旅行社组团业务教学设计说明.doc

.旅行社组团业务学习情境的教学设计说明 1、 旅行社组团业务学习情境选取的背景旅行社业务是导游专业核心课程之一。该课程是以旅行社企业运营实务为原型，培养学生综合职业能力为前提，以校企合作为支撑，基于典型工作任务开发的学习领域课程。在旅行社业务这门学习领域课程下，根据典型工作任务的要求，结合工作实际，依据任务的复杂程度，我校设计了五个学习情境和学习任务。如下图：导游职业导游带团景点服务旅行社销售旅行社业务旅行社经营1旅行社岗位认知2门市接待服务3组团业务4旅游团接待业务5旅行社企业组建图一其中旅行和组团业务是旅行社业务学习领域下的第三个学习情境，其学习目标及要求见下表：课业计划3学习情境学习目标学习内容评价建议课时教学建议与说明学习任务3组团社业务完成该学习任务后，学生可以1对选定市场进行市场调查，具备市场意识；2进行旅游线路简单组合、修改；3.表述组团业务流程4.制作/填写组团业务涉及的单据、文件。1.市场调查方法；2.旅游线路设计原则；3.旅行社业务洽谈与沟通；4.旅行社团队核算；5.组团业务常用单据制作与填写；6.组团业务流程。教师评价内容：1.工作计划2.线路设计科学性3.组团业务流程4.工作报告自我评价内容：工作反思小组评价内容：1任务完成情况；2在完成任务过程中的表现情况如纪律、态度、团队意识、责任意识，服务意识、关心他人等。同学互评1.线路设计2.组团接待服务141沿用之前组建的旅行社小组，进行小组学习和工作。2给出旅游任务，各小组制定计划、竞标。3各小组均制作组团业务计划并制作相关文件2教学设计过程2.1 查明起始条件在教学设计之前，首先需要对学习者（学生）、教师团队教学经验、学校管理以及校外实习企业的支持情况进行调查。根据调查的内容我们确定采用观察法和访谈法进行调查。调查结果如下：2.1.1学习者分析：授课对象为导游专业大二年级的学生，学习者已掌握导游服务技能、旅行社市场营销等理论知识以及市场调查的方法；学习者抽象思维能力较弱、厌倦理论知识的学习，动手操作能力较强；在以往的教学过程中，专业课程基本都采用过项目教学的方式，因此学习者有一定的项目学习经验。2.1.2教师团队教学经验教师团队包括导游业务、旅行社经营管理旅游市场营销等课程的教师组成，各位教师都有旅行社企业的相关工作经验。2.1.3教学环境及学校教学管理情况学校实训机房可提供小组讨论的圆桌，以及网络等硬件设备，最多可容纳10个小组讨论及查找资料。学校大力支持教学改革，教务处可以配合排课，学校可以提供用车。2.1.4校外实习基地支持 北京启航旅行社、北京春辉旅行社等可以为学生提供技术咨询等支持。22指导思想（教学目标）具体化2.2.1学生能力目标通过这一学习情境的学习，学生可以具备市场意识，进行旅行社组团业务，复习导游服务流程，提高专业能力；通过小组学习、与地接社联系，提高与人沟通及团队协调、合作的社会能力；通过线路的的组合、修改甚至设计以及完整的工作过程，提高整体工作思维及设计能力。 2.2.2项目特征根据学习情境的教学目标，以及学生的学习特点，选取的教学项目应具备以下特点：来源于学生生活实际，贴近企业工作，有利于培养学生专业能力；该项目需要学生以客户需求为导向、设计方案、采用竞争的手段，有利于提高学生的设计能力、养成市场意识及竞争意识；该项目任务是一项综合性任务，可以让学生实践资讯、计划、实施、检查、评价、反馈等完整的工作过程；该项目需要学生小组团队合作来共同完成，有利于提高学生的沟通能力、培养团队意识及全局意识。 2.3、说明学习任务与内容2.3.1介绍学习任务情境京北职业技术学院导游专业学生准备集体出游一次，时间为2天。怀柔很多家旅行社了解到这一需求，准备与其联系、承接此次旅游组织业务。请各家旅行社内部沟通，制定项目计划、进行竞标、完成组团出游活动。2.3.2分析及明确具体学习任务根据任务情境，组织学生讨论具体的学习任务如下：调查客户需求制定竞标线路及其报价竞标组织客户出游团款核算教师在此基础上，明确学生需提交的任务成果：客户需求调查报告，包括调查时间、地点、对象、方法及需求分析等内容竞标线路宣传单，包括线路标题、行程及其价格组织接待计划，制作相关单据、文件实际出游团款核算表2.4. 拟定教学流程 根据课业计划的要求，拟定本项目的教学流程如下图：2、竞标准备6、评价反馈1、引入教学项目3、竞标4、筹备出游5、实施出游图二2.5. 制作教学材料为了帮助学生完成这一项目工作，教师为学生提供工作页、教材以及网络资源等学材以及相应的实训室设备供学生使用。工作页。以引导问题的形式出现，也可以称为引导课文。从学生的角度设计问题，让学生在问题的引导下，可以设想出整个工作过程及最终工作成果，使学生从其他学材中找到所需要的信息并进行自我控制的学习。（详见附件一）教材。该教学项目涉及的知识可以在旅行社经营管理、旅游市场营销、导游业务、旅游公共关系等教材中有所体现。学生还可以在此基础上从校外实训基地获得一些真实的单据及文件样本，如组团协议、团队名单、旅行社质量反馈表等。网络资源。该项目涉及的相关文件、单据及旅游信息可以在一些专业的旅游网站如北京旅游局网站、同程旅游网、携程旅游网、旅游信息网等网站查到。实训室设备支持。我校的网络实训室可为学生提供讨论及上网查阅资料的场所及设备。2.6. 教学评价与反馈根据本学习情境预期的学习目标，对学生的工作进行评价。评价的方式包括学生自评、学生互评以及教师评价三方面。（详见附件二）学生自评。学生自己填写个人工作评价表，反思自己的工作情况，以及是否达到了学习目标。分析未达学习目标的原因，进而指导下次学习与工作；各小组内部讨论填写团队工作共同评价表，通过团队内部评价、反馈，进而指导下一次团队工作。学生互评。由学生自己制定旅行社接待评价标准。在项目结束之后，由客人学生对组团社学生的工作进行评价；教师评价。根据学生提交的工作成果，结合学生自评、团队评价等结果，进行评价。初步打算使用文件夹评价法进行评价。2.7. 以报告的形式形成教案教师团队按“七步法”顺序整理之前已经完成的资料，形成教学方案。（详见附件三）教案应能够对此项目具有指导性作用并具有较强的操作性。在教学实施的过程中，教师团队将再次研讨教案，不断调整、改进以完善教学。3. 收获与体会 践行完整的工作过程。运用“七步法”进行教学设计，使教师亲身实践“资讯、计划、实施、检查、评价、反馈”的工作过程，有利于教师深刻体会完整工作过程的内涵及意义；教学应以学生的需求为出发点。教师在进行教学设计之前要先分析学生的需求，从“我要教你什么”向“你需要什么，我教你什么”转变；教师在教学设计过程中应以学生的角度考虑问题，预测学生会遇到的问题和困难，不能想当然。教师要充分相信学生。职业院校的学生虽然是被升学教育分流的一部分人，但这并不能否认学生的能力。我们的学生虽然不擅长理论知识，但是他们的动手能力还是很强的。教师要充分相信学生，给学生一个展示的机会和平台。在这个过程中，教师尽量不要干预学生的学习与工作，帮助学生养成独立学习的能力。如果学生犯了错误，教师也可以让学生在错误中学习。教师应充分激励学生。