（产业经济学专业论文）基于价值链的国内旅游演艺企业核心竞争力研究.pdf

摘要 近年来，人们对休闲娱乐的需求不断扩大，休闲旅游成为了旅游的主要形式。 旅游演艺是顺应休闲需求、增强旅游吸引力、提高旅游者消费水平的重要载体。 在休闲度假逐渐成为旅游发展趋势的时候，旅游演艺日益呈现出重要地位。国 务院关于加快发展旅游业的意见为旅游业与文化产业的结合发展提供了重要的 条件，旅游业与文化产业的不断融合发展，也催生了旅游演艺市场的繁荣。旅游 演艺作为创意性文化行业，所需资金量大，资源占用多，面对激烈的市场竞争， 深入研究旅游演艺企业竞争力问题，对促进旅游演艺产业发展有十分重要意义。 本文将价值链理论运用于旅游演艺这一新兴的行业，尝试从价值链优化角度 找出提升旅游演艺企业核心竞争力的途径和方法。本文首先阐述了运用价值链理 论研究旅游演艺企业核心竞争力的背景和意义，追溯了价值链与企业核心竞争力 相关理论，构建出本文研究的理论框架。接着在价值链理论的基础上，结合旅游 演艺企业的特征与旅游演艺企业发展现状，分析旅游演艺企业价值链的基本活动 和辅助活动，并结合价值链微笑曲线，分析旅游演艺企业价值链系统。然后，在 波特钻石模型理论基础上，建立旅游演艺企业竞争力模型。结合旅游演艺价值链 与旅游演艺企业竞争力模型，构建动态的旅游演艺企业核心竞争力体系。在这过 程中，选择代表性的成功案例时空之旅进行分析，解析其价值链系统和核心 竞争力。在上述分析的基础上，从价值链优化的角度，从企业自身与政府两个层 面，提出提升旅游演艺企业核心竞争力的途径和方法。 本文试图针对从价值链角度提升旅游演艺企业核心竞争力问题进行了系统 性、综合性的分析和研究，从而为旅游演艺企业构建核心竞争力提供参考，促进 旅游演艺业的可持续发展。 关键词：旅游演艺价值链企业核心竞争力 论文类型：应用研究 a b s t r a c t i nr e c e n ty e a r s ，t h ed e m a n df o re n t e r t a i n m e n to fp e o p l ea r ec o n s t a n t l ye x p a n d i n g ， l e i s u r ea n dt o u r i s mh a sb e c o m et h em a i nf o r mo ft o u r i s m t o u r i s me n t e r t a i n m e n ti s t h em a j o rc a r t i e ro far e s p o n s et od e m a n df o rr e c r e a t i o n a lt o u r i s m ，e n h a n c et o u r i s t a t t r a c t i o n a n di m p r o v et h el e v e lo fc o n s u m p t i o n w h e nl e i s u r eb e c o m e st h et r e n d so f t o u r i s m t o u r i s me n t e r t a i n m e n tp l a y sa ni m p o r t a n tr o l ei nt h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s m ”s t a t ec o u n c i lo na c c e l e r a t i n gt h ev i e w so ft h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s m ”p r o v i d e sa n i m p o r t a n tc o n d i t i o nf o rt h ec o m b i n a t i o nd e v e l o p m e n to ft o u r i s ma n d c u l t u r a l i n d u s t r i e s a n dt h ei n t e g r a t i o nd e v e l o p m e n to ft o u r i s ma n dc u l t u r a li n d u s t r i e s ，g i v e s b i r t ht ot h ep r o s p e r i t yo ft h em a r k e ts i t u a t i o no ft o u r i s me n t e r t a i n m e n t a sa c o m p e t i t i v ei n d u s t r y , t o u r i s me n t e r t a i n m e n tn e e d sal a r g ea m o u n to ff u n d i n ga n d r e s o u r c e ，a n di sf a c e w i t hf i e r c em a r k e tc o m p e t i t i o n ；i t h a sv e r yi m p o r t a n t s i g n i f i c a n c ef o r t h ep r o m o t i o no ft h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s me n t e r t a i n m e n tt o i n d e p t hs t u d ya b o u tt h ec o m p e t i t i v e n e s so f t o u r i s me n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e t i l i sa r t i c l ew i l la p p l yv a l u ec h a i nt h e o r yt ot o u r i s me n t e r t a i n m e n t ，a ne m e r g i n g i n d u s t r y , t r yt of i n dt h ew a y sa n dm e a n so fi n c r e a s i n gt h ec o r ec o m p e t i t i v e n e s so f t o u r i s te n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e f i r s t l y , t h i sp a p e rd e s c r i b e st h eb a c k g r o u n da n d s i g n i f i c a n c eo ft h eu s eo fv a l u ec h a i nt h e o r yt os t u d yt h ec o r ec o m p e t i t i v e n e s so f t o u r i s me n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e s ，a n dd e s c r i b e sr e l a t e dt h e o r i e sa b o u tv a l t i ec h a i n a n dt h ec o r ec o m p e t i t i v e n e s so fe n t e r p r i s e ，b u i l d sat h e o r e t i c a lf r a m e w o r ko ft h i s s t u d y 乃e n 。b a s e do nt h et h e o r yo fv a l u ec h a i n jc o m b i n e dw i t ht h ec h a r a c t e r i s t i c so f t o u r i s me n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e sa n dt h ed e v e l o p m e n ts t a t u s o ft o u r i s m e n t e r t a i n m e n t ，a n a l y s i s t h eb a s i ca c t i v i t i e sa n d s u p p o r t a c t i v i t i e so ft o u r i s t e n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e s a n dc o m b i n e dw i t has m i l ec a lv eo ft h ev a l u ec h a i n ，t o b u i l dav a l u ec h a i ns y s t e mo ft o u r i s me n t e r t a i n m e n tb u s i n e s s 乃e n b a s e do nt h e t h e o r yo fp o r t e r sd i a m o n dm o d e l b u i l dt h ec o m p e t i t i v e n e s sm o d e lo ft h et o u r i s m e n t e r t a i n m e n tb u s i n e s s c o m b i n e dw i t hv a l u ec h a i na n dc o m p e t i t i v e n e s sm o d e lo f e n t e r p r i s eo ft o u r i s me n t e r p r i s e s t ob u i l dad y n a m i cc o r ec o m p e t i t i v e n e s sm o d e lo f t o u r i s me n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e s a n dc a s es t u d i e sa b o u tb u i l d i n gt h e c o r e c o m p e t i t i v e n e s so ft o u r i s me n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e ，s e l e c tar e p r e s e n t a t i v es u c c e s s s t o r i e s ”c o s m i cv o y a g e ”，b a s e do nt h ea n a l y s i so ft h ev a l u ec h a i n ，f u r t h e ra n a l y s i so f i t sc o r ec o m p e t e n c i e s i nt h ea b o v ea n a l y s i s ，f r o mt h ep o i n to fv i e wo fv a l u ec h a i n o p t i m i z a t i o n , f r o mt w ol e v e l sa b o u tt h ee n t e r p r i s e st h e m s e l v e sa n d t h eg o v e m m e n t ，t o p r o p o s ew a y sa n dm e t h o d s t oe n h a n c et h ec o r e c o m p e t i t i v e n e s s o ft o u r i s m e n t e r t a i n m e n tb u s i n e s s t i l i sa r t i c l ea t t e m p t st oa d d r e s st h ei s s u ea b o u tf r o mt h ep e r s p e c t i v eo ft h ev a l u e c h a i nt oe n h a n c et h ec o r ec o m p e t i t i v e n e s so ft o u r i s me n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e sa n d c o n d u c t sas y s t e m a t i c ，c o m p r e h e n s i v ea n a l y s i sa n ds t u d y , s oa st op r o v i d er e f e r e n c e f o rb u i l d i n gt h ec o r ec o m p e t i t i v e n e s so ft o u r i s me n t e r t a i n m e n te n t e r p r i s e s ，a n dt o p r o m o t et h es u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n to ft o u r i s me n t e r t a i n m e n ti n d u s t r y k e y w o r d s ：t o u r i s me n t e r t a i n m e n t v a l u e c h a i nc o r ec o m p e t i t i v e n e s so f e n t e r p r i s e s t y p eo fp a p e r ：a p p l i e ds m d y 论文独创性声明 本论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。论文中除 了特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或机构已经发表或撰写过的研究 成果。其他同志对本研究的启发和所做的贡献均已在论文中做了明确的声明并表 示了谢意。 作者签名：黟、叶年期：刎哞弓 j 勿日 论文使用授权声明 本人完全了解上海师范大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权 保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅：学校可以公布论文的全部或部 分内容，可以采用影印、缩印或其它手段保存论文。保密的论文在解密后遵守此 规定。 储群：踏、晒刷噬 、日期狮胡幻日 7 1 上海师范大学硕士学位论文 第一章绪论 1 1 本文选题背景及目的 1 1 1 本文选题背景 第一章绪论 近年来，人们生活质量的提高，对休闲娱乐的需求不断加大，休闲旅游正逐 渐取代传统观光旅游，成为旅游的主要形式。旅游演艺是顺应休闲需求、丰富旅 游内涵和提高游客消费水平的重要载体。丰富旅游演艺产品的文化内涵，依靠当 地的人脉、地脉和文脉，打造旅游演艺精品，是保持旅游演艺可持续发展的战略 选择，也是强化其在旅游业领域的核心竞争力的关键所在。 旅游业与文化产业的融合发展，催生了旅游演艺市场的繁荣。旅游演艺在丰 富旅游地文化内涵、提升旅游地形象，及促进地方经济发展上的作用，已越束越 受到各地政府、企业和旅游研究者的关注。旅游演艺的现实发展需要对旅游演艺 进行深入探讨，本文就是在此背景下分析了我国旅游演艺发展的现状，并试图通 过分析旅游演艺企业价值链，构建旅游演艺企业核心竞争力，对国内旅游演艺企 业的发展提出对策和建议，并运用具体案例进行实证研究来验证观点。 1 1 2 本文研究目的 本文从消费者需求出发，以竞争优势为突破口，以实现价值最大化为目标， 从价值链优化的角度分析旅游演艺企业竞争力，从而为我国旅游演艺企业核心竞 争力的构建和提升提供可操作的对策。 1 分析旅游演艺企业核心竞争力的构成要素与影响因素 利用价值链分析法，分析旅游演艺企业的价值活动环节，找出旅游演艺企业 具有竞争优势的环节；运用钻石模型分析法，找出旅游演艺企业内部及外部的竞 争优势，进而归纳和总结出旅游演艺企业的核心竞争力的构成要素和影响影响， 建立旅游演艺企业核心竞争力体系。 2 提出提升旅游演艺企业核心竞争力的途径 上海师范人学硕十学位论文 第章绪论 本文最终的目的是通过对旅游演艺企业核心竞争力构成要素和影响要素的 分析，提出我提升国旅游演艺企业核心竞争力的具体措施，为我国旅游演艺企业 经营者提供一些比较有益的参考。 1 2 本文的研究方法及研究思路 1 2 1 研究方法 本文采用价值链分析法，根据迈克尔波特的钻石模型，构建旅游演艺企业 竞争力模型，系统、全面分析旅游演艺企业核心竞争力的构成要素与影响因素， 并构建旅游演艺企业核心竞争力体系；同时，运用具体案例分析法对时空之旅 的核心竞争力培养进行了研究。 1 价值链分析法 价值链分析法是由美国哈弗大学教授迈克尔波特提出的，是提升企业竞争 力的工具，把价值链定义为：“一个企业用以设计、生产、销售、交货及维护 其产品的过程，将企业的价值活动分为基本活动和辅助活动两个方面。并指出 在企业的经营活动中，只有那些具有比较优势、真正创造价值的经营活动才是价 值链上的战略环节，并不是每个经营环节都可以创造价值的。1 旅游演艺企业通 过对这些战略环节的分析和研究可以找出企业的核心竞争力。 2 钻石模型分析法 根据美国哈弗大学教授迈克尔波特提出的钻石模型，构建出具有旅游演艺 企业特色的竞争力模型，分析旅游演艺企业的各种内部、外部竞争力，结合旅游 演艺价值链分析，为接下来的旅游演艺核心竞争力体系的建立奠定基础。 3 案例分析法 选择具有代表性的旅游演艺产品时空之旅为研究对象，分析其价值 链，并验证其核心竞争力的构成要素和影响因素以及培育途径和方法的正确性， 从而进一步证实本文的观点。 迈克尔波特国家竞争优势华夏出版社，1 9 9 9 ，6 3 2 上海师范人学硕十学位论文 第一章绪论 1 2 2 研究思路 本文共分为七章，现对各章内容简要阐述如下： 第一章绪论 主要介绍本文的选题背景、研究目的、研究方法和思路，简要回顾国内外旅 游演艺相关研究现状，并提出现有研究的不足之处以及本文的研究重点和创新 点。 第二章理论基础 主要介绍企业价值链理论、企业竞争力理论以及两者之间的关系。 第三章旅游演艺发展分析 对旅游演艺相关概念的界定，提出自己对旅游演艺概念的理解，并分析旅游 演艺基本类型及基本特征；分析我国旅游演艺发展历程，揭示旅游演艺产品开发 价值；分析我国旅游演艺企业发展的驱动因素以及其发展过程中存在的问题。 第四章国内旅游演艺企业价值链分析 分析旅游演艺企业价值链中的基本价值活动和辅助价值活动环节，构建旅游 演艺企业价值链系统，分析企业实现价值的过程和旅游演艺价值链特点。分析旅 游演艺企业微笑曲线，指出其中真正创造高附加值的价值环节，为后面章节的竞 争力分析奠定基础。并选择国内成功案例“时空之旅，对其价值链系统进行深 入解析。 第五章基于价值链分析旅游演艺企业核心竞争力 阐述旅游演艺企业核心竞争力的内涵及作用，根据迈克尔波特的钻石模型 构建旅游演艺企业竞争力模型。在分析了旅游演艺企业价值链和竞争力模型的基 础上，提出旅游演艺企业核心竞争力的构成要素和影响因素，从而构建出动态的 旅游演艺企业核心竞争力体系。并深入解析“时空之旅 核心竞争力因素，揭示 其成功的关键。 第六章以价值链为基础提升旅游演艺企业核心竞争力 在构建旅游演艺企业核心竞争力并结合成功案例分析的基础上，分别从企业 内部各价值环节运作能力、各价值环节间的联动能力、外部相关价值链以及政府 层面，分析旅游演艺企业提升核心竞争力的途径和方法，为提升旅游演艺企业核 心竞争力提供政策与建议。 上海师范人学硕+ 学位论文 第一章绪论 1 3 国内外旅游演艺相关研究综述 1 3 1 国内旅游演艺研究综述 i 旅游演艺总体状况及相关理论研究 2 0 世纪9 0 年代末，国内开始逐渐研究旅游演艺，最初主要集中于研究主题 公园领域。徐菊风( 1 9 9 8 ) 对于1 9 9 8 年6 月由国家旅游局综合举办的“全国主 体公园文娱表演艺术研讨会进行了综述，并探讨了主题公园文娱表演的类型、 特征及存在的问题。陈铭杰归纳了旅游景区的演艺活动的概念和特征，从必要性 和可行性两方面探讨了演艺活动品牌化。李幼常主要探索了旅游演出的基本概 念、旅游演艺产品的开发及市场开发的多元化等问题。 2 旅游演艺市场相关理论研究 崔凤军分析旅游演出市场中存在的问题，并从市场、政府等多角度探讨了旅 游演出产品精品化的策略。他还从市场、运作模式和文化体制等多方面探讨了城 市夜游资源与旅游演艺市场的开发问题，且探讨在推进夜游市场开发过程中政府 的作用。 3 旅游演艺资源相关理论研究 李菁分析了土家族民间舞蹈地域特征，并提出静态观赏与游客参与相结合， 保护与创新相结合的开发原则。张晓萍探讨了在民族文化旅游资源开发中，如何 处理好旅游文化资源开发与保护间的关系，她还在探讨“舞台真实”问题过程中， 提出不是所有的文化资源都可以开发和搬上舞台的。 4 旅游演艺经营管理策略与产品开发模式研究 彭红霞，李娟文提出营造具有主题公园特色的园区旅游文化，建设一支专业 的表演团队，满足游客欣赏品味且确立可持续发展之道等具体建议。徐世丕提出 应打造文化旅游精品，促进旅游业可持续发展，且对如何提升我国旅游产品的市 场竞争提出了些建议。 5 国内旅游演艺产品实证研究 ( 1 ) 主题公园类旅游演艺产品实证研究 池雄标以华侨城主题公园为例，指出依托景区载体进行内涵创新是主题公园 超越生命周期定律、实行可持续发展的关键。李蕾蕾分析了深圳华侨域主题公园 4 上海师范人学硕十学位论文第一章绪论 的大型旅游表演的生产流程，并指出其与相关服务产业构成旅游演艺产业体系。 ( 2 ) 大型山水实景类旅游演艺产品的实证研究 莫林虎认为，运用电影刘三姐的文化资源和桂林山水的旅游资源，印象刘 三姐是以现代理念、现代传媒为手段，创作的一部具有体验性、国际性的现代 大众文化产品。陈亮从产品生命周期角度出发，针对印象刘三姐所采取的 营销策略提出相应参考意见。王春梅以印象刘三姐为例，指出了产品创新 是市场营销成功的基础，准确的市场细分是确定目标市场的关键。 ( 3 ) 剧场类及巡演类旅游演艺产品的实证研究 张婷全面分析e r a - 时空之旅，总结都市文化演出活动的成功经验，并针 对上海都市文化演出活动所存在的问题提出了建设性意见。林艺、王佳研究云 南映象的产业运作模式，指出挖掘民族文化、市场运作是文化产业发展的必经 之路。唐应龙从市场营销的4 p 理论入手，分析云南映象成功之路。孙琪认 为宣传策略及有效竞争机制是丽水金山成功的关键因素。 1 3 2 国外旅游演艺研究综述 国外对旅游演艺的研究开始于2 0 世纪8 0 年代，相比国内而言，起步较早而 且也较成熟。总的来说，国外对旅游演艺的研究内容较国内有所拓展，但相关的 研究成果还是比较缺乏的。 1 节庆活动管理方面相关研究 d o n a l dg e t z ( 1 9 8 9 ) 在旅游产品的另一种定义：节事及1 9 9 1 年出版的 节庆、事件与旅游中探讨了五种不同但相互关联的节事产品，并认为有效的 节事产品规划和管理必须建立在一个综合性的模式上，其中就包括要在节事中引 入旅游演艺产品。2 同时r o b e r t l j a n i s k e e ( 2 0 0 6 ) 在事件管理与事件旅游一 书中，认为旅游演艺作为事件旅游中一个重要的项目和产品是吸引旅游者的重要 吸引物之一，开发具有创意和当地事件相结合的演艺产品，能够更好地推广事件 旅游。3 2 旅游产品真实性方面相关研究 2d o n a l d g e t z s p e c i a le v e n t sd e f i n i n gt h ep r o d u c t j t o u r i s mm a n a g e m e n t ，1 9 8 9 ( 1 0 ) ：1 2 5 1 3 3 r o b e r tl j a n i s k e e e v e n tm a n a g e m e n t e v e n tt o u r i s m j a n n a l so ft o u r i s mr e s e a r c h 2 0 0 6 ( 3 3 ) ：8 7 2 8 7 3 上海师范火学硕十学位论文第一章绪论 r i c h a r dh a n d l e r 和w i l l i a ms a x t o n ( 1 9 9 8 ) 把歌舞表演旅游产品归类为体 验真实性( e x p e r i e n c ea u t h e n t i c i t y ) ，认为旅游产品的真实性由观众、表演人 员来评判。w i l l i a m s ( 1 9 9 4 ) 认为，旅游产品中的表演真实性主要是为了表现历 史、文化的准确性。杰茜卡安德森特纳( 2 0 0 4 ) 认为旅游景点的文艺表演不 仅是融合或者改变文化形态的途径，也是旅游景点的主要参与旅游产品生产、宣 扬自己特定身份认同和文化形态的手段。 3 旅游文化遗产方面相关研究 p e t e rd u n b a r - h a l l ( 2 0 0 1 ) 在文化、旅游与文化旅游：从巴厘岛的民族音 乐和舞蹈的前沿和边界中指出旅游者可以从民族性的音乐舞蹈演出中体验巴厘 岛文化，并且也能增进巴厘岛当地人与旅游者间的交流。4 h o w a r dl h u g h e s ( 2 0 0 2 ) 根据对文化的兴趣把文化旅游分为四类，并以旅游者和演出观众的数据 分析和探讨了演艺对于旅游和市场这两者的影响。5 c h a r a s s r i 和n a r a p h o n g ( 2 0 0 4 ) 在演艺在文化遗产中的解释作用中采访了当地的利益相关者、演艺专家演艺 对演艺是否能够作为解释世界文化遗产的一种方式进行了阐述，并给予了肯定的 答案。6 4 旅游目的地方面相关研究 在演出开始! 演艺与纽瓦克新泽西州都市重生( 1 9 9 9 ) 一文中，以新泽 西演艺中心作为案例，探讨将政府官员、艺术企业家和艺术赞助商一起支持此类 项目的影响和结果，同时对演艺中心的发展过程和影响进行评估。7 j o r g e no l e b m r e n h o l d t 与m i c h a e lh a l d r u p ( 2 0 0 4 ) 所著的旅游演艺场所一书，以丹麦 的不同演艺场所为例，分析了演出场所、演出产品和消费者之间的相互作用，并 通过消费者对演出场所中不停更新的演出产品的消费表明“主人、游客、大楼与 机械之间的相互关系。8 4p e t e r1 ) u n b a r - b a l l c u l t u r e t o u r i s ma n dc u l t u r a lt o u r i s m ：b o u n d a r i e sa n df r o n t i e r si n p e r f o r m a n c e so fb a li n e s em u s i ca n dd a n c e j j o u r n a lo fi n t e r c u l t u r a ls t u d i e s 2 0 0 1 ( 2 2 ) ：1 7 3 1 8 7 5h o w a r dl h u g h e s c u l t u r ea n dt o u r i s m ：af r a m e w o r kf o rf u r t h e r a n a l y s i s j m a n a g i n gl e i s u r e 。 2 0 0 2 ( 7 ) ：1 6 4 1 7 5 6c h a r a s s r i ，n a r a p h o n g t h er o l eo fp e r f o r m i n ga r t si n t h ei n t e r p r e t a ti o no fh e r i t a g es i t e s j s p a f aj o u r n a l 2 0 0 4 ( 1 4 ) ：3 7 4 4 7 n e wj e r s e y l e t sp u to nas h o w ! p e r f o r m i n ga r t sa n du r b a nr e v i t a l i z a t i o ni nn e w a r k j j o u r n a l o fu r b a na f f a i r s 1 9 9 9 ( 2 1 ) ：4 2 3 4 3 5 。j o r g e no l eb 七r e n h o l d t 。m i c h a e lh a l d r u p ，j o n a sl a r s e n ，j o h nu r r y p e r f o r m i n gt o u r i s tp l a c e s m a s h g a t ep u b l i s h i n g ，l t d 2 0 0 4 ：1 3 9 6 上海师范人学硕十学位论文 第一章绪论 1 3 3 相关研究不足与本文研究重点 随着旅游演艺业在我国不断发展，其研究领域也得到了不断扩展和深入，研 究的意义也已从旅游演艺促进旅游景区的发展，走向旅游演艺产品的开发及提升 地区旅游形象、推到区域经济发展的高度。但总的来说，旅游演艺业在我国还是 一个新兴行业，发展的的时间并不长，所以目前来说国内学者对旅游演艺的研究 还主要停留在个案研究的层面，缺乏对国内旅游演艺理论的系统性整理、归纳及 分析。特别缺乏从经济学的角度去研究旅游演艺产品的开发途径到运作模式再到 形成市场竞争力。 本文试图在前人研究的基础上，运用归纳法、定性分析法、案例分析法、文 献整理等方法，将旅游演艺的基本概念、类型、特点、发展现状等提升到理论层 面，并结合经济学中的价值链理论和竞争力理论，对国内旅游演艺企业如何提升 旅游演艺产品市场竞争力提出优化策略和建议，以期对国内旅游演艺企业的进一 步发展起到一定指导意义和借鉴作用。 7 上海师范人学硕十学位论文第二章研究理论基础 2 1 企业价值链理论 第二章研究理论基础 迈克尔波特在其著作竞争优势中提出，价值链是指“每一个企业都用 来进行设计、生产、营销、交货等过程及对产品起辅助作用的各种相互分离的活 动的集合 。9 根据价值链理论，企业的经营活动可以根据其对企业经营价值的影 响分成若干个价值活动，且企业的价值活动所创造的价值是由其产品或者服务的 购买者认定并愿意接受的价值。1 0 迈克尔波特的价值链理论认为价值链分析的基础是价值，在企业同常经营 中，不是所有经营环节都创造价值或具有竞争优势。实际上是企业价值链上某 些特定环节的价值活动创造价值和竞争优势，这些真正创造价值的活动，就是企 业在价值链上某一特定的战略环节上所具有的优势，也就是企业核心竞争力的源 泉。1 2 2 2 企业核心竞争力理论 任何企业核心竞争力是建立在企业核心竞争力理论基础上的，旅游演艺企业 也不例外。所以，要研究旅游演艺企业核心竞争力，我们首先要对企业核心竞争 力理论产生的背景以及内涵做一些了解和研究。 2 2 1 国外学者论述 1 9 9 0 年，美国著名战略学家普拉哈拉德和哈默发表了公司的核心竞争力， 正式提出了“核心竞争力 概念，被理论界公认为是企业核心竞争力理论形成的 标志。在他们看来，核心竞争力是“企业内部经过整合知识和技能，特别是协调 各方资源知识和技能，即能使公司为客户带来特别利益的独有的技能和技术。 9 迈克尔波特著，陈小悦译：竞争优势。华夏f l j 版社，1 9 9 7 9 4 2 页。 0 迈克尔波特著，陈小悦译：竞争优势。华夏i i ；版社，1 9 9 7 9 4 3 页。 1 1 迈克尔波特著，陈小悦译：竞争优势。华夏版社，1 9 9 7 9 4 5 页 1 2 迈克尔波特著，陈小悦译：竞争优势。华夏出版社，1 9 9 7 9 4 5 页 上海师范人学硕+ 学位论文 第二章研究理论基础 伦纳德巴顿认为，企业核心竞争力是指具有企业特性的、不易模仿的、并 为企业带来长期竞争力的知识和信息，这些知识和信息是企业所专有的，且能提 供不同于竞争对手的竞争优势的知识体系。 克罩斯汀奥利弗认为核心竞争力是企业在获取并拥有特殊资源的独特能 力。他认为，构成核心竞争力的资源具有：稀缺性、持续性、独一性、专用性、 不可模仿性、无形性、非替代性等特征，且指出企业需要有识别、积累、储存和 激活这些资源的能力。 2 2 2 国内学者的论述 李品媛认为企业核心竞争力是指在一定环境中支撑企业持久生存和发展核 心技能的集合，是企业可持续竞争优势和主要利润来源。 范宪认为企业核心竞争能力是资源、知识、信息和价值的集合体，不仅包括 对已有知识、资源、技能的融合和运用，且包括及时分析市场需求、准确把握市 场机遇和及时为顾客提供价值的能力和服务。 吴敬琏认为企业核心竞争力是将技能、资产和运作机制有效融合的企业能 力，是企业获得长期稳定的竞争优势的基础。 康荣平把核心竞争力归纳为是一个企业所具有的在本行业中难以被复制和 模仿的能力、可实现高于竞争对手的价值，从而是长期利润的源泉。 管益忻认为核心竞争力是企业特有的、足以胜过对手的市场预测、市场营销、 经营决策、品牌管理、企业文化、战略管理、制度创新等一些列关键程序、能力、 资源、机制。 2 3 企业价值链与核心竞争力的关系 1 优化价值链活动是提升企业核心竞争力的有效途径 企业的核心竞争力来源于其内外部价值链活动。但是，企业创造的价值实际 上只来自企业价值链上某些特定环节的价值活动，这些价值环节相互作用而形成 的有机体系，可以表现为创新能力、项目设计能力、营销推广能力等，还可以表 现为适应外部环境的能力。通过优化企业价值链上真正创造价值的环节，可以有 效提升企业核心竞争力。总之，企业价值链上的价值活动是企业构建核心竞争力 的基础。 2 提升核心竞争力是优化企业价值链的内在要求 9 上海师范人学硕士学位论文第二章研究理论基础 企业核心竞争力具有动态稳定性，并不是一层不变的，也会随着企业的发展 变化而不断发展和重建。因为企业核心竞争力主要来自价值链上核心价值活动， 所以有必要调整和优化原来价值链，从而进一步挖掘出具有潜在竞争力的环节。 总之，企业价值链和企业核心竞争力是相互联系的。竞争力主要来源于价值 链上创造价值的环节，而提升核心竞争力又可以进一步优化价值链，从而形成一 个良性循环。所以，构建企业核心竞争力的首要条件是要找出价值链上真正可以 创造价值的优势环节和资源。价值链分析法是系统性分析企业价值链上各项价值 活动及其相互之间的关系，找出真正创造价值具有优势的环节和资源。本文就是 运用价值链分析法来找出旅游演艺企业价值链上具有竞争优势的环节。 1 0 上海师范大学硕士学位论文 第二章国内旅游演艺发展分析 3 1 旅游演艺概述 第三章国内旅游演艺发展分析 3 1 1 旅游演艺基本涵义 1 名称的演变 国内对旅游演艺的研究是从2 0 世纪9 0 年代末开始的，主要研究领域集中在 对主题公园的研究。当时普遍使用的名称是“主题公园文娱表演”。之后的用 法也就比较多了，有：“旅游景点景区文艺演出 1 4 、“主题公园文艺表演州5 、“景 区舞台表演”1 6 等等，总的来说，在称谓上大多与“主题公园”和“景区 有关， 这可能与这一时期的旅游演艺还仅仅是依附于主题公园和景区而存在的产品类 型有关。 近几年，随着旅游演艺业的不断发展，尤其是演艺产品规模和影响力不断扩 大，并且旅游业和演艺业不断相互渗透并形成旅游演艺市场，在名称上纷纷出现 了“旅游演出 1 7 、“旅游表演 1 8 、“旅游演艺1 9 的用法。相比之下，“旅游演艺 用法比较普遍，似乎成了这些用法的代名词。 2 已有定义解析 正如目前对“旅游演艺 的名称没有统一说法一样，对于“旅游演艺”的定 义，学者们也有各自不同的诠释。主要包括以下几种定义： 张永安、苏黎指出，“主题公园文艺表演”是指“在主题公园内开展的，由 一系列专业演员参与演出的围绕一定主题的艺术表演形式。棚这一定义的研究范 围局限于由专业演员作为主要表演者参与的主题公园演艺活动。 1 3 徐菊风。中国主题公闶及其文娱表演研讨会综述川。旅游学刊，1 9 9 8 ( 5 ) ：1 8 2 2 唐洪广，孙逸民。中国旅游景区精品建设探索与实践 c 】北京：商务印书馆。2 0 0 3 ：1 8 2 1 9 7 ”张永安，苏黎。主题公园文艺表演产品层次探究：以深圳华侨城主题公园为例【j l 。江苏商轮，2 0 0 3 ( 1 2 ) ： 1 2 0 - 1 2 2 1 6 邓锡彬。舞台表演在景区中的价值取向州】。中国旅游报。2 0 0 3 - 0 3 - 0 5 ( 1 4 ) 。 1 7 崔凤军。我困旅游演h j 产品精品化策略探讨川。社会科学家。2 0 0 5 ，( 5 ) ：1 2 1 - 1 2 3 蝎李蕾蕾。旅游表演的文化产业生产模式：深圳华侨城主题公同个案研究明。旅游科学。2 0 0 5 ，( 6 ) ：4 4 5 1 悍杨军。寻求旅游演艺健康发展之路附1 。中国旅游报。2 0 0 6 0 8 2 5 ( 4 ) 。 2 0 张永安，苏黎。主题公园文艺表演产品层次探究：以深圳华侨城主题公园为例【j 】。江苏商轮。2 0 0 3 ( 1 2 ) 。 上海师范人学硕+ 学位论文 第二章国内旅游演艺发展分析 陈铭杰认为，“旅游景区演艺活动”是指，“从游客利益出发，反映景区主题 和定位、注重体验和参与的形式多样的具有商业性质的表演和活动。”2 1 同样，这 一定义的研究范围局限于旅游景区的演艺活动。 崔凤军认为旅游演出是旅游业和演出业相互渗透的结果，所以分别从旅游业 和演出业不同的角度对旅游演出的定义进行了描述：“从旅游业的角度来说，旅 游演出时一种旅游产品，是依托旅游资源、运用表演艺术手段来扁平线旅游目的 地形象的一种精神服务产品；从演出业的角度来说，旅游演出时在演出业整体体 制改革的大背景下走入旅游市场的一种形式，是演出策划者组织在演出场地将节 目表演给游客欣赏的过程。 2 2 李蕾蕾等人认为，“旅游表演是指，“以吸引游客欣赏和参与为目的，在主 题公园和旅游景区进行的各种表演、节目、仪式和观赏性活动等。 2 3 这一定义忽 略了一些不是在主题公园和旅游景区表演的，但以表现该地区文化历史为主要内 容，且以游客为主要欣赏者的表演。 北京绿维创景规划设计院认为旅游演艺“就是从旅游者的角度出发，体现地 域文化背景、注重体验性和参与性的形式多样的主题商业表演与活动。2 4 这个界 定强调旅游演艺与一般演艺的区别在于是从旅游者的角度出发、是针对旅游市场 的，它以文化的空间差异为吸引力，表现形式多样，注重观赏性、参与性、互动 性、商业性。 3 自定义 综合上述各家之说，本文认为旅游演艺是以吸引异地游客欣赏为主要目的， 体现地域文化特色、注重体验性和参与性的演艺活动。 与传统旅游相比，旅游演艺更加体现对游客体验与参与性的注重；与一般演 艺相比，旅游演艺更加关注的是异地游客。 3 1 2 旅游演艺基本特征 对旅游演艺基本问题的研究不仅包括其定义，还应包括其基本特征，只有通 2 1 陈铭杰。景区演艺活动品牌化探讨m 。中国旅游报。2 0 0 5 - 0 5 - 1 1 ( 7 ) 。 2 2 崔风军。我国旅游演j j j 产品精品化策略探讨【j 1 。社会科学家。2 0 0 5 ( 5 ) ：1 2 1 - 1 2 3 李蕾蕾。旅游表演的文化产业生产模式：深圳华侨城主题公园个案研究川。旅游科学。2 0 0 5 。1 9 ( 6 ) ： 4 4 - 5 1 2 4 北京绿维创景规划设计院中国旅游演艺项目的开发现状与动态发展，旅游运营网 h t t p ：w w w i w c j c o r n f o r c e f o c u s f o c u s _ 4 1 t o u r _ p e r f o r m _ i a s p 1 2 上海师范人学硕十学位论文第三章国内旅游演艺发展分析 过较全面及细致的梳理和分析，才能为接下来的进一步研究和探讨打下坚实的理 论基础。 1 体现地域文化特色，展现异地吸引力 旅游最基本的特征就是异地性，而旅游演艺与一般演艺最大的差别就是在于 其主要客源市场在于异地而非本地。成功的旅游演艺产品可以提升旅游目的地的 吸引力，吸引更多的异地观众的到来，成为城市文化名片。其重视深入挖掘和整 合地方文化资源，将文化资源与演艺手段相融合，从而展现出地域文化，让游客 享受到美好体验。如印象刘三姐以桂林山水为舞台，融入了刘三姐经典山 歌、少数民族独特风情等一系列创新元素，并有效运用色彩与灯光效果，给观众 带来真实感受。又如印象诬湖，以真实西湖为舞台，挖掘杭州古老的民间 传说，运用高科技手段展现一副雨中西湖的美景，体现出杭州的历史文化底蕴。 2 注重体验性消费，强调娱乐互动力 旅游演艺注重体验性和参与性，让游客能得到精神上放松，达到愉悦身心的 目的。通常会综合运用多种艺术表现形式，如舞蹈、杂技等，并融入高科技手段， 强化视觉效果，营造娱乐气氛，调动和刺激游客各种感官，使游客获取更加愉悦 的体验。如宋城千古情，就是以杭州独特的历史典故为基点，融合歌舞、杂 技等多种艺术元素，运用现代高科技手段营造艺术效果，再现一个如梦如幻的美 丽传说和一场盛况空前的皇宫庆典，从而给游客带来了强烈的视觉享受。 3 迎合市场潜在需求，突出市场把握力 开发旅游演艺产品须有明确的市场定位和目标市场细分。如上海的“e r a 时空之旅”利用了以境内外旅游者为目标市场的这一优势，做到了常态演出， 并保持着7 0 - - 8 0 的上座率，取得了较高的经济效益和社会效益。又如云南 映象的总策划人荆林强调考虑对象是消费者而不是艺术家自己，注重捕捉消费 者的注意力，重视迎合消费市场。 4 凸