（木材科学与技术专业论文）家具配料工段的作业研究.pdf

摘要 家具配料工段通常具有作业环境差，作业强度高，生产率不稳等特点，这是制约家 具生产的重要因素，提高配料工段的生产效率对整个企业的生产具有特别重要的意义。本 文就是以家具配料工段为研究对象，以人体工程学为原则，以工业工程的工作研究的方法 为指导，着重研究在现有生产条件下如何提高配料的作业效率。 本文首先讨论了提高生产率的理论基础和原则，分析了作业时间的构成，提出从宏 观和微观多个层次上来消除作业过程的时间浪费。并为此设计了一个研究生产效率的系统 模型，着重从内部物流及车间布置、生产过程的时间研究以及具体工位的动作研究三个方 面来构建作业研究的新思路。 在具体内容上，本研究选定了三个不同类型的家具生产企业( 国企a 、私企b 和外 资c ) 进行分析、比较和改进，以此来寻找一些较优的、符合公司实情的解决方案。根据 各企业的产品工艺特点来对生产车问进行重新布置，并根据需要选定相应的运输方式。时 间研究是从宏观上把握企业生产过程中的各种时间消耗，强调通过管理手段来减少无效劳 动时间，提高正常作业时间t i l 的比例。动作研究则主要从微观上来考查具体工位的操作 过程，改善操作方法和作业场地布置，减少无效动作，强调通过技术手段来提高作业活动 的速度。 本文最后部分还对平刨和纵剖锯工位的两名工人进行过心率测定，并记录相应的生 产活动，以研究生产作业与心率负荷的关系以及其对生产过程作业分配的影响。 通过上述一系列研究，本课题得到如下结论： 本次研究对三企业的生产工艺进行了分类分析，并以此为依据来改进车间布置，这 样可以减少物流，方便生产组织及管理。在这方面，对企业a 和b 的改进效果尤为明显。 企业a 、b 、c 配料作业的平均正常作业时间t 1 1 分别占4 4 2 3 、6 7 6 7 和6 6 7 9 ， 企业性质及管理方式是影响生产率的重要因素。如果按一定的原则对其进行改进，三企业 t l i 最终都能达到7 0 8 0 的高水平，这是由家具生产的特点决定的。 对三企业一些工位的动作研究表明，作业场地布置、操作方式、物料特性及操作动 作也是影响生产率的重要因素。根据生产实际，从微观上改进生产作业也是提高企业整体 生产率的重要途径。 总之，提高家具配料工段的生产效率是一项复杂工程，本次研究主要从方法和内容 上为作业改进活动提供指导，希望能对家具生产企业有所帮助。 关键词：配料工段生产率作业改进时间研究动作研究时间浪费 s u m m a r y t h er o u 曲m i l ls c c d o no f i t u r ep l a n tu s u a l l yh a s 血ep m p e m e s o fb a de n v i r o n r n e n t ， h i 吐、0 r k1 0 a da n di n s t a b l ep r o d u c t i v i t ya i l ds oo n ，w h i c h a r em ei m p o m 呲f k t o r s t h a tr c s t r i c t t h e 血m i t u r ep r o d u 以v i 够s o ，i m p r o v i n gt h ee 毯c i e n c yo ft h e 胁i t u r er 。u g hm i us e c t i o ni s s i g n i f i c a i i tt ot l l e w h o l ep l 柚t b 嬲e do nt h ee r g o n o m i c sp r i n c i p l e sa i l di n d u s m a le n g 缸e e r i n g m e t l l o d s ( w o 呔s l u d y ) ，t h i ss t u d ye m p h a s i z e so n h o wt oi n 耻o v et h ew o r ke f f i c i e n c yo ft h e m u g h m i l ls e c t i o nu n d c r e x i s t i n gw o r k c o n d i 廿o n s f i r s to f a 1 1 ，t l l i ss t l j d yd i s c u s s e dt 1 1 et h e o r e d c a jb a s i ca n dp r i n c i p l e so f h o wt oi m p r o v et h e w o r ke f f i c i e n c y a n a l y z e dt l l ec o m p o s m o n so f t l l ew o r kd m e ，a n db r o u g h tf b r w a r dt l l ei d e ao f e l i m i n a t i n 窟m et i m ew a s t e 行o mm a c r o c o s m i c a la n dm i c m c o s m i c a ll e v e l s m e a i l w h i l e ，i b r o u g h tf o 州a r das y s t e m i cm o d e lt oe s t a b l i s han e ww a y t os 札d yt h ew o r ke 蕊c i e n c yf b m t 1 1 l 优a s p e c t s ：t h cm 删a l s n o wa n dp l a n tl a y o u t ，n l et i m es t i l 曲t om ew o r kp r o c e d l l r e ，a i l dt h e m o t i o ns m d yt ot h ec e r t a i n 、o r k p l a c e 0 nm ec o n c r e t e 咖d y ，is e l e 咖e dt h r e ed i f f b r e mk i n d so f 矗】m 由】r ec o m p 髓ya ，ba 1 1 dc ( s 诅t e ，p e r s o n a la i l df o r e i 印c 印i t a lm m i t l l r ec o m p a i l y ) t oa n a l y z e ，c o m p a r ea n di m p m v e i h o p e d t of i n ds o m ep r e f l e rm e a s l l r e sl l pt ot h e i ra c t i l a lc o n d m o n a c c o r d i n gt 1 1 ec h a m c t e r i s t i c s o ft h ep r o c e s so ff i l r n i t i l r e r o u 曲m i l ls e c t i o n ，i r e l o c a t e dt 1 1 e w o r k s h o pa i l d s e l e c t e dm e c o r r e s p o n d i n gc o n v e y a n c e t h e “m e 妣d ym a i n l ya n a l 弦d 也ep e r c e n t a g eo f v a r i e s0 ft 妇e e x p e n d i n l r ef 幻m 瑚c r o s c o p i c a lv i e w ，e m p h 骶i z e d o n d e c r c a s i n g 廿1 en o n e 任b c t i v e 廿m eb ys o m e m a n a g 锄e mw a y sa n di n c r e a s i n g 也er a t i oo f n o 册a lw o r k i n g i o u r st 1 1 ，h o 、e v e r m em o t i o n s t u d ym a i l l l ys n l d i e dt h eo p e r a t i o np r o c e s so fac 甜t a i l lw o r k s t a t i o nf 幻mm i c r o s c o p i c a lv i c 、v ， 雠e dt 0i r n p r o v em e o p e 枷o n m e t h o d sa n dt h e 、阳删o n ，e l i i l l i n a t e dm en o n e 恐c t i v em o t i o n d u r i n go p e 硼o n i te m p h 髂i 孺d o n i n l p r o v 洫gm eo p e r 砒i o ns p e e db y s o m e t e c h l 0 1 0 9 yw a y s a tt l l ee i l do fm i ss t i l d y ih a dm e a s u r e dt l l eh e a r tm t eo f 抑o 、v o r k e r sd u r i r 培t h e i rw o r k i n g i 芏l 也er o u g hm i l l c t i o na n dr e c o r d e d 也e i rc o n _ e 印o n d i n ga c 丘v i 够1w a m e dt o s t u d ym e r e l a t i o nb e t w e e nt l l e i ra c t i v i t i e s 趾d l eh e a r tm t e 埘n g w o r k i n g ， a f t e ras e r i e so f s 删e sm e n t i o n e da b o v e ，ih a d g o t t e nt h ef o l l o 、 ，i n gc o n c l u s i o n s ： ih a da i l a l y z e dt h et e c h n i c a lp r o c e s so ft l l et l l 】e p l a n t sa i l di m 】? r o v e dm e i r1 a y o u t i tc a n r e d u c et h em a t e r i a ln o wa i l dm a | ，em em a i i u f a c t i l r e 柚dm a f l a g e m e n ta c t i v i t i e sm o r ec o n v e n i e m i n t h j sa s p e c t ，m e 锄d i o m t i o n e 脆c t i s o b v i o l l s f o r 她p l a n t a 趾d b t h en o 加a lw o r kt i m er a t i o ( t l l ) o f 吐峙m r e ep l a m sa ，ba 1 1 dci s4 4 2 、6 7 7 a 1 1 d 6 6 8 r e s p e c t i v e l y ，w l l i c hi n d i c a t e d 也a t 也ep r o p e 啊o fc o m p a i i ya n d m e i rm a i l a g e m e n tm o d e s 簪e a n y 证l p a c t 也ew o r ke f f i c i e n c 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p et 1 1 i st l l e s i sc a i lp r o v i d es o m e 1 1 e l pt om e f u m i t l l r ec o m p a n y k e y w o r d ：t i l er o u g hm i l ls e c t i o no f 血m i t u r ep l a n t w o r k e 搦c i e n c y w o r ki m p m v e m e n t t h et i m es t u d ym em o t i o ns t u d yt h ew a s t et i m e 致谢 6 0 6 6 1 本论文是在导师申利明教授的悉心指导下完成的。导师在论文选题、研究内容安排到 论文撰写等各个环节无不倾注了的热情指导和亲切关怀。导师渊博的知识、严谨的治学态 度、朴实的生活作风、宽厚待人的崇高品质及其无私的奉献精神，使我终生难忘；导师的 谆谆教导和认真负责的致学态度将使我受益无穷。在此谨向导师申利明老师表示衷心感谢 和崇高敬意! 在母校南京林业大学七年的学习中。得到了木材工业学院各位老师的热情关怀和鼓励； 特别是徐咏兰老师、徐永古老师、吴智慧老师、关惠元老师、吕九芳老师、李军老师、张 彬渊老师、许柏鸣老师及家具系各位老师的热情帮助和教导，他们不但传授我知识，还教 给我为人处事的道理。在本文课题研究过程中，还得到了上海黄河家具厂、上海森本红木 家具有限公司、南京强新公司等家具公司的大力支持，他们为本文中研究数据的采集提供 了良好的环境。在此谨向他们表示诚挚的感谢。 在此我还要特别感谢我的师妹耿兴桂、同学孟国忠以及其它同学、师弟师妹们在我这 几年学习和生活中的大力支持和帮助。 我还要特别感谢我的父母和姐姐，他们在我将近二十年的求学生涯中给予我默默的和 无私的奉献和支持，使我能够有了今天。 值此论文成稿之际，谨以最诚挚的心情向以上个人和单位表示衷心的感谢! 作者：刘培义 日期：2 0 0 4 6 1 绪论 家具配料工段的作业研究 1 1 家具业的发展现状 1 1 1 家具在国民经济中的地位 家具是指人们学习、生活、工作和社会交往过程中供人们坐、卧、贮存及凭依的各 种器具。家具具有多样性、普遍性和时代性等特点：多样性表现为家具的多种多样，常见 的有椅凳类、床榻类、桌台类、架几类、箱柜类及沙发等，其中各类家具又有多种形式； 普遍性表现在人们的学习、生活、工作、社交等各种场合都有家具的存在，并且在不同的 人群，不同的场合需要用到不同的家具；时代性表现在家具是一种工业产品，同时也是一 种艺术表现形式，它代表了人类生产力的进步和人们生活水平的发展，同时还反映了时代 特征。除此之外家具还有物质和精神的双重属性，既满足人们的生理需要及贮存物品的需 要，同时还是一种形象、文化和地位的象征。 家具在人门的日常生活中占有特别重要的地位，人们的吃、穿、用等一切活动都离 不开它，是人们日常生活中最重要的必需品之一。家具在中国人心目中占有什么位置呢? 上海的博华公司曾经在1 9 9 8 年1 2 月对北京8 2 0 人作过调查，结果表明，家具稳居建筑、 储蓄、家电、装修之后的第五位，成为入们近期最想购买的商品之一，普通家庭为家具购 置的预算在2 5 万8 万元左右l l 】。当然随着人们生活水平的提高，对个性化的需求越来越 明显，对家具的要求也越来越严格，目前提倡的以人为本和绿色家具就是对家具重要性的 一种积极反映。 家具业是中国国民经济的重要组成部分，并且所占的地位越来越重要，目前中国家 具企业已达5 万多家，从业人数3 0 0 多万人，家具工业已具相当规模，初步形成工业体系。 2 0 0 2 年中国家具总产值为1 6 5 0 亿人民币，约占国民经济总收入的1 5 以上，占世界家 具总产值的6 5 ，居美、意、德、日之后的第五位，并且这种比例有日益攀升的趋势。 中国家具业从1 9 8 5 年以来一直保持高速增长的态势，近年来的增长率一直在1 5 。2 3 左右，有些年份甚至达到3 2 ，远远高于国民经济的整体增长水平8 和世界同行业的发 展速度。家具出口也快速增长，2 0 0 2 年达5 4 1 7 亿美元，仅次于意大利，居世界第二位， 年均增长率高达1 5 以上，而且还有加快的趋势，远高于同期中国对外贸易的平均增长 水平7 5 p j 。这些数据主要是根据各家具生产企业和外贸部的数据统计得来的，如果算 上拥有中国人口6 0 以上的广大农村，其实际值将远远高于以上统计数据。在今后几年 内，中国家具业的发展前景和发展空间还是相当良好的，有人还写文章宣扬说，中国已经 日渐成为世界的家具生产工厂。 这是好事，但这并不应该成为我们赖以吹捧的资本，反而更应让我们认识到家具行 业对我国国民经济的重要性，从而重新审视一下我们这个行业存在的问题。事实上，近几 年我国家具增长的高速度主要是靠新的投入，包括资金、设备和人员，而不是靠生产力的 提高。但企业要有利润和竞争力，行业要有发展，必须靠生产力水平的提高a 1 1 2 家具生产企业的整体现状 行业的高速增长会暂时隐藏存在的问题，使人们忽视有些问题的严重性，事实上，近 几年伴随家具业的快速发展和市场经济的日渐完善，行业内暴露的问殛也越来越突出，主 要表现在： l 、中国家具的地区发展极不平衡，家具企业主要集中在沿海等经济较发达的省份， 企业技术水平分布均，企业的生产技术水平和管理水平相差显著： 2 、企业主普遍缺乏长远战略眼光，注重短线利益：企业间分工合作不够充分，导致 低水平的重复建设和资源的浪费而且企业间分工协作缺乏长期性和稳定性。 3 、许多家具企业未能摆脱传统观念和家庭作坊式思想的束缚，企业主通常既是经营 者又是管理者。管理思想落后，企业制度不建全管理绩效不高，导致企业内部各部门配 合不协调，甚至出现掣肘现象。 4 、生产管理落后，管理人员及工程技术人员比重小，且素质低下，生产规模上不去， 生产率水平不高。 5 、设计人员少，新品开发投入不足，款式陈旧，模仿严重，市场意识和开放意识不 足，导致家具产量相对过剩，特别是普通低档产品相对过剩，而真正满足市场需求的新颖 产品却奇缺； 6 、生产设备落后，效率低下，同时由于人员配置不当等导致设备利用率低，企业整 体生产率不高：原材料浪费严重，生产计划和生产控制不力，交货期得不到保证。 中国已经加入w r i o ，家具关税将在2 0 0 5 年降低为零，彻底打破关税壁垒，让国内家 具企业置身于全球一体化的竞争环境中，企业的经营和管理等多方面的综合实力将决定企 业的命运，”经营决定存亡，管理决定成败”。事实上，近年来，一些外国知名家具企业纷 纷抢滩中国市场，吸引了许多高端的用户，“宜家”和“丹麦风情”就是典型的例子。中国家 具企业正处在一个转型的关键时期，许多企业处在生死存亡的十字路口，把握好了则可大 发展，否则将被淘汰出局。 当然这并不是说我们还没意识到我们存在的问题，事实上我们很多业界人士和企业老 板都知道这个问题，并在各种刊物上发表了不少文章，都显示出他们的远见卓识，但真正 行动起来的却没有几人：一是由于他们中的大多数并不是企业的老板，并不一定会对某此 企业产生实质性的影响：二是对于许多老板们来说，他们有些虽然知道自己存在的问题， 但并没将其上升到一定的高度，对他们来说，现在有钱赚才是最重要的，况且实行起来也 不那么容易，那么费力在短期内并不一定能取得明显的效应。反而会出现短时对企业不利 的情况；三是长期以来我们这个行业并没有真正得到社会重视，科研和教育的投入是非常 有限的，国内其它有些行业虽然具有相当的管理和技术水平，但行业问的界限和家具行业 相对差的作业环境使许多优秀人才不愿涉足家具业，导致整个行业出现人才匮乏的局面。 设计方面的问题我们暂且不论，因为这方面是目前业界讨论最多的问题之一，生产方 2 面存在的问题应该得到充分的重视。事实上，中国家具企业大多是从家具作坊发展起来的， 且多为中小型企业，管理思想陈旧，管理水平低下，设备条件落后，生产环境差，导致整 体生产力水平也不高，人均生产能力只有大约6 5 0 0 元人民币人，月，这比其它发达国家 ( 如美国、日本、意大利和德国等) 的人均几十万人月相差甚远，甚至对许多发展中国 家( 如韩国的5 万、马来西亚的2 _ 3 万、中国台湾的2 8 万等等) 相比也显得有些无地自 容的，这从一个侧面( 经济效益方面) 反映了中国家具企业的整体生产水平落后、生产率 低下的事实。中国家具业生产率只有世界平均水平的1 3 ，发达国家的1 1 0 1 2 0 l j j 。 而且多数家具企业生产质量不过关，反修和浪费严重，安于现状。据2 0 0 0 年1 季度 国家质检部门对北京、上海、重庆、广东等2 5 家大中型企业的家具进行抽样检查来看， 家具合格率仅为5 7 1 【4 】。连大中型企业尚且如此，那些中小型企业的状况就可想而知了。 1 1 3 问题的提出 对家具生产企业来说，如何提高企业自身的生产能力，特别是从内涵上提高自己的生 产率就成了其发展的关键。中国家具工业底子薄，其工业体系是在改革开放后才发展起来 的，在短短几十年内要走完国外上百年的发展历程，确实不易，也正是由于这些原因，使 得有些企业忽视了自身实际发展水平，盲目地追求高科技( 如c n c ，f m ，e r p 等) 而忽 略了如何从根本上改进企业的管理体系和经营思路。当然，并不是说追求高科技不好，而 是在管理还没达到相应水平的情况下，其实施效果是有待质疑的，这也是国内大部分( 8 0 以上) 企业的e r p 实施失败，许多企业c n c 闲置的原因。 在解决生产率问题上，时间问题应是管理的基础和出发点，正如财务管理的对象是资 金一样，关于这一点我们很多企业的管理人员一直认识不足。事实上生产过程中的一切活 动都是与时间挂钩的，我们安排作业计划、制定作业标准、控制作业进度甚至计算劳动成 本等都是与时间( 特别是作业人员的时间利用) 密不可分的，可以说生产的管理就是时间 的管理，当然还有产品质量。在这一点上，莱本斯坦( h l e i b e n s t e i n ) 曾坦言：“雇佣的 工人人数与产量之间并不存在单一的关系，决定产量的因素不是机器的台数、空间的大小、 原料的数量，也不是雇佣工人的人数，而是被雇佣的每个人做出的努力程度和性质蜥】。 研究表明：在家中，车间和办公室内大约有4 0 的手工动作是虚功，对产品并不增加任 何价值【7 1 。 配料工段是家具生产中的重要工段，配料工段能否保质、保量生产对后面的工作影响 很大。而且家具配料工段一般物料混杂，作业强度高，劳动生产率低，且工作危险性大和 作业环境较差等都是影响其生产的重要因素，所以特别需要加以研究。 本课题就是为提高家具配料生产中工人的有效作业时间及作业的有效性，进而提高企 业的生产率来开展研究的，力图系统分析作业过程的劳动生产率及其影响因素，并为此建 立一套有效的消除浪费的方法和程序。根据对生产现场的调查和总结分析，本课题着重从 管理技术的角度来分析作业过程中的时间利用情况，以工业工程的方法和人体工程学的具 体原则作为指导依据。 1 2 本课题研究的意义及目标 1 2 1 生产效率的概念 我们通常用两个概念来描述生产企业产出能力大小和变化的：生产率( p r o d u c t i v 姆) 和生产效率( e m c i e n c y ) 。生产率表示生产活动中各种资源的利用率，表示一种“产出”与：投 入，之比，这些资源可以是土地、原材料、能源、工厂、机器、设备和人类的劳动等各种 生产要素。“生产率”这一概念在没有任何限定的情况下可理解为劳动生产率，其含义并不 是强调劳动的强度，而是用劳动量来代表投入的各生产要素，强调各生产要素的有效使用， 通常把工人平均每人每小时的生产量( 也包括质的概念) 做劳动生产率，它是一个数值。 与此相应，生产效率是反映一个企业产出快慢的一个物理量，它是一个比值： 生产效率=单位时间实际作业量平均值一 单位作业量的标准作业时间 1 蕊丽面而丽酥亚一虿函砸趸蕊磊稀亚两丽两礓 这里所说的标准可以是自己企业制定的标准，也可以是本行业整体水平或其它企业 的标准，不管怎样，这个标准总是客观存在的，并且在一段时间内是相对稳定的，所以可 以直接根据自己企业的生产情况就可以判知企业生产效率的变化情况。这种比较通常有三 个作用； ( 1 ) 与行业平均生产效率相比可以了解自己在行业中的位置； ( 2 ) 和先进企业相比可以知道自己和别人的差距： ( 3 ) 与自己的标准比可以知道企业对标准的执行情况，与自己的过去比较可以知道 自己的进步程度。 从上面公式的可看出：要提高生产效率必须考虑降低单位作业量的工作时间或增加 单位时间的工作量，从而为我们生产效率的改进提供了一个方向。 生产效率是生产率的基础，是提高生产率的出发点和重要途径。一般来说，一个企 业生产效率的提高同样会反映到生产率上去，从这个意义上，提高生产效率与生产率表示 同一个意思，它们有着相同的变化趋势和影响因素，所以在此我们往往将它们作同一概念 对待。例如充分利用工作时间，降低加工工序甚至操作动作的时间，提高生产速度都可以 提高该工序的生产效率( 微观变化) ，这同时也会提高整个企业的劳动生产率( 宏观反映) 。 1 2 2 本课题开展的意义 作为生产企业，其目的就是要获得经济效益，希望通过尽可能少的投入得到尽可能 多的回报，而这二者的差值就是企业所关心的效益( 或者说利润) ，而效益的提高有赖于 生产率的增长。在当今中国市场经济日益完善，竞争日益激烈的条件下，除搞好设计和销 售来提高产品附加值外，企业内部的生产率水平就成了决定企业赢利水平的一个重要方面 ( 或者说关键) 。因为从整个社会生产系统来看，销售只是为了实现价值而不能创造价值， 只有生产活动才是创造价值的唯一源泉，所以搞好生产，提高企业的生产率水平就成了企 业获得利润的关键，这也是社会发展的必由之路。 4 1 2 3 本课题要达到的目标 在家具生产中，原材料成本一般占总成本的6 0 左右，其它4 0 的成本空间中，有 相当部分是可以通过改进生产来得到改善。提高生产效率，增加单位时间的产品产量，提 高原料利用率等都是降低成本的有效手段。更主要的是，提高生产效率可以提高产量，加 快企业资金周转速度，扩大生产能力，从而获得更高的利润率，并且还能提高企业对外界 环境的应对能力。 本课题就是以家具企业的配料工段为研究对象，力求从宏观上建立一套生产率的评 定和改进的方法体系，微观上着重对一些重点部分进行详细研究，以使该方法体系具有可 操作性。具体来讲，本课题希望能实现以下目标： 【1 】对企业生产的作业时间进行分类，并列出影响生产效率的因素，以便为企业考查 自身生产状况提供思路。 【2 】从宏观和微观多个角度来研究如何消除生产过程中的时间浪费，主要考虑从改进 车间布置、生产过程的时间研究和具体工位的动作研究三方面来系统提高生产率。 ( 3 ) 为作业效率改善提出一套思路和操作程序，以便企业在作业改进过程中不会迷失 方向。 ( 4 ) 介绍常用家具零件的配料方式及相关设备，提出改进车间布置的原则及方法。 ( 5 ) 以三类不同企业的配料工段为例，调查它们在生产过程中的时间耗费情况，比较 它们之间的差异，并研究不同类型企业是如何影响其生产率的。 ( 6 ) 对三个不同类型家具生产企业的部分工位进行作业研究，从微观上消除操作过程 的动作浪费，并通过实例说明制定相应作业标准的具体方法。 ( 7 ) 研究作业过程中工人的心率负荷是如何随作业强度变化的，以便为作业量的分配 提供一定的理论依据。 1 3 本课题研究的理论基础 自从有了企业以来，企业主和管理者就一直为追求利润而不断的改进企业的生产率， 生产率曾一度成为工业化的主题，虽然技术的进步和新设备的发明极大的推动了生产力的 发展，但这种推动作用没有与之相对应的有效管理手段是无法发挥其应有的作用的。没有 先进的管理理论和科学的管理方法为指导，没有一个高效的管理组织来组织和处理日常工 作，企业生产效率的提高和利润的获取只不过是一句空谈，它只能在非常狭小的范围内短 期存在。有些学者把生产或制造所需要的技术分为两大类：一类是生产物品所需要的固有 生产技术，另一类是为了有效、高效地组织和使用企业所拥有设备、人员、材料等生产要 素所需要的管理技术。它们相辅相成，缺一不可，但在技术交流发达的时代，同行间固有 技术间差距并不太大，即使存在差异也容易消除，因此同行企业竞争力差异主要取决于管 理技术的差异【7 l 。 事实上，管理理论和方法的发展是与整个社会的发展，科学的进步共进退的，也是 相互促进、相互补充的。经过几百年的发展，管理科学已经取得了相当大的成就，目前已 发展成了许多分支和流派，共同为寻求企业有效运作的科学理论与方法做出努力。如早期 以泰罗为首的科学管理学派、以法约尔为首的经营管理学派、以梅奥为首的行为管理学派 以至现在以系统论、运筹学及电子计算机为手段的现代管理理论等等。在这个过程中，综 合许多自然学科和社会学科的基本知识，按照不同理论和具体实际，根据社会发展的要求， 出现了许多有效的科学的管理方法和手段，并且不断锝到完善。主要体现在以发挥每个人 效能为基础的行为管理科学、以人一机一环境系统为基础的人体工程学以及以科学的方法 为基础的工业工程上，充分调动作业人员潜能，同时体现以人为本的原则。 1 3 1 管理科学 在科学管理出现以前，企业主和资本家对整个生产系统的管理还只是停留在经验的 水平上，他们在市场上雇佣工人来攫取工人的剩余价值，对他们来说，工人只不过是一个 会说话的工具，管理者对工人采取完全控制和严格管束的方式，资本主义以前对奴隶和长 工管理同样也是基于这种方式，这种管理方式后来被总结为“x 理论”。这种状态下，工人 只是一个“受雇人”的地位，完全没有自由。 从1 8 9 1 年开始，泰罗( f r c d e r i c kw t a y l o r ) 就运用各种试验方法进行提高劳动生产效 率的研究，并在此基础上形成了科学的管理理论和方法，于1 9 年出版了自己的著作科 学管理原理，为生产管理的制度化、科学化开创了一条崭新的道路。他的主要内容表现 在把提高劳动生产率作为管理所要解决的中心问题，并为此提出一系列有效措施：挑选 流的工人”：创造标准的操作方法；鼓励差别计件工资制；实行职能管理和管理制度。在 此基础之上，吉尔布雷斯夫妇( f 砌【l l 【& l i l l i a ng i l b r e m ) 进行了动作研究、疲劳研究和制度 管理研究，为泰罗制的有效贯彻提供了有效的方法手段。这种管理方式是对被管理者认识 的深化，管理者开始意识到工人的生产积极性对生产效率的重要影响，但泰罗只把工人作 为“经济人”，把人的行为完全理解为经济动机的结果，从而忽视了人的社会性和生理特点， 这在当前人眼光看来是存在一定缺陷的。 2 0 世纪2 0 年代，哈佛大学教授梅奥( g - e m a y o ) 在美国西屋电气公司霍桑工厂进 行了著名的“霍桑实验”口鲥，t h o m es t u d i e s ) ，通过实验证实：工人的生产效率与工人的工 资、作业条件之间没有直接的相关关系，相反职工的心理因素和社会因素对生产的积极性 影响很大，纠正了企业家们对员工“不过是一个经济动物”的偏见，而是作为“社会人”而存 在的，从另一方面为改进生产效率开辟了新的道路，真正把人的因素作为影响生产效率的 + 个重要方面来加以研究，现在的工业心理学及行为科学理论都是基于这种理论发展起来 的。 搿灾上，哪怕只是一个基层的操作工，在他所工作的范围内也会有不确定的因素出 现，他也需要主动处理一些事情，在这个狭义的范围内，他也是一个“管理者”。也就是说， 企业的所有员工都具有管理者和被管理者的双重身分，这种管理理论和方法在企业中的运 用是对人的管理、人的价值的一种更为全面的认识。在这方面做出突出贡献的是西蒙 ( h a s i m o n ) 考! 授，他认为管理就是决策，管理的一切活动都可归结为决策活动，所有 员工都是管理的出发者，是“管理人”，从而为管理理论和方法的发展开辟了一个更为广阔 的天地。 6 从企业“受雇人，到“管理人，甚至“自我实现人”的演变，反映的管理科学的发展历程， 其中每一次的进化都伴随着一大批相应的管理理论、方法和手段，形成了管理科学、组织 行为、社会系统、决策理论、系统管理等众多的管理流派，从组织理论、管理方式、方法 等方面来寻求企业内外资源的合理配置和企业内部生产率的提高，也反映了企业在提高生 产效率水平方面，特别是如何充分发挥人的效能方面的不懈追求。 1 3 2 人体工程学 从管理学中人从“雇佣人”到“管理人”的转变，从工业工程中充分考虑人的生理特征 到行为科学中对人员心理的研究，人在生产中发挥的作用越来越明显，特别是当今脑力活 动占主导活动的社会里，更是不能忽视人对生产活动效率的影响。人是工作的主体，过去 工业化生产的相当长一段时间内，人一直是机器的附属品，但人由于受到生理和心理等多 方面的限制，越来越不能满足现代化生产的需要，导致生产的效率低下、准确度不高和事 故危机等许多不利于工业生产的现象。二战期间及其以后，人们越来越认识到在设计和工 作中不考虑人的因素的严重后果，并逐渐发展成了另一门新型学科人体工程学 ( e 咯o n o m i c s ) 。人体工程学是研究工作中人机环境系统相互关系及相互影响的一门 学科，其在生产方面的目的在于实现生产作业的安全和高效，同是还考虑到作业过程中的 舒适性，它也是提高工人生产效率的重要手段，而且这种方法一旦确定就能长期发挥作用， 并且效果明显。 w b 伍德森( w b w b o d s o n ) 则认为：人机工程学研究的是人与机器相互关系的合理方 案，亦对人的知觉显示、操作控制、人机系统的设计及其布置和作业系统的组合等进行有 效的研究，其目的在于获得最高的效率及作业时感到安全和舒适。可见人体工程学一出现 就本着提高作业效率和作业安全为目的的，它主要考虑从人的特性出发来设计适于人工作 休息的条件。 人机环境系统工程学是把“人”、“机”、“环境”看作是一个系统的三大要素，并通 过它们之间的信息传递、信息加工和信息控制，组成一个非常复杂的超巨系统，系统的总 体性能不仅取决于各组成要素的单独性，更重要的是还取决于系统中各要素的关联形式， 即信息的传递、加工和控制方式。 如何使这个系统中各要素按最佳情况组合，是人一机一环境系统工程学要解决的问 题。它从“系统”的总体角度出发，一方面注意研究人、机、环境三大要素本身性能；另一 方面却更重视这三要素之间的相互作用、相互影响及其协调方式：并借助系统工程的科学 成就，引导人们有条不紊地找到最优组合方案。使人一机一环境系统的总体性能达到最佳 状态，这种最佳状态一般应满足“安全、高效、舒适”等综合指标。所谓“安全”是指不出现 人体的生理危害或伤害、避免严重事故发生；所谓“高效”是指人一机环境系统的生产效 率或使用价值最高，所谓“舒适”是指在满足系统技术性能或总目标任务的前提下，使作业 人员负荷( 心理和生理) 最小，动作最省，同时也最经济。 具体来讲，对家具配料生产这样的体力作业来说，在生产系统设计应着重考虑以下 几方面的人体工程学因素： ( 1 ) 对工作空间和工作设备的设计应考虑到工作过程中对人体体尺寸所产生的约 束条件，并考虑人的行为特征、作业姿势及工具的布置。 ( 2 ) 工作设计应避免肌肉、关节、韧带以及呼吸和循环系统过度的变化，力的要 求应控制在生理上所期望的范围内；身体动作应遵循自然节奏：身体姿式，力的使用以及 身体的动作应互相协调。 ( 3 ) 信号和显示器的设计及选用应考虑人的感受特性，并与相应的调节控制装置 相适应。 ( 4 ) 操控装置的设计、选用及安排应与人体操作部分的特性( 特别是行为特性) 相适 应，使控制器便于操作和调节，并考虑动作节约原则。 ( 5 ) 设计并保持工作环境中的物理、化学和生物学的条件对人体无害，而且要保 证他们的健康以及工作能力，作业环境尽可能在人体适宜的范围内，以为工人创造高效舒 适的作业气氛和社会环境。 ( 6 ) 所有作业设计应考虑人的心理因素、疲劳因素和作业安全。 事实上，人体工程学原则还有很多更细的规则，但以上各影响因素对不同类型的作 业( 如体力劳动与脑力劳动，管理岗位与文员岗位) 的重要性是不同的。对于家具配料生 产这样的体力劳动来说，对生产效率影响最大的还是要算作业空间布置、操作设备及方法、 作业环境及人员疲劳与安全，下面分别对这几个方面进行重点描述p 儿”。 1 3 2 1 作业空间设计 作业空间对作业过程产生重要影响，它决定着作业者劳动过程的作业姿势和体力消 耗，使作业空间设计得合理、经济、安全和舒适，作业空间的设计一般应遵循以下原则： ( 1 ) 作业空间设计必须从人的要求出发，保证人的安全与舒适方便； ( 2 ) 根据人的作业要求，首先考虑总体布置、再考虑局部设计； ( 3 ) 要处理好安全、经济、高效三者关系，努力寻求系统最优解，而不是各个单项是 最优，最大程度地减少操作者的不便和不适； ( 4 ) 要把重要的设备、显示装置和操纵装置等布景在最佳作业范围内： ( 5 ) 设备布置考虑到安全及人流、物流的合理组织； f 6 1 要根据人的生理、心理特点来布置设备、工具等，尽量减少人的疲劳，提高效率； ( 7 ) 作业面的布置要考虑人的最佳作业姿势、操作动作及动作范围。 1 ) 作业姿势及作业空间尺寸设计： 人从事各种作业均需要有足够的活动空间。活动空间与工作过程、工作设备、作业 姿势以及各种作业姿势下工作持续时间等有关。作业中常用的作业姿势有坐姿、立姿、坐 一立姿交替等。作业姿势的选择与作业性质有关，一般来说，坐姿优于坐一立姿，坐一立 姿又优于立姿，这主要是考虑作业过程中人体的能耗和控制范围来考虑的。 在作业空间尺寸设计过程中，以下几个方面是考虑的重点： ( 1 ) 人手臂的有效活动范围( 包括水平面上和垂直面上) 及最佳施力范围，并考 虑不同作业姿势下人的活动，以此作为工作台和手控空问的设计依据。 ( 2 ) 腿脚的尺寸及其活动范围，以此作为工作台下部空间的设计依据，设计对应 8 以人体的自由、舒适和无障碍活动为原则。 ( 3 ) 考虑人的视觉阈限及最佳视觉范围，并考虑人体信息接受能力来设计相应的 显示装置，使各种调节及操作能得以准确高效进行。 2 ) 作业空间布置原则； 作业空间的布置是指作业空间限定以后，确定合适的作业面、显示装置、操纵装置 和辅助工具的位置。在人一机系统中，作业空间的布置不仅要考虑人与机的关系，还要考 虑机与机、人与人的关系。保证操作者方便地观察和操作，满足操作者生理和心理需要， 给人以方便、舒适和高效。作业布置应遵循以下原则： ( 1 ) 操作重要性布置原则：重要的操作装置应布置在反应最灵敏、操作最方便、 肢体容易达到的空间范围内； ( 2 ) 使用频率布置原则：按照频率梯次，将使用最多的装置布置在离操作者最近 的地方，以便节省距离和操作时间，减少疲劳； ( 3 ) 使用顺序原则布置：按照人一机系统操作的使用顺序，有规则地布置操纵装 置和显示器的位置。以便减少失误，提高控制效率。 ( 4 ) 按使用功能原则布置：按照操纵装置与显示器的相关功能关系布置，将其对 应组合。使其符合人们的习惯，便于记忆管理。 1 3 2 2 设备、工具及操作方法 人机交往中，操作者对机器及工具的控制大多是通过肢体活动操纵装置或工具来实 现的。因此，操纵装置和作业工具的设计要充分考虑操作者的体形、生理，心理、体力和 能力。操纵装置的大小、形态等要适应人手或脚的运动特征，用力范围应当处在人体最佳 用力范围之内，不能超出人体用力的极限。操纵装置的设计还要考虑耐用性、运转速度、 外观和能耗。操纵装置是人机系统中的重要组成部分。其设计是否得当，关系到整个系 统能否正常、安全运行。 操纵装置的功能、操作方式和运动形式各不相同，总体来说应遵循以下原则： ( 1 ) 按照人体肢体运动规律来选用不同的操纵方式，包括人手的运动方向及特性、 作业姿势及施力的关系、作业性质及操作时阻力等因素，同时应考虑避免静态肌肉施力和 适合不同群体的生理特性。 (