2018年度县粮食局食品安全工作总结及2019年食品安全工作安排意见.docx

2018年度县粮食局食品安全工作总结及2019年食品安全工作安排意见2018年，我局在县食安委的指导下, 认真履职尽责，切实贯彻食品安全法、粮食流通管理条例、四川省粮食流通管理条例实施办法等相关法律法规，深入推进粮油质量安全监管工作，严格粮食质量与原粮卫生监管，保障人民群众的粮油消费安全，积极创造顺畅、安全的粮油流通环境。现就我局2018年度食品安全工作总结如下：一、提升认识，加强领导粮食是重要的战略物资，而作为食品源头安全的粮食质量安全在人们追求健康饮食的今天显得尤为重要。我局作为粮食监管部门承担着粮食收购、储存、运输、加工和销售等环节的监督管理职能，为此我们高度重视。结合我局实际情况，成立以局长任家甫同志为组长，其他党组成员为副组长，各股室负责人为成员的粮油食品安全工作领导小组，负责全县粮油食品安全工作的指挥和协调，主要由政策法规股负责，其他股室配合。二、突出重点，落实责任2018年，我局以保障粮油质量安全为重点，进一步明确中心任务，突出工作重点，以全县为监管范围，对国有企业、民营企业和个体经营者的粮油进行严格的质量监管。在粮食收购、储存、加工、销售及运输环节加大监管力度，做到环环相扣，不脱节、不遗漏，其中重点加强粮食收购、储存、运输环节和政策性用粮购销活动中粮食质量和原粮卫生的监管。 我局通过召开“粮食质量安全”座谈会，加强监管力度，开展粮油食品安全宣传工作、走访相关粮油经营企业等活动，深入企业督导检查，及时发现问题，强力督促整改，拒绝走形式，并将工作与年终评比挂钩，纳入年度目标绩效考核。 三、加强宣传、提高检查为促进粮食流通，服务宏观调控，保障国家粮油安全，我局组织职工学习了粮油储藏技术、储粮害虫防治、粮油检验、粮食流通管理条例、食品安全法等相关业务知识。通过定期开展业务培训工作，使从业人员做到理论联系实际，严格执行相关法律法规，进一步规范了我县粮食流通秩序。根据市、县有关文件精神,我局开展了多项宣传活动, 并以宣传食品安全法为契机，深入推进“放心粮油”工程建设。活动期间，举办安全知识讲座3次，科普下乡18次，街头宣传4次，张贴标语50幅，印发资料6000份，电视宣传3次，刻制光56张，设立了“放心粮油”展销咨询柜台3个。及时将“放心粮油”知识、卫生标准送入千家万户。按照县食安委的要求，多次开展粮油食品安全检查工作。在重大节假日，全国两会和中高考期间，会同市监、卫生等部门积极开展了粮油食品安全监管工作。期间，共出动了120人次，22车次，对49户粮油经营者进行了抽查和摸底排查工作，未发现一起粮油食品安全隐患。四、强化措施，提升品质在仓储实践中，着力推广“双低”、规范化、间歇熏蒸、缓释薰蒸、环流薰蒸、机械通风、电子监控等技术的应用，深入贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针，执行“治早、治好、治了”的原则，杜绝了霉变、霉烂事故的发生，延缓了粮食陈化，提高了食用品质。2019年工作思路：1、深入各储粮场所检查、指导工作，及时摸清情况，消除隐患，提高粮食储藏稳定性及其食用品质。2、加强粮食收购许可证审核、监督、颁证工作，严格执行市场准入制度。3、定期报送粮油安全信息。4、利用春节、“3.15”、五一、中秋、国庆等节假日黄金时段，广泛开展电视宣传、街头知识讲座、张贴标语，散发传单等活动，向广大人民群众宣讲粮食流通管理条例及粮油食品安全知识。5、积极开展科学储粮活动，着力推广“双低”、规范化、机械通风、环流薰蒸、缓释薰蒸、间歇薰蒸、电子监控等先进储粮技术的应用。6、认真贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针，严格执行