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安全生产之储粮安全粮食安全是治国安邦的首要之务，关乎国家的稳定、人民生活的保障。所谓手中有粮，心中不慌。那么如何管好粮食，才能确保储粮安全。下面我主要从4个方面来浅谈一下储粮安全事项：一、 储备粮的安全管理（一）、储备粮的质量要求粮食入库时，要对粮食质量等级和品质控制指标等进行全面检测，即对粮食的质量（如是否霉变、长菌等）、水分、杂质和卫生（是否被污染）进行严格的把关。（二）、储备粮的管理制度1.原则要求。坚决贯彻“以防为主，综合防治”的保粮方针，积极开展四无粮仓活动（无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故），做到“一符三专四落实”。2.粮情普查。对库存粮食严格执行“三天一小查、七天一大查、一月一汇查，危险粮天天查和台风雨雪随时查”的查粮制度。3.重点检查。春季检查，以防治虫害为重点。夏季检查，以防汛和隔热、密闭安全为重点，秋季检查，要坚守抗洪保粮第一线，实行昼夜值班制度；冬季检查，以降温、降湿、防火、防霉、防结露为重点，对储粮隐患及时发现和消除。4.科学保粮。保管期间要广泛采用“三低”（低温、低氧、低药剂量）、机械通风、粮情电子检测、环流熏蒸等科学保粮技术，延缓粮食品质陈化，降低损耗。二、 化学药剂的使用与管理为防止虫害，确保粮食质量，通常会不定期的对储备粮进行杀虫作业。杀虫作业有多种，常见的有环流熏蒸法、直接喷洒杀虫剂法等。（一） 熏蒸使用的药剂 常见的熏蒸药剂有氯化苦、磷化铝、磷化锌、敌敌畏、溴甲烷等。（二） 熏蒸的注意事项储粮药剂大都是有毒的化学物质，使用必须按照相关规定，遵守相关规程来操作。1.根据粮食品种、数量、仓房气密性、密闭方法、虫种、熏蒸方法等合理计算用药量，按规定剂量用药，严禁超剂量使用。2.药剂的废弃物品，应运到较僻静、离水源较远的地方挖坑深埋，有条件的用化学的或者物理的方法处理废弃物品，不得任意抛弃污染环境。三、 仓库（房）的使用和库区环境卫生管理（一） 对仓库（房）的使用要求粮食入仓前，要进行空仓验收，检查仓房是否具备安全储存的要求，如仓房、地坪、通风系统等设施。按规定进行彻底清扫，消毒杀虫，防止害虫感染无虫粮。（二） 对库区环境卫生的要求1.库区禁放危险物品，燃爆物和其他易燃物品，30米内严禁明火作业。2.库区主要交通干道不得随意停放车辆或堆放其他物质，库房内部必须按规定留有消防安全通道并按规定配备消防器材。3.仓房附近要定期清扫落叶、小动物尸体（如蟑螂、老鼠等）和垃圾，保持环境干净，做到仓内面面光，仓外四不留（不留杂草、垃圾、污水、落地粮），避免滋生细菌及有害物质，威胁储粮安全。四、 储粮安全事故应急处置为了应付储备粮安全的突发性事故，迅速控制事故危害，防止高温坏粮、洪涝灾害以及火灾爆炸事故和环流熏蒸时的毒气泄漏等事故发生，需制定应急方案。（一）可能发生的紧急情况：1. 台风或洪水引发的紧急事故2. 作业区域内起火引起火灾造成的事故3. 作业区域内的重大工
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