（产业经济学专业论文）景德镇市旅游产业发展研究.pdf

摘要 近年来我国旅游产业得到了快速发展旅游产业已经成为我国经济的主要 增长点之一。与全国一样，江西省景德镇市的旅游产业的发展也很快。2 0 0 1 年， 景德镇市的旅游收入达5 1 亿元，占全市g d p 的4 9 。但与周边其它地区相比， 景德镇市的旅游产业还显得相当落后。为了找出景德镇市旅游产业落后的症结 有必要对景德镇市旅游产业的现状进行分析，对景德镇市发展旅游产业的必要性、 可能性以及制约因素进行分析，有必要对景德镇市旅游产业的发展进行重新规划。 为此，本着理论必须指导并服务于实践的宗旨，本文拟对景德镇市旅游产业的现 状、发展的必要性、可能性及制约囚素进行分析，运用调查研究、经济理沦分析、 比较分析等研究手段，提出景德镇市发展旅游产业的规划和一些具体对策，以期 对景德镇市旅游产业的发展有所裨益。 论文共分四章。 论文第一章为导言。在导言部分，论文首先提出了选题目的、研究的方法和 研究框架。然后论文对旅游产业的组成及其优化理论进行叙述。主要有：旅游产 业结构是指在社会供求关系及旅游经济运行中所形成的旅游产业内部各大行业间 ( 即各子产业间) 的经济技术比例关系是旅游产业的资源配置结构、生产能力 结构和产出结构等的总和；旅游产业结构的组成为：旅行社、旅游饭店、旅游交 通、旅游资源及其开发、旅游娱乐、旅游购物；影响旅游产业结构的因素有需求 因素、资源因素、科技因素、以及政策和体制因素：旅游产业结构的优化包括旅 游产业结构的合理化和高级化。在第一章的晟后部分，提出了本文进行旅游产业 结构优化研究所采用的标准，即考察旅游产业现有各子产业在供给与市场需求之 间的拟合程度和考察各子产业自身发展的现状与发展后劲。 论文第二章对景德镇市旅游产业发展的现状进行了分析。从总体上看，近几 年景德镇市的涉外旅游处于徘徊不前的状态：国内旅游虽然有了很大的发展，但 其旅游人均消费却没有得到增长。2 0 0 1 年景德镇市的国内旅游人数与涉外旅游 人数之比为7 0 ：l 。从各子产业的发展情况来看景德镇市旅行社数量少( 仅7 个) ， 规模小，经济效益差。景德镇市的旅游饭店中的星级饭店仅9 个，其中三星级饭 店3 个，二星级饭店7 个，经济效益较好的饭店不多。景德镇市的旅游交通虽然 有了一些发展，但与旅游产业发展的要求还有很大距离，主要表现在航班机型小、 班次少，从景德镇市始发的火车班次少，速度不快，景德镇市高等级公路少水 运不发达等。景德镇市旅游资源及开发层次不高，历史古迹有待进一步修复，全 市缺乏大型娱乐景点生态旅游资源尚未得到很好的地开发。景德镇市旅游娱乐 产业的发展的层次低，全市只有一个公园，3 个小型广场其他娱乐项目主要为歌 舞厅、夜总会、音乐茶座等，其档次均很低。景德镇市的旅游购物产业在整个旅 游产业中占有较高的地位。在景德镇市游客的人均消费中，旅游购物占去了4 0 。 但景德镇旅游购物的后续服务水平、购物市场的金融服务水平、购物市场的管理 水平都不高。除了陶瓷产品外，景德镇市其他可供旅游购物的产品不多。 论文第三章对景德镇市旅游产业发展的条件、作用及制约因素进行了分析。 景德镇发展旅游产业的条件主要有：独特的品牌优势、资源优势，一定程度上的区 位优势；旅游产业对景德镇市国民经济的主要作用有：旅游产业能给国民经济带 来乘数效应，能促进景德镇市资源配置的优化和产业结构的升级能推动景德镇 市对外开放的步伐能为景德镇提供更多的劳动就业机会：景德镇旅游产业发展 的制约因素主要有：硬环境因素、思想观念因素和政策环境因素等。 论文第四章提出了一些发展最德镇市旅游产业的对策。首先，文章提出了景 德镇市旅游产业发展的总体思路和主要原则。总体思路为：以政府为主导以陶 瓷历史文化旅游资源为依托以市场为导向，以效益为中心，旅游与商贸相结合， 观光与考古相结合，历史文化遗产景观开发与保护相结合，国内旅游和国际旅游 并举，大力开发特色旅游、生态旅游，突出优势旅游项目不断调整与优化旅游 产品结构，加强旅游基础设施与接待设施建设使“游、住、吃、娱、购、行” 六大要素协调发展，形成集观光、度假、商务、购物、会议、展览、文化、体育 交流于一体的较为配套的旅游产业体系。经过若干年的开发建设，力争把景德镇 建成接待设施先进、景点布局合理、历史文化特征鲜明、职工训练有素、服务水 平一流、旅游商品丰富、观光环境优美的旅游胜地；主要原则是：以陶瓷历史文 化旅游作为景德镇旅游产业发展的核心、陶瓷历史文化旅游与现代文明融合发展、 使现代陶瓷产业成为陶瓷历史文化旅游的有力支撑等；其次提出了要努力创造 宽松的旅游投资环境，即要拓宽非国有经济进入景德镇市硬环境建设的渠道，要 推行有效的旅游投资的鼓励政策，要努力调整政府资金的投资方向，要努力争取 国债项目向旅游资源开发项目倾斜等：再次，提出了要努力促进景德镇市旅游产 业结构的合理化和高级化，即要努力提升景德镇市城市建设和管理水平，要大力 开发景德镇市旅游资源要大力发展景德镇市旅游交通产业，要促进景德镇市旅 游饭店产业的发展，要大力促进景德镇市旅行社产业的发展，促进景德镇市旅游 购物产业的发展，促进景德镇市旅游娱乐产业的发展，不断提高景德镇市旅游产 业的信息化水平，努力实施“科教兴旅”工程，努力建立现代企业制度；提出了 要加大景德镇市旅游产业的市场开拓力度，丰富景德镇市旅游产品体系等措施； 最后，论文提出了构建景德镇市旅游支持体系和保障体系的一些设想。 关键词：景德镇旅游产业发展对策 a b s t r a c t t o u r i s mi nc h i n ah a sd e v e l o p e dr a p i d l ya n db e c o m eo n eo ft h em a i ne c o n o m y g r o w t hp o i n t si nr e c e n ty e a r s t o u r i s mi nj i n g d e z h e n h a sa l s od e v e l o p e d q u i c k l yi nt h e s a m e p e r i o d r e v e n u ef r o mt o u r i s mi nj i n g d e z h e n gr e a c h e d5 1 b i l l i o ny u a n ( r m p ) i n 2 0 0 1 a c c o u n t i n gf o r4 9 i nl o c a lg d p h o w e v e r , c o m p a r e d 埘t ho t h e rr e g i o n si n c h i n a ，t o u r i s mi nj i n g d e z h e n i ss t i l lf a rl a gb e h i n d t h i sp a p e rt d e st o a n a l y s et h e s t r u c t u r eo ft o u r i s mi n j i n g d e z h e n g ，t h en e c e s s i t y ，t h ep r o b a b i l i t y f o rt o u r i s m d e v e l o p m e n t i nt h i sc i t y ，t h er e s t r i c t i v ef a c t o r sf o rt o u r i s me x p a n s i o n c o u n t e r m e a s u r e s a l e g i v e n t of u r t h e rt h et o u r i s m sd e v e l o p m e n ti nj i n g d e z h e na c c o r d i n g l y ， t h i sp a p e rc o n s i s t so ff o u rc h a p t e r s c h a p t e ro n e ：i n t r o d u c t i o n i nt h i sc h a p t e rt h ea u t h o rp r e s e n t st h ep u r p o s e a n d m e t h o d o l o g y o ft h e s t u d y ，t h e s t r u c t u r eo ft h i s p a p e ra n d t h er e l a t i v e p r i n c i p l e sa p p l i e di nt h i sr e s e a r c h c h a p t e rt w o ：s t u d yo n t h ep r e s e n ts i t u a t i o no ft o u r i s md e v e l o p m e n ti n j i n g d e z h e n i nt h i sc h a p t e r ，t h ea u t h o rp r e s e n t st h a tj i n g d e z h e nh a v eg o tn o w h e r ei ni t sf o r e i g n t o u r i s mi nr e c e n ty e a r s a l t h o u g h ti t sn u m b e ro fd o m e s t i ct o u r i s th a v er a i s e dq u i c k l ya t t h es a m ep e r i o d ，i t sd o m e s t i ct o u r i s mc a p i t a la v e r a g ei n c o m eh a v en o ti n c r e a s e d i n 2 0 01 t h er a t i oo fd o m e s t i ct o u r i s tn u m b e rt of o r e i g nt o u r i s tn u m b e ri s7 0 ：1 a st ot h e p r e s e n ts i t u a t i o no fa l l s u b i n d u s t r i e so ft o u r i s mi n j i n g d e z h e n t h et r a v e la g e n c y s n u m b e ri sf i w ，o n l ys e v e n ，i t ss c a l es m a l l ，i t se c o n o m yb e n e f i tp o o r t h e r ea r en i n es t a r g r a d eh o t e li nj i n g d e z h e n ，a m o n g w h i c ht h r e ea r et h r e es t a rg r a d ea n ds e v e na r et w os t a r g r a d e a l t h o u g h tt o u r i s mt r a f f i ci nj i n g d e z h e nh a v ea c h i e v e ds o m ep r o g r e s s ，i ts t i l lh a s al o n gw a yt om e e tt h ed e m a n do ft o u r i s m sd e v e l o p m e n t t h ee x p l o i t u r el e v e lo f t o u r i s m sr e s o u r c ei nj i n g d e z h e ni sl o wa n di t sh i s t o r i c a ls i t es h o u l dc o n t i n u et or e s t o r e ， j i n g d e z h e nl a c k sb i ge n t e r t a i n m e n ts i t ea n di t se c o l o g yt o u r i s mr e s o u r c eh a s n o tt a p p e d b e t t e r t h et r a v e le n t e r t a i n m e n ti n d u s t r yi nj i n g d e z h e ns t i l ls t a yi nl o wl e v e l t h et r a v e l p u r c h a s ei n d u s t r y i nj i n g d e z h e nh a sah i g h e rs t a t u si ni t s t o u r i s m a m o n gt o u r i s t s c a p i t a la v e r a g ee x p e n d i t u r ei nj i n g d e z h e n ，t r a v e lp u r c h a s ea c c o u n t f o r4 0 d e s p i t ei t s h i g h e rs t a t u s ，t r a v e lp u r c h a s ei n d u s t r y s a f t e rs e r v i c e ，f i n a n c es e r v i c ea n dm a r k e t m a n a g e m e n tl e v e l a r eh a n g i n gb e h i n di n j i n g d e z h e n e x c e p tp o r c e l a i ng o o d s ，o t h e r p r o d u c t w h i c hc o u l da t t r a c tt o u r i s ta r ea l s of e w ， c h a p t e rt h r e e ：a n a l y s i so i l t h ep r e c o n d i t i o n s ，e f f e c t i v e n e s sa n dr e s t r i c t i v e f a c t o r sf o rt o u r i s mi nj i n g d e z h e n i nt h i s c h a p t e r t h e a u t h o r p r e s e n t s t h ea d v a n t a g e o u s r e s t r i c t i v ef a c t o r sf o r t o u r i s m d e v e l o p m e n t i n j i n g d e z h e n t h ea d v a n t a g e f a c t o r sa r cb r a n d s u p e r i o r i t y ， r e s o u r c es u p e r i o r i t ya n db e t t e rr e g i o no r i e n t a t i o ne t c t h ef u n c t i o n so ft o u r i s mi n j i n g d e z h e n h a v e m u l t i p l i e r e f f e c tt on a t i o n a l e c o n o m y ，t h e r e s o u r c ea l l o c a t i o n o p t i m i z a t i o ne f f e c ta n dt h ee f f e c to fi n d u s t r ys t r u c t u r eh i g h g r a d i z a t i o n ，a t e t h em a i n r e s t r i c tf a c t o r so ft o u r i s mi nj i n g d e z h e na r et h ef a c t o ro fc i t yc o n s t r u c t i o nl e v e l ，t h e f a c t o ro f i d e o l o g ya n dp o l i c yc i r c u m s t a n c ee t c c h a p t e r f o u r ：c o u n t e r - m e a s u r e sf o rt o u r i s md e v e l o p m e n ti nj i n g d e z h e n i nt h i sc h a p t e r ，t h ea u t h o rp u t sf o r w a r dt h eo v e r a l lt h o u g h ta n dm a i np r i n c i p l e st o d e v e l o pt o u r i s mi nj i n g d e z h e n t h eo v e r a l lt h o u g h ti s ：w i t hg o v e r n m e n t a si t sl e a d e r , w i t h p o r c e l a i nh i s t o r y a n dc u l t u r ea si t s s u p p o r t , w i t h m a r k e ta si t s g u i d e r w i t h e c o n o m y b e n e f i ta si t sc o r e ，i n t e g r a t i n gt h ee x p l o i t a t i o nw i t hp r o t e c t i o no fi t sh i s t o r i c a l c u l t u r ei n h e r i t a n c es i t e ，i n t e g r a t i n gt o u rw i t hc o m m e r c e ，p r o p e l l i n gi t sn a t i o n a la n d i n t e r n a t i o n a lt o u r i s ma l lt o g e t h e r ，j i n g d e z h e ns h o u l de x p l o i ts p e c i a lt o u rr e s o u r c ea n d e c o l o g yt o u rr e s o u r c ew i t hg r e a tp a i n ，e s t a b l i s hi t sp r e p o n d e r a n tt o u ri t e m ，a d j u s ta n d o p t i m i z ei t st o u r i s mp r o d u c ts t r u c t u r ec o n s t a n t l y , b u i l di t s f u n d a m e n t a la n dr e c e p t i v e f a c i l i t i e s ，m a k et h es i xs u b i n d u s t r i e sd e v e l o ph a r m o n i o u s l ya n df o r mm u c hs u i t a b l e t o u r i s ms y s t e m a f t e rs e v e r a ly e a r s d e v e l o p i n g ，j i n g d e z b e nw i l lb et u r n e di n t ot o u r i s t s i d e a lt o u r p l a c e w i t hr e c e p t i v ef a c i l i t i e sm u c hb e t t e r ，s i g h ts i t ea l l o c a t i o nr a t i o n a l ， h i s t o r i c a la n dc u l t u r a lf e a t u r eo b v i o u s ，e d u c a t e de m p l o y e ei nt o u r i s mm o r ea n dm o r e ， s e r v i c el e v e le x c e l l e n t ，t o u rg o o d sr i c h ，t o u re n v i r o n m e n tb e a u t i f u l t h em a i n p r i n c i p l e s a r cw i t hp o r c e l a i nh i s t o r ya n dc u l t u r ea si t sc o r eo ft o u r i s mi nj i n g d e z h e n ，i n t e g r a t i n g p o r c e l a i nh i s t o r ya n dc u l t u r e t r a v e lw i t hm o d e mc i v i l i z a t i o na n dm a k i n gp o r c e l a i n i n d u s t r yo f i t sm a i nu p h o l d e r t h e n ，t h ea u t h o rp r e s e n tt h a tj i r i g d e z h e ns h o u l dc r e a t e b e t t e ri n v e s t m e n te n v i r o n m e n t f o t h e r m o r e t h ea u t h o rp u tf o r w a r dm a tj i n g d e z h e n s h o u l dp r o m p tt h er a t i o n a l i z a t i o na n d h i g h - g r a d i z a t i o no f i t st o u r i s m ss t m c t u r e f i n a l l y t h ea u t h o rp r e s e n ts o m ec o u n t e r - m e a s u r e sa b o u ts u p p o r t i v ea n dp r o t e c t i v es y s t e mo f t o u r i s mi nj i n g d e z h e n k e y w o r d s ：j i n g d e z h e n ，t o u r i s m ，d e v e l o p m e n t ， c o u n t e r - m e a s u r e s 4 独创性声明 i 譬。s 2 6 3 8 8 本人郑重声明：所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究 工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的 地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写的研究成果，也不包含 为获得江西财经大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。 与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确 的说明并表示了谢意。 签名：亟! 塑望日期：2 型：丝：型一 关于论文使用授权的说明 本人完全了解江西财经大学有关保留、使用学位论文的规定，即： 学校有权保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以 公布论文的全部或部分内容，可议采用影印、缩印或其他复制手段保 存论文。 ( 保密的论文在解密后遵守此规定) 签名：苎 型丝导师签名日期：型型 1 导言 1 导言 1 1 问题的提出 近年来，我国旅游产业得到了快速发展。据统计2 0 0 1 年，受“9 1 1 ”事件 的影响，世界旅游产业的增幅下降了2 。6 ，但我国旅游业却仍然继续增长。增幅 高达9 7 。2 0 0 1 年，我国旅游外汇收入总计达1 7 8 亿美元，超过德国、英国、日 本，首次跃居世界第五位，位列西班牙、法国、意大利和美国之后。国内旅游收 入达到3 5 2 2 4 亿元，比上年增长1 0 9 ；旅游服务业总收入达到4 9 9 5 亿元比上 年增长1 0 。5 ，高出国民经济增长速度3 2 个百分点。我国入境人数达8 9 0 0 万人 次，入境过夜人数3 3 2 0 万人次，也己跃升至世界第五位。与此同时，我国的出境 旅游发展也很快，因公、因私出境者达1 2 0 0 多万人次，在亚洲仅次于日本。此外， 我国国内旅游市场也有较大增长，国内游人数达7 8 4 亿人次，收入3 5 2 2 亿元。 根据世界旅游组织韵预测，到2 。1 0 年，我国将成为世界上第一大旅游接待国，第 四大客源输出国。旅游产业已经成为我国经济的主要增长点之一。 与全国样，近几年江西省的旅游产业也得到了快速增长。江西统计年鉴 显示江西省旅游总收入从1 9 9 1 年的4 3 0 亿元增长到2 0 0 1 年的1 6 1 4 0 亿元： 旅游总收入占全国旅游总收入的比重从1 9 9 1 年的1 2 3 增长到了2 0 0 1 年的3 2 3 ， 占江西省g d p 的比重从1 9 9 1 年的o 9 增长到了2 0 0 1 年的7 4 2 ，占江西省g d p 中第三产业的比重也从3 0 4 $ 增长到了1 8 3 1 。可见，旅游产业也已经成为了江 西省国民经济发展的支柱产业之一。在江西省第十一次党代会上，省委书记孟建 柱在深刻分析了江西省经济发展形势、江西省承接东西的区位优势和低成本优势 的基础上，提出了要把江西建设成“三个基地，一个后花园”战略构想，即要把 江西建设成为沿海发达地区产业梯度转移承接基地、优质农副产品加工供应基地、 劳务输出基地和旅游休闲的“后花园”。为此，江西省进一步提出了要把南昌建 设成现代化文明花园城市、把九江建设成现代化的港1 1 2 旅游城市、把景德镇建设 成为现代文明与历史文化相融合的江南旅游都市的奋斗目标。 有着“千年瓷都”之美称的景德镇市，具有深厚的陶瓷历史文化积淀，陶瓷 历史文化旅游资源十分丰富。近些年来景德镇市的旅游产业虽然有了较大的发展 ( 2 0 0 1 年景德镇市旅游收入达5 1 亿元，占全市g d p 的4 9 1 2 1 ) 但与其他旅游 产业发达地区相比景德镇市的旅游产业的发展还显得相当落后。主要表现有： 景德镇市对其陶瓷历史文化旅游资源的挖掘和开发还只停留在修复和保护的层次 上对散布在景德镇市的一些零星的陶瓷历史文化古迹和景点的整合工作还没有 开始，旅游产业中的各子产业的发展仍然停留在较低的发展水平上。可以说，目 前景德镇市的旅游产业的发展水平与江西省委提出的要把景德镇市建设成为现代 文明与历史文化相融合的江南旅游都市的要求还相距甚远。为了找出景德镇市旅 游产业落后的症结，有必要对景德镇市旅游产业的现状进行分析，对景德镇市旅 游产业发展的条件、作用以及制约因素进行分析，有必要对景德镇市旅游产业的 景德镇市旅游产业发展研究 发展进行重新规划。为此，本着理论必须指导并服务于实践的宗旨，本文拟对景 德镇市旅游产业的现状、发展的条件、作用及制约因素进行分析，运用调查研究、 经济理论分析、比较分析等研究手段，提出景德镇市发展旅游产业的一些具体对 策，以期对景德镇市旅游产业的发展有所裨益。 1 2 旅游产业的组成及其优化理论 1 2 1 旅游产业结构的含义 关于旅游产业的含义及其构成在国内外旅游经济学界都存在一些不同的观 点。本文采用我国学者林南枝、陶汉军的观点1 3 1 。即旅游产业结构是指在社会供求 关系及旅游经济运行中所形成的旅游产业内部各大行业间( 即各子产业间) 的经 济技术比例关系，是旅游产业的资源配置结构、生产能力结构和产出结构等的总 和。 1 2 2 旅游产业结构的组成 一般来说旅游产业结构是指以食、住、行、游、购、娱为核心的旅游产业 内部各子产业间的经济技术联系与比例关系，也就是旅游产业的部门结构。由于 旅游经济具有综合性的特点，从而决定了旅游产业结构具有多元化的性质。一般 讲，旅游产业的主要子产业是旅游交通、旅游饭店和旅行社，它们被誉为旅游产 业的三大支柱。但是，从旅游的六大要素看，旅游产业还应包括旅游娱乐业、旅 游购物品的生产与经营部门，旅游资源开发与经营管理部门等。从更广泛的角度 看，旅游产业还应包括旅游教育培训部门、旅游研究和设计规划部门等。根据目 前我国较一般的分类以及为了研究上的方便，本文进一步把构成旅游产业的各子 产业定义为旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游资源及其开发、旅游娱乐、旅游 购物等六大子产业1 4 j 。 1 2 2 1 旅行社 旅行社是指依法成立，专门从事招徕、接待国内外旅游者，组织旅游活动， 收取一定费用和佣金实行自负盈亏、独立核算的旅游企业。旅行社作为旅游产 业的“龙头”，不仅是旅游商品的设计、组合者，同时也是旅游商品的营销者， 在旅游经济活动中发挥着极为重要的作用。因此，旅行社发展的规模、经营水平 及其在旅游产业结构中的比重，直接对旅游经济发展产生重要影响。 1 2 2 2 旅游饭店 旅游饭店是为旅游者提供食宿的基地。是一个国家或地区发展旅游产业必不 可少的物质基础。旅游饭店数量、饭店床位数多少标志着旅游接待能力大小：而 旅游饭店的管理水平高低，服务质量好坏，卫生状况及环境的优劣则反映了旅 游业的服务质量。因此，旅游饭店业在旅游产业结构中具有十分重要的地位，没 有发达的高水平的旅游饭店业，就不可能有发达的旅游产业。 1 导言 1 2 2 3 旅游交通 旅游离不开交通运输业，没有发达的交通运输业就没有发达的旅游产业。旅 游交通作为社会客运体系的重要组成部分，又能促进社会交通运输的发展。特别 是旅游交通运输要满足旅游者安全、方便、快捷、舒适、价廉等方面的需求就 要求旅游交通不仅具有一般交通运输的功能，还要尽可能满足旅游者需求，从而 在交通工具、运输方式、服务特点等方面都形成旅游交通运输业的特色。 1 2 2 4 旅游资源及其开发 国家旅游局和中国科学院地理研究所制定的中国旅游资源普查规范( 试行 稿) 对旅激资源的定义为：“所谓旅漩资源是指，自然界和人类社会凡能对旅 游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价值可以为旅 游产业丌发利用，并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素”【5 j 。旅 游资源丌发，包括对各种自然旅游资源、人文旅游资源及文化娱乐资源的丌发及 利用，并形成一定的旅游景观、旅游景区及各种旅游商品和组合。 1 2 2 5 旅游娱乐 旅游是一种以休闲为主的观光、度假及娱乐活动，丰富的旅游娱乐活动是旅 游活动中的重要组成部分。随着现代科技的发展旅游娱乐产业在旅游产业结构 中的地位正日益上升，在增强旅游商品的吸引力，促进旅游经济发展方面的作用 也在不断提高。 1 2 2 6 旅游购物 旅游购物是旅游活动的重要内容之一。随着现代旅游经济的发展各种旅游 工艺品、纪念品、日用消费品的生产和销售正不断发展，形成了商业、轻工、旅 游相结合的产销系统和大量的网点，不仅促进了旅游经济的发展，也相应带动了 民族手工业、地方土特产品等轻工业、手工业的发展，促进了旅游地经济的繁荣。 1 2 3 旅游产业结构的优化 1 2 3 1 旅游产业结构的合理化 旅游产业结构的合理化，是指在现有技术基础上旅游产业各子产业之间的协 调，即旅游产业各子产业之间有较好的互补关系及和谐的配合，从而实现整个旅 游产业的协调运行。对旅游产业结构的合理化可从静态和动态两方面进行分析。 从静态上看，旅游产业结构的协调主要表现为三方面。一是旅游各子产业之 间相对地位的协调，从而形成有序的排列组合和明显的层次结构，具有相互适应 和相互联系的增长速度和发展规模。二是旅游各子产业之问关联方式的协调使 各产业部门之间能够相互服务、相互配合和相互促进。三是各子产业要素之间的 协调，即各子产业部门之间在经营规模、服务水平、管理组织及劳动者素质等各 方面都相互适应、相互协调，从而促进旅游业综合生产能力的提高。 从动态上看，旅游产业结构的协调也表现为三个方面。一是各子产业部门发 展速度的协调，即在现有产业结构基本合理的基础上，使各子产业部门的增长速 度基本趋于一致，避免过大差距而造成再生产过程中的结构失衡。二是各予产业部 最德镇书藩游声犍发攘鞲究 门菱震淞段秘镑璃，秘在藏游产搬维鞴囊动串，麓够逶应帮汤消费需求鼯构翡变 化，使餐子产业部门的发展与需求结构的变化阶段棚逑应。从而促进产业结构不 鼗建交羝缀淘离缀瀵纯。三是藏游产敛结构交瀚中瀚随祝协调，郡在藏游产适缩 构的演变过程中，既要考虑其发展的动态规镎性，使产业结构鲍变化具有适应性 弼辩叉器考虑旅游产业结秘演交中的菲常规往加强对旅游产、韭结丰舒的随机协调， 从而程动态和髓枫螅不均镄过程申促进旅游产她结稳她协调。 1 23 ，2 旅游产簸貉梅酌商度纯 旅游产业结构糍艘他，是指旅游产业缝梅在合理七静鏊破上，充分刹爆辩搜 进步和社会分工酌优势，健产业缩构不断地向资源深加工，产出商附加德化的方 巍发震，胰藤不蛭撬裹旅游生产婺素的缘台剥羯率，不数提篱旅游经济懿效蕊。 疑箨潞，旅游产监结构高浚 毛表现在以下凡方谰。 产僮终搀高震化，藏霉求收入撵链、嵩附加鹱豹子产渡产漤魄重在旅游业 憋产国中明显提高，靛展速度加快。 技术续擒毫整证。秘技进步在旗游产延缩梅运褥孛爨起黪终瑗疆盥握鑫； 器子产、监部门之间的经济拽术联繇日益加强；产业分工不断深化，形成慰加紧密 瓣产监悫部帮舞嫠熬练梅关系；技术进步瓣经济靛搀臻 筝逶越寒蕊强。 资产结构高麟化。指资产结构适应旅游缀济发展和需求结构的变锄而相应 燮魂黉念理纯，产竣扩展每牧缝暴裔越来越强瓣连镂效应；产韭规模经济翡裁雳 嘏度不断上升、企业组织创新加快，集团化的大规模竞争日益加剧，从而使旅游 产蛙结搦变动豁臻潮将薤霞蕴减弱。 就业结构高媵化。指适应旅游经济发展的要求，就业规模增加：技术工人 辩弦力游魂懿比重不旗避麓；裁她结擒囊馥静灵活蕊不嚣爨强，驮磊菠旅游产鼗 综台效鹿及带动力有较大幅度的提高。 1 3 旅游产业结构忧化的标准 交予旋游产整酌特殊稳，萁产漩结鞠优讫酾标灌不可藤采用宏蕊经济理论串 触三次产业分类法中的产业结构忧化标准。根嬲我国旅游产搬结构发展的实际， 零交圭蘩鼠鞋下两个方蟊来考虑旅游产虢结掏的饶纯。 ( ) 考察旅游产业现蒋的各个子产业在供绘与书蜗霉求之闻的擞盒糕痊。在 产遂结构这一麓点考察供给和不同产韭蒯诧俩美系的灏域中，弓i 入需求的标准来 考察产业结梅，应是个现实著搿数地蛰 弋方法 ( 2 ) 考察各子产业自舟发展韵现毓南发展焉劲。在考察予产业自身通应需求 憾况载嗣对，旅游产业结拷蛇捷诧也包台了子芦! ：煌鲍变傀与发展是否有裂予冀鸯 费迸一参发展的内容，因此本文撼能够税进其当前发展并熊刨造出未来鼹广阔 靛发展空阕，佟戈蜣健发展瓣方是。 4 2 繁德镇市旅游产业发展的现状分析 2 豢德镇市旅游产韭发展的现状分析 2 景德镇市概述 爨德镇枣位于涯嚣省券建都j 纬为2 9 。0 9 2 妒5 6 寒经为1 1 7 6 1 1 7 0 4 2 ，。 它东邻千岛湖，南有龙虎山、三清山，西毗庐山、鄱阳湖，北望黄山、九华山是 皖、澌、辏三省、五由、溪溯藏游嚣懿中心壤带。豢德镶豢强j t 多由，东南丘陵 起伏是一个丘陵为主、平原兼备的地区。其气候属亚热带，雨水充沛气候宜 人。年平均气温1 6 - - 1 8 ，年降雨_ 爨1 6 0 0 毫米1 8 0 0 毫米。蠢；气候对鑫然植 被、农业生产和陶瓷生产甚为有利。 涤德镇螽熬资源丰富。矿藏资源有瓷土、煤、镑、锰、铝、金醴及大理石、海 泡石等。其中储量最丰、品质最优的酋推瓷土。山林资源主要有杉树、马尾松、毛 竹、油茶、油桐、漆树等，并盛产山苍子、猕猴桃、橡子、杜仲、金银花、七叶一 棱兹饕野生撼物和骛材。动物资源主要有猴、蛇、穿出甲、相思鸟簧珍禽异兽。 景德镇在春秋时属楚东境，秦时为九江郡番县辖地，汉属豫章郡都阳县。东 琶对称新乎镶。唐鼗德二每( 6 1 9 年) ，划黎阳县零部为耨乎乡，武德鲤年( 6 2 1 年) 鼹新平县。该镇为县属，因在昌江之南。故又名昌南镇。武德八年撤县，开 元霆年( 7 1 6 年) 笈餮。疑竣予凝娶汪弱，数称耨警餐。天宝元筇( 7 4 2 年) 菠名 浮梁。北宋景德元年( 1 0 0 4 年) 因该镇所产的青白瓷质地优良，北宋真宗垒帝 赵潼遂蒋塞常年号“录德”翳予该镇，稼该镶为“聚德镇”，并沿羯至今。元朝 在景德镇设立了全国制瓷技艺最高的窑场“浮梁瓷局”。明清朝之际，发展为中 井闻名的瓷酃。明清两代制造垒家用瓷的宫窑均设于此。胡赣班来，景德镇一壹 是全国的瓷业中心。 1 9 4 9 年4 月景德镇获得解放。1 9 4 9 年5 月5 萄，设立景德镇市为上饶地区 所管辖。1 9 5 3 年6 月1 5 日，经政务院批准，景德镶市被列为省辖市。1 9 8 2 年， 国务院正式命名景德镇市为我国首批2 4 个历史文化名城之一。t 9 8 5 年2 月2 5 日， 经国务院批准，景德镇市被列为为我翻甲类开放地区。 景德镇市全市土地面积5 2 0 0 平方公里。辖有县级市一个( 乐平市) ，一个县 ( 浮粱县) ，两个区( 基江区，璩由睡) 。2 0 0 1 年年袁嚏录臻镶市久1 ：3 1 4 9 3 万人人口密度2 8 4 人平方公里；国内生产总值为1 0 4 2 6 亿元，其中第一产业 葸产壤走l g 。鲳纭元，繁二产夔鸯5 4 。3 0 亿元，第三产韭为3 9 ，3 亿元：夫均蓬 内生产总值为7 03 2 元，财政收入为4 8 0 1 2 万元，人均财政收入为3 2 1 5 8 元。其 国内，圭产总值谴列南昌、赣翊等审之蓐屠全省第9 位，占全省蓠肉生产慈稳的 4 7 9 。人均国内生产总值仅次于南昌，居全省第2 位。从总体上看，景德镇的经 济袋艉水平处于全省下谫水平。 景德镇市旅游产业发展研究 2 2 景德镇市旅游产业的发展及现状分析 2 2 1景德镇市近五年的旅游产业的发展 ( 1 ，求德镇市近五年的涉外旅游情况 作为旅游产业的重要商品之一的涉外旅游人数是衡量一个地区旅游产业发展 程度的重要指标。从表l 可以看出景德镇市涉外旅游总人数从1 9 9 7 年至2 0 0 1 年 呈现出两头高( 1 9 9 7 和2 0 0 1 年高) 、中间低的状况。五年间涉外旅游收入水平也 徘徊不前( 1 9 9 7 年为6 6 2 万美元，2 0 0 1 年为5 2 6 万美元) 。这充分说明了景德镇 市的旅游产业对外国人乃至对港、澳同胞、台湾同胞的吸引力不强。如不努力开 拓涉外旅游市场，景德镇市的涉外旅游大有不断萎缩的趋势。 表1景德镇涉外旅游情况( 1 9 9 7 - 2 0 0 1 年) 旅游人数( 人次)旅游收汇 总计外国香港同胞澳门同胞 台湾同胞万美元 1 9 9 71 6 4 9 24 8 1 05 9 6 96 6 2 1 9 9 81 2 5 9 54 8 9 93 8 7 7 4 5 5 1 9 9 91 3 6 9 87 1 7 79 2 72 4 0 73 1 8 7 4 1 2 2 0 0 01 4 8 0 77 3 3 32 3 1 41 2 9 03 8 7 0 8 5 2 2 0 0 11 6 0 8 54 5 1 94 2 2 02 7 5 24 5 9 45 2 6 注：本表数据来自1 9 9 8 2 0 0 2 年江西统计年鉴。1 9 9 7 年，港澳同胞为5 1 8 9 人次 华侨为5 2 4 人次；1 9 9 8 年，港澳同胞为3 4 7 6 人次华侨为3 4 3 人次；这两年的统计口径与随 后的儿年不同。 ( 2 ) 景德镇市国内旅游情况 近五年来，景德镇市的国内旅游者总人数和旅游者总消费均有了较| 尖的增长。 从表2 可以看出1 9 9 7 年景德镇市接待的国内旅游人数仅为6 3 万人，到了2 0 0 1 年 其接待的国内旅游者总人数猛增为1 1 3 万人，五年问净增了5 0 万人，增幅为 7 9 3 7 ；旅游者总消费也从1 9 9 7 年的3 3 2 7 5 万元猛增到2 0 0 1 年的6 0 0 0 0 万元， 净增2 6 7 2 5 万元，增幅为8 0 3 2 。这种快速增长主要得益于我国经济的持续快速 增长、人们的生活水平不断提高、消费观念不断改变以及“旅游黄金周”的推出 等。但从表2 我们也看到尽管景德镇国内旅游者人数和旅游者消费均得到了较快 增长，但景德镇市国内旅游者的人均消费水平却没有得到什么提高。1 9 9 7 年 ( 5 3 1 0 5 元人) 与2 0 0 1 年( 5 3 1 8 2 元人) 的人均旅游消费水平基本持平， 其他几年虽然偶有增长，但也不稳定。这说明景德镇市的旅游产业中的旅游产品 在数量上还有待增加在质量上还有待不断改善。另外，由表3 我们可以看出- 景德镇市国内旅游与涉外旅游人数严重不平衡，国内旅游人数与涉外旅游人数之 比从1 9 9 7 年的3 8 ：1 增加到2 0 0 1 年的7 0 ：1 可见涉外旅游已成了景德镇市旅游 产业的短腿。在我国加入w t 0 的新形势下，这一“短腿”将有可能使景德镇市的 旅游产业被其他地区远远地抛在后面。如果景德镇市不努力增加有竞争能力的旅 2 景德镇市旅游产业发展的现状分析 游新产品不努力提高旅游产品的质量和服务水平。目前景德镇市这种仅依靠国 内旅游人数的增加而维持的旅游产业暂时的“繁荣”是不会长久的。 表2 景德镇市国内旅游情况一览表( 19