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河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 内容摘要 本文从生产模式的角度研究中等职业教育的课程模式,归纳梳理了生产组织方式和 职业教育课程模式的历史沿革,深入探讨了生产模式和课程模式的关系,对国内外课程 模式进行了比较。从中等职业教育类型的就业导向,论述了企业生产模式的变革对传统 课程模式的挑战;从学生基于生物学基础观的成长特点,提出了建构职业教育课程模式 的原则和方法;并进行了实际探索,为中等职业教育课程改革提供了有益的借鉴。 关键词:中等职业教育精益生产课程模式 第1 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 t h es t u d yo fo u r r i c u i u mm o d e ii nm i d d i ev o c a t i o n a ie d u c a t i o n b a s e do nl e a r np r o d u c tio n a b s t r a c t :t h i sa r t i c l ed o e ss o m er e s e a r c h e so nt h em o d e lo f m i d d l ev o c a t i o n a le d u c a t i o nc u r r i c u l u mf o c u s i n go np r o d u c t i o nm o d e i ts u m m a r i z e se v o l u t i o nw h i c hr e l a t e st om e t h o d s o f 卫r o d u c t i o n o r g a n i z a t i o na n dm o d e lo fv o c a t i o n a le d u c a t i o nc u r r i c u l u ma n dd e e p l y d i s c u s s e st h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nm o d eo fp r o d u c t i o na n dt h em o d e o f c u r r i c u l u mi ta l s oc o m p a r e sc u r r i c u l u mm o d e lf r o mh o m ea n da b r o a d w i t ht h em a r k e t o r i e n t e de m p l o y m e n to fm i d d l ev o c a t i o n a le d u c a t i o n p a t t e r n ,i th a sad i s c u s s i o no nt h ec h a l l e n g e so fe n t e r p r i s e p r o d u c t i o np a t t e r nt ot r a d i t i o n a lc u r r i c u l u mm o d e la n dp u t sf o r w a r d t h ep r i n c i p l e sa n dm e t h o d so fc o n s t r u c t i o n a lv o c a t i o n a le d u c a t i o n c o u r s e a c c o r d i n g t og r o w t hc h a r a c t e r i s t i c sb a s e do n b i o l o g y f o u n d a t i o n t h ew r i t e rd o e ss o m ea c t u a ld i s c o v e r i e sa n dt r i e st om a k e ac o n t r i b u t i o nt od e v e l o pt h er e f o r m i n go fm i d d l ev o c a t i o ne d u c a t i o n c l a s s k e y w o r d s :m i d d l ev o c a t i o ne d u c a t i o n l e a n p r o d u c t i o n c u r r i c u l u mm o d e l 第2 页 学位论文原创性声明 本人所提交的学位论文基于精益生产的中等职业教育课程模式研 究,是在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的原创性成果。 除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体己 经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集 体,均已在文中标明。 本声明的法律后果由本人承担。 论文作者( 签名) :走易芝 枷7 年j 月留日 学位论文原创性确认书 学生赵易生所提交的学位论文基于精益生产的中等职业教育 课程模式研究,是在本人的指导下,由其独立进行研究工作所取得 的原创性成果。除文中已经注明引用的内容外,该论文不包含任何其 他个人或集体己经发表或撰写过的研究成果。 指导教师( 签名) :易咔 l 伊7 年石月日 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 1 1 选题背景 第一章绪论 制造业是国民经济的基础产业,其发达程度体现了一个国家的科学技术和社会生产 力发展水平。从1 8 世纪英国爆发工业革命开始,制造业走出手工作坊阶段,迅速发展 壮大,逐渐成为世界各国国民经济中的主导产业。特别是本世纪5 0 年代,大批量生产 模式的确立使制造业达到了一个前所未有的巅峰时期。但是近十几年来,随着世界经济 的快速发展和人们生活水平的不断提高,市场环境发生了巨大的变化,消费者需求日趋 主体化、个体化和多样化,制造厂商面对一个变化迅速且无法预测的买方市场,传统的 大批量生产模式不再适应新的市场形势。在这种情况下,对市场需求的快速反应能力就 开始成为企业能否在激烈的市场竞争中,分得一席之地的重要标志。生产模式的变革首 先对工人的技术组成提出了新的要求。中等职业教育能否提供适应新兴生产模式要求的 技术工人,将成为我国职业教育课程模式改革的出发点。 我大学毕业后一直在企业从事机械加工技术工作,对我国目前企业的生产模式和机 械加工工人的能力要求以及就业状况有较多的感性经验,这些经历成了我深入思考以就 业为导向的中等职业教育的宝贵财富。我认为真正影响学生就业的是凝结在学生身上的 技能和能力。职业学校如何把学校蕴涵的教学资源转化成学生的能力,找到其形成的基 本规律,将是职业教育必须解决的问题。要解决这些问题就是要研究学校的教育模式、 教学模式和课程模式。所以我最初把选题放在了这三个问题的研究上。就搜集的资料和 解决问题而言这三个问题都很重要,也很有研究的必要,但在导师的指导下,考虑到教 育模式、教学模式、课程模式是不同内涵与层次的概念,放在一起很杂乱,容易说不清 楚。纵观自己的资料和问题的核心,解决问题的核心还是课程问题。所以题目改为课程 模式研究比较好。这样容易集中精力,有一条主线,容易说清楚要研究的问题,也和自 己目前从事的教学工作一致,更有利于把研究成果用于教学实践。因此就确定了现在的 题目。 1 ,2 研究的理论意义与实践意义 职业教育课程的最基本特点是就业导向。那么,什么是就业导向的课程? 体现在课 第1 页共“页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 程内容上不仅应包含专业知识,还应该包含生产过程知识和职业态度。不了解企业的生 产模式就不能理解生产的整体过程,不知道生产过程就没有办法应用专业知识。本课题 的研究将试图突破传统的课程体系,从生产模式出发,完善课程内容和结构,为课程模 式改革提供一个新的视角。 课程模式应该与区域经济的生产模式相适应。现阶段我国大型企业仍然沿用着泰勒 科学生产的模式,这种模式是和单一的、大批量生产相适应的。近几年在县域经济中, 与之相反的却是一批规模较小、相对独立、又互相协作的民营企业。这些企业一般规模 较小,产品具有多品种、小批量的特点,工人和技术人员较少,所以不能进行大企业那 样严格的工序分工,而是需要集体的分工合作,共同完成工作任务。这种规模较小分工 合作的民营企业生产模式及对职工能力的要求与日本企业精益生产模式有着很多相似 之处,而这种生产模式与之相应的人才素质要求也必然是大企业的发展方向。中等职业 学校要为区域经济发展做好服务,必须建构适应区域经济生产模式的课程模式,培养与 生产模式相适应的职业人才,这是职业教育必须解决的实践问题。 目前,大部分职业学校都在进行课程改革,对以学科为中心的课程弊端都有了共同 的认识:课程门类多,教学投入大,教学效益不佳。片面强调学科的完整性和系统 性,其针对性和实用性不强,对实践经验的积累和职业态度的培养重视不够。这种课 程模式虽然便于课程的编制及组织教学,但学生不易形成本专业整体的认识,即只有知 识,没有工作过程的知识,不能形成某个问题的完整解决方案。中等职业教育要办出特 色,就必须改变传统课程设置上的“学科中心型”模式和为特定专业岗位方向服务的做 法,建立以工作过程为主线,综合化多学科立体交叉的项目课程体系。 1 3 概念的界定 所谓“模式”即是对现有教学观念和成果的总结,又是一种理念和目标。无论是生 产还是教学,没有“模式”不利于现有成果的总结和推广,没有“模式”的框架,也就 没有统一的理念和目标,行不成合力,也不利于研究成果的循环发展。翅“泰勒模式” 就是对美国福田汽车生产情况的总结提出的,构建成模式后才得到了完善和充分的发 展,最终成为固定的企业标准化生产模式。对于和企业生产模式紧密相关的职业教育, 构建中等职业教育模式问题,就是把职业教育作为教育中的一个特定类型加以研究,通 第2 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 过研究职业教育模式,把“模式”作为一种科学操作和科学思维的方法,用它解决职业 教育教学模式和课程模式中的有关问题。在“模式”的指导下,通过进一步的教学实践 和总结,使模式获得完善和发展,构建出本校的特色。 ( i ) 教育模式是为实现一定的培养目标,在有关教育思想和理论指导下,对教育 过程组织方式所做的规定,它包括教学模式、课程模式和管理模式。 ( 2 ) 教学模式是依据教学思想和教学规律而建立起来的在教学过程中必须遵循的 比较稳固的教学程序及其方法策略体系,包括教学过程中诸要素的组合方式、教学程序 及其相应的策略。 ( 3 ) 课程模式是在一定的教学思想和理论指导下,课程编制与开发中所采用的计 划方式和所确定的结构体系。 教育模式包含教学模式和课程模式,它们构成了教育模式的主体部分。课程模式是 为教学模式服务的,而教学模式是教育模式的主要体现。 本课题研究的基本思路是从生产模式的调查研究入手,借鉴国内外课程模式的研究 成果,以企业生产过程为主线,综合化的模块课程,实用的实践教学项目为教学单元, 构建精益生产模式下的职业教育课程。具体结构如下: 一? 课程 三:等元 1 4 研究方法 ( i ) 按照理论研究与实验研究并行,理论与实验相互渗透、相互促进的基本思路 组织研究。 ( 2 ) 遵循上述的思想方法和基本思路,本课题采用以下研究方法:调查研究法、 文献资料分析法、比较研究法与实验设计研究法,使研究以理论研究为指导,以现状调 第3 页共“页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 研为基础,以比较分析为参照,保证研究方向正确,成果不滞后 1 5 研究的主要内容和创新之处 1 5 1 生产方式变革对职业教育课程模式提出的挑战 适应大批量生产的标准化生产模式,生产设备是以单工序的专用设备为主,和现在 职业学校单一的技能培训课程是相符的;但目前市场需要的是多品种,小批量产品,生 产模式和设备都向综合化和模块化方向发展,构建新的职业教育课程模式是生产方式变 革的必然要求,也是对职业教育课程模式的挑战。 1 5 2 职业教育课程的现状与存在的问题 我国职业教育课程模式正处于传统的学科系统化模式向借鉴外国模式的转型时期, 传统教学模式以学科系统为中心,忽略了职业教育的实践性;以国外课程模式为基础的 探索型模式,没有调查我国企业生产模式的现状,和我国企业工人的需求相脱节。 1 5 3 国内外职业教育课程模式的演变与取向 随着生产模式的变革,国内外职业教育模式也在发展。无论是学科中心的学历教育, 还是实践中心的特定岗位培训,都不适应现代企业人才需求。固定岗位的单一技能逐渐 被自动化、综合化的机器所取代,而人的工作主要是对过程的控制,生产过程知识对现 代生产来说是最重要的,所以构建工作过程系统化课程体系是职业教育课程模式的必然 取向。 1 5 4 构建中职课程模式的思路 以行动为导向,相对独立的项目教学,将克服单一技能培训的缺陷,做到工作过程 系统化的学习;以学生为本的自助分层定位,既能满足就业的需要,又能满足学生较高 层次要求,使学生根据自身基础和就业层次的需要灵活的安排学习内容和学习时间;以 服务为线索前后衔接的模块课程,在工学交替的教学模式中保证教学安排的连续进行。 第4 页共“页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 第二章生产方式变革对职业教育课程模式提出的挑战 2 1 生产模式变革的基本脉络 从世界范围内我们可以看到制造业企业生产模式的演变在科学技术、社会经济和 需求的推动下,企业的生产模式经历了4 个发展阶段: ( 1 ) 工业革命之前的单件手工作坊式生产模式; ( 2 ) “泰勒原则、尽量分工”,“以技术为主导”的机械化大批量生产模式:也称为 标准化生产模式。 ( 3 ) 柔性的多品种小批量生产模式;又称为精益生产模式。 。 ( 4 ) 以顾客满意为宗旨的敏捷制造大批量定制生产模式 从1 7 世纪初至1 8 3 0 年,在专业化协作分工、蒸汽动力机和工具机的基础上,出现 了制造企业的雏形一一工场式的制造厂,人类社会的生产率开始出现大幅度的飞跃。到 了大约1 9 0 0 年,制造业成为一个重要的产业,其主要生产模式是“少品种单件小批生 产”。比如汽车行业,当时处于世界领先地位的轿车公司每年只制造几百辆汽车,并 且所造的汽车没有两辆是完全相同的,原因是几乎所有的承包商都不采用标准的计量器 具,装配时,依靠装配工的熟练,修整零件,使之配合良好。至1 9 0 5 年,欧洲已有几 百家这类公司采用单件生产方式少量地制造汽车,这些独立承担大部分生产任务的小工 厂没有能力开发新技术,产量低,成本高,而且成本不随产量的上升而下降。这种生产 模式当然无法满足市场需求。 2 0 年代,在e w h i t n e y 提出的“互换性”和“大批大量生产”,o l i v e sf v o n s 把 传送带引入制造系统和f t a v l o :的“科学管理”支撑下,与当时的电气化、标准化与 系列化结合,h e n l vf o r d 开创了机械自动流水线生产,出现了“少品种大批大量生产” 的模式,又称为底特律式自动化,成为各国纷纷仿效的制造生产模式,制造业开始了第 一次生产模式的转换。这种新的生产模式( 大量生产方式) 及其技术支持( 零件的互换 性) 带给了制造业一场重大变革,它推动了工业化的进程和经济高速发展,为社会提供 了大量的经济产品,促进了市场经济的发展。其主要特征是:少品种大批大量生产、塔 形多层次的垂直领导和严格的产品节拍控制。其市场特征与少品种单件小批生产模式相 同,都是卖方市场。刚性生产线大大提高了生产效率,从而降低了产品成本,但这是以 第5 页共“页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 损失产品的多样性为代价的。到5 0 年代,大量生产方式达到了顶峰。 从5 0 年代开始,人们对“少品种大批大量生产方式”的优缺点有了进一步的认识。 大批量生产模式产品的竞争表现为效率加质量的竞争。一方面,大批大量生产方式的规 模效益使企业受益匪浅。比如在日本,由于政府的干预与调控,制造企业进行管理改革, 大量引进和采用高新技术成果,狠抓商品化生产,发挥人的因素作用,发展企业间的合 作,对外开拓国际市场,在汽车、家电、钢铁及微电子器件等产量大的行业,利用批量 法则,以规模生产的产品和营销优势迅速扩大在国际市场的占有份额,发展成为能与美 国抗衡的经济大国。另一方面,人们也认识到刚性自动流水线存在许多自身难以克服的 缺点,市场的多变性和产品品种、过程的多样性对刚性生产线提出了挑战,为此人们从 技术角度形成成组技术和以计算机与系统技术为基础的制造自动化试图改进这一模式 的不足。精益生产( l e a np r o d u c t i o n ,简称l p ) 是美国麻省理工学院数位国际汽车计 划组织( i g g p ) 的专家对日本“丰田j i t ( j u s ti nt i m e ) 生产方式”的赞誉之称,精, 即少而精,不投入多余的生产要素,只是在适当的时间生产必要数量的市场急需产品( 或 下道工序急需的产品) ;益,即所有经营活动都要有益有效,具有经济性。精益生产是 当前工业界最佳的一种生产组织体系和方式。 精益生产是战后日本汽车工业遭到的“资源稀缺”和“多品种、少批量”的市场 制约的产物,它是从丰田相佐诘开始,经丰田喜一郎及大野耐一等人的共同努力直到6 0 年代才逐步完善而形成的。 以顾客满意为宗旨的敏捷制造大批量定制生产模式是基于信息化的新兴生产模 式。我国制造业目前还处于泰勒的标准化生产模式向精益生产模式过度的状态下。精益 生产也必将成为我国制造业企业的发展方向。所以研究精益生产模式下的职业教育课程 模式有极其重要的意义。 2 2 现代精益生产模式的特点 精益生产既是一种以最大限度地减少企业生产所占用的资源和降低企业管理和运营 成本为主要目标的生产方式,同时它又是一种理念,一种文化。实施精益生产就是决心 追求完美的历程,也是追求卓越的过程,它是支撑个人与企业生命的一种精神力量,也 是在永无止境的学习过程中获得自我满足的一种境界。其目标是精益求精,尽善尽美。 第6 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 精益生产的实质是管理过程,包括人事组织管理的优化,大力精简中间管理层,进 行组织扁平化改革,减少非直接生产人员:推行生产均衡化、同步化,实现零库存与柔 性生产;推行全生产过程( 包括整个供应链) 的质量保证体系,实现零不良;减少和降 低任何环节上的浪费,实现零浪费;最终实现拉动式准时化生产方式。 精益生产的特点是消除一切浪费,追求精益求精和不断改善。去掉生产环节中一切 无用的东西,每个工人及其岗位的安排原则是必须增值,撤除一切不增值的岗位。精简 是它的核心,精简产品开发设计、生产、管理中一切不产生附加值的工作,旨在以最优 品质、最低成本和最高效率对市场需求作出最迅速的响应。 精益生产方式是彻底地追求生产的合理性,高效性,能够灵活地生产适应各种需求 的高质量产品的生产技术和管理技术,其基本原理和诸多方法,对制造业具有积极的意 义。精益生产的核心,即关于生产计划和控制以及库存管理的基本思想,对丰富和发展 现代生产管理理论也具有重要的作用。 精益生产管理方法上的特点 ( 1 ) 拉动式( p u i i ) 准时化生产( j i t ) 一一以最终用户的需求为生产起点。 一一强调物流平衡,追求零库存,要求上一道工序加工完的零件立即可以进入下一 道工序。 一一组织生产运作是依靠看板( k a n b a n ) 进行。即由看板传递工序间需求信息( 看 板的形式不限,关键在于能够传递信息) 。 一一生产中的节拍可由人工干预、控制,保证生产中的物流平衡( 对于每一道工序 来说,即为保证对后工序供应的准时化) 。 一一由于采用拉动式生产,生产中的计划与调度实质上是由各个生产单元自己完 成,在形式上不采用集中计划,但操作过程中生产单元之间的协调则极为必 要。 ( 2 ) 全面质量管理 一一强调质量是生产出来而非检验出来的,由过程质量管理来保证最终质量。 一一生产过程中对质量的检验与控制在每一道工序都进行。重在培养每位员工的质 第7 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 量意识,保证及时发现质量问题。 一一如果在生产过程中发现质量问题,根据情况,可以立即停止生产,直至解决问 题,从而保证不出现对不合格品的无效加工。 一一对于出现的质量问题,一般是组织相关的技术与生产人员作为一个小组,一起 协作,尽快解决。 ( 3 ) 团队工作法( t e a m w o r k ) 一一每位员工在工作中不仅是执行上级的命令。更重要的是积极地参与,起到决策 与辅助决策的作用。 一一组织团队的原则并不完全按行政组织来划分,而主要根据业务的关系来划分。 一一团队成员强调一专多能,要求能够比较熟悉团队内其他工作人员的工作,保证 工作协调顺利进行。 一一团队人员工作业绩的评定受团队内部的评价的影响。 一一团队工作的基本氛围是信任,以一种长期的监督控制为主,而避免对每一步工 作的核查,提高工作效率。 一一团队的组织是变动的,针对不同的事物,建立不同的团队,同一个人可能属于 不同的团队。 ( 4 ) 并行工程( c o n c u r r e n te n g i n e e ri n g ) 一一在产品的设计开发期间,将概念设计、结构设计、工艺设计、最终需求等结合 起来,保证以最快的速度按要求的质量完成。 - 二一各项工作由与此相关的项目小组完成。进程中小组成员各自安排自身的工作, 但可以定期或随时反馈信息并对出现的问题协调解决 一一依据适当的信息系统工具,反馈与协调整个项目的进行。利用现代c i w 技术, 在产品的研制与开发期间,辅助项目进程的并行化。 第8 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 2 3 精益生产模式对企业职工素质与能力的要求 传统企业组织方式现代企业组织方式现代企业组织方式对企业员 ( 泰勒模式)( 精益模式)工素质的要求 等级分明领导层次减少,每一个人都对决策能力 决策由中央领导层做出自己的工作负一定的责任,有责任心 一定的权限组织领导能力 分工明确常以小组作业方式工作合作能力 任务单一需要跨专业跨工种工作方法能力 灵话性 自信心 缺陷和错误在终了时被发现,缺陷和错误由工作者本人发质量意识 浪费大现并排除,浪费小自我批评能力 通过采用新技术而发生跨越通过不断革新而逐渐发展创造性 式发展 工作积极性 工作时间固定 工作时间灵活纪律心,责任心 大批量生产方式下,产品品种单一,但能保证长期生产,企业资源配置关系相对稳 定,这使得企业可以采用很细的分工来简化劳动,使用低层次低素质劳动力,所以在大 批量生产方式下,缺乏人力资源开发动因,人力资本没有得到充分利用。泰勒管理模式 下的水平分工,使得员工的工作活动范围过于狭窄。这一方面使职业教育培训内容局限 于十分狭小的专业领域,另一方面个人很难在自己的职业工作当中,在更大的宽广度上 发展和丰富原来习得的知识技能,使工作的积极性和灵活性受到限制。 精益生产中这种狭窄的岗位分工被承担完整工作任务的工作小组所取代。小组成员 面对的不再是生产任务或产品中某一被分割的、片断的工序,而是完整的生产任务或产 品,这样小组成员工作的专业范围大大拓宽,要求具有大工种( 例如从单一的车削工、 铣削工、磨削工等等转变为复合的机床切削工) 、跨专业( 如机和电、技术与经济等等) 的工作能力。分工越粗,企业调整人员配置的能力越强,应付市场变化的能力也就越强, 显然对人的素质要求就越高。 泰勒管理模式的垂直分工将劳动过程中原本统一的计划和实施、动脑和动手分离开 来,做什么和怎么做都由上级计划按排好,要求下级服从并执行。于是智慧的人力成为 第9 页共“页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 没有主动精神的工具。从计划到实施生产路线冗长,信息传递迟滞。 精益生产模式弱化了垂自分工,基层的生产人员可以参与到计划决策过程中,从而 要求他们从原来被动执行的角色向主动参与负责转化,从局部领会到全局考虑转化。例 如数控机床加工原来分为专门的编程人员( 白领) 和专门的操作人员( 蓝领) 在生产计 划和准备部门由工程师或技术员对所需加工零件进行编程,然后由技术工人用编好的程 序在数控机床上加工零件。一方面,编程的工程师开始并不能最优化地编制加工程序, 他需要一个在机床上调试的优化过程,而优化过程中作为机床操作者的经验是重要的。 另一方面,操作机床的工人则在这样的分工下沦为按开关、上下料的机械手。现代生产 组织模式下的小组工作将此白领和蓝领的工作结合为一,从而形成灰领工作。根据机械 工业教育发展中心和华中科技大学国家数控系统工程技术研究中心2 0 0 3 年的调研报告, 数控“灰领”工人有着相对蓝领工人巨大优势而在劳动力市场上供不应求。 从泰勒模式到精益生产,水平和垂直的分工被淡化,引起企业各个岗位的工作内容 和方式的变化,进而引起人员素质要求的变化,主要归纳为以h 几点: ( 1 ) 分工形式的变化,从高度分工的单个劳动岗位到承担完整任务的工作小组, 要求人员具备大工种和跨专业工作能力、社会沟通和协作能力。 ( 2 ) 领导方式的变化,从等级分明、上级决策、下级照办到层次减少、决策下放、 小组负责,要求人员具备领导能力、决策能力、负责能力。 ( 3 ) t 作内容的变化,从计划与实施、动脑与动手分离的机械劳动到计划与实施、 动脑与动手结合的创造性劳动,要求人员具备全局和系统思考的能力、解决问题的能力、 方法能力。 ( 4 ) 质量控制模式变化,从缺陷和错误在最后环节被发现,质量是被检验出来的, 到缺陷和错误在生产中生产者及时发现,质量是生产出来的,要求人员具备如质量意识、 自我负责能力。 ( 5 ) 生产设备的变化,从适合标准化大批量生产的高效专用设备到适合“系列化 单件生产”的柔性生产装备,要求人员具备面对变化的生产任务所必须的灵活性。 ( 6 ) 技术革新模式的变化,从设备和流程计划通过专门的计划部门做出,到一线 生产部门自己对设备和流程计划进行优化和革新,要求人员具备自我组织能力、组织学 习能力、创新能力。 第1 0 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 很显然,仅仅具备在狭小范围内的专业技术知识和技能不足以胜任现代企业生产模 式的职业工作。现代职业能力观要求劳动者的职业能力扩展到专业范围之外的各相关能 力领域,体现了劳动者的全面发展性。美国劳工部关于2 0 0 0 年的报告提出,未来 的劳动者应具备5 种关键能力:处理资源的能力、处理人际关系能力、处理信息能力、 系统对待事物的能力和应用技术的能力。德国学者在上世纪7 0 年代提出了“关键能力” 的概念并不断将其内容发展。“关键能力”的各个要素可以归结为三个能力方面,即方 法能力、社会能力和个性能力,这三者和专业能力一起构成了现代职业劳动者的职业能 力。 2 4 精益生产模式对职业教育课程改革的挑战 改革开放以来,我国中等职业教育的改革与发展取得了一定成绩,积累了较为丰富 的经验。特别是教育部面向2 1 世纪深化职业教育教学改革的原则意见发布后,职 业教育教学改革得到进一步重视和加强,教学改革工作不断向纵深发展。但是,目前中 等职业教育教学也存在一些丞待解决的问题,面临着严峻的挑战。 挑战之一,需要重新制定培养目标 中等职业教育制造业专业目标仍然是高度分工的单个劳动岗位,面向某一具体岗位 的,甚至是某一具体的工序。是基于泰勒科学管理,标准化生产模式下简单工作而制定 的。世易时移,经济和科学技术的发展,市场需求,供求关系有了很大的变化,企业生 产方式也发生了变革。现代企业的精益生产模式,生产过程的组成单元是针对某一产品 功能的模块,而不在是某一简单工序。工作岗位的变化必然带来培养目标的变化。承担 完整任务的工作小组,要求人员具备大工种和跨专业工作能力、社会沟通和协作能力。 作为就业导向的职业教育课程也应该在继承历史传统的基础上,与时具进,应时代而调 整,培养目标的重新制定就成为新形势下中等职业教育的挑战之一。 挑战之二,课程内容的选择 在泰勒的标准化生产岗位只需要工人完成某一标准化的动作,不需要知道本工序与 其他工序的联系。所以工人只需要有动作技能就能胜任工作了。相反面对任务的精益生 第1 1 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 产工作岗位不但需要操作的技能,更需要知道完成任务的工作过程和评价任务结果的职 业态度。所以课程内容应该在原有基础上加入工作过程知识和职业态度知识。这也给课 程的改革带来了挑战。 挑战之三,课程结构的组织 基于标准化生产的课程结构是分科的,学生学习科目分的越细,内容越具体越接近 工作岗位的实际。我国一直以来采用分科课程模式也就不足为怪了。基于精益生产的课 程结构也应该最大限度的接近企业的生产岗位,精益生产的工作岗位是完成某一功能模 块的任务。课程的结构组成也应该是面向某一任务的。相对分科来说,综合化的模块课 程,才能更好的为企业生产服务,才符合职业教育的根本特点。 挑战之四,课程顺序的安排 采用什么样的顺序来组织课程内容,分科的优点是专业知识内容明确具体,但不能 包含过程知识和职业态度。为了使学生获得工作过程知识和职业态度的培养。按工作过 程顺序来组织课程内容,容易把过程知识和态度融入课程中。总之企业生产模式的顺利 转变是以工人的技术水平为保障的,而课程模式也是以生产模式的发展而发展的。生产 模式的变革即给职业教育带来了发展的机会也存在着挑战。 第1 2 页共“页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 l i ! ! g ! g ! ! ! s e ! ! ! e ! ! ! ! ! g 目目! e ! ! = ! 日e | | 目目! e ! ,e ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! e e ! 目目| e ! ! e 目! | ! e 目j e 目j e ! ! ! 鼍 第三章我国职业教育课程的现状与存在的问题 3 1 我国职业教育课程存在的问题 职业教育不同于普通教育,作为一种教育类型,有其自身特点。只有突显这些特点, 才能把职业教育从普通教育中区分出来,办出具有自身特色教育类型。而支撑其特色的 要素应该有四个方面:特色的专业培养目标、体现职业特色的课程模式和教学模式、职 业教师( 双师型教师) 和实训条件。近几年我国的职业教育有了长足的发展,但不管是 培养目标、教学模式、课程模式还是教师队伍都脱胎于普通教育,尽管目前进行了教学 改革,但整体上培养目标、课程模式还有教师的培养都是由教育系统单方面制定的。没 有企业的参加,职业教育课程和目标,也就偏离了职业教学的根本属性。职业学校的实 训条件,严格意义上说还不是真正的实训而更象普通教育的实验,实验的功能是强化知 识的理解。而实训应该是工作过程的体验,是工作经验的积累。综上所属我国职业教育 课程存在的问题主要体现在以下几个方面。 3 1 1 专业培养目标没有体现职业教育特色 职业教育作为一种类型的教育有其根本的属性,也有不同于普通教育的特色。我国 中等职业教育不管是从教学设施还是教学管理体系、课程组织模式甚至是教师的培养都 脱胎于普通高中。专业设置也照般了大学的专业设置。综合起来是高中的管理和大学的 专业,职业教育发展之初就没有和企业结合在一起,所以也就没有抓住职业教育最基本 的属性一职业性。最明显的体现就是专业培养目标。专业目标是规定学生学习该专业 课程后要达到的预期行为结果,可划分为最终目标和促成目标两个层次。职业教育专业 目标仍然使用“知道”、“了解”“懂得”、“熟悉”之类的动词来规定培养目标, 是典型的知识本位的目标,所描述的课程目标非常模糊,只能记忆而不能指导实际操作, 不适合职业教育。 3 1 2 课程模式单一,形式僵化 现在我国中等职业学校大部分沿用了大学和普通教育的课程模式,这种模式适合知 识的识记和逻辑思维推理。不适合以形象思维为主的职业任务的完成。我国现行职业教 第1 3 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 育课程多采用以文化课、专业基础课、专业课为主的“三段式”课程模式,这种传统的 课程模式比较符合教学规律及师生习惯,可以使学生学到较扎实的理论知识,学科的系 统性、完整性比较突出。适合学术型人才的培养,但这种模式重理论,轻实践,忽视了 能力的培养,动手能力和解决问题的能力不强。近年来,有些学校虽然进行了m e s 教学 和一体化教学,但整体框架仍未能打破,内容仍然是面向知识的记忆和推理而不能形成 面向任务的能力。教学组织是以学科体系的教研室为单位。教研室都是单学科的,如数 学教研室、语文教研室、制图教研室、公差教研室等。每个教研室研究的教学内容都是 面对单一知识的,各教研室都自成系统研究教学,并列教学,很少进行沟通。各教研室 都从学科系统的角度完善自己的教学内容,很少考虑本学科在职业能力培养中的地位。 这样的设置教给学生的是各自的系统知识,而形不成职业能力。也不可能包含职业活动 中非常有用的工作过程知识和工作态度。也正因此导致了各个知识点只能识记,而不能 通过工作过程形成有机整体。各教研室的教学评价也是系统内进行,很难进行横向的比 较,即使比较也只能是看哪个教研室的论文多,这些都和中等职业学校的培养目标是不 相符的。 3 1 3 教学实践性不突出,技能训练形式落后 目前,我国职业教育仍然是以学校为主的单元教育。即知识的学习和技能的获得都 在学校内完成,没有企业的参与。职业教育不同于普通教育的根本点就在于职业能力的 获得,职业教育以职业能力的获得为最终教学目标,学校的实践教育实质是基于理论教 学的实验课,只能起到理论知识的巩固和验证,没有生产过程知识的学习,更谈不上生 产经验的积累,没有真实意义上的实践性。主要表现在:( 1 ) 学校实习课堂组织管理落 后于企业生产组织方式,使学生不可能体会到现代企业生产模式下的过程知识和管理理 念。( 2 ) 教学设备更新远远赶不上企业设备的改进,造成学生上岗需要企业二次培训。 ( 3 ) 教师技能水平低于企业岗位对技能的要求,学生学不到企业发展的新技术、新工 艺、新方法。( 4 ) 学校实习是以单工种分段进行,形不成现代企业面向完成某一任务的 综合能力。 3 1 4 封闭、固定的教师聘任与培训体系制约了教师职业能力的发展 第1 4 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 目前,以就业为导向,以能力为本位的职业教育得到了社会和教育界的极大关注, 职业学校也获得了前所未有的发展机会,无论是从社会职业的需要还是学生自身发展的 需要,职业学校和职业学校的学生都具有强烈的社会化要求,而职业学校的教师的社会 化程度却很低,相对封闭的、固定的来源、培养、评价体系,已经成为职业学校发展的 瓶颈。也是职业教育课程改革成败的关键因素。主要表现在以下几个方面: ( 1 ) 职业学校教师来源渠道单一,不适应现代企业动态变化的需要 我国中等职业学校有普通中专、职业高中、技工学校三类学校组成。普通中专是计 划经济时期的产物,教师来源主要是国家分配的大学毕业生,并且很稳定,基本没有流 动的机会,面对职业的变化,教师队伍的整体必然感到力不从心。职业高中是近年来由 普通高中改建的,是在原有文化课教师的基础上引进部分专业教师组成的,即使引进的 专业教师也只能是大学的毕业生,基本延续了普通教育的模式,从学校到学校,又相对 固定的组成很难适应动态变化的职业市场需求。只有技工学校情况较好,因隶属劳动部 门管理,其教师一部分来自大学,一部分来自企业的技术人员,但近几年随着企业改革, 学校和企业分离,这种优势也在下降。封闭固定的教师队伍不利于反映职业变化的需要, 也严重限制了学生职业能力的时代性。 ( 2 ) 教师的培训方式不合理,重视封闭的培训,忽视顶岗实践。 发展职业教育,教师是关键。为培养培训职业教育师资,国家建立了职业教育教师 培养体系和专项培训资金。但这种培养培训多是学校内部的实验性的培训,没有生产性 质的操作只能是一种实验,只是学习了一点操作技术,而实际生产环境的态度和对环境 的认识能力并没有得到训练,制约了教师职业能力的形成。职业学校教师的评价体制仅 限于教育内部。 学校教师教学能力的评价是教师教学改革的指挥棒,没有合理的教学评价标准就会 导致评价的失效。职业学校最大的特点就是他的职业导向,这个特点就决定了职业学校 教师不同于普通学校教师,普通学校教师是典型的以学科为中心的知识本位教育,耳的 是使学生建立起完整的知识结构,它是相对比较封闭的环境中可以完成的。而职业教育 的目的是职业能力的培养,没有实现职业环境的社会化参与是不可能形成职业能力的, 实验室可以培养科学家但培养不出技师,这就决定它的评价也应该是以职业能力的获得 第1 5 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 为标准,更确切的说应该是以学生职业适应能力的强弱来评价职业学校教师只有社会化 评价的教师队伍,才能把自然的知识变为社会的能力,才能容入社会,得到社会的承认, 最终提高中等职业教育的社会地位。 3 2 产生问题原因的分析 专业特色不鲜明,课程模式单一,没有专业化的教师队伍,实训条件滞后。所有问 题的原因从根本上说还是我们对职业教育的特点不明确,对职业教育的规律没有真正的 掌握。那么什么是职业教育最基本的特征和规律呢? 职业教育是要把学生导入工作体系,而不是学科体系,应该以职业内容为载体融入 教育内容,而不是教育知识为载体渗入职业内容。也就是说职业教育不同于普通教育的 根本属性是它具有职业性与教育性的双重属性。所以只有教育系统单方制定的课程和目 标,单方培养出的教师必然脱离教育的职业性特点。很难想象没有基于生产模式和工作 过程的培养目标和课程,又如何适应生产实际岗位的需要。没有企业生产经验的教师怎 么能教出生产上的能工巧匠。更不必说实训条件了,岗位技能的获得不但有专业知识的 获得更需要工作经验的积累。做为学校单方的实训设备、实训工具以及实训的环境永远 赶不上企业的发展。没有企业行业的参与只有教育系统一方的实训只能是实验,只能是 专业知识的强化,而并非真正意义上的实i ) l l ,也不可能获得生产模式和工作过程的经验。 第1 6 页共“页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 第四章国内外职业教育课程模式的演变与取向 4 1 我国现有主要课程模式的优点与不足 我国职业技术教育的课程设置,实际上主要存在三种模式:第一种是以学科为中心 的从传统教育发展而来的课程模式;第二种是从国外借鉴来的以专业实践活动为中心的 课程模式;第三种是介于传统的学科中心模式与借鉴国外模式之间的“探索型”课程模 式。即所说的多元整合的职业教育课程模式。黄克孝先生的职业和技术教育课程概论; 蒋乃平先生的“宽基础、活模块”的理论与实践,都对各地经济、文化发展与办学形式 不同,做了论述,呈现出各种探索的特点。尽管“探索型”模式汲取了传统教育和国外 教育的营养,走上了“洋为中用”的道路然而,在当前职业教育的改革与发展中, 似乎出现了某种“高原现象”。究其原因,主要是职业教育在有些方面滞后于市场经济 的深入发展和科学技术的飞速发展。这种滞后性又集中地表现在课程设置不适应企业生 产方式的需要。即没有从生产方式的要求去研究课程模式,脱离了职业教育的根本属性 职业性。没有抓住职业教育的基本规律既职业与教育的双重属性。职业教育的课程 模式应该由岗位要求决定。而岗位要求是由生产模式决定的。因此,对职业教育课程模 式继续探索与改革,是摆在我们面前的一项重要任务,也是企业生产模式变革的必然要 求,更是职业教育本身发展的需要。 “九五”期间,作为教育部全国教育科学重点课题的“课程模式开发的理论和方法 之实验研究”,正式将课程模式作为重点研究的内容,由夏建国、郭扬二先生主编的职 教课程模式开发一书作为该课题的成果专集问世于2 0 0 2 年3 月,这是后来研究者的 宝贵参考资料。与之类似还有职业和技术教育课程概论( 我国大陆首部全面论述职 教课程基本原理的学术专著) 中列举的国内职教课程模式开发的成果都是中职教育课程 设置的依据。具有很好的指导作用。但纵观全书没有涉及生产模式的研究,造成了对生 产模式变革的适应性就显的比较薄弱。 赵志群的职业教育与培训学习新概念一书对生产模式的变革进行了深入的研究, 并提出了适应精益生产的“项目教学”的概念,对完整生产过程知识的学习成为本文的 理论依据。单纯的项目教学课程为工作过程知识的学习提供了有力保证,但理论知识学 习相对薄弱,对应该具备终身学习能力的职业教育培养有待探索。 第1 7 页共4 4 页 河北师范大学职业教育技术学硕士学位论文 4 2 发达国家课程模式的总体特点及对我国职业教育的借鉴意义 世界上经济发达国家都有发达的职业教育已经成为不争的事实。主要体现在世界上 经济发达国家都形成了适合自己的职业教育模式。比较典型的有德国的双元制、日本的 现代学徒制度、澳大利亚的t a f e 学院、英国的b t e c 以及国际劳工组织的c b e d a c u m 模 式等。从总体上说发达国家的职业教育模式体现出了两个共同的特点:一是都以岗位能 力培养为根本目标而不是以专业知识的传授为目标;二是都从自己国家生产模式出发和 区域内生产模式相适应。尤其德国的双元制度和日本的学徒制度都是直接以企业培养为 主,学校知识传授为辅助的制度。真正做到了职业教育的培养目标、课程模式、教师和 实训条件和生产岗位一致,抓住了职业教育最根本的规律。所以发达的职业教育被称为 德国经济崛起的秘密武器。c b e d c 删模式体现出行为主义导向的能力观,强调技能的 分解,是典型的适合于标准化生产模式的课程模式。 “双元制”模式重在强化学生的综合职业能力、关键能力。它和生产模式最为接近, 是以企业和学校双元完成学生培养的,但不适合以学校为主的职业教育。 b t e c 模式则是强调超越某一具体职业技能的通用能力的培养。课业模式的教学充分 体现了岗位能力的培养和工作经验的积累,是典型在做中学习,为做而去学的思想。 研究发达国家的职业教育模式对构建适合我国区域经济的职业教育模式有很高的 借鉴价值。所谓借鉴就不是照搬模式本身,而是借鉴其构建课程模式的思想和出发点, 从而抓住职业教育的最根本规律。梳理发达国家的职业教育,可归结为三个主要方面: 校企结合、工学交替的双元培养思想;能力本位思想;从生产模式出发构建项目课程, 体现做中学、为做而学的思想。这些也是本课题构建的理论依据。 4 3 我国课程模式的发展方向 面临新世纪的挑战,面对中国由制造大国到制造强国的转变,面对我国企业生产模 式的变革。中等职业教育的课程应该遵循哪些原则进行研制或调整,狭义上看关系到中 等职业教育如何健康发展,如何更好地为我国新时期经济社会发展服务;广义上看关系 到弱势群体就业,构建和谐社会的需要。也决定着我国在
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