仓储作业实务课程标准.doc

。天津市劳动经济学校仓储作业实务课程标准课程编码： 课程类别：专业课适用专业：物流服务与管理 授课学部：文科部 授课学时：36 编写执笔人： 教学部主任审核签字： 审核日期： 教务科科长审定签字： 审定日期：一、课程性质和课程设计 1、课程定位与作用 （1）课程定位 仓储作业实务是中职院校物流管理与服务专业的一门必修专业课，也是该专业核心专业课程之一，与物流运输管理、配送管理实务二门课程共同构成现代物流管理人才必备的专业基本技能框架。目前，物流业在我国已经成为发展最快的产业之一，仓储作为物流的重要节点，其发展对一个国家和地区经济的综合配套能力与社会化服务的作用是显而易见的。本课程教学目标是：培养高素质、技能型仓储管理人员。 （2）课程作用 仓储作业实务主要介绍仓储业务流程及仓储操作和管理技能，在对学生物流综合职业能力培养和物流职业素养养成方面起主要支撑作用，主要通过组织货物的仓储作业，培养学生的基本仓储业务操作能力，提升学生仓储业务组织管理能力，并养成良好的服务、安全、成本及诚信意识。 （3）与其它课程的关系 仓储作业实务在物流专业课程体系中处于承上启下的地位，它前接现代物流基础、采购实务、物流信息与技术、物流市场营销，后续物流运输管理、物流配送管理等课程。2、 课程设计基本理念该课程在于培养学生具有仓储经营管理能力，储备设施操作能力，仓储作业保管能力等多种岗位职业能力，达到本专业中职学生应具备岗位职业能力要求，培养学生分析问题与解决问题的能力，仓储岗位职业能力，职业道德素养及可持续发展能力，为学生今后进入物流行业或相关企业从事仓储工作打下坚实的基础。 3、课程设计思路 本课程设计以就业为导向，在行业专家的指导下，对物流仓储岗位进行任务与能力分析，以仓储作业实际工作任务为引领，以仓储作业所应具备的职业能力为依据，结合职业资格鉴定的要求，按中职学生的认知特点，采用任务递进与作业流程相结合的结构脉络来组织课程内容。通过任务引领的教学模式组织教学，通过在实习实训场所边教边练、边学边做的现场教学方式将理论教学与实践训练结合在一起。充分利用现代化教学手段如多媒体课件、电脑软件和网络资源等开展教学活动，使学生获得丰富的操作体验，进而获得职业态度、价值观及操作技术能力的发展。 二、课程目标 通过仓储作业教学实践活动，使学生初步掌握仓储作业岗位的基本操作技能，并培养认真细致的工作作风和吃苦耐劳的个性品质，为学生就业打好基础。 1、课程工作任务目标通过课程学习，培养学生分析仓储的功能和仓库内部职责及工作内容的能力，熟练使用仓储常用设备并进行维护的能力，能够顺利完成货物的入库准备、入库验收和入库制表工作及出库工作，能根据货物的特点正确地完成货物的堆码好苫垫工作，并对货物进行分类保管的能力。 2、职业能力目标 （1）专业能力l 熟悉仓库内部岗位设置，掌握仓储的主要功能；l 掌握仓库的布局，熟悉常用的仓储设备，掌握仓库的储位分配方式；l 掌握入库作业流程，熟悉货物入库的准备工作内容，掌握入库验收的基本要求和验收项目，熟悉入库所需的各种单据；l 掌握货物堆码苫垫方法和作业要求，熟悉不同货物储存的温湿度要求，掌握仓库货物盘点方法，掌握库存货物分类保管方法；l 掌握储存仓库物品的出库流程；l 熟悉仓储成本的构成和控制方法（2） 社会能力l 培养沟通能力、团队协作能力l 加强实训教学中工作指令的工作执行力l 树立安全操作，环保意识l 增强工作责任意识3、 课程内容设计与要求学习内容仓储作业实训概述参考学时4主要学习目标、了解仓库的概念与分类；、观察仓库的内部布局；、理解仓储的概念和内涵；、能识别仓储业务活动和岗位。工作任务1、仓储实训室的认知；2、熟悉仓储实训室的布局认识工作设备及其用途。教学条件多媒体教学设备、仿真实训室教学方法任务驱动法、演示法、实践训练法考核方式提问、实操、教学内容（或是子项目、子任务）设计学习目标参考学时1.1仓储认知1、掌握仓储作业的工作流程；2、识记仓储作业行业规范。21.2仓库布局与设备选择1、掌握仓储实训室的布局；2、认识仓储实训室工作设备及应用。2学习内容装卸搬运作业参考学时8主要学习目标1、 掌握人工装货的基本原则；2、 掌握人工卸货的基本原则；3、熟练使用手动液压托盘搬运车。工作任务1、 安全停靠车辆；2、 准备好空托盘；3、 将货品搬运到托盘上；4、 按照一定的堆码方式堆叠货品。教学条件多媒体教学设备、仿真实训室教学方法任务驱动教学法、角色扮演法、实践训练法考核方式提问、实操教学内容（或是子项目、子任务）设计学习目标参考学时2.1装卸、搬运理论知识1、 掌握装卸的特点和基本原则；2、 掌握搬运的原则；3、 熟悉搬运的设备。1训练1 手动液压托盘搬运车1、熟练掌握手动液压托盘搬运车的操作方法；2、熟练使用手动液压托盘搬运车进行搬运。2训练2 人工装货掌握合理的装货技巧，进行快速有序的装货，提高装货效率，减少装货时间2训练3 人工卸货掌握卸货工具的使用方法及技巧，合理卸货2对装卸货过程中托盘搬运车的使用步骤考核考核托盘搬运车的使用熟练度及装卸货的技巧1学习内容验收入库作业参考学时16主要学习目标1、 掌握物流中心货物验收作业流程；2、 掌握合同基本知识，能看懂仓储合同；3、 会缮制各种入库单证；4、会合理安排货位并会核对、复核单据与货物；5、会验收入库货物；6、会办理退货手续及会处理入库时的异常问题。工作任务1、 核对送货单；2、 检验货品；3、 清点货品数量；4、 签收；5、 做已验收标记。教学条件多媒体教学设备、仿真实训室教学方法任务驱动教学法、演示法、实践训练法、案例分析法考核方式提问 实训教学内容（或是子项目、子任务）设计学习目标参学学时3.1货物验收入库理论知识1、 货物验收的流程及相关内容；2、 理解入库作业的相关内容及储位指派的内容。1训练4 正品质量检验1、 掌握物流中心的验收作业流程；2、 会填写相关单证。2训练5 重叠式堆码掌握重叠式堆码方法及遵循的原则。2训练6 正反交错式堆码掌握正反交错式堆码方法及遵循的原则。2训练7 纵横交错式堆码掌握纵横交错式堆码方法及遵循的原则。2训练8 旋转交错式堆码掌握旋转交错式堆码方法及遵循的原则。2考核堆码方法通过考核，理解并区分四种堆码方法的原则及特点。1训练9 储位指派1、 掌握物流中心内验收过的货品在仓库内进行存放的原则；2、 能根据货物的性质，给货物安排合适的储位进行存放。2训练10 整仓作业1、 懂得整仓的目的，并掌握整仓的作业流程；2、 利用无线射频终端对两个储位上的货品进行整仓操作。2教学内容物流拣货作业参考学时8主要学习目标1、 掌握补货的时机；2、 掌握摘取式拣货的步骤及注意事项；3、 人工播种式拣货的步骤及注意事项。工作任务1补货；2、 摘取式拣货；3、 播种式拣货。教学条件多媒体会计教学设备、会计账簿、会计凭证教学方法任务驱动教学法、演示法、实践训练法、案例分析法考核方式提问 实训教学内容（或是子项目、子任务）设计学习目标参考学时训练11 补货作业1、 加深对补货作业概念及作用的理解；2、 熟练掌握补货作业的操作步骤；3、 掌握补货作业的作业方法。2训练12 人工拣取式拣货1、加深对摘取式拣货的概念及作用的理解；2、熟练掌握人工摘取式拣货作业的操作步骤；3、掌握人工摘取式拣货作业的作业方法。2训练13 计算机辅助摘取式拣货1、加深对计算机辅助摘取式拣货的概念及作用的理解；2、熟练掌握计算机辅助摘取式拣货作业的操作步骤；3、掌握计算机辅助摘取式拣货作业的作业方法。2训练14 人工播种式拣货1、加深对播种式拣货的概念及作用的理解；2、熟练掌握人工播种式拣货作业的操作步骤；3、掌握人工播种式拣货作业的作业方法。2四、课程实施1、教师基本要求 （1）教学中以仓储工作任务为引领，加强对学生职业能力的培养，强调理论与实践的一体化教学。教学以学生的动手操作、亲历情景、亲身体验为基础，强调学生的全员、全程参与，使学生在操作中学习仓储作业的知识和技能，为将来从事实际工作打好基础。（2）应以学生为本，注重 “教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目，由教师提出要求或示范，组织学生进行活动，让学生在活动中掌握相关的职业能力。（3）应注重职业情景的创设，重在实践操作，增强学生利用所学技术解决实际问题的综合能力。（4）教师必须重视实践，更新观念，走产学研相结合的道路，探索教学新模式，为学生提供自主发展的时间和空间，促进学生的终身学习。（5）积极引导学生提升职业素养，培养认真细致的工作作风和吃苦耐劳的个性品质。 2、校内实践教学条件要求（1） 理论教学使用多媒体上课。（2） 实训教学在学校实训室或企业内仓储车间上课。要求配备一定数量的仓储设备，和仓储作业软件，以保障教学的进行。 3、教学方法建议 根据课程内容与学生特点，在教学过程中采用项目教学，以任务驱动型项目提高学生的学习兴趣；教学过程中要创设工作情景，强化实际操作训练；在教学过程中尽量采用多媒体教学、仿真实训室、实训软件或仓储企业现场教学等模式。4、教学评价、考核要求（1）突出过程与阶段评价，结合课堂提问、实践操作、平时作业、阶段测验、技能比赛等手段，加强实践性教学环节的考核，综合评价学生的学习情况。（2）强调目标评价，注重引导学生进行学习方式的改变。（3）强调学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核，充分发挥学生的主动性和创造性。（4）聘请行业专家参与教学评价，注重评价结果的交流，根据反馈的评价信息及时调整教学计划和教学方法。5课程资源开发与利用（1）利用仓储实训场所创设工作情境，开发操作训练模块，使学生较快适应仓储作业环境。（2）注重仿真软件的