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花儿变变变 -幼儿园大班科学教案作者 天边那片红色云霞 设计意图： 淀粉遇碘会变色是化学甚至是魔术界的一个简单经典的实验。在我们日常生活中也有很多类似的实验，部分自然界中的花或植物遇中酸碱性溶液会变色，例如牵牛花遇到苏打水蓝色，遇到碳酸饮料变红色。所以我设计了本次活动花儿变变变激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解生活中酸碱中性食物，调解生活饮食平衡。 活动目标：1、感知花儿或植物遇中酸碱性溶液的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。 活动准备：幼儿操作材料：牵牛花、月季花、紫萝卜皮；可乐、雪碧、啤酒；酒精、盐水；肥皂水、苏打水、石灰水；印有牵牛花、月季花、紫萝卜皮图案记录表若干张，画笔若干支。活动分为若干个小组开展，3个幼儿为一小组为佳。 活动过程： 一、用两朵不同颜色牵牛花变小魔术，激发幼儿探索兴趣。师：今天，老师带来了几多漂亮的花儿和若干紫萝卜皮，老师就用这些材料变革小魔术哈。首先，展示的魔术是在牵牛花（非红色）颜色变变变，在牵牛花上喷上可乐，老师的表演怎么样，哈哈笑。然后，再用另外一朵牵牛花（非蓝色）表演一个魔术，用到材料是石灰水。小结：不急于向幼儿讲解其中原因，魔术表演后引导幼儿利用材料开展实验，在老师的指导下，让幼儿自主探索记录。二、“小魔术家”开始花儿变变变表演。 （一）、幼儿按小组开展实验探索，首先实验的是牵牛花。利用生活中多种酸碱中性溶液喷洒在需要材料：牵牛花、雪碧、盐水、苏打水；1、学习记录的方法。雪碧盐水苏打水牵牛花（花为非红色）（花为非紫色）（花为非蓝色）月季花（花为非红色）（花为非红色）紫萝卜皮 利用相应相应颜色的画笔涂在牵牛花一行的表格中。需要材料：幼儿记录表、画笔2、幼儿实验并记录结果。分组实验：1个孩子记录，其他孩子实验观察。3、幼儿交流实验过程和结果与老师对比。 幼儿试验完后，老师再重复幼儿的实验，并做简单分析。注意：幼儿在实验中要对每个小组做正确适当引导，留意幼儿人身安全。（二）幼儿按照牵牛花实验方法步骤，把牵牛花换成月季花、紫萝卜皮分别开展实验，并做相应的记录。（三）实验结果在酸性溶液中雪碧在中性溶液中食盐水在碱性溶液中苏打水牵牛花红色紫色蓝色月季花浅红色红色黄色紫萝卜皮红色紫色黄绿色三、教师总结在自然界里，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中.都会发生特定的颜色变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。石蕊和酚酞则是化学生中的指示剂，一些植物的色素及其在酸碱性溶液中的颜色变化如我们的实验一样。雪碧、食盐水、苏打水分别是酸性、中性、碱性溶液。在我们生活中食物主要分酸碱性两大类，了解生活中食物的酸碱性会帮助我们调节饮食的酸碱性平衡，有利于我们的身体健康。 活动反思：科学活动对幼儿来说，不在于探究为什么发生变化的原因，而在于引发幼儿对科学现象的兴趣和主动探究的能力，引导幼儿注重科学探索的过程，并能学习用简单的方式进行记录。孩
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