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文档简介

能够减轻动脉粥样硬化从而预防心血管疾病的有利因素是(),LDL-C,TC,TG,HDL-C,A,B,C,D,提交,健康膳食要求每日胆固醇不超过300毫克,而一个50g的鸡蛋胆固醇含量高达290毫克,因此,高血脂患者绝对不能吃鸡蛋。,错,对,A,B,提交,解救糖尿病-不吃药平稳降血糖,延时,什么是糖尿病,血糖高,持续性慢性氧化损伤,多器官功能衰竭,糖尿病(diabetes),饮食(diet),糖尿病并发症,心绞痛:胸痛,常为压迫感、胸闷、烧灼感心肌梗塞:胸痛、气促、出汗、恶心、呕吐、心悸部分糖尿病患者胸痛症状不明显,甚至无症状,但病理改变严重,常发生无痛性心梗,也容易发生心源性猝死。,临床表现,糖尿病并发症心血管疾病,7,肾病,糖尿病肾病(diabeticnephropathy)肾小球硬化,蛋白尿和血清肌酐水平上升,最终发生肾功能衰竭。1型糖尿病病人主要死亡原因是糖尿病最严重的慢性并发症,20%-40%的糖尿病患者死于慢性肾功能衰竭,终末期糖尿病肾病5年存活率20%。,糖尿病并发症肾病,糖尿病的表现,糖尿病的诊断标准,血糖的来源与去路,导致胰岛素抵抗的原因,糖尿病分型,(5.6%)胰岛素分泌缺陷绝对不足,(93%)胰岛素抵抗或分泌缺陷,世界卫生组织指出:影响人类健康的因素,如何进行饮食疗法,14,如何进行饮食疗法,15,首先,计算标准体重标准体重(Kg)=身高(cm)-105*如果身高150cm的话,标准体重=身高-100然后,计算出理想体重的范围理想体重=标准体重10%肥胖:标准体重20%消瘦:标准体重20%,总量控制之一:计算理想体重,如何进行饮食疗法,16,2019/12/11,16,计算每日总热量:,总量控制之二:计算总热量,每日总热量(千卡)=标准体重每日每公斤体重所需的热量,如何进行饮食疗法,17,脂肪:供能占总能量的2530%饱和脂肪酸的摄入量不应超过饮食总能量的10%不宜摄入反式脂肪酸食物中胆固醇摄入量300mg/d,如何进行饮食疗法-质-饮食结构合理,18,碳水化合物:供能应占总能量的55%60%低升糖指数食物有利于血糖控制蔗糖供能不应超过总能量的10%可适量摄入糖醇和非营养性甜味剂每日定时进3餐,碳水化合物均匀分配,如何进行饮食疗法-质-饮食结构合理,19,蛋白质:肾功能正常的糖尿病个体:推荐蛋白质的摄入量占供能比的10%15%有显性蛋白尿的患者:蛋白摄入量宜限制在每日每公斤体重0.8g,尽可能选择优质蛋白:如牛奶蛋白,如何进行饮食疗法-质-饮食结构合理,20,其他营养:维生素与无机盐要充足但要注意控制盐的含量(酱油、味精、加工食品、调味酱)多摄入含膳食纤维的食品推荐膳食纤维每日摄入量(14g/千卡),如何进行饮

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