材设计难度较大 职业教育项目化教材设计中出现的一些不科学和不规范的问题，这源于两方 面原因，一是职业教育教材研究不足以及教师的新旧课程范式转换困难，二是项 目化教材设计难度大、教材开发机制不健全以及教师缺乏科学开发教材的能力。 首先，项目课程不论是其理念、内容还是其实施要求都相异于学科课程以及 任务本位课程。这种使得项目化教材设计者不能续用原有的教材设计思路，也不 能对原有的教材内容进行简单地重组和加工，而是需要采用新的教材设计思路， 这无疑增加了项目化教材的设计难度。 其次，项目化教材开发机制还不健全。我国的职业教育课程和教材的开发传 统往往是先由某些专家或学者提出新的课程理念，并对理念的价值和合理性进行 论证和辩护，然后通过研讨会或者专家讲座的形式将新的理念传达给一线的职业 教育工作者( 多数是教师) ，使教师按照这些理念开发课程和教材。但是，职校 教师在开发新理念下的课程或教材时往往感觉无从下手，或者偏离课程理念按照 个人想法来开发课程和教材，结果新开发出的课程和教材与原来的相比并没有较 大的突破与改观。这种问题应该归咎于职教专家和教师分离的课程和教材开发机 制。在这种机制下，职教专家和教师之间的合作缺乏持续性和深入性。职教专家 给予教师的只是一些抽象的课程理念和较为粗略的开发建议，较少提供具体可行 的课程和教材开发技术与实施方案，教师只能按照自己对课程理念的理解开发教 材，而职教专家在课程和教材开发结束之后负责验收，即使发现了其中的问题也 不能将其推倒重来，这就在一定程度上致使现实中课程和教材开发行为的混乱和 非理性。 再次，教师开发项目化教材的能力缺失。由于多数职校的教师没有受到系统 的“课程论 的教育，他们的课程意识非常淡薄，他们主要关心的是教什么，而 较少探究所教内容的合法性，也就是说他们具有的是教学意识，而缺乏课程意识， 加上教师被长期被剥夺课程决策权力，这就造成他们“课程研制能力不足( 吴 康宁，2 0 0 4 年，第5 3 页) 。另外，承担项目化教材设计的教师多是来自于普通 高校，他们接受的是系统化和理论性强的学科教育，实践能力不强。以缺乏实践 能力的教师去开发理论和实践紧密结合的高质量项目化教材是比较困难的。 因此，我们有必要探究项目化教材设计的具体思路和框架，为一线的项目化 教材设计者提供一些具体的项目化教材的设计技术和方法，以缩小项目课程和教 材设计中理念和现实的距离，使项目课程和教材的设计更加规范和科学。 6 第二节文献综述 职业教育项目化教材隶属于职业教育教材，因此在研究项目化教材的设计时 有必要了解职业教育教材研究的状况，这样对项目教材设计的研究才能更为全 面。本部分主要是对“职业教育教材 、“教材设计与“项目化教材设计 三方 面的研究进行梳理和简评。 一、职业教育教材研究综述 在中国学术期刊网中以“职业教育教材”为关键词的论文( 1 9 9 4 年至2 0 0 9 年) 共1 6 6 篇，著作方面有教育职成教司编的职业教育教材建设研究分卷， 这些文献资料的研究内容主要包括以下几个方面。 ( 一) 职业教育教材建设现状与问题的研究 人们对职业教育教材的建设现状和问题的研究是最多见的，它主要包括职业 教育教材建设成就和存在问题两方面。在职业教育教材建设取得的成就方面，如 我国职业教育教材开发的主体多元；职业教育教材紧缺问题得以缓解；建立了职 业教育工作委员会和教材供应信息网；教材管理制度逐步完善；开发和修订了一。 系列的教学指导文件；职业教育教材发行渠道走向多元化。在职业教育教材建设 存在的问题方面，人们的研究结果可以被概括为六大方面。 1 职业教育教材借用、内容陈旧以及编制粗糙问题突出。职业教育院校不自母 行开发教材而借用普通院校的教材现象普遍存在。职校教材内容跟不上行业与科 技发展的步伐，另外有些教材因开发仓促而导致加工粗糙和正确性不能保证的问 题( 陈嵩，2 0 0 3 年) 。 2 职业教育教材内容的学科化特征明显。职业教育教材内容停留于知识点的 陈述，不适合职校生的学习心理，教材内容与职业技能标准要求脱节，教材结构 具有学科化倾向( 汪晶，2 0 0 5 年) 。 3 职教教材管理弊病较多。例如，职教教材的质量监控不到位；教材质量标 准体系缺失；对高质量的职教教材保护不足；教材低水平建设；教材定价不规范、 教材市场陷入恶性竞争；教材选用随意；教材出版混乱；教材供求不稳定；教材 管理人员业务低；教材管理信息化水平亟待提升( 廖学辉，2 0 0 7 年) 。 4 职业教育教材的评价还较不成熟。例如，教材评价限于个别部门与个别教 材、评价的组织和实施程序不健全、评价过程的主观性和随意性强、评价指标与 7 评价人员的选择缺乏职教特色、评价理论和实践的脱节、评价工作的形式化、评 价结果缺少可比性，这些问题导致评价工作有效性较差( 陈嵩，2 0 0 3 年) 。 5 教材编写问题丛生。例如，教材编写缺少课程标准；编写的教材形式单一； 教材结构和评价不完备( 李玉梅，2 0 0 2 年) 。有些教材在编写中以发行能力为标 准确定参编人员甚至主编，致使教材编写人员的水平参差不齐、成分单一和数量 过多，部分参编人员功利性过强直接影响教材质量( 教育部职成教司，2 0 0 4 年， 第1 5 页) 。参与职教教材编制的人员缺少科学的理论指导，教材编制质量没有实 质性的转变，教材建设各自为政，教材编写与出版管理不健全，教材的粗制滥造 现象突出( 刘荣才，周丽，2 0 0 4 年) 。 6 职业教育教材的研发水平不足。例如，职业教育教材建设理论主要是来源 于普通教育中的教材理论( 教育部职成教司，2 0 0 4 年，第1 4 页) ，职业教育教 材建设理论研究的不成熟致使某些学校在非冷静和非科学分析的情况下照搬普 通教育的或者国外的教材编写模式( 教育部职成教司，2 0 0 4 年，第3 5 页) 。 ( - - ) 我国职业教育教材建设策略的研究 人们针对职业教育教材建设中出现的诸多问题，从多种视角提出增强职业教 育教材建设的原则、方法和途径等建议，这主要可以概括为以下几个方面。 1 职业教育教材建设的原则与要求的研究 宗健认为职业教育教材建设的六个原则，即教材总体结构设计的适应化原 则、教材个体结构的系统化和网络化原则、教材内容的最佳化原则、教材体例的 综合效应原则、教材的实用性和灵活性原则、教材的有效性和综合化原则( 教育 部职成教司，2 0 0 4 年，第2 5 8 页) 。姬玉明提出职业教育教材要突出自身特色， 重视自编教材，要注意教材的实际应用效果，理论深浅要适度，要注意教材的内 容和结构有机联系和系统化( 姬玉明，1 9 9 8 年) 。卢双盈提出职业教育教材建设 要有实用性和明确的对象性，要有可选择性与思想性，要给教师施展的余地，教 材内容要实现科学性和艺术性的结合且需及时更新，要增强教材对学生的引导和 启发功能，增加知识链接以提供更多的学习资料( 卢双盈，2 0 0 3 年) 。 2 职业教育教材建设的流程的研究 邓泽民和侯金柱提出职业教育教材设计的五个环节，即教材定位、教材规划、 教材的设计、教材编写、教材的编辑、教材的审定( 邓泽民，侯金柱，2 0 0 6 年， 第1 2 3 2 5 8 页) 。杜晓萍提出职业教育教材编写步骤包括初拟计划、确定内容和 目标的、查阅文献、确认编写计划、准备和编辑初稿、编辑和试验二稿和三稿的 8 教材、教材定稿与印刷( 杜晓萍，1 9 9 8 年) 。王梓林提出高职教材开发包括五个 步骤，即调查职业能力需求、分析岗位任务并形成工作项目、分析工作项目并将 其转化为教学单元、明确教材中的知识和技能的标准要求和编写教材( 王梓林， 2 0 0 8 年) 。 3 职业教育教材建设途径的研究 戴士弘提出要在课改观念转变和经验积累的基础上，根据课程能力目标的定 位补充现有教材，不能根据经验东拼死凑“开发 教材，而是从教学实践中把教 案整理成讲义并据此开发职业教育教材( 戴士弘，2 0 0 7 年，第5 6 页) 。李洁提 出职业教育教材编写的三种途径，一是教育管理部门编写基础理论和区域适用性 质的教材，二是校际合作编写具有共同需求的但应用范围窄的教材，三是学校自 行编写的通用性差的教材，例如讲义和讲授提纲( 李洁，2 0 0 6 年) 。刘荣才等人 提出引进国外优秀的职教教材可以作为职业教育教材建设的重要渠道( 刘荣才， 周丽，2 0 0 4 年) 。 4 职业教育教材选用的研究 山长莲提出职业教育教材选用应该注意教材内容和思想水准、教材要有特 色、教材编制质量应符合现实教学需要、教材应适合学生的心理特点以及兴趣需 求。教材的选择途径要在思想、制度和执行上加以保障( 山长莲，2 0 0 8 年) 。杜 晓萍提出职业教育教材选择的步骤，一是全面了解拟选择的教材，即了解教材的 基本情况、适用范围与对象等，二是评估拟选择的教材，这主要针对教材的可读 性、内容、呈现方式、学习和教学的适应性以及教材价格等方面的评估，三是辨 别教材的优点和缺陷( 杜晓萍，1 9 9 8 年) 。另外，王江华提出选用国外教材的建 议并提出具体的选用措施，如通过调研确定引进何种教材、成立教材引进小组、 实行引进和培训并行、教材推荐和教师培训并举、对国外教材实地考察和学习( 王 江华，2 0 0 3 年) 。 5 职业教育教材建设管理的研究 廖学辉从四个方面提出加强职教教材管理的对策，如建立提供给教师教材信 息的样书库、建立教材评审机构与评价标准、规范教材选用制度以及提高教材管 理者的素质与待遇( 廖学辉，2 0 0 7 年) 。刘春生认为应该实行教材的编写、审定 和选用三者分离制度与教材自由编写制度，完善教材送审制度来加强对职教教材 的管理( 教育部职成教司，2 0 0 4 年，第2 8 页) 。王军伟提出八条深化职教教材 管理的建议，例如，不断完善“两级规划、两级管理”制度、对教材实行多样化 9 管理政策、引入竞争机制和建立投标制度、继续实行两级审定制、规范和统一职 教教材市场、规范教材选用机制、建立教材评级和反馈制度和法制化建设( 教育 部职成教司，2 0 0 4 年，第3 1 8 3 2 2 页) 。 ( 三) 职业教育教材的比较研究 1 中德职教教材比较 余敬芬认为和我国职业教育教材相比，德国双元制中的教材实用性强，更重 视学生的直觉思维和学习基础；知识的深度和广度的处理参照工作要求，重视教 材内容的综合性，避免知识的机械重复；教材呈现更为直观，图片和文字的匹配 相得益彰( 余敬芬，1 9 9 7 年) 。李影也提出德国职教教材重视对职业岗位所需的 知识和技能的调查，项目化特色较明显，教材实用性强，并指出我国职教教材中 原理性与推导性比例大，习题以问答题和原理分析为主，而德国教材中实务部分 占主导，且章节概述清晰，课后题重视与企业实际的关联等( 李影，2 0 0 4 年)