（木材科学与技术专业论文）明式家具的科学性与价值观研究.pdf

摘要 明式家具是中华民族的瑰宝，它代表了中国传统家具的精华，同时，也直接影响到 了现代家具设计的思想。明式家具从产生到兴盛是中国传统造物艺术的升华。明式家具既 是生活中的日常用具，同时也是一种物质文化和精神文化的载体。从明式家具的技艺思想 中，我们看到了存在其中的科学价值，是“科学的艺术”。无论是线形构造还是卯榫结构， 均体现出了一种技艺的和谐美。 “格物致知”传统科学观演绎出明式家具的造物理念，反映了一种在工艺制作上的智巧， 成为最具影响力的现代文明的伟大经典。明式家具的出现，让明式家具中的创造得到了思 想光芒，从它“古”、“雅”、“自然”、“简约”的风格中看到了明清时代人们极高境界的 审美。而文人与工匠在明式家具合作中产生的完美，是一个“和而不同”的互动。 文章中强调了明式家具是时代的一面镜子，它折射出明清时代人们的生活习俗和社会风 尚，并告知时人要回到那个时代去看明式家具的特色。从明式家具的使用方式中窥视出隐 含其中的“肢体和谐”和“礼仪规范”。更重要的是用中医经络学的原理诠释明式家具人体 科学的意义，这种研究是对当今利用现代人际工学解释明式家具功能的悖论。从“七巧桌” 的造物意识到“百衲桌”的工艺思想，印证的是民族智慧的延展。而心理学眼动的革命性 试验，又再一次透视出明式家具的科学审美观。当明式家具的价值用现代“传统时尚”来 概括的时候，国内外的设计家都以直接和问接效仿作为一种新的文化思潮回归。在世界家 具文化艺术之林，“中国风”( c h i n o s e r i e ) 更成为了一种潮流。家具设计中的“中国主 义”( c h i n e s e i s m ) 使汉斯维格纳等一大批北欧设计师的家具设计烙上了深深的“中国 印”，而明式家具则成为了中国文化的“传播者”。 关键词：明式家具，科学性，造物思想，技艺，审美，时尚 a b s tr a c t t h em i n gd y n a s t ys t y i ef u r n i t u r eisc h i n e s et r e a s u r e i th a sr e p r e s e n t e d t h ee s s e n c eo fc h i n e s et r a d i t i o n a lf u r n i t u r ea n dd i r e c t l ya f f e c t e dt h ed e s i g n t h o u g h to fm o d e r nf u r n i t u r e t h em i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r e ，f r o mi t sp r o d u c e t op r o s p e r i t y i st h es u b l i m a t i o no fc h i n e s et r a d i t i o n a ld i v i n ec r e a t i v ef o r c e a r t t h em i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r ei sn o to n l yt h ed a il ya p p a r a t u s ，b u ta l s o ac a r r i e ro fp h y s i c a lc u l t u r ea n dm e r i t a lc u l t u r e f r o mm i n gd y n a s t ys t y l e f u r n i t u r et e c h n i q u et h o u g h t ，w ec a ns e et h es c i e n t i f i cv a l u ew h i c hi sc a l l e d “a r to fs c i e n c e ”i ts h o w sak i n do fh a r m o n i o u sb e a u t yo fa r t i s t r yr e g a r d l e s so f i t sl i n e a rs t r u c t u r ea n dm o r t i s ea n dt e n o ns t r u c t u r e “i n v e s t i g a t e st h o r o u g h l y ”，at r a d i t i o n a ls c i e n t i f i cv i e w ，d e d u c t st h em i n g d y n a s t ys t y l ef u r n i t u r et h ed i v i n ec r e a t i v ef o r c ei d e aa n dg i v e se x p r e s s i o nt o t h ew i s d o ma n di n g e n u i t yi nc r a f tm a n u f a c t u r e ，w h i c hb e c o m e st h em o s tp o w e r f u l c l a s s i c st oi m p a c to nm o d e r nc i v i l i z a t i o n t h ea p p e a r a n c eo fm i n gd y n a s t ys t y l e f u r n i t u r em a k e st h ec r e a t i o no fm i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r eo b t a i nt h et h o u g h t f l a m e f r o mi t s “a n c i e n t ”， “e l e g a n t ”，“n a t u r a l ”，a n d “b r i e f ”s t y l e ，i tc a n b es e e nt h a tp e o p l e e s t h e t i ca p p r e e i a t i o ni nt h em i n ga n dq i n gd y n a s t i e si sa t ae x t t e m e l yh i g h1 e v e l y e tt h ep e r f e c tb r o u g h ta b o u tb yw r i t e r sa n dc r a f t s m e n sc o o p e r a t i o no fm i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r ei st h ei n t e r a c t i o nw h i c hi s h a r m o n i cb u td i f f e r e n t i nt h ea r t i c l e ，i te m p h a s i z e st h a tt h em i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r ei sa m i r r o ro ft i m ew h i c hr e f r a c t sp e o p l e sd a i l vc u s t o ma n dt h es o c i a lf a s h i o ni n m i n ga n dq i n gd y n a s t i e sa n di n f o r m sp e o p l et og ob a c kt ot h a tt i m et oa p p r e c i a t e t h ep e c u l i a r i t yo ft h em i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r e p e e p i n ga tt h eu s a g ew a yo f m i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r e ，w ec a nl e a r n“t h eb o d yh a r m o n y ”a n d t h e e t i q u e t t es t a n d a r d t h a tc o n c e a l si n m o r ei m p o r t a n t l y ，t h ea n n o t a t i o nt ot h e s i g n i f i c a n c eo fm i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r eu s i n gt oh u m a ns c i e n c eb yu s i n g c h i n e s em e d i c i n ec h a n n e l sa n dc o l l a t e r a l ss t u d yp r i n c i p l ei st h ep a r a d o xt ot h e n o w a d a y se x p a n a t i o nt ot h ef u n c t i o no fm i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r eb yu s i n g m o d e r ne r g o n o m i c s t h ep r o c e s sf r o mt h ed i v i n ec r e a t i v ef o r c ec o n s c i o u s n e s so f “q i q i a ot a b l e ”t ot h ep o l y t e c h n i ct h o u g h to f “t h eb a i n at a b l e ”v e r i f i e st h e e x t e n s i o no fn a t i o n a lw i s d o m a n dt h ee y e l i n kr e v o l u t i o n a r ye x p e r i m e n ti nt h e p s y c h o l o g yp e r s p e c t i v e st h es c i e n t i f i ca e s t h e t i cs t a n d a r do fm i n gd y n a s t ys t y l e f u r n i t u r eo n c ea g a i n w h i l et h em i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r e sv a l u ei ss u l l l i n a r i z e sb y ”t h et r a d i t i o n a lf a s h i o n ” w i t ht h em o d e r na g e ，t h ed o m e s t i ca n d f o r e i g nd e s i g n e r sa l ld i r e c t l yo ri n d i r e c t l yi m i t a t ea st h en e wa c h i e v e m e n to f c u l t u r ei d e o l o g i c a lt r e n d i nt h ea r tf o r e s to ft h ec u l t u r eo fw o r l d w i d ef u r n i t u r e ， “c h i n o i s e r i e ”h a sb e c o m eo n ek i n do fc u r r e n t t h e “c h i n e s e i s m i nf u r n i t u r e d e s i g nm a k e sm a n yn o r t h e r ne u r o p ed e s i g n e r s f u r n i t u r ed e s i g n s ，s u c ha sh a n sj w e g n e r d e e p l yi t o n e d “t h ec h i n e s es t a m p ”a n dm i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r e t h e nh a sb e e o m e “t h ed i s s e m i n a t o r ”o fc h i n e s ec u l t u r e k e y w o r d s ：m i n gd y n a s t ys t y l ef u r n i t u r e ，s c i e n t i f i c i t y ，d i v i n ec r e a t i v e f o r c e i d e a ，a r t i s t r y ，a e s t h e t i c ，f a s h i o n i i 致谢 本课题是在张齐生院士的精心指导下完成的。同时还得到了周定围教授、濮安国教 授的指导。课题的各项工作及论文的撰写由于他们的耐心指导，促使了论文的高水准。他 们在传授知识给我的同时，还教导我科学的研究方法和学习理念，他们的渊博学识和言传 身教，致使我在课题研究上勤奋努力，执着地完成论文，他们的这种奉献精神，永远值得 我尊敬。 张齐生院士盘选题、论文的全面规划及参观调研方面进行了细致的安排和经费的资 助。周定国教授在论文具体的技术指导上也给与了众多的支持。 这个期间还得到了南京林业大学木材z x l k 学院吴智慧教授、李大钢教授、张彬渊教授、 申利明教授、关惠元教授、许博鸣教授、骆嘉言老师、徐魁梧老师、吕几芳老师等给与的 很多建议和帮助，对此表示真诚的感谢! 另外，还要感谢中南林学院的胡景初教授、戴向 东博二e 、刘文金教授；清华大学美术学院的梁任生教授、张夫也教授、李正安教授；顺德 职业技术学院的彭亮博士；湖南大学设计艺术学院的何人可教授等，他们在论文撰写过程 部热情地予以各种形式的帮助和鼓励。感谢研究生院的佟院长和殷勤老师在课题过程中的 1 二作支持。同时，也不会忘记云南师大的陈睿小姐以及湖南师大教育学院的陈向阳教授和 他的研究生们在眼动仪实验中的协助。湖南工业大学外语系周红同学审校了英文摘要；杨 猛、赵迈两位设计师也协助本人进行论文的排版工作，对他们的热情帮助表示谢意! 更离不开家人的支持，在我撰写论文过程中，他们为我料理家务，尽心安排好我的 生活，使我在写作时精力充沛、思维开放，以便让我能顺利地完成论文。 1 1 课题背景及选题目的 1 1 1 课题的意义 第一章引言帚一早 - l甬 中华民族具有悠久的历史文明，曾有过许多鲜为人知的发明创造，在艺术及设计方 面也留下了很多珍贵的作品，每每在品味这些老祖宗的财富时，总有一种意犹未尽的感受。 宋代理学强调的学问之道在于格物致知，一种追求事物真实本质的务实精神，便将“博学、 审问、慎思、明辩、笃行”作为心性养成的重要过程。当前，社会正处在新旧时代的转型 过程中，把老祖宗的智慧拿出来温习一番，常会另人有一种直指人心，明心见性的惊叹。 在世界上，我们除了以“四大发明”引以为自豪外，新的“中国风”又以“易经、红学、 明式家具”而传于海外。成为西方人研究中国文化的新热潮。 明式家具是在宋、元代家具的基础上发展而大放异彩的，成为我国传统家具的黄金 时代，这个高峰一直延续到清前期。在这个时期，产生出了中国古代家具史上成就显赫的 明式家具和丰富卓越的清式家具。它们都以椐木、花梨木、铁力木、楠木、鸡翅木、紫檀 木、红木等优质木材为主要用材，改变了传统家具中长期使用漆饰加工的制作方法。同时， 还运用木材自身的高雅材质、天然纹理和光润色泽，使家具产生了一种无与言表的崭新意 韵、品位和独特审美价值。并以精湛细腻的细木工艺，在世界家具史上树立了一块丰碑。 明及清前期之所以有极高的成就，除了继承宋、元代的优良传统外，主要有两个原因：1 、 由于乡镇的繁荣，商品经济的发展，不仅大大增加了家具的需求，而且改变了社会习俗， 兴起了普遍需求家具陈设的风气。2 、海禁开放，大量输入硬木，使工匠有可能制造出精美 坚实的家具1 。 明式家具的发展是以苏州为中心的江南一带，在江南一带经济富蔗，文人在此的活 动平凡，在这个环境中体现出的“高逸、遁纯、典雅”的文人气息和艺术特征。同 时，园林建造的盛行及定制陈设器用的特定需求和整体效用，带来了明清家具在这个特 定条件下的发展成熟。 明式家具的影响不仅反映在家具的本身，且它是一个极有科学研究价值的产物，它 既体现了技术和艺术的双重特色，更重要的是反映出其中的社会价值和思维。如：从明 式家具中，能感受到一种天然的优雅和简朴的设计理念，在构造上，它采用榫卯结构， 根据不同的部位设计不同的榫卯，不用钉和胶，这对世界的家具结构及其它方面的制造 带来了无穷的思维，也是给世界的一种贡献；在选材上，喜欢天然的优质木材由于它质 感精致细腻，色泽深沉雅致，给家具注入了文化内涵，同时，这样的用材不仅在家具 的装饰上有了一定的效果，更重要的是为如建筑、室内陈设装饰带来了更为谐调的模 式。另外，明清家具是为人们生活、生产服务的，所以，在了解明清时代人的生活习 俗、行为规范、社会时尚、消费观念等方面都有极为重要的价值。它是一面时代的镜 子，又是一个永恒的民族文化的骄傲。 自从人类进入文明社会以来，衣、食、住、行往往是体现生活水平最直接的重要 方面，其中与生活紧密相关的家具，又是人类居室文明的重要载体。在人们长期的创造 实践中，充分地展示着人的智慧和能力，积淀了不同民族、不同国家和地区，不同历 史时期的社会生活内容和宗教、哲学、科学等各种观念。所以，在不同的政治、经 济、文化诸多因素下，在社会民俗和时代风尚的影响下，世界各国各民族的家具都产生 了各自不同的形态特征和风格特点。中国是世界上四大文明古国之一。中华民族在几千 年的历史长河中，古代家具在不断地演进中也呈现出了各种不同的历史面貌。尤其是经 过唐宋的衍变，到了明清两代，很快地发展到了它的历史高辜。明清家具渐渐地成为蜚 声中外的艺术瑰宝，折射出了举世无双的艺术光辉和独特的文化魅力。从世界范围来 说，西方的各种家具类型，长期保持着以块体式为主要特征的形体式样；中国明清家 具，则以东方的框架式结构为主要特征，表现了自己的民族性和不同渊源的文化性。坚 实耐用，技艺精湛、设计精到、风格鲜明的中国明清家具，在古代世界家具史上以杰 出的成就获得了显嗡赤的地位，给人类文明带来了永恒、巨大的资源和财富。首先是千纹 繁华的漆木家具，而后是令世人瞩目的硬木家具，都让人们永远感受到一种先进文化的 感召力1 。 2 0 世纪初，随着西方工业革命的发展，社会进步的衡量尺度，常常凭籍家具、灯 具等与人类生活最直接相关的日用品的设计水平做标准。当时，以包豪斯为代表的工业设 计革命，多方位地改变着人们传统的生活方式和思维习惯，对人类社会的文化和文明注入 了一种新的生命力；而早在1 6 世纪产生的中国家具样式，在某种意义上，竟早己成为西方 世界设计革命的榜样和先兆。近几个世纪来，西方家具在学习中国家具中出现过多次新的 变革。尤其是明式家具优秀卓越的造物理念和进步、科学的设计原则，业已成为最具影响 2 力的现代文明的伟大经典。 诚然，我们对我国古典家具的认识，还需要不断地从传世的明式家具实物中去努力挖 掘出更多的精髓。但是，不难理解，过去古人日常生活中的艺术，已越来越成为我们今天 艺术生活中不可缺少的营养；它可以帮助我们去创造新时代的产品，并创造出崭新的现代 生活的艺术式样。这是人们在日常生活中物质和精神相互的转化与升华，也是民族自身的 进步和生活质量的追求。人类社会永远不会停止造物活动与精神生产，因而，我们通过对 古典家具认识的不断提高，可以在更高的层面l 二去拓展我们生活的未来，呈现科学思维的 宽广领域，更好地去促进我国艺术文化的昌盛和繁荣，更重要的是对现代设计提供有利的 思维借鉴。 112 选题目的 本课题是在世界范围内“明家热”的基础上来开展的，除了对它全面的认识以外， 科学实际地研究明式家具是作为新的立足点。 明式家具代表了中国传统家具的精华，同时，它直接影响到了世界家具设计的思 想。一位西方人士感慨到：中国家具此一伟大艺术，白成一格，依现代的美学观点， 它们极致的艺术性、手工、设计、造型及多样变化的款式，至今仍深深震撼人心。可 见它的成就之巨大。 家具作为室内陈设的主要设施，是生活中的f j 常用具，同时也是一种物质文化和精 神文化的载体，从人类文明发展史来看，明式家具实际上是中国传统文人士族文化物化 的一种表现形式，它比较突出地体现了中国传统文人士族文化的特点和内涵。因此，明 式家具无论是在造型上、材料上、装饰上、工艺上都体现出传统文人文化的特有的追 求：自然而空灵，高雅而委婉，超逸而含蓄的韵味，透射出一股浓郁的书卷气。 中国传统文化中的“上”气与“风”度、“平素”与“节”度、“高” 古与“雅”逸，在近代现代家具艺术史中似乎己消失殆尽，面对本土文化的精髓逐渐 灭亡的惨酷现实，中国设计师似乎不知所措，因为他们既要保留自己文化的烙印，同时 又想将自己卷入国际艺术潮流中，而这潮流的方向却是对西方社会发展的状况、内容和 形式的选择，艺术标准仅以西方人评判为中心，这样使得现代中国家具在遗失了本民族 传统文化精髓的同时，又被所谓的两方现代文化迷惑而找不着北。中国过去的光辉灿烂 而悠久的文化着实令世人叹服! 但千万不能将这种深厚、丰富的文化历史作为包袱，唯 有如此，才能在当今的时代里建立自己新的文化内涵。传统文化的含义其实不是形式而 是精神，仅仅借用古人艺术中的表现形式和符号，而称其为传统则是对传统实质的曲 解，所以，我们持以科学观来看待明式家具是要着实研究它的精神理念和功能作用。 在研究中发现，明式家具不仅有文化艺术对它的影响，而更重要的是技术层面的理 3 解。如：为什么明式家具以线型为主? 首先是因为实木材料的缩张干湿性能决定的。红 木类材料含水率每变化一个百分点，它的缩张干湿率在2 至3 ，幅面越宽，变形越大。 如果以线型为基础做的话，它的变化就很小了。另外，明式家具构造中线形结构及各类丰 富的线脚，又使明式家具的线形审美更具特色。所以，明清家具大量使用线形结构，这也 就决定了后来文人们利用的依据，使其更具有审美价值。卯榫结构更是伟大的创造，不用 钉、不用胶，在注重家具牢固的基础上，产生了丰富多彩的连接方式，在一种合理的扣合 之中产生了“凹凸美”。按照现代的设计观念来分析，这些都是技术美学的体现，当物体 的技术参数达到最完善的时候，也许它形成的美才是最有价值的，而这种美是亘古不变的。 因此，明清家具中产生的技术美就是一种科学地认识审美的态度。同时，更重要的是较理 性地把明式家具的特点研究透彻了。考工记日：“天有时，地有气，材有美，工有巧， 合此四者，然后可以为良。”王世襄老先生谈明式家具时说：“其工艺之精确，扣合之严密， 间不容发，使人有天衣无缝之感。”随着时代改变，一切都在变迁的时候，效仿及重新找到 新的契合点就成为了一种以旧换新的财富。 另外，更为宏观地看，明式家具的中西合壁及明式家具对现代生活的诠释，可以 从该课题中找到较为现实的作用，从而把传统文化精神切实应用到当代，弘扬中华文 明。 1 2 课题在国内9 1 自9 研究现状 国内在研究明清家具方面可谓众多，很多前辈专家为我们的研究作了铺垫，最早系 统研究中国明式家具的是艾克( o us t a o e c k e ) 先生，他与中国学者杨耀先生一道，收 集测绘了一批中国硬木家具的优秀实例并于l9 4 4 年出版中国家用家具一书( 中译 本名为中国黄花梨家具图考，薛呤译，陈增弼校) ，对后世影响甚大。而后又有 许多西方学者热心于中国木制家具的收藏和研究，其中较突出的是美国学者g e o r g ek a t e s 先生，于l9 48 年出版了专著，也名为中国家用家具，其中所收实例早已超出硬木 家具的范畴。然而，正式以“明式家具”为中国硬木家具冠名的还是中国家具学者。 杨耀先生的遗著在1 9 8 6 年出版时定名为明式家具研究，而影响更大的则是王世襄先 生分别于l9 85 年和i9 8 9 年在香港出版的明式家具珍赏和明式家具研究，从 此“明式家具”就基本上专指中国硬木家具，并独享“中国古典家具”的殊荣 。 在这方面研究的学者还有：朱家谮、胡文彦、陈增弼、濮安国等，他们纷纷出版了许多专 著，填补了国内研究明清家具的空白。有关明式家具艺术风格许多专家学者进行过精辟的 概括，如当代明式家具研究的著名学者王世襄先生曾用“品”来评述明式家具的特色，得 “十六品”日：“简练、淳朴、厚拙、凝重、雄伟、圆浑、沉穆、秋华、文绚、娟秀、劲挺、 柔婉、空灵、玲拢、典雅、清新。”我国明式家具研究的另二位著名学者杨耀先生也曾经讲 4 过：“明式家具有很明显的特征，一点是由结构而成立的式样；一点是因配合肢体而演 出的权衡。从这两点着眼，虽然它的种类千变万化，而归整起来，它始终维持着不太 动摇的格调。那就是简洁、合度7 。但在简洁的形态之中，具有雅的韵味。这韵 味的表现是在：外形轮廓的舒畅与忠实；各部线条的雄劲而流利，更加上它顾全到人体 形态的环境，为方便处处得到适用的功能，而做成随意的比例和曲度”。 濮安国教授的研究更为具体和有创意，他在长期的家具制造和文化考古的研究实践中， 整理和出版了如明清苏式家具、明清家具鉴赏等多部特具风格和思想的著作，还有 明清家具的文化价值等众多丰富的文章。以科学的态度提出了许多不同凡响的“明式家 具”研究理论，为我们的更深入研究明式家具提供了一手资料。 明式家具研究还有一位著名的学者陈增弼先生也说过：“一件优秀的家具之所以能 被人们喜爱和欣赏，是由于它适用、结实以及由此表现出来的最恰当的形式。因此， 我们在探讨明式家具造型问题时，不想孤立地就形式谈形式，或赋予某件家具以某种抽 象的品评。外观是内在目的的反映。我们希望把家具的造型与功能尺寸、结构构造结合 起来研讨。”明式家具的优美造型，表现为：美好的比例，变化中求统一，雕饰繁简 相宜，金属饰件的功能与装饰效果的一致，髹饰的民族特色等。 随着国内对明式家具的研究的深入，各院校的家具以及设计专业的老师、学生也就 此进行了扩展研究。尽管在资料方面有所增多，但是，有创新价值的思想并不多。在 国内的研究中有几类：其一是研究明式家具的造型和装饰，他们强调的是明式家具的文 化性和艺术性；其二是研究明式家具的形制和材质，他们强调的是工艺技术；其三是研究 明式家具的种类；其四是研究明式家具各个细部特征；其五是把明式家具的各种造型材质 研究应用到现代生产工艺和市场；其六是收藏家的玩家心得。这些研究虽然对明式家具有 一定认识和探讨，但是，或多或少地陷入到一种表面的、肤浅的研究中，这些文章或书 籍虽然给予了一手资料或是图样，但是，缺乏对明式家具的更深层次的精神理念的研究， 特别是没有把一种恰当的定位应用到国内的家具设计中。还有就是鱼木混珠、概念模糊， 如：把繁复的宫廷家具也归为明式家具，称“宫廷明式家具”；把明式家具科学的功能套用 “现代人际工程学”原理诠释明式家具的坐姿等，这都是缺乏分析和不务实研究的结 果。 自从1 9 8 5 年后，国内外对明清家具的研究不断取得成果，一批学术性著作陆续诞 生，使明式家具的研究进入了一个新阶段。这时，民间出现了不少收藏明式家具的爱好者 和收藏家。同时，接二连三的古家具拍卖会又时常引发市场的热点。激励人们对传统家具 的热爱，并带给大家更多的反思。由此，各方人士对明式家具均给与了更多的关注。但是， 许多活动受到商业目的影响，也不可避免地使较多学术性问题缺乏深入的探讨，导致了一 些不太准确的结论。 还有一些“仿明家具”的生产企业和商业机构，不加分析的沿用明式家具的构造 5 特征，生产和售卖一些不符合现代人尺度和喜好的明式家具，更有大部分的仿明家具， 不能准确地按照明式家具的比例、尺度、装饰、材质等进行加工，导致了许多家具丧 失了原有的精神风貌，“丑态百出”。这些问题的出现，均是没有很好地研究明式家具 的科学性而产生的，长期以致，给文化的传承带来了极大的滞碍。 国外对明式家具比较感兴趣，因为他们认为明式家具代表了中国的文化和技术的水 平，同时，也显示出东方人的气质。这里，国外的研究还多在把中国明式家具的造型应用 在本国的家具设计之中，如：齐彭戴尔式家具受中国家具的影响较为深刻；北欧家具的“中 国风”，把明式家具中最有特色的造型，结合王见代的审美理念和加工工艺，成为很具风格的 家具式样。汉斯威格纳( i i a nsj weg ne r ) 的“中国椅”、“中国桌”系列，成 为了把中国明式家具的精神用现代的方式演绎出来的家具设计大师。而库卡博罗先生的 “中国椅”也是想把中国文化内涵的明式家具用一种新的语言演绎出来，在他理解明式家具 的观念上发生了偏差，虽然也考虑了人体工程学和明式家具外形美感，但他并没有研究明 式家具的那种隐含在其中的精神实质，国外效仿失败的例子也很多，这正是我们改进的契 机。 国外的研究是从那些博物馆中曾经掠夺来的明清宝物中开展的，虽然有很多的文物精 品，但是他们无法理解中国人的思想，进而放弃研究，让明式家具停留在文物的观赏之中。 国内的专家的众多文章和“华人文化”的渗入，以及开放旅游，使得更多的西方人对明式 家具发生兴趣，并有一些专家开始研究。从国外研究文献资料看，较早的是北京出版的g 艾克中国花梨家具图考，近几年有美国中华艺文基金会出版的美国中国古典家具学会 中国古典家具博物馆图录等许多书籍，这说明了近来国外关注“中国明式家具的状况。 从网络检索的内容看，国内和国外均有两万多条关于明式家具的报导和研究数据。扫描相 关论文，各自都有上百篇的文章公布于众，其中不乏有较多雷l 司和抄袭，但是属于原创和 有价值的论文极少，这也说明对明清家具的研究处于乏味的状态，这便给我一个很好的机 会，去认真探讨和推陈出新。 13 课题研究的创新点 该课题研究是一种运用新的思维观点来分析明式家具的开始，站在科学实验的观点 看待明式家具，具有较高的创新性，具体反映如下： 1 首次在明清家具的研究中采用“科学性”的提法，是国内外同类研究的突破， 更重要的是，研究过程中的每一个环节都体现出“明式家具科学价值”的意义，在研究科 学性的时候，注重用文化艺术的视觉实验来诠释明式家具“艺术的科学”理论，同时，树 立一种科学地看待明式家具的“文化艺术价值观”。 2 “谈古论今”体现出论文的效用，研究传统的文化、艺术、技术的先进性对 6 今天设计的影响，特别是在提倡明式家具的精神实质给当今家具设计的借鉴，以及在弘 扬中华民族文化艺术资源的精神意识方面的提升上，具有画龙点晴的作用。 3 在研究中采用与普遍认识相悖的一些观点的提出，如：在第三章4 节中“明 式座椅中的肢体和谐”阐述的一些特殊理论，在这些理论下表明了明式家具不一定只适 合现代人的“人体工程学”意识，而更重要的是在明式家具的肢体科学中的“传统礼 仪观”及“明椅的中医经络学理论”，这些创意理论的推出，为明式家具新的科学及 价值观定位建立了基础。同时，提倡要站在明清人的角度和回到明清时代去认识人们的 生活习俗，是明式家具这个重要的媒介物所带来的科学效用。这既是科学性的体现，又 是与其它言论绝然不同的新观点。 4 课题中使用了心理学“眼动试验”的原理来对明式家具进行“审美观”的抽 样测试，以一种心理学被试的数据标准，让明式家具在科学的方式下去衡量不同年龄人 的喜好。这个在审美手段上的革命性突破，不仅为明式家具的研究建立了一个新途径， 更重要的是让所有的艺术审美有了一个“标准”，这个标准的建立是艺术与科学结合的 体现。试验中的数据既有总的审美偏向，也从轨迹图例中发现了许多审美的新思想。这 个方法的采用为课题的研究带来了重要的创新思维。 5 使用“明式家具接口式研究”这也是学术研究方法的新创造，接口式研究的 意义就是把现代社会人们崇尚电脑不同接口的插拔方式来寓意该课题的可接可联。也就是 提出一种新的观点和思路，并研究到一定的程度就停止，留有很多可供继续研究的口子， 让更多的人参与研究。其效果便是不、止明式家具的研究在一种方法下结束，而是随着研究 的进一步深入，会有更多人顺着思路继续拓展。 1 4 课题研究的方法 在课题各个环节中，实行科学的研究机制，这个机制是散点式和向心式的结合。并 采用了探索性研究、接口式研究、实验心理学研究等方法。 1 41 探索性研究 探索性研究，也称先导研究，它是对某一课题或某现象进行初步了解和更持久一 些的现象的研究方式。明式家具探索性研究的目的是发现明式家具内尚未被涉及的众多问 题和提出了对明式家具科学性及价值观的探索研究”一。 明式家具的科学价值是一个存在 于明式家具内部但很少有研究者全面地分析的课题。我们研究明式家具绝不是“为明式家 具而明式家具”，是探索人与物的一种内在关系，特别是在研究手工艺时代的技艺思想时， 从而对当今人类的贡献和应用价值的研究。全世界范围内兴起的“明家热”现象表明用新 7 的视野探索明式家具思想的意义。 探索性研究主要包括三个部分：查阅文献、请教专家和实地考察”1 。 1 查阅文献 明式家具的文献可提供许多与明式家具科学性研究有关的资料。查阅文献的作用在 于： 了解以往明式家具的研究成果。在研究成果里，有以上提到的明式家具文化的研 究、明式家具材质的研究、明式家具的装饰艺术研究、明式家具工艺技术的研究、文 物收藏的研究等。 了解与研究课题有关的各种理论观点和研究方法。研究方法包含了：家具文化研 究、历史学研究、家具文化比较、文化人类学、目标系统等方法进行研究。 了解研究明式家具的社会历史背景。这些背景直接推动着明式家具形成的划时代 意义。 资料的收集和查阅做到了分门别类，资料分为： 1 ) 书籍资料。查阅和利用网络下载书籍达5 0 多本，这些书籍的涵盖面较，“，有： 明式家具理论、明式家具图集、史料书籍、文物鉴赏、工艺美术、建筑、文艺理论、 医学、艺术设计、哲学、美术、心理学、家具制造等。 2 ) 论文资料。利用收集和网络资源查阅各类论文3 0 0 多篇，包含有期刊网的各种论 文及各类专业网站的文章，对所有的文章进行了通读，并对部分文章进行了综述和引 用。 3 ) 网络资讯。利用网络的优势对各种信息进行地毯式的排选，全面查询了国内外关 于明式家具和与课题有关的网络资讯2 万多条。同时，也下载了部分书中无法找到的图片 资料。网络资源快而新的信息资讯使得文章的内容更加新颖。 2 请教专家 在课题的研究和撰写过程中，请教了非常多的专家，这些专家包括了：家具设计 专家、木材工艺的专家、家具制造的专家、家具设计理论家、艺术设计家、家具厂的生产 专家、心理学家、中医学者、技术工程师等，不同专家均给与了课题的第一手资料和建议。 其目的在于通过征求专家意见，了解专家的经验和想法，以便更全面地掌握该课题的背景、 现状、技术质数、专业知识、调查对象、调查内容与范围、思想观念、逻辑思维、论文的 组织纲要等。在请教专家的过程中，有成果的专家可以直接借用他们某些前期成果作为文 章的佐证材料。 3 实地考察 该课题的实地考察是到研究现场去观察、询问，以增加感性认识，明确调查内容，确 定研究方法。探索性研究主要日的不在于做出最后的结论，而是通过到基层去了解现场情 况来发现问题、提出设想，并探索性地研究在明式家具科学性研究中的价值观。实地考察 8 图1 l 明式家具接口式研究图。这意味着有更多的别接研究 7 饿。( 邱忐涛绘) 中结合了课题有价值的和感兴趣的方面进行调研，在考察过程中找到了许多意想不到的灵 感，且由于研究的深入而及时更新了不切实际的观点，并充分论证了课题中的论点。加强 了考察的实际操作性。先采用分点调研的方式，铺开进行各种资料的收集和考察。已经考 察的地方有北京、上海、苏州、南京、浙江、广东、湖南等省的博物馆和仿古家具企业； 还考察了安徽黄山地区的明清建筑和室内家具，从广泛的调研和资料收集中找到了与设想 相符的新资讯和一手资料。考察过程中用数码相机记录了所有需要的实物场景，回来后集 中对资料进行筛选、整理。 在考察中，既了解了许多正面的资讯，也看到了些不好的现象。如：在广东中 山的一些明式家具生产专业镇，生产销售着许多既不符合传统明式家具尺度，义不符合 现代人要求的家具。从这个现象看到了明式家具的恶性发展和木材资源的浪费等。这些 负面的现象也正好可以从反面进行课题的论证。 在采集资料的过程中及时使用录音记录整理、数码资料拍摄、资料复印扫描、电 子邮件传输、电脑撰写排版、电脑图片处理、数码录像等高科技的手段来收集和编辑资 料。这样更适合本论文的需要。 14 2 接口式研究 接口式研究是作者在课题实践研究过程中创造的方法。此方法并不是“泛泛而论”，也 不是要把题目锁定到“科学性和价值观”的大范围中，其真正的意义是打破传统研究的程 式化，由各种创意思维点组合成课题内容来达到突破明式家具研究的局限，再由这个大的 构架来调动和链接更多更广的研究群，也可以叫“互动式”。该原理采用了散点式和向心式 的结合，散点式意味着提出各种明式家具科学观的创意观点，各个观点可以刺激读者的感 9 官和思维；向心式则是把零散的思想浓缩到一个中心意旨上，每个观点符合这个中心。 明式家具的研究并不是一个新课题，前面己叙因近来无太多的突破，故此，必须 有一些具有创新思维的论点来更新。而本课题中许多新观念的出现，又给明式家具的科 学观带来了亮点，这些亮点均印证了一个中心：明式家具是科学的艺术。接口式研究的真 正作用是可插驳和可续接，这就意味着课题可以无限制地继续下去，只要符合课题中的 中心思维和研究方式，就可以继续深入地进行探讨和做更多的有效举证。如：课题中所 论述“明式椅的中医经络学观”就可以在此基础上单独使用更多详细的中医理论来论证 明式家具的肢体科学；“明式家具的技艺思想”可以添加更多明式家具科学智慧的案 例；“传统时尚可延续到更多现代明式家具的设计和商业应用，从而丰富人民的生活 等。( 图1 一1 ) 143 实验心理学研究 在该课题的研究中，最为突出的亮点是“心理学眼动实验”的运用，实验的成功 表明：运用多种方式研究明式家具科学性的可能。这种实验方法就是“实验心理学研 究”。 143 1 实验方法的特点 实验方法是心理学研究的主要方法。自然观察只能等待所要观察的事物出现时才能 进行，或只能对已有的事物进行观察；而实验方法则是研究者主动控制条件下对事物的 观察，它能对所观察的现象作出因果性的说明。 实验方法有如下的一些特点： 实验者总是带着特定的目的去进行实验。这样，他至少知道他将要观察行为的 哪些方面，什么时候去观察它们。也就是说，实验者规定了他将要研究的事物。在本课题 中，对明式家具的审美观进行了老、中、青三个层次的抽样测试，研究的目的是希望被视 者通过注视已经编排好的明式家具图片，从而自然测试出各自的“客观喜好”，在实验后得 出一系列数据来证实其喜好的程度和偏爱。 实验者设置的实验条件为他的观察创造了最好的条件，他可以在做好去测量和记 录的充分准备时开始实验。我们运用先进的“眼动仪”对人的眼睛的注视进行记录和分 析，这样便与视觉关系有着直接影响的测试，能够在审美判断上达到一定的准确性。 实验者设定了明确的实验条件，别人就可以重复实验，对他的结果做独立的检 验。按照眼动仪的程序，我们在实验前合成编排了22 张明式家具的图片，设计了实验 程序和指导语，这便可以按照设定来对不同人重复实验。 1 0 实验者可以控制一切条件，使之恒定。只改变某一条件，看实验结果是否就是 这个条件引起的”1 。 简要地说，眼动实验方法可以“产生”新的现象，这些现象是在自然状态下观察 不到的。实验方法可以发现事物之间的因果关系。新的现象以及事物之问的因果关系都可 以由不同的研究者各自做出检验。而且，实验是随时随地都可以进行的。 1432 心理学实验和它的各种变量 一项心理学实验包含3 种变量：自变量( i n d e p e n d e n tv a r i a b l e ) 、凶变量( d e p e n d e n t v a r i a b l e ) 和额外变量( e x t r a n e o u sv a r i a b l e ) 。那么，什么是心理学实验呢? 心理学实 验要求额外变量保持恒定，而仅仅操纵自变量去影响因变量。并且它还设定一个虚无假 设( an u l lh y p o t h e s is ) ；因变量的平均值在不同的实验条件下没有硅著差异，如果所 获得的实验数据拒绝( 或否定) 虚无假设，那么实验者就得到了一个可靠的结论，即一点 有用的信息一因变量是明显地受自变量影响的( s i m o n ，1 9 7 4 ) 。至今为止，心理学知识 的累积基本上都是在这个框架内实现的。这样的心理学实验框架包括两部分内容：一是 实验设计，即怎样操纵白变量去影响因变量，该课题采用了3 2 混合实验设计。年龄 组作为组内变量，家具类型作为组问变量；二是数据分析，该实验采用录入s p s s11 5 统计软件包进行结果的统计分析。 为了叙述方便，我们先介绍两个实验心理学中常1 l j 的名词：主试和被试。主试 ( e x p e r jm e n t e r ) 就是实验者，即主持实验的人，他发出刺激给被试，通过实验收集心理 学的资料。被试( s u b j e c t ) 就是实验对象，接受主试发出的刺激并作出反应。实验心 理学研究，是明式家具研究的新方法，它使研究的结果更为客观和实效。 第二章明式家具是“科学的艺术” 2 1 “格物致知”传统的科学理念 英文科学( sc ie r i ce ) 一词来源于拉丁文s c ie n t i a ，意为“知识”、“学问”。在 中国，科学一词是外来词，以前译为格致，即格物致知，以格物而得的知识是科学。 211 “格物致知”的概念 著名的诺贝尔奖获得者、物理学家丁肇中解释为：从探察物体而得到知识。我们 深究一下为什么是这种解释。 “格”：推究。r r 格致”：( i ) “格物、致知”的省称，意思是穷究事物的原理 而获得知识。此语出自礼记大学，“致知在格物，物格而后知至”。( 2 ) 清代末年 对声光化电等自然科学的统称。格物致知始见于礼记大学”1